42级烟叶分级国家标准品质因素表
第七章_烟叶分级
成熟
尚熟
欠熟
假熟
2、油分
油分通常指烟叶组织细胞内含有的一种柔软半液 体或液体物质。 根据其含量的多少，分为多、有、稍有、少四 个档次。
多
有
稍有
少
3、身分
身分指烟叶厚薄、密度或单位面积重量的综合 状态。 身分以厚度表示，但这里所称的厚度并非单纯指 物理量度，它还包含有叶片密度状态。 叶片厚度，一般随烟株的部位上升而增厚。同一 部位的烟叶，随成熟度的提高而趋薄。 根据烟叶的厚薄、密度状态，结合人感官可觉察 到的差异幅度，将烟叶身分分为薄、稍薄、中 等、稍厚、厚五个档次。
4、叶片结构
叶片结构指烟叶细胞的疏密程度。叶片结构状态 与部位、成熟度有关。根据烟叶的结构状态，叶 片结构可分为疏松、尚疏松、稍密、紧密四个 档次。
5、色度
色度指烟叶表面颜色的饱和程度。 色度包含烟叶颜色的均匀程度、颜色的饱满程 度和颜色的光泽程度等三层意思。均匀程度指 烟叶表面颜色均匀一致的状态；饱满程度指颜色 的浓淡状态；光泽程度指视觉的反映强弱状态。 根据烟叶颜色的饱和程度，将色度分为浓、强、 中、弱、淡五个档次。
6、长度
长度指从叶片主脉柄端至尖端间的距离。失去 了叶尖的烟叶，则以其由柄端沿主脉方向的实际 长度计量。 从我国生产实际出发，本标准规定的叶片长度， 最长叶为45厘米，最短叶为25厘米。 本标准中未规定叶片宽度要求
7、残伤
残伤指烟叶组织受破坏，失去成丝的强度和坚实 性，使用价值极度低下。 因此，本标准规定各级的残伤百分数，其范围从 5%到35%。
副组是为区分那些因来自长发育不良，采收不当， 调制失误，以及其它原因造成的低质量烟叶。 在正常生产条件下这类烟叶所占比例是不大的。 副组的分组因素是光滑叶、杂色叶、微带青叶、 青黄色叶。
分级因素
分级因素：指用以衡量烟叶等级质量和内在质量的外观特征，称为分级因素，又称品级因素。
品质因素：指反映烟叶内在质量的外观因素，如成熟度、油分、叶片结构、身份、色度、叶片长度等。
控制因素：指影响烟叶内在质量的外观因素，如残伤、杂色、破损等。
成熟度：指烟叶成熟的程度。
油分：指烟叶组织细胞内含有的一种柔软液体或半液体物质，在烟叶外观上表现为油润、丰满或枯燥的程度。
色度：指烟叶表面颜色的均匀程度、饱和程度和光泽强度，是一个综合的概念。
光泽：光泽是指烟叶表面色彩的明暗程度，即颜色对视觉反应的强弱。
叶片结构：指烟叶细胞排列的疏密程度，以孔度表示。
身份：指烟叶的厚度、细胞密度和单位面积重量的综合状态，以厚度表示。
残伤：指烟叶组织受到破坏，失去成丝强度和坚实性，或杂色透过叶背，使组织受到破坏，基本无使用价值，包括由烟叶成熟度的提高而出现的病斑、焦尖和焦边，以百分数表示。
长度：指叶片主脉基部到叶尖的直线距离。
纯度允差：纯度允差指某一等级允许混有上、下一级烟叶的幅度。
烤烟颜色分组的依据是什么？烤烟分级国家标准中按颜色分为哪些组？颜色的差异反映着不同烟叶的内在质量，不同颜色的烟叶必然具有不同的内在质量特点。
（1）颜色由浅至深、总糖含量逐渐降低；（2）颜色由浅至深、烟碱含量逐渐增加；（3）在青黄至柠檬黄区域内，随颜色的加深香气质由差向好转变，柠檬黄时最佳；（4）在青黄至橘黄区域内，随黄色加深，香气量增加；（5）在青黄至橘黄区域内，随黄色加深，烟叶杂气减少，刺激性变小，浓度变大。
烤烟按基本色深浅划分为：柠檬黄色组、橘黄色组、红棕色组。
烤烟分级标准选用了哪些因素？各划分了哪些档次？分级因素有七个：成熟度、身份、油分、叶片结构、色度、长度、残伤允许度。
成熟度划分为：完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟五个档次。
油分分为多、有、稍有、少四个档次。
叶片结构分为疏松、尚疏松、稍密、紧密四个档次；身份分为中等、稍厚、稍薄、厚、薄。
色度分为浓、强、中、弱、淡五个档次。
烟叶分级精编版
第一章概述一、烟叶分级的重要性：1、有利于合理利用国家资源，充分发挥其资源和经济效益：大田烟叶素质各异，调制后质量也不相同，如果优劣混杂，使用价值必然降低，造成资源浪费，经济效益降低。
2、满足卷烟工业的需要：原烟经过多次加工，科学配方才能生产出符合消费者要求的、风格不同的卷烟。
科学配方是在烟叶分级的基础上完成的。
如高档烤烟型卷烟以中部叶为主。
3、有利于贯彻以质论价，优质优价的价格政策：不同质量的烟叶具有不同的使用价值，也具有不同的经济价值，通过烟叶分级可以使优质优价的价格政策得到正确贯彻。
4、有利于促进烟叶生产发展，提高农民经济收入：优质优价政策有利于调动烟农生产优质烟叶的积极性，增加烟农的经济收入，同时分级和价格也为烟农指明了烟叶生产的方向。
5、有利于商业经营和对外贸易：与国际市场接轨，外贸部门可以发展对外贸易，出口创汇。
6、合理分级，有利于做好对烟叶副产品的开发利用：低质量烟叶及烟叶副产品合理的开发利用二、国标的组成1、文字标准：国标对每一个等级所做的文字规定。
C1F：中部叶、橘黄、成熟、叶片结构疏松、身份中等、油份多、色度浓、长度45cm、残伤≤10 ％2、实物标准：实物标样3、名词术语：标准中所使用的一切概念、术语4、分组：13组＝8主组（上部柠檬黄、上部橘黄、上部红棕、中部柠檬黄、中部橘黄、下部柠檬黄、下部橘黄、晚熟叶）＋5个副组（中下部杂色、上部杂色、光滑叶、青黄色、微带青）5、分组因素及档次：成熟度（完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟）、叶片结构（疏松、尚疏松、稍密、紧密）、身份（中等、稍厚、厚、稍薄、薄）、油份（多、有、稍有、少）、色度（浓、强、中、弱、淡）6、验收规格：水分、纯度允差、砂土率、扎把等7、检验方法：抽取比例、水分、砂土率等有标准的检验方法8、烟叶的包装、运输、保管三、国标的作用1、质量导向作用2、对烟草农业生产定向栽培的引导作用3、对卷烟质量的规范作用4、协调国家、集体、个人三者利益关系的作用5、连接国际市场的纽带作用四、中国烟叶分级标准发展史中华人民共和国烤烟国家标准：1959～1961年三年自然灾害，烤烟分级标准放松执行，烟厂生产被迫掺用烟头、烟秸皮、烟权、荷叶，甚至树叶都掺人卷烟中。
42级烤烟等级品质规定
下部X
中部C
上部B
完熟叶H
杂色K
代号 X1L X2L X3L X4L X1F X2F X3F X4F C1L C2L C3L C4L C1F C2F C3F C4F B1L B2L B3L B4L B1F B2F B3F B4F B1R B2R B3R H1F H2F CX1K CX2K B1K B2K B3K S1 S2 GY1 GY2 X2V C3V B2V B3V 成熟度 叶片结构 身份 成熟 疏松 稍薄 成熟 疏松 薄 成熟 疏松 薄 假熟 疏松 薄 成熟 疏松 稍薄 成熟 疏松 稍薄 成熟 疏松 稍薄 假熟 疏松 薄 成熟 疏松 中等 成熟 疏松 中等 成熟 疏松 稍薄 成熟 疏松 稍薄 成熟 疏松 中等 成熟 疏松 中等 成熟 疏松 中等 成熟 疏松 稍薄 成熟 尚疏松 中等 成熟 稍密 中等 成熟 稍密 中等 成熟 紧密 稍厚 成熟 尚疏松 稍厚 成熟 尚疏松 稍厚 成熟 稍密 稍厚 成熟 稍密 厚 成熟 尚疏松 稍厚 成熟 稍密 稍厚 成熟 稍密 厚 完熟 疏松 中等 完熟 疏松 中等 尚熟 疏松 稍薄 欠熟 尚疏松 薄 尚熟 稍密 稍厚 欠熟 紧密 厚 欠熟 紧密 厚 欠熟 紧密 稍薄 欠熟 紧密 稍厚 尚熟 尚疏松至稍密 稍薄稍厚 欠熟 稍密至紧密 稍薄稍厚 尚熟 疏松 稍薄 尚熟 疏松 中等 尚熟 稍密 稍厚 尚熟 稍密 稍厚 油分 有 稍有 稍有 少 有 稍有 稍有 少 多 有 有 稍有 多 有 有 稍有 多 有 稍有 稍有 多 有 有 稍有 有 有 稍有 稍有 稍有 有 少 有 稍有 少 有 少 有 稍有 稍有 有 有 稍有 色度 强 中 弱 淡 强 中 弱 淡 浓 强 中 中 浓 强 中 中 浓 强 中 弱 浓 强 中 弱 浓 强 中 强 中 — — — — — — — — — 中 强 强 中 长度（㎝）残伤（%） 40 15 35 25 30 30 25 35 40 15 35 25 30 30 25 35 45 10 40 15 35 25 35 30 45 10 40 15 35 25 35 30 45 15 40 20 35 30 30 35 45 15 40 20 35 30 30 35 45 15 40 25 35 35 40 20 35 35 35 20 25 25 35 20 30 30 25 35 35 10 30 20 35 10 30 20 35 15 40 10 40 10 35 10
42级烟叶分级国家标准品质因素表.doc
42 级烟叶分级国家标准品质因素表组别级别代号成熟度叶片结构身份油分色度长度cm 残伤％1 X1L 成熟疏松稍薄有强40 15柠檬黄L 2 X2L 成熟疏松薄稍有中35 253 X3L 成熟疏松薄稍有弱30 30下 4 X4L 假熟疏松薄少淡25 35 部X1 X1F 成熟疏松稍薄有强40 15橘黄F 2 X2F 成熟疏松稍薄稍有中35 253 X3F 成熟疏松稍薄稍有弱30 304 X4F 假熟疏松薄少淡25 35 1 C1L 成熟疏松中等多浓45 10柠檬黄L2 C2L 成熟疏松中等有强40 153 C3L 成熟疏松稍薄有中35 25中部C4 C4L 成熟疏松稍薄稍有中35 301 C1F 成熟疏松中等多浓45 10 橘黄F2 C2F 成熟疏松中等有强40 153 C3F 成熟疏松中等有中35 254 C4F 成熟疏松稍薄稍有中35 301 B1L 成熟尚疏松中等多浓45 15 柠檬黄L2 B2L 成熟稍密中等有强40 203 B3L 成熟稍密中等稍有中35 304 B4L 成熟稍密稍厚稍有弱30 35上部B橘黄F1 B1F 成熟尚疏松稍厚多浓45 152 B2F 成熟尚疏松稍厚有强40 203 B3F 成熟稍密稍厚有中35 304 B4F 成熟稍密厚稍有弱30 351 B1R 成熟尚疏松稍厚有浓45 15红棕R 2 B2R 成熟稍密稍厚有强40 253 B3R 成熟稍密厚稍有中35 35 完熟叶H1 H1F 完熟疏松中等稍有强40 202 H2F 完熟疏松中等稍有中35 35中下 1 CX1K 尚熟疏松稍薄有——35 20 部CX 2 CX2K 欠熟尚疏松薄少——25 25杂色 1 B1K 尚熟稍密稍厚有——35 20 K上部B 2 B2K 欠熟紧密厚稍有——30 303 B3K 欠熟紧密厚少——25 35光滑叶S 1 S1 欠熟紧密稍薄稍厚有——35 10 2 S2 欠熟紧密——少——30 20下二棚X 2 X2V 尚熟疏松稍薄稍有中35 15 微带中部 C 3 C3V 尚熟疏松中等有强40 10 青v 上部 B2 B2V 尚熟稍密稍厚有强40 103 B3V 尚熟稍密稍厚稍有中35 10尚疏松至稍稍薄1 GY1尚熟有——35 10密稍厚青黄色GY稍薄2 GY2 欠熟稍密至紧密稍有——30 20稍厚。
级烟叶分级国家标准品质因素表
组别
级别
代号
成熟度
叶片结构
身份
油分
色度
长度cm
残伤％
下部X
柠檬黄L
1
X1L
成熟
疏松
稍薄
有
强
40
15
2
X2L
成熟
疏松
薄
稍有
中
35
25
3
X3L
成熟
疏松
薄
稍有
弱
30
304X4L假熟疏松薄少
淡
25
35
橘黄F
1
X1F
成熟
疏松
稍薄
有
强
40
15
2
X2F
成熟
疏松
稍薄
稍有
中
35
25
3
X3F
成熟
疏松
稍薄
稍有
弱
30
30
4
X4F
假熟
疏松
薄
少
淡
25
35
中部C
柠檬黄L
1
C1L
成熟
疏松
中等
多
浓
45
10
2
C2L
成熟
疏松
中等
有
强
40
15
3
C3L
成熟
疏松
稍薄
有
中
35
25
4
C4L
成熟
疏松
稍薄
稍有
中
35
30
橘黄F
1
C1F
成熟
疏松
中等
多
浓
45
10
2
高级烟叶分级工鉴定要素细目表
01
烤烟XL烟叶等级挑拣
X
02
烤烟XF烟叶等级挑拣
X
03
烤烟CL烟叶等级挑拣
X
04
烤烟CF烟叶等级挑拣
X
05
烤烟BF烟叶等级挑拣
X
06
烤烟BL烟叶等级挑拣
X
07
烤烟BR烟叶等级挑拣
X
08
烤烟CXK烟叶等级挑拣
X
09
烤烟BK烟叶等级挑拣
X
10
烤烟S烟叶等级挑拣
X
11
烤烟V烟叶等级挑拣
X
12
烤烟GY烟叶等级挑拣
X
05
我国香料烟分级标准概况
X
06
国外烤烟分级标准概况
Y
07
国外白肋烟分级标准概况
Y
08
国外香料烟分级标准概况
Y
09
制定国家标准化法的目的
X
10
制定国家标准化法的作用
X
11
标准化工作的任务
Z
12
国家标准化内容
Y
B
分级
（27：11：04）
36
01
烟叶质量概念
X
02
烟叶外观质量
X
03
烟叶内在质量
X
04
烟叶化学成分
X
25
烟草普通花叶病毒病的栽培防治措施
X
26
烟草黄瓜花叶病毒病的发病条件
X
27
烟草黄瓜花叶病毒病的栽培防治措施
X
28
烟草黄瓜花叶病毒病的栽培防治措施
X
29
烟草蚀纹病毒病的症状特点
X
30
地老虎的形态特征
烤烟等级划分依据
烤烟等级划分依据集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-目前，烟叶收购在即，如何准确划分烟叶等级，以确保烟叶收购质量。
工作在烟站一线的烟叶技术员们，应当未雨绸缪，结合以往的工作经验，及时掌握新的验级知识，进一步做好今年的烟叶收购工作。
一、烤烟等级标准（共分42级如表所示）二、烟叶外观质量烟叶外观质量，是指人们以感官可以作出判断的外在质量因素。
目前以眼观、手摸、鼻闻等方法，对烟叶外观质量进行感官判断。
判定烟叶外在质量的主要因素有：部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、色度、宽度、长度、残伤与破损等。
烟叶部位：不同部位的烟叶质量有明显的差异。
分清部位就把不同性质、不同质量档次的烟叶大体上划分开。
就烤烟五个部位来讲，国内一般认为，上二棚、腰叶质量好，其次为下二棚、顶叶，脚叶最差。
白肋烟以中部叶质量为好。
香料烟以顶部叶质量为好。
烟叶颜色、色度：烟叶颜色是指烟叶调制后烟叶的相关色彩、色泽的状态。
烤烟以桔黄、桔红色烟叶质量最佳；白肋烟烟叶以近红黄、红黄质量为好；香料烟则以桔黄、金黄、深黄为好。
色度系，指烟叶表面颜色的饱和程度、均匀程度和光泽强度。
烤烟色度分为：浓、强、中、弱、淡五个档次。
烟叶成熟度：烟叶成熟度是指烟叶调制后成熟的程度。
是烟叶分级的核心因素。
成熟度好的烤烟烟叶外观：颜色桔黄、桔红，色度浓、组织结构疏松，有明显的成熟斑，燃烧性强，这种烟叶质量好、吸食香气足、吃味醇和。
抽吸时香味芬芳、浓度高，无青、杂怪味。
成熟度差的烟叶，颜色浅淡，且易褪色，有的带青甚至青黄色，组织结构密至紧密，还有的叶面光滑，此种烟叶质量差，吸味不好，有杂气。
成熟度分完熟、成熟、尚熟、假熟五个档次。
烟叶叶片结构：叶片结构是指烟叶发育程度和细胞排列的疏密程度，与部位、成熟度都有密切关系。
部位下松上密，成熟度好的疏松，成熟度差的紧密。
烤烟分疏松、上疏松、稍密、紧密四个档次，以疏松质量为好。
白肋烟分松、疏松、稍疏松、稍密、密五个档次，以稍疏松、疏松质量为好。
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稍密
稍厚
稍有
中
35
10
青黄色GY
1
GY1
尚熟
尚疏松至稍密
稍薄稍厚
有
——
35
10
2
GY2
欠熟
稍密至紧密
稍薄稍厚
稍有
——
30
20
4
C4F
成熟
疏松
稍薄
稍有
中
35
30
上部B
柠檬黄L
1
B1L
成熟
尚疏松
中等
多
浓
45
15
2
B2L
成熟
稍密
中等
有
强
40
20
3
B3L
成熟
稍密
中等
稍有
中
35
30
4
B4L
成熟
稍密
稍厚
稍有
弱
30
35
橘黄F
1
B1F
成熟
尚疏松
稍厚
多
浓
45
15
2
B2F
成熟
尚疏松
稍厚
有
强
40
20
3
B3F
成熟Biblioteka 稍密稍厚有中
35
30
4
B4F
成熟
42级烟叶分级国家标准品质因素表
组别
级别
代号
成熟度
叶片结构
身份
油分
色度
长度cm
残伤％
下部X
柠檬黄L
1
X1L
成熟
疏松
稍薄
有
强
40
15
2
X2L
成熟
疏松
薄
稍有
中
35
25
3
X3L
成熟
疏松
薄
稍有
弱
30
30
4
X4L
假熟
疏松
薄
少
淡
25
35
橘黄F
1
X1F
成熟
疏松
稍薄
有
强
40
15
2
X2F
成熟
疏松
稍薄
稍有
中
35
25
3
X3F
尚熟
稍密
稍厚
有
——
35
20
2
B2K
欠熟
紧密
厚
稍有
——
30
30
3
B3K
欠熟
紧密
厚
少
——
25
35
光滑叶S
1
S1
欠熟
紧密
稍薄稍厚
有
——
35
10
2
S2
欠熟
紧密
——
少
——
30
20
微带青v
下二棚X
2
X2V
尚熟
疏松
稍薄
稍有
中
35
15
中部C
3
C3V
尚熟
疏松
中等
有
强
40
10
上部B
2
B2V
尚熟
稍密
稍厚
有
强
40
10
3
B3V
成熟
疏松
稍薄
稍有
弱
30
30
4
X4F
假熟
疏松
薄
少
淡
25
35
中部C
柠檬黄L
1
C1L
成熟
疏松
中等
多
浓
45
10
2
C2L
成熟
疏松
中等
有
强
40
15
3
C3L
成熟
疏松
稍薄
有
中
35
25
4
C4L
成熟
疏松
稍薄
稍有
中
35
30
橘黄F
1
C1F
成熟
疏松
中等
多
浓
45
10
2
C2F
成熟
疏松
中等
有
强
40
15
3
C3F
成熟
疏松
中等
有
中
35
25
稍密
厚
稍有
弱
30
35
红棕R
1
B1R
成熟
尚疏松
稍厚
有
浓
45
15
2
B2R
成熟
稍密
稍厚
有
强
40
25
3
B3R
成熟
稍密
厚
稍有
中
35
35
完熟叶H
1
H1F
完熟
疏松
中等
稍有
强
40
20
2
H2F
完熟
疏松
中等
稍有
中
35
35
杂色K
中下部CX
1
CX1K
尚熟
疏松
稍薄
有
——
35
20
2
CX2K
欠熟
尚疏松
薄
少
——
25
25
上部B
1
B1K