伊利集团战略分析

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伊利集团战略分析

伊利集团战略分析

伊利公司战略剖析伊利公司的战略剖析报告伊利简介内蒙古伊利实业公司股份有限公司是全国乳品德业龙头公司之一,总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区,是国家520家要点工业公司和国家八部委首批确立的全国151家农业家产化龙头公司之一。

公司下设液态奶、冷饮、奶粉,酸奶和原奶五大事业部,所属公司一百三十多个,生产的拥有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等1000多个品种的乳制品经过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。

伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量向来稳居全国前三位。

今日的伊利公司,面对全世界经济一体化的挑战,推行“以人为本、制度为保障、团队为前提,同等相信”的公司文化,以不停创新、追求人类健康生活为己任,正在全面推动国际化经营策略。

一、宏观经济环境剖析1、人口及社会文化剖析自从三氯氰胺事件迸发以来,乳制品市场花费者信心急剧降落,一度造成乳制品销量骤减,利润额连续走低等不良情况。

但就乳制品市场整体发展情况而言,因为花费者关于乳制品花费习惯的惯性较强以及长久累积下的“乳制品营养保健”的意识使得近期以来乳制品市场逐渐回暖,花费热门集中在“伊利营养舒化奶”和“伊利金典牛奶”上。

花费主体的整体特色与事件迸发前相差不大,中青年花费集体及老年花费集体依旧是乳制品花费的主体力量。

所以下一步的策略依旧环绕着这两部分花费人群睁开,以期获取最好的成效。

社会文化方面,因为花费者更为着重牛奶的保健功能,愿意增添价钱购置中高端牛奶,所以能够将产品营销要点转移到中高端产品层,知足市场需求。

2、经济、科技及法律政策有关要素剖析只管全世界遭受经济危机,国内市场也在必定程度上遇到冲击,但因为国内市场内需较强,并且乳制品属于快速花费品类,是花费人群平时所需,花费劲度较大,所以在短时间内宏观经济要素关于乳制品市场的负面影响尚在可控制范围以内。

并且最近几年来,花费者更为着重保健,乳制品市场销售总数有望连续上升。

伊利企业战略分析报告

伊利企业战略分析报告

伊利企业战略分析报告伊利集团是中国最大的乳制品和食品企业之一,致力于向全球提供优质乳制品和健康食品。

本报告对伊利的企业战略进行了分析和评估,并提出了建议。

一、公司概述伊利集团成立于1999年,总部位于中国内蒙古呼和浩特市。

公司业务涉及乳制品、饮料、冰淇淋、糖果等多个方面。

伊利的产品包括常温、低温、冷饮等多个系列的产品,销往世界上80多个国家和地区。

二、SWOT分析(一)优势1、品牌影响力:伊利是中国最大的乳制品品牌之一,具有很高的品牌影响力。

2、业务多元化:除了乳制品外,伊利还涉足了其他食品领域,这有助于公司降低产品集中度和风险。

3、产品质量:伊利注重产品质量和安全,得到了消费者的认可和信任。

(二)劣势1、市场占有率较低:尽管伊利是中国最大的乳制品品牌之一,但其市场份额仍然不高,主要竞争对手包括蒙牛、光明等品牌。

2、资金流动性不佳:伊利过去几年的负债率一直较高,现金流也不稳定。

(三)机会1、中国巨大的乳制品市场:中国有13亿人口,乳制品市场前景广阔,伊利可以利用其品牌和强大的销售和营销团队来拓展市场份额。

2、壮大品牌影响力:随着消费者对食品质量和食品安全的日益重视,伊利可以进一步加强自己的品牌形象和产品品质,增强品牌影响力。

(四)威胁1、激烈的市场竞争:乳制品市场竞争激烈,伊利面临来自其他品牌的竞争,同时还面临来自原材料价格波动、政策变化等方面的威胁。

三、竞争优势伊利的竞争优势主要来自于其品牌和销售渠道。

伊利作为中国最大的乳制品品牌之一,具有很高的品牌知名度和品牌忠诚度。

伊利还拥有强大的销售和营销团队,可以快速响应市场需求,推出新产品,并且通过各种渠道,如超市、便利店、餐馆等,将产品送到消费者手中。

四、未来战略(一)拓展产品线尽管伊利涉足了多个食品领域,但其产品线仍然比较有限。

伊利可以考虑进一步拓展产品线,以提供更多元化的产品选择,实现更高水平的增长。

可以考虑涉足新的食品领域,如零食、速冻食品等。

伊利集团发展战略分析

伊利集团发展战略分析

伊利集团发展战略分析伊利集团是中国最大的乳制品生产企业之一,致力于提供高品质和健康的乳制品,拥有包括婴幼儿配方奶粉、液态乳、乳饮料、酸奶、奶酪和冰激凌在内的丰富产品线。

伊利集团的发展策略主要包括以下几个方面。

一、提升品牌知名度和品质口碑伊利集团始终致力于提供高品质和健康的乳制品,强调“天然、健康、纯净、优质”的品牌特征。

通过多年的持续努力,伊利乳业已经成为中国著名的乳业品牌之一,品牌知名度较高。

未来,伊利集团还将持续提升品牌知名度和品质口碑,不断推出符合消费者需求的新品和新口味。

二、加强科技研发和创新能力伊利集团注重科技创新,在乳制品的品质和营养方面不断探索和研究,拥有自己的科研实验室和技术团队。

伊利集团的发展战略中,科技创新是一个核心方面。

加强科技研发和创新能力,是伊利集团未来的重要任务之一。

三、拓展国内市场目前,伊利集团的销售市场主要集中在中国大陆,但这个市场仍然有很大的增长空间。

未来,伊利集团将继续扩大自己在中国市场的影响力,加大品牌推广力度,开拓新的销售渠道和市场,确保在乳制品市场的领先地位。

除了在国内市场的发展,伊利集团还计划拓展国际市场,为中国的乳制品企业贡献一份力量。

伊利集团已经在一些国外市场获取了成功的经验,提高了自己的品牌知名度和市场占有率。

未来,伊利集团将加强对国际市场的开拓和布局,进一步拓展海外销售渠道和市场,推广更多适合国际消费者的乳制品产品。

五、推动产业升级为了实现“乳业强国”的目标,伊利集团将积极推动整个乳制品产业的升级。

通过与合作伙伴加强合作和技术交流,共同提高乳制品的生产技术和品质标准,推动乳制品行业的良性发展。

乳业升级不仅有利于提高产业内部的效益,也有利于提高整个国家的实力和国际竞争力。

总之,伊利集团的发展战略既注重国内市场的拓展,也注重国际市场的开拓。

通过不断加强品牌知名度和推动产业升级,伊利集团将在未来继续保持乳制品行业的领先地位。

运营管理方案伊利

运营管理方案伊利

运营管理方案伊利一、引言伊利集团是中国最大的乳制品生产企业之一,拥有丰富的产品线和广泛的市场覆盖。

在竞争激烈的市场环境中,伊利需要不断改进运营管理,提高效率和质量,以保持竞争力。

本文将从运营管理的角度出发,提出一个全面的运营管理方案,以促进伊利集团的可持续发展。

二、SWOT分析1. 优势(1)品牌知名度高:伊利是中国乳制品行业的领军企业,享有较高的品牌知名度和美誉度。

(2)产品线丰富:伊利拥有丰富的产品线,涵盖奶制品、乳饮料、冰淇淋等。

(3)研发实力强:伊利在乳制品研发方面拥有雄厚的实力,不断推出新产品。

(4)渠道广泛:伊利的销售渠道覆盖全国各地,拥有较强的市场网络。

2. 劣势(1)生产效率低:部分生产线的效率较低,需要提高生产效率。

(2)产品质量波动:部分产品的质量波动较大,需要加强质量管理。

(3)成本控制不足:部分环节的成本控制不够,需要降低成本。

(4)市场竞争激烈:乳制品行业市场竞争激烈,需要不断创新以保持竞争力。

3. 机会(1)市场需求增长:随着人民生活水平的提高,乳制品市场需求增长迅速。

(2)品牌影响力提升:可以通过产品创新和营销活动提升品牌影响力。

(3)技术进步:可以借助技术进步提高生产效率和产品质量。

(4)国际市场拓展:可以通过国际化战略拓展海外市场。

4. 威胁(1)相关政策变化:政府相关政策的变化对企业的经营造成一定的影响。

(2)潜在竞争对手:随着市场开放,可能会有国外大型乳制品企业进入中国市场。

(3)原材料价格波动:原材料价格波动对成本有一定的影响。

(4)风险管理不足:可能面临风险管理不足带来的风险。

三、运营管理优化方案1. 生产管理优化(1)提高生产效率:优化生产线布局,引进先进的生产设备和管理技术,提高生产效率。

(2)质量管理提升:建立严格的质量管理流程和标准,加强质量监控和检测,确保产品质量稳定。

(3)成本控制:优化供应链管理,降低采购成本和物流成本,提高生产效益。

(4)节能减排:推广节能减排技术,降低能源消耗和环境污染。

伊利企业战略分析

伊利企业战略分析
基于以上分析,我们不难看出,乳品市场的消费者拥有很强的潜在购买能力,并且消费者在对待乳品消费时更为理性,这使得我国乳制品行业中的消费者具有很强的议价能力。
(5)同行竞争者
有众多势均力敌的竞争对手。我们可以将现有竞争企业分为全国性乳品企业、地方性乳品企业及国际性乳品企业。
由于受消费习惯、收入等因素的影响,我国乳制品的消费人群主要是大中城市居民,而农村的消费市场上为培育起来,高收入户和最高收入户占社会人口比重很少一部分,但是却消费了相当一部分的社会产品,但是随着消费增长的拉动,我国对乳制品的消费将逐步增加,我们通过观察乳制品行业的发展史可以看出:1. 我国乳制品消费的年龄结构也有婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展。2. 消费者的消费理念也在发生变化。由于现代人对于将康的追求,新的生活方式在逐步形成,营养成分和口味成为人们消费乳制品的首选因素。3. 消费者的文化程度和职业结构度与乳制品行业的影响也是不容忽视的。研究表明,消费者理性的态度是与消费者所受的教育程度成正比关系的。消费者的文化程度越高,则消费越理性。在各大中型城市的超市里,各种品牌的乳制品不胜枚举,这不仅为消费者提供了充分的信息,而且也使他吗的买方转换成本在降低。
(3)随着我国城镇化水平不断提高以及农村居民收入水平的增加,乳品消费城乡结构不断完善,乳制品消费具有很大的发展空间。
(4)受成本价格上涨和多种因素影响,乳品行业整体小幅度提价。
(三)社会环境
(1)社会舆论近来对乳业关注大
2008年的三聚氰胺事件发生后对社会影响颇大,导致消费者对乳业市场的动摇和怀疑,公众对乳品行业失去信心,同时也引起了国家有关部门及媒体的大力关注。
本年度无菌枕、无菌砖的比例有所下降,复合膜的比例上升较大,其他包装形态的比例变化不大。同时在2004年还出现了新增的形态:爱多林新鲜壶、塑料桶、利乐罐、多角包等,其中新鲜壶、塑料桶在部分市场表现良好。

伊利品牌国际化的策略与实践(案例)

伊利品牌国际化的策略与实践(案例)

伊利品牌国际化的策略与实践(案例)伊利集团是中国最大的乳品企业之一,其品牌伊利在国内乳制品市场占据着领先地位。

然而,随着全球市场的开放和中国消费者对品质和多样性的需求增长,伊利逐渐将目光转向了国际市场。

本文将探讨伊利品牌的国际化战略并分析其实践情况。

一、战略定位伊利品牌国际化的战略定位是成为全球领先并受人尊敬的健康食品公司。

为了实现这一目标,伊利明确了三个核心竞争优势:品质、品牌和创新。

品质是伊利的基石,公司注重产品安全和质量控制,并拥有一套完整的质量监控体系。

品牌是伊利在国内市场取得成功的关键,公司致力于打造“伊利”为消费者信赖的品牌。

创新是伊利的发展动力,公司投资研发以推动产品创新和技术提升。

二、市场拓展伊利选择了一种渐进式的国际市场拓展策略。

其首要目标是在周边亚洲市场建立强大的品牌影响力,并逐渐拓展到其他地区。

伊利通过与合作伙伴建立战略伙伴关系,加强渠道建设和市场推广,以提高品牌知名度和市场份额。

在中国以外的市场,伊利通过在国际知名赛事赞助以及与当地代言人的合作,加强品牌曝光度,并与消费者建立情感联系。

三、产品定制化为了迎合不同国家和地区的消费者口味和需求,伊利在产品方面进行定制化的开发。

通过全球化研发团队的协作,在产品的配方和包装上进行调整,以符合当地消费者的偏好。

此外,伊利还与当地农牧民进行合作,采购当地的优质原料,确保产品的质量和可持续发展。

四、品牌传播伊利采用了多种方式进行品牌传播,以提高品牌知名度和形象。

伊利与体育赛事进行赞助合作,例如与国际奥委会签约成为亚洲区域合作伙伴,与国际足联签约成为2018年和2022年世界杯赛事的官方合作伙伴。

通过这些合作,伊利成功地将品牌形象与国际顶级体育赛事联系在一起,提升了品牌的国际声誉。

五、数字化营销伊利在国际化战略中充分利用数字化营销渠道。

通过社交媒体平台、电子商务网站和移动应用程序,伊利与消费者进行互动和沟通。

伊利在国外市场推出了个性化营销活动,通过精准定位和大数据分析,将产品推荐给潜在客户。

伊利集团战略策略品牌分析

伊利集团战略策略品牌分析

现有产品
产品类 液态奶
奶粉
产品
高端奶:营养舒化奶(全脂)、金典纯牛奶 牛奶类:纯牛奶、功能奶、谷物奶、早餐奶、调味奶 乳饮品:优酸乳、果之优 儿童牛奶及儿童乳饮品:QQ星系列、学生奶 婴幼儿配方奶粉、成人奶粉豆奶粉奶茶粉、休闲奶食品
酸奶 奶酪 冷饮
优品嘉人、畅轻益生菌、果粒酸牛奶、基础酸牛奶、QQ 星儿童优酪乳、餐饮系列
较不可能)
CPM分析
关键因素
权重
伊利集团
蒙牛乳业
光明乳业
评分 加权分数 评分 加权分数 评分 加权分数
市场份额
0.12
4
0.48
3
0.36
2
0.24
财务状况
0.1
3
0.3
3
0.3
2
0.2
产品质量
0.15
3
0.45
2
0.3
3
0.45
宣传力度
0.12
3
0.36
3
0.36
2
0.24
价格竞争力 0.14
3
国内乳品行业的多元化竞争,进一步加剧市场竞争
市场竞争体制不太完善
总分
权重
0.12 0.15 0.12 0.12 0.05 0.05
0.15 0.08 0.1 0.06
1
评分 加权分数
3
0.36
3
0.45
2
0.24
4
0.48
2
Hale Waihona Puke 0.120.12
0.3
2
0.16
3
0.3
3
0.18
——
2.67
EFE分析结论

伊利行业分析

伊利行业分析

伊利行业分析伊利集团是中国乳制品行业的领军企业,也是全球最大的乳制品生产商之一。

以下是对伊利行业的分析。

一、市场环境1. 中国乳制品市场庞大,消费潜力巨大。

中国是世界上最大的乳制品市场之一,乳制品行业正处于快速发展阶段,市场需求增长迅猛。

2. 乳制品消费结构升级,高端产品市场空间大。

随着消费者收入水平提高和健康意识增强,高品质、高营养的乳制品受到越来越多的消费者追捧。

3. 行业竞争激烈,市场份额分散。

乳制品行业竞争对手众多,市场份额分散于多个企业,市场份额占有率相对较低。

二、伊利的竞争优势1. 品牌知名度高。

伊利是中国乳制品行业的知名品牌,拥有较高的市场认知度和美誉度,品牌价值较高。

2. 产品质量稳定可靠。

伊利注重产品质量控制,拥有先进的生产设备和技术,确保产品的稳定性和安全性。

3. 产品线丰富。

伊利拥有丰富的产品线,涵盖了各类乳制品,如牛奶、酸奶、奶粉等,满足消费者不同的需求。

4. 渠道网络健全。

伊利建立了完善的渠道网络,产品覆盖全国各地,能够及时地满足消费者的需求。

三、伊利的发展战略1. 创新驱动战略。

伊利注重技术研发和创新,积极引进国际先进的技术和设备,不断提升产品质量和营养价值,开发新产品满足消费者需求。

2. 多元化发展战略。

伊利积极拓展多元化的业务领域,如冰淇淋、饮料等,以降低依赖乳制品业务的风险,提升企业发展的多元化能力。

3. 渠道拓展战略。

伊利进一步加强渠道建设,拓展线上线下的销售渠道,提升产品的覆盖率和销售能力,增强市场竞争力。

4. 国际化战略。

伊利积极扩大海外市场份额,通过海外并购和品牌推广,进一步拓展国际市场,提升品牌影响力和竞争力。

综上所述,伊利作为中国乳制品行业的领军企业,凭借其品牌知名度、产品质量、产品线丰富等优势,在竞争激烈的市场中保持着较高的市场份额。

通过创新驱动、多元化发展、渠道拓展和国际化战略,伊利将进一步巩固其市场地位,实现持续发展。

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课程论文伊利集团战略分析学生姓名:***学号:**********课程:企业战略管理班级:64工商管理教师:***2008年12月10日错误!未定义书签。

二、关键战略要素 4(一)业务组合 4 (二)资源配置错误!未定义书签。

(三)竞争优势 5 (四)协同优势 5三、外部环境分析 6(一)一般环境分析 6 (二)产业环境分析 8 (1)现有竞争力分析错误!未定义书签。

(2)新进入企业的潜力进入威胁分析 9 (3)供应商能力分析错误!未定义书签。

(4)买方分析 9 (5)替代产品分析错误!未定义书签。

0四、内部能力分析 10(一)内部环境影响因素 10 (二)IFE内部评价 11五、综合分析错误!未定义书签。

2(一)业务组合分析 12 (二)SWOT分析 13六、战略指导文件 (16)(一)远景和使命 (16)(二)企业目标 (17)七、公司战略及选择 18八、竞争战略 19(一)成本领先战略 19 (二)差别化战略 19九、产品战略 20(一)产品发展战略——产品创新战略 20 (二)产品竞争战略 20十、人力资源战略 21(一)人力资源现状分析 21 (二)实施人力资源战略21 一、伊利简介内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。

集团下设液态奶、冷饮、奶粉,酸奶和原奶五大事业部,所属企业一百三十多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等1000多个品种的乳制品通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。

伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位。

从2003年至今,伊利集团主营业务收入高居国内行业第一,一直以强劲的实力领跑中国乳业,并曾荣登2002年度中国上市公司经营业绩百强榜首.2005年伊利成为主营业务收入第一家突破百亿元人民币的乳品企业,收入达到121.75亿元,利润总额4.92亿元。

截至2005年,伊利集团连续三次入围“中国企业500强”,并连续七次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”;2004年,伊利入选中国市场人气最旺品牌十强榜中仅有的两家本土品牌之一;根据权威的“中国500最具价值品牌”评估, 在过去三年,伊利分别以127.87亿元,136.12亿元和152.36亿元的价值,始终位居中国食品业品牌首位,品牌价值实现强劲增长。

2005年11月16日, 伊利产品成为2008北京奥运会正式乳制品,这是中国有史以来第一个为奥运会提供乳制品的中国品牌。

北京奥运会将成为伊利发展历程的一个全新起点,是伊利品牌发展战略的一个重要里程碑, 也是中国乳业迄今为止取得的最高成就。

今天的伊利集团,面对全球经济一体化的挑战,推行“以人为本、制度为保障、团队为前提,平等信任”的企业文化,以不断创新、追求人类健康生活为己任,正在全面推进国际化经营战略,为实现2010年进入世界乳业20强的宏伟目标而不懈努力。

二、关键战略要素(一)业务组合1、液态奶产品纯牛奶金典奶营养舒化奶功能奶果之优酸乳优酸乳味可滋花色奶谷粒多谷物奶早餐奶QQ星儿童奶及儿童乳饮料学生饮用奶2、奶粉产品介绍孕妇产品婴幼儿产品儿童学生产品女士奶粉中老年奶粉全家适用奶粉民族风味产品休闲营养品3、冰淇淋产品介绍牛奶巧克力类火炬水冰类奶冰类纯奶类4、酸奶系列优品嘉人优酪乳果粒酸奶益生菌酸奶系列儿童酸奶系列基础酸奶系列餐饮酸奶系列乳酸菌饮料系列(二)资源配置伊利集团“用全球的资源,做中国的市场”。

伊利充分利用自身和政府等各种资源,做大做强了自己的规模,并不断开发创新产品,不断降低成本,取得了企业的规模和品牌的比较竞争优势,已经处于乳业的龙头老大位置!(三)竞争优势伊利是整个行业的领导者和领先者,只有伊利一家取得了所有主营产品都位居三甲的经营成就。

作为中国乳品行业的龙头企业,伊利集团业绩连续三年稳居行业第一,仅2005年1-9月,主营业务收入就突破90亿元,当之无愧地成为第一个突破百亿元大关的乳品企业,品牌价值连续两年蝉联乳品乃至于食品行业第一名,比同业第二名高出50多亿元,行业地位与品牌高度在业内首屈一指。

伊利还拥有全国最大优质奶源基地,先进技术、设备和管理团队等。

(四)协同优势作为中国乳品企业的龙头,成功牵手北京奥运会的伊利集团,利用奥运会宣传自身品牌。

同时,在经历了日前波及整个乳品行业的问题奶粉事件之后,再次着眼未来,提出“打造一条和谐、健康的产业链条”的目标。

伊利首先需要做的就是完善“奶牛合作社模式”,打造安全、稳定的原奶基地。

这种模式的最大意义就是将奶农吸纳到企业中成为企业的股东,统一奶农和企业的利益,使得原奶生产的所有环节都在企业的严格监控之下,因而能够完全保证原奶的安全。

对伊利集团而言通过奶牛合作社将大量原本分散的奶农与公司进行直接连接,统一收奶、统一验质,统一交售,节省了管理成本并使奶农和伊利结成了稳定的互利合作关系,保证了高品质奶源的稳定供应。

三、外部环境分析(一)一般环境分析1.政治环境改革开放以来,政府对经济的干预度随着市场经济的发展逐步降低。

随着乳制品对国民健康起到的重要作用越来越显著,国家也加强了对这个行业的重视和监管力度。

2007年9月27日国务院出台《关于促进奶业持续健康发展的意见》,2008年3月和6月,国家发改委又先后发布《乳制品加工行业准入条件》、我国第一部《乳制品工业产业政策》。

《乳制品工业产业政策》从治乱入手,对行业准入做了明确规范,进一步提升了乳制品行业的市场准入门槛,将会在中国乳制品行业的发展过程中产生非常重要的意义从1978年中共中央十一届三中全会确定实行改革开放依赖,特别是在1994年十四大确立了改革的目标是建立社会主义市场经济后,中国的商品经济得到不断发展完善,其市场经济地位得到了多个国家和地区的承认.与此同时,党不断改革并通过完善市场经济法律来规范市场竞争,目前,在我国境内经营的企业主要要遵守以下的法律:《公司法》,《企业破产法》,《反垄断竞争法》,《劳动合同法》,《环境保护法》等.还有一些国务院公布的相关法规.我们从这次发生的"三鹿奶粉"添加三聚氰胺一事中政府的反应来看中国政府的政治决策方式——1.国家工商行政管理总局12日发出紧急通知,要求各地采取以下三项措施,进一步加强奶粉市场监管执法,严厉打击销售假冒伪劣奶粉的违法行为,净化奶粉市场环境,切实保护消费者合法权益。

2.国务院新闻办定于2008年9月13日(星期六)下午6时举行新闻发布会,请卫生部,质检总局和河北省负责人通报三鹿婴幼儿奶粉安全事故有关处置情况,并答记者问.为严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件国务院决定启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应成立应急处置领导小组。

3.9月16日,河北省加派四个工作组进驻三鹿集团 ;三鹿问题奶粉事件又有2人被逮捕7人被刑事拘留;集团党委兼董事长田文华被解职。

4. 9月19日电国务院办公厅19日发出通知,要求各地区,各部门认真贯彻落实党中央,国务院的决策部署,以对人民群众高度负责的精神,进一步做好婴幼儿奶粉事件处置工作。

5.10月6日,国务院召开常务会议,讨论并通过了《乳制品质量安全监督管理条例》,并要求各部门个地区从公布之日起始行。

2.经济环境我国经济正步入高速发展的轨道,市场消费需求急剧扩大,中国2007年人民生活统计,目前,我国人均乳制品消费量只有9.7千克,这与全球人均乳品消费100千克的差距仍然很大。

中国年人均乳品占有量,仅为乳制品市场尚属发育期的亚洲年人均乳品占有量的1/2,不到世界年人均乳品占有量的1/12。

因此可以预见,随着人们生活水平的提高,未来对乳制品的需求将会急速增长。

根据目前国内消费需求的增长状况,预计今后3~5年内国内乳品的消费需求年均增长将超过15%,需求总量将达到1620~1680万吨左右,年人均乳品消费总量将达到11~12千克。

对乳制品的消费倍增.乳业的未来市场发展空间巨大,这为公司的发展提供了良好的外部环境。

3.技术环境我国鲜奶加工企业设备相对也较落后,加之科技人才严重不足,研制与开发高附加值产品十分困难,难以和国外大型奶业集团抗衡。

奶源质量远低于发达国家。

除了加工能力问题,奶源的质量也制约着我国乳业的发展。

2001年全国奶牛数量为568万头,比上年增长16%,但奶牛优良品种的比例不高,导致全国奶牛的平均单产只有1700千克,略高于世界平均水平,但远低于发达国家4000-5000千克的平均水平。

4.社会文化环境随着中国经济的飞速发展,全国人民的生活水平和文化水平迅速提高,人们越来越重视营养的摄入,重视身体健康,而牛奶作为营养丰富的产品在市场中除了饮料还扮演着营养品的角色。

中国的奶制品需求量正在逐年提高。

而牛奶产品的销售相对于其他产品更依赖于品牌的影响。

光明通过广告的宣传与社会公益活动的热情参与在民众中赢得了良好的声誉。

5.自然环境近年来,以伊利、蒙牛两大龙头企业为依托,呼和浩特奶牛产业快速发展。

到2004年,全市奶牛存栏量突破50万头,鲜奶产量达到159万吨,全市人均鲜奶占有量达到615公斤,是发达国家人均鲜奶占有量的近一倍,乳品工业总产值达到115亿元。

在全国37个省会首府城市和直辖市中,奶牛存栏数、鲜奶产量和人均鲜奶占有量、乳品加工企业销售收入等指标均位居第一。

今年前7个月,呼和浩特市奶牛头数达到58.2万头,鲜奶产量136万吨,分别比上年同期增长37.9%和51.1%,乳业在调整优化产业结构、增加农民收入、繁荣城乡经济等方面发挥了非常重要的作用。

此外,呼市地处北纬39.58—41.36度的地理位置,正好处于世界上公认的饲养奶牛带上,天然无污染的内蒙古大草原,适宜的自然环境,富饶的天然牧场,悠久的奶牛饲养历史,使呼市发展奶牛养殖业具有得天独厚的地理和气候优势,生产出世界上最优质的乳制品。

(二)产业环境分析一、现有竞争力分析有众多势均力敌的竞争对手。

我们可以将现有竞争企业分为全国性乳品企业、地方性乳品企业及国际性乳品企业。

1.全国性乳品企业。

行业的生产集中度在不断提高,但是中小企业仍然很多,由于积极响应扩大内需的号召,我国乳制品行业加速发展的轨道。

一批产、供、销一体化的新型乳品企业应运而生。

这些企业就是所谓的全国性的乳品企业。

主要有上海光明乳业股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业股份有限公司、北京三元食品有限公司、石家庄三鹿集团股份有限公司、黑龙江完达山乳业股份有限公司、青岛圣元乳业股份有限公司等。

市场上“光明”、“伊利”、“蒙牛”三个品牌销量最大,已形成光明、蒙牛、伊利三巨头争霸主动格局。

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