坐月子的养生方法
坐月子养生汤食谱大全_月子汤的做法大全

坐月子养生汤食谱大全_月子汤的做法大全产妇产后需要坐月子,饮食调理对于产后恢复很重要。
其中坐月子的妈妈几乎都会喝汤的,汤品营养成分全面而丰富,又很容易消化为人体所吸收,对于产妇来说尤其适合。
那么坐月子喝什么汤最好呢?以下是店铺为你整理的坐月子养生汤食谱大全,希望能帮到你。
坐月子养生汤食谱:枣杞姜鸡汤材料:生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。
做法:1、将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。
2、把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。
功效:此汤有补血的功效,适用于产后贫血的产妇食用,红枣具有补虚益气,养血安神的作用,是气血不足,失眠多梦患者良好的保健营养品。
坐月子养生汤食谱:厚朴陈皮汤材料:厚朴、陈皮、郁金、苏梗、生姜、红枣、红糖各适量,鸡蛋黄两个。
做法:1、将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。
2、将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。
3、将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟。
4、将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖。
5、改用小火再煮半个小时左右即可。
功效:活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。
坐月子养生汤食谱:红枣蒸鹌鹑材料:鹌鹑2只,红枣15克,姜(去皮)10克,葱10克,植物油10毫升,盐5克,淀粉适量,黄酒3毫升。
做法:1、将鹌鹑斩成块,红枣和姜切片,葱切段。
2、将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀,摆入碟内。
3、隔水蒸至熟,锅中加热植物油,淋在鹌鹑上即可食用。
功效:鹌鹑有“动物人参”之称,蛋白质的含量远远高于其他肉类,而胆固醇的含量很少,多种维生素的含量比鸡肉高1~3倍,而且易于消化吸收,很适合新妈妈食用。
中医认为鹌鹑可补五脏、益精血,与红枣搭配,补血效果更佳。
坐月子养生汤食谱:乌鸡白凤汤材料:乌骨鸡1只(约750克),白凤尾菇50克,黄酒10毫升,盐适量,葱段、姜片、鸡精各5克。
做法:1、将乌骨鸡除去毛和内脏,洗净。
科学坐月子的小常识

科学坐月子的小常识随着现代科技的进步和医学水平的提升,越来越多的人开始重视坐月子的科学做法。
作为一个新妈妈,在月子期间,我们应该怎样做才能更好地恢复体力、保护自己的健康和育儿呢?下面我为大家介绍一些科学坐月子的小常识。
第一步:合理饮食坐月子期间,合理的饮食是非常重要的。
新妈妈要注意合理配餐,保证均衡营养,不要吃太多油腻的食物,避免过度热气。
建议多食用蛋白质、维生素和矿物质含量高的食物,并限制盐和糖的摄入量。
此外,每天一定要喝足量的水,保持排泄通畅,避免引发乳腺炎等问题。
第二步:适度休息新妈妈经历了分娩的疲惫和精神压力,身体需要充足的休息时间来恢复。
在坐月子期间,要尽量避免熬夜、劳累和过度运动,保持良好的精神状态和充足的睡眠时间。
可以利用宝宝睡觉的时间来休息,即便是短暂的休息也能帮助身体恢复。
第三步:注意卫生坐月子期间,新妈妈的免疫力相对较弱,容易受到病毒和细菌的侵入。
因此,保持室内通风和干燥,注意手部卫生,经常清洗换洗衣物,避免受凉和潮湿环境等都是非常重要的。
第四步:科学哺乳母乳喂养对宝宝的健康非常重要,也对新妈妈的身体恢复起到了积极作用。
但是,母乳喂养也需要注意一些科学做法。
比如说,正确的喂奶姿势、适度的喂奶次数和时长、吃适量的富含营养物质的食物等。
如果出现乳房疼痛、肿胀等情况,及时就医治疗。
第五步:积极心态坐月子期间,新妈妈的心态也非常重要。
积极、乐观、坚定的心态能够促进身体恢复,也对宝宝成长产生了积极影响。
可以和亲人朋友多交流,不要孤单一人,及时寻求帮助和支持。
总的来说,科学坐月子的小常识涉及饮食、休息、卫生、哺乳和心态等多个方面。
如果我们能够合理地安排时间、注意个人卫生、避免受凉、养成良好的饮食习惯和哺乳姿势,保持积极乐观的心态,就能够更好地恢复体力、保护自己的健康、育儿和成长。
产后身体中医调理:药食同源的理念

产后身体中医调理:药食同源的理念产后,对于每一位女性来说,都是一个身体和心理都经历巨大变化的特殊时期。
在这个阶段,身体的恢复至关重要。
中医的药食同源理念为产后身体的调理提供了一种温和、有效的方法。
产后女性的身体状况通常较为虚弱,气血不足,容易出现多汗、乏力、恶露不尽等问题。
此时,通过合理的饮食调理,可以起到补充营养、促进身体恢复的作用。
中医认为,产后首先要注重调理气血。
气血是人体生命活动的重要物质基础,对于产后女性更是如此。
在饮食中,可以选择一些具有补气血作用的食物,如红枣、桂圆、黑芝麻等。
红枣味甘性温,具有补中益气、养血安神的功效。
可以将红枣煮粥或者泡水喝,有助于改善产后气血虚弱的状况。
桂圆也是补气血的佳品,能补益心脾、养血安神。
产后女性可以适量食用桂圆干或者用桂圆肉炖汤。
黑芝麻富含多种营养成分,具有补血明目、益肝养发等作用。
可以将黑芝麻炒熟后磨成粉,加入粥中食用。
除了补气血,产后还要注意健脾养胃。
因为脾胃是后天之本,气血生化之源。
只有脾胃功能良好,才能更好地吸收营养,促进身体恢复。
山药就是一种健脾益胃的食物,其性平味甘,能健脾补虚、滋精固肾。
可以将山药煮粥或者清炒食用。
小米也是健脾和胃的好选择,具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿等功效。
产后女性常喝小米粥,既能补充营养,又有助于调理脾胃。
在产后的调理中,活血化瘀也是一个重要环节。
产后恶露的排出需要身体的血液循环畅通,一些具有活血化瘀作用的食物此时就显得尤为重要。
山楂就是不错的选择,其味酸甘,性微温,具有消食化积、活血化瘀的作用。
产后适量食用山楂,可以促进恶露排出,缓解腹痛。
桃仁也具有活血化瘀的功效,能润肠通便。
可以将桃仁煮粥或者煮汤食用,但要注意用量,不宜过多。
此外,产后女性还需要注意补肾。
生产过程中,女性的肾气会有所损耗。
核桃就是一种补肾的食物,其味甘性温,具有补肾固精、润肠通便等作用。
可以直接食用核桃,或者将核桃与其他食材搭配制作成菜肴。
黑豆也是补肾的佳品,能补肾益阴、健脾利湿。
孕妇产后吃什么补品好?【养生食谱大全】

孕妇产后吃什么补品好?
文章导读
女性生产后是需要坐月子的,这对女性身体的恢复,坐月子期间有很多生活
和饮食方面都需要注意,营养的补充尤其重要。
孕妇产后吃的补品也需要根据身体需要
选择,可以多吃红糖。
1、红糖
营养特点:含铁量高,给产妇补血。
营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并
且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
2、鸡蛋
营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。
有助于产妇恢复体力。
维护神经系统的健康。
每天吃4-6
个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
3、芝麻
营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、可提高和改善膳食营养质量。
如果选用黑芝
麻要比白芝麻更好。
4、小米
营养特点:含较多维生素B1和维生素B2,纤维素含量也很高。
帮助产妇恢复体力,
刺激肠蠕动,增进食欲。
小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以
免缺乏其他营养。
产妇的健康宣教内容

《产妇的健康宣教内容》
对于产妇来说,产后的身体恢复和宝宝的健康成长至关重要。
以下是一些产妇的健康宣教内容。
首先,产后的休息非常重要。
产妇在分娩后身体极度疲惫,需要充足的睡眠来恢复体力。
尽量创造一个安静、舒适的环境,让产妇能够好好休息。
比如,可以拉上窗帘,减少噪音干扰,让产妇能够安心入睡。
其次,饮食要合理搭配。
产后的产妇需要补充足够的营养,以促进身体的恢复和乳汁的分泌。
多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果等。
同时,要注意饮食的清淡,避免食用过于油腻和辛辣的食物。
再者,要注意个人卫生。
产后的产妇身体比较虚弱,容易感染病菌。
要保持身体的清洁,勤换衣服,尤其是内衣裤。
每天用温水清洗外阴部,保持局部的清洁干燥。
另外,适当的运动也有助于产妇的身体恢复。
可以在产后适当进行一些简单的运动,如散步、瑜伽等。
但要注意运动的强度和时间,避免过度劳累。
最后,要保持良好的心态。
产后的产妇由于身体和心理的变化,容易出现情绪波动。
家人要给予产妇足够的关心和支持,让产妇感受到温暖和爱。
产妇自己也要学会调整心态,积极面对生活中的变化。
总之,产妇在产后要注意休息、合理饮食、保持个人卫生、适当运动和保持良好的心态,这样才能更好地恢复身体,照顾好宝宝。
产妇坐月子养生食谱一览

产妇坐月子养生食谱一览产妇坐月子养生食谱里有什么对产妇有益的呢?各位产妇家人抓紧看过来。
下面是我整理的产妇坐月子养生食谱一览,以供参考,欢送大家保藏并共享哟!产妇坐月子养生食谱花生小米粥原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
方法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,参加花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥松,再参加冰糖、桂花糖即可。
老姜鸡原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。
方法:1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。
2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。
3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。
木耳猪腰汤原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。
做法:1、猪腰切开去除中心白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。
2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。
3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。
产后抑郁防范方法1、产妇生活方式调适①在做新妈妈之前,须要付出时间和耐性,承受妊娠、分娩、哺乳和育婴学问的培训,减轻对妊娠、分娩和哺育婴儿的惊慌恐惊的心理,尽早了解学习育婴技能,幸免婴儿到来时手足无措,惊慌慌乱;②照看新生儿产妇会精疲力竭,疲惫和缺乏睡眠很简单导致心情低落。
尽可能多休息,不要什么事情都要亲自去做,孩子睡觉时产妇也尽量睡觉;③新生命的到来会占用你太多的时间和精力,要学会寻求丈夫、家人和挚友的协助,例如请丈夫协助完成家务和夜间喂奶的工作,请家人协助打算食物或者处理家务等等;④保持良好的安康习惯,适度熬炼身体,走出户外,带着孩子到户外活动、散漫步,呼吸别致的空气,感受暖和的阳光。
产褥期注意事项

产褥期注意事项产褥期是指产后的恢复期,从孩子出生后到身体完全康复的一段时间,一般为6-8周,这段时间是宝妈们恢复身体的关键时期。
在产褥期,宝妈们需要特别注意以下事项。
首先,保持良好的休息。
产褥期宝妈们身体非常疲劳,需要充分休息来恢复体力。
尽量安排好睡眠时间,白天可以适当地午睡,晚上尽量保证6-8小时的睡眠时间。
如果需要,可以让家人帮忙照顾孩子,给宝妈们一个放松的时间。
其次,饮食要均衡营养。
在产褥期,宝妈们需要补充大量的营养物质来恢复体力和产后失血。
要多吃新鲜蔬菜、水果和富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、牛奶等。
同时要避免辛辣、油腻和刺激性食物,以免对身体造成负担。
第三,注意个人卫生。
产褥期宝妈容易感染,所以要保持良好的个人卫生习惯。
每天要洗澡、更换干净的内衣,避免受凉和感冒。
产后的子宫口处于开放状态,容易受到细菌的感染,所以要勤换卫生巾,并注意私处的清洁。
第四,适量运动。
虽然产褥期需要休息,但也不能完全不做运动,适当的运动可以促进血液循环和肌肉恢复,提高身体康复的速度。
选择一些适合产褥期的运动,如产后恢复操、瑜伽等,可以在医生或专业人士的指导下进行。
第五,情绪要稳定。
产褥期宝妈们由于荷尔蒙的影响很容易出现情绪波动,要保持一个积极的心态。
与家人、朋友交流,不要把情绪压抑在心里,也可以寻求心理咨询的帮助。
最后,产褥期宝妈们要及时就诊和复诊。
产后出血、发烧、腹痛等都可能是身体出现了问题,特别是出现大量出血或高烧等情况要立即就医。
此外,产褥期定期复诊也是必要的,医生可以检查身体恢复情况并给予相应的建议。
总而言之,产褥期是宝妈们恢复身体的关键时期,需要特别注意休息、饮食、个人卫生、运动和情绪管理。
只有做好这些方面的注意事项,宝妈们才能更快地恢复健康,为育儿做好准备。
产妇中医保健知识

产妇中医保健知识
产妇是指分娩后42天内的女性,这个时期是产妇恢复身体的关键时期。
中医认为,产妇在这个时期需要特别注意身体的调养,以保证身体的健康和恢复。
下面是一些产妇中医保健知识,希望对产妇们有所帮助。
1. 饮食调养
产妇在产后需要注意饮食的调养,以保证身体的营养和恢复。
中医认为,产妇在这个时期需要多吃一些易于消化的食物,如米粥、面条、蔬菜等。
同时,产妇需要避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物,以免影响身体的恢复。
2. 运动调养
产妇在产后需要适当的运动,以促进身体的恢复。
中医认为,产妇可以进行一些轻度的运动,如散步、瑜伽等。
同时,产妇需要避免剧烈的运动,以免影响身体的恢复。
3. 睡眠调养
产妇在产后需要充足的睡眠,以促进身体的恢复。
中医认为,产妇需要保证每天充足的睡眠时间,同时需要避免熬夜和过度疲劳,以免影响身体的恢复。
4. 情绪调养
产妇在产后需要注意情绪的调养,以保证身体的健康和恢复。
中医认为,产妇需要保持良好的心态,避免过度焦虑和紧张,同时需要保持愉悦的心情,以促进身体的恢复。
产妇在产后需要注意身体的调养,以保证身体的健康和恢复。
中医认为,产妇需要注意饮食、运动、睡眠和情绪的调养,以促进身体的恢复。
希望产妇们能够认真遵守这些中医保健知识,保证身体的健康和恢复。
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坐月子的养生方法坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。
如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋下隐患。
中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理的。
一、生活上要注意:1.一定要休养一个月或一个半月。
产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一定要卧床。
若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。
产后要紧绑腹带,防止内脏下垂。
内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。
绑腹带还可改善产前小腹明显的状况。
腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。
因为它们不但没有效果,还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。
做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛巾浸湿,拧干,在身上擦。
第三周起可以淋浴,满月后可泡澡。
(顺产者)4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。
可以使用保养品。
5.严禁洗头。
因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。
否则可能内脏下垂。
喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸背痛及手脚酸麻。
所以,给小孩洗澡的时要交给LG等人。
8.要有安静,舒适的环境。
阳光太强时要拉上窗帘,保护眼睛。
不能吹风,因为产后全身毛孔都张开了,吹风易引起头风及关节酸痛等,连扇子也不要摇。
9.月子期间不能爬楼梯,产后半年内不能提重物,避免内脏下垂。
10.不要流泪,否则眼睛将提早老化,可能演变为青光眼或白内障。
少看书报和电视,一定要让眼睛充分休息。
二、饮食方面要讲究:1.少食多餐。
2.产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类,牛奶也不可以喝。
因为会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。
可以用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。
做法是将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上。
再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。
3.不要吃盐,生冷的食物,酸的东西也不能吃。
(有理由的,很长我就不说了。
)4.半个月内避免吃青菜和水果。
可吃点红萝卜。
月子内要吃水分少的水果。
5.半个月内禁吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏等。
因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分,结果过多的养分,只会加重身体的负担,产生“虚不受补”的现象。
应该到第三周开始吃。
6.用麻油、姜和米酒料理食物。
姜要爆透。
坐月子的方法,难怪她身材那么好!关键词语:1、滴水不沾(以米酒水代替普通水)2、粒盐不进(少食盐)3、勤绑腹带4、静心休养二、《如何坐月子》理论概要女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。
这里最重要的就是生产后这个阶段。
这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段:一排二调三补具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。
注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。
任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。
不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。
每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。
禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。
千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。
因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。
以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。
2、同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。
要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。
洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。
绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。
出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。
有人觉得不吃盐太难了,其实我自己平时吃饭口味就淡,月子期间不吃盐也没觉得怎样。
想想为了以后的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比减肥舒服吧。
三、坐月子系列物品1、米酒水在北京有一个米酒水随处都可以见到,到处都要用到。
这个水他们卖得比较的便宜,要240元/箱,30天月子坐下来,要10箱,也就是说要2400元。
但是根据资料的介绍,这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。
整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。
这里特别说明,这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿,是专门的月子米酒,酒精含量在15度的样子。
2、生化汤生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。
稍微大一点的中药房,都可以买到。
3、胡麻油(黑麻油)胡麻油,这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。
有防止皮肤衰老和抗癌的作用4、腹带长1500CM,宽15CM的白纱带,需备2条去药店购买,如果没有,用绷带在缝纫机上按规格自制。
5、杜仲粉。
产后第二周服用。
四、各种餐点的制作方法1、产妇的饮料:材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。
加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。
喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。
山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。
2、生化汤:材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。
做法: A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。
B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。
吃法:把A和B 放在一起,一天分3次喝完。
顺产喝7天,剖腹产喝14天。
3、养肝汤:如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
材料:鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc做法:用水洗净红枣,以刀切开7处。
放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。
第二天早上用蒸器蒸之。
等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法:把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。
汤汁可分两三次,饭后当茶喝。
加点冰糖或白兰地亦可。
4、薏仁饭:薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。
5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同)材料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。
麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc.做法:老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。
油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。
吃法:猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完;注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。
将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。
6、甜糯米粥材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。
做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。
将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。
熄火,加入黑糖搅拌后食用。
7、红豆汤:材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。
做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。
老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。
大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。
熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
8、麻油鸡:要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
材料:每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。
做法:锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
吃法:趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。
肉则配饭一起吃。
9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用)材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。
花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。
麻油加热,放老姜爆透。
猪蹄放入锅中炒到外皮变色。
放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。
加盖烧滚,慢火炖约8小时。
(这个时间有点长,可酌减。
)10、油饭:材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。
做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。
将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。
米酒水须盖过糯米。
将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。
泡软后香菇切丝。
带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。
锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。
加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。
锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。
将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。
蒸熟就可以吃了。
11、素炖品:适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。
以上材料可单独使用,也可一起使用。
五、餐点用法(按周计划)第一周(1——7天)早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:糯米粥一碗。
晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)晚餐:素炖品一碗。
晚上点心:红豆汤一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。
醋,红花油,猪油,牛油第二周(8——14天)早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:红豆汤1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:油饭一碗。
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心:红豆汤一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。
第三周——第四周(15——30天或40天)早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点:红豆汤一碗。
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:油饭一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤说明:1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。