三种日常食物是致命毒药
比砒霜还毒的食物
比砒霜还毒的食物一、青西红柿青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
二、烂白菜食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
三、无根豆芽在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。
而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
四、鲜黄花菜鲜黄花极有毒，干品无毒。
因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
五、发芽的土豆发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。
因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
六、腐烂的生姜腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。
人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
七、长霉的茶叶茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
八、长斑的红薯是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
九、发黄的银耳变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
十、未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
十一、变色的紫菜若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
十二、新鲜的蚕豆有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
十三、胖大的豆芽用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心。
九种食物毒性扫描
九种食物毒性扫描1、剩菜：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
2、蓝紫色的紫菜：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
3、木薯：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。
因此，在食用木薯块根时一定要注意。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。
其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
4、新鲜木耳：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
解毒方法：不可食用5、蚕豆：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。
春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。
而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。
解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
6、十字花科类蔬菜：十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。
不同的蔬菜，或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大，如果处理不好，可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱，出现中毒症状，甚至死亡。
解毒方法：在烹制此类蔬菜时，可用沸水先焯一下再食用。
7、生豆浆：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。
特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
十种毒似砒霜的食物
十种毒似砒霜的食物作者：来源：《驾驶园》2010年第04期导读：许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物，油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。
下面介绍几种常见的食用有毒植物：1四季豆致命毒素：皂素致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。
此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
2蚕豆致命毒素：巢菜碱苷致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。
春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。
而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。
解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
3生豆浆致命毒素：皂素致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。
特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至100℃。
煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏，然后再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的。
4木薯致命毒素：亚麻仁苦苷致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根，茎，叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。
因此，在食用木薯块根时一定要注意。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。
其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
食物致命的案例
食物致命的案例
1. 罂粟种子：罂粟种子中含有鸦片成分，过量摄入会导致呼吸抑制、中毒甚至死亡。
因此，罂粟种子被严格限制使用，主要用于制作药物。
2. 苦杏仁：苦杏仁中含有氰化物，摄入过量会引发中毒症状，包括呼吸困难、心律不齐等，严重时可致命。
3. 河豚：河豚内脏和皮肤中的毒素特别强烈，若没有经过专业处理，食用河豚会导致中毒死亡。
4. 金针菇：金针菇中含有一种致命的毒素，称为蛋白链霉菌毒素A，摄入过量会引发急性肝衰竭，导致死亡。
5. 腐肉：腐肉中可能存在各种细菌和寄生虫，摄入后会引发严重的食物中毒，甚至危及生命。
6. 菌类中毒：一些野生菌类中含有致命的毒素，如毒蕈类，摄入后会引发中毒症状，甚至导致死亡。
7. 砒霜：砒霜是一种剧毒物质，摄入后会引发严重的中毒症状，甚至导致死亡。
砒霜可通过多种方式被人摄入体内，如食物中被人恶意投毒等。
8. 鲭鱼：鲭鱼中含有较高的汞含量，摄入过量会导致汞中毒，出现神经系统症状，严重时可能导致死亡。
9. 杀虫剂：食物中可能残留有杀虫剂，摄入过量会引发中毒症状，严重时可能致命。
10. 亚硝酸盐：食物中可能存在亚硝酸盐，摄入过量会引发亚硝酸
盐中毒，严重时可能导致死亡。
以上是关于食物致命的案例，每个案例都有不同的致命原因和严重后果。
为了保障食品安全和人身健康，我们需要加强对食品的监管和检测，避免食用可能存在致命风险的食物。
同时，对于食品的选择和烹饪过程也需要注意，避免食用不安全的食物，确保自己的健康和安全。
吃什么食物会死要警惕
吃什么食物会死要警惕一些食物会致命，为此要格外的注意，吃什么食物会死？下面是的吃会死的食物资料，欢迎阅读。
吃会死的食物1、烂白菜食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
2、发霉的茶叶茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、肾虚，重则可以引起重要器官坏死。
3、未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
4、发芽的绿土豆发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用后容易出现食物中毒情况。
因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
5、棕色芯的甘蔗变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。
这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
6、新鲜蚕豆有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
7、鲜黄花菜鲜黄花极有毒，干品无毒。
因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
8、新鲜木耳专家指出，干木耳比鲜木耳更安全。
因为鲜木耳含有一种特殊成分，化学名称“卟啉”。
卟啉是一种光感物质，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，会引发植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。
而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。
需要注意的是，浸泡干木耳时需多换几次水。
9、心菜这种菜生熟都可以吃，但菜农会喷大量的农药。
假如刚喷不久，就被你买到，你又不采用“一洗二浸三烫四炒的方法”，长期以往，你就很容易见上帝了。
食物中毒怎么办1、催吐：如食物吃下去的时间在一到两个小时内，可采取催吐的方法。
马上取食盐二十克，加滚水二百毫升，冷却后一次喝下。
如不吐，可多喝几次，快速增进呕吐。
10种家常食物很致命
10种家常食物很致命1、叶菜类食物被列为第一的蔬菜类，包括西方人常吃的生菜。
它之所以危险，最主因为它未经适当清洗。
在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式来吃。
如果不够清洁，蔬菜很容易被这种大肠杆菌所污染。
绿叶蔬菜可能在农场中因接触到野生动物、粪便、不洁水份，或因农夫收割时卫生不佳而受污染，继而不断滋生病菌，收割后洗过，也并不保证可以安全食用。
2、鸡蛋蛋类食品沙门氏菌可存活于动物的肠道内，经粪便传到蛋上。
某种沙门氏菌可以感染母鸡的卵巢，使鸡蛋在长出蛋壳前已受到感染。
3、鲔鱼吞拿鱼导致的症状通常是鲭鱼中毒。
吞拿鱼在被捕捉后会迅速腐坏，若贮藏温度超过摄氏十五点六度，它便会释出天然毒素。
这种毒素不可经由烹调、冷藏、烟熏、治疗或入罐分解。
4、生蚝蚝通常以诺沃克病毒或弧菌致病，前者可能来自污染水域。
生蚝或未熟透的蚝可以导致肠胃炎。
弧菌与霍乱的病菌相近，更为危险。
5、马铃薯马铃薯通常经过煮熟，不含病菌，但马铃薯菜式往往有许多配料，其中一些可能有问题。
最常见的是沙门氏菌，其次是大肠杆菌。
6、乳酪某些拉丁美洲式的乳酪可能是用未经消毒的牛奶制成。
软乳酪可能含有李斯特菌，孕妇食用前必须小心，否则会因而流产。
7、冰淇淋软雪糕亦含有李斯特菌。
该菌可以在金属表面存活，留在雪糕机内，污染大量雪糕。
8、蕃茄番茄通常以沙门氏菌致病。
该菌经根部或花部进入番茄，故此番茄不宜生吃。
9、豆芽芽菜的种子可能在种植或贮藏时受污染，其生长所需的温暖和潮湿的环境，容易导致细菌大量滋生。
10.黑莓莓类水果含有环孢子虫的莓子会寄生在肠道，导致严重肚泻、脱水和胃痉挛，病人必须注射抗生素，因此必须求诊。
生活里我们不知道的毒物
菜市场里的毒素
第一毒：鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱，秋水仙碱对人体的致死量是8到65毫克，人们吃鲜黄花菜100克就可以中毒。
第二毒：发芽的土豆中含有一种叫龙葵素，如果摄入过多，可因呼吸麻痹而导致死亡。
第三毒：青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，故应不成熟者不吃。
第四毒：生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。
此外腐烂生姜产生毒素亦可致癌，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
第五毒：甘蔗放时间太长会霉变，霉变甘蔗中的毒素是一种神经毒，能损害中枢神经系统，吃过之后会恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕，严重了会抽搐、休克、呼吸系统衰竭
死亡。
餐具：不锈钢和瓷器装满白醋两小时如果餐具变了颜色就说明不合格，含有毒成份。
化妆品：用小苏打和化妆品混合搅拌，等待十几分钟如果化妆品变色了就含有毒成份“汞”。
盐：吃得太咸容易损伤胃，吃太重口味比吃淡口味的人患胃癌比率191%
颈椎有问题：单手握别人的手指握不住会被抽出去、单腿站立不稳、刮中指指甲母子会跟着动，有这几样症状就是颈椎有问题了，要及时做手术不然很可能会瘫痪。
几种常见食物所含的致命毒素
几种常见食物所含的致命毒素关于《几种常见食物所含的致命毒素》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
1、生豆浆致命性内毒素：皂素导致原理：因为生黄豆中也带有毒成份，因而，假如豆桨未煮开时就服用，也可造成食物中毒。
非常是将豆桨加温至80℃上下时，皂素受热变形，泡沫塑料上调，产生“假沸”状况，实际上这时存有于豆桨中的皂素等有危害成份并沒有彻底毁坏，假如食用这类豆桨即会造成中毒了，一般在服用0.5～1小时后就可以病发，关键出現胃肠炎症状。
2、新鲜木耳致命性内毒素：啉类光泽物质致命性原理：鲜木耳带有一种啉类光泽物质，它对光源比较敏感，服用后经太阳光直射，造成日光皮炎，某些比较严重的还会继续因咽喉水肿产生呼吸不畅。
3、出芽土豆致命性内毒素：茄碱致命性原理：土豆是家庭餐桌上常常服用的蔬菜水果之一，但它带有毒成份茄碱(土豆内毒素、龙葵苷)，土豆整株都带有这类内毒素，但是，各位置成分不一样，完善土豆成分较少，一般不造成中毒了，而土豆的芽、花、叶及块茎的表层皮中却带有较高的茄碱，土豆嫩叶位置的内毒素乃至比肉质地一部分高几十倍至上百倍。
未熟的翠绿色土豆或因存储不善而出現黑色斑的马铃薯块茎中，都带有非常高的毒副作用物质。
4、蔬菜致命性内毒素：亚硝酸钠致命性原理：蔬菜中的茼蒿、灰菜等野果都带有很多亚硝酸钠。
假如身体摄取过多亚硝酸钠，可将人体内一切正常的血红蛋白浓度空气氧化成高铁动车血红蛋白浓度，除此之外，亚硝酸钠还可阻拦氧合血红蛋白浓度释放出来氧，进而造成组织机体氧气不足，让人产生中毒了。
5、四季豆致命性内毒素：皂素致命性原理：假如四季豆未煮开，豆中的皂素会明显刺激性消化系统，并且豆中带有凝血功能素，具备凝血功能功效。
除此之外四季豆中还带有亚硝酸钠和蛋白酶，可刺激性身体的胃肠，让人食物中毒，出現胃肠炎症状。
6、豇豆致命性内毒素：巢菜碱苷致命性原理：豇豆種子中带有巢菜碱苷，人服用这类物质后，可造成亚急性溶血性贫血(豇豆黄病)。
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三种日常食物是致命毒药
人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。
有三种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。
专业人士介绍如下：
木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。
因此，在食用木薯块根时一定要注意。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。
其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。
蓝紫色的紫菜
致命毒素：环状多肽
致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
新鲜木耳
致命毒素：啉类光感物质
致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。