酒店开业筹备工作总结及2013年工作计划
酒店筹开工作总结
酒店筹开工作总结酒店筹开工作是酒店项目启动前的一项重要准备工作，它涉及到各个环节和部门的协调合作，对于项目的成功开展具有至关重要的作用。
本文将就酒店筹开工作的具体内容和经验进行总结，以供参考。
一、筹开目标在酒店筹开工作的前期，我们制定了明确的目标和计划。
首先，我们确定了酒店的定位和目标客户群体，明确了酒店的市场定位和竞争优势。
其次，我们对需求进行了调研和分析，确定了酒店的规模、设施和服务标准。
最后，我们制定了详细的工作计划，明确了每个环节的时间节点和责任人，以确保工作的有序进行。
二、团队协作一个高效的团队是酒店筹开工作成功的关键。
我们组建了一个由各个部门的专业人员组成的团队，包括市场营销、财务管理、运营管理等领域的专家。
通过定期的会议和沟通，团队成员之间建立了良好的协作关系，确保了信息的流通和工作的协调进行。
同时，我们还注重培养团队成员的专业素养和团队精神，提高他们的综合能力和应变能力。
三、市场调研在酒店筹开工作中，市场调研是非常重要的环节。
我们通过对目标客户进行深入了解，分析了市场的需求和竞争情况。
基于市场调研结果，我们对酒店的产品定位和定价进行了合理的制定，确保了产品的市场竞争力。
同时，我们还与潜在合作伙伴进行了广泛的沟通和合作，扩大了酒店的业务渠道和客户群体。
四、预算控制酒店筹开过程中，预算的控制是非常重要的一项工作。
我们根据市场调研结果和项目需求，合理制定了筹开预算，并严格按照预算进行管理和控制。
同时，我们注重与供应商的合作和谈判，争取到最优的价格和服务，确保了项目在经济效益和质量上的双重保障。
五、资源整合在酒店筹开工作中，资源整合是非常关键的一项工作。
我们通过与政府部门的沟通和协调，解决了一系列的审批和手续问题。
同时，我们还整合了各类资源，包括人力资源、物资资源等，为酒店的开业做好了充分准备。
资源整合的成功不仅为酒店的筹开提供了保障，还为酒店的长期发展打下了坚实的基础。
六、风险控制在酒店筹开工作中，我们注重风险的识别和控制。
酒店筹备工作计划总结报告
号项目名称内容时间范1酒店装修开始按照严格的施工进度表组织实施施工，严格按照完2客房.餐饮大酒店筹备工作计划报告大酒店筹备工作计划报告酒店筹备工作的几项原则：1、做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义。
树立从一开始把事情做对的指导思想，是提升效率，降低成本费用的重要手段。
2、能源紧张是世界范围的话题，节约能源是企业运营必须面对的课题，在设计时即考虑节能的问题，将使企业在未来经营管理中处于先行的位置。
3、重视员工工作设施设备的投入，减低人员工作量，减少人员编制。
因为劳务成本所占的比重愈来愈大。
筹备处的组织机构:筹备工作项目分解及内容：序围施工工、交工日期倒推工序。
堂装修筹备组各经营部门的主要负责人，应结合本部消防,空调,水.门实际运营需要，对于工程设计施工同步参与，对开业前四个月3电.气管道建于不符合实际运营需要的施工，应及时提出整改意设完成见和解决方案，减少开业后返工7 员工宿舍建设8 酒店停车场建10 审定酒店组织 11 审定各部门岗12 岗位设计、薪13 员工设施的筹 （2）员工更衣室和浴室的设立、选址和使用规定； 开业前15 室外场地清理16 定制厨房设备18 制定员工军训 注重理论、企业文化培训和实际操作培训相结合；19 制定员工公共 培训一定要有考核；20 新员工酒店入确立核心价值观、核心服务理念，并矢志不渝的传 21 制定岗位职责4通信系统布线5后勤工程动工6 开始安装窗 安排 设主要管理人员9 进场 熟悉酒店状况 机构位编制资计划核心部门经理到位后，筹备工作多方位、分部门、 开业前全面、交叉、同时铺开。
三个月（1）员工食堂的设立、选址，用餐桌椅、厨房设备的选购，人员的配置；建于筹备 三个月（3）员工宿舍的设立、选址和管理规定；（4）员工存车处的设立、选址和管理办法；14 弱电系统安装,和绿化计划 设施, 开业前 两个月 开业前 三个月17 开始市场调研, 并制定营销方案开业前 三个月计划 课培训计划职培训 管理规范开业前 两个月开业前 三个月22 制定岗位操作23 制定各岗位工24 制定服务质量25 审定员工手册 开业前26 行政区域划分、27 宿舍、员工餐28 员工开始分部29 制定各部门物30 制定印制各种 31 办理各类许可 32 空调系统安装34 厨房设备设施35 装修工程竣工36 员工招聘工作 同时安排至少 1 个月的实操实习和培训，统一服务程序作质检标准 评定细则开业前 三个月 开业前 三个月 开业前 三个月三个月定位厅调试运行 门专业培训 品申购单开业前 一个月 开业前 十五天 开业前 两个月 开业前 两个月33 报表.单据 证 行政办与调试 电器.通信系 统安装与调试安装与调试 清理 各种表格的印制（酒水单、火柴、客房服务夹、信纸、便签、人力部表格、财务用各种记账账簿、表格等，结合 VI 系统完善印制） 工商营业执照、卫生许可证、税务登记证、特服行 业经营许可证、自来水公司特行水价的确定、消防 手续、垃圾倾倒手续、烟草专卖手续、物价局价格 备案和价签申购、热力公司用气手续、涉外卫星天 线安装手续、电话号码申办等等； 开业前 两个月开业前 三个月开业前 两个月 开业前 十五天在试营业时间之前 3 个月应到位编制人员的 80%左右，开业前三个月流程和技巧。
酒店筹备开业工作计划
酒店筹备开业工作计划第一篇：新店开业工作计划怎么写一、活动背景：这是一个创意弥足珍贵的时代，这是一个不断颠覆前者的时代，**正在努力摆脱她作为大众生活用品的形象。
转而去承载更多艺术创造的内涵以及赋灵性的色彩和看似不经意的各种搭配方式来烘托出不同场合中的穿着方式所营造出的效果。
**在时尚的轮回中重拾经典的魅力、优雅、高贵、性感、神秘…那些时代烙印中不灭的永恒。
此刻显得越发充满魅力，重新唤起我们对经典女人味的崇尚。
二、活动目的：1、树立***专卖店的公众形象，赢得广大顾客的关注度2、通过开业活动树立迪赛尼斯品牌形象，提升品牌知名度。
3、通过开业活动加强迪赛尼斯专卖店的影响力，为后期销售打下坚实的基础。
4、通过独特的活动形式，吸引公众视线，提高传播效果。
三、目标对象：1、热爱时尚，追求品味的都市新贵族。
2、对生活及时尚有一定见解的中上层人士。
3、年龄在28—45岁的都市女性。
四、活动内容1、凡开业期间全场88折。
2、开业期间凡进店够物满888元可获赠****尊贵VIP卡一张。
3、购物满400送100元代金劵一张，满800送200元，以次类推。
4、凭邀请函顾客可获得*****送出的纪念礼品一份。
5、开业当天DC精彩时装秀。
五、推广策略：1、在开业当日举办一场别开生面的时装秀，邀请*****总及经理为开业剪彩，给应邀嘉宾及目标消费群视角和听觉带来的全新感受，直接而形象地展现****品牌的魅力和品位。
2、充分发挥活动优势，邀请湖南分公司**总及**经理现场助兴，从而提高品牌的知名度和美誉。
3、品牌文化季刊和形象广告带(VCD碟片)的附带宣传推广：4、通过往政府机关、大型企业、事业单位有消费能力人发邀请函(500份)并标明开业当天凭邀请函在店铺领取精美礼品一份。
六、操作细节DC时装秀1、主题背景(时光交错的旅程)尺寸待定2、舞台搭建、灯光、音箱、模特6名、时间安排等(由模特公司提供)3、走秀的五个小主题(1)时光交错的旅程(大主题)穿越时光隧道，寻找往昔的能量，在静待中挖掘创意，在创意中重获新生。
酒店开业筹备个人工作总结
一、前言随着我国经济的快速发展，旅游业日益繁荣，酒店行业也迎来了新的发展机遇。
在过去的一年里，我有幸参与了某酒店的开业筹备工作，现将个人工作总结如下。
二、工作内容1. 项目前期调研在项目启动阶段，我负责对酒店所在地的市场进行调研，包括周边环境、竞争对手、消费群体等。
通过分析调研数据，为酒店的投资决策提供依据。
2. 酒店设计规划在酒店设计规划阶段，我参与了酒店的整体设计工作，包括酒店外观、内部布局、功能分区等。
与设计师、施工方、监理方等沟通协调，确保设计方案的顺利进行。
3. 设备采购与安装在设备采购与安装阶段，我负责酒店所需的各类设备的采购、安装及调试。
与供应商、施工方、监理方等沟通，确保设备质量及安装进度。
4. 人力资源招聘与培训在人力资源招聘与培训阶段，我负责酒店各部门的招聘工作，包括前台、客房、餐饮、安保等。
同时，组织开展新员工的入职培训，提高员工的服务水平。
5. 酒店运营筹备在酒店运营筹备阶段，我负责酒店各项业务的开展，包括客房预订、餐饮服务、会议接待等。
同时，与各部门沟通协调，确保酒店顺利开业。
三、工作成果1. 成功完成酒店设计规划，得到业主及相关部门的认可。
2. 设备采购与安装顺利进行，酒店设备齐全，性能稳定。
3. 人力资源招聘与培训工作取得良好成效，员工队伍素质较高。
4. 酒店运营筹备工作有序开展，为酒店顺利开业奠定基础。
四、工作经验与不足1. 工作经验（1）提高了自己的沟通协调能力，学会了与不同部门、不同岗位的人员进行有效沟通。
（2）锻炼了自己的团队协作能力，与同事共同完成酒店筹备工作。
（3）掌握了酒店运营的基本知识，为今后工作积累了宝贵经验。
2. 不足之处（1）在项目前期调研阶段，对市场信息的收集不够全面，导致部分决策不够准确。
（2）在人力资源招聘与培训阶段，对新员工的培训不够细致，导致部分员工服务水平有待提高。
（3）在酒店运营筹备阶段，对部分细节关注不够，影响了酒店的开业进度。
酒店筹建工作总结3篇
酒店筹建工作总结酒店筹建工作总结精选3篇（一）酒店筹建工作总结酒店筹建工作是一个复杂且繁琐的过程，需要涉及到多个方面的工作。
以下是我对酒店筹建工作的总结。
首先，酒店筹建工作需要进行市场调研和需求分析。
酒店的建设需要根据市场的需求来确定酒店的类型、规模和位置。
在筹建工作之前，我们需要对目标市场进行深入调研，了解客户的需求和竞争对手的情况，以确定酒店的定位和特色。
其次，酒店筹建工作需要进行资金筹措和预算编制。
酒店建设需要大量的资金投入，我们需要找到可靠的投资人或银行合作伙伴，进行资金筹措。
同时，我们需要编制详细的预算，包括土地购置、建筑设计、装修、设备采购等方面的费用，确保项目的可行性和可持续发展。
接下来，酒店筹建工作需要进行土地选址和规划设计。
地理位置对酒店的运营成败起到至关重要的作用，我们需要选择地理位置优越的土地，并进行规划和设计。
土地选址和规划设计需要考虑交通便捷性、市场覆盖范围、景观环境等因素，以及遵守当地相关法规和政策。
酒店筹建工作的一项重要任务是进行工程施工和装修。
施工过程需要严格控制施工质量和进度。
我们需要选择有经验的施工团队，并与他们保持良好的沟通和协调，确保工程进展顺利。
酒店装修是提升酒店形象和客户体验的重要环节，我们需要根据酒店的定位和特色，选择合适的装修风格和材料。
最后，酒店筹建工作需要进行设备采购和招聘培训。
酒店的设备和设施是提供优质服务的基础，我们需要进行设备采购，并确保设备的质量和性能符合要求。
招聘和培训是酒店运营的重要环节，我们需要筹备招聘活动，并进行员工培训，以确保员工具备必要的专业知识和技能。
总的来说，酒店筹建工作需要多方面的协调和合作，从市场调研到最后的员工培训，都需要我们的精心安排和管理，以确保酒店的顺利开业和长期发展。
通过这次酒店筹建工作，我学到了很多新知识和技能，也收获了宝贵的经验，相信这对我今后的工作会有很大的帮助。
酒店筹建工作总结精选3篇（二）酒店管控中心工作总结在过去的一段时间里，我作为酒店管控中心的一员，积极参与和负责各项工作。
酒店筹开年底工作总结(3篇)
第1篇一、前言随着我国旅游业的蓬勃发展，酒店行业竞争日益激烈。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，我们酒店在筹备开业的过程中，全体员工齐心协力，克服重重困难，取得了显著的成果。
现将酒店筹开年底工作总结如下，以期为今后的发展奠定坚实基础。
一、筹备工作概述1. 项目背景近年来，我国旅游业持续升温，游客对酒店住宿的需求日益增长。
为满足市场需求，提升酒店行业竞争力，我公司决定投资建设一座高品质的酒店。
经过充分的市场调研和论证，项目于x年x月正式立项。
2. 筹备工作进展自项目立项以来，我们严格按照时间节点，扎实推进各项筹备工作。
现将筹备工作进展总结如下：（1）项目审批及建设手续办理项目立项后，我们积极配合政府部门，办理了项目审批、土地使用、环评等手续，确保项目合法合规。
（2）设计及施工我们委托专业设计院进行酒店设计，确保酒店功能布局合理、风格独特。
同时，严格把控施工质量，确保工程进度。
（3）采购及设备安装根据酒店设计要求，我们进行了设备采购，确保酒店设施设备先进、功能齐全。
同时，积极协调设备安装，确保酒店顺利开业。
（4）人员招聘及培训我们招聘了一批优秀的管理人员和员工，并进行了专业培训，确保酒店开业后提供优质服务。
二、筹备工作成果1. 项目进度截至x年x月，酒店主体结构已完工，内外装修接近尾声，设备安装及调试工作正在进行。
2. 市场推广我们积极开展市场推广活动，提高酒店知名度。
目前，酒店预订渠道已基本搭建完成，预订量稳步上升。
3. 团队建设通过招聘和培训，我们组建了一支高素质、专业化的团队，为酒店开业奠定了基础。
4. 质量控制我们严格把控工程质量，确保酒店安全、舒适、环保。
三、存在的问题及改进措施1. 存在问题（1）项目进度与预期存在一定差距。
（2）市场推广力度不够，预订量仍有待提高。
（3）部分员工专业技能不足，服务质量有待提升。
2. 改进措施（1）加强项目管理，确保项目进度。
（2）加大市场推广力度，提高酒店预订量。
酒店筹建工作总结范文
酒店筹建工作总结范文引言一家酒店的筹建工作是一个复杂而极为关键的过程，它涉及多个部门和多个环节，需要团队协作才能顺利完成。
在这一过程中，我们遇到了很多挑战和困难，但也取得了一定的成果。
在此，我对酒店筹建工作进行总结，以帮助我们更好地了解过程、发现不足、进一步提升工作水平。
一、酒店筹建工作的准备阶段酒店筹建工作的准备阶段是一个关键的环节，它为后续工作的开展打下了坚实的基础。
在这一阶段，我们主要采取了以下措施：1.制定筹建计划。
我们在此阶段制定了详细的工作计划，包括工作目标、工作内容、时间安排等。
这有助于我们更好地掌握工作进展情况，及时调整计划，确保工作有序开展。
2.分配人员。
我们根据工作计划，明确了各个部门和人员的职责和任务，并在此基础上分配了相应的工作人员。
这有助于我们充分利用人力资源，确保各项工作有效推进。
3.确定预算。
在筹建工作中，预算的制定和执行至关重要。
我们在此阶段明确了预算数额、预算来源、预算使用原则等，同时建立了相应的预算管控机制，以确保预算合理、有效使用。
二、酒店筹建工作的实施阶段在准备阶段完成后，我们进入到了实施阶段。
在此过程中，我们主要采取了以下措施：1.建立沟通机制。
在筹建工作中，部门之间、人员之间的沟通协作至关重要。
我们建立了信息共享的平台，并定期召开评估会、汇报会，加强了沟通交流，确保工作无缝衔接。
2.严格质量管控。
在筹建过程中，我们高度重视筹建质量，建立了完整的质量控制机制。
从材料采购到施工过程中，都进行了有效的检验和验收，以确保质量达标。
3.加强安全管理。
酒店筹建涉及到多个人员和工种，安全风险不可避免。
我们建立了安全保障机制，制定了安全操作规范和应急预案，并配备了专业的安全人员，实现了安全管理的全过程监控。
三、酒店筹建工作的总结与体会在酒店筹建工作中，我们取得了相当的进展和成果。
我们的总结与体会主要包括以下几个方面：1.优化流程，提升效率。
酒店筹建涉及到多个部门和环节，如果不进行合理的流程优化，难免会造成工作效率的下降。
酒店筹建工作总结_工作总结酒店
酒店筹建工作总结_工作总结酒店今年是我所在公司筹建酒店的第一年，我负责酒店筹建工作。
在这一年的工作中，我面临了很多挑战，也取得了一些成绩。
现在，我对这一年的工作进行总结如下：一、项目规划和立项阶段：在项目规划和立项阶段，我组织了多次会议，与相关部门进行沟通和合作，制定了详细的项目规划和立项报告。
在与市政府相关部门的沟通中，我们成功地获得了酒店筹建的批准文件，为后续的工作打下了基础。
二、项目设计阶段：在项目设计阶段，我与设计团队密切合作，参与了酒店的总体规划和建筑设计。
我认真研究市场需求和竞争对手的情况，在设计中加入了一些有特色的元素，以吸引客户并提高竞争力。
设计团队最终按照我的要求完成了设计方案，并得到了业主的认可。
三、招标阶段：在招标阶段，我负责编制招标文件、筛选投标人，并组织了投标评审。
我牢记着优质、高效的原则，在招标过程中，严格要求投标人提供了相关资质和建筑经验。
最终，我们成功地选择了一家有丰富经验的施工单位，并签订了合同。
四、施工阶段：在施工阶段，我密切监督了施工进度，并对施工质量进行了把控。
我组织了多次施工会议，与施工单位沟通，及时解决了施工中的问题。
我对施工单位的安全管理进行了监督，确保了施工现场的安全。
五、设备采购阶段：在设备采购阶段，我与供应商进行了多次洽谈和谈判，并确定了合适的设备供应商。
我仔细研究了设备的质量和性能，并进行了技术评估。
最终，我们根据设备的性能和价格，选择了一家信誉良好的设备供应商，并签订了采购合同。
六、人员招聘阶段：在人员招聘阶段，我参与了岗位设置和人员需求的确定，并组织了面试和评选工作。
我与人力资源部门密切合作，制定了招聘计划，并按照计划进行了招聘。
最终，我们招聘了一支优秀的员工队伍，以保证酒店的正常运营。
总结：通过这一年的工作，我深刻体会到了筹建一个酒店所需要的综合能力。
我在这个过程中不仅学到了很多知识和技能，还增强了自己的沟通和协调能力。
我也认识到，在筹建过程中，团队合作的重要性，只有紧密配合，才能取得好的结果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
琼海龙泉酒楼开业筹备工作小结及工作计划发言稿
时光如梭，转眼间琼海龙泉酒楼从筹备到试业阶段已有3个月了，回顾这3个月的工作，在集团领导的正确指导及海口龙泉酒楼经理室的统筹部署下，琼海龙泉酒楼各项筹备工作顺利完成，并于2013年1月1日正式试业，下面就筹备期间工作小结如下：
一、进行市场调研，对酒楼进行正确定位:
经过大量的市场调研和各项条件的结合，海口龙泉海鲜酒楼将琼海做为开拓子公司的第一站着手建立，琼海龙泉酒楼定位为以椰子鸡汤及各种宴会接待为主的经营模式，一楼大厅营业面积600平方米，可以同时容纳300位客人用餐，二楼餐厅为以时尚、健康、绿色为主题的龙泉椰子鸡汤模式，可容纳200位客人用餐。
在筹备期间，我们通过调查了琼海当地市场的出品、价格定位等，结合酒楼经营的实际情况，制作了2款菜谱：分别为婚宴类菜谱与椰子鸡汤类菜谱。
二、确立人员编制、架构，分步有序地完成人员招聘和培训工作:
琼海龙泉酒楼人员编制为68人，结合酒楼实际情况搭建组织架构，进行人员编制和制定工资标准。
10月下旬开始在琼海招聘新员工，面对琼海本地用工荒、招人难的局面，我们采取了网络招聘、店内外海报招聘、大街上摆台招聘、高校毕业生现场招聘会等多种方式进行招聘，起初只招聘到7、8名员工，我们开始对他们进行企业文化培训，她们渐渐介绍自己的朋友、同学、亲人过来，我们新员工队伍不断壮大。
其中一名新员工本来在其他酒店上班，来看到我们在培训，在搞户外拓展训练，喜欢上我们企业文化，把之前酒
店的工作辞掉，来我们这边上班。
她母亲以为她受骗，偷偷跑来了解我们的企业状况。
培训期间，新员工在酒楼门口列队例会，集体背诵龙泉经营理念和龙泉精神，很多市民驻足观看，给琼海市民展示了龙泉企业文化和员工精神面貌，年轻的90后接受和喜欢我们的企业文化。
11月16日—11月27日所有新员工到海口龙泉酒楼和龙昆南椰子鸡汤店进行为期10天的学习。
三、员工宿舍的统一管理和员工食堂的完善：
员工宿舍装修简洁，环境优美，设备齐全，员工的床单、桶、口杯、拖鞋等日用品全部统一。
员工食堂设有餐厅桌椅、餐盘摆放架和员工储物柜，员工餐出台一周菜单，不同品种菜肴搭配，满足不同员工的饮食要求。
四、各部门规章制度的确定和五常法的实施：
筹备期间，结合酒楼的实际情况，以海口龙泉海鲜酒楼各部门规章制度为主，确定了琼海龙泉酒楼各部门的规章制度，并对员工开始实行制度化管理。
试业期间，开始培养员工的五常法意识，灌输五常法管理需秉承持之以恒的执行观念，将五常管理法落实到工作中，以此提高工作效率及保证工作质量。
五、规范管理，点菜系统的安装和电脑办公自动化的实现。
酒楼安装了饮食通电脑点菜系统，点菜、收银、厨房、仓库一体化管理，大大提高了工作效率和服务质量，为酒楼经营做好了充分的准备。
办公室采用电脑办公，提高办公效率。
以上是我们筹备期间的工作小结，还有许多的工作需要在今后的经营中不断的完善和提高，奠定好第一站的基础。
2013年，琼海
龙泉酒楼将以创造经济效益为主要经营目标，挖掘内部潜力，强化内部管理，捕捉市场信息，调整产品结构，控制费用，全面提高各种综合质量，为了更好的开展各项工作，特制定以下计划：
一、琼海龙泉酒楼2013年口号：打好基础、严把质量、规范管理、
开拓经营。
二、计划经营指标：营业收入720万，毛利率62%，利润36万。
三、通过五大经营措施开展工作：
在菜肴出品方面：保证质量，体现特色，将招牌产品龙泉文昌鸡做精做好，同时了解顾客反馈信息，调整产品结构，挖掘创新产品潜力。
在成本控制方面：严格把好进货关口，从源头上保证质量，做到物美价廉，且通过控制成本来实现稳定毛利。
在社会宣传方面：借开业契机，开展各项对外广告宣传活动，让社会公众充分认识龙泉企业和琼海龙泉酒楼经营特色，提升品牌形象与知名度，拓展市场份额，做大促销让利挖掘客源。
在经营促销方面：通过制作储值卡方式，不断走访单位来增加协议定点消费单位，以此提高营业收入以文昌鸡配送来拉近琼海龙泉酒楼与市民的距离，提高产品知名度，带动消费。
在产品定位方面：大众消费定位逐渐清晰化，以低价位、高毛利、低成本、高效益来作为开发新菜肴的基础，以绿色、健康作为开发新菜肴的主题。
四、在经营管理方面：
1、建立有效的激励机制和管理制度，灌输五常知识，认真执行五常
法管理，提高工作效率：
2、人力资源合理化调整，认真执行各项节约制度，严格审核各种单据，杜绝随意使用、挪用导致的浪费。
3、加强培训力度，提高各部门综合质量。
4、以人为本，善待员工，体谅员工，定期组织各种团结、向上的业余活动，丰富员工业余生活。
5、日常设施设备保养、维护落实到个人，员工伙食住宿专人负责。
6、严格按照规章制度执行各项管理工作。
7、制作员工意见箱，定期收集员工反映的信息，开会研讨，妥善处理。
8、加大人才培养力度，实行内部考核机制，竞岗选拔优秀人才。
9、与职校合作，通过学生兼职来缓解接待压力，灵活制定小时制上班时间。
10、做精做细两种不同风格的接待流程。
琼海龙泉酒楼依附着集团董事会及海口龙泉海鲜酒楼的正确指导，我们全体员工将不负众望，全力以赴，把握机遇，为琼海龙泉酒楼美好的明天而更加努力奋斗！。