沿江地区鲜食糯玉米双季栽培技术
沿江地区鲜食糯玉米双季栽培技术
摘要从品种选择与种子处理、选地整地、抢季播种、合理控制密度、肥水管理、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面总结了沿江地区鲜食糯玉米双季栽培技术，以期为鲜食糯玉米的栽培提供参考。
关键词鲜食糯玉米；选地整地；抢季播种；肥水管理；病虫害防治；沿江地区
糯玉米的青果穗以其富含氨基酸、蛋白质、微量元素、多糖等人体可直接吸收利用的营养物质而备受城乡广大消费者青睐，已逐步发展成为人们生活中的主要休闲食品。
目前，市场上周年都有糯玉米果穗在销售，但多数时期销售的是冷藏保鲜果穗，口感和营养等均远不及鲜果穗。
通过糯玉米的双季栽培，对满足市场需求、提高种植效益、增加农民收入具有十分重要的现实意义。
如皋市地处长江下游沿江地区，属亚热带湿润气候区，四季分明，气候温和，雨水充沛，日照充足，适宜糯玉米生长。
近几年来如皋市大力发展高效农业，糯玉米种植达到一定规模，从中也总结了一些种植经验，现介绍如下。
1 品种选择与种子处理
双季栽培糯玉米的栽培特点是充分利用光温资源，采取一些简易栽培措施，提高复种指数。
因些品种上要选择中早熟、搞性强、品质优的品种。
如皋市近2年主要种植的是金城花糯和苏玉糯二号2个品种。
这2个品种的特点是生育期较短，属中熟品种，适宜沿江地区种植。
选择纯度高、净度好、无霉变、籽粒健壮饱满、发芽率高的种子。
在播种前选择晴天，将种子进行晾晒（注意不能在水泥地上晾晒，避免烫伤），以利种子出苗齐、出苗快。
进行药剂拌种（有条件的可选用包衣种子），以防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫及苗期病害[1]。
2 选地整地
糯玉米是隐性性状，如果受到非糯玉米品种授粉，则转为非糯性，因此要加强隔离。
可采用空间隔离（距离在100 m以上）、时间隔离（15 d以上）和屏障隔离[2]（如树林、居住带等）。
种植糯玉米与普通玉米区别较小，但考虑到糯玉米一般比普通玉米抗性稍差，再加上沿江地区春季多雨和夏季高温易干旱的特点，要将畦面整平，保证水系畅通，灌排方便。
3 抢季播种
双季糯玉米栽培要充分利用光温资源，因此要抓紧季节播种[3]。
根据如皋市的气候特点，第1季一般于3月15日至4月5日期间播种，3月15日至3月底必须采用地膜覆盖以提高地温，4月初可地膜覆盖或露地种植。
第2季一般7月15日至7月底期间播种。
根据简化栽培的要求，目前多数采用直播或乳芽育苗移栽。
一是人工点条播。
在播种行直接开沟或打塘播种。
一般应用于地膜覆盖
和露地栽培。
但不管何种方式，都要根据土壤墒情补足水分，确保一播全苗[4]。
特别是第2季播种时，要根据土壤墒情，可采用免耕穴播，抢季保墒。
二是乳芽移栽。
播种前准备营养土，可采用平地或塑盘育苗，待苗龄1叶1心时及时移栽，移栽前追施送嫁肥和浇足送嫁水。
采用育苗方式的可节约种子，一般糯玉米的种子价格很高，此方式可节约生产成本。
高温季节露地栽培不宜使用育苗，因高温易引起僵苗。
4 合理控制密度
种植密度应根据不同季节和不同品种来确定。
以金城花糯为例，春播鲜果穗成熟期110 d左右，夏播鲜果穗成熟期95 d左右。
因此，春季由于个体生育期相对较长，生长量较大，密度要小一点，一般为6.30万～6.75万株/hm2；夏季由于生育期相对较短，生长量较小，密度要大一点，一般6.6万～6.9万株/hm2。
5 肥水管理
鲜食糯玉米是以采收青果穗为收获产品，施肥原则以早施促早发为重点。
全生育期施纯氮150～225 kg/hm2、氯化钾75～150 kg/hm2、五氧化二磷75～150 kg/hm2。
一般基肥、拔节肥、孕穗肥分别占40%、30%、30%，其他生长期应视生长情况适当追补提苗肥、促平衡肥。
夏季玉米生长速度快，生育期短，因此要重施基肥，一般占总施肥量的50%左右，拔节肥和孕穗肥各占25%[5]。
基肥最好选用有机肥和高效三元复合肥相结合。
第1季玉米生长期易遇春雨和梅雨影响，应加强田间水系管理，做好三沟配套（坚沟、横沟、田头沟），并保证沟与外界相通。
第2季玉米生长期处于高温季节，易发生干旱，要根据土壤墒情及时灌水，保玉米早发和正常生长，同时也要注意夏季台风和暴雨的侵袭，及时做好防风和排水工作。
6 田间管理
补苗应掌握在3叶1心前，越早成活率越高。
定苗应掌握在4～5叶时，过早遇灾害易缺苗，过迟易造成挤苗。
玉米中耕有利于促进根系生长，在玉米拔节前可结合除草进行1次中耕，在玉米孕穗期可根据田间板结情况选择中耕。
田间除草也可根据需要选择适当的除草剂，以减少用工。
7 病虫害防治
目前对玉米影响较大的病害有粗短缩病、玉米大斑病、小斑病，虫害有蚜虫、玉米螟和大螟，灰飞虱虽然本身对玉米危害不大，但传播粗短缩病，也是防治的重点。
第1季玉米5月中下旬至6月上旬期间要注意防治蚜虫和灰飞虱，控制粗短缩病的发生。
6月中下旬要注意防治玉米螟。
第1季玉米苗期处于高温高湿天气，要用杀菌剂防治大斑病、小斑病，拔节以后易发生玉米螟和大螟。
防治中虫害要使用低毒或生物农药，避免玉米果穗中残留农药[6]。
8 适时采收
糯玉米采收期与口感有很大关系，采收过早糯性不强，采收过晚甜度下降。
最佳采收期要视品种的灌浆特点和当年气温而定。
如金城花糯春季播种一般在吐丝后23～28 d，秋季播种一般在吐丝后20～25 d。
可根据田间果穗的实际灌浆情况，用手指掐，籽粒有一定硬度但仍有少量浆液为宜。
9 参考文献
[1] 周波，胡学安，魏良明，等.优质糯玉米杂交种郑黑糯1号及其栽培技术[J].河南农业科学，2004（11）：94-95.
[2] 周波，胡学安，魏良明，等.糯玉米新品种郑黑糯2号的选育及栽培技术[J].河南农业科学，2009（10）：81-82.
[3] 张献涛，曹晓静.甜糯玉米高效多元集约化种植[J].种业导刊，2009（12）：29.
[4] 王秀英，郭桂清，刘佳东，等.糯玉米大垄、双行覆膜育苗移栽技术[J].内蒙古农业科技，2003（1）：38.
[5] 谢勇，冯颖竹，陈惠阳，等.施氮水平对鲜食糯玉米产量及品质的影响[J].安徽农业科学，2006，34（16）：4052-4053.
[6] 赵金福，于金昌，杨岭旻，等.鲜食糯玉米优质高效栽培技术[J].现代农业科技，2011（13）：87.。
鲜食糯玉米栽培技术要点
采用宽窄行种植方式，有利于通 风透光和田间管理。
播种深度
适宜深度
播种深度一般控制在3-5厘米，过深 过浅都不利于种子发芽和生长。
土壤湿度
播种时要考虑土壤湿度，过干过湿都 不利于种子发芽，播种前要保持土壤 湿润。
04
施肥管理
基肥施用
基肥施用是糯玉米种植过程中的 重要环节，能够为玉米生长提供
为了保持糯玉米的新鲜度和品质，可以采用低温贮藏的方式，将玉米放入冷库中，保持 温度在0-5℃之间，延长贮藏时间。
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茎叶处理
对于已经出苗的杂草，可使用除草剂 进行茎叶处理，但需要注意选择适当 的除草剂种类，避免对玉米造成药害 。
07
收获与贮藏
收获时间选择
适时收获
鲜食糯玉米的收获时间很关键，应在玉米籽粒发育到乳熟期或蜡熟期进行收获，此时的玉米口感甜、 水分足，品质最佳。
注意天气
收获时应选择天气晴朗、气温适中的日子，避免在阴雨天或高温天气下收获，以免影响玉米品质。
拔节期
拔节期是玉米生长的关键时期，需要充足的水分供应。此 时，应根据土壤湿度和天气情况，适当增加灌溉水量，保 持土壤湿润。
灌浆期
灌浆期是玉米籽粒形成的关键时期，需要保持土壤湿润， 促进籽粒饱满。此时，应根据实际情况调整灌溉水量，避 免水分过多或过少。
灌溉频率控制
01
根据气候和土壤条件
在干旱季节或干旱地区，应增加灌溉频率，保持土壤湿润；在湿润季节
03
播种技术
播种时间
春季播种
春季土壤温度稳定在10℃以上，一般在3月下旬至 4月上旬播种。
夏季播种
夏季播种时间通常在6月下旬至7月上旬，此时气 温较高，生长周期较短。
鲜食甜糯玉米的栽培技术
鲜食甜糯玉米的栽培技术第一，挑选优良品种应挑选生育期适中、植株整齐、穗大小匀称、鲜食品质好、产量高、综合抗性好的品种，经审定相宜在湖南省种植。
如中国科学院亚热带农业生态讨论所选育的超甜玉米家系湘甜玉1号和糯玉米家系湘糯玉1号，就是两个优良的果蔬鲜食玉米品种。
此外，适合湖南省种植的其他甜玉米品种有湘朝天1号，糯玉米品种有沪糯玉1号和中糯1号。
二是精细整地，合理密植，适时播种，隔离种植。
冬前深耕开沟，播种前精细整地，大小行种植，大行距70-80厘米，小行距40-50厘米，株距25-30厘米。
种植密度普通为每亩3200-3600株。
为避免授粉和灌浆期的高温时节，宜早播。
露地直播普通为3月底至4月初，地膜笼罩可提前至3月中旬，小拱棚或大棚栽培可提前至2月中旬，秧苗移栽可提前10天以上。
秋播通常在7月初至8月初举行。
直播时，应在3叶期准时查苗、补土，3-4叶期播种，5-6叶期固定。
为避开鲜食玉米集中上市，延伸鲜食玉米供给期，应分批播种。
为保证鲜食玉米的特性和品质，防止与其他类型玉米交错授粉，应与其他类型玉米隔离种植300米以上，或采纳时差隔离法，播种时光错开20天以上，错开开花授粉时光。
三。
肥水管理、中耕和除草基肥以农家肥为主(每亩1500公斤)，混施化肥(每亩40公斤NPK 复合肥、10公斤尿素、25公斤过磷酸钙、10公斤氯化钾)。
该肥料在播种或移栽前施于两个玉米之间，播种施肥后覆土。
追肥主要是氮肥或粪肥。
出苗后追肥为苗肥(尿素10公斤混稀粪)，拔节肥和穗肥(尿素20公斤和氯化钾5公斤)在9-10叶期施入。
追肥普通利用穴施、土壤笼罩和干旱浇水来完成。
苗期和拔节期，中耕、除草、施肥和培土相结合。
在播种后和发芽前，利用在表面喷洒100毫升杜尔或125克Dua混合物举行化学除草。
鲜食玉米分蘖力强，分枝多，结合中耕、培土能够准时去除植株基部的分蘖和分枝。
玉米对需水量敏感，抽穗开花前后15天生长快速，必需有充沛的水分。
鲜食型糯玉米无公害优质高效栽培技术
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。
优质甜糯型玉米品种苏科糯3号粮油,栽培技术
优质甜糯型玉米品种苏科糯3号粮油,栽培技术科糯3号是江苏省农科院粮作所选育的优质甜糯型玉米品种，XX年通过江苏省审定。
该品种在沿江地区春播全生育期85天，株型半紧凑，株高180厘米，穗位80厘米，成株叶片20张；果穗长锥形，穗轴白色，籽粒花（紫白）色，甜糯相间；穗长18厘米、粗4.6厘米，每行31粒左右，百粒鲜重32克；丰产稳产性好，XX年生产试验平均亩产鲜穗857.3公斤，比对照苏玉糯5号增产11.7％；外观品质和蒸煮品质达到鲜食糯玉米二级标准。
适时播种沿江地区3月底即可播种，最晚可播至7月下旬。
利用地膜、大棚等设施提前播种育苗可提早移栽，进而提早上市。
采取分期播种和间套种等种植方式延长鲜穗供应期，提高种植效益。
玉米粗缩病高发区不宜在4月中下旬至6月初播种。
隔离种植苏科糯3号为甜糯型玉米，应与非糯玉米隔离种植，以确保品质。
可采用空间隔离、时间隔离和屏障隔离的方式。
合理密植直播每亩用种量2公斤，苗有3～4张叶片时间苗，适宜密度为每亩4000株左右。
田间管理播后苗前进行土壤封闭处理。
肥料分配一般基肥占40％，苗肥占20％，穗肥占40％。
播前施足基肥，以有机肥为主。
播种时每亩施复合肥10公斤作种肥，拔节时每亩施复合肥20公斤。
大喇叭口期重施穗肥，主攻大穗形成。
苗期保持田间持水量在60％左右，雨季来临前挖好“三沟”，雨后及时清沟排水。
孕穗、抽雄和开花期等关键时期及时灌水，防止出现“卡脖旱”。
出苗后要防治地老虎、蛴螬等地下害虫。
苏科糯3号果穗具有特殊香味，易招引玉米螟等害虫危害，要注意加强防治。
授粉后22天左右，籽粒顶端开始显紫色时带苞叶采收。
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糯玉米高产栽培技术要点
糯玉米高产栽培技术要点糯玉米是一种美味的农作物，在我国有着广泛的种植面积和市场需求。
为了生产高品质、高产量的糯玉米，需要掌握一些栽培技术要点。
一、土壤与气候要求糯玉米适宜在耕地深、土质松散、富有机质、排水良好的土壤上栽培。
糯玉米对光照和温度要求较高，适宜生长温度在20-30℃之间，生长期最适宜温度为28-32℃。
二、品种选择和播种在选择糯玉米种子时，应选择优良品种，如88-1、甜糯1号等。
播种时间一般为4-5月份。
首先应将种子浸泡在温水中约6小时，然后晾干后进行播种。
三、土壤准备和调整在播种前应进行土壤消毒和整地，同时进行充分的浇水和施肥。
在肥料的选择方面，以有机肥为主，配合适量的化学肥料，达到土壤有效养分的双重补给，有利于糯玉米的生长和发育。
四、及时除草和病虫害防治在生长过程中，要及时除草，以保持土壤湿润和充分的通风，避免草长太多导致光照弱，影响糯玉米的生长。
同时，要加强对病虫害的防治，如秆腐病、玉米螟等，采用合理的农药和生物防治措施，保障糯玉米的质量和产量。
五、细心管理和收获技巧在糯玉米的生长和收获过程中，要注意细心管理和收获技巧。
通过适当的修剪和拔节，促进糯玉米的生长和壮大，最终得到高产和质量的糯玉米。
在收获时，应注意正确的收获时间、方法和工具，避免损失和影响糯玉米的后续处理和销售。
总之，糯玉米的高产栽培技术要点包括土壤与气候要求、品种选择和播种、土壤准备和调整、及时除草和病虫害防治，以及细心管理和收获技巧。
只有全面掌握这些要点，才能取得良好的糯玉米产量和质量，为农业的发展和人民的健康增添动力。
糯玉米栽培技术措施
７ ０ ％托布津 ５ ０ ０ 倍 液 ，或代森锰锌 ８ ０ ０倍液 、或 ５ ０ ％敌菌 灵５ ０ ０倍液等 。
２ ． ２玉 米 大 斑 病
选 择 当 地 主栽 品种 和长 势 好 的 玉 米 田 ， 采取五点取样 ， 检查每点 的病 株数 、单株 叶片数和严重度 。一般病 株率达 １ ０ ０ ％ 、病 叶率 ３ ０ ％时，有 降雨过 程 ，即可 进行 防治。可 喷洒 １ ２ ％绿 乳铜 、或 ２ ５ ％敌力脱 ２ ０ ０ ０倍液 、或 ４ ０ ％灭病 威悬乳剂 １ ０ ０ ０倍液或 ８ ０ ％新万生 ７ ０ ０倍液等。
糯玉米栽培技术措施
陈 忠彬 杨 玉红
（ 黑龙 江省 五 大连 池 市 良种场 １ ６ ４ １ ０ ０）
摘 要 ：糯玉米的种植 方式可采 用春播 、麦田套种或夏 直播 。以熟食青穗为 目的时，宜采 用早春地膜覆盖种植 ，提早上 市，
为提 高鲜 穗 的 商 品 率 ，应 进 行 人 工 辅 助授 粉 ，提 高 果穗 结 实率 。 关 键 词 ：糯 玉米 ；栽 培 ；田 间 管理 ；病 虫害 防 治
１ ． １ 选 种
１ ． ５田问 管理 由于糯玉米苗期长势不及普通玉米强，基肥要 足并一次 性施人。拔节前施足 ２次提苗肥 。追肥重点是拔节叶期中耕定苗巧施苗肥 ，大 喇叭 口期要重施拔节孕穗肥 ，然后大水灌溉 ，开花散粉后可 对部分弱株偏施攻穗肥。整个生育期宜促不宜控。一般施尿 素３ ７ ５ ｋ ｍ ，按 ２： ８的比例分开施 。糯玉米 比普通玉米易 产生分蘖 ，分蘖一般不能或极少结实 ，且消耗养分水分 ，必 须去除分蘖。去蘖要及时 ，一见长出即彻底去除，不留痕迹 ， 而且要多次进行。糯玉米株高较高 ，在高肥水条件下 ，田问
糯 玉米 的品种 较多 ，地方常规 品种品质较好但产量 偏 低 ，现在推广 的许 多杂交种 的品质 、产量都不错 ，种植 时 要 因地制宜 、因时制宜 ，根据本地气候 特点和人们 的饮 食 习惯 ，选用适合本地表现优 良和人们乐于接受的品种。
鲜食糯玉米种植技术要点
鲜食糯玉米种植技术要点发布时间：2023-01-16T12:51:57.199Z 来源：《科技新时代》2022年第16期作者：方贤良[导读] 糯玉米是经过人工培育出来的特种玉米方贤良贵州省黔南州罗甸县农业农村局贵州 550100摘要：糯玉米是经过人工培育出来的特种玉米，这种玉米因为含有多种氨基酸和维生素而广受人民群众的喜爱，为了满足不同时期市场对鲜食糯玉米产量、质量的需求，掌握高效的种植方式是提升玉米产量与质量的关键。
本文从隔离种植、分期播种、选地整地、施足基肥、去除分蘖多穗、施肥灌溉及病虫草害防治等方面分析鲜食糯玉米种植技术要点。
关键词：鲜食；糯玉米；种植技术1绪论随着生活质量的提高，人们对饮食结构提出了更高要求，人们对小米、豆类，鲜食玉米等农产品青睐有佳。
特别是鲜食糯玉米，口感好、糯性高，深受消费在喜爱。
鲜食糯玉米种植分布于全国多个地区，其中因气侯和土壤的特殊性，已经有大规模的种植。
为了满足消费者的需求，种植户在生产中要将传统种植与科技相结合，精细整地，科学管理，以增强鲜食糯玉米的口感和品质，同时延长储存时间[1]。
2鲜食糯玉米种植技术要点2.1隔离种植，保障玉米品质鲜食糯玉米最为明显的特点是高黏性，如果与其他玉米进行混种，就会导致不同品种的玉米出现串粉现象，最终影响糯玉米品质，影响其商业价值。
因此，在种植糯玉米时，必须保障与其他品种玉米隔离种植，将不同品种的玉米种植时间错开，避免相互串粉。
或将不同品种玉米田地相隔300m以上的距离，如空间有限，也可以采取高秆作物、围栏等自然屏障做好隔离工作。
2.2分期播种，确保均衡上市为了保障市场供需平衡，糯玉米播种应当根据不同类型的供应需求调整种植时间。
比如当糯玉米作为加工原材料时，就可以实施春播及夏播。
当其作为主食时，就要选择在水果淡季上市，从而保障经济收益。
当土壤深5～10cm处的地温能够稳定于10℃以上时，可开始播种。
在第一批玉米播种完成后，应当根据市场需求分别隔7～10d播种下一批。
糯玉米种植时间和方法
糯玉米种植时间和方法
糯玉米正被越来越多的农户所重视并广泛种植，那么该种植何时开始、如何种植，本文就会进一步介绍。
首先，糯玉米最佳的种植期是从4月中旬至6月上旬，这一时期是出现大量温暖阳光的季节，阳光量丰沛，土壤温暖湿润，有利于生长发育。
在选择播种地点时也需要仔细选择，首先要选择排水性良好的土壤，因为糯玉米的根系要求浸入水中才能发育，如果土壤中排水不良会影响到糯玉米的生长发育。
另外，在土壤选择上，可以选择肥力较好的耕地，并经过深耕松土，使其充分吸收养分，使其可以充分进行营养物质的吸收。
其次，在种植糯玉米时应采用抖抖种或者手播落种的方式，这样以来可以较好地控制种子的再种植数量，以免因为种子数量过多而影响到糯玉米的生长发育。
在抖抖种的时候，一般会把糯玉米的种子混合在沙子或泥土中一起撒种，这样可以减少种子之间的空隙，以及避免种子落在同一位置，也可以有效地帮助种子的萌发。
最后，糯玉米的灌溉比较特殊，它的灌溉既要充分且要求均匀。
不同于其他农作物，糯玉米需要充分的灌溉，以保证其地下茎株和根系能够得到充足的水分，另外，灌溉也要求均匀，深夜和清晨的灌溉对糯玉米的生长产量都会有影响，所以每天要灌溉到一定深度，才能保证出众的收获。
总结：
糯玉米的种植期为4月中旬至6月上旬，土壤选择要求排水性良
好，肥力较好，抖抖种或者手播落种的方式，灌溉要求充分均匀，每天要灌溉到一定深度。
正确的种植方法可以使糯玉米收获率大大提高，带来良好的收益。
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术江苏沿海地区是中国糯玉米的主要种植区之一，由于其地理位置的独特性，使得这里的糯玉米具有独特的品质和口感。
糯玉米在江苏沿海地区一年两熟，由于地处南方，气候温和，降雨充沛，这为糯玉米的生长提供了得天独厚的条件。
为了更好地掌握江苏沿海地区糯玉米的栽培技术，提高糯玉米的产量和质量，我们有必要深入了解糯玉米的栽培技术。
1. 品种选择糯玉米的品种选择是糯玉米种植的第一步，种植适合当地气候和土壤的糯玉米品种是提高产量和质量的关键。
江苏沿海地区的糯玉米主要有枣丰糯玉米、高粱糯玉米、蛇糯玉米等品种，这些品种都是当地适宜的糯玉米种植品种，农民在选择品种时要根据当地的气候条件和土壤特点进行选择。
2. 土壤选择糯玉米对土壤要求不高，但是对土壤的排水性能要求比较高。
在江苏沿海地区，土壤多为盐碱土，所以在种植前要对土壤进行改良，可以加入一定量的有机肥，提高土壤的肥力和改善土壤的通气性和排水性能。
3. 播种时间江苏沿海地区的糯玉米一年两熟，春播一次，秋播一次。
春播糯玉米的最佳播种时间是在4月中旬至5月初，而秋播糯玉米的最佳播种时间是在8月中旬至9月初。
要根据当地的气候和天气情况进行合理的撤种时间，选择气温适宜、土壤湿度适宜的时机进行播种，以便更好地促进糯玉米的生长和发育。
4. 施肥在糯玉米的生长期间，施肥是非常重要的。
春播的糯玉米需要在播种前追施一定量的基础肥料，之后在糯玉米抽穗的时候追施一定量的追肥料。
而秋播的糯玉米需要在播种前追施一定量的基础肥料，之后在糯玉米抽穗后追施一定量的追肥料。
农民在施肥过程中要注意掌握好肥料的种类和数量，以防肥料过多或者施肥不足。
5. 病虫害防治在江苏沿海地区，糯玉米的病虫害比较多，主要有稻纵卷叶螟、玉米螟、稻瘟病、玉米夜萤叶蝉等病虫害。
农民在糯玉米的生长期间要加强病虫害的防治，可以使用农药喷洒，也可以采用生物防治的方法，增加糯玉米的抗病虫能力。
6. 种植密度种植密度是影响糯玉米产量的一个重要因素，适当的种植密度有助于提高糯玉米的产量和质量。
鲜食糯玉米沿江地区双季栽培技术
一
要选 择纯 度 高 、 度好 、 霉变 、 净 无 籽粒 健 壮饱 满 、 发
２２５ 防 治病 虫 。 大喇 叭 口期 。 ．． 在 可用合 理 剂量 的 呋喃
１ 品种选 择 双 季栽 培糯 玉 米 的栽 培 特 点 是 充 分 利 用 光 温 资
源， 采取 一些 简 易栽 培措施 ， 高 复种指 数 。 提 因此 ， 品种 上要 选 择 中早熟 、 抗性 强 、 品质 优 的品种 。我市 近两 年 主要 种植 的是 金 城花糯 和 苏玉糯 ２号两 个 品种 。这 两 个 品种 的特点 是 生育期 较 短 ， 中熟 品种 ， 宜 沿 江地 属 适 区种 植 。
３ 地块 选择
糯 玉米 是 隐性性 状 ，如果 受到 非糯 玉米 品种 授粉 则转 为非糯 性 ， 因此 要加 强隔 离 。可采用 空 间隔 离 （ 距 离 在 １ ０Ｉ 以一 、 间 隔离 （５天 以上 ） ０ Ｉ ｋ） 时 Ｔ １ 和屏 障 隔离 （ 如树林 ， 住带 等 ） 居 。 ４ 精细 整地 种植糯 玉 米与普 通玉 米没 有太 大 区别 。但考 虑到 糯 玉米 一般 比普 通玉 米抗性 稍 差 ，再 加 上沿 江地 区春 季 多雨 和夏 季 高温易 干旱 的特 点 ， 要将 畦面整 平 ． 证 保 水 系畅通 ， 灌排方 便 。
５ 抢季 播种
售 。 多数 时期 销售 的是 冷藏保 鲜 果穗 ， 口感 和 营养 但 其 远不 及 鲜果 穗 。 过糯 玉米 的双 季栽 培 ， 满 足市 场需 通 对