范志红 减肥食谱精编版
范志红红豆减肥法
范志红红豆减肥法范志红红豆减肥法红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。
在古代文学中常用来象征相思。
红豆具有养心补血、健脾胃、消除水肿、祛湿清热、排毒减脂的功能。
范志红红豆减肥法红豆减肥原理红豆与其他豆类相比营养成分差不多，但是其卡路里比较高，所以很少有人来把它作为减肥食物。
但是红豆含有的维生素B可以增强新陈代谢，有助于消化碳水化合物，还可以消除因运动或生活习惯改变引起的疲劳。
人体内，如果水分长时间滞留，转化成体脂的可能性就会很高，因此红豆利尿的作用就变得很重要了。
红豆本身含有皂苷、纤维质，可以提升肠机能，预防便秘。
综上所述，利用红豆进行减肥也是一种新的尝试嘛~红豆的营养成分红豆主要的营养成分：蛋白质、糖、钙、磷、维生素以及纤维质和皂苷。
每100g红豆含有热量310卡，GI指数是45，碳水化合物24g，蛋白质9g，钙30mg，磷100mg，维生素0.6mg，纤维质和皂苷占比为4%左右。
红豆含有少量含有硬脂酸甘油这类的好脂肪，可以在白米饭中放红豆补充维生素B。
氨基酸、钾、叶酸都能够帮助恢复身体机能，促进健康。
红豆减肥食谱早餐午餐晚餐星期一红豆粥1碗、苹果1/2个、酸奶2个糙米红豆饭1/2碗、煎鸡胸肉、醋淹洋葱小黄瓜、红豆水1杯糙米红豆饭1/2碗、烟熏腌火腿100g、生菜、大蒜、酱韭菜、醋淹洋葱小黄瓜、红豆水1杯星期二糙米红豆饭1/2栗子羊羹100g1鸡胸肉沙拉150g、碗、凉拌景天菜、烤白带鱼1/3尾、酱黄豆、紫菜、鱿鱼汤、红豆水1杯块、水煮蛋1个、牛奶1杯红豆水1杯星期三红豆粥1碗、草莓6个、牛奶1杯水煮蛋2个、醋淹洋葱小黄瓜、蒸南瓜1/4个、红豆水1杯糙米红豆饭1/2碗、烟熏腌火腿100g、生菜、大蒜、酱韭菜、醋淹洋葱小黄瓜、红豆水1杯星期四糙米红豆饭1/2碗、凉拌景天菜、烤白带鱼1/3尾、汆烫鱿鱼少许、卷心菜、大酱、红豆水1杯栗子羊羹100g1块、水煮蛋1个、牛奶1杯鸡胸肉沙拉150g、红豆水1杯星期五红豆粥1碗、草莓6个、苹果1/2个、红豆水1杯地瓜1个、小番茄6个、香蕉1根、牛奶1杯香蕉1根、沙拉1碟、红豆水1杯星期六糙米红豆饭1/2碗、凉拌景天菜、马铃薯、蔬菜炒牛肉1碟、小黄瓜、辣椒、大酱、凉拌海带、红豆水1杯栗子羊羹100g1块、水煮蛋1个、牛奶1杯糙米红豆饭1/2碗、烟熏腌火腿100g、生菜、大蒜、酱韭菜、醋淹洋葱小黄瓜、红豆水1杯星期日鸡胸肉沙拉150g、红豆水1杯、香蕉1根红豆刀削面2/3碗牛里脊肉100g、沙拉1碟、红豆水1杯韩餐食谱，酱酱建议可以根据中国人饮食习惯进行适当的修改!红豆粥主要材料：红豆200g、米1/2杯、盐少许、糯米粉①红豆充分洗净泡水之后，放到锅里和水一起煮到熟为止②将煮熟的红豆碾碎之后，和米再一起煮到熟③糯米粉加水做成糯米汤圆，加入红豆粥里，并加少许盐调味。
范志红减肥食谱制作详解：1400千卡食谱示例
需要控制体重快速增加，并需要控制餐后血糖的准妈妈也可以在这个食谱的基础上进行调整，在食材制作方法不做改变的基础上，食用数量可以略微增加。
请注意，该食谱属于减少400千卡能量的减肥食谱，不适合需要增肥的人士。
5?矿物质供应量
该食谱中含有钙?846mg，铁21.1mg，锌12.58mg，分别相当于轻体力活动女性参考值的105.7%、105.6%和167.8%。数据表明，该食谱的矿物质供应量能充分满足正常营养需求。
实际上，绝大多数女性即便在不减肥时，营养素摄入量也达不到这份减肥食谱中的充足水平，何况这是在减少400千卡能量的情况下。
3?营养素供能比评价
该食谱中的三大营养素供能比分别为：蛋白质17.9%，脂肪30.0%，碳水化合物52.1%。
健康人的推荐范围分别是10%-15%、20%-30%、50%-65%。减肥期间为了保证蛋白质供应、减少脂肪和碳水化合物供应，通常蛋白质供能比有所提升，在15%~25%之间；脂肪在20%~30%之间，碳水化合物在40%~60%之间。
3?这份食谱使用了杂粮、薯类、豆类、坚果、肉类、奶类、蛋类、蔬菜、水果等共计21种天然食材，多样化程度高，而且具有较大的体积，饱腹感较好。
4?这份食谱考虑到女性减肥期间容易贫血的问题，使用了酱牛肉来供应血红素铁，而且食用、携带比较方便。
5?这份食谱考虑到北方冬春季节气候干燥，早上的食物水分较高。但因体积较大，食量有限的人可能会感觉不易当时吃完。故设计酸奶和栗子两种便携食物，便于把它们改为上午加餐。
范志红减肥菜单制作详解：14千卡菜单示例(活动za)
减肥菜单制作详解（）：千卡菜单示例减肥菜单设计当中，除了各种健康素必须平衡，还需要注意提供基本的饱腹感，注意食材多样化的问题，也要注意三餐健康平衡的问题。
很多人以为，减肥期间晚上就不能吃主食，不能吃鱼肉蛋奶，只能吃蔬菜水果。
也有很多人以为，要减肥，就要对自己的身体“狠”一点，不能吃到七成饱，必须在饥饿中入睡，越饿就体重下降越快......这是两个很大的误区。
实际上，饥饿感对减肥是有害无益的。
它会让人难以坚持下去，让人产生精神上的被剥夺感。
过度的食欲克制，容易让人产生食欲反弹，出现暴饮暴食，甚至带来神经性贪食症和暴食症。
这些进食紊乱症治疗起来十分困难，会给人带来长期的身心伤害，影响正常的工作学习和家庭生活。
所以，在减肥菜单设计中，要考虑到食物的总体积，还要选择高饱腹感的食材。
凡是能量密度过高的食物，也就是热量高而体积小的东西，即便有一定健康意义，日常也应尽量少用，或只许可每周或每两周一次限量食用。
至于那些糖果、饼干、膨化食品之类没有健康意义，只有高热量的食物，要全部取消。
食物烹调不能用煎炸、过油的方法，尽量不加糖。
同时，还要避免减肥菜单变成一种偏食。
有些人认为鸡胸肉是不错的低脂肉类，于是天天只用鸡胸供应蛋白质。
认为红薯和青菜很健康，所以天天只吃红薯和青菜。
这些都是不可取的。
每一类天然食物都有自己的健康保健特性，即便减肥期间，也要做到食物多样。
尽管在食材选择的时候可以按照消化吸收能力、口味生活习惯来进行调整，但不能只盯着少数几种食物吃。
每天要做到种以上的食材，食材的类别最好足够齐全，如粮食、杂豆、薯类、大豆制品、蔬菜、水果、水产、肉类、蛋奶等。
有些食品不要求每天吃，比如肉类和水产可以交替食用，杂豆和薯类也不一定每天必吃，但它们都应当经常出现在菜单当中，保证在一周进度当中，各种食物类别都能吃全。
假如菜单使用者禁忌某一类食物，不能简单地去掉一种食物，而要想办法用其他食材来替代它供应健康成分，避免健康不良发生。
8个减肥秘诀
【8个减肥秘诀】必看！！！！发送给好友┊范博士时间主持人简介范志红，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，食品科学博士。
在餐桌上……秘诀1：低脂食材？用最低脂的烹饪方法！很多新鲜美味的食物材料其实是低脂肪原料，只要不添加大量油脂，就可以保持低热量的特色。
比如说大部分鱼类、乌鸡、普通鸭、动物里脊肉、豆腐，还有几乎所有的蔬菜。
只要采用清蒸、清炖、白灼、生吃、卤制、少油凉拌等方法，就能轻松制成低脂菜肴。
像三文鱼刺身，白灼虾和清蒸鱼，清炖乌鸡汤，什锦大拌菜，去皮的盐水鸭，还有酱牛肉，都是相当美味的低脂菜肴。
用很少的油来烤鱼、烤肉，替代煎炸方法，只要多加点香辛料，味道也不错。
秘诀2：高脂食材？把油脂赶出去！原料当中含有一些脂肪，不一定会妨碍吃到低脂的食物。
比如说，炖鸡汤的时候，就会有不少油脂浮上来。
只要把这些油脂撇掉，就大大降低了菜肴整体的脂肪含量。
如果还不放心，可以加入海带、香菇、木耳、笋片等能够吸收油脂的高纤维食材，以便降低身体对脂肪和胆固醇的吸收率。
假如在外就餐，又没有点菜的便利，实在无奈之时，还可以把菜肴放在茶水或醋水里涮一涮，可以去掉上面附着的大部分油脂。
秘诀3：吸油？STOP！炒菜之后往往会有一些余油并没有被菜肴吸收，只是沾在菜肴表面被一起带入口中。
如果在起锅的时候，把菜锅端离火后，斜放半分钟，让菜里的油流出来，然后再轻轻地把菜盛盘，就能减少油脂的摄入量。
豆角等大批蔬菜吸油较少，很适合这种方法。
制作中式凉拌菜的时候，要先加其他调料，最后再放一小勺香油，然后马上食用。
这样香气可以有效散发出来，油脂不至于被菜吸收进去，需要的油量就比较小。
秘诀4：食物速配，1+1＜2如果实在爱吃高脂肪的菜，那么在里面混入或配合一些低脂原料，也可以在一定程度上降低菜肴整体的脂肪含量。
比如说，在肉丸子里面加入一些土豆泥和芋头泥；在烧肉菜里面加入萝卜、蘑菇和海带；在吃烤肉的时候，用大量的生蔬菜把它包裹起来，或者多多地吃点生洋葱来配合。
范志红最有效的减肥方法
范志红最有效的减肥方法范志红是中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。
那么你知道她平时是怎样保持身材的呢?今天，店铺为你带来了范志红减肥的方法。
范志红最有效减肥的方法介绍一大纪律是午餐和晚餐之后半小时内绝对不能坐下或躺下，可以利用这半小时擦地板、洗衣服、整理屋子等。
如果打算看电视，一定要站着看，边看边做转腰、抬腿、踏步、扩胸等体操动作。
第二大纪律是每天要保证有氧运动30分钟以上，可以是慢跑、快走、跳舞、游泳、爬山等，但一定要连续运动，活动量达到全身发热、微微气喘的程度即可。
最后一大纪律是能不开车尽量不要开车，改为走路上班或走路去乘坐地铁或公交，走路时步子要尽量快一些，大概是10分钟1公里的速度。
这样可以将运动融入生活当中，避免占用过多时间而难以坚持。
饮食上更要遵守“八项注意”：不吃任何油炸食物和油腻食物;餐前20分钟喝一大杯水，不喝甜饮料，尽量不吃零食和甜点;早餐吃饱，中午七成饱，晚上五成饱;少吃白米白面做成的食物，晚餐最好吃粗粮;每天保证吃一斤以上蔬菜;炒菜时少放油，每餐都做一两道美味的凉拌菜和蒸煮菜;尽量不吃加了油的主食如饺子、煎饼、烧饼、千层饼、炒饭之类，如果一定要吃这类食物，则放在早餐食用;少吃高油脂的肉类，但每天至少要吃两份富含蛋白质的少油食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆腐等，避免营养缺乏。
减肥瘦身饮食的原则1.三餐都吃饱现在的人因为工作忙碌，常常喜欢早餐中餐不吃，或者随便吃点东西就打发，到了晚上又开始大吃大喝，油腻的东西也不忌讳，这样的饮食习惯不仅对身体不好，而且很容易导致肥胖。
2.少吃多餐，细嚼慢咽少吃多餐，可以是我们摄取的热量均衡消耗，有人容易让人产生饱腹感，细嚼慢咽可以减轻肠胃负担，活跃消化系统。
3.饭前销量进食餐前吃点水果或者喝点汤，可以减低饥饿感，食量也会相应减少。
不过若饭后喝汤水或汤喝过多将适得其反。
4.饭后喝茶吸收热量最少的进餐方式：先喝汤，再吃青菜，然后吃肉，接着吃淀粉类食物，最后喝一杯茶。
范志红减肥食谱制作详解：1400千卡食谱示例
范志红减肥食谱制作详解：1400千卡食谱示例有一定健康意义，日常也应尽量少用，或只许可每周或每两周一次限量食用。
至于那些糖果、饼干、膨化食品之类没有营养意义，只有高热量的食物，要全部取消。
食物烹调不能用煎炸、过油的方法，尽量不加糖。
同时，还要避免减肥食谱变成一种偏食。
有些人认为鸡胸肉是不错的低脂肉类，于是天天只用鸡胸供应蛋白质；认为红薯和青菜很健康，所以天天只吃红薯和青菜；这些都是不可取的。
每一类天然食物都有自己的营养保健特性，即便减肥期间，也要做到食物多样。
尽管在食材选择的时候可以按照消化吸收能力、口味生活习惯来进行调整，但不能只盯着少数几种食物吃。
每天要做到15种以上的食材，食材的类别最好足够齐全，如粮食、杂豆、薯类、大豆制品、蔬菜、水果、水产、肉类、蛋奶等。
有些食品不要求每天吃，比如肉类和水产可以交替食用，杂豆和薯类也不一定每天必吃，但它们都应当经常出现在食谱当中，保证在一周时间当中，各种食物类别都能吃全。
假如食谱使用者禁忌某一类食物，不能简单地去掉一种食物，而要想办法用其他食材来替代它供应营养成分，避免营养不良发生。
最后，有关三餐营养的分配，也需要十分仔细地安排。
教材上的推荐，往往是早、午、晚餐3:4:3的比例，但这并不意味着减肥食谱不可以按照实际情况进行调整。
如果一日能量较低，比如1200千卡的情况，早餐的能量要特别保证供应，以维持上午的充足活力。
有国外研究提示，同样的高能量食品，放在早餐的时候最不容易妨碍减肥，也最不容易升高血脂。
所以，在低能量情况下，早餐的能量要设计到一日的30-40%，其中包括上午加餐的食物内容。
而不能只是“早点”的概念。
而晚餐的食物能量，一般宜占30%左右，具体则要看晚上的生活状态。
如果晚上睡得较晚，适合安排一次加餐，避免饥饿影响入睡。
晚餐最容易出现的问题，是只吃蔬菜水果，供给的蛋白质数量过少。
蛋白质的利用率与供应量密切相关。
摄入量过多的时候，蛋白质利用率下降；而摄入量过少的时候，会影响到身体肌肉的维持，容易造成负氮平衡，降低代谢率。
范志红减肥食谱制作详解：1600千卡食谱示例
减肥食谱制作详解（3）：1600千卡食谱示例低能量食谱的一个重要问题是，食物品种较为单调，餐后不满足感比较强，饥饿感比较明显，需要有强大的毅力来坚持。
同时，不太容易和家人与朋友分享食物，对社交有影响，也影响到我们的幸福感。
男性尤其比较难以接受低能量的减肥食谱，因为他们更不喜欢挨饿的感觉。
所一般来说，除非体重特别大，需要在医疗监护下使用低能量食谱，只胖二三十斤，或者只是腹部比较胖的男性，完全可以使用1600千卡食谱，同时增加体力活动，在不至于饿得太难受的情况下慢慢降低体重。
另外一个往往被人们忽视的问题是，由于能量的下降，身体的基础代谢水平有可能随着下降。
身体极为聪明，它内部有一系列我们尚不够了解的“预案”。
可能是在千万年的进化过程中，我们的祖先经常体验忍饥挨饿的生活，特别是在漫长的冬季。
于是，身体学会如何在食物不足的时候节约能源。
它会让我们注意保暖，减少热量散失；会让我们趋向较少的体力活动，身体惫懒，以便节约能量；它还会注意在某一天食物供应稍微充足的时候，就及时储备脂肪，留着以后使用。
身体的这些“节省”习性，对减肥的人来说，实在是很大的麻烦。
但无奈它们已经固化在身体的基因当中。
由于遗传的差异，有些人的身体特别擅长“节俭”，因此这些人在食物充足的时候，会比其他人更加容易发胖。
要想克服身体的天性，顺利减去脂肪，就要注意和它妥协。
也就是说，保持一个不引起饥饿的食物摄入量，尽量不要让身体觉得饥荒来临。
同时保证食谱中的各种营养素充足，让身体的各个代谢功能正常运行。
在此基础上，再增加运动量，就能造成能量负平衡，逐渐动用身体的脂肪储备，而不至于遭到身体的抵抗。
相比于1200千卡食谱，1600千卡是更安全更稳妥也更容易操作的方案。
对于原来营养状况正常、不曾饥饿减肥的女性来说，在有每天300千卡运动量的情况下，摄入1600千卡的食物，可以带来500千卡的能量负平衡，可以慢慢地让人瘦下去，而且是真正地减少体脂，改善身材。
《范志红吃对你的家常菜
《范志红吃对你的家常菜第1章给全家人的健康三餐早餐这样吃*健康营养/2中式豆浆菜包套餐/4全麦杏仁三明治套餐/6土豆肉菜套餐/7豪华自助早餐/9晚餐怎么吃，身体*买账/12黑芝麻腰果菠菜蒸藕丁晚餐/15燕麦蛋羹酸奶晚餐/17生鱼片大拌菜晚餐/18清炖乌鸡菌汤什锦炒大麦晚餐/20美味便当的健康原则/23红烧牛肉便当/27香浓蛋奶素便当/29美味纯素便当/31风味菜饼便当/33幸福减肥便当/35健康汤粥让你夏日保持美丽与活力/38花生百合红豆沙/41小米燕麦香羹/42豆蓉蛋花玉米羹/43牛奶桂花龟苓膏/44第2章给爱美的女性不饿也能轻松瘦身/48煎银鳕鱼/51瘦身八宝粥/52极嫩低脂蛋羹/54原味蒸蔬菜/55紫色食物，陪伴美丽女人/57美丽果蔬汁/60草莓猕猴桃奶昔/61紫米养颜饭/62香甜炒桑葚/63让肠道畅通的几个反思/65海鲜味豆渣煎饼/70燕麦芝麻红豆浆/71杏仁木耳拌菠菜/72紫甘蓝猕猴桃柠檬汁/73甜食也能吃出健康/75山楂苹果大枣汤/78酒酿藕粉果干羹/79姜汁撞奶/80苹果核桃全麦煎饼/81自制酸奶/82第3章给疲劳的上班族眼睛喜欢哪些营养食物/88蜜渍桑葚/91枸杞小米粥/92鸡蛋拌菠菜/93胡萝卜鸡肝泥/95用食物打败压力/97莲子百合糙米粥/100鸡汤银耳蚕豆/101焯拌芝麻菠菜虾仁碎/103胡萝卜冬笋炒豆腐干丝/104明智选择夜宵的原则/106牛奶糙米莲子粥/109百合小米豆浆/110鸡蛋青菜汤面/112藕粉酸奶羹/113第4章给辛苦半生的爸妈有利血压的低盐美食/116茴香香干炒蛋/119蘑菇冬笋鸡翅汤/120清蒸农家乐/122麻酱青叶卷/123别吃出糖尿病/125红豆饭白灼芥蓝蘑菇控糖餐/128蒸荞麦面鸡肉煮杂菜控糖餐/131什锦蒸饭虾仁煮茼蒿控糖餐/134八宝粥海鲜豆腐蔬菜煲控糖餐/136让三餐远离痛风危险/140椰汁牛奶/145果蔬大拌菜/146粉蒸时蔬/147土豆鸡蛋饼/148防癌饮食的原则/150西兰花香菇三文鱼沙拉/152芸豆紫米芝麻糕/154酸奶猕猴桃木瓜冻/155咖喱鸡肉/156第5章给成长中的孩子如何让宝贝赢在起跑线上/160胡萝卜泥/164清香青菜汁/165鸡汤豌豆泥/166补铁鸡肝泥/167淡甜果米糊/168吃足钙其实很容易/170胡萝卜木瓜牛奶羹/174麻酱凉面补钙餐/175牛奶包子补钙餐/176油菜炒香干补钙餐/178奶酪素咖喱补钙餐/179青春期要把铁补够/181胡萝卜炖牛肉补铁餐/185青椒洋葱炒鸡心补铁餐/186黑芝麻果干红豆包补铁餐/187羊杂汤补铁餐/188腹泻之后怎么吃/190胡萝卜炒米粥/194肉桂酸奶/195苹果莲藕羹/196山药糯米大枣浆/197第6章健康节日餐美味健康的春节家宴/200五个凉菜卤水拼盘/200椰蓉金银条/201缤纷大拌菜/202醋拌海蜇海带/203香拌素三鲜/203六个热菜豉蒸蟠龙鳝/204清炖乌鸡盅/205五福猪肉丸/206嫩豌豆鲜百合炒虾仁/207白灼豆苗/209香菇滑丝瓜/210饮料自制紫米核桃乳/210主食虾肉五鲜饺子/211无油八宝饭/212给肠胃放个假/214薯块百合小米粥/217碧绿清香果菜汁/218清爽炒藕片/219鸡汤煮苋菜/220米饭的创意吃法/222香甜椰浆糙米饭/224榴莲水果香饭团/225清爽桃红饭卷/226蔬菜奶酪米饭煎饼/228索引食材/229第1章给全家人的健康三餐。
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健康减肥、远离误区
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授食品科学博士：范志红
分析各种减肥的优劣
（一）蔬果减肥法
1、十天以内：只能摄取水果。
2、十天以后：早餐能吃水果；中餐可以吃主食（米面）和蛋白质（鸡蛋肉类）；晚上尽量不
要吃主食，而以蔬菜与蛋白质为主。
【缺点】
（1）短期快速减肥法不只是减脂肪还包括蛋白质与水分。
（2）蔬菜水果里蛋白质含量少，长期用蔬果减重法，不利于身体健康。
（3）长期缺乏蛋白质可导致身体水肿。
（4）蔬果减重法有一定的效果，但容易反弹。
（5）长期不健康的生活习惯会导致身体内部的紊乱。
（6）长期使用蔬果减重法可能会造成厌食症、精神抑郁等心理障碍。
（7）使用蔬果减重法可能会导致女性胸部缩水。
（8）蔬果减重法易造成营养单一、体重反弹较快、厌食症等。
（二）吃肉减肥法（阿特金斯食法）方法
1、快速减肥阶段：
2、前期保持阶段：可逐步吃少量含淀粉类食物，但不能达到平时正常的量。
3、终生保持阶段：可吃少量含淀粉类食物（每天1-2两），但终生不能达到正常的量。
吃肉减肥方法主要原则：
1、不吃含淀粉的碳水化合物类食物。
2、减少主食（碳水化合物）的摄取，阻止碳水化合物帮助脂肪分解吸收。
【缺点】
（1）吃肉过多、吃蔬果少会使身体变酸，不利于身体健康。
（2）吃肉减肥法肝肾功能不全者忌用。
（3）吃肉减肥法，缺少膳食纤维，易造成便秘。
（4）含量淀粉的主食量控制不当易造成体重反弹。
（5）吃肉减肥法只适于短期内应急减肥，不宜经常使用。
（三）减肥茶利弊分析
部分减肥茶里含清泻药物减少消化吸收、促进肠道蠕动。
茶叶有减少脂肪睥效果（需3-6克的茶叶泡的浓茶）
使用减肥茶减肥前应咨询医生。
喝茶或咖啡也可以帮助减肥但不要加“伴侣”且需长时间坚持。
贫血的人不要喝浓茶减肥或喝咖啡减肥。
减肥药类型：
①清泻类（减肥茶）。
②排油类，含脂肪酶抑制剂，抑制脂肪吸收。
排油类减肥药适用于饮食比较油腻的人群。
排油类减肥药会使脂肪中维生素A、D、E、K、流失。
③兴奋剂类。
注意：副作用大，心脏病患者忌用。
（四）针灸减肥法
通过传统中医，针灸身体相对穴位。
针灸减肥有抑制食欲的效果，但也要与主动节食相结合。
针灸减肥反弹率高。
减肥成功的标准：减肥后体重保持6个月不反弹。
经常减肥，体重反复大范围变化，会加剧身体衰老。
营养不良或贫血的人慎用针灸减肥的方法。
（五）CPF（分食饥饿减重法）方法
C--碳水化合物；P--蛋白质；F--脂肪。
①早餐：蛋白质+高纤蔬果。
完全不吃淀粉类食物。
②午餐：淀粉+高纤蔬果。
完全不吃蛋白质类食物。
③晚餐：蛋白质+高纤蔬果。
完全不吃淀粉类食物。
④禁食牛奶。
减肥期间禁食牛奶：牛奶里CPF含量均匀（CPF分别指碳水化合物、蛋白质、脂肪）
原理：控制食量与食欲减少吸收。
CPF分食减肥中，CPF并没有完全分开。
CPF分食减肥法，有一定的减肥效果。
CPF减肥法过程中，如有营养师指导效果更好。
单一饮食的减肥方法会造成身体机能的紊乱。
减肥应该把健康放在第一位。
（六）无饥饿慢消化减肥法
①要吃营养价值高、热量底的食物。
②要吃消化速度慢的食物，控制食欲。
③烹调要少油、尽量用蒸煮焯拌的方法。
※减肥不应该减营养，应该补营养
1、营养高，热量低的食物
（1）果蔬类：深绿叶菜、樱桃、蓝梅、柑橘、苹果、猕猴桃、火龙果、枣子、杏、海带、黄花菜、胡萝卜、紫菜、黄瓜、西瓜、山芋、山药。
（“选蔬果要好色”颜色越深搞氧化能力越强）
（2）菌类：野菜、香椿、蘑菇、海带，可控制食欲帮助减肥。
（3）动物类：鱼、虾皮、海蛰皮、牛奶、鸡蛋、酱牛肉。
（4）五谷杂粮：黑米、荞麦、土豆、玉米、红薯、燕麦、粗粮、豆类。
（5）其它类：牛奶、豆浆、蜂蜜、芝麻、坚果（坚果只能吃一小把，一天的总量）。
※把土豆当主食会不会使人发胖？
只要不是油炸的，就不会发胖，土豆是主食类，热量最小的。
土豆含有丰富的营养，而且还有助于正确减肥。
在蔬菜中土豆的热量最高，因为其中含有淀粉。
但在主食中它的热量却最低。
它的含水量高达76％以上，淀粉含量却不到20％，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它来代替主食绝对具有减肥效果。
而且土豆的营养丰富，按照营养学观点，一公斤土豆大约相当于3.5公斤苹果的营养价值。
土豆虽貌不惊人，却在家常菜中极具人气。
但很多人有这样的误区，认为吃土豆就会发胖，其实，素有“地下苹果”之称的土豆，恰恰该是减肥者的首选。
※麦片不等于燕麦
麦片的原料，大致可以分为两类：一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一部分以燕麦片为主要谷物。
前者的营养价值总体而言低于燕麦片，因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。
燕麦的功效：
（1）降低热量的摄取。
（2）延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感。
（3）增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素。
（4）降低血中胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇，因燕麦中富含β-聚葡萄醣。
（5）抑制饭后血糖浓度的上升。
（6）改善肠内的细菌丛的生态，使有益菌增加。
（7）燕麦中的水溶性纤维β-聚葡萄醣，根据研究发现其与心脏血管方面的健康有密切关连。
它能降低血中总胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇，亦可增加胆酸的排泄。
研究亦指出当大量摄取燕麦糠，即每天摄取100公克，将使血清总胆固醇降低
13-19％，低密度脂蛋白降低12-23％，但若每天供应25公克，则使血清总胆固
醇降低5.4％，低密度脂蛋白胆固醇降低8.5％，由此可知燕麦之添加有益于健康，
并可减少罹患心血管疾病。
2、营养价值低、热量高的食物：加工类食品如膨化食品、油炸类、碳酸饮料等。
剩饭剩菜含油脂多不宜多吃。
3、营养价值高、热量高的食物：坚果、猪肉、肥羊肉、肥牛肉。
4、消化速度慢的食物
（1）主食类：所有豆类，像红豆、黄豆、芸豆、绿豆、黑豆等、燕麦、荞麦、油麦面、糙米、全麦。
（只有黄豆会胀气，别的豆不会）
（2）蔬菜：西兰花、白菜花、少油的绿叶蔬菜、豆角、萝卜、蕃茄。
减肥的人或糖尿病患者不适合吃面包。
【无饥饿慢消化减肥食谱】
早上：燕麦粥一两，一杯牛奶200克，一个水果，煮鸡蛋一个。
中餐：（主食）蒸南瓜，木耳炒山药代替米饭。
（配菜）纯酱牛肉一两（无油），凉拌老醋菠菜（少油）或去皮烧鸡、卤煮、低脂肪的鱼，各种深绿色的叶菜类（氽烫）。
晚餐：（主食）红豆八宝粥--红豆、燕麦、紫米为主，可配少量花生、红枣、枸杞等；
（配菜）各种深绿色的叶菜类（氽烫）、少油的豆制品。
无饥饿慢消化减肥食谱营养丰富，不会造成营养缺失。
无饥饿慢消化减肥法原则：选择营养价值高，热量低、饱腹感强的食物。
无饥饿慢消化减肥法优势：可以长期坚持，对身体没有副作用、适合中老年人使用。
无饥饿慢消化减肥法好处：
①不会造成营养缺乏，不会损伤活力，是目前最为健康的减肥方式之一。
②不影响美容，皮肤不会因此松弛、变黄。
③可以保持每天的正常饮食，不会因为过度节食，而出现心理疾病。
④不会反弹，长期坚持会养成一种良好的生活习惯。
（全文完）。