最新柠檬的介绍PPT(可爱)
柠檬ppt_模板
柠檬茶
柠檬的营养价值
1 种价值
热量低， 富含柠 檬酸 是钾、 钙、铁、 维生素 C生物 类黄铜 的上等 来源
2 种价值
含柠檬 酸盐能 抑制钙 盐结晶 从而阻 止肾结 石形成 甚至已 成之结 石也可
柠檬的营养价值
3 种价值
富含柠 檬醛， 这是一 种与维 生素A 的作用 相对抗 的醛， 能够供 给维生
4 种价值
富含维 生素C 和维生 素P， 青柠檬 片中含 有一种 近似胰 岛素的 成分。
柠檬的药用价值
1
降压果 预防心血管疾病。
2
3 4
化痰果 夏季痰多，将柠檬汁加温水和少量食盐，可化痰。
特别提示： 柠檬具有很强的抗 氧化作用，有很好 的美容效果，是爱 美女子必备品哦||
消炎果
热柠檬水能抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
止吐果
怀孕妇女可以放一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。
柠檬菜谱
柠檬大拌菜
柠檬泡萝卜
柠檬烤鸡
柠檬的使用禁忌
胃溃疡
胃酸分泌过多
尽量少食用
龋齿
糖尿病
柠檬茶
柠檬茶可抗病、消炎、提高身体 免疫力、生津止渴、祛暑、安胎 理气、开胃、滋阴养血、化痰止 咳，对治疗气喘腹泻有疗效，瘦 身，使肠胃通畅。
柠檬
柠檬的来源
柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。 因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益 母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬 酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为 味道特酸，故只能作为上等调味料，用 来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬 为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚， 目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都 有分布，中国台湾、福建、广东、广西 等地也有栽培。
中药学_柠檬_药材详解课件模板
中医药用价值详解：柠檬
功能主治： 果：化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎， 百日咳，食欲不振，维生素丙缺乏症，中 暑烦渴。
根：行气止痛，止ห้องสมุดไป่ตู้平喘。用于胃痛，疝 气痛，睾丸炎，咳嗽，支气管哮喘。
中医药用价值详解：柠檬
用法用量： 鲜果0.5～1两。根1～2两。
中医药用价值详解：柠檬
相关疾病症状：
安胎、百日咳、不思饮食、烦渴、睾丸炎、 高血压、和胃、化痰止咳、健胃、口干、 呕吐、平喘、气痛、妊娠呕吐、伤寒、疝 气、疝气痛、生津、生津止渴、食欲不振、 哮喘、下气、行气止痛、咽痛、止咳平喘、 支气管哮喘、支气管炎、中暑。
谢谢！
柠檬 中医药用价值
详解
中医药用价值详解：柠檬>>>
名称：柠檬 别名：黎檬
中医药用价值详解：柠檬
引自：《全国中草药汇编》。
中医药用价值详解：柠檬
药材基源： 芸香科柑橘属植物柠檬Citrus limonia Osbeck，以果与根入药。根全年可采，果 秋冬采。
中医药用价值详解：柠檬
性味： 果：酸、甘，平。 根：辛、苦，温。
柠檬
柠檬鲜果的用法
• • • • • 1.鲜柠檬直接饮用 2.制糖渍柠檬 3.柠檬用于烹饪 4.柠檬鲜果美容 5.柠檬除臭保鲜
柠檬的奇异功效
• • • • • •
1、抗神经痛、抗风湿、抗菌 2、除胀气、降血糖、血压 3、头痛、咳嗽 4、减肥、美容、洁肤增白 5、杀菌、净化、防虫叮咬 6、增加免疫力，减轻压力
柠 檬
主讲人：鲍苹苹
柠檬的简介
柠檬是芸香科柑桔属，原产东南亚，美国 和意大利是柠檬的著名产地，法国时食用柠 檬最多
柠檬维生素C、柠檬酸，四川省资阳市 安岳县，是中国柠檬之乡。柠檬，又称柠 果
• • • • • • • • • • •
柠檬的营养成分列表(每100克中含量) 碳水化合物(克) 6.2 蛋白质(克) 1.1 高 碳水化合物(克) 6.2 膳食纤维(克) 1.3 量 维生素C(毫克) 22 的 维生素E(T)(毫克) 1.14 钙(毫克) 101 营 磷(毫克) 22 钾(毫克) 209 养 镁(毫克) 37 硒(微克) 0.5
诱惑难挡
柠檬的外 用方法
1.用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。 2.柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。 3.柠檬可以直接用作除臭剂。
柠檬茶清肠、醒脑又减肥
• 柠檬茶减肥，不宜空腹饮用，胃酸分泌过多，腹 泻。 • 柠檬和糖或蜂蜜饮用，过酸的对牙齿不好
教你泡柠檬茶效果，VC溶水，短 时间内喝。
如何选购、鉴别柠檬
• 1、个头中等，果行椭圆，橄榄球状，皮色鲜黄， 有浓郁香气。 • 2、皮绿的不撒保鲜剂，保鲜挤来维持
食用柠檬注意
•
柠檬一般人群均可食用 。但胃溃疡、胃 酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎 食。
结 束 语
谢谢观看 再见！
柠檬
柠檬中文学名：柠檬英语名字：lemon中文别名：柠果，洋柠檬，益母果。
因其味奇酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。
柠檬的产地柠檬属芸香科(Rutaceae)柑橘属常绿小乔木。
原产印度、中国西南（其中四川省安岳县占全国产量的80%）、缅甸西南部和北部、喜马拉雅山南麓东部地区，尚无定论。
现在主产国为中国、意大利、希腊、西班牙和美国。
植物形态和生长条件树姿较开张，小枝多针刺，嫩梢常呈紫红色。
叶柄短，翼叶不明显。
花白色带紫，略有香味，单生或3---6朵成总状花序。
柑果黄色有光泽，椭圆形或倒卵形，顶部有乳头状突起，油胞大而明显凹入，皮不易剥离，味酸，瓤瓣8---12，不易分离。
种子卵圆形。
柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。
喜温暖湿润环境，喜阳光但不能暴晒。
适宜生长温度20-28度，夏季不要超过35度；冬季不低于3度，也不能过高以免影响休眠。
扦插繁殖极易成活，但生产上多采用嫁接。
周年开花，每年集中开放 3～4次。
果实富含维生素C和柠檬酸。
果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油，还含维生素 P。
成长充分后不待黄熟即采收，然后用乙烯行催熟处理，使果皮变黄。
耐贮运，除鲜食外可制各种饮料和提取柠檬油等。
中国栽培较少，北方有一种“北京柠檬”，果顶部无乳头状突起，酸味不强，有芳香，仅盆栽供观赏。
种植方法和生长周期柠檬不经修剪的植株可高达3至6米。
幼叶带明显的红色，以后渐变绿。
果实卵圆形，顶端有一个宽而矮的乳头状突起；8至10瓣；成熟时黄色。
有些品种外果皮较厚，中果皮白色，海绵状，基本无味道，是商业果胶的主要来源。
种子小，卵球形，端尖；偶有无籽的。
果肉味极酸。
主要的酸叫柠檬酸，占汁液总量的5%以上。
柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B。
十字军在巴勒斯坦发现柠檬后，柠檬开始分布至全欧洲。
现在，柠檬树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种果实一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月。
栽种后第3年开始结果，5年后达到商品化果品。
平均每棵树年产果1500个。
《我喜欢的水果》PPT课件小班科学(2024)
颜色
成熟的苹果皮色多为红色、黄 色或绿色。
口感
果肉细腻，多汁，味道甜酸可 口。
营养
富含维生素C、膳食纤维等营 养成分，有助于促进消化和增
强免疫力。
2024/1/29
8
香蕉
形状
香蕉呈长条形，弯曲如 月牙。
2024/1/29
颜色
果皮为黄色，成熟后带 有些许褐色斑点。
口感
果肉软滑，味道香甜。
9
营养
富含钾、维生素B6等营 养成分，有助于维持心 脏健康和神经系统正常
23
保存水果的小妙招
低温保存
大多数水果适合在低温下保存， 可以延长保鲜期。将水果放入冰 箱冷藏室，注意不要与其他食品
混放，以免相互影响。
分类保存
不同种类的水果具有不同的保存 要求。例如，苹果、梨等可以放 入冷藏室，而香蕉、菠萝等则适
合在室温下保存。
保持干燥
水果在潮湿环境下容易腐烂，因 此要保持保存环境的干燥。可以 使用纸巾或干布将水果表面的水 分擦干，再放入保鲜袋中保存。
2024/1/29
加工制品
水果可以被加工成果酱、果干、蜜饯等制品，延长保存期限 并增加口感。
18
水果拼盘与沙拉制作
2024/1/29
水果拼盘
将多种水果切成小块，摆放在盘中， 色彩缤纷且富含维生素。
水果沙拉
将水果与酸奶、蜂蜜等食材混合，制 成口感丰富的水果沙拉。
19
水果茶与果汁调制
水果茶
将水果切片晒干或烘干后，泡茶饮用，具有独特的果香和保健功能。
2024/1/29
24
处理过期或变质水果的建议
1
观察判断
发现水果过期或变质后，首先要观察其外观、气 味和质地等方面的变化，以确定是否还能食用。
柠檬的常识
【柠檬果酒的介绍】柠檬果酒(12%v ) 以柠檬鲜果汁为主要原料，经过长时间发酵酿造而成，其色泽金黄，天然悦目，果香浓郁，醇香绵软，口感醇和，回味无穷。
柠檬蜜酒(12%v ) 采用柠檬汁、柠檬蜂蜜和柠檬花粉，经特殊菌种发酵酿制而成。
具有极为丰富的营养成份。
柠檬仙酒(42v . 52v ) 以柠檬、大米为主要原料，采用传统粮食酒与果酒工艺相结合酿制而成。
既具有高度酒的口感，又有发酵果酒的风味和色泽。
通贤柚果酒(12%v ) 以多次获得国内柚类评比金奖的通贤柚子为主要原料，经过长时间发酵酿造而成，属高科技生物技术精品，亦属国内首创产品，色泽天然悦目、果香浓郁绵软、口感清香醇和。
柚子密酒(12%v ) 采用安岳通贤柚子汁、柚子蜜和柚子花粉，运用特殊工艺发酵酿制而成，是极为时尚的饮品。
柠檬果酒适合于高档酒店，酒吧，迪厅，KTV娱乐场所等，同时是馈赠好友的佳品，因果酒度数较低，适合大众消费者，同时因柠檬本身具有美容、美白的功效赢得众多女性朋友的好评。
柠檬果酒因加工程序比较精细，发酵时间较长，加上柠檬产品本生比较稀缺，因此柠檬酒难以满足广大朋友的需求，敬请谅解。
【柠檬浓缩汁/柠檬鲜片介绍】柠檬浓缩汁以柠檬鲜果汁为原料，用蜂蜜等作辅料，经过多道工序精练浓缩而成。
其色泽黄亮、晶莹剔透，其味如鲜柠檬切片泡水，原汁原味，香型独特；解暑醒脑，是夏秋家庭的最佳饮料；也可做菜肴佐料，清除鱼、海鲜、动物腥膻异味。
柠檬鲜片以优质新鲜柠檬为原料，经清洗、切片、去核后精制而成。
其色泽黄亮，酸甜适度，清香浓郁，可作为啤酒、红酒、咖啡等伴侣。
用法：一杯开水中每次放入一小勺柠檬浓缩汁或放一两片柠檬鲜片即可,味道鲜美。
【柠檬茶介绍】如今喝柠檬茶的人越来越多了，因为它不仅瘦身，使肠胃通畅。
而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。
柠檬茶可渗透细胞，将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如：铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。
关于柠檬PPT
• 美容功效 :1、洁肤增白 • 2、紧肤光润 • 3、润肤沐浴
柠檬含义
• 象征着秋天的美和秋天的黄色 象征健康的 味道 柠檬：果语是苦涩，是失败与失望的 象征。在基督教艺术中，柠檬也有硕果累 累的象征。 象征甘甜和快乐酸痛的生活中 蕴藏快乐机会 有些国家柠檬树是幸运的象 征
柠檬特性
• 【气味】：柑橘类的香气， 新鲜而强劲。 • 【功效】： 抗酸、抗 硬化、抗坏血、抗神经痛、 抗风湿、抗瘙痒、抗菌、 收敛、杀菌、除胃肠胀气、 促进结疤、净化、利尿、 柔软、治疣、退烧、止血、 减肥、美容、利肝、降低 血糖、降低血压、杀虫、 轻泻、利胃、补身、驱蠕 虫。动脉硬化，贫血，止 血，增加免疫力，头痛， 偏头痛，流鼻血，喉咙痛， 发烧，咳嗽，肝排毒，便 秘，关节炎，风湿痛，油 性皮肤，分解色素﹝抗斑 ﹞，再生除皱，抗蜂窝组 织炎，面疱，疱疹，促进 结疤，净化思绪，减轻压 力，补身虫咬伤。
• 药用价值 ：柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它 富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素 B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、 香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。 维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持 它们正常的生理机能。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉 着的作用，爱美的女性应该多食用。
关于柠 檬
柠檬产地
• 柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸 北部。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽 培数量不多，分布在长江以南各省(自治区)， 以四川栽培最多。四川省资阳市安岳县是 柠檬之乡，是全国唯一的柠檬商品生产基 地县。柠檬属芸香科（Rutaceae) 柑橘属 常绿小乔木。原产 印度 、中国西南、华南、 缅甸 西南部和北部、喜马拉雅山南麓 东部 地区 。目前地中海沿岸、东南亚和美洲等 地都有分布
关于水果的ppt课件
水果中的抗氧化物质有助于降低胆固醇，维护心血管健康。
保持皮肤健康
水果中的维生素和抗氧化物质有助于保持皮肤弹性和光泽。
不同水果对不同健康需求的益处
葡萄中的抗氧化物质和多酚类物质有 助于保护心血管健康，预防血栓形成 。
橙子富含维生素C和叶酸，有助于促 进胎儿神经管发育，预防贫血和胎儿 畸形。
切片处理
将水果洗净后切成薄片，尽量保持厚 度一致。
晾晒干燥
将切好的水果片放在通风的地方晾晒 ，注意避免阳光直射和灰尘污染。
保存与食用
晾晒干燥后的水果干可以放入密封袋 中保存，食用时用清水浸泡软化后即 可食用。
04 水果的选购与储存
如何选购新鲜水果
观察外观
闻气味
选择外表光滑、色泽鲜艳的水果，避免有 明显软烂、变色或伤口。
美洲地区的特色水果
美洲地区的特色水果包括橙子、菠萝 、柿子和石榴等。
美洲地区的特色水果在世界上也享有 盛誉，成为了美洲饮食文化的重要组 成部分。
这些水果在美洲各地都有广泛的种植 ，并且口感鲜美，营养价值高。
美洲的水果市场非常繁荣，为消费者 提供了丰富的选择。
非洲地区的特色水果
非洲地区的特色水果包括香蕉、木瓜、西瓜和柠檬等。
选择水果
选择新鲜的、成熟的水果，如橙子、苹果、 葡萄等。
榨汁处理
将洗净的水果放入榨汁机中，加入适量的冷 开水或冰块，启动榨汁机榨取果汁。
清洗水果
将水果彻底洗净，去除果皮和果核。
过滤残渣
榨取后的果汁可能会有残渣，建议用过滤网 过滤掉残渣，使果汁更加清澈。
水果干的食用方法
选择水果
选择新鲜的、成熟的水果，如苹果、 葡萄、芒果等。
注意水果的农药残留
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你和柠檬一样可爱。
柠檬茶（Lemon tea）
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柠檬茶（Lemon tea）是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、
糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该 饮料富含维生素c等多种有益成分。
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柠檬茶 （Lemon tea）
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柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、 农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。
因有生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，巩固瘦身效果等功效。
将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制 在罐子里，口感更好。
数量：37，000
含有：80%
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将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在 罐子里，口感更好。
柠檬茶（Lemon tea)
柠檬茶（Lemon tea）是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而 成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生 素c等多种有益成分。
结语
柠檬茶（Lemon tea）是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而 成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c 等多种有益成分。
柠檬茶（Lemon tea）是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而 成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c 等多种有益成分。
感谢观看
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柠檬茶（Lemon tea）
柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、 酒精等有害之物质排出体外。
柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农 药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。
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2016
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2017
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柠檬茶（Lemon tea）
是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮 料富含维生素c等多种有益成分。
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柠檬茶（Lemon tea）
将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜， 腌制在罐子里，口感更好。
柠檬茶（Lemon tea）是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而 成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生 素c等多种有益成分。