测定某种食物中的能量PPT课件

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2.往锥形瓶里注入30ml水,并放入一 只温度计(下端浸入水中);
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3.按照左图安 装好试验装置, 并测定水温;
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4.称出一粒干燥的花生种子的重 量,放到火焰上燃烧;
5.将刚刚燃烧的花生种子尽快地 放到锥形瓶的底部。待这粒花生 种子完全燃烧后,测定水温。
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提出问题
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作出假设:
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特别提示:
1.测定食物能量的多少,可以通 过测定食物燃烧放出的热能;
2.选用的食物必须是易燃的, 例如:花生种子;
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制定计划
1.在空易拉罐顶部中央,剪一个锥形 瓶口略大的圆孔。圆孔周围以及罐底 剪若干空洞;
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完善计划
1.试验装置中必须用易拉罐 吗?
2.怎样尽量减少热量的散
失?
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讨论:
这个探究实验只做一次,结 果可靠吗?应当怎样做?
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演讲完毕,谢谢观看!
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汇报人:XXX 汇报日期:20XX年10月10日
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探究
测定某种食物中的能量
2020年10月2日
1
食物中含有哪些营养物质?
蛋白质、糖类、脂肪、水、 无机盐、维生素等
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2
能为人体活动提供能量 的食物是什么?
蛋白质、糖类、脂肪
2020年10月2日
3
探究问题的方法分哪几步
1.提出问题; 2.作出假设; 3.制定计划、完善计划; 4.实施计划; 5.分析结果,得出结论
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