食品公司品质部年度工作总结及下一年工作计划
食品质量年度总结范文(3篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，食品行业在我国国民经济中的地位日益重要。
食品质量安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到企业的生存和发展，关系到整个社会的和谐稳定。
在过去的一年里，我单位紧紧围绕“食品安全”这一核心目标，深入开展食品质量管理工作，现将年度食品质量工作总结如下：二、年度食品质量工作回顾1. 组织领导我单位高度重视食品质量管理工作，成立了食品质量管理工作领导小组，明确了各级领导和相关部门的职责，确保了食品质量管理工作落到实处。
2. 质量管理体系建设（1）完善质量管理制度。
根据国家和行业相关法律法规，结合我单位实际情况，修订和完善了《食品质量管理手册》，明确了食品生产、储存、运输、销售等环节的质量管理要求。
（2）加强内部培训。
组织全体员工参加食品安全、质量管理等方面的培训，提高员工的质量意识和操作技能。
3. 原材料采购与验收（1）严格筛选供应商。
对供应商进行资质审查，确保其具备生产合格产品的能力。
（2）加强原材料验收。
对进厂的原材料进行严格验收，确保其符合国家标准和合同要求。
4. 生产过程控制（1）加强生产过程监控。
严格执行生产工艺规程，对关键控制点进行实时监控，确保产品质量。
（2）优化生产流程。
对生产流程进行优化，提高生产效率，降低生产成本。
5. 产品检验与放行（1）完善检验设备。
对检验设备进行定期校验和维护，确保检验数据的准确性。
（2）严格执行检验标准。
对生产出的产品进行严格检验，确保产品合格。
6. 销售与售后服务（1）加强销售渠道管理。
对销售渠道进行严格审查，确保销售的产品质量。
（2）提供优质的售后服务。
对消费者投诉及时处理，确保消费者权益。
三、存在的问题及改进措施1. 问题（1）部分员工对食品质量管理的认识不足，操作不规范。
（2）检验设备老化，部分检验项目无法满足要求。
（3）部分原材料供应商质量不稳定。
2. 改进措施（1）加强员工培训，提高员工质量意识和操作技能。
食品质检年底工作总结(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，岁月如梭，转眼间一年又即将过去。
在这一年的时间里，我作为一名食品品质检验员，深感责任重大，使命光荣。
在公司的领导和同事们的关心与支持下，我始终坚持严谨的工作态度，不断提高自己的业务水平，努力为公司提供优质的品质保障。
现将本年度工作总结如下：一、工作回顾1. 严格遵守国家相关法律法规和行业标准作为一名食品品质检验员，我深知自己肩负着保障食品安全的重要责任。
在工作中，我严格遵守国家相关法律法规和行业标准，确保检验工作符合规定要求。
2. 严格执行检验流程在检验过程中，我严格按照检验流程进行操作，确保检验数据的准确性和可靠性。
对于检验过程中发现的问题，及时反馈给相关部门，并提出整改建议。
3. 提高检验效率为了提高检验效率，我不断学习新技术、新方法，优化检验流程。
在保证检验质量的前提下，尽量缩短检验时间，提高工作效率。
4. 加强与生产部门的沟通与协作在检验工作中，我与生产部门保持密切沟通，了解生产过程中的问题，及时调整检验方案。
同时，积极向生产部门反馈检验结果，共同推动产品质量提升。
5. 参与质量改进活动为了提高产品质量，我积极参与公司组织的质量改进活动，提出合理化建议，为产品质量提升贡献自己的力量。
二、工作亮点1. 完成年度检验任务本年度，我共完成各类食品检验任务1000余项，涉及产品种类50余种，检验合格率高达98%以上。
2. 发现并消除安全隐患在检验过程中，我发现并消除安全隐患10余处，避免了潜在的质量风险。
3. 提高检验准确率通过不断学习新技术、新方法，我的检验准确率得到显著提高，达到99.5%以上。
4. 获得领导及同事的一致好评在年度考核中，我被评为“优秀员工”，获得领导及同事的一致好评。
三、工作不足1. 理论知识储备不足虽然我在工作中不断学习，但理论知识储备仍显不足，需要进一步加强。
2. 检验技能有待提高在检验过程中，我发现自己在某些方面的检验技能还有待提高，需要不断学习和实践。
食品企业质检部年终工作总结(4篇)
食品企业质检部年终工作总结做质检员一年多了，看到了很多事情，明白了以前在学校学不到的道理，虽然我们离管理中心还是很远，可是慢慢从基层做起，从基层学起，就能把底子打牢，就能体会到书本上面学不到的东西，关键是怎么处理好人与人之间的关系，低调做人高调做事一直是我的准则，事无大小巨细，心之所到之处事必做得完美，不留痕迹，让人无话可说，这就是我的做事标准。
我现在做食品质检，这是最具挑战的一个工作，可是我慢慢喜欢上了这分工作，在长期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨别产品的优劣，并能说服供应商，让他们心服口服。
在这里的一年我能够独自面对问题解决问题，和各色的供应商打交道，不为强势，一点一滴都是为公司谋福利，当然在此过程中个人的成熟那是显而易见的，遇事不急不躁，冷静思考，找出根源，那么办起事情来就顺畅多了。
在处理一些比较棘手的问题时也得到了我们公司相关领导的认可和大力支持，非常感谢他们在背后的支持，有了领导的支持我才能够挺直腰板和供应商沟通，大胆放心的放手去做。
并作出属于自己的质检风格，平静冷淡，不急不躁不气，这就是这半年多的工作收获。
当然在这一年里，我也发现了自己的些许不足，或许是做质检时间长了，一天到晚板着脸，很是严肃，也很少与车间其他人员沟通，很少与人聊天，每天早晨五点半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。
这样对个人身心发展很不好，我希望以后在公司多交几个知心朋友，上班时好好工作，下班了几个朋友一起聊天，那么一天都是开心的，一些人一起在这里奋斗，那种时光真是美妙，当然也希望领导们支持我，请你们放心我决不会影响工作，只会更有干劲的。
当然写到最后更不能忘了我们部门的几人，很感谢林经理能够放手让我们去做事，并在背后给予我们大力的支持，也很感谢____，我们三个一起共事这么久，这些记忆都是最难忘的，希望我们明年一起把我们的质量做的越来越好，把我们品控部做成家事易最优秀的部门。
也很感谢在我最迷茫最无助的时候给我支持关心的领导们，兄弟姐妹们，是他们才让我越来越坚强，抛弃了那些不成熟的想法，更加坚定自己的信念。
品质部工作总结及2024年工作计划
品质部工作总结及2024年工作计划品质部工作总结：回顾过去的一年，品质部在2024年中取得了令人鼓舞的成绩。
我们在提高产品质量、降低不合格品率、改善客户满意度等方面取得了显著的进展。
以下是我们在2024年的几项重要工作及其成果总结：1. 强化质量控制体系：我们对现有的质量控制流程进行了审查，并根据市场和客户的反馈进行了一些调整和改进。
我们建立了一套完善的质量控制流程，确保每一道工序都符合标准和要求。
通过这个流程，我们能够及时发现和纠正质量问题，避免不合格品的产生。
2. 加强供应链管理：我们与供应商建立了密切的合作关系，确保供应商提供的原材料和零部件符合我们的质量标准。
我们对供应链进行了评估和优化，加强了供应商的合格评审和跟踪，确保原材料的质量问题能够及时发现和解决。
3. 提高员工素质：我们注重员工的培训和素质提升。
我们组织了一系列的培训活动，包括质量管理知识、操作规程等方面的培训。
通过这些培训，员工的质量意识和技能得到了提高，从而提升了产品的质量。
4. 制定质量目标和指标：我们制定了一系列的质量目标和指标，旨在提高产品的质量水平。
我们通过监控关键指标和指标，及时了解产品质量的状况和问题，并采取相应的措施进行改进。
通过以上几项工作的实施，我们取得了一些显著的成绩。
我们的产品质量得到了显著提升，不合格品率显著下降，客户满意度有所提高。
这些成绩的取得离不开品质部全体员工的努力和付出。
2024年工作计划：在2024年，品质部将继续坚持高质量、高效率的工作目标，努力为公司提供更好的质量管理和技术支持。
我们计划在以下几个方面进行工作：1. 提高产品质量：我们将继续加强质量控制体系，完善质量控制流程，确保每一道工序都符合质量标准和要求。
我们将加强对关键工序和供应商的把控，提高产品的稳定性和可靠性。
2. 降低不合格品率：我们将进一步强化供应链管理，加强对供应商的质量审核和跟踪，确保原材料的质量问题能够及时发现和解决。
2024年食品质检部工作总结（5篇）
食品质检部工作总结时光飞逝，____年已接近尾声，也即将成为过去。
过去的一年，是不寻常的一年，同时也是记载着我们一路走来的点点滴滴。
作为承担公司质量控制的职能部门，我深深体会到在这一年里工作之重担，也非常感谢上级领导对我在工作上的支持与关爱，及同事们对我的支持和协助。
在即将迎接____年新任务、新挑战之时，也让我们先回顾一下____年的质量工作开展的相关情况：一、加强我们产品质量管理工作，确保产品质量为确保我们产品质量，严格按照产品要求对进行检验，以防止漏检、错检。
检验过程中严格执行公司相关的检验规程及技术要求。
对合格产品进行入库、流转。
对不合格产品，按照不合格品相关流程，开具不合格评审处理单并上报相关部门、并配合他们进行原因分析、改善措施、跟踪总结。
二、在检验技能方面的培训和提高1、与去年培训工作相比，无论是在培训方式方法上还是培训质量上都有了显著的提高。
主要体现在委外专业知识的培训和同行业技术经验的交流，为我们今后工作的开展积累了宝贵的经验。
能根据客户对产品的不同要求提供检验保障，对产品要求的共识上达成一致。
2、通过共检和现场反映的情况，对检验员在检验产品时的要求进行了强调，严格按照工艺卡片和检验规程进行验收。
三、在原材料和产品性能检验方面1、因型砂对产品起着至关重要的作用，根据工艺要求，要求型砂检验员每天对车间混砂机的型砂性能做检测，每月对砂、树脂、固化剂的流量做检测，确保型砂的稳定性。
减少铸件气孔、疏松等问题的产生，减少树脂、固化剂的使用量，一方面提高产品的良率，同时也大大降低生产的成本。
今年新增8字试块抗拉强度的检测，更好的为型砂的性能提供了有力的保障。
俗话说：三分造型，七分熔炼。
炉前的光谱检测，给熔炼提供了参考的数据确保配料成份的正确性和稳定性；化学成份检测，对铸件产品成份的炉后分析提供了依据；此外今年新增了化学微量元素：钛、铜、铬的检测，对产品微量元素的控制起到了一定的帮助；原材料方面新增加树脂、固化剂来料检验，并把数据信息及时的反馈给相关部门，确保产品的稳定性。
食品质检年终总结8篇
食品质检年终总结8篇篇1时光荏苒，岁月如梭，转眼间，XXXX年已经过去，回首过去的一年，我在领导的关怀与指导下，在相关同事的配合与帮助下，取得了一定的成绩。
现将我一年来的工作情况总结如下：一、政治思想方面在政治思想上，我始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻党的十九大精神，认真学习习近平总书记系列重要讲话精神，深刻领会其精神实质，不断增强政治理论水平。
在工作中，我始终坚持以人民为中心的发展思想，把为人民服务作为工作的出发点和落脚点，以高度负责的态度对待工作，以饱满的热情投入到工作中。
二、工作方面在食品质检工作中，我主要负责食品的理化检验和微生物检验。
在过去的一年中，我严格按照国家相关标准和要求进行检验，确保了数据的准确性和可靠性。
同时，我还积极参与实验室的内部质量控制工作，严格把控实验过程中的各个环节，确保了实验结果的准确性。
此外，我还认真学习了食品安全相关的法律法规，不断提高自己的法律意识和法律素养。
在具体的工作中，我遇到了许多困难和挑战。
例如，在检验过程中，有时会出现数据偏差或异常情况，这时我需要认真分析原因，及时调整实验方案和方法。
同时，我还需要与相关同事和部门进行沟通和协作，共同解决问题。
但是，我始终保持积极的态度和冷静的头脑，不断摸索和总结经验教训，最终克服了困难并取得了成功。
三、学习方面在学习的道路上，我始终保持谦虚和学习的态度。
在过去的一年中，我积极参加各种学习和培训活动，不断提高自己的专业知识和技能。
同时，我还注重理论与实践相结合的方式方法，将所学知识运用到实际工作中去。
通过不断的学习和实践，我逐渐提高了自己的综合素质和能力水平。
四、存在的问题和不足尽管在过去的一年中取得了一定的成绩和进步，但我也存在一些问题和不足。
例如，在实验过程中有时会出现操作不当或仪器故障等情况；在数据处理和分析方面还有待进一步提高；在与人沟通和协作方面还有待进一步加强等。
针对这些问题和不足我会在今后的工作中认真加以改进和提高。
食品公司品控部工作总结范文8篇
食品公司品控部工作总结范文8篇篇1一、引言本年度，食品公司品控部紧紧围绕公司战略目标和质量控制要求，紧密配合生产、研发、销售等部门，共同确保产品从原料到成品的每一个环节都符合质量标准。
本报告旨在全面梳理品控部本年度的工作内容、成果与不足，并为下一年的工作做出规划与展望。
二、工作内容概述1. 原料检验与评估- 对每一批次的原料进行严格的检验，确保原料质量符合标准。
- 对供应商进行定期评估，确保供应商的稳定性和可靠性。
- 对原料存储条件进行监控，确保原料不受外界环境影响。
2. 生产过程监控- 对生产线进行定期巡查，确保生产流程符合质量控制要求。
- 对关键生产环节进行重点监控，确保产品质量的关键控制点得到有效控制。
- 对生产过程中的异常情况进行及时处理和反馈。
3. 成品检验与测试- 对每一批次成品进行严格的质量检验和理化测试。
- 对成品进行定期抽样检测，确保产品质量的稳定性和一致性。
- 对不合格产品进行追溯和处理，防止不合格品流入市场。
4. 质量信息管理- 建立完善的质量信息数据库，对产品质量数据进行统计和分析。
- 定期进行质量分析会议，对质量问题进行深入研究并提出改进措施。
- 对客户投诉进行及时处理和反馈，持续改进产品质量。
三、重点成果1. 原料质量控制提升- 成功建立原料供应商黑名单和白名单制度，优化供应商选择。
- 通过对原料的严格检测与评估，本年度原料质量投诉下降了XX%。
2. 生产过程监控加强- 通过关键控制点的监控与管理，产品的一次合格率提升了XX%。
- 成功推广数字化监控系统，实现对生产过程的实时监控和预警。
3. 成品质量检测改进- 采用先进的理化测试技术，提高了成品检测的准确性和效率。
- 通过严格的质量把关，本年度产品退货率降低了XX%。
四、遇到的问题和解决方案1. 问题：部分员工的质量意识不强，导致生产过程中出现质量问题。
解决方案：加强对员工的培训和教育，提高员工的质量意识和责任感。
同时，设立质量奖励机制，鼓励员工积极参与质量管理。
关于品质部的年度总结(3篇)
第1篇尊敬的领导，亲爱的同事们：随着20XX年的结束，品质部在这一年中在公司领导的正确指导和全体成员的共同努力下，取得了显著的成绩。
在此，我代表品质部对过去一年的工作进行总结，并对未来的工作方向进行展望。
一、工作回顾1. 严格执行质量方针本年度，品质部始终坚持“以客户为中心，以质量为生命”的质量方针，不断提升产品质量，满足客户需求。
我们严格执行公司质量管理体系，加强过程控制，确保产品质量稳定可靠。
2. 产品检验与改进（1）在生产过程中，我们加强了对原材料、半成品、成品的检验，全年生产一次检验合格率为72.1%，其中试压合格率为90.8%，毛坯及原材料进货检验合格率为96.1%，外协件进货检验合格率为93.1%。
（2）针对供应商来料品质问题，我们进行了深入分析，并采取以下措施：a. 对毛坯及原材料供应商进行评选，永中、繁荣和金象三家供应商品质控制优秀，建议增加采购量；龙湾机械品质需重点改进，建议减少采购或考虑备选厂家。
b. 对主要供应商进行对比分析，发现金象来货数量最多，合格率最高，为99.6%；中月合格率最低，为94.6%。
下一步，我们将重点控制这几个主要厂家来料，减少品质问题发生。
3. 质量改进与创新（1）针对产品存在的品质问题，我们组织了多次质量改进会议，分析原因，制定改进措施，并跟踪改进效果。
（2）鼓励员工积极参与质量改进活动，提高员工质量意识，共同提升产品质量。
4. 人员培训与成长（1）加强品质部门内部培训，提升员工专业技能和综合素质。
（2）选拔优秀员工参加外部培训，拓展视野，提高团队整体实力。
二、工作不足1. 部分供应商品质控制仍有待提高。
2. 质量改进项目实施过程中，存在跟进不及时、效果不明显等问题。
3. 员工质量意识有待进一步提高。
三、未来展望1. 持续优化供应商管理，提高供应商品质控制能力。
2. 加强质量改进项目跟踪，确保改进措施落地生根。
3. 深入开展员工质量意识培训，提升团队整体素质。
品质部门年终工作总结及计划（精选3篇）
品质部门年终工作总结及计划（精选3篇）品质部门及计划篇1百忙的我来到某某公司，到岗20__年某月某日，走进顶固品质部，对于质量管理与柜体的知识基本不了解，对于新的环境、新的事物以及较陌生。
在公司领导支持下与同事的帮助下，我很快了的解公司的柜体知识与家具某某系列的技术知识以及操作方法，我收获很大。
此外，我丛中学到了，做人做事的方法，还要广泛了解家具行业的中的标准，走进家具行业的领域。
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年，回顾这一年的工作历程，作为一个质检员工作取得了一点成绩，基本上完成了公司的质量目标与个人的工作职责，但也存在不少的问题，从中我学到了比较深刻的知识与技术技能，为了更好的完成实木项目、与质量控制，特对阶段性的品质问题与建议进行总结。
针对今年质量问题改善，从四个方面进行总结：一、某某公司工程项目的问题总结：为了能让产品流畅与达到品质的质量要求，根据今年工程单出的问题，对于提出建议，对于材料的使用控制，以及对于制成的责任要求，严格按照标准执行，1.推动每工序的组长来负责员工的操作技术以及方法。
2.工程单，以及样品柜，没有经过批准与审核不允许生产。
3.销售拆单的料单，必须经过1-3人的审核与确认。
4.对工程单的负责人，必须在现场查看，沟通，了解现场的，是否符合图纸以及客户的要求质量以及工艺要求。
5.本批工程单超过20套以上的柜体必须组装一套后，在下单进行批量性生产。
二、品质部的工作协调和责权明确1.内部的质量问题，在可用的同时下，必须与判定人协调与解决，最终的结果由判定人来协调责任问题。
2.针对于，来料的批量问题，品质部门负责人必须通知供应商现出现的问题，对于改善和预防。
3.对于问题不大，或可协调的原理上，我公司的来料质检员填写品质异常，对于问题进行处理与改善。
4.内部关于更改通知与工艺问题，品质部负责人必须在当天的下午开会时讲解，并对于问题的预防。
三、品质部关于会议的问题总结会议是一种消息，沟通与分析，在这一项很重要的工作环节和内容中，我们可以对于问题分析与解决，但是我们内部的会议还是与技研的会议结合一起比较好，这样利于技研部和我品质部在过程中的问题与提议，有针对性的解决问题，另外可以在会上提一些关于技术问题，这样的会议才对个人和大家都可以提升。
食品公司品控部工作总结优秀范文8篇
食品公司品控部工作总结优秀范文8篇篇1一、背景在过去的一年中，我们食品公司品控部全体员工在公司的正确领导下，坚持以高质量、高标准、严要求的工作态度，认真贯彻落实各项规章制度，积极推进品控部各项工作。
通过全体员工的共同努力，我们取得了显著的工作成果，同时也存在一些不足之处，现将一年来的工作总结如下。
二、主要工作及成果1. 完善品控体系我们根据公司的实际情况和市场需求，对品控体系进行了完善和优化。
通过加强内部沟通和协作，确保了品控工作的顺利进行。
同时，我们还积极引进先进的管理理念和方法，不断提高品控工作的效率和准确性。
2. 加强质量控制我们严格按照质量管理体系的要求，对生产过程中的各个环节进行了严格的质量控制。
通过加强原材料的检验和验收工作，确保了原材料的质量可靠性；通过加强生产过程的监控和管理，确保了生产过程中的产品质量稳定性；通过加强产品的检验和验收工作，确保了产品的合格率。
3. 提高员工素质我们高度重视员工素质的提升工作，通过定期组织培训和学习活动，提高了员工的专业知识和技能水平。
同时，我们还注重员工的团队协作精神和创新意识的培养，不断增强员工的市场竞争力和创新能力。
4. 加强技术研发我们积极推进技术研发和创新工作，加强了与高校和科研机构的合作与交流，引进了一批先进的技术和设备，提高了我们的技术水平和生产效率。
同时，我们还注重技术的转化和应用，将新技术及时应用于生产实践中，推动了我们产品的升级换代和市场竞争力提升。
三、存在的问题和不足1. 质量管理体系还需进一步完善虽然我们已经建立了较为完善的质量管理体系，但在实际运作中仍存在一些不足之处。
例如，部分流程和规范还需进一步优化和完善，以确保质量管理体系的更加有效运作。
2. 员工素质还需进一步提升虽然我们已经通过培训和学习活动提高了员工的素质水平，但仍有部分员工的技能水平和团队协作精神有待进一步提升。
因此，我们需要继续加强员工素质的提升工作，以提高整体团队的竞争力。
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01 2019年回顾及不足和改进
02 2020年目标与计划
PAGE DIRECTORY
2019年度工作概述
生产场所的食品卫生 抽查率100%
重大食品安全事故“0”
顾客满意度≥90%
培训合格率 100%
成品委检合格率 100%
成品检验完成率 100% 市场监督抽查合格率 100%
第部份
工作中的不足及改进措施
自我不足及改进
工作细节不足、不 能够全面覆盖
按照新的工作梳理；围绕一 个工作周，形成一个工作圈， 把重点工作做深、做细、做 实。
入库 验收
06
内包装的温度、 湿度、空气质 量、人员稳定 性、设备运行、 设备保养
车间各设备的 运行状况
关键 控制
07
感官异常 设备异常 包装效果漏气 纸箱印错日期
等等
异常情况处 理
08
2019年工作计划完成情况
主要工 序 作号
工作安排
协作部门
年度工作推进月份
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2. 2019年10月11日：办理《海关进出口货物收发货人
2
备案》和《对外贸易经营者备案》。
3. 2019年12月10日报检。
4 4. 2019.12.24举行了 出口产品发货仪式
SC变更
1. 办理生产许可证 场所变更（一厂已搬 迁）。
2. 办理生产许可证生产地址名称变更（与 经营场所地址一致）
2019年质量目标达成情况
新型的质量管理方法和统 计办法还有待于提高
培训学习、运用，解决
问题提升自己的质量管
理
பைடு நூலகம்
体系文件需要修订、学习力度不 够并未完全按照体系要求执行。
改进措施
修订体系文件，并且组织 内部会议，加强体系专业 培训并且全面管控体系运 行，做好内外审核。
化验室技术人员力量薄弱， 样品检测能力不足
增加一名化验员 提升品管员检验
取对应的措施处 理现场情况。杜
对 成 品 进 行 抽 样 ， 绝 批 量 （ ≥ 5 0 件 ）
送化验室检验
质量事故的发生。
包 括 漏 气 率 、 净 含 • 提 出 更 好 的 改 进
量、感官、脏饼等
车间管理的建议
情况
和方案。
规范 01
程序 02
监督 03
抽测 反馈
04
记录 总结
05
确保原材 料的稳定 性，原辅 材料的验 证验收工 作
OEM 质量
监督与流 2
程规范
3
营养成分表的计算，为包装提供数 据，了解熟悉产品检测标准，成品
验收。
起草制定《OEM管理制度》，规范 供货流程，保证供货质量。
品控部/财务部 品控部
品控部/销售中 心
品控部
品控部
主要工 作
实验室建 设
原辅包材 验证验收
序 号
工作安排
1
一厂搬迁工作，二厂化验室窗户加装纱 窗帘，防止蚊虫飞入。
权力；
做好相关检验
• 完成首检与交 工作 ：所有原
接班工作 ；
材料是否可以
• 警惕注意异常 投入生产使用；
情况的发生， 监督工器具卫
频率大于两次
生、小料的称 量、人员的卫
的告知班组长 生、各项记录
协调。
等；
完 成 现 场 成 品 和 成 • 及 时 反 馈 现 场 异
品库成品抽查以及
常并在必要时采
关键控制点的相关 记录；
1 产品条码
管理 2
3
条形码续展，续展费用1600元。
条形码调配使用与信息更新。
根据实际需求增购条码20条，32元/条， 花费640元。
品控部/财务部
品控部/生产部/ 销售中心
品控部/财务部
商标/专 利驳回复
1
共4个驳回，其中两个已由代理方提交驳 回复审。
审
2 共2个被驳回，已重新提交申请。
1 oem 产品预包装文字信息审核
1. ★ 部门架构及工作模板 2. ★2019年度品控部工作完成汇
报 3. ★ 本年度四项重要工作 4. ★ 2019年度品质达成状况回顾
1.0 部门架构及工作模块
配料、成型、和 面、烘烤岗：
1人
内包、外包岗：
1人
原料验收、机动 岗：
化验室：
1人
3人
严格遵守公 司的各项管 理制度，认 真行使公司 给予的管理
5.一次内审；两次专家组外部审核工作
6.于2019年10月28日获得：
ISO 9001/ISO 22000/HACCP 三体系认
证证书。
黑芝麻桃酥实现首次出口
1. 2019年09月29日进行《出口食品生产企业备案 》网 上申报；2019年10月29日接受**海关对我司进行 《出口备案》资质现场审核；2019年10月30日：获 取《出口食品生产企业备案证明》。
2019工作总结及2020工作计划
品控部
2020年 1月
前言 Introduction
岁月流转，时光飞逝，转眼间2019年的工作已经结束。非常感谢领导对我的信任和支持！ 感谢同事们对我的协助和包容！在过去的一年里，我的工作主要集中在以下各个方面，借这个 机会，特向公司领导汇报：
回首过去一年的工作，经过全体领导及员工的共同努力，公司顺利通过了“三体系”认证 （ISO 9001/22000/HACCP），取得了《出口食品生产企业备案证明》，标志着公司迈上了一 个新台阶，步入了一个新的发展阶段。
2. 2019年11月22日 ，根据***质量监督管理局的要求，完
成 《生产风险隐患大排查大整治自查表 》
3. 2019年11月***市卫健委将到公司进行《食品安全标准
跟踪评价工作》的问卷调查
1
三体系认证
3
1.通过3个月时间的修订及整改体系资料
2.取得12张内审员证书
3.全员参与
4.现场多项改进 ，各部门文件整改。
品控部/采购部/ 设备部
品控部
品控部/财务部
品控部/财务部
品控部/生产部 品控部
品控部/储运部/ 采购部/生产部
生产过程 1 监督检查 2
质量意识培训。 生产现场流程规范与记录
品控部/生产部 品控部
本年度四项重要工作
监督检查
1. 2019年4月8日，***市场监督管理局对我司产品的净
含量进行抽测，抽查结果合格。
2
起草制定《化验室手册》、《微生物检 测流程》等，规范操作。
3
建立化验室仪器设备台账，确保计量器 具的正常使用。
4
与第三方委检签订协议，跟进送检等工 作。
5
成品、半成品检验工作。
1 建立供应商资质档案。
2 对来料进行抽样检测与留样观察。
协作部门
年度工作推进月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12