减脂餐鸡胸肉羹的制作方法
鸡胸肉减肥餐食谱大全

鸡胸肉减肥餐食谱大全鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的食材,非常适合减肥期间的饮食。
它不仅可以满足身体对蛋白质的需求,还可以帮助控制体重,促进脂肪燃烧。
因此,如果你正在减肥或者想要保持健康的饮食习惯,那么鸡胸肉就是你的最佳选择。
下面,我将为大家介绍一些简单易做的鸡胸肉减肥餐食谱,希望能够帮助到正在减肥的朋友们。
1. 清蒸鸡胸肉。
首先,将鸡胸肉洗净,切成适当大小的块状。
然后,在鸡胸肉上撒上少许盐和黑胡椒,腌制片刻。
接着,将腌制好的鸡胸肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
最后,撒上一些葱花和姜丝,淋上少许生抽,清蒸鸡胸肉就做好了。
2. 鸡胸肉沙拉。
将鸡胸肉煮熟后切成丝状,然后将生菜、番茄、黄瓜等蔬菜切成适当大小的块状,放入大碗中。
接着,将鸡胸肉丝放入碗中,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。
3. 酸辣鸡胸肉。
将鸡胸肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒和生粉腌制片刻。
然后,将葱姜蒜切成末,干辣椒切段备用。
接着,将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至金黄,捞出备用。
最后,用少许油烧热,放入葱姜蒜末炒香,加入干辣椒段炒出香味,最后放入煎好的鸡胸肉翻炒均匀即可。
4. 酱烧鸡胸肉。
将鸡胸肉切成薄片,用盐、生抽、料酒腌制片刻。
然后,将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。
接着,将葱姜蒜切成末,干辣椒切段备用。
最后,用少许油烧热,放入葱姜蒜末炒香,加入适量的生抽、老抽和糖翻炒均匀,最后放入煎好的鸡胸肉煮至汁收即可。
以上就是我为大家介绍的鸡胸肉减肥餐食谱大全,希望对正在减肥的朋友们有所帮助。
饮食减肥是一个长期的过程,希望大家能够坚持健康饮食,配合适量的运动,早日达到理想的体重和身材。
鸡胸肉水煮怎么做好吃 鸡胸肉的热量是多少

鸡胸肉水煮怎么做好吃鸡胸肉的热量是多少鸡胸肉是鸡身上最营养,味道也比较好的肉类,它所含的碳水化合物和脂肪含量低,所以有很好的减脂作用,那么鸡胸肉水煮怎么做好吃呢?一、鸡胸肉水煮怎么做好吃材料鸡胸脯肉4块、鸡汤720毫升、白酒3汤匙,荷兰芹、百里香和月桂叶1束、混合蔬菜,如芦笋、玉米棒、西兰花、胡萝卜、白花菜、韭葱和皱叶甘蓝等680克、新鲜荷兰芹少许。
做法1、首先将鸡脯肉洗净,再将之放入锅中,并加入适量的清水,进行煮沸。
2、将鸡脯肉放凉,切丝备用。
鸡汤还要留着用。
3、再将各类蔬菜都清洗好,切好备用。
4、这时就可以热锅了,再放一些香料。
5、煮沸,再改小火微炖。
最后撒入一些食盐,搅拌均匀就可以吃了。
二、鸡胸肉的热量是多少每100克的鸡胸肉所含有的热量为133大卡,只有5克的脂肪。
一般一块鸡胸肉的重量在120克左右,所以一块鸡胸肉的热量为160大卡。
是鸡身上热量最低的部分,虽然和其他的食物相比较的话,热量可能不算很低,但是在众多的肉类中,应该算是比较低的食物了。
三、煎鸡胸肉怎么做不柴1.将鸡胸肉切成片,然后抹上盐,撒上一些黑胡椒,把它们放入油锅中煎炸,煎炸的时候一定要用铲子压一压,这样可以让味道更好的吸收。
2.在煎之前,可以将鸡胸肉放入冰箱,先冷藏一晚上煎的时候要注意鸡肉的颜色,如果肉变成了焦糖色,这样就可以直接出锅了。
四、鸡胸肉减脂餐怎么做好吃准备好西红柿、鸡蛋还有鸡胸肉,一些荞麦面和一小段葱,食盐、菜籽油、白胡椒粉。
将西红柿切丁,将葱切成葱花。
然后热锅,放入葱花和少许盐,番茄,翻炒成酱状放入一些蔬之鲜。
然后将鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼,出锅切丝。
接下来就将熟鸡胸肉拆开撕成鸡丝。
荞麦面煮2-3分钟倒入盘中,浇上酱汁,在表面撒上鸡丝和蛋饼丝,这道减脂鸡胸肉就做好了。
鸡胸肉减肥餐做法大全

鸡胸肉减肥餐做法大全
鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的健康食材,非常适合减肥人士食用。
下面,
我将为大家介绍一些简单易做的鸡胸肉减肥餐做法,希望能帮助大家在减肥过程中享受美味的食物。
首先,我们可以尝试做一道清淡可口的蒸鸡胸肉。
将鸡胸肉切成薄片,放入碗中,加入少许盐、料酒和生姜丝,腌制片刻后上锅蒸熟即可。
这道菜简单易做,不仅保留了鸡胸肉的原汁原味,而且不含多余的油脂,非常适合减肥期间食用。
其次,我们可以尝试做一道清爽开胃的鸡胸肉沙拉。
将鸡胸肉切成丝状,放入
沸水中焯水后捞出沥干水分,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,拌入适量的柠檬汁、橄榄油和盐,即可制作一道美味健康的鸡胸肉沙拉。
这道菜清爽可口,不仅能够满足口腹之欲,而且不会给身体增加过多的热量。
最后,我们可以尝试做一道口味独特的鸡胸肉炒饭。
将鸡胸肉切成小丁,用少
许盐、胡椒粉和生抽腌制片刻,然后和蔬菜、米饭一起翻炒均匀即可。
这道鸡胸肉炒饭不仅口感丰富,而且营养均衡,是一道适合减肥期间食用的主食。
总的来说,鸡胸肉减肥餐做法多样,既可以清淡简单,又可以口味丰富。
在减
肥期间,我们可以根据自己的口味偏好和饮食需求,选择合适的鸡胸肉做法,既能满足味蕾,又能帮助我们更好地控制饮食,达到减肥的效果。
希望以上介绍的鸡胸肉减肥餐做法能够对大家有所帮助,也希望大家在减肥的
过程中能够养成良好的饮食习惯,保持健康的生活方式。
愿大家都能拥有健康美丽的身材!。
水煮鸡胸肉减肥餐做法

水煮鸡胸肉减肥餐做法如果想要达到良好的减肥功效,最好的方法就是运动加饮食,在饮食方面,应该少吃一些油腻性和热量高的食物,但是要保证基本的身体营养需求,这时候减肥的过程当中,就可以适当的吃一些水煮鸡肉,能够保证基本的营养,同时因为是水煮的,所以说脂肪的含量非常的低。
★主料:鸡胸肉按需1、首先我们需要购买主食材——鸡大胸!一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡胸肉都比菜市场便宜很多,而且很新鲜,一次性多买点省得到处跑。
注意:也有卖鸡小胸的,本人没尝试做过,大家可以试一下。
2、不要着急,先把需要的分量取出来,其余的放到冰箱冷冻柜里面保持新鲜。
之后就磨刀霍霍切鸡胸!把鸡胸肉切成你想要的样子,片啊块啊或者条也行,切记:鸡肉的纤维必须横刀切哦!之后泡在清水里备用。
注意:无论切成什么样子,都别太厚就可以。
3、最重要的部分来啦!把切好的鸡胸肉(本人都是小片)捞出来,放到一个大碗里面,先放上适量料酒,适量酱油(喜欢的可以再加黑胡椒粉),用手反复的抓。
注意:不用太温柔,抓就可以啦,滑溜溜的~4、抓到觉得碗里面没什么多余液体之后,放入一些淀粉(大半勺?看着来,别弄成炸鸡就行),之后继续揉啊揉,揉到觉得鸡肉上看着没什么淀粉为止。
注意:淀粉和料酒、酱油的步骤一定不要混到一起弄,那样没效果。
5、最后一步很有差异化,你可以选择:下水汆烫后凉拌、下锅煎炒、烤箱烘烤等方法,掌握好时间就会发现鸡肉真的变得和饭店一样嫩!选择了最简单的煎炒,把锅略微烧热,放两勺玉米油,别等油温变得太高,直接放入处理好的鸡胸肉,用锅铲弄散别成一坨,之后掂锅(用锅铲翻也成),鸡肉双面都略微变色就可以加入你想要的佐料啦,本人直接拌沙拉吃,不加别的了,看着颜色差不多就出锅别犹豫,大功告成。
注意:千万别等鸡肉微焦后出锅,变白就好。
6、放到蔬菜上,浇点沙拉酱或者千岛酱,直接开吃,鲜嫩多汁媲美煎鸡腿肉!★注意事项鸡肉切割、泡水、放调料揉、放淀粉揉的步骤不可以颠倒混合省略,否则无效,亲测据说加鸡蛋清更好,懒人觉得这个嫩度果断可以了,不加鸡蛋下锅时油温切记不要太高,高了容易粘锅炒菜的话可以提前点把鸡肉从锅里取出来备用即可。
鸡胸脯肉减肥做法有哪些?

鸡胸脯肉减肥做法有哪些?
鸡胸脯肉除了营养价值高之外,其实对于一些减肥的朋友来说也可以起到很好的辅助减肥效果,可以做成鸡胸肉干丝,或者是蔬菜鸡胸肉饼,不仅美味,也有助于减肥。
1、鸡胸肉干丝
锅内烧开水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉煮十分钟至熟将鸡胸肉撕成肉丝状每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉,搅拌均匀并腌制十分钟左右。
2、蔬菜鸡胸肉饼
取一块鸡胸肉剁成泥,50克胡萝卜丝、3朵香菇切碎将食材放入碗中,加入1个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、酱油、淀粉和油,顺时针搅拌均匀取个耐热碗,完地刷一层薄油,倒入肉糊摊平,表面再刷一层油放入预热好的烤箱,200度烤20-25分钟即可
3、牛油果鸡胸肉开放三明治
水煮鸡胸肉,放凉后撕成丝牛油果对半切开,用勺子压成泥,倒入鸡胸肉丝,放一点盐和胡椒粉,搅拌起来将牛油果拌鸡胸肉酱涂抹在全麦吐司上即可
4、鸡胸菠菜卷
鸡胸肉解冻后并用厨房纸擦干,用橄榄油大蒜料酒糖盐腌制按摩2分钟,保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜,煎熟备用番茄用少许橄榄油黑胡椒炒软备用,牛油果一个水煮蛋一个捣碎在一起加一勺焙煎芝麻酱拌匀,菠菜饼平底锅里稍微加热到鼓起即可拿出
把以上全部卷在一起吃。
健身餐水煮鸡胸肉做法是怎样的?

健身餐水煮鸡胸肉做法是怎样的?大家都知道,如果想要健身的话,平时一定不能吃脂肪含量和热量非常高的食物,否则的话健身容易失败,同时也需要强调,健身的人必须要补充足够的营养,所以肉是不能不吃的,只是要选择适合的肉来吃,鸡胸肉就是很不错的选择,不过烹饪方法很讲究,建议吃水煮鸡胸肉,详细做法如下。
健身餐水煮鸡胸肉做法:1.鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面,边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。
沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。
加入优格拌匀。
2.静置20分钟。
一边烧开水。
锅要够大。
放入鸡肉后加盖熄火。
5分钟后取出鸡肉,放凉即可.如果是一付约5分钟,二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间.说一个最懒人的做法吧:1.葱姜料酒,加水煮开,下鸡胸肉,水滚后转小火上盖焖几分钟,时间要自己实验,总之就是把鸡胸肉刚刚煮熟,但是不老不柴。
为达到这一目的,甚至可以实验用大锅热水,小火一会后关火焖熟。
2.把鸡胸肉捞出,自然放凉,撕成鸡丝。
3.依照口味调佐料浇上去拌匀。
比如会用酱油、糖、醋、油辣椒、藤椒油和香菜、白芝麻。
进阶版:1.在掌握水煮的时间后,把所有的水换成啤酒试试看。
最后别忘盛些煮过鸡肉的啤酒出来,另外煮一小锅,打进一个好鸡蛋(就是有鸡蛋味那种),煮成溏心酒吞蛋。
有条件再加点绿叶菜比如蓬蒿一起煮,提香。
蛋可以直接吃,也可以捞出来拌鸡丝,或者拌饭。
2.佐料可以起油锅炒,锅里放一勺油,炒香葱姜蒜和花椒后捞出,下混合好的其它佐料稍事翻炒后趁热浇在鸡丝上。
白芝麻最后洒。
3.混合一些质感多汁而脆的蔬菜丝进去,烫熟即可,比如银芽。
注意:鸡胸肉用新鲜的。
如果用冷冻货,自然解冻或者冷藏解冻。
要是非要临时解冻,就用大量水去冲它直至彻底解冻,不要浸。
减肥鸡胸肉怎么做

减肥鸡胸肉怎么做
《减肥鸡胸肉的烹饪方法》
鸡胸肉是减肥饮食中的常见食材,低脂肪、高蛋白质的特性使其成为减肥者的首选。
然而,如何做出美味可口的鸡胸肉却是许多人头疼的问题。
下面介绍几种简单易做的烹饪方法,让你轻松享受美味的减肥鸡胸肉。
1. 蒸鸡胸肉
将鸡胸肉切成适当大小的块状,用盐、胡椒和其他喜欢的调味料腌制10分钟。
然后将腌制好的鸡胸肉放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。
蒸熟后撒上一些香菜或葱花,即可享用。
2. 煎鸡胸肉
将鸡胸肉切片,用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制10分钟。
然后将腌制好的鸡胸肉放入煎锅中,用中小火煎3-5分钟,翻面再煎3-5分钟即可。
3. 烤鸡胸肉
将鸡胸肉切成厚片,用盐、孜然粉、蒜粉、柠檬汁和橄榄油腌制30分钟。
然后将腌制好的鸡胸肉放入烤箱,用200摄氏度烤15-20分钟即可。
4. 炖鸡胸肉
将鸡胸肉切块,放入炖锅中,加入适量的水、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火炖30分钟。
最后加入少许盐和味精调味即可。
以上是几种简单易做的减肥鸡胸肉烹饪方法,不仅可口美味,而且健康低脂肪,非常适合减肥饮食。
希望你在减肥过程中能够享受美食的乐趣。
鸡肉和鸡蛋怎么蒸熟好吃

鸡肉和鸡蛋怎么蒸熟好吃
蒸鸡肉和鸡蛋是一种可口的烹饪方式,它可以做出美味的菜肴,具有鲜美的口感,低脂肪,高蛋白质,低热量,又有营养价值,特别适合家庭烹饪。
蒸鸡肉和鸡蛋的步骤很简单,一般需要准备的材料有:鸡胸肉、鸡蛋、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油等,以及锅、蒸锅等烹饪工具。
首先,我们将鸡胸肉洗净,放入大碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、葱、姜,搅拌均匀,腌制约半小时;然后,将蛋打散,加入淀粉,搅拌均匀,制成蛋液;接下来,在蒸锅中加入适量的水,放入鸡胸肉,大火烧开,转小火蒸约8分钟;最后,将蛋液倒入锅中,用小火慢慢煎熟,待蛋液凝固后即可出锅,撒上一些芝麻油即可。
蒸鸡肉和鸡蛋有很多好处,不仅营养丰富,而且烹饪简单,节省时间,还可以保证食物的新鲜度,而且口感更加鲜美。
此外,蒸鸡肉和鸡蛋也是一种绿色的烹饪方式,烹饪过程中不消耗能源,不会造成环境污染,保护环境,也是一种健康的烹饪方式。
总之,蒸鸡肉和鸡蛋是一种健康实惠的烹饪方式,可以节省时间,营养丰富,而且烹饪简单,口感鲜美,是家庭烹饪的好选择。
如果你想做出美味可口的鸡肉和鸡蛋,那么就尝试一下蒸鸡肉和鸡蛋吧!。
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减脂餐鸡胸肉羹的制作方法
鸡胸肉羹汤这道食谱老少咸宜,十分滋补,冬天来了,吃上一碗这样热气腾腾的鸡胸肉羹是一件非常幸福的事情,这道食谱对于正在减肥瘦身的朋友更是适合不过了,不仅做法简单,味道还十分鲜美,现在就来简单学习下鸡胸肉羹的制作方法吧.
材料:鸡胸肉,鸡蛋,玉米,胡萝卜,西兰花,西红柿,食用盐,料酒,生抽,生姜,老抽,
步骤:1.洗净鸡胸肉,玉米,胡萝卜,西兰花,西红柿,生姜,把生姜去皮切成姜片,西红柿对半切好,西兰花切成一朵一朵的形状,胡萝卜切成小粒状,玉米剥下玉米粒,鸡胸肉去除筋膜,脂肪,残余的鸡骨头,把鸡胸肉切成鸡丁状,放入碗中加入料酒,食用盐,生抽,老抽,姜片进行腌制入味去腥半个小时.
2.取一个干净的碗,把鸡蛋打进碗中,加入清水,搅拌均匀,如果有泡沫需要用勺子把泡沫去除.
3.起锅烧水,把准备好的玉米粒,胡萝卜粒,西兰花放进热水过下水烫熟后捞起备用.
4.把腌制好的鸡胸肉块捞起放入绞肉机进行搅拌打成鸡胸肉泥,注意要去除姜片.
5.把打好的鸡胸肉泥倒入盛有鸡蛋液的碗中,再把过了水的玉米粒,西兰花,胡萝卜粒和西红柿一起放进来,最后用保鲜膜把碗口密封起来,用牙签在保鲜膜上扎几个孔.
6.起锅烧水,把碗放入锅里蒸煮15分钟即可出锅食用.
在家自制鸡肉羹可以把鸡胸肉换成鸡肉肠,或是添加鸡肉肠进来也不错,这道减脂餐制作方法不难,十分简单,大家有时间可以试试,不管是正在减肥健身还是打算减肥健身的朋友都可以尝试吃吃看,热量不高营养丰富.
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