烟叶分级竞赛试题

烟叶评级技能培训理论知识模拟试卷（4）单位：________________ 姓名：_________ 分数：________一、单项选择(第1题～第80题。

每题选择一个正确答案，请在答题卡上把题号下答案的字母填入题内对应的位置中。

每题0.6分，满分48分。

)1、在适宜害虫发生的季节，（）是害虫生长发育快慢或发生期迟早的重要因素。

A、温度的高低B、光照的长短C、光照的强弱D、湿度的大小2、在低温诱导下不同品种的花期均有不同程度的提前，以下品种中，相对来说对低温最敏感的品种是（）。

A、K326B、NC891C、K346D、NC823、为了防止底烘的发生，宜采用合适的栽植密度，控制（）的用量。

A、磷肥B、钾肥C、氮肥D、微肥4、正常情况下，烟叶第一次采收是在现蕾时，第二次采收要在打顶后（）d左右，以后每隔7～9d采收一次。

A、7B、10C、8D、65、一般来说，越接近工艺成熟的烟叶，烤后色泽越容易形成（），光泽变强，组织结构变疏，且有颗粒感。

A、柠檬黄B、淡黄色C、桔黄色D、褐色6、打叶复烤各工序中原料准备的检验内容包括：原烟（）、烟叶板结程度和原烟含梗率。

A、等级B、温度C、含水率D、温度7、解把率取样，在铺叶解把后叶基传送带的整个皮带宽度上，随机截取（）g样品；每生产班至少取样2次。

A、3000±300B、3000±200C、2800±300D、2800±2008、长江中上游烟草种植区烤烟烟叶样品（）烟叶糖碱比值相对偏低。

A、上部B、中部C、中下部D、下部9、外香型卷烟由于外加香（），所以可以掺用相对等级较低的烟叶原料。

A、浓郁B、较轻C、突出D、浓烈10、在配方中占比例较大，提供基础香味的是（）。

A、主体烟叶B、调香味烟叶C、调浓度烟叶D、调劲头烟叶11、在年降雨量（）的地区，适宜烟叶生长。

A、500～1000mmB、600～800mmC、200～900mmD、500～1300mm12、烟草栽培，产量与品质在一定范围内是统一的，若产量超过一定范围，随着产量的提高则品质（）A、显著提高B、显著下降C、不变D、没有规律13、过熟的烟叶烤后颜色（）。

A、变浅B、变暗C、变褐D、变青14、合理（）不仅能提高烟叶等级，还能增加烟叶产量。

A、施肥B、灌水C、中耕D、种植密度15、质量检验记录不仅要记录检验数据，还要记录检验日期、班次、由（）签名，便于质量追溯。

A、被检验人员B、领导C、检验人员D、班组长16、（）：产品生产者根据自身作业规模、能力、管理形式制定出检验制度、检验规程（文件）。

A、巡回检验B、过程检验C、最终检验D、首件检验17、（）检验对象是本过程完成的产品，对出现的不合格品采取“隔离”措施。

A、过程B、巡回C、最终D、首件18、烟叶标准样品是根据（）标准制定的，是文字标准的辅助手段和具体体现，可以用于指导分级，并作为验收和工商交接的依据。

A、文字B、实物C、产品D、品质19、制定标准样品的原则：每把的叶片数要适宜，一般烤烟以每把（）片。

A、10～15B、15～20C、20～25D、30～3520、大型烟站占地面积原则是控制在（）亩内。

A、5B、10C、15D、2021、统计有效叶数要根据每个档次烟田面积，选取有代表性的（）个点。

A、5～10B、6～8C、8～12D、10-1522、下列属于烟站设置的原则是（）。

A、方便监督检查B、方便管理C、相对密集D、相对集中23、选出下面不是烟叶质量控制具体实施的步骤（）。

A、提出问题B、分析问题C、组织实施D、总结经验24、（）不是烟叶质量制订实施方案的要求。

A、可行性B、合理性C、操作性D、简洁性25、在开展烟叶质量监督时，每个等级抽查数量在100件以下的，随机抽取（）件，超过100件随机抽取（）件。

A、5,10B、10,15C、15,20D、20,2526、从抽取的所有样件中，按（）点抽样法每点随机抽取2把作为检验样。

A、一B、三C、五D、七27、在进行烟叶质量监督时，抽查等级一般为库存量（）的等级。

A、小B、较小C、较大D、适中28、教育者和受教育者之间的矛盾是教育过程的（）矛盾。

A、唯一B、一般C、基本D、特殊29、（）是学员在没有教师以及其他同学的直接帮助下，独立学习或复习培训内容的培训方式。

A、自学B、辅导C、研究D、以上都不对30、（）是人类最古老最常用的培训方法。

A、案例法B、课堂讲授法C、实践练习培训法D、演示教学法31、国家标准对论文标题的要求是：用最（）、恰当的词组反映文章的特定内容。

A、简洁B、标准C、规范D、合适32、在标引时，不必考虑词的（）。

A、规范化B、灵活性C、简明化D、通俗易懂性33、技师论文前言一般（）字。

A、50-200B、100-300C、100-200D、50-30034、对烟草花的描述不正确的是（）。

A、两性完全花B、雄蕊3枚，雌性1枚C、2心皮子房5室D、花的颜色和大小是烟草不同种的特征之一35、（）有力的制约着有机物的腐烂和分解过程，各种盐类溶解的强度以及地下害虫的发生发展。

A、降水B、光照C、紫外线照射D、土壤温度热效应36、企业为了保证本身经营利益，伴随销售商品流动，将产品交付给用户的物流活动是（）。

A、商品物流B、用户物流C、生产企业物流D、流通物流37、商品的社会效应是指商品对社会的（），即社会公众对商品需求与满意程度的评价，实质是反映商品适应社会需要。

A、满足性B、适应性C、适合性D、流行性38、（）是物流体系的核心。

A、储存B、运输C、配送D、加工39、卷烟生产主要包括（）、卷接和包装三个主要工段。

A、复烤B、制丝C、发酵D、醇化40、在复烤过程中，烟叶中还原糖、总氮、氨基酸、烟碱等化学成分有所（）。

A、减少B、不变C、增加D、先减少后增加41、打叶是一个剧烈的（）作用过程。

A、物理B、机械C、化学D、发酵42、梗叶分离后叶片单独进行（），含水率比较均匀，有利于叶片的长期贮存和醇化。

A、制丝B、发酵C、包装D、复烤43、标准化是指在一定的范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的（）的活动。

A、规则B、规定C、规律D、标准44、（）烟区是我国清香型烤烟的典型代表。

A、云南B、贵州C、河南D、四川45、施药人员每日工作时间不超过（）小时。

A、0.3B、0.4C、0.6D、0.546、扑救（）类火灾应选用水型、泡沫、磷酸铵盐干粉、卤代烷型灭火器。

A、BB、AC、DD、C47、开办烟草制品生产企业，必须经（）批准，取得烟草专卖生产企业许可证，并经工商行政管理部门核准登记。

A、国务院烟草专卖行政主管部门B、省级以上（含省级）烟草专卖行政主管部门C、市级烟草专卖行政主管部门D、县级烟草专卖行政主管部门48、在企业文化中，居于核心地位的是（）。

A、文体活动B、企业价值观C、企业礼俗D、员工服饰49、2019年，行业要适当提高农业保险费率和保额，保险费率由当前的5%提高到不超过（）%。

A、6B、7C、8D、1050、产品质量法中所指的产品是指经过加工制作，用于（）的产品。

A、销售B、制作C、推行D、买卖51、烟草的叶是（），有的品种有叶柄，有的品种则无叶柄。

A、没有托叶的不完全叶B、有托叶的不完全叶C、有托叶的完全叶D、有托叶的不完全叶52、香气量：一般中上部烟叶香气量较足，（）烟叶较少。

A、下部B、中下部C、中部D、上部53、光照强度增加到一定程度以后，尽管其强度继续增加，光合作用强度并不增加，这时的光照强度称之为（）。

A、光饱和点B、光补偿点C、最大光照强度D、最适光照强度54、不属于闽西赣南粤东丘陵烤烟区烟叶质量特征的是（）。

A、颜色金黄稍深B、身份相对较薄C、氮和氮碱比低D、氯含量相对较高55、生物某一生育期或全生育期中活动温度的总和，称为（）。

A、活动积温B、有效温度C、活动温度D、有效积温56、我国主产区多数烟叶样品化学成分较协调，总植物碱含量基本适宜，（）含量总体呈逐年下降趋势。

A、烟碱B、淀粉C、还原糖D、钾57、论文书写时要做到深入浅出，布局清晰，条理分明，思路明确，简洁可读，做到有目的，有分析，有措施，有结果，这样写出来的论文才能起到传播交流信息的作用，这是论文书写要满足的（）性。

A、目的B、科学C、有理D、有序58、叶绿素吸收最多的是红橙光，其次是蓝紫光，而对（）吸收量最少。

A、蓝紫光B、红橙光C、黄绿光D、不可见光59、统计图表的制作是（）收集和整理的前提，是农业技术人员不可缺少的重要工具。

A、田间试验资料B、实验数据C、实验资料D、试验资料60、短日照植物：指在植物发育前期，（）。

A、要在较长白昼条件下才能成花的植物，对这些植物延长光照只长茎叶而延迟或不开花。

B、要在较长白昼条件下才能成花的植物，对这些植物缩短光照只长茎叶而延迟或不开花。

C、要在较短白昼条件下才能成花的植物。

对这些植物缩短光照只长茎叶而延迟或不开花。

D、要在较短白昼条件下才能成花的植物。

对这些植物延长光照只长茎叶而延迟或不开花。

61、烟叶质量（）是开展烟叶质量监督工作的基础，是对烟叶质量监督办法过程的规范。

A、监督方案B、监督办法C、控制方案D、实施方案62、由于“恐肥症”的影响，致使严重脱肥情况，烟叶会出现（）现象。

A、老化B、底烘C、白化D、黄化63、（）指鲜烟叶外观形态特征所反映的烟叶成熟程度。

A、田间成熟度B、烘烤成熟度C、分级成熟度D、原烟成熟度64、（）就是研究气候的形成、特征及其变化规律的科学。

A、天气学B、气象学C、气候学D、大气学65、旱黄烟是长时间干旱造成的（）烟。

A、未熟B、欠熟C、假熟D、过熟66、返青多出现土壤质地（）的地块，土壤中氮素较多又未被烟株吸收利用，在透雨后2～3天出现返青。

A、较砂B、较粘重C、粘重D、砂壤土67、发芽势是指包衣丸化种子发芽初期（）天正常发芽种子数占供检包衣丸化种子数的百分率，用%表示。

A、7B、14C、21D、2868、一般原烟的烟梗重量占全部叶片重量的（）左右，粗的可达（）。

A、25%，30~40%B、30%，35~45%C、25%，35~45%D、30%，30~40%69、（）烟叶烟气一般较柔和，香味平淡。

A、下部B、中部C、上部D、顶部70、采烤时，一株烤烟一般（）次左右采烤完毕。

A、3B、4C、5D、671、移栽初期根的生长以（）为主；在大田中后期（）。

A、水平生长，根深的生长速度大于水平生长速度B、垂直生长，根深的生长速度大于水平生长速度C、水平生长，根深的生长速度小于水平生长速度D、垂直生长，根深的生长速度小于水平生长速度72、伸长区的的特点是细胞生长快，一面分裂，一面生长，（）生长能力最强。

A、下部细胞B、内部细胞C、上部细胞D、外部细胞73、收购进度分析是通过对某个单位某个时间段（）变化情况进行分析，判断其收购进度是否正常，常用日收购量曲线图或柱形图进行分析。