葡萄新梢内源激素含量与幼树丰产性能的相关性
几种生长调控剂在葡萄上应用效果调查
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE
研究报告
几种生长调控剂在葡萄上应用效果调查
漆信同，杨代军，李滔滔 （四川国光农化股份有限公司，四川成都 610100）
摘 要：本文以‘巨峰’‘夏黑’‘红地球’葡萄为试材，探究不同浓度甲哌鎓、矮壮素、烯效唑、调环酸 钙等生长调节剂在控制葡萄枝梢生长上的应用效果及对幼果生长的影响。结果表明：矮壮素在控制‘巨峰’ 葡萄新梢生长上效果最好，甲哌鎓在控制‘夏黑’葡萄枝梢生长上效果最好，烯效唑在控制‘夏黑’‘红地 球’葡萄枝梢生长上应用效果均较好，而调环酸钙对葡萄新梢生长控制作用效果不稳定。同时，矮壮素在一 定程度上降低了‘夏黑’葡萄果实的糖度，而甲哌鎓对‘夏黑’葡萄糖度积累有一定促进作用。 关键词：生长调控剂；葡萄；枝梢旺长；安全性 中图分类号：S482.8 文献标志码：A DOI：10.13414/ki.zwpp.2018.05.008
Abstract: Using 'Kyoho' 'Summer Black' 'Red Globe' as test material, this paper focused on different concentration of plant growth regulator such as mepiquat chloride, chlormequat, uniconazol, prohexadione calcium in controlling of shoot growth and their effect on growth of young fruit. Results indicated that, chlormequat had the best effect in controlling the growth of new shoot of 'Kyoho', mepiquat chloride had the best effect in controlling the shoot growth of 'Summer Black', uniconazole had the best effect in controlling the shoot growth of both of 'Summer Black' and 'Red Globe', while the effect of prohexadione calcium is not stable in controlling the new shoot growth of grape. Meanwhile, in some degree, chlormequat reduced sugar content of 'Summer Black', but mepiquat chloride promoted the accumulation of sugar content of 'Summer Black'. Key words: growth regulator; grape; exuberant growth of branch shoots; safety
巨峰葡萄的新梢对产量有哪些影响？葡萄的新梢对果实有哪些影响？
巨峰葡萄的新梢对产量有哪些影响？葡萄的新梢对果实有哪些影响？新梢是能直接生产糖的叶所依附的基础，又担负着输送养分、水分，支持果穗等重要任务。
所以整个新梢又可以说是一个糖的加工厂。
因此，新梢的状态和管理得好坏，不仅对结果量、果实品质有关，甚至能左右树体的健康程度。
近期有网友咨询耕种帮：巨峰葡萄的新梢对产量有哪些影响？葡萄的新梢对果实有哪些影响？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
葡萄新梢的状态与座果的关系巨峰葡萄生产稳定，最重要的是保证座住果。
这是第一关键。
关于座果与新梢状态密切相关，巨峰葡萄新梢徒长必引起落花，座果无保证，并会并发单性结果。
在将要开花时（第一批花马上就要开的时候），新梢超过60厘米长的，就有落花的危险，必须注意。
新梢徒长之所以不好，理由有二，一是叶片所生产的同化养分到了将要开花的时期，树体内的所有活动完全依存于新生养分的供应，花器的最后长成和座果（受精）当然也需要这些养分。
据冈本氏研究证实，花序里的养分，是花序附近的叶供给的，而且主要是由着生花序的同一侧面的叶供给的，其中尤以花序前后的叶和副梢供给得最多。
但着生花序的叶，虽然最靠近花序，却基本上不向花序输送养分。
而花序上边两个节以上的叶所生产的养分，又都输送到梢头，供新梢生长使用。
可是，问题就出在当新梢生长旺盛时，新梢与花序之间便发生养分争夺，养分多被新梢梢头夺去，致使花序养分不足，影响座果。
在这种情况下，采取应急措施，把梢头摘掉，阻止养分向梢头输送，促使其转移到花序里，就有可能座住果。
因为新梢徒长对果实品质来说也不利，所以始终保持新梢健康地生长至为重要。
另一个理由是，徒长的树由于内源赤霉素多，容易产生单性结果（无核果）。
从目前看，虽然带有无核果的果穗也能销售出去，但商品性很低。
葡萄新梢的状态与果实品质的关系葡萄新梢的状态与品质（糖度、着色）密切相关。
常见新梢愈短、叶片愈小的其糖度越高，着色也越好。
另外，考察糖度与结果枝的关系，也是结果枝短的糖度高，不过新梢过短过衰的，糖度也低。
激素处理对根域限制栽培夏黑葡萄果实品质的影响
限根栽培￣４ ￣ － Ｆ 不 同激素处理后果实品质的变化 。
２ 结果 与分 析
２ ． １ 不 同激 素处理 对果 实着 色的影响
有效成分 Ｇ Ａ 含量 ２ ０ ％。
试验于 ２ ０ １ ２年 ４ — ６月 进 行 。 随机 选 择 生 长 健 壮、 长势 、 花量 基 本一致 的结果枝 上 的花穗 进行 处理 ， 每 个 结果 枝 保 留 ｌ ～ ２个 花穗 ，每个 花 穗 去 除穗 尖 和 副稍 ， 只保 留先 端 ７ ～ ８ ｅ ｍ长 。试 验设 ２ 个处理 ， 在 盛 花 末 期统 一 用 １ ２ ． ５ ｍｇ ／ Ｌ的 Ｇ Ａ ３ 浸蘸花序 ３ ～ ５ ｓ ； １ ０ ｄ 后 分 别用 ３ ０ ｍｇ ／ Ｌ和 ５ ０ ｍ ｇ ／ Ｌ的 Ｇ Ａ ３ 浸 蘸花 序 ３ ５ ｓ 。
塑 料 大 棚 避 雨 栽 培 ，在 避 雨 棚 内 搭 建平 面棚 架 ， 采
６月 １ ４日果 实 成熟 时采 收果 实进 行 各项 指标 分 析 ，测定 果实总糖 量用蒽 酮法 ，有机 酸用 Ｎ ａ Ｏ Ｈ滴定 法， 各项指 标重复 ３次取平 均值 ， 研究 在限根栽 培和非
用“ 一” 字形 整枝法 ， 植株 只留一条主蔓 。株行距为
南 方
园 艺
２ ０ １ ５年
第２ ６卷
第 １ 期
激素处理对根域 限制栽培夏黑葡萄果实品质的影响
林 玲１ ． 。 白先进 白 杨 周咏梅 ｔ 张 瑛
（ １ ． 广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所；２ ． 广西作物遗传改良生物技术重点开放为 试材 ， 研 究 ＧＡ ３ 处理 对根 域 限制 栽 培 与非根 域 限制 栽培 夏 黑 葡 萄果 实品
葡萄栽培中植物激素的运用
植物激素和生长调节剂 对葡萄生长的作用
葡萄扦插栽培技术
扦插生根的原理：葡萄枝蔓的节或节间都能生根，这种根叫不定根。 从枝龄上看，一年生枝条和嫩枝生根较好，而多年生老蔓生根较差。 在进行葡萄育苗选择繁殖材料时，一定要注意以下三点： 1.葡萄枝蔓的节间不能产生不定芽，所以扦插条必须要有一个饱满的芽。 2.葡萄的根不能产生不定芽，因此葡萄不能用根插。 3. 3.葡萄的枝蔓在其形态顶端抽生新梢，在其形态下端抽生新，根，这种 现象称为“极性”，扦插时要特别注意不能倒插。 插条的采集一般结合冬季修剪同时进行，选发育充实、成熟好、节间长 短适中、色泽正常、芽眼饱满、无病虫为害的一年生枝蔓作为插条，其 剪成7～8节长的枝段，每50～100条捆成1捆，并标明品种名称和采集地 点，放于贮藏沟中沙藏。贮藏沟设在地势高燥的背阴处，沟深60～80厘 米，长度和宽度依贮藏枝条数量而定。 春季将贮藏的枝条从沟中取出后，先在室内用清水浸泡6～8小时，然后 进行剪截。一般把枝条分别剪成有2～3芽的插条。 剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈 “马耳状”。
病害综合治理
（1）清洁果园卫生。葡萄落叶后，要结合冬季修剪，彻底 清除架上的病果、病叶、病蔓，尤其注意清理白腐病、霜霉 病、褐斑病等病害的带病部分。在北方地区，应在埋土防寒 前清理完毕，而后结合埋土防寒，把落在地面的各种病残体， 尤其是病果和落叶，清理干净，集中处理。 由于葡萄白腐病、 霜霉病、根癌病等病菌，都可在土壤中长期存活，成为这些 病害的初侵染来源，所以葡萄园的病残体绝对不允许埋在葡 萄园内，而必须运出园外集中烧毁或挖沟深埋。如果利用这 些病残体垫圈沤肥，这样的圈肥也决不允许再施入葡萄园内。 因为白腐病、霜霉病、炭疽病、黑痘病、穗轴褐枯病、白粉 病、褐斑病、灰霉病等都是潜育期较短、再侵染次数较多的 病害，发病初期及时摘除病果、病穗，病叶、病蔓等已发病 的部分，可降低病害损失。对摘除的患病材料也要运出园外， 挖坑深埋。 （2） 药剂防治。葡萄病害的化学防治是必不可少的防治措 施。休眠期主要是使用铲除性药剂杀死架上及架下的越冬病 菌，常用药剂是40%福美砷可湿性粉剂100倍数稀释液、五 氯酚钠200-300倍稀释液、3-5波美度石硫合剂或石硫合剂结 晶30-50倍稀释液等。喷药时，必须既喷架上枝蔓，又喷架 下土壤，才有比较理想的铲除效果。
葡萄树的生长调节与产量控制
葡萄树的生长调节与产量控制是一个涉及多个方面的复杂过程，主要包括使用适当的生长调节物质（如植物激素、植物生长调节剂）以及通过栽培管理来控制葡萄树的生长和产量。
以下是对此过程的具体描述：一、葡萄树的生长调节1. 植物激素：葡萄树内源激素的平衡对其生长和发育至关重要。
例如，赤霉素（GA）促进茎叶的生长，而细胞分裂素则促进组织的分化。
当葡萄树需要控制树冠大小或枝条密度时，可以通过施用适当的植物激素来平衡生长。
2. 植物生长调节剂：当植物激素无法满足葡萄树的生长需求时，可以使用人工合成的植物生长调节剂。
这些物质可以刺激或抑制特定阶段的生长，如促进新梢的生长或控制果实成熟的时间。
二、产量控制1. 栽培管理：通过合理的栽培管理，如修剪、疏花疏果、合理施肥等，可以有效地控制葡萄树的产量。
修剪可以控制新梢的数量，疏花疏果可以去除过多的果实，从而保持葡萄的质量和口感。
2. 植物生长调节剂的应用：当其他方法无法满足产量控制的需求时，可以使用植物生长调节剂来调节果实的生长和成熟。
然而，必须谨慎使用这些物质，以确保其对产量的影响符合预期，并且不会对葡萄的质量和口感产生负面影响。
三、注意事项1. 正确使用：无论是使用植物激素还是植物生长调节剂，都需要正确理解其作用机制和使用方法。
建议在专业人员的指导下使用这些物质，以确保安全和有效性。
2. 安全性：必须确保所有使用的物质都是安全的，不会对葡萄树本身或消费者产生负面影响。
在使用任何新的或未知的植物生长调节剂之前，应咨询相关专家。
3. 遵循法规：在不同地区，植物生长调节剂的使用可能受到法律法规的限制。
务必了解并遵守当地的法规。
总的来说，葡萄树的生长调节与产量控制是一个综合性的过程，需要考虑到葡萄树的生理特性、环境条件以及当地的法规。
通过合理的栽培管理和正确的使用植物生长调节剂，可以实现对葡萄树生长和产量的有效控制，同时保持葡萄的质量和口感。
激素调控葡萄果实发育与成熟的生理与分子机制研究进展
中 图分 类 号 ： ￥ ６ ６ ３ ． １ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ０ — ２ ２ ８ ６ （ ２ ０ １ ５ ） ０ ４ － ０ ６ ０ ４ — ０ ８
Ｐｒ ｏ ｇ ｒ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ Ｒｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｏ ｆ Ｐｈ ｙ ｓ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ａ ｎ ｄ Ｍｏ ｌ ｅ ｃ ｕ ｌ ａ ｒ
与cppu相似苯基噻二唑基脲tdz作为另一种细胞分裂素也常被用于果实发育的调控而其功能的发挥同样与其使用时期使用浓度以及试验材料的遗传背景等之间存在紧密联系37据此推测细胞分裂素处理推迟果实成熟的原因可能与果实中可溶性固形物含量降低酸度增高以及红色葡萄品种中花青苷含量下降有关16352激素对果实着色及成熟相关基因表达的影响21激素对果实着色相关基因表达的影响目前有关植物生长调节剂对果实色泽发育抑制的研究已开展得非常广泛38已有研究表明naa处理不利于葡萄果实中aba及花青素前体黄酮醇的积累而其阻碍花青苷合成的深层机理则与其抑制了chschif3hdfrldoxufgt和myba等花青苷合成相关基因的表达有关3940似利用24d对转熟期果实进行处理同样会阻碍果皮中花青苷的积累而palchschif3hdfrldox及ufgt等基因的转录水平同样会受到不同程度地抑制41据此推断生长素处理阻碍果实着色的原因可能在于其抑制了花色苷合成相关基因的表达
各微量元素在葡萄增甜增香促转色上的作用
各微量元素在葡萄增甜增香促转色上的作用为什么国外的葡萄运输过来，色泽很好，口感很好。
而国内的很多品种，不耐运输，采摘后，果商卖个四五天，色泽暗淡了、软果了！我想问一下？有国外的葡萄漂洋过海来到国内时间长吗？那是因为国外的葡萄更注重中微量元素的使用。
昼夜温差大是增糖的气候条件，我们不能选择气候，到可以通过合理的施肥，来增加糖度，提升果子口感。
上色的过程中，糖分集中供应了，色泽就一下上去了。
糖分供应不足，就会出现，转色缓慢，或者迟迟转不了色。
阳光玫瑰如果只有甜味，没有香味，只能是普通果，精品果和普通果市场的差距，大家是有目共睹的。
阳光玫瑰的香味的产生，离不开干物质的积累，微量元素在葡萄干物质的积累过程中，起到不可替代的作用。
每一种微量元素如同一味中药，都有它对应的调节酶。
不同的微量元素，有不同的功能。
大量元素中，高氮的肥料和高钾的肥料侧重的功效不同，微量元素不同的配比，侧重点也是不同。
一、锌的生理作用锌参与生长素（吲哚乙酸）的形成，催化二氧化碳的水合作用，促进碳水化合物向繁殖器官输送。
锌是多种酶如谷氨酸脱氢酶、苹果脱氢酶、二肽酶、磷脂酶的的组成成分，他们对植物体的物质水解、氧化还原过程和蛋白质合成起重要作用。
缺锌引起光合作用降低，氮素代谢紊乱，氨的大量积累、植株失绿。
锌素营养与核糖核酸的形成有密切关系，缺锌则核糖核酸减少，植株生长发育不良，产量降低。
1、锌是多种不同类型的酶的活性所必需的或者至少起调节作用，如脱氢酶、异构酶、转磷酸酶等。
许多需锌酶参与碳水化合物的代谢，缺锌1，6-二磷酸果糖酶的活性下降。
2、缺锌时植物体内蛋白质的合成速率和蛋白质的含量下降。
3、锌是维持生物膜完整性所必须的。
二、硼的生理作用硼参与碳水化合物在植物体内的分配与运转，缺硼叶片中的光合产物运输不出去而使叶片增厚。
葡萄缺硼严重的，花序小，花蕾数少，开花时，花冠只有1-2片从基部开裂，向上弯曲，其它部分仍附在花萼上包住雄蕊。
缺硼更严重时，花冠不裂开，而变成赤褐色，留在花蕾上，最后脱落，其花粉的发芽率显著低于健康植株，因而影响受精，引起落花。
叶面喷硒对‘玫瑰香’葡萄新梢生长及光合系统的调节研究
102024.2SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE摘 要：为探究微量元素硒对葡萄新梢生长和光合系统的调节作用，以9年生大田栽培的‘玫瑰香’自根苗为材料，叶施50、100、150 mg •L -1的亚硒酸钠溶液，在不同时期测定植株新梢生长量，分析光合色素含量以及叶绿素荧光相关指标。
结果发现，50 mg •L -1亚硒酸钠处理下，‘玫瑰香’葡萄新梢长度和粗度、节长，以及光合色素含量均高于CK ，并且随着外源硒浓度的增加，以上各指标呈现先上升后下降的趋势；50 mg •L -1亚硒酸钠处理增强了‘玫瑰香’葡萄各相位的荧光强度，ETo/RC 、ABS/CSo 、DIo/CSo 、TRo/CSo 、ETo/CSo 与CK 相比有较大差异；不同浓度外源硒处理下，‘玫瑰香’葡萄以吸收光能为基础的性能指数（PI abs ）明显上升。
综上，适宜浓度硒可提高‘玫瑰香’葡萄叶绿素水平，提高光系统电子传递效率，促进枝条生长，其中50 mg •L -1亚硒酸钠的效果最为明显。
关键词：玫瑰香；亚硒酸钠；新梢生长；光合色素；叶绿素荧光中图分类号：S663.1 文献标志码：A DOI ：10.13414/ki.zwpp.2024.02.002收稿日期：2023-04-25基金项目：财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系项目（CARS-29-zp-1） 天津市优秀农业特派员项目（21ZYCGSN00220）作者简介：姚鑫宇（1996—），女，硕士研究生。
E-mail:******************通信作者：田淑芬（1966—），博士，研究员，主要从事葡萄栽培与选育种方面的研究。
E-mail:******************Study on Shoot Growth and Photosynthetic System Regulation of 'Muscat Hamburg' Grapevine by Foliar Spraying of SeleniumYAO Xinyu, MA Chuang, TIAN Shufen*, WANG Chaoxia, WANG Rong, MA Chengwei, XU Zetao (College of Horticulture and Landscape Architecture, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300384, China)2024(2): 10-15Abstract: To investigate the regulatory role of trace element selenium on shoot growth and photosynthetic system ofgrapevine, nine-year-old self-rooted 'Muscat Hamburg' grapevine were foliar-applied with three concentrations of Na 2SeO 3 solution at 50, 100, 150 mg •L -1, shoots growth amount of plants was measured, and the change patterns of photosynthetic pigment content and chlorophyll fluorescence-related indexes were analyzed in different periods. The results showed that shoot length, mean internode length, mean internode thickness, photosynthetic pigments and chlorophyll fluorescence of 'Muscat Hamburg' grapevine were the highest at 50 mg •L -1 Na 2SeO 3 treatment, and with the increase of exogenous selenium concentration, all index showed a trend of increasing and then decreasing. Foliar application of 50 mg •L -1 Na 2SeO 3 treatment enhanced the fluorescence intensity of each phase of 'Muscat Hamburg' grapevine, and ETo/RC, ABS/CSo, DIo/CSo, TRo/CSo, and ETo/CSo were significantly different compared to CK. The performance index based on light absorption energy (PI abs) of 'Muscat Hamburg' grapevine increased significantly under different exogenous selenium treatments. It suggested that suitable concentration of selenium could increase chlorophyll level, improve photosystem electron transfer efficiency and promote the growth of 'Muscat Hamburg' grapevine, with the optimum concentration of 50 mg •L -1 Na 2SeO 3 .Key words: Muscat Hamburg; sodium selenite; shoot growth; photosynthetic pigment; chlorophyll fluorescence叶面喷硒对‘玫瑰香’葡萄新梢生长及光合系统的调节研究姚鑫宇，马闯，田淑芬*，王超霞，王荣，马承伟，许泽涛（天津农学院园艺园林学院，天津 300384）SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE硒（Selenium, Se）是植物所需的微量营养元素之一，在环境中常以亚硒酸盐 [SeO32-，Se(IV)] 和硒酸盐[SeO42-，Se(VI)] 的形式存在[1]。
植物激素对‘赤霞珠’葡萄试管苗生长的影响
计算成活率 、褐变率及污染率 。 存活率（ ） ％ ＝存活外植体个数／ 接种个数 Ｘ１Ｏ ０ ％ 污染率（ ） ％ ＝污染外植体个数／ 接种个数 Ｘ１０ ０ ％ 褐变率（ｏ ０） ／＝褐变外植 体个数／ 接种个数 Ｘ１０ ０ ％ １２ ３ 不 同 物激素种 类和 配比对 ‘ 霞珠 ’葡萄试管苗 ．． 植 赤
组织一般为致密浅绿色 ，愈伤组 织生长缓慢 。 对其试管苗生长发育情况进行方 差分析 ，结果见表５ 和
表 ６ 。
体转 接到Ｍｓ 基本培 养基 ，附加不 同生长素 和细胞分裂素的 组 合 ，４ 后调查试管苗生长发育情况 ，结果 见表４ ５ｄ 。 由表４ 可知 ，Ｂ 培养 基茎段 基部愈 伤组 织 生成率 高达 ２
侧芽萌发率率（ ＝ ％） 侧芽 萌发数／ 接种个数 ×１０ｏ ０￣ ／
２ 结果 与分析
２ １ 茎段 消毒时间效果 比较 ．
接 种７ ｄ ，统 计试 验结果 （ 表 １。结果 表 明 ，０ １ 后 见 ） ．％ 升汞 消毒时 间长短不 同 ，其 分化培 养基 受污染 的概率 和茎 段褐 变比率也 不同 。由表 １ 图 １ 和 可看 出 ，处 理时 间长 ，培 养基污染率小 ，褐变率大 ，处理 时间短 ，培养 基污染率 大 ，
Ｂ３：６ ～ＢＡ ８ ｍｇ ＋Ｉ ０． ／Ｌ ＢＡ ０ ０． ８ ｍｇ／ Ｌ：
Ｂ４：６ ～ＢＡ ４ ｍＥ ＋Ｉ ０． ／Ｌ ＡＡ ． ４ ｍｇ ０ ０ ／Ｉｔ Ｂ５： ６ －ＢＡ ４ ｍｇ ０． ／Ｌ＋ＮＡＡ ． ４ ｍｇ／ ０ ０ Ｌ
Ｂ６：６ ～ＢＡ ４ ｍｇ ＋Ｉ ０． ／Ｌ ＢＡ ０ ／ ０．４ ｍｇ Ｌ。
不同激素处理对全球红葡萄果实品质的影响
不同激素处理对全球红葡萄果实品质的影响作者：焦贺军杨新峰周龙来源：《现代农业科技》2013年第09期摘要不同激素处理对全球红葡萄果实品质的影响试验结果表明，试验结果表明，花前花后使用美国奇宝浓度不宜过高，不宜过早，否则会产生副作用，浓度过高会出现果穗梗粗硬，穗尖弯曲，果粒偏小，坐果率降低，花后喷施过早会出现许多不能正常发育的果粒，变成僵果影响果品质量。
在生产中施用5种不同的葡萄专用药剂发现效果各不相同，差异很大，其中以美国奇宝的综合效果为佳，不同浓度的美国奇宝，以喷施400倍液对全球红葡萄果实品质改善效果明显。
但施用葡萄生长激素会对全球红果实产生一些负面影响，如果形指数变大、果柄变长、果形过长、果皮变厚影响口感、葡萄成熟期推迟等。
因此，在生产中使用葡萄生长激素时，应该严格按照药剂的配比浓度和施用时期来使用。
关键词红地球葡萄；激素；果实品质；膨大剂中图分类号 S663.104 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）09-0067-02葡萄的营养价值较高，被誉为“水果皇后”，除含有60%以上的游离水和体结合水、化合水（生命水）外，还含有碳水化合物、糖、有机酸、矿物质、含氮物质、氨基酸及多种维生素等对人体有益和必须的成分[1-2]。
一直以来，葡萄很受消费者的欢迎。
除了酿酒和生食以外，葡萄还可以制葡萄干、榨汁、糖水萄罐头，与其他果树相比，具有结果早、经济效益高、适应性强、更新容易等特点[3-5]。
因此，认为葡萄是发展高效农业、帮助农民脱贫致富的首选树种之一。
目前，鲜食葡萄正在向优质、大粒、耐贮，抗病、无核的方向发展，提高鲜食葡萄的品质是当今世界葡萄栽培的重要课题[6-9]。
红提葡萄又名全球红、红地球，是世界上第三大鲜食葡萄栽培品种，也是我国栽培面积较大的鲜食葡萄品种，以其大粒、鲜艳、耐贮运而深受消费者欢迎。
针对当前葡萄膨大剂种类多、效果不一的局面，对红提大宝、奇宝、无核葡萄膨大剂、葡萄专用剂、葡萄着色膨大剂5种激素在红提葡萄上的应用作了对比试验，用以比较红提葡萄使用不同膨大剂的效果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
收稿日期:2004-09-09;修回日期:2004-10-26基金项目:山东省科技攻关计划012100106项目的部分研究内容。
作者简介:李 佳(1972-),女,博士,从事植物栽培生理等方面的研究。
山东农业科学Shandong Agricultural Sciences 2004年 第6期葡萄新梢内源激素含量与幼树丰产性能的相关性李 佳1,闫田力2,赵善仓3,赵新节2(11山东中医药大学中药学院,山东济南 250014;21山东省酿酒葡萄科学研究所,山东济南 250100;31山东省农业科学院中心实验室,山东济南 250100) 摘 要:从美国引进的克瑞森、皇家秋天和红宝石无核葡萄新品种在山东表现出不同的丰产性能。
本研究从花芽分化临界期葡萄新梢内源激素的角度,探讨3个品种幼树丰产性能与新梢内源激素含量的关系。
结果表明:生长势强、花芽分化差、3年生不能丰产的幼树,新梢在花芽生理分化期的I AA 、G A 3、ZR +dZR 和iPA 的含量较高;生长势相对较弱、花芽分化好、3年生能丰产的幼树,新梢在花芽生理分化期表现出较低的I AA 、G A 3、ZR +dZR 和iPA 含量。
砧木嫁接能降低新梢内源激素的含量,提高葡萄幼树的丰产能力。
关键词:葡萄;新梢;花芽分化;内源激素中图分类号:S6631101 文献标识号:A 文章编号:1001-4942(2004)06-0026-03The correlation betw een hormone contents in shoots and fertilitycapability for young grape treesLI jia 1,Y AN T ian -li 2,ZH AO Shan -cang 3,ZH AO X in -jie 2(11College o f Pharmacy ,Shandong Univer sity o f Traditional Chinese Medicine ,Jinan 250014;21Shandong Wine -making and Grape Research Institute ,Jinan 250100;31Central Laboratory o f Shandong Academy o f Agricultural Sciences ,Jinan 250100)Abstract :Three grape cultivars ,Crims on ,Autumn R oyal and Ruby seedless ,which introduced from US A ,show different fertility capability in Shandong 1In this paper ,the relation between internal horm one contents and fer 2tility capability for these three cultivars was studied 1The results showed that ,for three -year -old ,not fertile grape trees with strong growth potential and poor flower bud differentiation ,the contents of I AA ,G A 3,ZR +dZR and iPA in the shoots were high during the phase of flower bud differentiation 1While ,fertile grape trees with rela 2tive poor growth potential and g ood flower bud differentiation ,the contents of which in the shoots were low 1R oot 2stock grafting can reduce internal horm one contents in shoots ,and increase the fertility capability of y oung trees 1K ey w ords :G rape ,shoot ,flower bud differentiation ,internal horm one 山东省酿酒葡萄科学研究所自1998年从美国引进克瑞森、皇家秋天和红宝石无核等无核葡萄新品种后,进行了试栽。
结果发现,3个品种结果性状差异显著。
克瑞森生长势强旺,定植后第二年不结果,第三年产量不高,幼树花芽分化难;皇家秋天生长势中强,与红宝石无核生长势相近,但定植后第二年一般不结果,幼树花芽分化较难,在相同栽培环境技术条件下,不同单株的结果性状差异大;红宝石无核生长势中强,定植后第二年能结果,第三年能丰产,幼树花芽分化容易。
花芽分化是果树结实丰产的前提,各内源激素的含量与平衡是决定花芽分化的重要因素〔2,3〕。
本研究从葡萄新梢内源激素的角度,测定了葡萄花芽分化临界期克瑞森、皇家秋天和红宝石无核3个品种的内源激素含量,分析了新梢内源激素含量与葡萄品种早期丰产性能的相关性,以期为丰产栽培提供理论基础。
1 材料与方法111 试验处理与材料选择62试验于2003年6月1日,在青岛莱西进行。
葡萄园土质为丘陵壤土。
品种处理分别为3年生克瑞森(自根砧)、克瑞森(红提砧)、皇家秋天(自根砧)、皇家秋天(巨峰砧)和红宝石无核(自根砧)。
选取当年第4～7节新梢作为内源激素测定试材,采样后用液氮快速冷却,带回实验室,利用高效液相色谱仪测定激素含量。
112 样品处理与激素测定激素测定参考赵领军论述的方法〔1〕进行,具体如下:11211 提取浓缩 称取样品101000g,分3次进行提取。
第一次在样品中按1∶10(W/V)加入30mg/kg的抗氧化剂的冷乙腈在冰浴条件下研磨,研磨液转入三角瓶封口,于0℃冰箱中浸提12h左右。
第二次浸提:抽滤的残渣按1∶8加入乙腈提取液,震荡浸提2h。
第三次提取:抽滤后直接按1∶4加入乙腈提取液清洗器皿及残渣1次,再抽滤。
合并3次抽滤后的提取液,在37～40℃条件下减压浓缩蒸干,按1∶4(W/V)加入pH8的磷酸缓冲液,尔后用15ml三氯甲烷冲洗烧瓶,完成浓缩。
11212 去色素 用三氯甲烷除色素2次,第一次加入15ml三氯甲烷,震荡20min分液,弃下层三氯甲烷相。
第二次按1∶115加入三氯甲烷,震荡10min分液。
11213 除酚类物质 在三氯甲烷萃取后的水相中,按样品重量比10∶3加入PVPP,封口震荡30min,然后进行抽滤,获得滤液。
对获得的水相溶液用纯甲酸调整pH值到310。
11214 萃取激素 对获得的溶液加入15ml乙酸乙酯,震荡20min后进行分液。
对分液后的水相再加入10ml乙酸乙酯进行第二次分液。
合并乙酸乙酯相,在37～40℃条件下减压浓缩蒸干,用pH3的甲酸溶液3ml,分3次洗涤蒸馏瓶,并转入510ml刻度试管中。
11215 纯化激素 对获得的洗脱液过C18小柱,过程如下:510ml纯甲醇活化C18柱;pH3的甲酸水10ml洗去甲醇;过样;用pH3的乙酸水510ml冲洗去杂;5%甲醇510ml去除色素;80%甲醇1010ml 洗脱。
11216 第三次浓缩激素 对获得的80%甲醇溶液,在37～40℃条件下再次减压浓缩蒸干,准确吸取310ml色谱流动相充分洗涤,经过水相膜后存于安而道夫管中待测。
至此,样品前处理过程结束。
11217 激素测定 对获得的待测液用高效液相色谱仪在252nm和264nm波长下测定分析。
激素测定种类为:吲哚乙酸(I AA),赤霉素(G A3),玉米素核苷(ZR),二氢玉米素核苷(dZR),异戊烯基腺嘌呤核苷(iPA)。
仪器型号为Waters2695-2487,色谱柱为Symmetrysheild T M RP185μm,柱长250×416mm,流动相乙腈:015%的乙酸水=15∶85(V/ V)。
试验结果采用峰面积法计算激素含量,公式如下:样品激素含量=(标样浓度×样品峰面积×稀释体积)/(样品质量×标样峰面积)2 结果与分析211 不同品种的新梢内源激素含量分析表1表明,在花芽生理分化期,幼树不丰产的克瑞森(自根砧)和皇家秋天无核(自根砧)的新梢都具有较高的I AA、G A3、ZR+dZR和iPA含量;幼树能丰产的自根砧红宝石无核表现出较低的I AA、G A3、ZR+dZR和iPA含量。
在这5种激素中,I AA含量的差异最大,不丰产的自根砧克瑞森和皇家秋天品种的I AA含量是红宝石无核的10倍以上,差异达极显著水平(P<0101);作为细胞分裂素类激素的ZR+dZR和iPA含量也存在明显差异,红宝石无核品种(自根砧)的含量明显低于克瑞森(自根砧)和皇家秋天(自根砧),ZR+ dZR含量差异也达极显著水平(P<0101,iPA含量差异达显著水平(P<0105);G A3含量的差异相对较小。
因此,新梢内I AA含量高可能是自根砧克瑞森和皇家秋天生长势强、花芽分化能力差、3年生幼树不能丰产的原因;高含量的ZR+dZR和iPA可能对幼树旺长起到促进作用,影响幼树丰产。
212 砧木嫁接对新梢内源激素含量的影响试验结果表明,砧木嫁接能降低新梢内源激素含量。
巨峰砧木对皇家秋天新梢内源激素I AA 的影响达极显著水平(P<0101),对ZR+dZR和iPA的影响达显著水平(P<0105),对G A3的影响相对较小;红提砧木对克瑞森新梢内I AA和ZR+ dZR的影响达极显著水平(P<0101),对G A3的影72响达显著水平(P<0105),对iPA的影响相对较小。
同时,巨峰和红提砧木显著提高了3年生皇家秋天和克瑞森的产量,这说明葡萄幼树丰产性能与新梢内源激素含量密切相关。
表1 不同丰产类型的葡萄产量及新梢内源激素含量(mg/g・FW)品种类型平均单株产量(kg/株)IAAG A3ZR+dZR iPA皇家秋天(自根砧)211010424aA0100443aA0100529aA0100277aA 皇家秋天(巨峰砧)415010323cC0100387abA0100477bA0100204bcAB 克瑞森(自根砧)118010386bB0100440aA0100533aA0100248abAB 克瑞森(红提砧)411010101dD0100260bA0100080dC0100212bcAB 红宝石无核(自根砧)515010037cE0100378abA0100160cB0100167cB 注:表中为邓肯氏新复极差测定结果,数据后不同大写字母者表示差异达极显著水平(P<0101),不同小写字母表示差异达显著水平(P<0105)。