苏果供应链管理案例分析2

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苏果超市生鲜农产品物流配送模式探析

苏果超市生鲜农产品物流配送模式探析

本科毕业论文(设计)中文题目:苏果超市生鲜农产品物流配送模式探析英文题目:SuGou supermarket to live fresh agricultural productsLogistics distribution mode analysis目录摘要 (1)Abstract (1)一、概念界定 (1)(一)物流配送的概念 (1)(二)农产品物流的概念 (2)二、文献综述 (2)三、苏果超市生鲜农产品发展现状分析 (3)四、利用SWOT分析苏果超市生鲜农产品物流配送 (3)(一)苏果超市物流配送模式的优点 (3)1.综合运输体系优势 (3)2.信誉优势 (3)(二)苏果超市物流配送体系的缺点 (4)1.苏果超市果蔬物流信息化较弱 (4)2.苏果超市的门店快速扩张 (4)3.缺乏专业配送人才 (5)(三)苏果超市生鲜农产品物流配送的发展机会 (5)1.消费者偏爱于超市 (5)2.消费者生活质量的提高 (5)(四)苏果超市生鲜农产品物流配送的威胁 (6)五、苏果超市物流配送模式分析 (7)(一)订单管理 (7)(二)物流计划 (7)(三)配送运作 (8)六、关于解决苏果超市生鲜农产品物流配送缺点的对策 (8)(一)充分运用物联网 (8)1.配送过程追溯和跟踪技术 (8)2.包装标识识别技术 (9)3.信息交换和处理技术 (9)(二)对门店位置进行规划使得配送合理化 (10)(三)培养专业的配送人员 (10)七、总结 (11)参考文献 (11)苏果超市生鲜农产品物流配送模式探析摘要:为了保证苏果超市果蔬类农产品的产品质量,达到果蔬类产品保鲜的目的,苏果超市果蔬类农产品流通和配送环节是越少越好。

本文研究的是苏果超市超市生鲜农产品配送的模式,采用理论与实践相结合的方法。

第一步,先去简单的介绍生鲜农产品配送的模式概念,再对苏果超市生鲜配送的现状去进行分析与研究,利用SWOT模式对其优缺点进行探讨,并找到相应的解决对策,最后进行苏果超市生鲜农产品配送的分析总结。

苏果超市品类供应链战略设计方案

苏果超市品类供应链战略设计方案

苏果超市品类供应链战略设计方案一,连链超市品类管理概念。

连锁超市中经营的品种有几万种,经营管理者按照一定的标准把这些商品划分为不同的品类,一个品类是一组明确而能够管理的货品或服务在消费者心目中是有关联的在满足他们的需要时是可以相互代替的。

品类管理就是指将品类视为战略竞争单元以消费者价值为出发点提升商机并且依据消费者需求分成不同种类的品种管理[1]。

品类管理的目标是零售商和供应商在共同参与管理商品品类的过程中达到提高消费者价值和经营业绩。

品类管理的结果是当一个消费者站在商品琳琅满目的货架前不必为选购商品无从下手而发愁,厂家和商家早已为之考虑周全而且保证令其满意并且使其对商品及商场建立起忠诚度。

品类管理是ECR(即高效顾客反应)的重要策略之一,越来越多的零售连锁类企业开始重视并启用品类管理战略。

品类管理的流程主要包括8个步骤,即品类定义、品类角色、品类评估、品类评分表、品类策略、品类战术、品类计划实施和品类回顾[2]。

二,苏果超市实施品类供应链的背景。

苏果超市是一家集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业,它以物流技术为其核心竞争力,着眼于整个公司的动作效率和效益,建立了技术密集型的大型物流配送中心,其物流软硬件方面的条件在僵连锁业遥遥领先。

苏果物流配送中心的建立,使得各个门店尽可能降低了库存量,甚至实现了真正的“零库存”,同时也提高了超市的议价能力,成为苏果超市近几年快速扩张的重要保证。

与此同时,苏果积极推进物流配送服务的社会化,有仅增加了销售、提高了市场占有率,还通过自己的配送网络,将诚信为本、服务社会的苏果理念广为传播,为规范市场竞争秩序,维护消费者利益做出了贡献。

由于苏果物流配送中心是企业专属物流,在服务中心——成本控制——利润中心的转型发展中,物流配送中心依然扮演服务中心的角色,为门店提供配送服务仍是其主要职责。

虽然苏果对物流配送中心提出了成本核算要求,但是它还没有真正成为利润中心。

苏果超市供应链管理存在的问题及对策

苏果超市供应链管理存在的问题及对策

苏果超市供应链管理存在的问题及对策,不少于1000字随着我国市场经济的发展,零售业发展迅猛,苏果超市作为全国知名的零售企业,其供应链管理也面临着诸多问题。

本文将从供应链管理的角度出发,对苏果超市存在的问题进行分析,并提出相应的对策。

一、苏果超市供应链管理存在的问题1. 客户需求管理不足苏果超市在商品采购方面依赖于供应商经营的准确性,并未考虑客户需求对商品的定制化和追求新品种等需求的管理和满足,偏重于利润最大化和市场竞争力的提升。

这会导致运营商加大促销力度,通过低价竞争来提升市场份额,而忽略了消费者真正的需求。

2. 采购管理不合理苏果超市在采购管理上存在较大问题,导致招标采购的效率低下。

同时,在采购决策方面,苏果超市大多数情况下依据经验和常规选购商品,而非以客观数据为依据。

这会导致过高的采购成本和库存损失,影响经济效益。

3. 仓储管理不足苏果超市在仓储管理上存在的问题不仅仅是使用的仓储设施过小,同时还没有建立有效的仓库管理体系。

超市员工对于物品的摆放和清点管理不够严格,没有建立完整的盘存和记录体系,难以及时发现和解决问题。

二、应对苏果超市供应链管理问题的对策1. 强化客户需求管理苏果超市应该从客户需求的角度出发,引导供应商采用定制化生产模式,以满足客户的个性化需求。

同时,根据消费者需求的变化,苏果超市也应及时进行调整和升级,为消费者提供更好的商品和服务。

2. 改进采购管理苏果超市应该借助现代信息技术,建立智能化采购管理系统,采用大数据和人工智能等技术,通过数据分析实现精准化的采购管理,确保采购效率的提升和采购成本的降低。

同时,加强和供应商间的沟通,根据市场需求情况和商品的销售数据,适时调整采购策略。

3. 加强仓储管理苏果超市应该加大对于仓储设施的投入,不断扩大存货容量,建立科学合理的存货管理制度。

此外,应该建立完整的盘存和记录体系,严格的标准化管理,并借助现代信息技术,实现供应链条的全程监控,提高仓储管理效率。

供应链管理案例分析-苏果超市

供应链管理案例分析-苏果超市

苏果超市供应链分析案例:苏果超市有限公司成立于1996年7月18日。

其前身是江苏省果品食杂总公司下属的果品科。

“苏果”二字,取自“江苏省果品食杂总公司”。

苏果超市是江苏最大的连锁超市企业,根据2010年3月份权威机构公布的排名,苏果在全国连锁企业当中已连续10年位列前十强,全国快速消费品零售企业前四强。

2009年,苏果实现销售规模332亿元,网点覆盖江苏、安徽、山东、河北、湖北、河南等六个省份,网点总数1950家。

据专业评审机构的测定,苏果品牌价值达60.34亿元。

多年来,苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大战略,使企业取得了超常规发展,走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路。

同时,积极创新业态、创新营销、创新管理、创新激励,弘扬企业文化,使企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。

苏果长期致力于农村市场开拓,60%的网点开设在县及县以下农村,50%的销售来自农村市场。

苏果的做法和经验得到了党和政府高度评价。

国务院总理温家宝同志对苏果发展先后三次做出重要批示(时间分别为2002年1月28日、2005年7月13日、2006年1月3日),并分别于2005年10月23日和2009年1月10日两度亲临苏果视察指导。

2007年、2006年,商务部和中华全国供销合作总社分别在江苏召开现场会,总结推广苏果经验。

苏果建设了华东最大的单体物流中心:苏果马群物流配送中心。

该中心采取先进的物流技术,软硬件环境在国内企业专属物流当中居领先地位。

作为本土零售商业的领军企业,苏果的健康发展赢得政府和社会的充分认可。

1999年起,苏果连年北评为“江苏省优秀企业”;2003年,苏果被授予江苏省电子商务示范单位;2003年,苏果被评为纳税信用等级A级单位;2004年,苏果被授予“中国商业名牌企业”;2005年,苏果CEO马嘉樑继2003年之后,蝉联“中国零售业十大风云人物”;2006年,苏果被授予“中国零售业区域明星企业”;2006年,苏果被评为银行资信评级3A级单位;2007年,苏果被授予“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”; 2008年,苏果CEO马嘉樑被授予“中国商业服务业改革开放30周年功勋企业家”;2008年,苏果排名中国连锁业第七位,超市业第四位;2008年,苏果被中国连锁经营协会授予“中国零售业最佳雇主”;2008年,苏果被授予“中国商业服务业改革开放30周年功勋企业”;2009年,苏果董事长马嘉樑荣获“中国合作经济年度人物评委会特别奖”。

苏宁供应链模式案例分析

苏宁供应链模式案例分析

苏宁供应链模式案例分析苏宁供应链模式案例分析在苏宁供应链平台融合机制中,新的供应链平台则以SCS系统为基础,采用B2B电子商务技术手段,实现苏宁与供应商的供应链从流程到信息的供应链协同管理。

下面是店铺为大家分享苏宁供应链模式案例分析,欢迎大家阅读浏览。

实战:构建新型零供关系案例一:携手美的联合办公在苏宁的眼里,零供之间不再是谈判对手的关系,而是要共同去了解和把握用户的需求,运营市场,服务用户。

例如,2015年1月底,美的集团董事长方洪波曾亲自飞赴南京密会张近东,商洽美的和苏宁云商在2015年的战略合作。

随后,苏宁对美的实现了数据资源的全面开放,以此驱动双方联合营销、精准引流、产品反向定制等合作。

同时,为进一步推进极效协同的办公模式,美的数十人的线上项目部入驻苏宁总部联合办公。

双方为何如此“亲密”地开怀相拥?首先,苏宁颇具O2O价值的平台资源。

美的不仅看准了苏宁线上线下的平台优势,更是看到苏宁易购随后会在三四线城市加快覆盖,优势将大大凸显。

其次,双方都看重互联网思维,并以其为运营导向。

美的集团董事长方洪波说过,移动互联正在影响着企业自身的运营流程。

数据化、本地化和社交化是互联网时代商品经营的三大特点。

苏宁和美的首先做的便是经营数据的开放共享,以需求和趋势驱动商品运营;随后是制定本地化的地区攻略。

在推出云店、易购服务站等一系列互联网化的运营实体后,苏宁平台的价值正在一步步凸显,而美的也在寻求突破,不仅需要线上这把利剑,更需要线下这个已经被升级了的战场。

案例二:与奥马共赢“最后一公里”供应商之所以愿意与苏宁结为紧密的合作伙伴,除了苏宁线上线下O2O全渠道资源外,还因为其拥有的增值服务能力——2014年12月,苏宁的物流云面向社会完全开放,商户们不仅可以共享苏宁的物流信息,还可以将不同渠道的商品纳入苏宁物流系统内共享,借助苏宁的大数据挖掘进行预测生产和库存管理。

以奥马冰箱为例。

奥马和苏宁是老朋友,两家公司在销售板块及OEM板块都建立了牢固的合作关系,苏宁物流开放后,物流成了第三块合作板块,而奥马冰箱很快尝到了新甜头。

浅谈苏果供应链管理

浅谈苏果供应链管理

浅谈苏果供应链管理超市作为零售业,处于市场动态的最前沿,在供应链系统中扮演主导企业的角色。

随着全球经济一体化,特别是我国加入WTO 以后,真正的市场竞争并不是超市与超市的竞争,而是各自的供应链与供应链之间的竞争,因此,如何建设好、管理好供应链有着深层的战略意义。

供应链,顾名思义就是一个供需之间完整的链条。

深入一点说是在产品的生产和流通过程中所涉及的供应商、生产商、零售商之间连成一个完整的网链结构。

供应链上的各个节点企业形成一个不可分割的有机整体。

譬如供应商、门店、采购中心、物流中心都可以看作是整条供应链的各节点。

苏果供应链的核心思想就是苏果与上下游企业间战略合作伙伴关系的确立,尤其是苏果和供应商合作伙伴关系的确立。

苏果和供应商其实是一种“鱼”和“水”的关系,是利益的共同体,是一种互相合作,互为制衡的伙伴关系。

一方面供应商需要借助苏果网络优势推销自己的产品,并从苏果处获取市场信息;另一方面,苏果也必须依靠吸纳更多的适销货源,才能在激烈的零售业中生存发展。

供应链管理的实质就是兼顾需求与供应,链上每一个环节都含有“供”和“需”两方面的含义,供应链管理的目的是获得可持续的竞争优势。

苏果供应链管理从单一的企业角度来看,它是指企业通过改善上、下游供应链关系,整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流,以获得企业的竞争优势。

要管理好供应链首先需要做到以下三点:信息资源共享。

信息是现代竞争的主要后盾。

供应链管理采用现代科技方法,以最优流通渠道使信息迅速、准确地传递,在供应链中各企业间实现资源共享。

提高服务质量,扩大客户需求。

在供应链管理中,都应围绕“以客户为中心”的理念运作。

现在消费者大多要求提供产品和服务的前置时间越短越好,为此供应链管理通过生产企业内部、外部及流通企业的整体协作,大大缩短产品的流通周期,加快了物流配送的速度,从而将客户个性化的需求在最短的时间内得到满足。

实现双赢。

供应链上的企业之间的合作,在激烈的市场竞争中,企业必须加强同上下游企业的紧密合作,才能更好地生存与发展,通过相互之间的协调运行,降低成本创造最大的价值,使链上的所有企业和用户均得到受益。

苏宁供应链管理(案例分析)

苏宁供应链管理(案例分析)

苏宁供应链管理(案例分析)苏宁供应链管理(案例分析)一、背景介绍随着电子商务的迅速发展,供应链管理在零售行业中变得越来越重要。

苏宁是中国领先的零售企业之一,其供应链管理的效率和效果对于公司的营运和利润至关重要。

本案例分析将探讨苏宁供应链管理的最新情况。

二、供应链管理的定义及重要性供应链管理是指在将产品或服务从供应商传递给最终用户的过程中,对各个环节进行协调和管理的活动。

它涵盖了物流、采购、生产、仓储和销售等多个环节,对于企业的竞争力和盈利能力具有重要影响。

苏宁作为一家大规模零售企业,供应链管理对其业务的成功运营至关重要。

高效的供应链管理能够确保产品的及时供应,降低库存成本,提高销售额和利润。

三、苏宁供应链管理的具体情况1.供应商管理苏宁与全球各地的供应商建立了良好的合作关系。

通过制定供应商管理政策和标准,苏宁能够选择高质量、价格合理的供应商,并与其建立长期稳定的合作关系。

此外,苏宁还建立了供应商评估和绩效考核体系,及时发现和解决供应商问题。

2.库存管理苏宁通过先进的库存管理系统,精确掌握商品库存情况。

通过建立智能预测模型和分析销售数据,苏宁能够准确预测需求并及时调整库存水平,避免过多或不足的库存。

此外,苏宁还与供应商合作,实施定期清货和促销活动,有效管理库存。

3.物流管理苏宁建立了高效的物流网络,覆盖了全国各地。

通过与物流合作伙伴建立长期合作关系,苏宁能够快速、准确地配送产品到客户手中。

此外,苏宁还优化物流路线和仓储布局,降低运输成本和配送时间。

4.信息技术支持苏宁利用现代信息技术支持供应链管理的各个环节。

通过建立统一的信息系统,实现供应商、仓库和物流之间的信息共享和协调。

此外,苏宁还利用大数据分析工具,挖掘销售数据和顾客需求,为供应链管理提供决策支持。

四、苏宁供应链管理的成功案例1.新品上市管理苏宁通过与供应商进行良好的沟通和协调,准时上市新品。

通过提前做好市场调研和预测,苏宁能够迅速抓住市场机会,满足消费者的需求。

农产品市场供应链管理案例分析

农产品市场供应链管理案例分析

农产品市场供应链管理案例分析近年来,随着农产品市场的不断发展,供应链管理在农业领域中的作用日益凸显。

本文将通过分析一个农产品市场供应链管理的案例,探讨供应链管理在农业领域中的应用和效果。

案例背景:这个案例发生在一个农产品市场中,该市场以蔬菜和水果为主要经营品种。

市场内有多个农户和批发商,他们之间的关系错综复杂,缺乏有效的协调和沟通机制。

由于信息不对称和物流环节的不畅通,农产品的流通效率较低,导致农产品的价格波动较大,农户的收益也不稳定。

供应链管理的应用:为了解决上述问题,市场管理方引入了供应链管理的概念和技术。

首先,他们建立了一个信息平台,农户和批发商可以通过该平台实时获取市场行情和需求信息。

其次,他们与物流公司合作,优化物流流程,提高农产品的流通效率。

此外,他们还与金融机构合作,为农户提供贷款和风险管理服务,帮助他们应对价格波动带来的风险。

供应链管理的效果:通过供应链管理的应用,该农产品市场取得了显著的效果。

首先,信息的透明度大大提高,农户和批发商可以更准确地预测市场需求,减少了信息不对称带来的风险。

其次,物流流程的优化大大提高了农产品的流通效率,减少了产品的损耗和浪费。

最重要的是,通过金融机构的支持,农户的收益得到了稳定和提升。

供应链管理的启示:这个案例给我们带来了一些启示。

首先,供应链管理在农业领域中的应用可以有效解决信息不对称和物流不畅通的问题,提高农产品的流通效率。

其次,供应链管理需要建立合作伙伴关系,通过各方的协调和合作来实现优化。

最后,金融机构的参与可以为农户提供更多的支持和服务,帮助他们应对市场风险。

结论:通过分析这个农产品市场供应链管理的案例,我们可以看到供应链管理在农业领域中的重要性和应用效果。

通过建立信息平台、优化物流流程和引入金融支持,农产品市场的供应链得到了有效管理,农户的收益也得到了提升。

这个案例为其他农产品市场提供了有益的借鉴和启示,也为农业供应链管理的发展提供了经验和思路。

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五、供应链下采购分析
采购流程图1
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采购流程图2
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产品采购种类分析
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采购特点和经营方式
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进店提示
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六、供应商与客户管理
PLAYERS!
从供应商的角度来说,如果不实施准时化采购,由于 缺乏和制造商的合作,库存、交货批量都比较大, 而且在质量、需求方面都无法获得有效的控制。通 过建立准时化采购策略,把制造商的JIT思想扩展到 供应商,加强了供需之间的联系与合作,在开放性 的动态信息交互下,面对市场需求的变化,供应商 能够做出快速反应,提高了供应商的应变能力。对 制造商来说,通过和供应商建立合作关系,实施准 时化采购,管理水平得到提高,制造过程与产品质 量得到有效控制,成本降低了,制造的敏捷性与柔 性增加了。
23
PLAYERS!
2.送货预约原则 应商应在货物发运前以电话、传真或其他适当方式与 苏果马群配送中心预约送货; 应商与配送中心进行送货预约时,应提供苏果采购订 单号码(PO)、商品货号、件数、送货车辆底盘高度等 信息; 送中心根据实际情况,确定供应商送货日期、时间,并 告之预约号码 应商预约时间较货物送达时间应至少提 前24小时;送货过程中如预计不能按预约时间将货送达 ,应至少提前2小时与苏果马群配送中心联系更改预约 ; 果马群配送中心接受供应商送货预约的工作时间暂定为 24 每周工作7天,每天08:30~16:30。
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PLAYERES A表示苏果配送中心是按各连锁分店提出的需货信息,从供应商 处组织货源,然后依次经过集货、储存、加工、整理、选拣、分 拣、配货和送货,最后到达相应的连锁分店。 B 表示对相当部分销售比较均衡的、反映企业经营特点的、销 售频率比较高的商品,由配送中心直接从供应商处整批组织货源、 集中保管,然后按各连锁分店的需货信息中的各项要求,经过储 存、加工、整理、选拣、分拣、配货和送货,最后送达各连锁分 店,以保证各分店销售业务的正常开展。 C 表示对一些本地生产的商品,或者供应商可以直接送达各连 锁分店的商品,可以不经过苏果的配送系统,利用社会上的配送 资源,直接由供应商为连锁分店提供物流服务。对于那些实施 VMI 模式的商品,就是由供应商负责配送到各个连锁分店。这在 一定程度上减轻了物流配送中心的压力,同时也起到了节省流动 资金、降低经营费用的作用。
物流配送中心供货是 由产地、供应商、 工厂等将生产的产 品送到配送中心, 经由配送中心验收、 储存、加工、包装、 贴标、拣货、配送 到店铺的供货方式
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缺 点
信息流往往不稳定, 物流支持也不是很 固定,并且由于组 织间合作的临时性, 信任与支撑也无从 谈起。会带来商品 质量、商品数量等 货源风险。
不仅供应链成员之 间缺乏合作的基础 和长期合作的意愿, 而且供应链各个环 节的衔接也不连贯。
针对物流问题的改进方法
提升社会化配送服务能力,增强配送柔性,挖掘利润 增长点,摊薄物流配送中心运营成本 ; 提高直流比重,降低配送成本 ; 建立科学的核算体系,加快向利润中心转变 ;
加快完善供应链体系 ;
实施高效的品类配送战略 ;
做好配送人员的安排与培训 。
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四、供应链下库存管理
苏果采取自己建库、自己管理配送中心,并 且配送中心的规模越来越大、技术越来越先 进,已经基本形成体系。目前,干货库已经 启用,下一步是食品安全环节至关重要的生 鲜食品配送中心的建设,这一中心将集成现 有的食品质量安全相关标准、技术、装备, 可真正实现食品的标准化和安全的可控制性。 因此对苏果主要分析其生鲜安全库存控制问 题。
PLAYERS!
苏果供应链案例分析
PLAYERES!

吴志祥 金 王冬玲 吴燕群 吴建辉 邵俊东

吴宇强 巍 王定雪 周乐平 夏侯佐峰
1
目录 一 二
苏果企业概述
PLAYERS
三 四 五

苏果供应链分析 供应链下物流管理
供应链下库存管理
供应链下采购分析
供应商与客户管理
2
一、苏果企业概述 苏果超市成立于 1996 年 7 月 ,继续排 列中国连锁业前十强位置,名列超市行 公司概述 业第四名,并跻身中国 500 强企业第 176 强。苏果超市以“中国苏果,百姓 生活”为经营理念,以“苏果无假货、 件件请放心”为质量承诺,以“为顾客 省钱”为价格方针,以“居安思危,不 断创新,走自己的路,创苏果特色”为 管理理念,以“团结、苦干、开拓、奉 公司简介 公司组织结构 献”的精神提供“为民、便民、利民” 的服务。
출처: 정보통신부 자료
3
公司的组织结构
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4
二、苏果供应链分析
设计
苏果供应链
优点
改进
缺点
5
苏果现有供应链图货、 统一配送和分散销 售,因而能发挥规 模经济效益,具有 价格、质量、管理、 品牌效应等方面的 优势。
超市配送是在全方 面配货的基础上, 完全按门店用户在 商品分类、品种搭 配、数量、时间等 方面的要求进行送 货的过程,是“配” 和“送”的有机结 合
缺乏一个科学的激励 机制,维持供应链 的可持续发展。不 能起到对采购的效 率和成本的控制作 用
8
改进
从实践上来看,苏果超市缺乏长期稳定的供 应商和以此为支撑的供应链体系。如果能够 将物流支持和物流服务都聚集到物流配送中 心,那么将形成苏果超市理想的供应链结构 模型,有助于增强物流配送中心的竞争力。
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供应商流程图
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苏果的供应商送货须知:
PLAYERS
1.凭采购订单送货 商应在苏果采购订单有效期内持订单正本或副本将 货物送达苏果马群配送中心; 应商所送商品的规格、包装率、条形码等应与苏果 采购订单一致; 应商送货时如无采购订单或订单过期等,应与苏果 采购中心决联系解。
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案例总结 在现代经济的发展中,企业的竞争越来越激烈 ,加强企业管理,降低企业成本,提高企业效 益是每个企业都需要面对的挑战。而作为大型 连锁超市管理中,供应链管理显得尤为重要。 超市供应链上的每个环节都是非常重要的,只 有建立起这样一种认识,才能使生产者、零售 商以及最后的消费者之间建立起多方共赢的伙 伴关系。才能真正使得企业利用现代信息技术 来发展,实现现代化管理,在激烈的竞争中能 有立足之地。
PLAYERS!
3.供应商卸货原则 应商应在苏果马群配送中心收货人员的指导下,按照有 关规范卸货和堆叠; 品验收前,供应商对所送商品的安全负责; 下情况可能导致送货拒收:品种或数量超出采购订单的 范围;不符合苏果效期管理标准;商品实物的规格、包 装率、条形码等信息与苏果系统档案不一致等; 方交接商品的唯一有效单据是经共同签字确认并加盖验 收专用章的“苏果商品入库验收单”;入库验收单遗失 不补; 果马群配送中心收货工作时间暂定为每周7天,每天 08:30~17:00。
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物流配送方式优点:
统购分销,形成经济规模, 降低流通成本
物流配送方式缺点:
建设成本和投资风险较大
减少门店的库存量,提高商 品流通效率 密切了连锁超市与供应商的 关系
配送规模缺乏柔性,配送客 户单一 专业人员缺乏,员工素质不 高
可以促进连锁超市业务的发 展
缺乏完善的信息平台支持, 运营效率较低
12
实施高效的品类配送战略。一个科学合理的三维 品类供应链模型,可以为每一品类及相应的业态 和流程选择正确的技术,如EDI技术、持续补货 技术、以销定货技术、协同运输技术和集中仓储 技术等。结合有关学者的研究成果,可以从品类、 业态和流程三个维度设计苏果品类供应链。
9
三、供应链下物流管理
苏果物流配送中心的一般流程
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客户关系管理分析
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主动联系客户,搜集客户资料 ; 主动联系客户的方法有很多,比如现在很多的超市都实行会员制 进一步的了解客户需求,投其所好; 通过第一个步骤超市必然会搜集到一些客户的信息,也必然会建 立统一的客户信息中心,也就是说一个超市必然会有自己的数据库 。在遇到问题时超市的管理人员应该尽量满足消费者的需求,以求 赢得客户的信赖。 维护老客户的忠诚度 。 获得一个新客户所需的成本远远高于留住一个老客户所需的成本 ,所以留住老客户的显得是那么的重要。尤其对于蔬菜水果这样的 超市来说,老客户很重要。
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