苗族人口在中国分布及数量
云南
文山壮族苗族自治县
富宁县
26.396
0，3%
云南
文山壮族苗族自治州
广南县
88.444
22.683
0,25%
贵州
黔西南布依族苗族自治州
册亨县
9.610
0,11%
贵州
贵阳市
花溪区
62.827
0,7%
贵州
贵阳市
云岩区
21.685
0,24%
贵州
贵阳市
乌当区
22.468
0,25%
贵州
贵阳市
南明区
27.460
0,31%
贵州
贵阳市
清镇市
39.845
0,45%
贵州
贵阳市
开阳县
18.161
0,2%
贵州
百色市
西林县
28.967
0,32%
广西壮族自治区
百色市
隆林各族自治县
84.617
0,95%
广西壮族自治区
河池市
南丹县
12.058
0.13%
广东
深圳市
宝安区
13.644
0,15%
广东
东莞市
(市辖区)
26.241
0,29%
云南
昆明市
禄劝彝族苗族自治县
12.988
0.15%
云南
文山壮族苗族自治州
马关县
73.833
0,28%
贵州
六盘水市
钟山区
13.019
0,15%
贵州
六盘水市
水城县
126.319
1,41%
贵州
六盘水市
六枝特区
50.833
0,57%
贵州
安顺市
关岭布依族苗族自治县
29.746
0,33%
贵州
安顺市
镇宁布依族苗族自治县
34.379
0,38%
贵州
安顺市
紫云苗族布依族自治县
114.444
1,28%
贵州
安顺市
黔南布依族苗族自治州
龙里县
40.096
0,45%
贵州
黔南布依族苗族自治州
罗甸县
35.463
0,4%
贵州
黔南布依族苗族自治州
瓮安县
15.177
0,17%
贵州
黔南布依族苗族自治州
独山县
9.318
0,1%
贵州
黔南布依族苗族自治州
平塘县
22.980
0,26%
贵州
黔西南布依族苗族自治州
兴义市
10.088
0,11%
台江县
135.827
1,52%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
丹寨县
104.934
1,17%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
黄平县
161.211
1,8%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
剑河县
112.950
1,26%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
麻江县
68.847
0,77%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
三穗县
35.745
0,4%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
贵州
毕节地区
毕节市
38.508
0,43%
贵州
毕节地区
纳雍县
72.845
0,81%
贵州
毕节地区
织金县
81.029
0,91%
贵州
毕节地区
黔西县
60.409
0,68%
贵州
毕节地区
大方县
52.547
0,59%
贵州
毕节地区
赫章县
37.128
0,42%
贵州
毕节地区
金沙县
31.884
0,36%
贵州
毕节地区
威宁彝族回族苗族自治县
贵阳市
修文县
12.268
0,14%
贵州
铜仁地区
铜仁市
47.080
0,53%
贵州
铜仁地区
松桃苗族自治县
228.718
2,56%
贵州
铜仁地区
印江土家族苗族自治县
42.431
0,47%
贵州
铜仁地区
石阡县
18.449
0,21%
贵州
铜仁地区
江口县
25.588
0,29%
贵州
铜仁地区
思南县
112.464
1,26%
平坝县
44.107
0,49%
贵州
安顺市
普定县
30.254
0,34%
湖南
怀化市
麻阳苗族自治县
263.437
2,95%
湖南
怀化市
芷江侗族自治县
23.698
0,27%
湖南
怀化市
靖州苗族侗族自治县
114.641
1,28%
湖南
怀化市
新晃侗族自治县
17.084
0,19%
湖南
怀化市
通道侗族自治县
17.575
湖南
怀化市
永顺县
37.676
0,42%
湖南
张家界市
桑植县
20.125
0,23%
广西壮族自治区
桂林市
龙胜各族自治县
243841
0.28%
广西壮族自治区
桂林市
资源县
27.827
0,31%
广西壮族自治区
柳州市
三江侗族自治县
53.076
0,59%
广西壮族自治区
柳州市
融水苗族自治县
168.591
1,89%
广西壮族自治区
贵州
黔西南布依族苗族自治州
晴隆县
53.205
0,6%
贵州
黔西南布依族苗族自治州
望谟县
39.491
0,44%
贵州
黔西南布依族苗族自治州
安龙县
32.926
0,37%
贵州
黔西南布依族苗族自治州
兴仁县
24.130
0,27%
贵州
黔西南布依族苗族自治州
贞丰县
23.054
0,26%
贵州
黔西南布依族苗族自治州
普安县
会同县
33.977
0,38%
湖南
怀化市
洪江市
14.675
0,16%
湖南
怀化市
鹤城区
13.077
0,15%
湖南
怀化市
沅陵县
217.613
2,43%
湖南
邵阳市
城步苗族自治县
136.943
1,53%
湖南
邵阳市
绥宁县
184.784
2,07%
湖南
湘西土家族苗族自治州
花垣县
192.138
2,15%
湖南
湘西土家族苗族自治州
都匀市
71.011
0,79%
贵州
黔南布依族苗族自治州
惠水县
91.215
1,02%
贵州
黔南布依族苗族自治州
长顺县
48.902
0,55%
贵州
黔南布依族苗族自治州
福泉市
48.731
0,55%
贵州
黔南布依族苗族自治州
三都水族自治县
43.464
0,49%
贵州
黔南布依族苗族自治州
贵定县
42.450
0,47%
贵州
苗族人口在中国分布及数量
省级行政区
地级行政区
县州
黔东南苗族侗族自治州
凯里市
274.238
3,07%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
施秉县
66.890
0,75%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
雷山县
110.413
1,24%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
天柱县
106.387
1,19%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
60.157
0,67%
贵州
遵义市
余庆县
9.849
0,11%
贵州
遵义市
仁怀市
10.838
0,12%
贵州
遵义市
正安县
11.715
0,13%
贵州
遵义市
凤冈县
12.700
0,14%
贵州
遵义市
务川仡佬族苗族自治县
157.350
1,76%
贵州
遵义市
道真仡佬族苗族自治县
76.658
0,86%
贵州
六盘水市
盘县
25.428
凤凰县
185.111
2,07%
湖南
湘西土家族苗族自治州
吉首市
112.856
1,26%
湖南
湘西土家族苗族自治州
泸溪县
107.301
1,2%
湖南
湘西土家族苗族自治州
龙山县
61.709
0,69%
湖南
湘西土家族苗族自治州
保靖县
57.468
0,64%
湖南
湘西土家族苗族自治州
古丈县
54.554
0,61%
湖南
湘西土家族苗族自治州
镇远县
22.883
0,26%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
岑巩县
14.326
0,16%
贵州
黔东南苗族侗族自治州
苗族服饰文化
苗族服饰文化目录引言 (3)一、发展历史 (3)二、形式类型 (3)（一）服饰 (3)（二）配饰 (4)1.头饰 (4)2.银饰 (4)3.银梳 (5)4.银镯 (5)5.银项 (5)（三）纹饰 (5)三、服饰文化 (6)参考文献 (6)引言苗族是一个发源于中国的国际性的民族，在2010年的人口普查中，苗族总人口为：942.6万人，主要分布在贵州、湖南、云南、重庆、湖北、四川、海南、广西等省（区）。
苗族服饰样式繁多，据不完全统计多达200多种样式，年代跨度大，中国历史上每个朝代的服装样式都能在苗族服饰上找到痕迹。
湘西方言苗区和黔东方言苗区喜好银饰，黔南某些地区喜好贝饰，而西部方言区苗族服饰则少银饰。
银饰、苗绣、蜡染是苗族服饰的主要特色。
苗族服饰是我国所有民族服饰中最为华丽的服饰，是我中华文化的一朵奇葩。
一、发展历史早在《后汉书·晋记》等书中，就有关于五溪苗族好五色衣裳的记载。
现在，每逢节日的时候，苗族妇女依然喜欢穿传统的绣花衣裳。
苗族服饰文化经历了一个漫长的发展历史，如今所呈现出来的苗族服饰文化是历史的积淀。
苗族没有自己的文字，也没有关于自己历史的确切文献记载。
所以，苗族口口流传的传说故事成为了了解苗族历史的一个至关重要的途径。
有关苗族服饰的起源传说之一是：“楼珊”、“楼尼”请来了“楼妹”、“楼姐”，坐船从东球带来了五色棉种，进行播种。
后来勒归发明了织布机、纺车，还教会女人纺纱、织布。
这样，女人才有裙穿，男子才有衣穿。
另一种说法与阿凤和谍雄的爱情故事有关，他们结合后，做出了像金鸡一样漂亮的衣裳，并不辞辛苦地向人们传授技艺，苗族先民才穿上了花衣花裙。
对于苗族服饰文化，各代均有不同程度的文献记录，如《淮南子》、《后汉书·南蛮传》、《隋书·地理志》等书中均对苗族服饰有所描述，从这些文献记录中我们可以明显感受到苗族服饰文化的发展变迁，而近代考古发掘发现的大量资料也为我们提供了研究苗族服饰文化的实物依据。
我国56个民族分布地域及简介
我国56个民族分布地域及简介1 、阿昌族：分布在云南，人口2.7万余人，主要从事农业，手工业也很发达，尤其以善于打制长刀而闻名于世。
有自己的语言。
——采茶；2 、白族：分布在云南、贵族、四川等地，人口159万余人，关于经营农业，有自己的语言。
——盐渍杜鹃花，三道茶，大理三塔；3 、保安族：分布在云南、青海等地，人口1.2万余人，主要从事农业、手工业，以打刀为主“保安刀”十分著名，有自己的语言。
——羊皮袄、保安刀；4 、布朗族：分布在云南，人口8.2万余，主要从事农业，有自己的语言。
——弹唱；5 、布依族：分布在贵族、云南等地，人口254万余人，主要从事农业，享有“水稻民族”之称。
有自己的语言和文字。
——石板屋、绣花、雕刻面具；6 、朝鲜族：主要分布在黑龙江、吉林、辽宁，人口192万余人，主要从事农业，以善种水稻闻名，有自己的语言。
——跳板、长鼓舞；7 、达斡族：分布在内蒙古、黑龙江、新疆等地，人口12万余人，主要从事农业，兼营畜牧业，有自己的语言。
——剪纸，打曲棍球；8 、傣族：分布在云南，人口102万余人，主要从事农业，寺塔、竹楼和竹桥显示出了别具一格的建筑艺术，有自己的语言文字。
——孔雀舞、夹箩饭，泼水节；9 、德昂族：分布在云南，人口1.5万余人，主要从事农业，以善于种茶闻名，有自己的语言。
——象脚鼓舞；10、侗族：主要分布在贵州、湖南、文本等地，人口251万余人，主要从事农业，兼营林业，鼓楼、风雨桥、风雨亭是侗乡的主要标志，有自己的语言和文字。
——浸泡芦笙，拦路迎宾；11、东乡族：主要分布甘肃、宁夏、新疆等地，人口37万余人，主要从事农业，善种瓜果。
有自己的语言；12、独龙族：分布在云南，人口0.5万余人，他们保持着“路不拾遗，夜不闭户“的良好社会首先风尚。
绝少发生盗窃现象。
有自己的语言。
——织独龙毯，烤烙饼；13、鄂伦春族：分布在内蒙古、黑龙江等地，人口中0.6万余人，主要从事狩猎和农业。
苗族ppt
建筑
吊脚楼 在凯里苗族山寨，居住的是吊脚楼。苗族大多居住在高寒山区， 山高坡陡，平整、开挖地基极不容易，加上天气阴雨多变，潮湿多雾， 砖屋底层地气很重，不宜起居。因而，苗族历来依山抱水，构筑一种 通风性能好的干爽的木楼，叫“吊脚楼”。 苗族的吊脚楼建在斜坡上，把地削成一个“厂”字形的土台，土 台下用长木柱支撑，按土台高度取其一段装上穿枋和横梁，与土台平 行。吊脚楼低的七八米，高者十三四米，占地十二三个平方米。屋顶 除少数用杉木皮盖之外，大多盖青瓦，平顺严密，大方整齐。 吊脚楼一般以四排三间为一幢，有的除了正房外，还搭了一两个 “偏厦”。每排木柱一般9根，即五柱四瓜。每幢木楼，一般分三层， 上层储谷，中层住人，下层楼脚围栏成圈，作堆放杂物或关养牲畜。 住人的一层，旁有木梯与楼上层和下层相接，该层设有走廊通道，约1 米宽。堂屋是迎客间，两侧各间则隔为二三小间为卧室或厨房。房间 宽敞明亮，门窗左右对称。有的苗家还在侧间设有火坑，冬天就在这 烧火取暖。中堂前有大门，门是两扇，两边各有一窗。中堂的前檐下， 都装有靠背栏杆，称“美人靠”。
建筑禁忌
15、人居住的房屋若建台阶，数目须为 单数。牲畜圈若建台阶，数目须为双数。
16、若老人去世，三年内不能建屋。
丧葬禁忌
17、入葬后一个月内，家中任何东西不 得出卖或借人。
18、守孝一百天。 19、三年内不得办婚事或喜事，不能建 屋。
日常禁忌
20、“草标”是苗族生产活动中一项重要的、 用来对人和鬼神的物示语言标志。六畜产幼畜后， 门前悬挂“草标”，外人不可入宅。
21、忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。 22、任何人都不能在屋子内吹口哨，也不能在 夜间吹口哨。 23、险恶环境中忌嘻笑，忌刀口朝上，忌用凶 器指人。
苗族、土家族文化介绍
苗族，(越南文：Mèo；泰语:แม้ว / ม้ง；Maew / Mong 英语也称Hmong)，是一个发源于中国的国际性的民族，在2000年的人口普查中，苗族总人口为：894,0116人，主要分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西、等省（区）。
苗族聚居的苗岭山脉和武陵山脉气候温和，山环水绕，大小田坝点缀其间。
苗族人主要种植水稻、玉米、谷子、小麦、棉花、烤烟、油菜、油桐等。
苗族的历史悠久，在中国古代典籍中，早就有关于五千多年前苗族先民的记载，苗族的先祖可追溯到原始社会时代活跃于中原地区的蚩尤部落。
商周时期，苗族先民便开始在长江中下游建立“三苗国”，从事农业稻作。
苗族在历史上多次迁徙，大致路线是由黄河流域至湘（湖南）、至黔（贵州）、至滇（云南）。
苗族有自己的语言，属汉藏语系苗瑶语族苗语支。
原先苗族有自己民族文字，《苗族古歌》记载了苗族先民在逃避战争和躲避朝廷的追杀中，为了隐秘行踪，担心苗族文字暴露予敌人，不得不将文字抹掉烧掉，当仅有的那些为数不多的知识分子去世后，文字也随之丢失，留下的只有现在的那写在衣服上的文字。
后20世纪50年代后期苗族又开始创制了拉丁化拼音文字。
现今大部分人通用汉文。
苗族的音乐舞蹈历史悠久，群众喜爱的芦笙舞，技艺很高。
苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术，瑰丽多彩，在国际上享有盛名。
苗族节日较多，较隆重的节日有过“花山节”、“四月八”、“龙舟节”等。
苗族曾经自称Hmub(谐音：牡）、Hmongb(谐音：蒙）、Hmaob(谐音：摸）、maob(谐音：毛），有的地区自称“ghab nus(谐音：嘎脑）、ghab Xongb (谐音：仡熊）、deb songb(谐音：带叟）等。
他称“长裙苗”、“短裙苗”、“红苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等等，新中国成立后统称为苗族，英文写作：MIAO 和HONGB. 其中青苗人精通药草，善于运用草药治病救人。
苗族自治州：恩施州、湘西州、文山州、黔东南州、黔南州、黔西南州苗族自治县：苗族地区：四川省，云南省，贵州省外国：越南、老挝、泰国、美国、法国、澳大利亚蚩尤的读法：蚩尤chī yóu，。
苗族介绍50字
苗族介绍50字族是中国的一个少数民族，属于藏缅语系，大多数苗族人口分布在贵州省西南部、广西壮族自治区西南部和云南省的东南部，少数在四川省、湖南省、陕西省也都有分布。
据民政部统计，2018年我国苗族总人口达到563.79万。
苗族有近2000年的历史，最初是位于今贵州省南部的苗族古国，后来随着政治变迁，人口在贵州省西南部和西北部、广西、云南大量分布。
1956年，中国在广西组建了苗族自治区，这也是一个重要的历史事件，标志着苗族在中国民族中的地位更加稳固，也为苗族人民的社会发展提供了可贵的空间。
苗族的文化源远流长，有着悠久的历史。
苗族自古有“流水土著”的说法，其艺术审美主张“一心物倡”，先祖们编织、图案式刺绣，将用量勾锁、抽象、浓墨重彩、折叠式等传统艺术形式提升到极致，形成了苗族人的自己的艺术语言体系，令人叹为观止。
苗族的风俗习惯深受正统的中国传统影响，在节日庆典中保留着极强的民族特色，正月十五芦笙节、启母节是他们两个最重要的文化节日，不仅有着贴近苗族社会的民间习俗，而且有着丰富的宗教色彩，深受广大苗族老百姓的喜爱。
苗族人民宗教信仰多元，不仅信仰基督教，也信仰佛教，还有自己的民族宗教。
苗族民间神谟传说神话环环相扣，神祗分属上元、中元和下元，大多取材于自然鬼神和历史事件，承载着苗族人民的祈祷愿望，尊重自然和尊崇先贤。
在语言文字方面，苗族人民使用的是一种复杂的喃语文字，早期苗族语有“苗粒文字”、“金文字”，其传承者是苗族书写和绘画的鼻祖。
现在苗族人民使用的是汉字，但也有部分乡镇地区，仍然使用当地语言文字，它们有着独特的文化内涵和历史精髓，可以给世人带来极大的美感和学问。
苗族文化显示出深厚的民族特色，被国家认定为中华民族的重要组成部分，拥有着美丽的风光、神秘的祭祀活动以及独特的文化艺术，构成了一套完整的苗族文化。
如今，苗族文化不断发展，苗族文化艺术表现出来的民族特色和传统特色正在受到更多的关注，苗族文化也被越来越多的人所认识和喜爱，在我们的日常生活中也起到了一定的作用。
贵州苗族婚嫁风俗
贵州苗族婚嫁风俗一、前言贵州省是中国的少数民族地区之一，苗族是贵州省最大的少数民族之一，其婚嫁风俗也是苗族文化的重要组成部分。
本文将从苗族人口、婚姻观念、婚礼仪式、新娘嫁妆等多个方面详细介绍贵州苗族的婚嫁风俗。
二、苗族人口苗族主要分布在贵州省西南部和南部，总人口约为900万人。
由于历史原因和地理环境，苗族与汉族等其他民族有着不同的语言、服饰、宗教信仰和生活习惯等方面的差异。
三、苗族婚姻观念在苗族社会中，男女结合不仅仅是两个人之间的事情，还涉及到两个家庭之间的关系。
因此，在选择伴侣时，家庭背景和经济条件都是非常重要的考虑因素。
此外，在传统观念中，男性应该比女性年长，并且男性应该在经济上有足够能力才能结婚。
四、苗族婚礼仪式1. 订婚仪式在苗族传统文化中，订婚仪式是一个重要的环节。
男方家长会派人到女方家中送上一份礼物，表示对女方家庭的尊重和感谢。
如果女方家庭同意这门亲事，就会回赠一份礼物，并确定婚期。
2. 婚礼仪式苗族的婚礼通常在农历的三月或八月举行。
在婚礼当天，新郎和新娘分别穿上传统的苗族服装，并进行一系列仪式活动。
其中最重要的是“抢亲”活动，即新郎带领自己的亲友前往新娘家中“抢亲”。
在这个过程中，新郎需要面对各种挑战和难题，如踏石、过桥等。
如果成功完成了这些任务，就能够得到新娘并带回自己家中。
3. 送亲仪式送亲仪式是苗族传统文化中另一个重要的环节。
在这个过程中，新郎和他的家人会前往新娘家中接走她，并将她带回自己的家中。
在路上，还会进行一些祭祀和祈福的仪式。
五、新娘嫁妆在苗族传统文化中，新娘的家庭要准备一些嫁妆给新郎家庭。
这些嫁妆通常包括一些生活必需品，如衣服、被褥、餐具等。
此外，还会准备一些金银首饰和红包等礼物，以示对新郎家庭的尊重和感谢。
六、结语贵州苗族的婚嫁风俗是苗族传统文化的重要组成部分，反映了苗族人民丰富多彩的生活方式和价值观念。
通过了解这些风俗习惯，可以更好地理解和尊重贵州少数民族的文化传统。
苗族发展历程简介
苗族发展历程简介苗族是中国的一个少数民族，约有800多万人口，主要分布在云南、贵州、广西等地。
苗族的历史发展可以追溯到公元前17世纪左右，距今已有近4000年的历史。
苗族最早的起源可以追溯到云南地区的部分土著部落和游牧民族。
在古代，苗族是以农业为主要生产方式，粮食种植约占全部土地利用的三分之二，主要种植水稻、玉米、高粱等农作物。
同时，苗族还以养殖业和手工业为生。
他们善于制作和使用竹木器具，以及制作漂亮的黔纸、苗绣等工艺品。
苗族的社会组织较为简单，主要以家庭为单位。
他们通常居住在高山地区或丘陵地带，以农耕为生。
在古代，苗族主要分布在湘江源头附近的黔东南地区。
由于其地势险峻，通信不便，苗族形成了自己独特的文化和习俗。
苗族的社会制度一度以家族和氏族为基础。
封建时代，苗族的地位相对较低，受到汉族和其他统治者的压迫。
但是在明清时期，苗族逐渐形成了自己的政治和军事力量，一些苗族领袖甚至建立起独立的部落政权。
到了20世纪初，苗族逐渐加强了与中央政府的联系，成为中华民族的一份子。
在近现代，苗族的发展逐渐受到了改革开放的影响。
特别是在改革开放后，国家对少数民族的政策大力支持，照顾到苗族的各个方面。
政府投入大量资金进行苗族地区的基础设施建设，提高了苗族地区的教育、医疗等服务水平。
同时，加强了苗族文化的保护和传承，推动了苗族文化的发展。
现如今，苗族已经走出了落后的农业经济，逐渐进入了工业和服务业的发展阶段。
越来越多的苗族人民选择离开农村，走向城市，参与到城市经济中。
与此同时，苗族的文化艺术也得到了更广泛的传播和表现。
苗族的服饰、舞蹈、音乐等艺术形式受到了世界各地的关注和喜爱。
总之，苗族是中国历史上一个有着悠久发展历程的民族。
随着改革开放的推进，苗族人民的生活水平得到了显著提升，同时也积极参与国家的现代化建设。
苗族的文化也更加活跃和繁荣，成为中国多元文化的一部分。
苗族简介
六、苗族礼仪
“花山节”是苗族最盛大的传统节日，节日时间各地不一。花山节期间， 除了举行跳芦望舞、斗牛、绩麻比赛等各种娱乐活动外，年轻人还可以 自由地对歌。参加苗族的花山节，要注意长幼辈分之分。一般在老人面 前，年轻人不得对唱情歌；对歌只能选与自己同辈的人，小辈不能与长 辈对歌。
苗族人家的神龛，外人不得触摸，也忌讳靠墙坐在神龛下，更不能横 睡在神龛下，因为只有死人才横睡在神龛下。
三、银饰
苗族的银饰在各民族的首饰中首屈一指， 妇女着盛装时必佩银饰， 昂贵且繁多。有银插花、 银牛角、银帽、银梳、银 簪、项圈、耳环、披肩、 压领、腰链、衣片、衣泡、 银铃、手镯和戒指等，一个盛装的苗族妇 女，全身银饰可达二、三十斤。苗族用银 的观念一是审美，二是表示富有和避邪。
银饰的分类
苗族银饰种类繁多，但从佩戴部位上划 分，大体可分为头饰、胸饰、背饰三大 类。头饰有银帽、银盆、风冠、苏山、 髻簪、耳环、项圈等；胸饰有胸链、针 筒、围腰其盘，外加手圏、戒指等总结 及饰有披肩、腰带等。苗族银饰大多保 留着原始的韵味，许多造型反映了苗族 人民在社会历史演进的各个特定阶段的 信仰追求和生活习俗。
饮食习惯简介
苗族人口味以酸、辣为主，尤其喜食辣椒。日常菜肴主要是 酸辣味汤菜。酸菜味鲜可口，制作方便，可生食，也可熟食 。平时吃新鲜蔬菜或瓜豆，苗家也掺些酸菜或酸汤。令人增 加食欲。此外，苗家的酸汤煮鱼是风味名菜，做法是将酸汤 加水、食盐煮沸，取鲜活鱼去苦胆，入酸汤中煮制而成，此 菜肉嫩汤鲜，清香可口，一年四季都可以做。
四、苗族建筑
• 苗族由于特有的迁徙历史，在建筑选材和房屋构建形 成自己特有的建筑风格。苗家人喜欢木制建筑，一般 为三层构建，第一层一般为了解决斜坡地势不平的问 题，所以一般为半边屋，堆放杂物或者圈养牲畜，第 二层为正房，第三层为粮仓，有的人家专门在第三层 设置“美人靠”供青年姑娘瞭望及展示美丽，以便和 苗家阿哥建立初步关系。 • 苗家整个村寨都使用木材作为建筑材料，被现代建筑 学家们誉为最具生态的建筑方式，木制杆栏式建筑既 解决了山地建筑平地少的问题，也解决了农家杂物堆 放及牲畜的圈养问题。
中国民族民俗：苗族概况
民俗旅游资源
（四）节日 苗族的传统节日很多，有苗年、四月八、龙舟节、姐妹节、吃新
节、赶秋节、芦笙节、踩花节等。苗年是苗族民间最为隆重的节日。
姐妹节
四月八
中国民族民俗
苗族概况
课件提纲
一、历史及概况 二、民俗旅游资源
历史及概况
苗族是我国古老的少数民族之一，其总人口为900万左右，主要分布在 云、贵、川、两湖等省区。苗族有自己的语言，属汉藏语系，现今大部分 人通用汉文。苗族主要从事农业，主要信仰有自然崇拜、图腾崇拜、祖先 崇拜等原始宗教形式，其传统社会迷信鬼神，盛行巫术。
除动物油外，多是茶油和菜油。苗族的菜肴种类繁多，以辣椒为主要调 味品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴。
酸汤鱼
干锅
民俗旅游资源
（三）服饰 苗族服饰从总体来看，保持着中国民间的织、绣、挑、染的传统
工艺技法，往往在运用一种主要的工艺手法的同时，穿插使用其他的 工艺手法，显服饰
苗族人民
民俗旅游资源
（一）建筑 苗族人喜欢在依山傍水处建造寨子，聚族而居。苗族地区盛产木材，
因此，过去的房屋多为木结构，主要有木制平房和楼房。其中楼房多为 吊脚楼，分为两层，上层住人，下层圈养牲畜或者堆放杂物。
苗寨
苗寨
民俗旅游资源
（二）饮食 大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食，喜吃狗肉。食用油
旅游文化之民俗文化之苗族
挑 花
织 绵
平绣纹样
辨绣纹样
蜡染
剪纸
剪纸
三、服饰饮食
苗族服饰品种众多，以刺绣精美、银饰 华丽而名扬中外，享誉古今。
苗族妇女普遍喜欢佩戴银饰，而且以多 为美，以重为贵。有的盛装银饰多达二 三十斤之重，装扮起来全身银光闪闪、 熠熠生辉。她们认为银是财富的标志， 银饰美观、耐用，又易于制作。而且银 象征着光明，象征着正气，佩戴上银饰， 可以驱邪镇鬼、消灾祈福。
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三、服饰饮食
以大米为主食，辅以玉米、红薯、小麦等， 喜吃糯食及酸味菜肴；以辣椒为主要调味 品；
日常饮料多为油茶；
油茶待客
五、节庆风情
苗族节日较多，苗族民间传统节日为芦笙 节。
另还有苗年、龙船节等。
芦笙
芦笙是一种簧管乐器。一般由笙管、笙 斗和簧片三部分构成。常用的一般装有笙 管6根，外侧开有按音孔。芦笙小的仅十几 厘米，大的可达三四米左右。现经改革， 芦笙管可增至十几甚至二十几根，音域更 加宽阔。不仅能吹奏各地苗族的曲调，还 能吹奏现代流行歌曲。
对歌
四面鼓
毛古斯舞
六、建筑宗教
苗族住宅一般依山傍水，聚族而居， 住房一般为木制平房或吊脚楼。
信仰万物有灵或多鬼神，少数信仰天 主教、基督教。
苗 寨
七、民俗旅游
黔东南苗侗文化游 1、贵阳--凯里--上郎德--台江（施洞）--剑河
（温泉）--锦屏（隆里古镇）--黎平（红军旧址、 翘 街 、 天 生 桥 等 ） -- 去 湖 南
2、贵阳--凯里（青曼、南花苗寨、 寨）--雷山（上郎德、西江苗寨）--榕江（车江 侗 寨 ） -- 从 江 （ 高 增 侗 寨 、 岜 沙 苗 寨 ） -- 黎 平 （肇兴侗族鼓楼群、地坪风雨桥）--广西桂林