洛南土特产
西安土特产推荐信模板
您好！西安，这座千年古都，承载着深厚的历史文化底蕴，更孕育了丰富多样的土特产。
在这封信中，我为您精选了一系列具有代表性的西安土特产，希望您在品味这些地道美食的同时，也能感受到西安的独特魅力。
首先，向您推荐的是蓝田玉。
作为我国开发利用较早的玉种之一，蓝田玉以其色彩艳丽、质地细腻、光泽强、透明度高而闻名。
它的块度大，质地致密、细腻、坚韧、光洁，无裂纹及其他缺陷，是一种蛇纹石化大理岩，以产地陕西蓝田县命名。
蓝田玉不仅具有观赏价值，更是佩戴、收藏的佳品。
接下来，临潼石榴也值得一试。
临潼石榴集全国石榴之优，色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良。
临潼石榴之所以如此美味，与当地的地理和气候密切相关。
临潼背靠骊山，面临渭河和广阔的关中平原，又有温泉，气候温和，雨量适中，是石榴的理想生长地。
不容错过的还有西安的豆腐脑。
这道看似简单的美食，选用当地特色黄豆制作而成，口感细腻滑嫩，搭配香菜、葱花、辣椒油等调料，味道鲜美。
无论是早餐还是宵夜，一碗热腾腾的豆腐脑都能给您带来美好的味蕾享受。
此外，西安的糖葫芦、肉夹馍也是必尝的美食。
糖葫芦以山楂、苹果、草莓等水果为主料，涂抹上浓郁的糖浆，经过反复糖渍制作而成，酸甜可口，回味无穷。
肉夹馍则源于古时的虾夹馍，经过演变，成为如今金黄酥脆的馍夹着切成细丝的肉夹馍肉，搭配葱花、辣椒油等配料，味道鲜美。
在西安，您还可以品尝到以下特色土特产：1. 牛羊肉泡馍：烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。
2. 秦镇米皮：筋、薄、细、软，凉爽可口。
3. Biangbiang面：酸辣鲜香，利湿暖胃。
4. 肉丸糊辣汤：味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。
5. 臊子面：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣。
6. 夜市烤肉：独具风味，历史悠久，香味浓郁，鲜美可口。
7. 泡泡油糕：酥松润滑、馅软甜香，受到人们的交口称赞。
8. 粉丝羊血：羊血鲜嫩、粉丝光滑、辣香扑鼻，寒冬食用为最佳。
陕西省十大特产
陕西省十大特产陕西省十大特产（一）仿秦兵马俑仿秦兵马俑，指的是秦兵马俑的复制品。
随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。
仿秦兵马俑满足了中外游人的购物需求，使秦俑走出陕西，遍及世界。
（二）贾三灌汤包子贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，贾三灌汤包子是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
找到贾三灌汤包子，就算是找到了真正的西安小吃。
灌汤包顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。
这又是何故?其实只是一层窗户纸，不捅不破。
不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把牛骨髓原汤打在馅中，经特殊技法包好以后经笼屉上火一蒸而不漏。
（三）临潼石榴临潼石榴，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。
临潼石榴集中国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。
名居中国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州。
白居易曾写诗赞美:'日照血球将滴地，风翻火焰欲烧人'。
临潼石榴营养丰富，富含维生素C、石榴多酚、花青素等多种微量元素及矿物质，具有抗衰老、美容养颜、排毒、降血脂、血糖、胆固醇等多种功效。
2006年04月27日，原国家质检总局批准对'临潼石榴'实施地理标志产品保护。
（四）西安凉皮西安凉皮是一种特色小吃面食。
西安市面上的凉皮大概分三种——岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。
其中以岐山擀面皮最受欢迎。
因为擀面皮是从唐代冷淘面演变而来，其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以'白、薄、光、软、筋、香'而闻名，凉爽可口，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。
在古代，擀面皮乃是给宫里的御供食品，故西府人又称擀面皮为'御京粉'。
（五）镇安大板栗镇安大板栗是乡土品种，系天然生长之山毛榉科，落叶乔木。
陕西商洛各县均有分布。
陕西特色土特产
陕西特色农产品陕西特色农产品有以下几种：水果1.周至猕猴桃猕猴桃之乡周至县。
该县经过十多年的发展，已经成为全国最大的猕猴桃生产基地，也是全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县，该县猕猴桃栽植面积18万亩，年产鲜果10.5万吨，实现猕猴桃销售收入3.1亿元，全县农民人均猕猴桃收入达620元，果区人均猕猴桃收入达4500元。
2007年，周至县猕猴桃荣获国家地理产品标志保护认证。
2.临潼石榴中国石榴之乡临潼，是全国六个石榴主产区之一。
面积、品质均名列前茅，临潼石榴分为酸甜两大类，酸石榴以其果实硕大，籽粒饱满，汁丰味酸而深受人们喜爱，甜石榴以其汁多味甜，籽大皮薄，耐贮藏而被人们称为“冰糖石榴”。
目前，骊山北麓已形成东西长约30公里，南北宽5-10公里的石榴林带，已经率先制定出全国唯一的石榴生产标准。
2006年，临潼石榴获得中国地理标志保护认证。
3.户县葡萄（参考）中国户太葡萄之乡户县，是户太葡萄的发祥地，“户太8号”是近年来我市选育的葡萄优良品种，我市“户太8号”、包括户县，已发展到1.26万亩，建设了西安市葡萄研究所示范园、灞桥葡萄科技示范园和汉风台果林庄园等一批示范园，创出了“灞苑”、“好娃娃”、“户太”等一批“户太8号”葡萄品牌。
特别是西安市葡萄研究所研制开发的冰葡萄酒，在国内处于领先水平。
4.阎良甜瓜（参考）中国厚皮甜瓜之乡在阎良区，种植面积5.5万亩，总产量15万吨，并带动周边地区种植3万多亩，形成了以阎良为核心的8万余亩甜瓜生产基地。
甜瓜具有口感好、营养高、皮厚耐运输等特点。
平均单果重500-700克，含糖量16-17%。
2003年，阎良甜瓜协会申请注册了"馥康"牌甜瓜商标，2005年陕西省农业厅认定无公害甜瓜面积3.5万亩，2006年“馥康”牌甜瓜被农业部认证为无公害农产品，并被评为全国十佳农产品品牌。
5.临潼番茄（参考）中国番茄制种之乡也在临潼区，该区常年番茄制种面积在8000亩左右，年产各种番茄种子在8.5万公斤以上，约占全国市场用种量的60%以上，是全国最大的番茄制种基地。
洛阳特产有哪些土特产(洛阳值得带的10大特产)
洛阳特产有哪些土特产（洛阳值得带的10大特产）洛阳牡丹花会期间游客很多。
大多数来看牡丹的人会选择一些特产和礼物送给他们的朋友。
那么现在就给大家总结一下洛阳的礼物吧。
洛阳特产有哪些土特产1、洛阳牡丹花茶牡丹全花茶原料全部采用当天初开的鲜嫩牡丹花朵，工艺采用公司自主知识产权等创新工艺，经多次清洗，并经260-280度高温杀青5-10分钟，有效解决了涩口和花粉过敏的技术问题，该全花茶属于熟制花茶，有效去除了牡丹花生青的气味，口感清香淡雅、回味微甜，茶汤透彻清灵，口感清雅。
2、洛阳唐三彩唐三彩是中国陶瓷烧制工艺的珍品，属于唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。
其精湛的烧制技艺，不朽的艺术价值，是凝聚了古代中国劳动人民智慧和艺术的结晶。
3、洛阳青铜器洛阳不仅出土了历史上最早的青铜器，还拥有西周时期最大的青铜器铸造遗址。
早在上世纪70年代，我市文物工作者就发现了西周北窑青铜铸造遗址。
据住在这里的李建民先生说，北窑分上窑、中窑、下窑，每一个都是一个村。
遗址位于上窑附近，东西长约700米，南北宽约300米，占地面积较大。
经考证，该遗址始于西周初年，是西周宗室的青铜铸造基地。
该遗址的发现为研究西周早期的青铜铸造技术提供了可靠的实物资料。
4、洛阳八大件洛阳老八片是河南洛阳最具特色的传统特色之一。
老八片主要指双烧饼、芝麻饼、甜咸饼、坚果饼、蛋卷饼、花生饼、金丝小枣、蛋黄饼等八种糕点小吃。
老八片作为洛阳当地著名的小吃，历史悠久，口味独特，营养丰富，品种繁多，是走亲访友的佳品。
5、洛阳牡丹瓷牡丹瓷来自古都洛阳。
他将瓷器烧制技术和粉彩绘画技术相结合，在传统工艺的基础上，研制出了一种形象生动、色泽自然、叶脉清晰可见的牡丹瓷。
它的诞生为中原大地增添了一堆绚丽多彩的文化奇观。
牡丹瓷是中国众多雕塑家中的佼佼者，是中国悠久的陶瓷文化和制瓷工艺不断发展中的创造性成果，是中国陶瓷艺术流派的精华。
十堰土特产推荐信范文
您好！在此，我向您强烈推荐湖北省十堰市的丰富土特产。
十堰位于我国湖北省西部，地处秦巴山区，拥有得天独厚的自然环境和丰富的物产资源。
这里不仅风光旖旎，而且土特产种类繁多，独具特色。
以下是我为您精心挑选的十堰土特产推荐：一、丹江口脐橙丹江口脐橙是十堰的代表性水果，以其鲜嫩多汁、芳香可口而著称。
这种橙子产自丹江口地区，皮薄易剥，果肉柔软酸甜，营养丰富，是健康饮食的好选择。
二、蓝莓干蓝莓被誉为“小蓝宝石”，具有丰富的营养价值和抗氧化功能。
十堰盛产蓝莓，经过加工制成的蓝莓干酸甜可口，口感独特，是一种健康美味的零食。
三、十堰蜂蜜十堰地区气候湿润，植被丰富，这里培育出了各类优质蜜源植物。
十堰蜂蜜以其纯正的口感和独特的花香受到了广大消费者的喜爱。
无论是桂花蜜、油菜花蜜还是杨梅蜜，都是十堰蜂蜜的经典品种。
四、房县黑木耳房县黑木耳是湖北省十堰房县的特色产品，以其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富而闻名。
房县黑木耳具有悠久的生产历史，曾被誉为“山珍之王”。
五、龙峰茶龙峰茶是湖北省十堰竹溪的特色产品，这里光照充足、土壤肥沃、降水充沛，非常适合茶树生长。
龙峰茶香气扑鼻，清爽纯净，鲜醇甘爽，品质优良。
六、武当山冻豆腐武当山冻豆腐选用黄豆作为主要原料，再利用武当的山泉水制成豆腐，然后将豆腐切成块状，在自然环境下冷冻而成。
这种冻豆腐口感细腻，营养丰富，是极具地方特色的美食。
七、酸浆面酸浆面起源于清朝，选用黄细面和酸菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。
酸浆面酸辣可口，十分美味，是十堰的传统名吃。
八、竹溪碗糕竹溪碗糕选用优质的百米和黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。
碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，是十堰的传统小吃。
九、十堰三宝：红薯、木耳、龙须草十堰三宝红薯、木耳、龙须草在国内外享有盛誉。
红薯富含膳食纤维，营养丰富；木耳具有很高的药用价值；龙须草则是优质的纤维原料。
十、武当山珍-白花蒿子白花蒿子，又名一年蓬、千层塔，为菊科一年或二年生草本植物。
让姐妹们洋溢着幸福的笑容
2014年 第10期中国农民合作社合作人物66让姐妹们洋溢着幸福的笑容■ 文/李一峰陕西省洛南县洛源镇，有个38岁的普通农村妇女刘书玲。
她带领着全村留守妇女创业致富，办起了五十余农户参加的豆腐干加工合作社，创立了“品誉佳源”豆腐干品牌，产品行销西安等大城市。
如今，她们离土不离乡，日子越过越红火，从前一脸愁容的打工妹，现在变成了笑容满面的女工。
2013年，刘书玲被县妇联评为“双评双比”巾帼致富带头人。
2014年3月，她以商洛市政协委员身份参加了商洛市“两会”。
在穷困中产生创业灵感在刚结婚的前几年，处在秦岭大山深处的刘书玲，除了种好几亩坡地，没有别的营生。
后来她和丈夫一起出去打工，干到年底，往往还是落不下几个钱。
困苦的家庭生活，让他们过年时还是一脸愁容。
回到家乡，看到乡亲们家家小打小闹手工生产豆腐干，又赶集到距家五里路的洛源街叫卖，她心里即刻就有了创业灵感：何不把大家组织起来，把豆腐干生意做大些？有了创业灵感，刘书玲说干就干。
在绿色资源中开拓创业豆腐干制作是洛源传统的手工业，拥有源自秦岭南麓腹地的洛河源头优质泉水和当地出产的绿色大豆等得天独厚的自然条件。
自清朝起，洛源豆腐干就非常有名，味美耐嚼，深得人们喜爱，是走亲访友、招待客人的必备佳品，也是来洛源的远方宾客青睐的地方特色食品。
刘书玲在丈夫的支持下决定自行创业，投资豆腐干加工业。
2007年10月，她购置了设备，正式投入生产加工。
2009年，她联合村里的农户，成立洛南县品誉佳源豆制品专业合作社，注册“品誉佳源”商标，并于2010年2月份通过QS 认证。
“品誉佳源”豆腐干不仅在陕西境内一些土特产商店销售，还进入了大型超市，满足了更多消费者的需求。
在生产中信守绿色永恒食品产业，绿色是生命。
现代社会，食品污染使人深恶痛绝。
“洛源豆腐干，洛河源头水”正是对“品誉佳源”豆腐干的真实写照。
做豆腐的水从秦岭千山万壑中渗出，又经过沙石深林过滤，自然不受污染，甘醇、洁净。
河南洛阳十大特产介绍
河南洛阳十大特产介绍1、孟津梨金梦梨是洛阳的名产，已有一千多年的栽培历史。
金梦梨品质好，酸甜适中，汁多渣少，外形美观，诸多优良特性也逐渐打开了它的知名度。
除国内销售外，还出口到香港、澳门和东南亚国家。
2、栾川豆腐栾川豆腐是当地著名的小吃，产于洛阳栾川县。
豆腐细腻爽滑，软嫩可口，一直深受人们的喜爱。
3、洛阳燕菜洛阳燕子菜，又名牡丹燕子菜，是河南洛阳一道独具风格的汉族传统名菜，属豫菜系。
主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉等。
4、牡丹花茶牡丹花是洛阳三宝之一。
牡丹花粉香味浓郁，入口有一股清香和淡淡的西洋参味。
做牡丹茶时，第一次泡的茶要快倒掉，配玫瑰花喝效果更好。
5、杜康酒杜康酒主要产自洛阳和白水等地。
何以解忧？惟有杜康！作为我国历史名酒，一直深受大众喜爱。
而杜康酒还有“贡酒”、“仙酒”等美誉。
6、洛宁金珠果洛宁金珠果是农产品地理标志产品，产于河南省洛阳市洛宁县。
金珠果又名梨中之王，因其色泽黄亮、芒果状、腰鼓状而被称为金珠果。
7、韩城羊肉汤韩城不是简单的汤，而是一种小吃形式，一种饮食习俗。
在河南省洛阳市宜阳县韩城镇，豫西的国道、省道、县道两旁，经常可以看到它的招牌，而正宗的韩城羊肉汤讲究鲜、肥、清、辣四个字。
8、伊川平菇伊川平菇是河南省洛阳市伊川县的特产。
其外观鲜嫩，光泽明亮，观感美观，口感鲜嫩，营养价值高。
产品不仅销往洛阳、三门峡、郑州，还远销北京等一线城市。
9、嵩县柴胡因嵩县各地均产柴胡，属当地的一大特产，故又称为“嵩胡”。
这里所产的柴胡根粗气浓，有效成分“总皂甙”含量高于其他产地同类产品，属优质中药材种。
10、孟津黄河鲤鱼金梦黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。
这里出产的鲤鱼，尾淡红，腹亮白，肉质细嫩，味道鲜美，是宴席佳肴。
以上是河南洛阳十大特产介绍。
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洛南旅游景点
洛南旅游景点洛南位于陕西省南部，地处秦岭山脉和黄土高原交汇处，是一个有着悠久历史和丰富文化的地方。
这里既有自然景观，也有人文景观，更有丰富的民俗文化和美食。
下面就让我们一起来了解一下洛南的旅游景点。
一、自然景观1. 神仙洞：神仙洞位于神仙山上，是一个以石灰岩为主的溶洞。
内部结构复杂，形态各异，有着天然钟乳石、石笋、石柱等奇特景观。
2. 青龙山：青龙山海拔高达2600米，是陕西省最高峰之一。
这里四季气候宜人，春夏花海盛开，秋冬雪景如画。
3. 二郎山：二郎山是一个以佛教文化为主题的自然风景区。
这里有着古老的佛教寺庙、壮丽的自然风光和深厚的历史文化底蕴。
二、人文景观1. 洛南古城：洛南古城建于唐朝，是一个拥有悠久历史和深厚文化底蕴的城市遗址。
这里保存了大量的历史遗迹和文化遗产，如唐代城墙、城门、碑刻等。
2. 神仙山：神仙山是一个以道教文化为主题的人文景观区。
这里有着众多的道教庙宇、神像和石刻，是一个展示中国道教文化的重要场所。
3. 洛南民俗博物馆：洛南民俗博物馆是一个展示陕西民俗文化的场所。
这里收藏了大量的陕西传统手工艺品、服饰、建筑等，让游客领略到中国传统文化的魅力。
三、美食1. 洛南烤羊肉：洛南烤羊肉以其肉质鲜嫩、口感绵软而闻名。
它选用当地优质羊肉，经过特殊处理后用木炭火烤制而成。
2. 洛南油茶：洛南油茶是一种具有浓郁地方特色的食品。
它选用当地特产茶叶和花生油为原料，加入适量的芝麻、花生等配料，经过精心烹制而成。
3. 洛南蜜饯：洛南蜜饯以其色泽鲜艳、味道香甜而受到游客的喜爱。
它选用当地优质水果为原料，经过特殊处理后加入适量的蜂蜜和糖，再经过烘干制成。
以上就是洛南旅游景点的主要内容。
无论是自然景观还是人文景观，这里都有着丰富多彩的选择。
同时，这里的美食也是不容错过的。
如果你想来一次别具特色的旅行，洛南绝对是一个不错的选择。
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一、洛南土特产介绍（部分）
1、洛南核桃
洛南特产核桃个大、仁饱、皮薄、质优，颇受国内外消费者青睐。
二十多年来，曾连续多次获得国家、部、省等有关部门的表彰奖励。
2000年3月又被国家林业局和中国经济林协会正式命名为“中国名特优经济林——核桃之乡”，在“1999年中国国际农业博览会”和历届杨凌农博会上备受客商欢迎。
洛南核桃仁医用价值颇高，保健作用明显。
具有“补气养血、补肾固精、温肺润肠、补脑益寿、通润血脉、生发养颜”之功效。
长期食用，可以促进发育、健脑益智、增强记忆、提高免疫力，有明的防癌抗癌作用。
洛南县素称“核桃之乡”，核桃的栽培历史已有两千多年。
解放后，特别是1958年毛主席关于“商洛每户种一升核桃”的光辉批示发表后，核桃生产有了长足发展。
近年来，该县一手抓科管，一手抓发展，使全县核桃生产迈进了集约化经营、规模化发展、良种化栽植、科学化管理、产业化开发的轨道。
至目前，全县核桃树总株数已达300万株，其中挂果树150多万株，常年产量300多万千克，最高年产500万千克。
农业部颁布2011第1699号公告，对“洛南核桃”实施国家农产品地理标志保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
“洛南核桃”成为我县首个被国家实施保护的农产品地理标志。
农产品地理标志是指标示农产品来源于特定区域，产
品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人为因素，并以地域冠名的特有农产品标志。
2、九泉豆腐
是陕西省商洛市洛南县三要镇九泉村的特产。
洛南九泉豆腐营养丰富，富含脂肪、蛋白和糖，除了白嫩香鲜，还兼入口甘甜，软滑耐品，后味无穷。
辅以佐料，凉拌热炒，油炸酱焖，均鲜嫩可口，香荃味美。
九泉村是三要镇（旧时称三要司）南边的一个行政村，旧时九泉南称解坪，北叫南湾。
因九眼山泉而得名。
据史料记载，1934年红二十五军军长程子华率部长征途经三要司时，遭遇1陕军第四十二师二四八团第三营堵截。
红军第二二五团三营八连在营长李学先和连长肖邦与的带领下，在村后的寨子梁上与敌进行激战，据说战斗一直进行到晚上，最后终于将敌打败，歼敌160余人，俘敌100余人。
据传此役牺牲了九名红军战士。
人们传说这九眼清泉受了九位红军战士的英灵感化。
所以九泉的水做出的豆腐格外鲜嫩，且绵细味香。
3、洛源豆腐干
位于秦岭南麓腹地的洛河源头——洛源镇，出产的驰名古今的土特产品——洛源豆腐干。
早在数百年前的明清时代就负有盛名，曾被清皇御为御膳贡品，并随当年商贾走各地。
红军在洛南时，洛源人民曾用豆腐干支援红军作战。
洛源豆腐干略呈茶褐色，一律一寸见方，双筷薄厚，以青肯藤穿连，五十块一串。
食用时只需用刀切成薄片，点几滴酱醋即可下箸就酒。
其特点是：香爽油咸，柔劲适口，若拌以蒜泥、芥末、葱段、麻油等佐料，美味异常。
4、洛源西洋参
又名花旗参，是一种名贵的滋补保健药材，其主要成分是人参皂甙，还含有人体必须的16种微量元素，17种以上氨基酸和多糖等滋补保健成分，具有提高免疫力，增强抵抗力，促进新陈代谢、养血补气、恢复体力、延缓衰老、抗癌、抑制肿瘤生成之功效，被广泛应用于各种疑难杂症的辅助治疗和保健。
我国至今已有200多年的药用历史。
目前，洛源镇的西洋参已加工成商品参、礼品参、参茶、饮片、参粉、参酒等系列产品选销宝鸡、汉中、西安、山东、上海、北京、马来西来和东欧等地。
随着我国人民生活不平的不断提高，西洋参作为滋补强身、延年益寿、有病治病、无病健身的名贵保健药，其需求量将不断飚升，其生产前景将越来越好。
为尽快实现中药材突出发展，日前，洛南县委、县政府作出决定，计划在“十一五”期间发展西洋参育苗基地400亩，大田栽植2000亩。
预计该项目实施后，每一生产周期（5年）可实现销售收入4800万元，实现利润3000万元。
5、洛南橡子凉粉
在洛南县，寺坡的橡子凉粉历史悠久。
寺坡乡南山盛产橡树，人们把成熟的橡子打回来，去外壳，晾晒干，然后打成淀粉，再用淀
粉做凉粉，每公斤橡子可以做2公斤凉粉。
橡子凉粉制作工艺较复杂，尤其是对水的要求十分严格，寺坡群众多用本地南山里流出的无污染的泉水，凉粉吃起来爽滑、筋道，十分可口。
高塬村八组的李天民做橡子凉粉，已有8年的时间，最初只是在寺坡乡及附近的几个集镇上卖，后来逐渐打开了销路，他与商州洛南的一些饭店签下合同，需要时按时送货，平均每天出售40多公斤，价格4元1公斤，他靠卖橡子凉粉年收入1.5万余元，供出了两个大学生。
今年西安、渭南的一些饭店又与他签了供货合同。
在高塬村，已有30多户农民靠卖橡子凉粉脱了贫。
6、洛南酸菜
又称泡菜、渍菜，是选用大元白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。
营养功效：酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。
乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化，同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。
7、洛南锅盔
即烧馍，一种烤制的面食。
一个废旧油桶，揭去上盖，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间，再配上一块案板，这就可以开张了。
制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；
另一个则可叫成红案，根据顾客的需要，甜就加糖，咸则加盐，甚至还可以加辣椒，油重油轻，细听尊便。
得到完整的吩咐，才将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，最后再摇动一铁皮盒子，盒子的底部被凿成了筛状的孔，盒子里面装着芝麻，多几下少几下，都可随意。
8、洛南杏醋
洛南人用杏做的醋颜色赫红，香味扑鼻，具有常食补胃，强身健骨诸功效。
做法：把成熟的杏子取出核，放进瓷瓮用木棍捣，捣烂后盖严。
3个月后杏就变酸，这时取出和干净的麸皮拌在一起，捂上两天后倒在白布包里压实过滤，这时醋水就从布包里流了出来。
过出的醋盛到坛里或者缸里，按50公斤醋加50克酒精的比例搅匀（白酒500克），然后盖严，放的时间越长，酸味越浓，而且不白花。
9、手工挂面
手工挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
纯手工空心挂面味道，鲜美可口，煮时耐煮耐泡，绑把成型，携带方便，是老、幼及病人、产妇喜爱的方便食品。
手工挂面是一种传统的汉族面食。
细如发丝、清如白玉，洁白光韧，是耐存、耐煮的手工面食，选料考究，制作精细，入口绵软，回味悠长。
开水煮两三分钟即熟，适合速食。
可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等，各种吃法百吃不厌。
10、手工粉条
纯手工制作的粉条，柔韧性比较高，口味很柔和，耐煮，适合熬汤，炒菜和火锅材料，口感很适中，适合老年人，妇女，儿童食用。
11、黄花菜
生长环境纯天然，无公害，富含丰富的营养物质，色泽比较好，口感很脆爽，可以做凉拌，炒菜，尤其煲汤能够完全熬出其中丰富的营养物质，适合老年人和小孩食用。
12、枣夹核桃
红枣和核桃烤一烤红枣烤到外皮微微发脆核桃烤到易于去皮的程度，核桃去皮红枣去核口感外酥里脆，富含很高的营养价值，核桃能补充脑发育时期所需的营养物质，红枣可以很好的调节心脑血管，也有补血功能，有很高的食用价值。
13、木耳
洛南木耳色泽比较好，口感鲜嫩，凉拌，炒菜，煲汤都可以使用，含有丰富的微量元素，长期使用可以很好地补充人体所需的营养物质。