厦门的十大网红特产
福建特产大全
栗等），用黄巾（即用白纱布浸煮北辰山的所产 黄栀子叶而成）包裹，形如大印，下锅蒸煮，食 时肉香扑鼻。四方形封肉恰似封王的大印，包裹 的黄布犹如束印黄绫，布包为“封”。封者，“敕 封”也，所以就叫“封肉”。时至今日，“同安封 肉”已经成了厦门乃至闽南地区的一种特色食 品，每当人们办喜事，建新房，都少不了“封肉”。
又必须的氨基酸。故以绿豆作馅，不但营养成份 得到了保留，而且更有香舔爽口的诱人特色。厦 门特色食品，是最佳佐茶食品、点心，也是旅游 佳点和馈赠亲朋的珍品,老少皆宜。6、吉锦凤梨 穗桂圆干龙眼是厦门的特产，粒大、皮薄、肉厚、 多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品， 现在是中外游客竞相争购的佳果。厦门是全国六
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品。如线条瓷塑《郑成功》，参加了全国工艺美 术展览，并被选送到日本展出，获得好评。小件 漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑， 便于携带，是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。15、 银祥姜母鸭银祥姜母鸭“厦门第一鸭”——品味 正膳，感受深情！说起姜母鸭，更是有约 3000 年的美食传统。据“谱”和《汉方典》记载，古
线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出 各种金碧辉煌的人物及动物形象，尤以民间传统 题材，如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。过 去，漆线雕大都只限于木本，漆篮和戏剧道具上。 近年来，已发展到装饰在盘、瓶、炉等瓷器和玻 璃器皿上，琳琅满目目前，厦门工艺美术厂把漆 线雕与陶瓷结合起来，创作、生产了线条陶瓷作
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的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩 夺目见称，已有一百年的历史。厦门珠绣产品有 珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。这些 产品均采用闪亮目夺，五彩缤纷的玻璃珠子和电 光胶片，运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、 竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮 雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针；半珠
厦门美食排行榜 特色美食推荐
厦门人气美食排行推荐松鼠桂鱼以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。
从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。
松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。
在哪里买：老知青（阿罗海店）、老知青(海沧天虹店)厦门人气美食排行推荐烤鱿鱼烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。
有的还加些甜辣佐料，更是可口。
类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
在哪里买：黄则和花生汤店(中山路总店) 、亚尖大排档、厦门台湾小吃街、鲜蚝馆（厦禾店）、榕树缘BBQ 、江枫渔火（海湾公园店）、东南海鲜酒楼、蚝不鱿鱼、吉香炭烧生蚝(湖滨中路店) 、步行街小吃摊厦门人气美食排行推荐杀猪菜黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜，起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。
出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。
如今，这种依然盛行的吃法在制法上已经有了很大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美。
在哪里买：青一字、青一字、大丰（丰）收东北菜(大丰收东北菜大唐店)厦门人气美食排行推荐锅包肉锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。
它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
在哪里买：老知青（阿罗海店）、老知青东北饭馆(富山店) 、黑土地东北菜、老知青（万达店）、老知青（湖里店）、北方人独一处饺子馆、东北老家私房菜、状元楼东北食府、真不同小吃店、大家好饺子馆厦门人气美食排行推荐杨小贤绵绵冰杨小贤这家店路过好几次，店里环境不错，最主要店招写了有最好吃的手工芋圆，究竟好不好吃让楼主试试才知道嘛，结果好吃到流泪，那个Q那个弹啊，软硬适中又不是很甜，样样戳中楼主的心，据说绵绵冰也很赞，很遗憾楼主刚吃过午饭胃实在没地方了，只能打包一份芒果走咯，结果真的好好吃！在哪里买：中山街厦门人气美食排行推荐哈尔滨红肠哈尔滨红肠以猪瘦肉为主要原料，红肠外观鲜艳枣红，味美质干。
夏门特产有哪些可以带
夏门特产有哪些可以带
关于《夏门特产有哪些可以带》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
厦门鼓浪屿是十分知名的一个游玩景点，厦门鼓浪屿坐落于厦门市，而厦门市这个地方，除开厦门鼓浪屿这一旅游景点，也有很多非常值得大家去收看的美丽风景。
厦门市不仅有很多美丽风景，也有许多特点食材非常值得品味。
大部分人去厦门旅游的情况下都不容易忘掉带各式各样的土特产回家了。
那麼夏门土特产有什么能够带回去?
1.厦门市是一座沿海地区，海货也是不可或缺，厦门市有各式各样虾干能够挑选。
虾干的类型也是有许多，有散称的鱿鱼干、鳗鱼干、墨鱼干、红娘鱼这些，商场有散称称斤的，也是有包包成袋的，来滨海城市度假旅游虾干是必买土特产之一。
2.厦门市的陷饼也很知名，尤其是厦门鼓浪屿陷饼，在厦门鼓浪屿上，经常可以看到各式各样陷饼。
陷饼的包馅也各种各样，例如紅豆、绿豆、栗子、椰子鞋这些。
也有南普陀陷饼，并且价钱也很有效，一般几元一盒，還是很多人喜爱买的。
3.厦门集美灌口的姜母鸭也很知名，说白了便是关键以姜为辅材炖鸭肉，并且是用石锅来炖的，炖出去的鹅肉很进味爽口，如今商场也是有卖成袋姜母鸭能够买，但是味儿還是比不上先做的好。
4.同安封肉也是一道特点，是潮汕地区的招牌菜，在酒席上不可或缺，肉烂食香，肥实而不腻口，老少咸宜。
如今商场也是有罐装的同安封肉。
是度假旅游人员能够挑选的土特产之一。
5.海蛎煎蛋，厦门市靠海，那麼海蛎、珍珠贝这种海鲜产品当然不可或缺，它的营养成分很高，来厦门市的人一定要尝一尝。
厦门有名好吃的最正宗齐全五大特色小吃收录,必去必吃
厦门有名好吃的最正宗齐全五大特色小吃收录，必去必吃厦门特产有哪些？一般上网一查，大都是一些什么鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、、土笋冻、海蛎煎什么的一大推。
其实呢，名气大的不一定就是最好的，但是没有名气的，肯定不是最好的。
至少人家把一种小吃做大，就说明了有其独特的地方。
而在中国，有些人去旅游往往都不选择那些名气大的，口碑好的美食。
他们更热衷于那些巷子里的小吃，喜欢反其道而行。
这就好比小时候看武侠剧，武林高手都是隐藏在深山之中，有名气的都是三脚猫功夫。
不只武侠剧，很多小说的思路也这样写，这就造成了人们的心里误差。
细想一下，如果是按照这种思路来讲，那么隐藏在深巷里的商贩都不食人间烟火了?显然这是一个谬论。
今天，我们就来列举包括厦门四大名小吃在列的厦门五大特色名小吃。
一，五种厦门特色小吃1.鱼丸汤：以草鱼为主料，将草鱼剁成蓉，开锅后加入鱼肉丸和盐等调味料，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，因其嫩、脆、香、鲜远近闻名，是闽南小吃必不可少的一道美食。
而在厦门众多的鱼丸中，又以“原巷口鱼丸铺”的鱼丸最为正宗，采用野生鲨鱼精心打制，其皮Q劲十足，鲜脆可口、馅香多汁，汤头香浓四溢，美味可口，以其绝佳口味而闻名海内外，被誉为厦门鼓浪屿四大名小吃之一。
2.海蛎煎：海蛎煎选用海蛎中的上品“珠蚝”为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。
起锅后撒点胡椒，吃时，以蒜泥、沙茶酱、芫荽、辣酱等为作料，方能达到香脆细腻、美味可口之功效，配上鱼丸汤，简直连舌头都会一起吞下去。
用闽南话讲是蚵仔煎，是厦门当地特有的小吃，各地都有区别和特色。
3.五香：炸五香也是厦门大众化传统名点，具有香嫩酥脆，馅料精细，甜美爽口，饶有回味而闻名，既是小酌佳点，亦是佐餐食品。
早在六十多年前，厦门的炸五香就崭露头脚，显出它独特的风味，为佐酒佳品，深受广大食客欢迎。
当时，在厦门的“四孔井”和“二舍庙”等就有摆设卤味摊，其中有受欢迎的炸五香。
厦门十大最受欢迎的小吃
乌糖沙茶面对于厦门人来说，沙茶面是从小吃到大的最普通最常见的小吃了，无论是闹市或深巷，沙茶面几乎无处不在。
响当当的乌糖沙茶面平时多是本地人来吃，面更像配角，主角是那碗值得喝到底朝天的沙茶汤和自选加料：大肠头、猪肝、鱼丸、虾仁、鱿鱼、鸭腱等等琳琅满目二三十种。
最好早一点来，平时除了中午前后人多要排队，下午1点多关门之外，因为卖的都是新鲜不冰冻的食材，来晚了很多好料可能就卖完了。
新厦虾面虾面是厦门另一碗令人难忘的面。
主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤上。
如今虾面的金字招牌只剩下大同路吴再添旁边小巷内的“新厦虾面”这家店了。
小小的店面藏在深街陋巷里，稍不留神就会错过。
当年思明北路的老店搬迁后就一直蜗居在这里，老板每天依旧亲自熬制虾汤，顾客要等到11点才能吃上，为了这一口地道的美味，耐心等待是值得的。
西门土笋冻中山公园西门附近的老字号西门土笋冻，已经换了一个稍大点儿的门脸，但是还是旁边原来在大树下的小桌子更有感觉。
一粒粒晶莹剔透的土笋冻，蘸上由酱油、醋、花生酱、甜辣酱、芫荽和芥末组成的调料，凉凉的，一口下去，又Q 又香，再佐以几片酸甜的萝卜酸，幸福的味道不过如此。
金宝油葱果到厦禾路BRT天桥楼梯下的金宝油葱果(米果)，来一碗油葱米果，你会发现似曾相识的调料，又见甜辣酱、萝卜酸和芫荽，这个组合是如假包换的厦门味，吃海蛎煎时一定会再次遇到。
这家店也有现包的麻糍，偏漳州风味，节假日期间鼓浪屿上的叶氏麻糍经常要大排长龙，值这个钱未必值这么多时间，在这里尝尝也不错。
黄则和花生汤厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。
此时，花生一分为二，上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊，不油不腻，芳香扑鼻。
赖厝埕扁食店扁食就是北方人说的馄饨。
厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。
福建厦门值得推荐的20道地方美食
福建厦门值得推荐的20道地方美食厦门沙茶面:“咸鲜香辣，嗦一口领略闽南独特风味”厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。
它的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。
最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。
其汤色红亮，口味咸鲜香辣，使无数食客为之牵肠挂肚。
炸五香:风情多“滋”，褐色外表酥脆内陷润滑甜美炸五香是福建省具有闽南风味的地方传统小吃，采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀。
炸五香以五花肉、马蹄、豆皮、洋葱等食材为主要原料，经油炸烹饪而成。
它的外观呈褐色长条状，形似春卷，肉馅肥瘦相间，吃起来外焦里嫩，鲜香酥脆，润滑甜美，具有鲜嫩多汁，香浓软嫩的特点。
厦门卤鸭:“鲜香肥美，油而不腻”厦门卤鸭，厦门地区特色菜之一，属于闽菜之闽南菜系，厦门卤鸭中比较富有盛名的卤鸭，当属厦门集美的灌口卤鸭。
这里的卤鸭和盐鸭选择当地土鸭，做法更是独到，10多年前当地就流传这样一句话：“不尝灌口卤鸭味，白做一回灌口人。
”灌口卤鸭，至今已有20多年历史，其以独特的配方和加工方式，制作出来的卤鸭，香、味俱全，享后回味无穷。
厦门黄则和花生汤:“一把花生搞定了厦门人朝思暮想的一道汤”厦门黄则和花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，属于闽菜系。
这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外，在外来旅客中也早已闻名。
丝雨菰云:“造型精美、口味独特”丝雨菰云是南普陀寺素菜馆的一道名菜，厦门特色菜之一，中国佛教协会会长赵朴初先生将他特别赞赏的这道菜肴的名子略加修改，以谐音“菰”字代替了“菇”字，命名为“丝雨菰云”，使菜名更有文气诗意。
在寺院的素斋中，雪白的大白菜配上冬笋、冬菇，习惯被称为双冬，再配上粉丝，就是“丝雨菰云”。
鼓浪屿鱼丸:“爽口又有韧劲，用鲨鱼肉做包心鱼丸”鼓浪屿鱼丸是鼓浪屿上最具特色的鱼丸小吃，属鼓浪屿四大小吃之一，誉称厦门第一纯手工打制的鲨鱼丸，从1941年林玉森老人创下第一碗开始，严格坚持传统纯手工打制，经过三代人的打拼与传承，已是家喻户晓的经典特色小吃了。
厦门旅游可以买什么特色纪念品
厦门旅游可以买什么特色纪念品厦门，这座美丽的海滨城市，不仅拥有迷人的自然风光和丰富的人文景观，还有许多独具特色的纪念品值得您带回家。
当您结束一段美好的厦门之旅时，带上一份充满厦门特色的纪念品，不仅能留下珍贵的回忆，还能与亲朋好友分享这份来自厦门的独特魅力。
首先，不能错过的就是各种精美的贝壳工艺品。
厦门作为一个海滨城市，贝壳资源丰富。
您可以在当地的纪念品商店里找到用贝壳制作的精美摆件，比如小巧玲珑的贝壳风铃。
当微风吹过，清脆的风铃声仿佛能将您带回厦门那温柔的海边。
还有用贝壳拼贴而成的画作，每一幅都展现着艺术家的巧思和厦门海洋的风情。
此外，贝壳项链和手链也是不错的选择，佩戴在身上，增添一份清新自然的气息。
厦门的馅饼也是极具特色的纪念品之一。
馅饼的口味多样，有香甜的红豆沙馅、清新的绿豆沙馅，还有咸香的肉馅。
馅饼的外皮酥脆，内馅软糯，口感十分丰富。
而且，厦门的馅饼包装精美，方便携带，是送给亲朋好友的美味佳品。
推荐您购买阿吉仔、黄则和等知名品牌的馅饼，品质有保证。
漆线雕是厦门传统的民间工艺，其作品线条流畅，图案精美。
漆线雕的题材多以民间传说、神话故事为主，具有浓厚的文化底蕴。
您可以购买一件小巧的漆线雕摆件，如佛像、花鸟等，摆放在家中，增添艺术氛围。
如果您对茶文化感兴趣，那么厦门的茶叶是不容错过的纪念品。
厦门的乌龙茶，如铁观音、大红袍等，香气扑鼻，口感醇厚。
购买一些优质的茶叶，回家后与家人一起品味，感受厦门的茶香韵味。
再者，厦门的南普陀素饼也是深受游客喜爱的特色纪念品。
南普陀素饼选料讲究，制作工艺精湛，口味独特。
有绿豆馅、南瓜馅等多种口味可供选择，甜而不腻，入口即化。
在厦门的街头巷尾，您还能发现许多用竹子编制的手工艺品。
比如精致的竹篮、小巧的竹制摆件等。
这些竹制品不仅具有实用价值，还展现了传统手工艺的魅力。
对于喜欢收集邮票的朋友来说，厦门特色的邮票是一个不错的选择。
厦门的风景、建筑等元素常常出现在邮票上，通过这些邮票，您可以将厦门的美景浓缩在小小的方寸之间。
厦门的十大知名特产
厦门有哪些特产，厦门的十大知名特产厦门地处亚热带地区，全年气候宜人，风景秀丽，环境整洁。
越来越多的人慕名而来，然而来厦门旅游怎能不品尝这里的特色美食，感受这里的文化气息，下面尚客茶品小编就为您详细说说厦门特产大全。
1、绿豆糕：鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营，抗战时迁到鼓浪屿，之后，绿豆糕的制作工艺得以继承。
现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
2、馅饼：馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。
制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。
烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。
这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。
著名的馅饼有庆兰斋、南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。
3、柴烧铁观音：在厦门可以看看家家户户都有饮铁观音的习惯，尚客茶业的柴烧铁观音为最佳。
柴烧铁观音所选择的是当地的相思树木，相思树树头大、密度高，火烧时温度持续较久，可达七、八天。
木柴不同，火候就不同，由于相思树的燃点为温火(文火)，即皮肤贴近火灰旁也不会烫伤的程度，所以能适应制茶师对火候的掌控，能够使茶叶炒制得刚刚好，干燥度够，又不会烫伤，有效地保留了茶持续后发酵的空间。
而且由于其燃点低，翻炒时间可以较长，能够更好地将木柴的香气传递到茶叶之中，使制成后的柴烧铁观音能够保留淡淡的木柴香4、青果：青果即橄榄，有润喉、保嗓、解毒之效，幼儿吃了可防白喉。
30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。
几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，厦门人叫“青果鼓”。
目前行市的青津果，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢。
食后，津香弥喉，消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃，增食欲，真可谓“青果沾唇口腔新，余甘饶喉脾胃津”。
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厦门有哪些特产，厦门的十大网红特产厦门地处亚热带地区，全年气候宜人，风景秀丽，环境整洁。
越来越多的人慕名而来，然而来厦门旅游怎能不品尝这里的特色美食，感受这里的文化气息，下面小编就为您详细说说厦门特产大全。
1、绿豆糕：鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营，抗战时迁到鼓浪屿，之后，绿豆糕的制作工艺得以继承。
现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
2、馅饼：馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。
制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。
烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。
这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。
著名的馅饼有庆兰斋、南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。
3、柴烧铁观音：在厦门可以看看家家户户都有饮铁观音的习惯，尚客茶业的柴烧铁观音为最佳。
柴烧铁观音所选择的是当地的相思树木，相思树树头大、密度高，火烧时温度持续较久，可达七、八天。
木柴不同，火候就不同，由于相思树的燃点为温火(文火)，即皮肤贴近火灰旁也不会烫伤的程度，所以能适应制茶师对火候的掌控，能够使茶叶炒制得刚刚好，干燥度够，又不会烫伤，有效地保留了茶持续后发酵的空间。
而且由于其燃点低，翻炒时间可以较长，能够更好地
将木柴的香气传递到茶叶之中，使制成后的柴烧铁观音能够保留淡淡的木柴香.
4、吉锦无公害凤梨穗桂圆干地址：坂头66号在厦门非常有名的老品牌，老厦门。
老板很爽气，大把大把的桂圆干拿给路人品尝。
东西的确好吃，厦门厦门网红土特产、很有名气，在厦门坂头水库路边，看到第2个店面即可吉锦凤梨穗桂圆干
龙眼是厦门的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。
过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。
厦门是全国六大龙眼产地之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的龙眼远销国内外。
厦门独有龙眼品种凤梨穗是所有龙眼中的上品。
吉锦凤梨穗桂圆干是厦门市东锦果林场精选厦门独有优良龙眼品种“凤梨穗”上等鲜果加工而成的凤梨穗桂圆干，口味鲜美，采用冷藏
保鲜，无任何添加剂，实属绿色天然食品，备受消费者青睐，多年来产品远销上海、江苏、浙江、江西、安徽等省市。
吉锦凤梨穗桂圆干即可药用，又可以作为茶点，一年四季都是您茶余饭后休闲的好茶点，凤梨穗桂圆干堪称上等品，厦门土特产吉锦凤梨穗桂圆干获评“最值得带回老家的五种厦门特产”，堪称桂圆极品。
价格在市场上也很有竞争力，买多了还送旅行袋方便拎走——如此周到的小店，难怪每天人都多到爆。
5、鳄鱼屿蚝油：厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料，来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。
其地理方位位于福建东西沿海。
早在100多年前，这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。
厦门“洋江”蚝油进出口有限公司生产的蚝油、蚝汁产品，远销日本、韩国、香港等地，在国内外享有较高的声誉。
6、珠绣：厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。
以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，已有一百多年的历史。
厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，有珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。
这些产品均采用闪亮夺目，五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片，运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。
全珠图案构图严谨、密不容针，半珠图案优雅秀美，清新悦目。
7、黄胜记肉干：黄胜记是厦门最具知名度之中华老字号，至今已有166年的历史。
清道光二十二年(1842年)年方十六的“黄金香”创始人黄知江，黄胜记肉松肉干皆是自家创制的，选料精良，配料独特，加之精工细作，所产肉松色泽金黄，灿若黄金，其味香鲜，无与伦比，8、鱼皮花生源于日本。
因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。
本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。
它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。
吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。
现在还远销港澳地区和东南亚各国。
9、厦门花生酥：花生酥是厦门著名的中式糕点，又名“贡糖”。
主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。
食用时，应小心剥去包装纸，轻轻放入口内，入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼等面点的夹心料，产品远销国内外。
10、漆线雕：是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。
自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰。
早在几百年前漆线雕像就驰誉中外，远销东南亚各国。
漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物形象，尤以民间传统题材，如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。
厦门不仅是个环境优美、美食俱佳的城市，人文气息更是浓厚，希望以上这份小编整理的厦门特产大全能帮助大家更了解厦门的特产。