湖北有什么特产

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武汉特产送人的礼品

武汉特产送人的礼品

武汉特产送人的礼品
汉口汤肉:
1、汉口汤肉:汉口汤肉是湖北武汉的传统小吃,以特殊的肉料和鲜美
的汤汁调制而成,由菜肴的酱汁更增加了口感,非常具有地方特色。

2、毛豆干:毛豆干是武汉著名的特产,毛豆的表皮经过调和腌制等工序,使其口感更加鲜美,营养价值更高,深受消费者的喜爱。

3、周黑鸭:周黑鸭是一种百年老字号,主要由新鲜鸭、腊肉等制成,
采用传统手工工艺,鸭肉味美、鲜美,汤汁更加可口。

4、鱼香肉丝:鱼香肉丝是一种著名的家常菜,主要由猪肉和蔬菜经过
切碎、煮熟而成,肉质鲜美,营养丰富,口感麻辣,深受消费者的青睐。

5、武汉烧饼:作为湖北的美食,武汉烧饼也是著名的本地特产,以面
粉及相关原料制成,外皮脆甜,口味麻辣,特别受欢迎。

6、咸煎饼:咸煎饼是湖北武汉民间传统小吃,以面粉和蔬菜为主要原料,煎至表面金黄、外緣紮實為止,口味鲜香可口。

7、旱鸭子:旱鸭子是湖北的特色风味小吃,以新鲜的鸭肉、豆豉、花
生和竹笋等做滋味,再用米酒、陈醋补充其鲜香,采用传统的火候烹
饪而成。

8、棒棒鸡:棒棒鸡是武汉的一种传统小吃,以鸡肉和松花馒头为主料,加入新鲜蔬菜、黄豆、红椒等辅料炒制而成,口味香辣诱人。

9 、热干面:热干面是武汉一种著名面食,以面条为主料,加入洋葱、红椒等辅料制作而成,口感爽滑,香辣味浓,深受消费者的喜爱。

10、藕粉:藕粉是湖北早已有名的特产,以高品质的藕粉为原料,经过调制而成,口感细腻,清脆可口,营养丰富,健康美味。

湖北旅游必买的十大土特产.(精选)

湖北旅游必买的十大土特产.(精选)

湖北旅游必买的十大土特产来湖北旅游,其中的特色土产不胜枚举,而来过之后不可不买的十大土特产有:武昌鱼、孝感麻糖、黄石港饼、房县木耳、随州银杏、恩施藤茶、咸宁竹器、荆州锦缎、宜兴紫砂陶花盆、仿古漆器等。

每位来湖北旅游的朋友,如果没有听说过,不要紧,待我慢慢讲来……1、武昌鱼湖广一带自古以来就是鱼米之乡,古时就有“湖广熟,天下足”之说。

武昌鱼,更是闻名海内、天下皆知,原因是东吴甘露元年(公元二六五年),后来成了“归命侯”的孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。

左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”。

其时人们就对武昌鱼的鲜美有了一定认识,陆皓因怕孙皓贪图口腹之欲,以诗文极谏之。

武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病,老少咸宜,味鲜性温,故为湖北十大特产之首,亦不为过。

2、孝感麻糖凡在湖北生活过的人都知道孝感麻糖,而且其口感酥脆、香飘扑鼻,是难得的地方特产之一。

由于风味独特,且有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效,为民众所喜爱。

相传宋太祖赵匡胤吃过后赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。

成品主产地为孝感城南的八埠口。

据说,只有用城关西门外隍潭的“龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。

其甘甜粘糯的口味,独树一帜的风格,为湖北名小吃中的佳品。

3、黄石港饼黄石港饼,是黄石的名优特产。

黄石港饼味道松脆,色泽金黄,由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成,迄今又有170多年的历史。

相传早在清代嘉庆年间,湖北大冶刘仁八地方曾流传一种群众所欢迎的龙凤饼(即后来的喜饼),此地刘丰泰杂货铺糕饼师傅刘合意为了改进喜饼风味扩大销售,被称为“合意饼”。

随着清朝后期黄石港的建立,这种麻饼经商埠通商的水陆运输条件的改善,销路大增,后被人们称为“黄石港饼”,深受民众的喜爱。

4、房县木耳房县黑木耳产于湖北省房县境内的大巴山与武当山之间,是驰名中外的“木耳之乡”。

房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。

湖北必买的十大特产

湖北必买的十大特产

湖北必买的十大特产
湖北有很多优质的特产,相信很多人都见过,也有人吃过。

下面让我们看看湖北省的10大著名特产,看看你知道哪些吧:
1、武昌鱼:“才饮长沙水,又食武昌鱼”让武昌鱼闻名海内外,是我国特有的优良淡水鱼类。

2、热干面:武汉最出名的小吃之一,是中国五大名面。

3、襄阳大头菜:襄阳特产,国家地理标志产品,是中国四大名腌菜之一。

4、秭归脐橙:秭归县特产,国家地理标志产品。

5、武当山冻豆腐:武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。

6、洪湖莲子:湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。

7、宜都蜜柑:湖北省宜昌市宜都市特产,全国农产品地理标志。

8、京山桥米:湖北省京山市特产,中国国家地理标志产品。

9、孝感麻糖:是湖北有名的传统小吃之一。

10、随州银杏:湖北省随州市特产,中国国家地理标志产品。

湖北有什么特产

湖北有什么特产

湖北有什么特产
湖北特产有热干面、孝感麻糖、武昌鱼、武汉鸭脖子、洪湖莲子、罗
田板栗、大悟花生、云梦豆腐果、油盐豌豆、神农泉黄酒、仙桃炒米、云
梦米粑、房县黑木耳、襄阳大头菜、百里洲砂梨。

热干面
热干面是武汉小吃,全国知名的食物。

武汉热干面的面条纤细,有嚼劲,色泽油润,滋味鲜美。

拌上了香油、麻酱、虾米、五香酱菜等,闻起
来味道鲜美,口感劲道。

到了武汉一定要吃的就是热干面,对武汉人来说,这不仅是一种小吃,也是一种情怀。

孝感麻糖
孝感麻糖是湖北地区非常具有代表性的特产,麻糖是用糯米、芝麻和
绵白糖做成,配上了花生、焦盐、杏仁等食材,经过十多道工序,做出来
的麻糖外形好看,色白洁白,香味扑鼻,甘甜可口。

麻糖不仅好吃,营养
也很丰富。

武昌鱼
武昌鱼是湖北特产,武昌鱼体形呈扁平状,背部隆起,主要产于湖北。

武昌鱼可以制作成各种好吃的美食,成为了当地的一大特色。

武昌鱼的特
点是口端位、口裂较宽、弧形,头宽为口宽的2倍以下。

武汉鸭脖子
武汉鸭脖子也是湖北著名特产,它的制作方式比较讲究,配料丰富,
有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、丁香、
花椒粒、盐、糖、生抽、蚝油、高汤等。

制作出来的鸭脖,味道丰富,是非常可口的美味。

湖北省襄阳市十大特产有哪些

湖北省襄阳市十大特产有哪些

湖北省襄阳市十大特产有哪些湖北省襄阳市十大特产有襄阳大头菜、四井岗油桃、流水西瓜、南漳黑木耳、平林镇大米、保康绿茶、老河口大仙桃、南漳板栗、襄阳甲鱼、磨坪贡茶。

其中四井岗油桃是湖北省襄阳市枣阳市特产。

四井岗油桃果实近球形,具有香气,果皮白红色,蜡质厚有光泽,果点大而明显。

襄阳大头菜:襄阳大头菜质之脆嫩,其中又以襄州区东津镇的大头菜最为极品,味之鲜美,香之浓郁,在全国同类产品中一枝独秀,无可比拟,因而备受消费者喜爱,成为千家万户必备的佐餐妙品。

民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。

它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素,入口脆嫩味美,生津开胃,酱香浓郁,并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。

四井岗油桃:四井岗在枣阳市平林镇,这里是鄂西北最大的“油桃之乡”。

北枣阳四井岗油桃基地,位于湖北省枣阳市平林镇四井岗油桃基地驻地。

地处随州、钟祥、宜城、枣阳四市交界。

四井岗油桃果实近球形,具有香气,果皮白红色,蜡质厚有光泽,果点大而明显。

单果重60-140克。

四井岗油桃皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。

流水西瓜:湖北省襄樊地区宜城市流水镇,是全国闻名的西瓜基地。

有全国西瓜第一乡之美誉。

因流水西瓜外形好、口感好,质量优,先后被省西甜瓜协会授予“优质西瓜”称号,流水镇被授予“湖北西瓜第一镇”的荣誉称号,“流水”牌西瓜商标被评为湖北省著名商标,多次入选全国农博会,进京参展并获金奖。

优良的品质和优质的服务,使流水西瓜畅销广东、广西、浙江、安徽、湖南、河南、四川、重庆、江西、河北、陕西、湖北等12省百余个大中城市。

南漳黑木耳:南漳地处湖北省西北部,东与襄樊古隆中相接,南与大三峡贯通,西与神龙架毗邻,北与武当山相望,土特产品十分丰富,,尤其是蚕丝、木耳、银杏在明清时期就享誉海内外。

黑木耳是南漳的一大特产,常年产量1000吨以上,产品供不应求。

黑木耳营养丰富、滋味鲜美,具很好的保健、药用功能,是天然的滋补品,被称为“素中之荤”。

湖北孝感这些特产 样样地道经典 让人吃过还想吃

湖北孝感这些特产 样样地道经典 让人吃过还想吃

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1、孝感麻糖
“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。

它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。

后来各地也都仿制,但味道就是及不上孝感本地的土产,故不相传,只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖来。

怪不得即使是孝感的制糖师,如若迁居他处,也会做不出原先的风味来呢。

2、大悟花生
大悟花生为湖北省大悟县特产。

大悟花生种植历史悠久,品质佳,以“果小、皮薄、香甜”闻名远近。

3、孝感米酒
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成,属于纯天然绿色饮品。

由于选料考究、制法独特,孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。

一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒赞称“味好酒美”。

“神霖牌”米酒继承和发扬了这一民族传统产品的特色,根据当地的自然条件(水质、土壤、植物群、温度、湿度、风力等)和米酒酿制的基本原理,研究出了一套顺应这里的自然条件而又有别于其它米酒生产的真空包装,一改千年无法储存保鲜之遗憾。

“神霖牌”孝感米酒的问世,是孝感麻糖米酒人智慧的结晶,是孝感麻糖米酒人辛勤劳动的成果。

湖北能带走的特产零食

湖北能带走的特产零食

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1、宜城板鸭,宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,是襄阳特产之一。

早在清朝道光年间,宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭,风味一时无二。

宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成,使鸭子看上去金黄诱人,肉质饱满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香。

2、青山麻烘糕,麻烘糕是武汉青山区的特产小吃之一,选用应山县的上等糯米,黄梅县特有的黑芝麻,咸宁县桂花,配上绵白糖、小磨香油等优质原料,按传统生产工艺加工而成。

糕点是长方形的薄片,白线边,黑麻芯,既有米烘糕香、松、脆、爽口特点,又有云片糕甜润易溶的风味。

3、罗田板栗,罗田位于大别山南麓,森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡,产量达到全国首位。

所以来湖北一定要尝尝罗田的大板栗,罗田板栗颜色鲜艳,粒大饱满,营养丰富,极耐贮藏。

4、孝感麻糖,孝感麻糖,是湖北有名的传统小吃之一。

配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,椒盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外开形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独
5、武穴酥糖,武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色,其制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿。

2024年湖北省年货清单

2024年湖北省年货清单

2024年湖北省年货清单一、传统食品1.热干面:武汉热干面是湖北省的传统特色小吃,其独特的口感和风味深受人们喜爱。

2.豆皮:豆皮是武汉的传统名点,口感鲜美,富有营养。

3.武昌鱼:武昌鱼是湖北省的特色鱼类,其肉质鲜美,富含蛋白质和矿物质。

4.鸭脖:鸭脖是武汉的特色小吃,口感麻辣,富有嚼劲,是下酒的好伴侣。

二、土特产1.黄鹤楼烟草:黄鹤楼烟草是湖北省的著名品牌,其香烟口感醇厚,回味悠长。

2.洪湖莲藕:洪湖莲藕是湖北省的特色食材,其口感鲜美,营养丰富。

3.恩施蜂蜜:恩施蜂蜜是湖北省的特色产品,其蜂蜜品质优良,口感甜润。

三、水果1.秭归脐橙:秭归脐橙是湖北省的特色水果,其果肉鲜美,富含维生素C。

2.宜昌蜜桔:宜昌蜜桔是湖北省的特色水果,其果肉饱满,口感甜酸。

3.中华猕猴桃:中华猕猴桃是湖北省的特色水果,其果肉细腻,富含维生素C和纤维素。

四、干货1.香菇:湖北产的香菇品质优良,营养丰富,适合长时间保存。

2.木耳:湖北木耳质地柔软,口感鲜美,营养丰富。

3.笋干:湖北笋干肉质厚实,口感脆嫩,具有独特的山珍风味。

五、保健品1.健脑补肾丸:以天然中草药为原料,具有健脑补肾、益气健脾的功效。

2.阿胶补血膏:富含蛋白质、氨基酸和微量元素,有助于补血养心、安神益智。

3.灵芝孢子粉:具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖等作用,可促进人体新陈代谢。

4.燕窝:含有丰富的胶原蛋白、矿物质和微量元素,有助于增强免疫力、延缓衰老。

5.海参:富含蛋白质、多种维生素和矿物质,具有滋阴补肾、益气强身的功效。

6.冬虫夏草:名贵的滋补中药材,具有调节免疫功能、保护心血管等作用。

7.高纤维食品:如麦片、玉米片等,有助于促进肠胃蠕动、保持饱腹感。

适用于需要控制体重或改善便秘的人群。

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湖北有什么特产大汉口热干面、大汉口热干面、梁子湖武昌鱼、周黑鸭、精武鸭、洪湖酱板鸭、酱鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅、麻烘糕、洪山菜苔、蔡甸排骨藕塘、银耳莲子汤、糍粑、豆丝、糕点十八组合、孝感麻糖、孝感神林米酒、桂花米酒、云梦鱼面、神农架原木花菇、黑木耳、野生山核桃、野生板栗、野生天麻、灵芝、银耳、野生鹿茸、野生葛粉、黄石特产:黄石港饼、米酒、楚仙鱼面、松花皮蛋、土老憨清江野鱼、三峡低糖苕酥、京果、雪枣、核桃油、炸辣椒(榨广椒)、远野风营养酱(辣椒酱)、长相思牛肉酱、野猪肉、丹江野鱼、一致魔芋、土家烟熏五花腊肉、腊板鸭、土家香肠、富锡土豆、洪湖野生莲子、野生纯藕粉、德炎醉鱼、油黄咸(皮)蛋、武穴酥糖、武穴麻条;咸宁特产:咸宁桂花糕;钟祥特产:钟祥野生葛粉王、蟠龙菜;随州特产:随州蜜枣、阿胶蜜枣...等等湖北特产:1、糕点类咸宁桂花糕黄石五环港饼黄石龙凤港饼黄石金彩组合港饼黄石港饼大礼包武穴云片糕武穴酥糖钟祥野生葛粉王洪湖纯藕粉礼盒神农架野生葛粉武汉高点十八组合钟祥百年野生葛粉洪湖野生藕粉武穴麻条钟祥新包装葛粉钟祥速溶野生葛粉钟祥袋袋葛粉孝感麻糖九组合孝感麻糖崇阳溪泉小麻花洪湖野生藕粉孝感黑白麻糖孝感金卡四麻糖监利纯藕粉崇阳众望小麻花武汉袋袋热干面武汉礼提热干面武汉盒装热干面武汉1933热干面孝感极品麻糖武穴龙须酥宜昌三峡低糖苕酥宜昌三峡传统苕酥宜昌三峡南瓜酥孝感椭圆麻糖武汉礼盒热干面孝感紫金麻糖2、鱼肉类武汉麻辣醉鸡襄樊李军野猪肉洪湖奇味鱼武汉可可麻辣鸡脖武汉可可精武鸭掌武汉可可精武鸭脖仙桃香辣牛肉豆鼓武汉泰式武昌鱼宜昌长相思牛肉酱宜昌长相思酱组合宜昌长相思脆脆响宜昌长相思虾球酱宜昌长相思鱼丁酱武汉梁子湖武昌鱼鄂州风干武昌鱼恩施土家五花腊肉恩施腊板鸭恩施土家香肠恩施土家极品腊肉武汉蔡甸排骨藕汤大冶楚仙鱼面洪湖酱板鸭洪湖鸭脖洪湖酱鸭掌洪湖酱鸭舌洪湖香辣鸭眕洪湖香辣鸭翅宜昌清江风味鱼钟祥蟠龙菜武汉汉口精武鸭脖襄樊李军鹿子肉襄樊水镜山野猪肉仙桃香辣牛肉豆鼓襄樊李军三野汉川汈叉湖罪鱼礼洪湖德炎醉鱼洪湖德炎豆鼓鱼云梦楚河鱼面荆州油黄咸(皮)蛋仙桃红心咸(皮)蛋仙桃双黄咸蛋洪湖休闲鱼洪湖小鲫鱼洪湖组合咸皮蛋宜昌野猪肉干宜昌野兔肉干宜昌野猪肉干里礼盒宜昌野兔肉干礼盒洪湖合家欢丹江野鱼丹江口野生翘嘴鱼钟祥蟠龙菜3、烟酒饮料茶类安陆金银花露孝感神霖银耳米酒孝感神霖封缸米酒宜昌稻花香珍品二号稻花香珍品一号稻花香新世纪经典宜昌稻花香清样监利莲心茶监利荷叶茶监利礼提荷叶茶桂花蜜酒神农架毛尖茶神农架龙须茶武当功夫酒咸宁竹炭健康床垫咸宁蚕丝被荆州双连杯荆州鸭型盒大冶桔片爽恩施胶股蓝茶武汉黄鹤楼1916 赤壁猕猴桃干红恩施富晒玉米爽黄石珍珠果米酒房县小坛黄酒房县打坛黄酒房县礼提房县黄酒枝江叁拾年陈良枝江谦吉1817 枝江52度二十年枝江王酒1818 枝江老字号 45度枝江王枝江大曲精品6年枝江礼意酒大冶35度劲酒大冶中国劲酒大冶中国青瓷劲酒五峰采花毛尖贡笌五峰采花毛尖贡笌特级五峰采花毛尖栗香典藏咸宁川字青砖茶五峰采花毛尖木盒武汉黄鹤楼20原浆武汉黄鹤楼15原浆武汉黄鹤楼12原浆武汉黄鹤楼10原浆武汉黄鹤楼8原浆武汉珍品黄鹤楼松滋白云边二十年42 松滋白云边十五年42 松滋白云边十二年42 松滋白云边九年42 松滋白云边五年424、其他土产类京山白花菜京山白花菜酱京山白花菜酱礼荆州皇冠豆办王监利白鹭湖有机米通城志敏豆乳通城志敏豆乳礼大冶酱薯叶大冶灵溪三珍恩施速溶姜汤恩施凤头姜特级恩施凤头姜一级随州金黄蜜枣襄樊水镜山野菜神农架野生花菇神农架野生木耳神农架野生干蕨菜神农架野生干竹笋武汉江花蒸肉米粉黄陂豆丝白花菜酱礼盒瑞发雷竹笋神农花菇木耳恩施来凤姜恩施葛仙米京山白花菜酱襄樊孔明菜京山有机桥米监利白鹭湖莲子襄樊压缩木耳咸宁野桂花蜂蜜宜昌魔芋膳食纤维通城黄袍山茶籽油大冶灵溪豆鼓大冶酱薯叶武汉绿豆豆丝洪湖野生磨皮莲子崇阳瑞发雷竹笋仙桃农家洋姜京山国宝桥米京山百合香米大冶心意宜昌农家干菜襄樊孔明菜宜昌一致特纯魔芋宜昌一致实惠魔芋恩施葛仙米恩施施州三宝笔架鱼肚产地湖北。

典故长江它处水域既无此鱼,也无有“笔架鱼肚”。

当地民间传笔架山下有座()鱼宫,宫里住首一位()鱼王,凡是到此朝拜过它的()鱼,都会得到笔架山形的大鱼鳔。

概况鱼肚,又称“鱼胶”,是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。

大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶,除用作工业原料外,供食用的叫“鱼肚”。

石首笔架鱼肚则是采用长江石首段水域中出产的()鱼鳔制成的一种珍贵食品。

()鱼,即“()鱼”,这种鱼体型较大,长达一米左右,一般重七、八斤,大者二十多斤。

背部呈灰白色,腹部白色。

鱼体无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,肉细刺少,能烹制多种美味鱼肴。

()的鳔个大肥厚,营养丰富,鱼鳔的外形和镶嵌在鳔内的红色纹理,酷似屹立在长江岸边的石首笔架山,故得名“笔架鱼肚”。

特点笔架鱼肚外形精美,色泽白中带绿,晶莹可爱。

晒制好的鱼肚犹如玉雕。

一般一个鱼肚二两左右,大者可达半斤。

烹调大师用笔架鱼肚可烹制出“鸡茸鱼肚”、“虾仁鱼肚”、“海参鱼肚”、“红烧鱼肚”等多种佳肴,皆味道鲜美可口,营养价值甚高。

源口香米中国历代都把香稻视为珍品,把香米作为贡品,誉称香米为“贡米”。

源口香米产于湖南江永县,其所以能成为珍稀之物,同当地有适于香稻生长的特殊水土条件是分不开的。

江永县地处湖南省南部,潇水支流永明河上游。

这里盛产稻、小麦、花生、大豆等,特产“源口香米”,稻禾高达一米,谷芒棕色,米细小质粘,色呈乳白,做成米饭,质地糯软,芳香浓郁,是湖南稻中绝品,素以质佳味香而饮誉三湘。

湖北绿松石雕远在4000年前,我国妇女佩戴的装饰中,就有了用绿松石制成的坠子和耳环。

在商代的铜器、漆器花纹中,发现嵌有绿松石。

唐代,文成公主进藏时,随身携带去大量绿松石饰物,用以装饰西藏拉萨著名的大昭寺。

绿松石雕结合绿松石体态活泼,软硬度不同,颜色艳丽等特点,设计创造出多种人物名作。

在造型结构上讲究饱满、完整,生动而新颖。

在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格,下刀干净利落,清晰简练,线条纤细入微。

著名绿松石工艺雕刻师袁家琪的新作《楚天曲》,是用一块重达14.7公斤的原石雕刻而成的。

整块石料质地细腻,料面纯净,色泽碧绿,鲜艳夺目,是湖北省开采绿松石以来,极为罕见之珍品。

作者根据古代民间传,结合绿松石雕刻玲珑剔透的特点,大胆运用玉雕镂空、透雕的技艺和湖北派传统仕女的写实手法,在这块多边形的绿松石上精心雕琢了一幅完美的立体图画。

仙山琼阁上白云飘绕,仙鹤飞翔,晴日凌空。

白鹤童子手擎文房四宝、画卷,白鹤仙子形象端庄丰满,秀丽洒脱,衣饰灿烂绚丽,在悠然自怡的神态中,透露出怀念远人的无限深情。

整个作品采用了概括的手法,线条洗练流畅,巧妙地显示了空间感和立体感。

麻洋糖心皮蛋湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良,每年都生产将近一百多万只出口远销。

蛋的表面褐色透明,呈松花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散。

这种皮蛋,既好看,又好吃。

并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。

孝感麻糖湖北孝感麻糖生产历史悠久。

相传在宋朝就负有盛名。

封建社会曾用它作为贡品。

它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,并配上桂花、金钱橘栟等,经过十二道工艺流程,三十二个环节制成。

吃起来不沾牙,香甜可口,具有润燥、暖肺、养胃等功效,肝肾也有补益。

青山麻烘糕闻名长江中下游的传统糕点湖北青山麻烘糕,已有近百年的历史。

它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易溶的风格。

麻烘糕选料讲究,它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。

吃起来具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口。

武昌鱼武昌鱼是鳊鱼的一种。

体高,侧扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼类。

元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”,提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。

清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的,再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等,则味道更佳。

石花大曲产于湖北谷城。

相传古时有陨石坠落于此,石落之处涌起一股清泉,当地人们汲佳泉酿美酒,其酒风味独特。

当年四楚霸王项羽攻打咸阳时路过谷城,放量痛饮,一醉方休。

石花大曲在选料、制曲、发酵、制酒、养酒、勾兑等工序上有一套独特的工艺。

所谓“两次投料,七次蒸馏取酒,八次加曲下窖,分级储存,陈酿五年,精心勾兑”,只是这一工艺的简单概括。

小缸发酵是石花大曲制作的又一特技,经过小缸发酵的母糟,老熟生香能够达到最佳程度。

石花大曲在出厂前,还要经过一段长时间的“地封养酒”。

清亮透明,芳香醇冽,回味悠长,进口软、落肚甜、出口香。

房耳产于湖北房县。

房县山峦起伏,林木茂密,气候温润,雨量充沛,耳林资源极为丰富,为黑木耳生产提供了得天独厚的条件。

《湖北通志》里“木耳以郧属产者最为著名,世谓郧耳。

”郧耳就是房耳。

房县的黑木耳产量历年都要占湖北省黑木耳产量的三分之一。

全国的十分之一左右。

黑木耳的胶质体有极大的吸附力,它能把残留在人体消化、呼吸道系统的灰尘、杂质集中起来,排出体外。

形似燕,状如飞,色泽好,外观美;肉丰厚,质地佳,味纯正,发性大。

成份含有炭水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、 B2和维生素C等。

李时珍在他《本草纲目》中写道木耳“性甘平,主治益气不饥,轻身强志。

”并有治序痔疮、血痢等作用。

近代医学界于黑木耳的药用价值又有新的发现,认为它具有清肺、润津、去瘀的功效,而且还含有抗癌物质。

鹤峰葛仙米产于湖北鹤峰。

据唐人房玄龄等撰《晋书》和明代李时珍著《本草纲目》中记载,晋朝学者葛洪(公元284-364年),号“葛仙公”,他不图升迁,不慕名利,隐居“南土”时,因缺粮曾采念珠藻为食,从此,民间称之为“葛仙米”。

色绿粒圆,玲珑剔透,闪闪发光。

成份含有蛋白质、藻类淀粉和各种糖分。

其性寒、味淡,可以清热收敛,益气明目,主治夜盲症、脱肛、烧伤、烫伤等。

宜兴紫砂陶花盆宜兴紫砂陶花盆用的是当地一种紫砂泥陶土制仿而成,它有高矮大小之分,方圆曲直之别,形态各异,变化万千。

盆围大至七尺,小至半寸。

高盆可植悬崖式的花木,浅盆用来布置水石,树桩盆景,相得益彰。

始于宋代,盛于明清,元朝,紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟已开始在器物上题词雕刻。

明代中期,宜兴紫砂陶茶具极为盛行。

清代时,开创了采用篆刻、书法和绘画装饰的新风格。

宜兴紫砂陶花盆特有的红褐色彩给人一种庄重、古雅、质朴之感。

它把装饰和雕刻紧密地结合起来,以金石篆刻的手法,把诗词、山水、花鸟、字画雕刻在盆上,古色古香。

陈设客厅、居室、更显得文雅古朴。

造型优美,古雅大方,透气和吸水性能好。

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