酒店常用术语
酒店行业专业术语
酒店行业专业术语酒店行业是指以提供住宿、餐饮、会议及其他相关服务为主要业务的行业。
随着旅游业的快速发展，酒店行业也迅猛发展，涌现出了大量的专业术语。
下面是一些常见的酒店行业专业术语及其解释：1. 客房：酒店提供给客人住宿的房间。
客房通常有不同的类型，如标准间、豪华套房、家庭房等。
2. 预订：在客人入住之前提前预定客房的行为。
预订可以通过电话、网站或第三方平台完成。
3. 入住：客人到达酒店并正式入住客房的过程。
通常需要填写入住登记表并办理相关手续。
4. 退房：客人离开酒店并结算费用的过程。
退房时通常会进行房间检查，确认房间是否完好以及是否有损坏。
5. 总经理：负责酒店日常运营管理的高级职位。
总经理通常负责制定酒店的发展战略和管理团队。
6. 前台：酒店大堂的服务台，负责接待客人、办理入住退房手续、提供信息和解答客人的问题。
7. 预订部：负责接收和处理客人预订的部门。
预订部通常与前台紧密合作，确保客人的预订信息准确无误。
8. 客房部：负责客房管理和维护的部门。
客房部通常负责房间清洁、打扫、整理，确保客房的卫生和舒适。
9. 餐饮部：负责提供餐饮服务的部门。
餐饮部通常包括餐厅、酒吧、咖啡厅等，提供早餐、午餐、晚餐等服务。
10. 宴会销售部：负责组织和销售宴会、会议等活动的部门。
宴会销售部通常与客户协商活动细节，并确保活动的顺利进行。
11. 清洗部：负责酒店床单、毛巾等布草清洗和保养的部门。
清洗部通常拥有专业的洗涤设备，以保证布草的清洁和质量。
12. 大堂经理：负责酒店大堂运营的管理者。
大堂经理通常负责大堂的布置、客人的接待和服务质量的控制。
13. 客户关系管理：酒店与客户之间建立和维护良好关系的一系列活动。
客户关系管理包括客户满意度调查、客户反馈处理等。
14. RevPAR（每间客房平均收入）：是衡量酒店经营绩效的重要指标，计算公式为房间收入除以可出租房间数量。
15. RevPAR指数：衡量酒店收入与市场上其他酒店相比的相对表现。
酒店术语
酒店术语1、ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、ADJOINING ROOM（邻近房）指两间房间连在一起3、ADVANCE DEPOSIT（订金）客人为了确保能有房间而提前支付给公司的一笔押金4、ADVANCE PAYMENT按照公司财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、AMENITY公司免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等6、ARRIVAL指客人入住酒店的抵达日期7、AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8、BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、CANCELLATION（取消）指客人取消订房11、CHECK IN指客人登记入住酒店12、CHECK OUT指客人结帐离开酒店13、CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、CONFIRMATION（确认）指公司发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、CORPORATE RATE（公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密16、CREDIT CARD（信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17、DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20、EARLY ARRIVAL（提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住22、EXTENSION BED加床，一般应收费23、FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映25、HOUSE USE ROOM（酒店自用房）它通常包括三方面的内容，A内部员工短期或长期使用客房，B客房短期用作仓库，C客房用作办公室26、HOUSEKEEPING（客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、HOUSEKEEPING REPORT客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，通常一天做三次28、JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个29、LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本，记录一天来任何需要通知的各种事情30、NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格31、OUT OF ORDER（坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、PERMANENT ROOM//LONG STAY（长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住，B客人用作长期办公室34、RACK RATE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、REGISTER（登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、REGISTRATION CARD：(简称RC单)登记卡指客人入住酒店所必须填写的表格，通常包含以下内容：名字、入住日期、房价等37、ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、ROOM TYPE房间种类40、SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房41、TRAVEL AGENT（旅行社）指专门负责代办客人旅游，住房的机构42、UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格43、VACANT ROOM（空房）房间空的，且能马上出租的44、VIP（贵宾）即VERY IMPORTANT PERSON，由酒店规定的给予特别照顾的客人45、VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、WALK-IN（步行者）客人进入酒店要求房间，但没有订过房47、FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、BANQUET指大型的，正式的宴会50、COLLECT CALL（对方付费电话）指由受话人付款的一种形式51、CITY LEDGER（挂帐）指客人使用完酒店各种设施，但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL，估计的到达时间53、TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE，估计的离开时间54、LOST＆FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、LATE ARRIVAL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间56、LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单58、MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、MORNING CALL（叫早）指清晨的叫醒服务60、NO-SHOW（没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来61、ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义，VC--VACANT＆CLEAN OC--COOUPIED＆CLE AN OD—OCCUPIED＆DIRTY62、SKIPPER（逃帐）指客人没有付帐就离开酒店63、SUITE（套房）指由两个以上房间组成的房间64、TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PM66、DND（请勿打扰）即DO NOT DISTURB，指客人不希望别人打扰67、DOUBLE BED ROOM（双人房）有一张大床的房间68、TWIN BED ROOM（双人房）指一个房间有两张小床69、GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、DISCOUNT（折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣71、LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租。
酒店常见术语解释
酒店常见术语解释房卡：用于表明登记入住客人的身份，与房间钥匙一同需要客人自行保管。
大床标准间：由一个人或两个人使用的房间，其中设有一张1.5m×2m的双人床；适合于夫妻使用，大部份使用客人为商务出差客人。
标准间：两个人占用或使用的房间，其中设有两张1.1m×2m的单人床;适合于团队会议，一间房两张床，经济实惠。
有好的服务，费用分担还不高。
三人间：由三人入住的房间，其中设有三张1m×2m的单人床; 旅行团队会议客人。
套间：由一个人或两个人使用的房间，2m×2m的双人床。
免费房：无需付费的房间(特殊贵宾，政务客人等特殊享用，无需付房费身份更特殊)。
自用房：酒店内部占用而无需付费的房间。
值班经理用房：维修房：暂时不能使用的房间，或因为设施设备而需要维修非卖房：由于某种原因而较长时间不能出租的客房脏房：未清扫客房清扫房：正在清扫的客房清洁房：已清扫过的客房已检房：已检查过的客房(清洁房一般也是已检房)可用房：可随时出租的客房占用房：包含已占用，和预订占用。
跑帐房：客人已经离开酒店，但没有付款结帐(由于前台和客房中心沟通不够，入住客人信息不能共享，押金不足，登记不完善都会造成跑帐，客人已经离店，客房信息未更改，房费自动滚帐等)门市价：酒店报价单或对外公开报价的价格房数：房间的数目占用数：酒店已住客房和已被预订房的数目已出租客房数：酒店已经出租的客房数目可用房数：酒店中全部可用的客房数预订数：酒店预订客房的数目前台(reception)：酒店为客人办理入住登记，房间预订(包括电话预定)的岗位，同时办理闻讯，结账的岗位，要求服务员接一，答二，照应三，同时是登记客史的第一道程序。
岗位职责：一份说明某个岗位的主要职责以及上下级关系、相应的责任、工作条件和必须使用的设备和资料。
任职条件：一份关于完成某一岗位职责所必须具备的个人资格、技能及素质的说明。
宗旨：一份陈述酒店独特目标以有别于其他酒店的文件。
酒店术语
1、ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、ADJOINING ROOM（邻近房）指两间房间连在一起3、ADVANCE DEPOSIT（订金）客人为了确保能有房间而提前支付给公司的一笔押金4、ADVANCE PAYMENT按照公司财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、AMENITY公司免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等6、ARRIVAL指客人入住酒店的抵达日期7、AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8、BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、CANCELLATION（取消）指客人取消订房11、CHECK IN指客人登记入住酒店12、CHECK OUT指客人结帐离开酒店13、CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、CONFIRMATION（确认）指公司发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、CORPORATE RATE（公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密16、CREDIT CARD（信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17、DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20、EARLY ARRIVAL（提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住22、EXTENSION BED加床，一般应收费23、FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映25、HOUSE USE ROOM（酒店自用房）它通常包括三方面的内容，A内部员工短期或长期使用客房，B客房短期用作仓库，C客房用作办公室26、HOUSEKEEPING（客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、HOUSEKEEPING REPORT客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，通常一天做三次28、JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个29、LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本，记录一天来任何需要通知的各种事情30、NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格31、OUT OF ORDER（坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、PERMANENT ROOM//LONG STAY（长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住，B客人用作长期办公室34、RACK RATE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、REGISTER（登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、REGISTRATION CARD：(简称RC单)登记卡指客人入住酒店所必须填写的表格，通常包含以下内容：名字、入住日期、房价等37、ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、ROOM TYPE房间种类40、SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房41、TRAVEL AGENT（旅行社）指专门负责代办客人旅游，住房的机构42、UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格43、VACANT ROOM（空房）房间空的，且能马上出租的44、VIP（贵宾）即VERY IMPORTANT PERSON，由酒店规定的给予特别照顾的客人45、VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、WALK-IN（步行者）客人进入酒店要求房间，但没有订过房47、FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、BANQUET指大型的，正式的宴会50、COLLECT CALL（对方付费电话）指由受话人付款的一种形式51、CITY LEDGER（挂帐）指客人使用完酒店各种设施，但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL，估计的到达时间53、TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE，估计的离开时间54、LOST＆FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、LATE ARRIVAL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间56、LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单58、MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、MORNING CALL（叫早）指清晨的叫醒服务60、NO-SHOW（没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来61、ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义，VC--VACANT ＆CLEAN OC--COOUPIED＆CLEAN OD—OCCUPIE D＆D IRTY62、SKIPPER（逃帐）指客人没有付帐就离开酒店63、SUITE（套房）指由两个以上房间组成的房间64、TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PM66、DND（请勿打扰）即DO NOT DISTURB，指客人不希望别人打扰67、DOUBLE BED ROOM（双人房）有一张大床的房间68、TWIN BED ROOM（双人房）指一个房间有两张小床69、GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、DISCOUNT（折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣71、LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租。
酒店词汇酒店专用术语
标准 Standard：(1) Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。
(2) Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。
(3) Advanced Deposit (订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。
(4) Advance Payment（预付金/押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。
(5) Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。
(6) Arrival(到店)：指客人入住酒店的抵店，如： Arrvial Date。
(7) Average Room Rate（平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。
即A.R.R.。
(8) Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。
(9) Cancellation (取消)：指客人取消订房。
(10)Check-In：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。
(11)Check-Out：指客人结账离开酒店。
(12)Complimentary(免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即COMP。
(13)Confirmation (确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。
另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的Comfirmation，否则航空公司有权取消该位置而转售他人。
(14)Connecting (连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
(15)Corporate Rate (公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。
(16)Credit Card (信用卡)：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证。
酒店名词术语
酒店名词术语
1. “大床房”，哎呀，这不就是专门给一个人或者甜蜜小情侣准备的那种大大的床的房间嘛！比如你和你对象出去旅游，晚上舒舒服服地躺在大床房上，多惬意呀！
2. “标间”，嘿，这可是最常见的啦，两个小床的房间呀！就像你和朋友一起出去玩，住个标间，晚上还能聊聊天呢，多棒！
3. “套房”，哇塞，那可高级了呢，好几个房间组合在一起的呢！你想想，要是商务出差住个套房，那多有面子呀！
4. “总统套房”，这可不得了呀，那是超级豪华的存在！就像电影里那些大富豪住的一样，超大的空间，超豪华的设施，要是能住一次，那不得美死啦！
5. “海景房”，哇哦，能直接看到大海的房间呀！你说你去海边度假，住在海景房里，早上一睁眼就是美丽的大海，那心情得多舒畅呀！
6. “山景房”，哈哈，能欣赏到山景的房间哟！就好像你在山里游玩，晚上住在山景房，感受着宁静的氛围，多享受呀！
7. “钟点房”，这个很特别哦，按小时算的房间呢！有时候临时需要休息一下，开个钟点房，多方便呀！
8. “无烟房”，哎呀，就是没有烟味的房间呀！对于那些不喜欢烟味的人来说，住无烟房可太重要啦，对吧？
9. “亲子房”，哇，这是专门为带小孩的家庭准备的呢！里面有好多小孩子喜欢的元素，多温馨呀，带娃出行的首选呀！
10. “主题房”，嘿嘿，这可有趣啦，有各种不同主题的房间呢！像什么Hello Kitty 主题呀，海贼王主题呀，住进去感觉自己就像置身于那个世界里一样，多有意思呀！
我觉得呀，这些酒店名词术语真的很有意思，不同的房间能满足不同人的需求，让我们的住宿体验更加丰富多彩呢！。
酒店常用术语大全
酒店常用术语大全 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020.酒店行业日常术语大全1、 ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、 ADJOINING ROOM（邻近房）指两间房间连在一起3、 ADVANCE DEPOSIT（订金）客人为了确保能有房间而提前支付给公司的一笔押金4、 ADVANCE PAYMENT按照公司财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、 AMENITY公司免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等6、 ARRIVAL指客人入住酒店的抵达日期7、 AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8、 BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、 BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、 CANCELLATION（取消）指客人取消订房11、 CHECK IN指客人登记入住酒店12、 CHECK OUT指客人结帐离开酒店13、 CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、 CONFIRMATION（确认）指公司发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、 CORPORATE RATE（公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密16、 CREDIT CARD（信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17、 DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、 DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、 DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20、 EARLY ARRIVAL（提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、 EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住22、 EXTENSION BED加床，一般应收费23、 FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、 GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映25、 HOUSE USE ROOM（酒店自用房）它通常包括三方面的内容，A内部员工短期或长期使用客房，B客房短期用作仓库，C客房用作办公室26、 HOUSEKEEPING（客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、 HOUSEKEEPING REPORT客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，通常一天做三次28、 JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个29、 LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本，记录一天来任何需要通知的各种事情30、 NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格31、 OUT OF ORDER（坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、 PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、 PERMANENT ROOM//LONG STAY（长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住，B客人用作长期办公室34、 RACK RATE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、 REGISTER（登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、 REGISTRATION CARD：(简称RC单)登记卡指客人入住酒店所必须填写的表格，通常包含以下内容：名字、入住日期、房价等37、 ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、 ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、 ROOM TYPE房间种类40、 SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房41、 TRAVEL AGENT（旅行社）指专门负责代办客人旅游，住房的机构42、 UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格43、 VACANT ROOM（空房）房间空的，且能马上出租的44、 VIP（贵宾）即VERY IMPORTANT PERSON，由酒店规定的给予特别照顾的客人45、 VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、 WALK-IN（步行者）客人进入酒店要求房间，但没有订过房47、 FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、 GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、 BANQUET指大型的，正式的宴会50、 COLLECT CALL（对方付费电话）指由受话人付款的一种形式51、 CITY LEDGER（挂帐）指客人使用完酒店各种设施，但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、 DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL，估计的到达时间53、 TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE，估计的离开时间54、 LOST＆FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、 LATE ARRIVAL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间56、 LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、 MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单58、 MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、 MORNING CALL（叫早）指清晨的叫醒服务60、 NO-SHOW（没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来61、 ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义，VC--VACANT＆CLEAN OC--COOUPIED＆CLEAN OD—OCCUPIED＆DIRTY62、 SKIPPER（逃帐）指客人没有付帐就离开酒店63、 SUITE（套房）指由两个以上房间组成的房间64、 TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、 DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PM66、 DND（请勿打扰）即DO NOT DISTURB，指客人不希望别人打扰67、 DOUBLE BED ROOM（双人房）有一张大床的房间68、 TWIN BED ROOM（双人房）指一个房间有两张小床69、 GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、 DISCOUNT（折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣71、 LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租。
酒店术语
1、ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、ADJOINING ROOM（邻近房）指两间房间连在一起3、ADVANCE DEPOSIT（订金）客人为了确保能有房间而提前支付给公司的一笔押金4、ADVANCE PAYMENT按照公司财务规定和有关规定，要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、AMENITY公司免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等6、ARRIVAL指客人入住酒店的抵达日期7、AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语即ARR8、BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令，如房费怎样付9、BLOCK（预先锁房）指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来10、CANCELLATION（取消）指客人取消订房11、CHECK IN指客人登记入住酒店12、CHECK OUT指客人结帐离开酒店13、CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、CONFIRMATION（确认）指公司发给客人的一种十分详细的订房书面协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、CORPORATE RATE（公司合同价）指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密16、CREDIT CARD（信用卡）指由银行签发一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证17、DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN（双重出售）指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一房间19、DUE OUT（该走未走）指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍没退租20、EARLY ARRIVAL（提前抵达）在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、EXTENSION（续住）经过批准后的客人延长居住22、EXTENSION BED加床，一般应收费23、FORCAST（预报）预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、GUEST FOLIO（客人帐单）指客人在酒店内消费的详细反映25、HOUSE USE ROOM（酒店自用房）它通常包括三方面的内容，A内部员工短期或长期使用客房，B客房短期用作仓库，C客房用作办公室26、HOUSEKEEPING（客房部）指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、HOUSEKEEPING REPORT客房部报表，指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告，通常一天做三次28、JOIN IN指该房已有一个居住，后来又加进一个29、LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本，记录一天来任何需要通知的各种事情30、NET RATE（净价）指不含服务费的各种价格31、OUT OF ORDER（坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、PACKAGE（包价）指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、PERMANENT ROOM//LONG STAY（长包房）有两面的做做含意：A客人长期居住，B客人用作长期办公室34、RACK RATE（门市价）酒店公开的门市价（指房间）35、REGISTER（登记）指把一个客人变成为住店客人的过程36、REGISTRATION CARD：(简称RC单)登记卡指客人入住酒店所必须填写的表格，通常包含以下内容：名字、入住日期、房价等37、ROOM CHANGE（转房）指客人从一个房间搬到另一个房间38、ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、ROOM TYPE房间种类40、SHARE WITH（同住）指两个客人同住一间房41、TRAVEL AGENT（旅行社）指专门负责代办客人旅游，住房的机构42、UPGRADE（升级）指基于某些方面的原因，公司安排客人住高一档价格的房间，而仅收原来的价格43、VACANT ROOM（空房）房间空的，且能马上出租的44、VIP（贵宾）即VERY IMPORTANT PERSON，由酒店规定的给予特别照顾的客人45、VOUCHER（凭证）通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、WALK-IN（步行者）客人进入酒店要求房间，但没有订过房47、FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、BANQUET指大型的，正式的宴会50、COLLECT CALL（对方付费电话）指由受话人付款的一种形式51、CITY LEDGER（挂帐）指客人使用完酒店各种设施，但并不直接付款，而通过记帐以后一起计算52、DOUBLE LOCK双锁给双重锁住，使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL，估计的到达时间53、TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE，估计的离开时间54、LOST＆FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、LATE ARRIVAL迟到指客人超过6：00PM还没有到达的房间56、LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、MASTER ACCOUNTS（总帐）特指为团体客人而设的帐单58、MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、MORNING CALL（叫早）指清晨的叫醒服务60、NO-SHOW（没到客人）指确认好的订房没有经过取消而没来61、ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义，VC--VACANT ＆CLEAN OC--COOUPIED＆CLEAN OD—OCCUPIE D＆D IRTY62、SKIPPER（逃帐）指客人没有付帐就离开酒店63、SUITE（套房）指由两个以上房间组成的房间64、TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、DAY USE（白天使用的房）指客人使用不超过6：00PM66、DND（请勿打扰）即DO NOT DISTURB，指客人不希望别人打扰67、DOUBLE BED ROOM（双人房）有一张大床的房间68、TWIN BED ROOM（双人房）指一个房间有两张小床69、GUARANTIED（保证）指客人以预付定金或本公司函电确认订房，无论客人是否到店都要保留订房，而无论是否入住都要付房费70、DISCOUNT（折扣）指为争取更多的客人而给予的折扣71、LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间，一般会加收半日房租。
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总出纳Chief Cashier市场营销总监Director of Sales and Marketing销售部经理Director of Sales公关经理P.R.Manager宴会销售经理Banquet Sales Manager销售经理Sales Manager宴会销售主任Banquet Sales Officer销售主任Sales Officer高级销售代表Senior Sales Executive销售代表Sales Executive公关代表P.R. RepresentativeExecutive Office总行政办公室宾客关系主任Guest Relation Officer公关部经理Public Relation Manager公关部主任Public Relation Supervisor客户经理Account Manager高级客户经理Senior Account Manager资深美工Senior Artist美工Artist销售部联络主任Sales Coordinator资深销售中心预订员Sales Center Senior Reservation Clerk 销售中心主任Sales Center Supervisor礼宾部经理Chief Concierge行李员Bellboy女礼宾员Door Girl礼宾司Door ManAccounting财务部Sales & Marketing Dept.营销部General Manager总经理Human Resource & Training Dept.人力资源及培训部Deputy General Manager常务副总经理Room Division房务部Food & Beverage Dept.餐饮部Purchasing Dept.采购部Electronic Data Processing Dept.电脑部Security Dept.保安部Engineer Dept.工程部客房总监Director of Housekeeping前厅部经理Front Office Manager前厅部副经理Asst . Front Office Manager大堂副理Assistant Manager礼宾主管Chief Concierger客务主任Guest Relation Officer接待主管Chief Concierge接待员Receptionist车队主管Chief Driver出租车订车员Taxi Service Clerk行政管家Executive Housekeeper行政副管家Assistant Executive Housekeeper办公室文员Order Taker客房高级主任Senior Supervisor楼层主管Floor supervisor楼层领班Floor Captain客房服务员Room Attendant洗衣房经理Laundry Manager餐饮总监F&B Director餐饮部经理F&B Manager西餐厅经理Western Restaurant Manager中餐厅经理Chinese Restaurant Manager咖啡厅经理Coffee Shop Manager餐饮部秘书F&B Secretary领班Captain迎宾员Hostess服务员Waiter ,waitress传菜Bus Boy, Bus Girl行政总厨Executive chef中厨师长Sous Chef(Chinese Kitchen)西厨师长Sous Chef(Western Kitchen)西饼主管Chief Baker工程总监Chief Engineer工程部经理Engineering Manager值班工程师Duty Engineer保安部经理Security Manager保安部副经理Asst. Security Manager保安部主任Security Manager保安员Security Manager商场部经理Shop Manager商场营业员Shop AssistantGM---GENERAL MANAGER 总经理DGM---DUTY GENERAL MANAGER 副总DOR---DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监AM---ASSISTANT MANAGER 大堂经理（住店时投诉可以找的人）FIN---FINANCE 财务部DOF---DIRECTOR OF FINANCE 财务总监DOM---DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监FO---FRONT OFFICE 前厅部FOM---FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理FD---FRONT DESK 前台CONC---CONCIERGE 礼宾部BC---BUSINESS CENTER 商务中心F&B---FOOD&BEVERAGE 餐饮部ENG---ENGINEERING 工程部HK---HOUSEKEEPING 客房部HR---HUMAN RESOURCES 人力资源部市场营销部sales & Marketing Division销售部Sales Department公关部Public Relation Department预订部Reservation Department客务部Room Division前厅部Front Office Department管家部Housekeeping Department餐饮部Food & Beverage Department康乐部Recreation and Entertainment Department 工程部Engineering Department保安部Security Department行政部Rear-Service Department商场部Shopping Arcade人力资源开发总监Director of Human Resources 人事部经理Personnel Manager培训部经理Training Manager督导部经理Quality Inspector人事主任Personnel Officer培训主任Training Officer财务总监Financial Controller财务部经理Chief Accountant成本部经理Cost Controller采购部经理Purchasing Manager采购部主管Purchasing Officer电脑部经理EDP Manager总出纳Chief Cashier市场营销总监Director of Sales and Marketing销售部经理Director of Sales公关经理P.R.Manager宴会销售经理Banquet Sales Manager销售经理Sales Manager宴会销售主任Banquet Sales Officer销售主任Sales Officer高级销售代表 Senior Sales Executive销售代表 Sales Executive公关代表 P.R. RepresentativeExecutive Office总行政办公室宾客关系主任Guest Relation Officer公关部经理Public Relation Manager公关部主任Public Relation Supervisor客户经理Account Manager高级客户经理Senior Account Manager资深美工Senior Artist美工Artist销售部联络主任Sales Coordinator资深销售中心预订员Sales Center Senior Reservation Clerk 销售中心主任Sales Center Supervisor礼宾部经理Chief Concierge行李员Bellboy女礼宾员Door Girl礼宾司Door ManAccounting财务部Sales & Marketing Dept.营销部General Manager总经理Human Resource & Training Dept.人力资源及培训部Deputy General Manager常务副总经理Room Division房务部Food & Beverage Dept.餐饮部Purchasing Dept.采购部Electronic Data Processing Dept.电脑部Security Dept.保安部Engineer Dept.工程部客房总监Director of Housekeeping前厅部经理Front Office Manager前厅部副经理Asst . Front Office Manager大堂副理Assistant Manager礼宾主管Chief Concierger客务主任Guest Relation Officer接待主管Chief Concierge接待员Receptionist车队主管Chief Driver出租车订车员Taxi Service Clerk行政管家Executive Housekeeper行政副管家Assistant Executive Housekeeper办公室文员Order Taker客房高级主任Senior Supervisor楼层主管Floor supervisor楼层领班Floor Captain客房服务员Room Attendant洗衣房经理Laundry Manager餐饮总监F&B Director餐饮部经理F&B Manager西餐厅经理Western Restaurant Manager中餐厅经理Chinese Restaurant Manager咖啡厅经理Coffee Shop Manager餐饮部秘书F&B Secretary领班Captain迎宾员Hostess服务员Waiter ,waitress传菜Bus Boy, Bus Girl行政总厨Executive chef中厨师长Sous Chef(Chinese Kitchen)西厨师长Sous Chef(Western Kitchen)西饼主管Chief Baker工程总监Chief Engineer工程部经理Engineering Manager值班工程师Duty Engineer保安部经理Security Manager保安部副经理Asst. Security Manager保安部主任Security Manager保安员Security Manager商场部经理Shop Manager商场营业员Shop Assistant市场营销部=Sales&Marketing Department礼宾司=Chief Concierge房务部=Room Division康体部=Recreation Department娱乐部=Entertainment Department销售部总监=Director of Sales高级销售代表=Senior Sales Representative销售代表=Sales Representative行政总厨=Executive chief酒店部门缩写2009年12月21日部门职位（中文）职位（英文）房务部经理RxDx Manager 管家部副经理Asstx HSKPx Manager 前厅部副经理Asstx Fx Ox Manager 大堂副理Asstx Manager 房务部秘书RxDx Secretary 洗衣房主任Laundry Supervisor 洗衣房部长Laundry Captain 洗衣工Laundry Man 公共地区范围部长PxAx Captain 公共地区范围清洁员PxA 花工Gardener 商务中心文员Business Center Clerk 房务部接线生Operator Rooms Division Deparement 行李生Bellboy 缩写:R xDx Deptx 接待员Receptionist 门童Doorman 楼层部长FloorxCaptain 楼层服务员Floor Attendant客房中心文员Chamber Service Center Clerk 财政部总监Financial Controller 财政部经理Financial Manager 总帐管帐General ountant 核数主任Audit Supervisor 夜核员Night Auditor 日审部长Day Audit Captain 总出纳General Cashier 财政部管帐员ountant Financial Department 信用外结员Credit Collector 缩写:FCx Deptx 成本主任Cost Supervisor 核数主任Audit Supervisor 收银主任Cash Supervisor 收银部长Cash Captain 收银员Cashier 仓库主任Depot Supervisor 管帐文员ounts Clerk 仓管员Store--Keeper 收货员Consignee 中菜部经理CHxR Manager 营业副理Sales Asstx Manger 中菜部中菜部主任CHxRx Supervisor Chinese Restaurant Department 中菜部部长CHxRx Captain 缩写:CHxRx Deptx 中菜部副部长AsstxCHxRx Captain Secertary 中菜部咨客CHxRx Hostess中菜部服务员CHxRx Waiter 中菜部烧味部主管Barbecue Supervisor Chinese Restaurant Department 烧味部厨师Barbecue Cook 缩写:CHxRx Deptx 烧味部厨工Barbecue Worker 中菜行政总厨CHxR x Executive HeadChef 中厨部主管CHxKx Supervisor 中厨部副主管AsstxCHxKx Supervisor 中厨部厨师CHxkx Cook 中厨部厨工CHx Kx Worker 海鲜养殖员Seafood Culturist 点饥部主管Pastry Supervisor 点饥师Pastry Cook 杂工Handyman 西餐总厨WxR x Headchef 西餐部主任WxR x Supervisor 西餐部西餐部部长WxRx Captain Western Restaurant Department 西餐部副部长AsstxWxRx Captain 缩写:WxRx Deptx 西餐部服务员WxRx Waiter 西厨主厨WxK x Chef 日菜主厨Japanese Chef 西饼主厨Refection CHef 西厨主管WxKx Supervisor 西厨厨师WxKx Cook 西厨厨工WxKx Worker 总办总经理General Manager Executive Office 副总经理Vice General Manager 缩写:ExOx 总办助理ExOx xAsstx Manaer 人的劳力资源部经理HxRx Manager 培训导师Training Teacher 人的劳力资源部人的劳力资源部主任HxRx Supervisor Human Resources Department 人的劳力资源部文员HxRx Clerk 缩写:HxR Deptx 职厨主任Kitchen Supervisor 职厨厨师Kitchen Cook 职厨厨工Kitchen Worker 护士nurse 宿舍清洁工Dormitory PxA 宿管员Dormitory Managing Clerk 酒吧部副经理Asstx Beverage Manager 酒吧部酒吧主任Beverage Supervisor 酒吧部长Beverage Captain Beverage Department 酒吧员Bartender 缩写:BEx Deptx 工程部经理Engineering Manager 工程部主任Engineering Supervisor 工程部部长Engineering Captain 工程部工程部文员Engineering Clerk Engineering Department 电工Electrician 缩写:EGx Deptx 水泥工Cementer 空调工Air--Conditioning Man 焊工Solderer 锅炉工Boiler Man 木工Carpenter 娱乐部经理Entertainment Manager 娱乐部主任Entertainment Supervisor DJ主管DJx Supervison娱乐部部长Entertainment Captain 娱乐部娱乐部咨客Entertainment Hostess Entertainment Department DJ员DxJx Waiter 缩写:ETx Deptx 娱乐部服务员Entertainment Waiter 娱乐部清洁工Entertainment PxA 娱乐部厨师Entertainment Cook 娱乐部推广经理Entertainment Spread Manager 娱乐部推广副经理Asstx Entertainment Spread Manager 娱乐部接待助理Entertainment Reception Secretary 电脑部电脑部副经理ITx Asstx Manager IT Department 电脑维护员Program vindicator 采购部采购部经理Purchasing Manager Purchasing Department 采购员Purchaser 缩写PUx Deptx 司机Driver 采购部文员Purchasing Clerk 桑拿部经理Sauna Manager 桑拿部桑拿部主任Sauna Supervisor Sauna Department 桑拿部咨客Sauna Hostess 缩写:SAx Deptx 桑拿部服务员Sauna Waiter 换衣员Locker Room Attendant 桑拿部清洁工Sauna PxA 沐足部经理FxMx Manager 沐足部沐足部主任FxMxSupervisor Foot Massage Department 沐足部咨客FxMx Hostess 缩写:FxMx Dept 沐足部服务员FxMx Waiter 沐足部清洁工FxMx PxA 筹谋部筹谋部副经理Plot Asstx Manager Plot Department 美工Art Design 缩写PLx Deptx 营销部营销部经理S&M Manager Sales &马克eting Department 营销部主任S&M Supervisor 缩写S&M Deptx 营销代表SalesRepresentative 成长部Development Deptx 成长部经理Development Manager 缩写:DVx Deptx 保镖部保镖副经理Security Asstx Manager Security Department 保镖主任Security Supervisor 缩写:SC x Deptx 消防主任Firehouse 消防员Fireman 保镖员Security Officer部门及职位名称：。