肉制品、食用植物油生产企业监督检查工作总结
关于食用植物油专项整治工作总结【三篇】
关于食用植物油专项整治工作总结【三篇】第1篇：食用植物油专项整治工作总结根据兴宾区食品药品监督管理局关于印发《来宾市兴宾区食品药品监督管理局关于开展食用植物油专项整治》的通知，在区食药监局正确领导和大力支持下，我所坚持贯彻落实文件要求，通过辖区内食用植物油小作坊大检查，进一步规范我所辖区食用植物油生产经营秩序，督促食用食用植物油生产经营单位落实主体责任，切实保障食用食物油食品安全，现将专项检查工作做如下总结：一、主要工作及成效本次专项检查我所对辖区内18家持《广西壮族自治区食品小作坊登记证》，2家有《营业执照》无《广西壮族自治区食品小作坊登记证》的食用食物油小作坊开展食品安全专项监督检查及食品安全抽样，重点针对小作坊生产加工场所、设施设备情况、设备布局与工艺流程、人员要求等情况进行监督检查。
本次专项检查，食品安全抽样12家，共出动执法人员14人次，出动执法车辆12车次，现场书写检查表20张，发放《广西食品小作坊登记证告知卡》告知卡2张，发放《中华人民共和国食品安全法》21本，宣传资料21份。
二、重点工作内容及存在的问题1、食用植物油小作坊生产与加工场所我所辖区内的21家食用食物油小作坊生产与加工厂场所基本符合《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩》的要求，经营场所内都能与有害场所及污染源局里25米范围内，生产经营场所都能保证整洁、卫生；大部分食用植物油小作坊都能做到良好的防鼠、蚊、蝇、昆虫等措施，小部分由于条件环境简陋，成品油未做到离地隔墙，执法人员已现场督促其整改。
2、食用植物油小作坊设施设备我所辖区内食用植物油小作坊所使用的加工设备和器具都符合卫生要求的材料执照，都能按照相关规定设置原材料区、成品区、生产加工间，20家食用食物油小作坊所使用的基本是白色塑料桶，大部分不能提供器具的检验合格证明。
我所辖区内只有1家食用植物油小作坊（来宾市兴宾区涌益油坊）有原油精炼设备，但是不能正常使用，具体原因不详。
食品抽查执法工作总结报告
食品抽查执法工作总结报告随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题成为人们关注的焦点。
为保障广大人民群众的生命安全和身体健康，我市食品抽查执法工作得到了各级政府的高度重视。
在过去一年里，我们坚持以人民群众的利益为核心，积极推动食品抽查执法工作的开展，取得了一定的成效。
一、抽查执法力度加大我们加大了对食品市场的抽查频率和范围，严厉打击了各类违法违规行为。
通过加强与相关部门的合作，有效整合执法资源，提高了抽查的效率和覆盖面。
同时，我们还加强了对食品生产企业的监督检查，推动企业建立健全食品安全管理制度，确保食品生产过程符合标准和规定。
二、突出重点领域针对市场上存在的食品安全隐患，我们重点抽查了食品添加剂、农药残留、兽药使用等领域。
通过抽查结果的公开通报，敦促企业依法生产，引导消费者明辨真伪，有效遏制了有关问题的发生。
同时，我们还加强了对食品配送、餐饮服务等环节的监管，保障了市民的饮食安全。
三、加强宣传教育我们注重加强对食品安全知识的宣传教育，提升市民的食品安全意识和自我保护能力。
通过多种方式，如开展食品安全知识讲座、宣传手册发放等，向市民普及食品安全知识，提供正确的食品消费指导。
同时，我们还加强了对食品从业人员的培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
四、加强部门协作我们积极与其他相关部门加强协作，形成了食品抽查执法工作的合力。
与食品监管部门、质检部门、公安部门等建立了联动机制，形成了信息共享和协同执法的格局。
通过加强协作，我们能够更好地发挥各自的优势，形成合力，更好地保障食品安全。
总之，过去一年里，我们在食品抽查执法工作中取得了一定的成效。
但是，我们也清醒地认识到，食品安全问题依然存在，形势依然严峻。
下一步，我们将进一步加大力度，创新工作方式，全面推进食品抽查执法工作，确保广大人民群众的食品安全权益得到有效保障。
我们相信，在党和政府的正确领导下，通过全社会的共同努力，我们一定能够建设一个安全放心的食品环境，让人民群众吃得安心、放心。
安全监督工作总结4篇
安全监督工作总结4篇本文目录安全监督工作总结县卫生监督所开展夏季食品安全监督检查工作总结县粮食局行政执法和粮油质量安全监督检查工作总结安全监督工作总结xx年是省委、省政府实行年度目标责任考核的第三年，两年多来，全局上下高度重视，扎实工作，相互配合，圆满地完成了前两年的工作任务，并取得了较好的成绩。
今年上半年，我局按照省委、省政府年初下达的年度目标责任考核任务，认真落实“安全生产年”各项工作，深入开展“三项行动”，积极推进“三项建设”，促进了全省安全生产形势的进一步稳定好转。
通过组织一系列活动，促进我省安全生产形式的持续稳定好转，并取得了一定的成绩，现将今年我局有关工作总结如下。
一、狠抓落实，上半年目标任务取得显著成绩在今年上半年，我局根据目标考核任务，从预防入手，抓基础、抓重点，实现了全省安全生产事故发生数、死亡人数、重特大生产安全事故三下降。
据统计，今年1-6月全省共发生各类生产安全事故5544起，同比减少1318起，下降19.21%；死亡878人，同比减少205人，下降18.93%。
其中，发生一次死亡3-9人的较大事故13起，同比减少16起，下降55.17%；死亡50人，同比减少79人，下降61.24%。
未发生重特大生产安全事故。
全省安全生产形势保持了继续稳定好转的态势，保证了时间过半，考核指标控制任务过半。
（一）分解细化，保证了考核任务层层落实。
各处室根据局考核领导小组下达的《各处室xx年度目标责任考核任务和评分标准》，细化任务，制定了处室目标任务落实到岗方案，把任务分解到人，使处室每个人都清楚今年自己的工作任务是什么，重点要抓哪几项工作，各处室还指定了专人负责考核工作。
通过建立局、处室和个人三级指标体系，保证了局年度目标责任考核任务层层落实，每项工作有人抓。
（二）认真自查，保证了目标任务不漏项。
今年省委、省政府共下达我局年度目标责任考核指标7项，下达省直机关班子和队伍建设共性指标5项。
我局考核领导小组6月下旬发出通知，要求各处室在6月30日前完成本处室的上半年考核任务自查工作，7月上旬，局考核办会同各处（室）处长（主任）对各处室上半年考核任务完成情况逐一进行了检查。
2022年监督检查工作总结
201某年监督检查工作总结201某年监督检查工作总结201某年监督检查工作总结一年来，在各位局长的领导下和主管局长的指导下，以及科室各位同仁的共同努力下，圆满地完成了科室全年的各项工作。
我局的粮食流通监督检查工作，受到省、市检查组的高度评价。
一、201某年工作总结粮食流通监督检查，是本科室的工作中心，虽然面临诸如市场主体多元化、面广量大，一些私商粮贩法制意识又较为淡薄，加之科室不仅人员少，而且都是改行不久的“门外汉”，执法经验欠缺等很多难题，但本科室人员坚持边学习、边实践、边总结、边完善的原则，每次检查都做到事前有方案、事中有规范、事后有总结。
全年积极稳妥地组织开展了40余次执法检查，其中例行检查21次，上级交办检查14次数，举报检查5次，被查对象达197家次，有效维护了全县粮食流通秩序。
今年，主要精心组织了三大活动：一是宣传造势、营造氛围。
以纪念《粮食流通管理条例》颁布实施二周年活动为契机，借助县内广播、电视、报纸等多种媒体，以及局机关《如东粮食》、《粮食行业信息》、宣传版报等阵地，把《条例》等法律法规向粮食生产者、经营者、消费者进行广泛宣传。
今年来，在刊发答记者问、播放电视字幕的同时，在全县各主要镇区张拉20多条过街横幅，在各所、站大门外醒目处张贴40幅《条例》宣传画，在各行政村张贴650份关于加强粮食收购市场管理的通告，再次营造了以法管粮、守法经营的社会舆论氛围，进一步改善了粮食执法环境，打了一场全方位的宣传攻坚战。
二是完善体系、建章立制。
根据《如东县粮食流通监督检查实施意见》，进一步细化了今年的监督检查工作。
因人事变化，两次调整了县粮食流通监督检查工作领导小组成员，先后召开了两次领导小组成员会议，通报监督检查成果，分析面临的问题，对当前的粮食流通监督检查工作进行全面部署。
同时，建立了以分管所长为组长的基层监督检查信息员网络。
出台了如东县《粮食行政执法实施办法》、《粮食流通监督检查人员行为规范》、《粮食行政执法情况报告制度》、《行政执法岗位责任制》等相关制度，并根据县法制办要求，全面梳理了本局粮食行政执法责任主体、责职和依据，以向社会公示，为依法开展监督检查工作奠定了基础。
食品安全工作总结范文(6篇)_3
食品安全工作总结范文（6篇）食品安全工作总结1为进一步深化和巩固农产品质量和食品安全监管工作成果，提升我区农产品质量和食品安全水平，切实保障公众身体健康与生命安全。
今年来，我们以打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动为重点，认真开展以农产品质量安全专项整治为主的各项农产品安全监管工作，取得一定的成绩，全年没有发生农产品食品安全事故。
现将有关情况汇报如下：一、提高认识，加强领导我们统一思想，充分认识开展食品添加剂专项整治的重要意义，树立“食品安全，人命关天”意识，以对人民群众生命安全高度负责的态度，扎实抓好严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，从而保障农产品质量安全工作顺利开展。
我们保留由分管副区长任组长的朝安区农产品安全专项整治领导小组，并下设办事机构，负责统筹协调朝安区农产品质量安全专项整治工作，统一部署和组织实施有关重大行动。
二、加大宣传力度，营造氛围我们继续加大对农产品质量安全专项整治工作的宣传力度，开展各种主题活动，采用宣传标语、有线电视、广播等多种方式、多种途径，积极宣传有关农产品质量安全的法律、法规、规章和强制性标准，普及农产品质量法律法规和质量安全知识，据统计，全年共悬挂宣传标语100多条，开播有线电视25次，发放宣传资料20xx多份，积极营造社会公众积极参与农产品质量安全监督的良好氛围。
三、加大力度，突出重点，做好农产品食品安全监管工作（一）开展“瘦肉精”专项整治工作一是统一思想，提高认识。
我们把开展“瘦肉精”等违禁物品整治工作作为执行《中华人民共和国农产品质量安全法》，贯彻落实严厉打击食用农产品非法添加剂和滥用食品添加剂行动，事关消费者健康和生命安全，事关畜牧业生产持续健康发展的一项政治任务来抓，切实增强责任感和紧迫感，层层落实责任制，加大责任追究力度，确保此项工作落到实处。
二是成立机构，加强领导。
我们成立了“瘦肉精”监管工作领导小组，由区畜牧局局长任组长，成员由畜牧局和区动物防疫检疫所相关人员组成，具体指导协调全区“瘦肉精”监管工作。
春节期间粮油安全检查工作总结
春节期间粮油安全检查工作总结春节是中国最重要的传统节日之一，也是全国人民团聚、欢庆的时刻。
为了确保春节期间粮油的安全，各级相关部门积极开展粮油安全检查工作。
本文将对春节期间粮油安全检查工作进行总结，以推动粮油行业的安全发展。
一、加强春节前的检查和监管1. 加强市场监管力度。
各级市场监管部门严格执行粮油市场准入制度，对各类食品经营单位进行全面检查，确保食品经营者具备相关资质和健康证明。
2. 打击违法行为。
对于出售假冒伪劣粮油的行为，严肃查处，对违法行为者进行处罚，维护市场秩序，确保市场环境良好。
3. 推动农产品质量安全提升。
加强对农产品质量安全的监测和评估，加强对农产品流通环节的监管，确保农产品质量安全，为人民群众提供优质农产品。
二、做好春节期间的粮油质量安全监测工作1. 加强春节期间的粮油采样检测工作。
对粮油库存进行抽样检测，针对品质、品种、湿度、色泽等方面进行检测，并严格执行相关质量标准。
2. 强化对进口粮油的监管。
加强与海关、检验检疫部门的协作，对进口粮油进行检测，确保进口粮油符合国家质量标准，保障进口粮油的安全性。
3. 做好对农户和加工企业的指导。
加强对农户和加工企业的培训，提高其粮油生产和加工技术水平，增强其质量控制能力，确保春节期间粮油的安全性。
三、加强春节期间粮油信息发布工作1. 及时发布粮油价格信息。
加强与粮食行业协会的合作，及时收集整理粮油市场价格信息，并通过媒体等多种渠道向公众发布，引导消费者合理消费。
2. 发布粮油质量安全信息。
加强与相关监管部门的协作，及时发布粮油质量安全信息，对于存在质量问题的粮油进行公告，保障消费者的知情权和选择权。
四、总结经验，推动粮油安全工作的长期发展1. 加强多部门协作。
春节期间粮油安全事关人民群众的生活质量和健康，需要各相关部门的密切合作，形成合力，共同推动粮油安全工作的有效开展。
2. 推动相关法律法规的完善。
不断完善粮油质量安全的相关法律法规，为粮油安全提供有力的法律保障，加大对违法行为的惩处力度。
化验室食用油巡检工作总结
化验室食用油巡检工作总结
食用油是我们日常生活中不可或缺的食品原料，而化验室食用油巡检工作则是确保我们食用油质量安全的重要一环。
在化验室食用油巡检工作中，我们需要严格按照标准操作程序进行，以确保食用油的质量安全，保障公众健康。
首先，化验室食用油巡检工作需要对食用油的外观进行检查。
我们需要检查食用油的颜色、透明度和气味等外观特征，以判断是否存在异常情况。
同时，还需要对食用油的包装进行检查，确保包装完好无损，没有泄漏或污染。
其次，化验室食用油巡检工作需要对食用油的理化指标进行检测。
我们需要对食用油的酸价、过氧化值、脂肪酸成分等指标进行检测，以确保食用油的质量符合国家标准要求。
同时，还需要对食用油的氧化稳定性、抗氧化剂残留等指标进行检测，以确保食用油的保存期限和稳定性。
最后，化验室食用油巡检工作需要对食用油的微生物指标进行检测。
我们需要对食用油的霉菌、酵母菌、大肠杆菌等微生物指标进行检测，以确保食用油不受微生物污染，保障公众健康。
总的来说，化验室食用油巡检工作是一项重要的食品安全工作，需要我们严格按照标准操作程序进行，确保食用油的质量安全。
只有做好了化验室食用油巡检工作，才能保障公众的健康，让大家放心食用食用油。
2024年食品安全的工作总结7篇
2024年食品安全的工作总结7篇食品安全的工作总结篇1本学年我园按照上级主管部门关于安全工作的安排部署，始终坚持“安全第一，预防为主”的指导方针，紧紧围绕“维护幼儿园的教学和生活秩序，保障师幼人身和财产安全”这一中心，把“检查到位，整改有力”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。
从提高安全意识入手，加强制度管理，层层落实责任强化检查力度，积极做好安全宣传、教育、培训工作，一年来，幼儿园无发生任何事故。
一、我园以高度负责精神，切实加强对幼儿园工作的领导，认真执行并落实上级有关安全文件和项安全系数规定，并做到认识到位，领导到位，措施到位。
园长与各部门签订安全责任状，教师、保育员与家长签订责任状，把责任落实到人，做到各司其职，各负其责。
二、幼儿园十分重视做好各类安全系数隐患的监控与整改。
把幼儿人身安全放在首位。
如由专人负责定期检查房层、消防、大型器械玩具的安全情况，如发现问题及时检修，保证幼儿安全。
如发现日光灯有松动现象，立刻请人进行维修。
做好食品、药物的管理和幼儿接送安全。
盥洗室、厕所保持干燥以免幼儿滑倒。
厨房食物凡有壳、骨头、鱼刺都要注意去除干净，防患于未然。
三、我园在全国“安全生产月”活动期间，开展了一系列安全教育活动。
1.参观消防大队，观看消防演习，请消防大队长为幼儿讲解消防知识。
并结合此次活动在园内开展火警演习等活动。
2.对幼儿进行交通安全教育，引导幼儿认识交通标志，教育幼儿遵守交通规则。
四本园切实做好暑期安全工作，在暑期前分发《告幼儿家长书》并在期未举行家长会，提醒家长注意幼儿暑期安全。
如不玩火、不碰电、不擅自外出等，以确保幼儿人身安全。
五、学校重视幼儿包含卫生工作，加强食堂管理制度。
与厨工签订安全责任状，培训厨工进行安全卫生知识学习。
如采购食物新鲜，无变质，把好入厨前的质量关；保证厨具干净清洁，做好消毒工作；禁止外人进入厨房，严禁不安全事故发生。
建立有关食物中毒事件的应急处理和报告制度。
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肉制品、食用植物油生产企业监督检查工作
总结
为进进一步规范我旗食用植物油和肉制品生产经营行为，准确了解食用植物油和肉制品生产企业质量安全水平，及时掌握和化解食品安全风险，按照国家质检总局办公厅《关于开展肉制品生产企业监督检查的通知》（质检办食监函…2012‟1044号）、《关于开展食用植物油生产企业监督检查的通知》（质检办食监函…2012‟1045号）的要求，我局立即开展对全旗食用植物油和肉制品生产企业的监督检查和监督抽查工作，现总结如下:
我旗有肉制品生产企业1家，内蒙古健元鹿业有限责任公司，生产许可证编号：QS1504040187，我旗没有食用植物油生产企业。
此次检查，我局出动执法人次3人次，对内蒙古健元鹿业有限责任公司进行监督检查，此次检查，重点检查了内蒙古健元鹿业有限责任公司的进货查验、过程控制及出厂检验等食品生产全环节。
重点检查使用的肉制品是否存在使用未经检验检疫、检验检疫不合格或含有“瘦肉精”的原料肉加工食品的行为，检查中未发现违规违法问题。
巴林左旗质量技术监督局
2012年12月14日。