鱼油
鱼油的功能主治和作用及禁忌
鱼油的功能、主治和作用及禁忌功能和主治•鱼油是一种富含多种营养成分的天然食品补充剂，主要包含omega-3脂肪酸。
•Omega-3脂肪酸是一类必需脂肪酸，对人体健康十分重要。
•鱼油中的omega-3脂肪酸主要有EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）两种成分。
•鱼油的功能和主治包括：1.降低血压：omega-3脂肪酸具有抗炎、抗血小板凝集和降低血压的作用。
2.降低心血管疾病风险：鱼油中的omega-3脂肪酸能够降低胆固醇、甘油三酯水平，减少心血管病发作的风险。
3.改善血脂：鱼油中的omega-3脂肪酸可以降低血脂水平，防止动脉粥样硬化的形成。
4.保护关节：omega-3脂肪酸具有减轻炎症的作用，可以缓解关节炎等疾病的症状。
5.改善大脑功能：DHA是大脑的重要组成部分，鱼油中的omega-3脂肪酸可以改善大脑功能，促进脑细胞的发育和保护。
作用•鱼油的作用主要有以下几个方面：1.抗炎作用：omega-3脂肪酸可以减轻炎症反应，对炎症相关疾病有一定的治疗作用。
2.抗血小板凝集作用：omega-3脂肪酸可以减少血小板的凝结，降低血栓形成的风险。
3.促进血管扩张：omega-3脂肪酸可以促进血管的扩张，改善血液循环，减少心血管疾病的发生。
4.提高免疫力：omega-3脂肪酸可以调节免疫系统，提高机体的免疫力，减少感染的风险。
5.保护眼睛：omega-3脂肪酸对眼睛健康有益，可以预防眼病的发生，如老年性黄斑变性。
6.改善皮肤健康：omega-3脂肪酸可以调整皮肤的油脂分泌，保持皮肤的健康与光滑。
禁忌•虽然鱼油对人体健康有很多益处，但仍然有一些禁忌情况需要注意：1.过敏反应：有些人对鱼油中的成分可能会产生过敏反应，如呼吸困难、皮肤瘙痒等，应立即停止使用。
2.凝血功能异常：鱼油有一定的抗血凝作用，如果已经存在凝血功能异常的情况，如血小板功能障碍、出血性疾病等，使用前应咨询医生。
3.孕妇和哺乳期妇女：由于鱼油中的汞含量较高，孕妇和哺乳期妇女应慎重使用，最好在医生的指导下使用。
鱼油的功能主治和作用及禁忌症
鱼油的功能主治和作用及禁忌症功能主治和作用鱼油是一种富含Omega-3脂肪酸的营养补充品，具有多种功能主治和作用。
以下是鱼油的常见功能主治和作用：1.支持心脑健康：鱼油中的Omega-3脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平，减少动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。
此外，Omega-3脂肪酸也对大脑功能有积极影响，可以改善记忆力和认知能力。
2.缓解关节炎疼痛：鱼油对于关节炎患者来说是一种天然的抗炎剂。
其中的Omega-3脂肪酸可以减少关节炎引发的炎症和关节疼痛，并且可以改善关节功能。
3.维护眼睛健康：鱼油中的Omega-3脂肪酸对眼部健康至关重要。
研究表明，摄入足够的Omega-3脂肪酸可以预防和减缓眼部问题，如干眼症、视网膜退化等。
4.促进免疫系统：Omega-3脂肪酸有助于调节免疫系统，减少过度炎症反应。
适量摄入鱼油可以提高身体的免疫力，减少感染和炎症引起的症状。
5.改善情绪和抑郁症状：鱼油中的Omega-3脂肪酸对于维持良好的心理健康非常重要。
研究发现，鱼油可以缓解抑郁症状，并改善情绪和焦虑问题。
禁忌症虽然鱼油有许多益处，但也存在一些禁忌症需要注意。
以下是鱼油的禁忌症：•血小板减少：如果您患有血小板减少症或正在服用抗凝血药物，请避免摄入鱼油补充剂，因为其可能会增加出血风险。
•过敏症：某些人对鱼类或海鲜过敏，可能会导致过敏反应。
如果您对鱼类过敏，请避免摄入鱼油。
•高血压：鱼油可能会导致血压降低，因此高血压患者在服用鱼油补充剂之前应咨询医生。
•孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女在服用鱼油补充剂之前应咨询医生，以确保安全性和适宜剂量。
•高剂量使用：大剂量的鱼油摄入可能会导致胃肠不适、腹泻或血液凝结异常。
建议按照生产商指导剂量使用鱼油补充剂，并遵循医生的建议。
需要注意的是，在服用鱼油补充剂之前，最好咨询医生或专业营养师的建议。
这样可以确保您了解适合自己的剂量和使用方式，并避免潜在的不良影响。
鱼油是一种具有多种功能主治和作用的补充剂，对于维持健康非常重要。
鱼油的作用及功能主治说明书
鱼油的作用及功能主治说明书一、鱼油的概述鱼油是一种萃取自鱼类体内的天然产品，富含多种不饱和脂肪酸和维生素D等营养成分。
鱼油常见的来源有鲭鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。
鱼油因其丰富的营养成分，被广泛应用于食品、保健品和药物等领域。
二、鱼油的作用鱼油的作用主要体现在以下几个方面：1.改善心血管健康：鱼油中的ω-3脂肪酸能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的黏稠度，促进血液循环，降低心脑血管疾病的风险。
2.增强免疫力：鱼油中的ω-3脂肪酸具有抗炎作用，能够调节免疫系统，增强机体的抵抗力，降低感染风险。
3.促进骨骼健康：鱼油富含维生素D，可以促进钙的吸收和利用，有助于维持骨骼的健康。
4.改善皮肤健康：鱼油中的ω-3脂肪酸有助于保持皮肤的湿润和弹性，减少皮肤的干燥和粗糙，有利于皮肤的修复和再生。
三、鱼油的功能主治鱼油的功能主治主要包括以下几个方面：1.心血管疾病预防：鱼油中丰富的ω-3脂肪酸可以降低血浆三酸甘油脂和胆固醇的水平，预防动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病。
2.抗炎镇痛：鱼油中的ω-3脂肪酸能够转化为抗炎物质，具有抗炎、镇痛的作用，适用于风湿性关节炎、红斑狼疮等炎症性疾病的辅助治疗。
3.免疫调节：鱼油中的ω-3脂肪酸可以调节免疫系统，增强免疫力，预防感染性疾病的发生。
4.改善记忆力：鱼油中的ω-3脂肪酸对神经细胞的生长和发育有促进作用，适用于老年人或学生群体的脑力衰退、注意力不集中等问题。
5.保护眼睛健康：鱼油中的ω-3脂肪酸有助于维持视网膜的健康，预防眼疾如白内障、黄斑性变等。
四、使用方法和注意事项1.使用方法：–每日建议服用鱼油1000-3000毫克。
–可以选择鱼油软胶囊或液体鱼油。
–鱼油最好与饭后一同服用，以提高吸收率。
2.注意事项：–孕妇、哺乳期妇女和儿童在服用前应咨询医生的建议。
–鱼油过量摄入可能导致消化不良、腹泻等情况，建议按照使用说明服用。
–个别人群如过敏体质、出血性疾病患者应慎重使用鱼油，如有需要请咨询医生。
什么是鱼油
什么是鱼油鱼油是鱼体内的体油、甘油和脑油等所有油脂的总称，主要来自于海洋鱼类。
它是将鱼和鱼体内的废弃物通过蒸、压榨和分离三重过程得到的。
鱼油包括三个主要成分，即Omega-3脂肪酸、DHA 、EPA。
不仅具有抗菌、降低发炎和调节血脂的作用，还具有预防心脏血管疾病的功效。
鱼油的功效和作用·鱼油的作用1.鱼油对于人体的视力产生积极的作用。
鱼油中含有丰富的Omega3不饱和脂肪酸，长期食用不易得老花眼，还可以改善视力。
2.鱼油对于人体的大脑也有积极的作用。
长期服用可以改善记忆力，还可以预防老年痴呆。
3.鱼油不仅可以有效地预防关节炎、暂缓肿痛，还可以有效地缓解哮喘和痛风。
4.鱼油可以降低人体内的血脂，并且清理血管内形成的血栓，防止血栓栓塞。
5.鱼油不仅可以有效地调节血脂，还可以有效地预防脑血栓、中风等疾病。
6.鱼油富含多不饱和脂肪酸，可以维护视网膜。
7.鱼油可以预防动脉硬化和血栓形成。
·鱼油的功效1.鱼油除了能够促进动物的生长发育，还可以很好地节约蛋白质。
鱼含有丰富的热能，其脂肪含热量极高，能够很好地为动物所吸收。
经过实践证明，通过在鳗鱼的食物中添加鱼油，充分地提高了饲料中的利用效率，降低了饲养成本。
2.鱼油中的磷脂对于动物的脑、神经组织、心等的健康发展起着非常重要的作用。
不仅有益于脂的消化吸收等，还是生物膜的重要组成结构。
3.鱼油不仅为动物提供成长所需的不饱和酸，还能够促进维生素的吸收利用。
鱼油能够作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素为动物所吸收。
长期食用鱼油，能够补充必需的脂肪酸，从而有效地预防生长停滞、皮下水肿出血等疾病。
尤其是还可以很好地降低前列腺素，对于提高畜体抗体产生水平、预防疾病等问题产生非常重要的作用。
饲料原料鱼油
饲料原料鱼油鱼油是一种由鱼类身体中提取的油脂，它是一种重要的饲料原料。
鱼油富含Omega-3脂肪酸，对于动物的生长和健康非常有益。
在这篇文章中，我们将探讨鱼油的制作过程、营养价值以及在饲料中的应用。
让我们了解一下鱼油的制作过程。
鱼油通常是通过将鱼类体内的脂肪组织提取出来而制成的。
这些鱼类可以是野生捕获的，也可以是养殖的。
在制作过程中，鱼类的脂肪组织经过粉碎、蒸煮和压榨等步骤，最终得到纯净的鱼油。
鱼油富含Omega-3脂肪酸，这是一类对动物健康至关重要的必需脂肪酸。
Omega-3脂肪酸对于动物的生长发育、免疫系统和生殖系统等方面具有重要作用。
此外，鱼油还含有丰富的维生素A和维生素D，这些维生素对动物的视力、骨骼和牙齿的发育都非常重要。
鱼油作为饲料原料的应用非常广泛。
首先，它被广泛用于家禽饲料中，如鸡、鸭、鹅等。
家禽对Omega-3脂肪酸的需求较高，适当添加鱼油可以提高家禽的生产性能和肉质品质。
其次，鱼油也被应用于畜牧饲料中，如猪、牛、羊等。
猪是饲料中最常见的动物，添加适量的鱼油可以提高猪的生长速度和肉质，同时改善猪肉的口感和品质。
此外，鱼油也被用于鱼类饲料中，这是因为鱼油是鱼类自身的天然食物，添加鱼油可以提高鱼类的生长速度和抗病能力。
除了在饲料中的应用，鱼油还可以用于医药和保健品行业。
Omega-3脂肪酸被认为对人类健康也非常有益。
许多研究已经证明，Omega-3脂肪酸对心脏健康、大脑发育和免疫系统都有积极影响。
因此，鱼油被制成胶囊或液体形式，供人们作为保健品使用。
鱼油是一种重要的饲料原料，它富含Omega-3脂肪酸和维生素A、D等营养物质。
鱼油的制作过程通过提取鱼类脂肪组织来完成，其营养价值对于动物的生长和健康至关重要。
鱼油被广泛应用于家禽、畜牧和鱼类饲料中，可以提高动物的生产性能和肉质品质。
此外，鱼油还被用于医药和保健品行业，供人们作为保健品使用。
鱼油的应用前景广阔，对于动物和人类健康都有积极影响。
鱼油对男性的好处和坏处：鱼油不适合这些人吃
鱼油对男性的好处和坏处：鱼油不适合这些人吃鱼油是一种营养品，具有多种保健功效，特别是对男性来说，适量服用鱼油能提高身体素质，也能预防多种疾病出现，而且能延缓身体衰老，但鱼油虽好，在服用时却有一些禁忌存在，如果不注意就会对身体不利。
下面我会带大家了解，有哪些。
1、鱼油具有降低胆固醇的作用，有利于预防动脉硬化，有利于防治冠心病。
2、鱼油对于防治心脑血管病有良好作用，因为它可以防止胆固醇和脂肪在血管壁沉积，从而减少高血压病人的并发症。
3、鱼油可以防治动脉硬化，因为鱼油中的epa和dha有抑制胆固醇在肝内合成作用。
4、鱼油具有降低体内胆固醇的作用，有利于预防心脑血管病。
5、鱼油还可以防治血管硬化。
鱼油中富含dha和epa。
dha能够降低人体内三酯和胆固醇水平，有利于防治动脉硬化。
6、经常食用鱼油能有效地预防和治疗心脑血管疾病。
鱼油还可以防治动脉硬化、降血脂和胆固醇在动脉壁沉积，从而减少高血压病人的并发症。
鱼油不适合这些人吃如果身体正在服用某类保健品，尤其是某些保健品，有些人吃了以后不但不会保护身体，还会引起过敏或中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可致死亡。
如果身体正在服用某类保健品，尤其是某些保健品，有时会因某些因素而影响人的正常代谢，出现皮疹，瘙痒，头晕，眼花，四肢麻木，皮肤过敏，皮疹等症状。
这也不是所有的保健品都可以随便吃的！如果服用某类保健品，尤其是某些保健品，一定要在专业人士的指导下正确服用，以免产生不良副作用。
如果服用某种保健品时，有些人吃了以后会有皮疹，皮肤发红或者出现皮肤瘙痒、头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、胸闷等症状，有些则会发生过敏反应或中毒现象，这种现象一般会持续数年。
如果身体正在吃某些保健品，尤其是某类保健品，有些人吃了以后不但不会保护身体，还会引起过敏反应或中毒现象，出现恶心、呕吐、腹痛、胸闷、腹泻等症状，严重者可致死亡。
保健品鱼油的作用和功效鱼油是一种非常重要的营养补充剂，它的鱼油中的epa和dha 对心血管健康有很大的促进作用，还有就是它能够调节血脂，对糖尿病有很好的预防和治疗作用。
鱼油的功效与作用及食用方法
鱼油的功效与作用及食用方法
鱼油是一种富含Omega-3脂肪酸的营养品，它来源于深海鱼类的脂肪组织，是一种重要的营养补充品。
鱼油含有丰富的EPA和DHA等对人体健康非常有益的成分，因此备受人们的青睐。
下面我们来详细了解一下鱼油的功效与作用以及食用方法。
首先，鱼油对心脏健康有益。
其中的Omega-3脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，减少血栓形成的风险，有助于预防心脏病和中风。
长期服用鱼油可以维护心血管系统的健康，减少心脏病的发病率。
其次，鱼油对大脑和视力的发育有益。
Omega-3脂肪酸是大脑和视网膜组织的重要构成成分，长期摄入鱼油可以促进大脑和视力的发育，对儿童和孕妇尤为重要。
同时，鱼油还可以改善记忆力和注意力，有助于预防老年痴呆症和失明等疾病。
此外，鱼油对关节健康也有积极的作用。
它可以减轻关节炎患者的疼痛和炎症，有助于保持关节的灵活性和活力。
因此，长期服用鱼油可以预防关节疾病的发生，并减缓已有关节炎的症状。
那么，如何正确食用鱼油呢？一般来说，成年人每天的鱼油摄入量为1000-4000毫克，可以通过饮食和营养补充品来获取。
选择优质的鱼油产品，按照说明进行服用，避免过量摄入。
另外，饭后服用鱼油可以提高其吸收率，减少胃肠不适的发生。
总之，鱼油是一种非常有益的营养品，它对心脏健康、大脑和视力发育、关节健康都有积极的作用。
正确的食用方法可以更好地发挥其功效，但也需要注意适量，避免过量摄入。
希望大家可以通过科学合理地食用鱼油，获得更好的健康效果。
补充鱼油的好处及注意事项
补充鱼油的好处及注意事项鱼油是一种非常有营养价值的食品，它源于鱼类的脂肪，是一种含有丰富不饱和脂肪酸的保健品。
鱼油中含有大量的ω-3系列脂肪酸，其中EPA和DHA是最主要的成分，它们对人体的健康有很多好处。
下面将介绍补充鱼油的好处及注意事项。
一、补充鱼油的好处1、帮助调节血脂鱼油可以有效地降低血脂，有助于预防动脉硬化、心脏病和中风等疾病的发生。
最新研究表明，鱼油还可以减少体内胆固醇的含量，有效预防胆固醇引起的心血管疾病。
同时，由于鱼油中的脂肪酸含量较高，可以增强心血管系统的功能，使人们的身体更加健康。
2、提高免疫力鱼油中含有丰富的ω-3系列脂肪酸，这些脂肪酸可以提高人体免疫力，增强抵抗力，从而有效预防许多疾病的发生。
同时，鱼油还可以减少发炎反应，缓解疼痛等症状。
3、改善睡眠质量鱼油中的ω-3系列脂肪酸可以帮助改善睡眠质量，使人们更容易入睡，并且能够提高睡眠的质量，缓解焦虑和抑郁等情绪障碍。
4、预防老年痴呆鱼油中的EPA和DHA对脑部神经细胞的生长和发育有着重要的影响，可以提高大脑的血流量，改善学习和记忆能力，并预防老年痴呆等疾病。
二、补充鱼油的注意事项1、不要吃过量鱼油虽然营养丰富，但是过量摄入会导致一些不良反应，例如胃部不适、腹泻、便秘等。
因此，补充鱼油的时候应该按照医生或营养师的建议来补充。
2、与其他药物慎重搭配鱼油可以与一些药物发生相互作用，因此，在补充鱼油之前，应该先咨询医生或营养师，并告诉他们自己的身体情况和正在服用的药物。
3、选择优质的鱼油在购买婴儿和儿童用品时应特别小心，因为它们可能含有过多的汞和其他有毒物质。
因此，应该选择品质可靠的鱼油来补充营养。
4、适应症人群补充鱼油的人群应该是那些缺乏脂肪酸的人，例如素食主义者、酒令者和低脂饮食者等。
总之，鱼油是一种非常有营养价值的食品，它能够提高人们的免疫力、调节血脂、预防老年痴呆等疾病。
但是，在补充鱼油时应该注意一些事项，例如不要过量、慎重搭配和选择优质的鱼油等。
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鱼油分类鱼油：目前市场上大多数鱼油制剂，其主要功效成分是各种不饱和脂肪酸（英文缩写是EPA 和DHA）。
EPA含量比较高的鱼油，在调节血脂方面具有独特功效，适合中老年人服用。
DHA含量比较高的鱼油是一种新一代鱼油，能健脑明目，更适合用脑、用眼过度的孩子和脑力工作者服用。
选购时，可根据服用者的年龄和具体情况，要注意产品中EPA和DHA 的含量比例。
鱼肝油：一般概念中的鱼肝油主要含维生素A和D等物质，维生素D具有抗佝偻病和促进骨骼钙化的作用；维生素A具有促进生长发育，维持上皮组织与正常视力的生理作用。
适用鱼肝油的人群多为这两类营养素摄入不足的儿童。
鲨鱼肝油：鲨鱼肝油的主要功效成分为烷氧基甘油（AKGs），从国外的临床实践证明，在增强人体免疫力及抗衰老等方面有明显功效。
AKGs可升高白细胞和淋巴细胞的数目，所以可提高免疫系统的活性、增强人体抵抗力。
同时，它还是一种抗氧化剂，可清除进入人体的环境毒素、机体代谢产生的自由基，起到抗衰老的功效。
适合人群为：1、免疫力低下者，特别对因疲劳、感冒等生理或环境因素的改变而导致免疫力轻微下降者，如成长中的孩子、十月怀胎的孕妇、主见衰老的中老年人。
2、体质虚弱者，如容易患感冒、支气管炎、过敏症等的人。
另外，对患恶性肿瘤、肝炎和风湿性关节炎等慢性疾病患者。
一些西方国家的科学家比较推崇服用鲨鱼肝油。
我国部分医院的临床医生正在开展这项研究工作。
深海鱼油的作用健脑益智深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。
因此DHA所扮演的角色是：促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。
保护心血管，保障血流畅通深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。
EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。
帮助对抗炎症EPA和DHA还具有抗炎活性。
当人体摄入的Ω-6-脂肪酸（植物油中通常大量含有）过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。
深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
改善不良情绪EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。
当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。
大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。
深海鱼油的副作用一般情况下，每天服不超过3克的情况下，对大多数人（包括孕妇和哺乳期妇女）来说都是安全的，不会出现任何深海鱼油的副作用。
服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。
可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。
随餐服用深海鱼油补充剂，往往可以减少这些副作用的产生。
某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。
因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油产品。
三文鱼鱼油产品功效（深海鱼油）EPA的营养作用1.调节血脂，降低血液中低密度脂蛋白浓度，升高高密度脂蛋白的浓度。
2.抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增强循环系统的健康，预防血栓形成，改善脑供血不足、头晕头痛等问题，助益于脑血栓和脑梗塞。
DHA的营养作用1.活化脑细胞，增强记忆力，预防老年痴呆症。
2.有益于眼部健康，改善视力、延缓视力的衰退。
特点1.原材料品质最佳：三文鱼是最佳的鱼油来源，选择南极洋深海冷水三文鱼提炼，比一般的鱼油更纯更好。
2.新西兰出色的鱼油深加工技术 -- 低温三重萃取技术，分离出最精纯的深海三文鱼油。
3.配方含量比例科学合理，更易于人体吸收利用。
适用人群1.高血脂、高血压、高胆固醇、动脉硬化、表皮脂肪粒明显等人群。
2.有血栓、脑溢血、中风迹象或已患病者。
3.患有关节炎、痛风、哮喘者。
4.视力衰退、有提早老花趋势者。
5.年老记忆力衰退、老年痴呆症患者。
鲨鱼肝油作为海洋里的“霸王”，鲨鱼已经在地球上存活三亿多年。
瑞典的科学家经过多年研究发现鲨鱼的一些“神奇”表现，对于人类健康有非常重要的意义：1、鲨鱼的寿命比人类长25-30岁；2、伤口愈合的速度比人类快2倍；3、极少生病、具有非常强的抗感染能力；4、平均25000头鲨鱼中只有一头患肿瘤。
研究发现，这“神奇”的一切与鲨鱼拥有巨大的肝脏分不开。
鲨鱼的体重是超重量级的，它的肝脏也是超重量级的，要占其体重的1/5左右，是其强大免疫力之源。
那么，到底鲨鱼“神奇”的表现、超强的免疫力来自其“超大肝脏”什么成分呢？ 1922年，日本科学家在鲨鱼的肝脏中发现了一种被称作“免疫奇兵”的物质——烷氧基甘油（AKGS）。
烷氧基甘油（AKGS）被称为天然的免疫之王的活性治疗分子。
烷氧基甘油能刺激免疫细胞生成，提高白细胞、淋巴细胞和血小板的数目，并能促进免疫细胞的活化，对多种入侵人体的疾病产生很强的抵抗能力。
人体因机体免疫失调，会带来呼吸道感染、哮喘、过敏、炎症、腰腿痛、皮肤保养、糖尿病等多种疾病。
现代科学家通过对鲨鱼肝脏内烷氧基甘油有效提取，采用高科技低温工艺制成天然的新型海洋生物保健食品——鲨鱼肝油。
然而目前市场上不同包装和不同剂量的鲨鱼肝油琳琅满目，消费者该如何挑选呢？1、挑剂型维生素A、D都是脂溶性维生素，因此软胶囊（或滴剂）和乳剂是它们的最佳保存方式。
将鲨鱼肝油制成乳剂，可减弱其腥味和油腻感，口感略好些。
而滴剂所含鲨鱼肝油剂量小而准确，适合婴幼儿。
要注意的是，不同年龄段的儿童一定要选择对应剂量的鲨鱼肝油。
2、看颜色鲨鱼肝油的颜色由淡黄色至橙红色不等，这主要与其类型和添加成分有关，与质量无关。
判断鲨鱼肝油的质量有一个基本原则，即颜色通透、充满油脂者质量好。
若有杂质或不明沉淀，则可能提纯工艺较差或者已经变质。
因此，最好选择透明胶囊装的鲨鱼肝油。
3、闻腥味目前的提取工艺还不能完全去掉鲨鱼肝油的腥味。
如果某种鲨鱼肝油格外腥，可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸（DHA），即俗称的脑黄金，因为它本身也有腥味。
不喜欢腥味的人可选择鱼肝油软胶囊，它腥味较少、携带方便、利用率高、稳定性好。
但胶囊在胃里需要溶解和释放，因此适合胃肠功能较好的成年人。
最后要注意的是，鲨鱼肝油最好保存在避光、干燥的环境中。
深海鱼油omega3的作用促进心血管健全Omega-3能降低血液中的LDL“不良”胆固醇和甘油三酸酯量，同时提升HDL“良性”胆固醇量。
它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性，同时还能减少挤满胆固醇的血小扳，并防治能阻塞血管的凝快之形成。
这将回大幅度地减低心脏病发作或中风地风险。
解除关节酸痛不适Omega-3具有消炎作用，能减轻肿痛，舒解关节炎的不适感觉。
临床研究证实能减轻晨间的僵硬不适，关节比较不会一碰就痛或肿痛，还能减轻疲劳。
增进专注力，舒解压力DHA是构成脑细胞膜的必需成分，也是维护脑部健康的重要功臣。
它能使化学讯息顺利地在脑细胞之间传送作有效率的沟通。
经常服食Omega-3不仅能增强学习能力、记忆力和专注力，亦能舒解压力及令情绪大为振奋。
消除偏头痛临床研究显示，Omega-3能帮助抑制导致疼痛和发炎的“不良”前列腺素之分泌。
它也能减少血液的粘度，以促进脑部的血液循环。
这将会减少偏头痛的发作次数，亦能减低其严重程度和待续时间。
Omega-3是美国头痛基金会所推荐的营养补给品。
令皮肤焕发青春健康Omega-3能令皮肤均衡保湿及保持健康。
它能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜，使细胞获得充足滋养，同时能有效地把细胞内的废物予以排除。
它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维，帮助消除皱纹和细纹，并挺实渐呈松弛的皮肤。
因缺乏Omega-3而引致的常见皮肤问题包括皮肤粗糙、密集的污班、脚跟龟裂、湿疹、牛皮癣、粉刺、黑头及白头。
降血糖预防糖尿病糖尿病患者通常具有较高的甘油三酸酯及较低的高浓度脂蛋白含量，而omega-3可以帮助降低甘油三酸酯及脱辅基蛋白—引发糖尿病的“元凶”—的含量，同时提高高浓度脂蛋白含量。
保质期3年缺乏症：严重缺乏欧米伽3会使男人不育，女人流产，增加得心脏病、糖尿病和癌症等50多种病症的危险，具体包括：糖尿病、心脏病、癌症、肥胖、高血压、哮喘、过敏症、关节炎、皮肤病、抑郁症/失眠/酗酒、学习困难等。
鳕鱼肝油鳕鱼肝油采用深海无污染银鳕鱼肝脏提取，而一般鱼肝油只是从杂鱼及淡水鱼中提取。
挪威政府每年的《健康营养指南》中提到：建议宝宝出生第4周开始食用以鳕鱼肝油形式存在的维生素D、维生素A、和DHA。
目前中国每年从北欧挪威进口大量的桶装鳕鱼肝油，用于制造纯净维生素AD来源的原料。
鳕鱼肝油有以下优点：1、银鳕鱼属深海鱼类，其鱼肝油效果好（淡水鱼、杂鱼或合成鱼肝油效果较差）。
银鳕鱼不杂食、干净、无污染，其鱼肝油品质安全、可靠（鲨鱼杂食，偶尔有污染报告）。
2、除腥工艺好，味道清纯，大人、小孩易于接受。
3、维生素A、D含量符合世界卫生组织安全标准，长期服食而不会过量。
鳕鱼肝油适用人群一、体质差、经常感冒、支气管炎者：小孩及老年人多有此问题，实际上是机体免疫力低下所致，鳕鱼肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的浓度，增强呼吸道的清除、吞噬防御功能，从而增强机体及呼吸系统的抗病力，故经常感冒、支气管炎的小孩、慢性支气管炎、肺气肿咳喘的老人，坚持服食鳕鱼肝油1－2个月，必有收获。
二、过敏性鼻炎：鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状（与葡敏宁配合效果更佳）。
三、小儿缺钙及老人骨质疏松：小儿因骨骼发育需求钙质特别多，如钙吸收不良，则会引致缺钙，影响骨骼、身高发育。
目前我国大多数地区儿童的食物中钙含量丰富，摄入量充足，造成缺钙的原因在于钙不能很好吸收。
而钙的吸收则需要维生素D的帮助。
天然的维他命D来源于阳光照射皮肤而转化，城市的儿童大多数户外活动少，生活在高楼林立中，阳光照射不足，则容易缺乏天然维他命D。
这时补充鳕鱼肝油，其丰富的天然维他命D能助儿童更好吸收钙质，纠正小儿缺钙，故对小儿骨骼、身高发育特别有益。
同样鳕鱼肝油对老年人骨质疏松亦有同样有益。
四、视力下降，眼睛疲劳与大脑疲劳：这些问题多出现于求学期儿童与老年人，鳕鱼肝油含有天然维他命A是维持眼睛在黑暗中视力的营养素，缺乏则为夜盲症，俗称“鸡盲”。
除此之外，鳕鱼肝油所含的DHA是视网膜的重要组成部分，而这成份在其它鱼肝油是没有的。