能去毒去火的食物

☆能去毒去火的食物
一“五汁饮”去胃火胃火产生的主要原因就是饮食过度。

人体摄入和排出本应处于一个平衡的状态，如果摄入和排出不成正比，那么体内就会留存一些东西。

时间长了，就会化热、化火。

另外，脾胃是相通的，如果工作压力过大，思虑过度，就会伤脾，会间接地影响到胃，产生胃火；长时间吃刺激性的东西，如酒、辣椒等，也会化热、化火。

胃火旺盛的人，主要表现为口臭、口干或者自己感觉嘴里发苦。

降胃火主要是要滋阴养胃。

梨、荸荠、藕、生地和麦冬都有滋阴养胃的功效，对于经常喝酒、长期吃辣、经常熬夜、常吃羊肉的人，不妨在饮食当中多加入这些东西。

推荐食谱——五汁饮
梨100克去核切块，荸荠100克去皮，藕100克去皮切块，鲜生地、鲜麦冬少许，榨汁饮用。

二去脏腑的火
心火吃莲子
心火旺盛的人，主要表现为心烦意乱、烦躁不安，容易出现口腔溃疡等疾病。

舌为心之苗。

因此，舌头上会表现出
一些溃疡。

心火旺盛的人，最重要的是要平衡心态。

当然这个难度比较大，需要一点一点去努力，去改变。

莲心是降心火最好的中药，每次取2~5克当茶饮，很快就能把心火降下来。

推荐食谱——莲心粥
大米100克，莲子心15克左右熬粥。

可加一点糖或蜂蜜调味，每天早上食用。

1. 吃苦排毒。

首推莲子芯，它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。

可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。

2. 按压心脏排毒要穴。

这是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之间，握拳时小指与无名指指端之间。

按压这个穴位不妨用些力，左右手交替。

3. 绿豆利尿排毒。

绿豆可以通过利尿、清热的办法，来化解并排出心脏的毒素，但吃绿豆时要用液体的形式，例如绿豆浆或绿豆汤，绿豆糕的效果会差一些。

心脏最佳排毒时间：中午11———13点是心脏最强的时间，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、坚果、黄豆、黑芝麻、小枣、莲子等。

肺火吃荷叶
肺火旺盛主要表现在呼吸系统疾病上，如咳喘、感冒甚至是肺炎，往往都是由肺火引起的，一般发生在秋季。

梨味甘性寒，有润肺的作用；鲜荷叶有芳透、宣发的作用，可将体内的肺热宣发出体外。

推荐食谱——荷叶粥
大米粥熬好之后，取新鲜、洗净的荷叶一片盖在锅上，熄火焖10~20分钟，取掉荷叶，喝粥。

荷叶味苦，可以加少量糖或蜂蜜调味。

肝火吃蛤蜊
肝火旺盛的人一般脾气暴躁，容易发怒，可能会伴随着头晕、头痛、耳鸣、恶心等症状。

最重要的是调节情绪。

所谓调节，不是憋住不让自己发火，这样反而对身体不好。

可以采取转移法，去想一些开心的事情，用其他理性的方式去宣泄情绪。

在饮食方面，蛤蜊是入肝肾经的，专门用来降肝火。

常吃一些蛤蜊，对缓解肝火大有帮助。

另外，喝菊花茶也能清肝火。

药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。

不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等。

推荐食谱——芦笋炒蛤蜊
新鲜蛤蜊250克，清水浸泡一个晚上，芦笋100克切丝，
分别用开水汆一下。

先把辣椒爆香，然后炒芦笋至8成熟，倒入蛤蜊，继续炒3~5分钟即可。

出锅前加少量盐调味，不要加味精或鸡精。

降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨有保肝和帮助消化的作用。

菊花与枸杞对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

食物清火,黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜。

三哪里不舒服就吃哪种水果别轻易吃药，可以试试这些水果贫血：葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃胆固醇过高：山竹、核桃高血压：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子动脉硬化：苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉中风：苹果、柿子、凤梨、奇异果心脏病：苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎：葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子哮喘：葡萄、桃子肺结核：梨子、桃子、枇杷、木瓜消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃胃炎：苹果、葡萄肠炎：凤梨、香蕉、苹果、葡萄、番茄、石榴腹泻：苹果、杨梅胃痛：木瓜消化不良：梨子、草莓痔疮：苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果肝病：草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉膀胱炎：西瓜、桃子尿道结石：西瓜、猕猴桃尿失禁：桃子、李子尿道炎：桃子、葡萄内分泌失调：鳄梨、苹果、猕猴桃、葡萄、桃子、香瓜、木瓜眼、耳、喉疾病：木瓜声音嘶哑：葡萄、枇杷夜盲症：木瓜骨骼、关节、
皮肤疾病：葡萄、枇杷手术快愈合：草莓背痛：猕猴桃、西瓜、梨子、柑橘腰痛：桃子通风：猕猴桃、凤梨关节炎：葡萄、枇杷跌打伤：木瓜皮肤病：木瓜、草莓、苹果、核桃口腔发炎：梨子、橘子、李子牙齿疾病：草莓、橘子、李子其它：感冒：草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬孕妇止吐：梨子、苹果、柿子孕妇产后恢复：苹果、核桃增加体力、防老化：苹果、香蕉、胡桃胃口不佳：葡萄
四排除身体毒素的食物
1．体内废气典型表现：经常腹胀，而且排气很臭建议饮食：红薯，富含乳酸菌的食物2．宿便典型表现：天天排便仍有排便感，或长期一周内持续3天以上不排累积结果：皮肤粗糙，腹胀肥胖，腹痛，月经不调，大肠癌等建议饮食：富含食物纤维的杂粮，水，谷物，豆类，海澡类，苹果，酸奶，富含寡糖的食物3．瘀血典型表现：身体疼痛，手脚冰凉，女性表现为痛经，月经不调累积结果：身体各器官功能低下，子宫肌瘤，子宫内膜异位症，不孕等建议饮食：生姜，胡萝卜，红花，杏，肉桂，咸梅干4．乳酸典型表现：身体沉重，肩膀和脖子酸痛，感到疲劳累积结果：风湿痛，关节部位增生，神经痛，发生癌症的危险性增加建议饮食：富含B族维生素食物，醋，富含冬氨酸的食物5．酒毒典型表现：面经耳赤，脸色苍白，心悸，头痛，目眩，恶心，呕吐累积结果：酒精依赖性，脂肪肝，酒精性肝炎，肝硬化
建议饮食：水，柿子，贝类，姜类，芦荟，富含蛋白质食物6．水毒典型表现：浮肿，眩晕，尿频，尿多累积结果：鼻炎，过敏性鼻炎，体重增加，关节痛，不出汗或多汗建议饮食：土豆，黄瓜，红豆，西瓜，鲤鱼，富含钾的食物7．尿酸典型表现：大脚趾根部胀痛，疼痛，口渴，尿频累积结果：痛风，高尿酸血怔，肾病，尿毒症建议饮食：芥菜，西红柿，矿泉水，黑色食品8．坏胆固醇典型表现：初期没有自觉症状，出现黄色瘤（淡黄色的脂肪肿块）时可能已发展成为重症累积结果：动脉硬化，心胶痛，心肌梗塞，脑梗，血栓闭塞性脉管炎，胆结石建议饮食：芝麻，绿茶，干香菇，柑橘类，黄豆，坚果类，海带紫菜，橄榄油9．内脏脂肪典型表现：腹部很胖，呼吸困难，心率过速，注意力不集中，健忘累积结果：心肌梗塞，脑梗塞，糖尿病，肝硬化建议饮食：乌龙茶，咖啡，富含卵磷脂的食物，含辣椒素的食物，甲壳质，壳聚糖食品10．浓稠的血液典型表现：一般没有自觉症状，出现状况时已发展为脉硬化并发症累积结果：动脉硬化，血栓建议饮食：纳豆，鲔鱼，大蒜，银杏叶精水11．高血糖典型表现：异常口喝，排尿次数和量增多，吃得多却日渐消瘦累积结果：糖尿病及其并发症建议饮食：肾病，糖尿病建议常食洋葱，含黏滑物质的书蔬菜，茶类，富含铬的食物，富含V-亚麻酸12．自由基典型表现：没有典型表现，对人体各个部分都有伤害累积结果：
衰老加快，身体不适建议饮食：菇类，黄绿色蔬菜，十字花科，含VEVC，多酚，硒的食物13．肝毒典型表现：月经不调，情绪烦燥，口苦，视力模糊，流鼻血累积结果：眩晕眼花，面色无光，长斑，肝病等建议饮食：芹菜，菠菜，绿豆，苦瓜等绿色食物14．肺毒典型表现：咳嗽，皮肤过敏，颧骨发红累积结果：皮肤干燥，免疫力下降，容易感冒，便秘，肠痈建议饮食：银耳，白萝卜，梨，百合等，白色食物15．心脏毒素典型表现：脸色苍白，疲劳，全身无力，手脚发冷累积结果：神志不清，循环不畅，心肌梗塞，心脑血管疾病建议饮食：红枣，樱桃，藏红花，胡萝卜，葡萄柚等红色食物16．脾胃毒素典型表现：面部长痘，口臭，便秘腹泻等累积结果：肤色暗淡，长痘，胃炎，胃癌等建议饮食：玉米，南瓜，红薯，黄豆等黄色食物17．肾毒典型表现：尿少，次数多，听力下降累积结果：耳鸣，耳聋，骨质疏松，黑眼圈，下身浮肿，妇科，头发脱发建议饮食：黑木耳，黑芝麻，黑豆等黑色食物●多吃蔬菜水果对控制心火有很大帮助，对那些辛辣食物、烟酒则要敬而远之。

多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等都可以补养心肾。

每天吃上1—2个梨可有效缓解心火旺盛的状况。

梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸遒有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良
好的解热利尿作用。

这里推荐苦瓜炒白果：选苦瓜1—2个、白果20颗。

白果洗净，苦瓜洗净切丁；苦瓜、白果放入正在烧开的开水里稍泡一下，马上捞出备用，炒锅上加少许油，放入白果、苦瓜及调味料炒熟；用淀粉勾芡上碟。

需要留意的是，白果一次食用不宜过多，每人不宜吃多于10颗。