服务员工作心得范文五篇
做服务员经历总结范文(五篇)
做服务员经历总结范文进入餐厅企业，从一个最底层的员工做起，理解辛苦劳累的挑战，一天工作七八个小事，没有坐的份只能站着。
学习忍耐，学习坚持。
这是我第一份工作，从来没有做过如此工作的我就这样在工作里成长起来。
每一个岗位都有一门学问，需要学习的东西都很多。
刚进入真功夫，对服务行业所要注意索要做的事情一无所知，由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作，就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。
扫地拖地、洗刮玻璃是这样，清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。
应对顾客，微笑服务，耐心忍受。
当顾客推开餐厅的门走进来，首先要对他们"欢迎欢送"，如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候，我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。
在高峰期时，就要注意边吃边回收，就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候，我们就要把那些餐具收走，这样貌能够方便顾客之间交流，也能够增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等，由此也能够防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处"开花"。
对于顾客用餐时的要求，比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。
如果看到有带着小孩子来用餐的顾客，还要主动点帮忙搬来一张bb凳，方便顾客更好地用餐。
如果有顾客发现产品有异物，或温度不够等都要妥善处理，有异物的就要帮他换一份并把原先那份当着顾客的面直接丢弃，然后向经理回报一下。
温度不够的就能够帮顾客加热。
处理好了才能让顾客的用餐过程愉快，这能够更好地促进餐厅的营运。
所以，我们是必须不能对顾客生气的，即使有委屈也不能冲顾客发火。
顾客用餐愉快，那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。
顾客用餐满意，员工工作简便愉快就是最梦想的梦想。
在不断地工作中积累经验，熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。
在过完必须的岗位鉴定表之后，对真功夫的管理文化业有了必须的接触，也用上载课堂学到的管理技巧，和身边的同事相处融洽，熟悉了大堂的服务，便要到柜台去学习。
餐厅服务员工作心得(精选5篇)
餐厅服务员工作心得(精选5篇)餐厅服务员工作心得精选篇1本人从学校出来工作至今已将近10年时间了，换过无数的工作。
发现自己还是更喜欢餐饮服务行业，喜欢和顾客打交道，特别喜欢和老外打交道，因此，相对自己所做过的其他行业来说，我更加的投入，做事也更加有激情。
立足现在，展望未来。
结合多年来的工作经验，现在我有几点自己对餐饮服务的看法，如下：俗话说：顾客就是上帝，顾客就是我们的衣食父母。
那么，如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单：优质的环境+优质的产品+优质的服务。
1、优质的环境。
在顾客一进入餐厅，就能感觉到轻松，舒适，如家般的感觉。
2、优质的产品。
以娴熟，精细到位的做工为顾客量身定做出更好，更美味的产品。
尽管众口难调，但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。
3、优质的服务。
无论你做什么的，在面对顾客时，首先上场的应该是优质的服务，你服务好了，顾客才会有进一步再此消费的欲望。
即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意，但你优质的服务也会让他感动，好的话，或许他还会给你一些好的意见或者建议，从而让你找出不足，继而不断的改进和完善。
在我从事餐饮服务这三年当中，遇到过不少这样的例子。
产品不好，但顾客下次还来，是冲着我们优质的服务而来的，他相信我们会改进，会一次比一次做得更好。
所以，要使顾客满意不难，这就要求我们平时在面对顾客时，应该“微笑多一点，服务多一点，态度好一点。
”另外，还有一点也是最重要的，那就是我们公司内部的管理问题。
各部门之间一定要密切配合好，不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展，要学会顾全大局。
大家要团结，上下一条心，我们每个人都是这个团队的一分子，每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。
公司为我们提供了一个展现自我，表现自我的平台，使我们有机会实现自己的人生价值，所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。
公司发展了，自己也得以进步，两全其美，何乐而不为呢?以上是本人对餐饮服务的一些个人看法，由于本人才疏学浅，尚有诸多不足之处，还望大家多多指教，给予一些好的意见或者建议。
服务员工作心得体会(精选5篇)
服务员工作心得体会(精选5篇)服务员工作心得体会（精选篇1）作为一名未从大学校门正式走出的学生，为了准备教师招考以及公务员考试，我决定找一个工作做着准备考试。
在招聘会上，在看某公司文员职位招聘的时候，有人叫着了我，回头看是两位漂亮的姐姐，是一家美食山庄在招聘服务员。
在我的潜意识里，服务员是一个辛苦又不被尊重的职业，一直没有意向做这样的工作。
后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我，她说，这个行业虽然很吃苦，但是可以和很多人接触，你作为一名未走上社会的学生，可以快速的锻炼你多方面的能力，于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为，确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。
餐厅给我的第一印象很好，装修不艳俗，工作人员打扮干净得体，地面卫生干净，桌面干净，餐具摆放规范整齐，客人看起来都是有素质的人。
于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天，在领班短暂的交代式培训后。
我的工作是一般的传菜，也叫走菜。
走大厅。
在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。
之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。
拿着托盘，上面能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过一次端四盘不一样的菜。
就是这么一趟一趟的来回跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的，同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的，并告诉上菜的服务员。
第一天，因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单，所以对我来说最难的是，我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。
不过，因为是上菜的服务员报菜名，我就看着菜样子记着是哪一号桌的，再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天，第二天照样去上班，经理特别来慰问了我。
她说，我害怕你被累跑了呢。
我只能笑笑说，决定了的事就得做下去呀。
她说，像个大学生样!然后，慢慢的,我学习摆台，开始学习上菜，感觉是，越做越学越轻松。
半个月后，经理调我到包厢看台。
相对大厅服务，这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
当服务员的工作心得体会范文5篇
当服务员的工作心得体会范文5篇宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。
社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。
实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。
下面由小编来给大家分享服务员工作的心得，欢迎大家参阅。
服务员的工作心得1暑假两个月时间，对于每一个同学来说都是较为漫长的。
在这样一段漫长的假期时光当中，倘若什么事也不做，就是每天待在家里，那将是非常无聊且乏味的了。
为了度过一个充实有意义的暑假，这个暑假我去了各处旅行，更有在各处兼职打工。
其中在一家餐馆当过服务员，体验了服务员辛苦的一天工作。
在此，就跟大家分享一二吧。
服务员的工作，因为要服务他人消费享乐，所以注定是辛苦的。
作为一名餐馆服务员，每天都需要准时上下班，必几乎都是需要定量完成服务工作。
第一，早上九点上班。
上班以后需要打卡签到，如果上班迟到就会面临扣除工资的处罚。
上班以后经常会有领班开会布置工作任务，如果是平时寻常的工作日，工作量就不会太大，大家也会相对轻松一些。
可是如果餐馆迎来了就餐旺季或是有结婚喜酒、丧事丧酒等重大顾客订单，服务员的工作就会变得非常辛苦。
第二，中午十一点开餐就必须投入到服务当中了。
服务员也分很多种，我是负责饭菜端送的。
饭菜在厨房烹饪料理以后，会有厨工端到出菜台，这个时候就必须由我端送饭菜上桌了。
端送饭菜看似简单，可是面对全餐馆三十多个就餐客房，二十多个大厅餐桌，要保证饭菜准时准号送到餐桌，就是一个很不简单的任务。
尽管工作如此艰难，好在餐馆都有就岗培训。
培训期间传授给了服务员一整套的工作经验方法，能够最大限度得保证工作准确无误得运行。
第三，下午两点就餐。
等到中午的就餐服务工作全部完成以后，服务员们才能坐下来舒舒服服得吃上一顿饭。
2024年做服务生的心得体会（五篇）
2024年做服务生的心得体会经过长时间的询问，我逐渐理解了“走菜”的含义。
手握托盘，尽可能多地承载各式菜肴，我曾尝试一次端持四盘不同的菜品。
就这样反复穿梭于餐厅中，让人感到四肢仿佛失去了自我，同时还要精确记忆每道菜应送达的桌号，并向服务员清晰传达。
首日，由于仅在培训时匆匆浏览过餐厅菜单，对我来说最具挑战性的任务是，我必须在厨师报出菜名后，一路记忆它是哪一桌的。
由于服务员会报出菜名，我便通过观察菜品的外观来记住桌号，再转告服务员。
第一天的工作结束后，第二天我依然准时上班，经理特意过来关心我。
她表示担心我会因劳累而离职。
我微笑着回应，决定做的事情就必须坚持。
她评价我“有大学生的风范”。
渐渐地，我开始学习摆台，逐步接触上菜服务，愈发感到越做越学越得心应手。
半个月后，经理将我调至包厢工作。
相较于大厅服务，这需要更多脑力，而较少体力。
我开始学习包厢的摆设，如桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯、茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟、口布和香巾。
起初，我常混淆口布和桌布，让师傅不知所措。
但随着经验积累，我越来越熟练，最终能在____分钟内清洁转玻并摆放好10人桌的所有餐具。
我准备餐具，备好茶水，备好香巾，有条不紊地完成每一项任务，工作时间也就这样悄然度过。
在包厢上菜时，还需注意荤素、高低、炒汤凉菜的搭配，以及转玻方向等细节。
要留意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的差异。
我逐步学习，每天改进一点，每天都见证自己的进步。
餐厅是人际交往频繁的环境，服务员每天都会与大量客人接触，并基于服务建立各种互动关系。
妥善处理这些关系，能让客人感到被尊重、被重视，这将对餐厅的持续繁荣和口碑传播产生难以估量的影响。
在服务客人时，我认识到，服务员应保持语气自然流畅、和蔼可亲，音量适中，始终保持平和礼貌。
常用“您”、“请”、“抱歉”、“假如”、“可以”等表达尊重和谦逊的词汇。
微笑是沟通的最佳工具，也是必不可少的。
要根据场合和客人身份选择适当的表达方式。
2024年服务员年度工作总结参考范文（七篇）
2024年服务员年度工作总结参考范文在服务行业中，所承受的挑战首先体现在基本的托盘服务上，需要长时间保持静止，其间的艰辛不言而喻。
其次是服务的微笑，常言道，微笑是服务质量的体现，它能为客人营造出温馨如家的氛围，使客人更愿意频繁光顾，然而维持始终如一的微笑绝非易事，有的服务员甚至因此练到面部僵硬。
在所有职责中，与同事的相处最为关键。
在专业技能可能无处施展的情况下，基本的文化素养和社交礼仪课程显得尤为重要，它们教导我们“尊重他人即尊重自己”，以及“己所不欲，勿施于人”的原则。
我以此为准则，规范自身行为，以促进团队间的和谐合作。
在工作中，首要任务是做好本职工作，其次则是在力所能及的范围内协助其他同事，以实现更高效的团队协作。
处理同事关系时，切忌模仿小说中的冲动行为，现实生活中的问题需要以谦让和理解来化解。
在外工作，对于一些琐碎的纷争，只要不触及原则，适当宽容才是明智之举。
如果遇到无法容忍的情况，应适当地指出对方的错误，让他明白纠正错误才是目的，而非出于攻击。
对于体型较小的人，这种方式需谨慎使用。
此乃工作中的处世之道，一笑置之。
具体的服务流程要求在整个服务过程中使用规范的服务用语。
当客人进入时，应热情地询问：“欢迎光临，您有几位，需要预订包间吗？”西餐注重宁静优雅的环境，服务员需展现出热情而诚恳的态度。
本店的菜单种类繁多，包括咖啡、饮料、商务套餐、情侣套餐等。
每种咖啡如蓝山、法式拿铁、美式咖啡等，都有其独特的风味。
饮料以新鲜水果榨汁为主。
商务套餐以不同烹饪方式的饭类为主，而情侣套餐则注重营造浪漫氛围。
我们店的招牌菜是牛排，虽然许多咖啡厅都有，但每家的烹饪方式各有特色。
上牛排时需询问客人所需的熟度和开胃汤选择，如罗宋汤、蘑菇汤或奶油玉米汤。
接着，其他服务员会协作上餐具，包括餐布、叉子、刀具和勺子。
牛排上桌时，需提醒客人用布遮挡，以防热汁溅出。
上咖啡时，别忘了添加方糖和奶精。
我个人对商务套餐中的香菇滑鸡煲仔饭情有独钟，香嫩的鸡腿，光是色泽就足以让人垂涎欲滴。
服务心得体会范文五篇
服务心得体会范文五篇服务心得体会范文一寒假期间，我有幸到我所在的社区居委会帮忙，进行一段时间的社区服务。
在社区服务这段时间内，我帮那里的工作人员整理资料和文件，走访人民群众，了解社区居民的生活情况。
刚开始，我并不适应那里的工作，觉得很无聊，很没用。
但是，通过与当地居民和工作人员的接触，我逐渐了解到了这个社区服务的乐趣。
我知道了如何整理资料，如何照顾老人，如何体贴他人，也知道了成年人的艰辛、努力。
在社区服务的过程中，我认真、负责地做好每一件自己该做的事，对自己所做的都得到了一个满意的答案。
服务的过程中我才知道原来自己要学的东西还有很多，以后自己要走的路还很长，不能只安于现状，一定要奋勇直前，人是在不断前进的过程中成长起来的，虽然会有很多坎坷，但总是会有办法解决的，做人不怕失败，最怕失败后永远不能站起来，一定要相信自己，风雨过后一定会有彩虹。
于是，我便有着一个坚定的信念，那就是克服自己在成长中的困难，坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进。
通过这次社区服务，我学会了很多东西，深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。
正因为如此，我才渐渐地懂得了一个道理：要创造自己的事业，就必须付出加倍的努力，凭着一个人对工作的执着，坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
在社区服务的这段时间里，我通过自己的努力奋斗，体会到了工作的酸甜苦辣，这时才发现自己是最幸福的。
因为我还在学习的阶段，还没能真正地接触事业，没能真正地了解到工作的难处和辛苦。
想起来，还是觉得自己现在还是不错的了，能在这么好的环境下读书，为以后的工作打下基础。
参加社区服务，对我们是种锻炼，也是种磨砺，通过社区服务我们可以学习到很多东西，甚至是在学习生活中学的到的东西，以后要经常参加类似的服务活动。
服务心得体会范文二我是来自xx学院的一名大学志愿者，我从事的是观众引导的工作，我所负责的区域是一层东三区。
我能够成为十一届全国运动会的一名志愿者是我一生中的荣耀，能够为观众服务也是我的一种荣誉，能够为xx全运会出一份力我感到很荣幸，能够为xx出一份力，我感到很荣幸。
酒店服务员工作心得体会5篇
酒店服务员工作心得体会5篇酒店服务员工作心得体会1我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。
例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。
服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力、一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。
那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。
另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。
根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。
服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。
客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基矗三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。
第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。
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服务员工作心得范文五篇年终对个人工作心得是每一个个人或者每一个政府机构总结一年工作的机会，如何写好年终基层工作心得，值得一提我们认真学习。
下面著书给大家整理的服务员工作心得范文五篇，希望大家喜欢!服务员工作心得范文1一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的应履行楼层领班职责，圆满完成其他工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
总结起来收获很多。
一、加班加点工作，早日完成装修今年客房最重要月份的工作是前家装工作，自_月份接到通知上班后才，为了使新客房早一天投入使用，我和大伙儿克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，水吉镇利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁基层工作，防止出现自用了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
二、协助部门经理做好客房部搞好的日常工作为更进一步昂格吕尔县的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天四项监督和参与各项服务科研工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。
但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营管理，我不辞劳苦的每天晚上上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
执法监督使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作服务员换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项教育工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情资金投入的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态姿态深知客人。
四、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时申报领导做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达等。
开张初，各项教育工作有待理顺。
我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。
很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔慕名而来，至于一大部分工作人员也是新手新手。
我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行，提醒，做细致的安排，而使开张接待工作顺利进行。
盖隆康候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。
同时也及时将工作人员的期望心声通过正常给上报渠道领导，期望领导予以逐步解决。
五、做好楼层的安全、防火、卫生工作从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以自始至终安全问题始终是我们平时工作的重中之重。
所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。
查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是弊病。
合情合理是首查问题。
其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的指派：即“三净”“三度”“二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺柜子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。
坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将漏洞降到最低。
六、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务其他工作身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。
除每天中多白班外。
大卫生清洁过程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有绝不不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上两次。
这样新工作人员能很快很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做到位，而且同样总的来说可以带任何一新参加的工作人员。
在日常服务工作中会，我们几乎做到有求必应。
，回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内所的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口超市购物。
所谓大河有水小河满。
我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。
希望我们的劳动不会被浪费。
七、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步思想工作是所有工作的首要工作。
做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样而使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。
这项工作是一个长期的也是日常生活的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。
思想工作的内容在不断的变化。
在日常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。
我们总以公司的投放资金为引子，发展战略以公司目前将来的发展规模为目标，以目前全球世界经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人则的效益。
使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。
八、切实履行职责，党务工作认真完成上级交办的其它工作对于高级经理经理安排的各项工作我们总是名符其实的完成。
对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。
我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱看来的全身心的投入到他所在的教育工作中。
只有工作人员身心喜悦正视的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
今年来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力五层下，共接待外来顾客__人次，出售客房间，经济收入为__元，尽管取得拿下了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在2020年里，我将不遗余力，带领同事们但要接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的产品服务标准，全面提高公司效益。
开创服务教育工作新局面。
服务员其他工作心得范文2在朋友的介绍下会我来到了__，得到要来__学习的消息，我很高兴，很珍惜这样的大好机会，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么知行合一过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机会，于是我怀着魂热情的心来到了__学习，刚开始培训课程是学习锦城文化和理论课程，我很知会锦江的文化，我也极其很乐意成为一名凯悦人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了__店，来的第一周我被分到了楼层，自抓好认为可以吃苦的我已经做好的充分的争取时间，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能本着下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房研习中，我学会了打扫一个房间内程序化的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房铺位服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
第二周我被分到了餐厅，向经验丰富的餐厅服务员学习了如何身经百战摆台、撤台、点菜、上菜，一整套传菜等一系列基本的餐厅服务方法。
并对餐厅的服务流程有了进一步了解。
第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个活泼的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的首层，是客人对酒店宾馆形成第一印象的地方。
总台的提供服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务职员人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供服务满意周到的服务。
在学习中，我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我因为学到非常多了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务之外，更学习到了做人，如何预处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理控管好同事彼此之间的人际关系、如何适当调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务。
在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务观念，我非常附和他的观点：“服务意识向但是要求服务员有着不客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该众所周知对自己的同事也具有同样的意识。
”侍应工作心得范文32019年即将过去，这一年是拥挤的一年，是辉煌的一年，酒店在上级领导的关心支持敬爱下所，在某某经理的符合实际领导下，通过全院员工齐心协力，勤奋工作，取得了巨大的成绩，入住率展示出在_%以上，酒店业绩连创新高，在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。
我做为酒店的一名员工，通过自己的努力，也取得了不错成绩，多次被宾馆评为优秀员工，受到奖励。
我主要从以下方面做好本职工作的：一、尊重领导，听从指挥在平时的工作中，深刻领会领导成员的意图，接受领导，服从安排，按照领导的要求过来做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。
对于领导嘉许奖励，能够正确对待，不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。
能够的完成省局领导交办的工作任务，经常受百货大楼宾馆及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪，搞好服务遵守酒店制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一尘不染，整洁干净，为客人服务时，能够正确使用文明用语，做到细心、热心、耐心，对于实现客人提出的要求尽量满足，不能满足的，为客人解释清楚，取得客人的谅解。
查房时，发现酒店物品有损失时，及时和客人一起开展核对，需要赔偿时，说清事实，讲明理由，让客人满意。
三、团结协作，不计得失和商场人员打成一片，搞好团结，互帮互助，关心爱护同事。
在工作中，自己的工作完成后才，能及时能够帮助其他同事，不怕苦不怕累，随叫随到，不耍小心眼，和同事发生误会之时，以工作为重，做好沟通，消除误会，共同做好工作。
在生活中，对同事虚寒问暖，同事生病时，能立即打电话问候和去医院探望，同事家里有事时，了解清楚后，及时关心帮助，以此来增进友谊，促进工作。
四、虚心学习，努力提高虽然做客房服务工作有七、八年了，但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中，思想上重视，行动上积极主动。
做到耳到、眼到、口到、心到、手到。
学习时做好笔记，认真听讲，不懂就问，回家后及时研习，加深印象，工作中，仔细揣摩，正确应用，不懂、无法的就请教领导、请教同事，弄懂弄会，不留盲点，使自己服务水平和个人素质上一个新台阶。
五、存在的不足和问题1.有时教育工作热情不高，不太积极，有拖拉的现象。
有时退房比较多，时间比较紧，房间卫生打扫得不仔细，还有遗漏的地方。
查房时，用品较多，有时有忘记登记注册的现象，给个人和区县造成了损失。
2.服务水平还需提升。
文明礼貌用语用得少，态度比较生硬，缺少主动性。
在新的一年里，在上级领导的关心提供支持下，在某某高级经理的正确领导下，我将认真做好本职工作，努力提高自己服务质量，团结同事，积极进取，做到会听话，会服务，会学习，和豪华酒店酒店全体员工一起团结协调作，共同努力，而使酒店在新的一年里红红火火，业绩突飞猛进，节节高，再创佳绩。