高中化学选修5有机化学基础第一章有机化合物的组成、结构与性质知识点难点重点考点汇总高考复习必备
选修5 有机化学基础第1章有机化合物的组成、结构与性质考纲要求：1.了解常见有机化合物的分类与结构。
了解常见有机物中的官能团，能正确表示简单有机物的结构。
2.了解有机物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
3.能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。
4.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
5.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
6.能列举事实说明有机物分子中官能团。
【知识梳理】一、有机化合物的分类1.按碳骨架分类：2.按官能团分类：(1)官能团：决定化合物特殊性质的_____________。
类别官能团典型代表物(名称、结构简式)烷烃甲烷CH4烯烃_________(碳碳双键)乙烯C2H＝CH2炔烃_________(碳碳叁键) 乙炔HC≡CH芳香烃苯卤代烃—X(卤素原子) 溴乙烷C2H5Br醇_____(羟基) 乙醇C2H5OH酚苯酚C6H5OH醚_____________(醚键) 乙醚CH3CH2OCH2CH3醛__________(醛基) 乙醛CH3CHO酮(羰基) 丙酮CH3COCH3羧酸__________(羧基) 乙酸CH3COOH酯___________(酯基) 乙酸乙酯CH3COOCH2CH3【微点拨】(1)官能团的书写必须注意规范性，常出现的错误有把“”错写成“C＝C”，“—CHO”错写成“CHO—”或“—COH”。
(2)苯环不属于官能团，但是芳香化合物与链状有机物或脂环有机物相比，有明显不同的化学特性，这是由苯环的特殊结构所决定的。
3)醇类和酚类物质的官能团都是羟基(—OH)，二者的差别是羟基是否直接连在苯环上，羟基直接连在苯环上的是酚类，如，羟基不直接连在苯环上的是醇类，如。
二、有机化合物的结构特点1.有机物中碳原子的成键特点：(1)成键种类：单键、双键或叁键。
(2)成键数目：每个碳原子可形成__个共价键。
(3)连接方式：碳原子可相互连接成_____或碳环。
2.有机化合物的同分异构现象：同分异构现象化合物具有相同的_______，但_____不同，而产生性质差异的现象同分异构体具有_____________的化合物互为同分异构体类型碳链异构链骨架不同：如CH3—CH2—CH2—CH3和_________________位置异构官能团位置不同:如CH2＝CH—CH2—CH3和________________官能团异构官能团种类不同：如CH3CH2OH和___________3.同系物：结构相似、分子组成上相差一个或若干个___原子团的化合物互称同系物。
如CH3CH3和CH3CH2CH3；CH2＝CH2和CH3—CH＝CH2。
【微点拨】(1)同分异构体分子式相同，相对分子质量相同，但相对分子质量相同的化合物不一定是同分异构体，如CH3CH2OH 与HCOOH不属于同分异构体。
(2)同分异构体可以是同类物质也可以是不同类物质。
如饱和羧酸和含有相同碳原子数的饱和酯互为同分异构体。
(3)同系物之间符合同一个通式，但是符合同一个通式的物质不一定是同系物，如饱和一元醇和醚。
(4)同系物中官能团的种类和数目一定相同。
三、有机化合物的命名1.烷烃的习惯命名：如C5H12的同分异构体有三种，分别是___________、_______________、_______，用习惯命名法分别为_______、_______、_______。
2.烷烃系统命名三步骤：如命名为___________。
3.其他链状有机物的命名：(1)选主链——选择含有_______在内(或连接官能团)的最长的碳链为主链。
(2)编序号——从距离_______最近的一端开始编号。
(3)写名称——把取代基和支链位置用阿拉伯数字标明，写出有机物的名称。
如命名为______________；命名为______________。
4.苯的同系物的命名：(1)以___作为母体，其他基团作为取代基。
如果苯分子中两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯，有三种同分异构体，可分别用___、___、___表示。
(2)系统命名时，将某个甲基所在的碳原子的位置编为1号，选取最小位次给另一个甲基编号。
如【微点拨】(1)有机物的系统命名中，“1、2、3”“一、二、三”及“，”“-”等的应用容易出现混淆、漏写、颠倒等错误，书写名称时要特别注意规范使用。
(2)烷烃系统命名中，不能出现“1-甲基”“2-乙基”的名称，若出现，则是选取主链错误。
四、有机化合物结构的测定1.研究有机化合物的基本步骤：2.有机物分子式的确定：(1)元素分析。
(2)相对分子质量的测定——质谱法。
质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)_____值即为该有机物的相对分子质量。
3.有机化合物结构式的确定 物理方法 化学方法红外光谱核磁共振氢谱利用特征反应鉴定出___ _____，再制备其衍生 物，进一步确认 不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图中处于不同的位置，从而获得分子中含有何种化学键或官能团的信息不同化学环境的氢原子种数：等于吸收峰的个数每种个数：与吸收峰的面积成正比考点一 同分异构体的书写及数目判断【自主训练】有机物Q 的分子式为C 5H 10O 3，一定条件下Q 遇NaHCO 3、Na 均能产生气体，且生成气体的体积比(同温同压)为1∶1，则Q 的结构最多有( )A.12种B.10种C.8种D.7种 【归纳总结】1.同分异构体的书写规律：(1)烷烃：烷烃只存在碳链异构，书写时要注意全面而不重复，具体规则如下： ①成直链，一条线。
先将所有的碳原子连接成一条直链。
②摘一碳，挂中间。
将主链上的碳原子取下一个作为支链，连接在剩余主链的中间碳上。
③往边移，不到端。
将甲基依次由内向外与主链碳原子试接，但不可放在端点碳原子上。
④摘多碳，整到散。
由少到多依次摘取不同数目的碳原子组成长短不同的支链。
⑤多支链，同邻间。
当有多个相同或不同的支链出现时，应按连在同一个碳原子、相邻碳原子、相间碳原子的顺序依次试接。
(2)具有官能团的有机物：一般按碳链异构→位置异构→官能团异构的顺序书写。
(3)芳香族化合物：两个取代基在苯环上的位置有邻、间、对3种。
2.同分异构体数目的判断方法：(1)记忆法：记住一些常见有机物异构体数目，如 ①凡只含一个碳原子的分子均无异构体；②乙烷、丙烷、乙烯、丙烯、乙炔、丙炔无异构体；③4个碳原子的烷烃有2种异构体，5个碳原子的烷烃有3种异构体，6个碳原子的烷烃有5种异构体。
(2)基元法：如丁基有4种，则丁醇、戊醛、戊酸都有4种同分异构体。
(3)替代法：如二氯苯(C6H4Cl2)有3种同分异构体，四氯苯也有3种同分异构体(将H和Cl互换)；又如CH4的一氯代物只有1种，新戊烷C(CH3)4的一氯代物也只有1种。
(4)等效氢法：等效氢法是判断同分异构体数目的重要方法，其规律有：①同一碳原子上的氢原子等效。
②同一碳原子上的甲基上的氢原子等效。
③位于对称位置上的碳原子上的氢原子等效。
【针对训练】(2015·武汉模拟)分子式为C6H14O且含有“—CH2OH”的同分异构体有(不考虑立体异构)()A.7种B.8种C.9种D.10种【加固训练】1.甲基环己烷可由甲苯与氢气加成制得，其环上一氯取代物的同分异构体有()A.4种B.3种C.2种D.1种2.邻甲基苯甲酸( )有多种同分异构体，其中属于酯类，且分子结构中有甲基和苯环的同分异构体有() A.3种 B.4种 C.5种 D.6种考点二常见有机物的系统命名法1.烷烃的命名：(1)最长、最多定主链：当有几个相同长度的不同碳链时，选择含支链最多的一个作为主链。
如含6个碳原子的链有A、B两条，因A有三个支链，含支链最多，故应选A为主链。
(2)编号位要遵循“近”“简”“小”原则。
原则解释首先要考虑“近”以离支链较近的主链一端为起点编号同“近”考虑“简”有两个不同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，则从较简单的支链一端开始编号同“近”、同“简”，考虑“小”若有两个相同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，而中间还有其他支链，从主链的两个方向编号，可得到两种不同的编号系列，两系列中各位次和最小者即为正确的编号如(3)写名称。
①按主链的碳原子数称为相应的某烷。
②在某烷前写出支链的位次和名称。
原则：先简后繁，相同合并，位号指明。
阿拉伯数字之间用“，”相隔，汉字与阿拉伯数字之间用“-”连接。
如(2)中有机物分别命名为3，4-二甲基-6-乙基辛烷、2，3，5-三甲基己烷。
2.烯烃和炔烃的命名：如命名为4-甲基-1-戊炔。
3.苯的同系物的命名：(1)苯作为母体，其他基团作为取代基。
例如，苯分子中的氢原子被甲基取代后生成甲苯，被乙基取代后生成乙苯，如果两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯，有三种同分异构体。
可分别用邻、间、对表示。
(2)将某个甲基所在的碳原子的位置编为1号，选取最小位次给另一个甲基编号。
【典题】(2015·郑州模拟)下列说法正确的是()A. 的名称是2，3-甲基丁烷 D. 的名称是甲基苯酚B.3-甲基-3-乙基戊烷的一氯取代物有3种C.CH2＝CH—C(CH3)＝CH2的名称是3-甲基-1，3-丁二烯【针对训练】(2015·南通模拟)下列有机物名称正确的是()A.氨基丁酸B.2-羟基-3-甲基-戊烷C.1，2-二甲苯D.3-乙基-1-丁炔【加固训练】1.有机物的种类繁多，但其命名是有规则的。
下列有机物命名正确的是()A.1，4-二甲基丁烷B.3-甲基丁烯C.2-甲基丁烷D.CH2ClCH2Cl二氯乙烷2.(2015·沈阳模拟)根据有机化合物的命名原则，下列命名错误的是()A. 甲酸苯酚酯B. 1，2-二甲苯C. 甲苯醚D. 苯甲酸甲酯考点三有机物分子式和结构式的确定1.有机物分子式的确定：(1)实验式(最简式)法：根据分子式为最简式的整数倍，利用相对分子质量和最简式可确定其分子式，如已知有机物最简式为CH 2O ，相对分子质量为90，可求出该有机物分子式为C 3H 6O 3。
常见最简式相同的有机物： 最简式 对应物质CH 乙炔、苯、苯乙烯等 CH 2 烯烃和环烷烃等CH 2O甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖等(2)通式法：根据题干要求或物质性质类别及组成通式n 值→分子式，如求相对分子质量为60的饱和一元醇分子式：首先设饱和一元醇的分子式为C n H 2n+2O ，列方程12n+2n+2+16=60，得n=3，该 有机物分子式为C 3H 8O 。
3)余数法。
设烃的相对分子质量为M ，则M/12的余数为0或碳原子数大于(或等于)氢原子数时，将碳原子数依 次减少一个，每减少一个碳原子即增加12个氢原子，直到饱和为止。
高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理
高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理一、重要的物理性质1．有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。
（2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
（它们都能与水形成氢键）。
（3）具有特殊溶解性的：① 乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。
② 苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。
蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体．．度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。
但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。
*⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶液。
2．有机物的密度（1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯（包括油脂）（2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、硝基苯3．有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）]（1）气态：① 烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态② 衍生物类：一氯甲烷（CH3Cl，沸点为-24.2℃）氟里昂（CCl2F2，沸点为-29.8℃）氯乙烯（CH2==CHCl，沸点为-13.9℃）甲醛（HCHO，沸点为-21℃）氯乙烷（CH3CH2Cl，沸点为12.3℃）一溴甲烷（CH3Br，沸点为3.6℃）四氟乙烯（CF2==CF2，沸点为-76.3℃）甲醚（CH3OCH3，沸点为-23℃）*甲乙醚（CH3OC2H5，沸点为10.8℃）*环氧乙烷（，沸点为13.5℃）（2）液态：一般N(C)在5～16的烃及绝大多数低级衍生物。
高二化学选修5第一章知识点总结大全
高二化学选修5第一章知识点总结大全第一章有机化合物知识点总结一、有机化合物的分类1.按碳的骨架分类链状化合物：例如 CH3CH2CH2CH3、CH3CH=CH2、HC≡CH有机化合物脂环化合物：例如环状化合物和芳香化合物（含有苯环的化合物）按照组成元素分类烃（只由碳氢元素组成）和烃的衍生物（碳氢和其他元素组成）2.按官能团分类官能团是决定化合物特殊性质的原子或原子团，碳碳单键和苯环不是官能团。
二、有机化合物的结构特点1.有机化合物中碳原子的成键特点碳原子最外层有4个电子，能与其他原子形成4个共价键，碳原子之间也能形成单键、双键或三键。
多个碳原子可以形成长短不一的碳链和碳环，碳链和碳环也可以相互结合，因此有机物种类繁多，数量庞大。
2.有机化合物的表示方法有机化合物的种类和结构多种多样，因此有多种表示方法。
常见的有分子式、电子式、结构式、结构简式、键线式、球棍模型和比例模型等。
其中，键线式是一种常用的表示方法，表示2个以上碳原子的有机物，只忽略C-H键，其余的化学键不能忽略。
必须表示出C=C、C≡ C键和其它官能团。
除碳氢原子不标注，其余原子必须标注，包括含羟基、醛基和羧基等官能团中的氢原子。
在计算分子式时，不能忘记顶端的碳原子。
双、三键需要保留，共用电子对可以省略短线。
有机化合物的结构可以用不同的方式表示，其中电子式、键线式和短线替换是常用的表示方法。
在比较同系物时，可以采用“四同”比较法，即分子组成相同、同通式、同结构和同分子量。
但需要注意的是，这些同系物必须属于同一类物质，具有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目，并且物性不同而化性相似。
有机化合物中常见的现象是同分异构体，即具有相同分子式但不同结构的化合物。
这些同分异构体可以分为碳链异构、位置异构和官能团异构。
其中碳链异构是由于碳链骨架不同而产生的异构现象，例如C5H12有三种同分异构体：正戊烷、异戊烷和新戊烷。
位置异构是由于官能团或取代基在碳链或碳环上的位置不同而产生的同分异构现象，例如氯丙烷有两种同分异构体：1•氯丙烷和2•氯丙烷。
(整理)高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理
高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理2010-2-26一、重要的物理性质1．有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。
（2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
（它们都能与水形成氢键）。
（3）具有特殊溶解性的：① 乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。
② 苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体．．。
蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。
但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。
*⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶液。
2．有机物的密度（1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯（包括油脂）（2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、硝基苯3．有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）]（1）气态：① 烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态② 衍生物类：一氯甲烷（CH3Cl，沸点为-24.2℃）氟里昂（CCl2F2，沸点为-29.8℃）氯乙烯（CH2==CHCl，沸点为-13.9℃）甲醛（HCHO，沸点为-21℃）氯乙烷（CH3CH2Cl，沸点为12.3℃）一溴甲烷（CH3Br，沸点为3.6℃）四氟乙烯（CF2==CF2，沸点为-76.3℃）甲醚（CH3OCH3，沸点为-23℃）*甲乙醚（CH3OC2H5，沸点为10.8℃）*环氧乙烷（，沸点为13.5℃）（2）液态：一般N(C)在5～16的烃及绝大多数低级衍生物。
人教版高中化学选修5有机化学基础知识点
人教版高中化学选修5有机化学基础知识点人教版高中化学选修5有机化学基础知识点一、确定文章类型本文属于说明文，旨在向读者介绍人教版高中化学选修5有机化学基础知识点。
二、关键词1、有机化合物2、有机物分子结构3、官能团4、反应类型三、有机化学基础知识1、有机化合物有机化合物是指含碳元素的化合物，其中主要是碳氢元素，也包含其他元素，如氧、氮、硫等。
有机化合物的特点是其分子结构复杂，且具有特定的官能团。
2、有机物分子结构有机化合物的分子结构主要涉及碳原子的成键和立体化学。
碳原子因其四个价键，可以形成四面体结构。
通过单键、双键和三键，碳原子能够与其他原子形成稳定的键。
此外，有机分子的立体结构对其化学性质和反应活性具有重要影响。
3、官能团官能团是决定有机化合物性质的关键结构单元。
常见的官能团包括羟基、羰基、羧基、卤素原子、氨基等。
这些官能团在反应中起着重要作用，能够与其它官能团发生化学反应，从而改变有机化合物的性质。
4、反应类型有机化学反应主要包括取代、加成、消除、氧化还原、聚合等类型。
这些反应涉及到官能团的转化和新的化合物的生成。
理解反应类型及其机理对于学习有机化学至关重要。
四、总结本文对人教版高中化学选修5有机化学基础知识点进行了简要介绍，包括有机化合物、有机物分子结构、官能团和反应类型。
这些基础知识对于理解有机化学和从事相关领域的研究和工作至关重要。
通过学习和掌握这些知识，我们可以更好地理解有机化合物的性质、合成和转化，从而为未来的化学研究和应用奠定坚实的基础。
有机化学的不断发展也为我们的生活和工业生产带来了诸多便利和改变。
高中化学选修五——有机化学基础入门(知识点总结)
有机化学基础入门一、有机物概述1．概念：有机化合物简称有机物，是指含碳的化合物，除CO、CO2、碳酸盐等之外。
2．特点：①一般不溶于水，易溶于有机物；②熔沸点较低，易气化；③一般可燃；④一般为非电解质，故其水溶液一般不导电；⑤有机反应速率小，副反应多，故化学反应方程式一般用“→”。
3．成键方式：有机化合物中的原子的化学键数必需满意：4．表达方式：同一有机物有多种不同的表示方法，其中最常用的为结构简式。
结构简式能体现结构，但省略了一些键①仅．能省略单键，双键、三键均不行省略；②单键中仅横着的键可省略，竖着的键不能省略；③碳氢键均可省略；④支链（即竖直方向的键）写在上下左右均可，且无区分键线式用线表示键，省略碳氢原子①仅．碳和氢可以省略；②每个转角和端点均表示碳原子，但若端点写出了其它原子，则表示碳原子被取代球棍模型球表示原子，键表示化学键①必需符合每种原子的键数；②球的大小必需与原子半径对应一样比例模型化学键被省略球的大小表示原子的相对大小构简式。
5．同分异构现象：即相同分子式，不同结构的现象。
相互间互称为同分异构体。
如：6．取代基与官能团（1）取代基：指有机物去氢后剩余的原子或原子团，它们均是一个有机片段，可以相互连接成有机物。
如：（2）官能团：指能体现有机物特别性质的原子或原子团，由此可划物质类别。
如：7．有机物的分类二、烷烃1．定义：烃分子中的碳原子之间只以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。
这样的烃叫做饱和烃，又叫烷烃。
（1）关键词：①烃：指只含C和H的有机物；②饱和烃：指只含单键，不含碳碳双键、碳碳三键的烃。
类似有饱和醇、饱和醛等；③链状：链状的饱和烃叫烷烃，环状的饱和烃叫环烷烃。
（2）烷烃的通式：C n H2n+2。
任何有机物的氢原子数都不能大于烷烃，比如C10H24O3N不存在。
2．同系物：即同一系列的物质。
比如烷烃这一系列互称为同系物，环烷烃之间也互为同系物，但烷烃和环烷烃之间不是同系物。
人教版高中化学选修5有机化学基础知识点
有机化学基础第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类第二节有机化合物的结构特点第三节有机化合物的命名第四节研究有机化合物的一般步骤和方法归纳与整理复习题第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃第二节芳香烃第三节卤代烃归纳与整理复习题第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第二节醛第三节羧酸酯第四节有机合成归纳与整理复习题第四章生命中的基础有机化学物质第一节油脂第二节糖类第三节蛋白质和核酸归纳与整理复习题第五章进入合成有机高分子化合物的时代第一节合成高分子化合物的基本方法第二节应用广泛的高分子材料第三节功能高分子材料归纳与整理复习题结束语——有机化学与可持续发展高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理2010-2-26一、重要的物理性质1．有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。
（2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
（它们都能与水形成氢键）。
（3）具有特殊溶解性的：①乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。
②苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。
蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体．．度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。
人教版高中化学选修5-第一章章末复习：《认识有机化合物》知识总结
第一章认识有机化合物知识总结一、有机物分类：二、烃基和官能团烃基和官能团不但是有机化学中的重要概念，而且是有机物分类的依据和决定该化合物化学特性的关键结构部分。
1、应掌握的烃基除甲基、乙基外还应知道：2、必须掌握的官能团有：（1）有机物的官能团不同，类别不同，性质不同。
（2）有机物的官能团相同，若连接方式或连接位置不同，类别相同，性质不同 （3）有机物的性质就是官能团的性质，有机反应一般就是官能团的反应，与碳干结构无关。
三、有机化合物的结构特点 1、碳原子的成键特点： （1）碳原子价键数为四个；（2）碳原子间的成键方式有三种：C —C 、C=C 、C≡C ； （3）碳原子的结合方式有二种：碳链和碳环 2、有机物分子里原子共线、共面：共线、共面其实是分子的构型问题，掌握并会画出以下分子的构型： （1）4CH ：正四面体，键角109о28′，若是3223,,CHCl Cl CH Cl CH 则仅是四面体，不是正四构体。
同分异构体可以属于同一类物质，也可以属于不同类物质。
1．结构不同指：碳链骨架不同或官能团在碳链上的位置不同或官能团种类、个H数不同。
2．同分异构体之间分子式相同，其式量也一定相等，但式量相等的物质不一定是同分异构体。
如式量为44的化合物有：CO 2、C 3H 8、C 2H 4O 、N 2O ；式量为28的化合物有CO 、N 2、C 2H 4但它们不是同分异构体。
3．同分异构体之间各元素的质量分数（最简式）均相同。
但化合物之间各元素质量分数（最简式）均相同的物质不一定为同分异构体。
如符合最简式为CH 2O 的有：HCHO 、CH 3COOH 、CH 3CHCOOH 、C 6H 12O 6、HOCH 2、CHO 等。
4．同分异构体不一定是同类物，其物理性质、化学性质可能相似，也可能有较大的差异（如酸和酯这样的类型异构）。
5．同分异构体不仅存在于有机物之间，还存在于有机物与无机物之间[如尿素CO(NH)2与氰酸铵NH 4CNO]、无机物和无机物之间。
选修五_有机化学基础1.5《归纳与整理-第一章全章知识复习》
2．结构相似（而不是相同）是指属于同一类物物质。更确切地说是指： （1）碳键和碳链特点相同；（2）官能团种类、个数相同；（3）官能团与其他原子的连接方 式相同。
练习：1、下列物质一定属于同系物的是
CD
A．①和② B．④和⑥ C．⑤和⑦ D．④和⑧
2、根据已学过的知识可以认为NH3、N2H4、N3H5、N4H6……这一系列化合物之间的关系为 A．同位素 B．同素异形体 C．同系物 D．同分异构体
CH 4
C2 H 4
正四面体，键角109о28′ 平面型结构，键角120о，6个原子在同一平面上；
C2 H2
直线型结构，键角180о，4个原子在同一直线上
平面型结构，键角120о，12个原子在同一平面上
某烃结构式如下：
－C≡C－CH＝CH－CH3，
C
有关其结构说法正确的是（ ） A. 所有原子可能在同一平面上 B . 所有原子可能在同一条直线上 C .所有碳原子可能在同一平面上 D . 所有氢原子可能在同一平面上
四、同系物
结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，互称为同系物。同系物应是同类物质， 应具有同一通式。对结构相似的正确理解，务必把握并运用以下两个要点：
1．两个相同：若含有官能团，则不仅含相同种类的官能团，且同一种官能团的数目也要相同，如： CH3 OH 与 HO—CH2—CH2—OH（乙二醇）、CH2=CH2 与 CH2=CH—CH=CH2都不互为同系物。
选修五_有机化学基础1.5《归纳与整 理-第一章全章知识复习》
小结本章内容，使知识系统化。
教学重点： 有机物的分类和命名； 有机物的同分异构现象； 研究有机物的一般步骤。
教学目标
一、有机物与人类生存和社会发展的关系；
高中化学选修五第一章知识点总结
⾼中化学选修五第⼀章知识点总结 化学有机物分⼦结构是⾼中化学中的难点和重点，也是⾼中化学各⼤型考试中必考的知识点之⼀。
下⾯店铺给你分享化学选修五第⼀章知识点，欢迎阅读。
化学选修五第⼀章知识点⼀、有机化合物的分类 【说明】有机物的化学性质是由官能团决定的，因此必须掌握官能团的结构。
化学选修五第⼀章知识点⼆、有机化合物的结构特点 1、碳原⼦的成键特点 ①碳原⼦价键为四个; ②碳原⼦间的成键⽅式：C—C、C=C、C≡C; ③碳链：直线型、⽀链型、环状型等; ④甲烷分⼦中，以碳原⼦为中⼼，4个氢原⼦位于四个顶点的正⾯体⽴体结构。
2、常见有机分⼦的空间构型： 甲烷：正四⾯体型 ⼄烯：平⾯型 苯：平⾯正六边型 ⼄炔：直线型 3、有机化合物的同分异构现象主要种类 ①碳链异构：因碳原⼦的结合顺序不同⽽引起的异构现象。
②位置异构：因官能团或取代基在碳链或碳环上的位置不同⽽引起的异构现象。
CH3—CH2—C≡CH和CH3—C≡C—CH3 ③官能团异构(⼜称类别异构)：因官能团不同⽽引起的同分异构现象。
CH3CH2OH CH3-O-CH3 ④其他类型(如顺反异构和旋光异构，会以信息给予题的形式出现)。
对映异构：(D—⽢油醛)和 (L—⽢油醛) 4、同分异构体的书写⽅法规律： ①判断类别：根据有机物的分⼦组成判定其可能的类别异构(⼀般⽤通式判断)。
②写出碳链：根据有机物的类别异构写出各类异构的可能的碳链结构(先写最长的碳链，依次写出少⼀个碳原⼦的碳链，把余下的碳原⼦挂到相应的碳链上去)。
③移动官能团位置：⼀般是先写出不带官能团的烃的同分异构体，然后在各条碳链上依次移动官能团的位置，有两个或两个以上的官能团时，先上⼀个官能团，依次上第⼆个官能团，依此类推。
④氢原⼦饱和：按“碳四键”的原理，碳原⼦剩余的价键⽤氢原⼦去饱和，就可得所有同分异构体的结构简式。
化学选修五第⼀章知识点三、有机化合物的命名：(烷烃的命名是烃类命名的基础) 1、习惯命名法： 碳原⼦数在⼗以下的，依次⽤甲、⼄、丙、丁、戊、⼰、庚、⾟、壬、癸来表⽰。
选修5_第一章知识点
选修5 有机化合物第一章认识有机化合物一、有机化合物的分类a 按碳的骨架分类链状化合物：如CH3CH2CH2CH3、CH3CH=CH2、HC≡CH等有机化合物脂环化合物：如：环状化合物芳香化合物：如：链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。
b按官能团分类（请填写下列类别有机物的官能团）_二、有机化合物的结构特点1、碳原子的成键特点①碳原子价键为四个；②碳原子间的成键方式：C—C、C=C、C≡C；③碳链：直线型、支链型、环状型等④甲烷分子中，以碳原子为中心，4个氢原子位于四个顶点的正面体立体结构。
2、分子构型：甲烷：正四面体型乙烯：平面型苯：平面正六边型乙炔：直线型3、同分异构现象及同分异构体的书写有机化合物的同分异构现象主要种类：a碳链异构：，，b官能团异构：和；CH2=CH—CH=CH2和CH3—CH2—C≡CHc 位置异构：CH3—CH2—C≡CH和CH3—C≡C—CH3d 对映异构：（D—甘油醛）和（L—甘油醛）例题3：下列烷烃的一氯取代物中没有同分异构体的是（）A．丙烷 B．丁烷 C．异丁烷 D．新戊烷练习 7：丙烷和氯气发生取代反应生成二氯丙烷的同分异构体的数目有( )A．2种 B．3种 C．4种 D．5种练习8：下列各组有机物互为同分异构体的是（）A．葡萄糖和麦芽糖 B．淀数和纤维素 C．油脂和蛋白质 D．蔗糖和麦芽糖练习 9：下列各组有机物不能互为同分异构体的是（）A．乙醇和乙醚 B．间二甲苯和对二甲苯 C．乙酸和甲酸甲酯 D．1—丁烯和环丁烷练习 10：下列物质中，互为同系物的是（）A. 甲烷和乙烯B. 甲醇和乙二醇C. 甲醚和乙醇D. 甲醇和乙醇练习 11：有机物，有多种同分异构体，其中属于酯且含有苯环结构的共有A．3种 B．4种 C．5种 D．6种3、有机化合物的命名（一）习惯命名法碳原子数在十以下的，依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。
如：戊烷、辛烷等。
（二）系统命名法①选主链：分子里最长的碳链（如果有两条含C原子数相同的最长，选含支链最少一条作主链）叫“某烷”-②定起点：主链中离支链较近的一端编号：1、2、3…（如果有多种定起点方式，采用支链位置序号之和最少的那一种方式）③把支链作为取代基④写名称——支链名称在前，母体名称在后；先写简单取代基，后写复杂取代基；例题4：下列命名中正确的是（）A．3—甲基丁烷 B．2，2，4，4—四甲基辛烷C．1，1，3—三甲基戊烷 D．4—丁烯练习12：给下列物质进行命名①CH3CH(CH3)C(CH3)2CH2CH3②③④⑤4、研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤：(1)用重结晶、蒸馏、萃取等方法对有机物进行分离、提纯；(2)对纯净的有机物进行元素分析，确定实验式；(3)可用质谱法测定相对分子质量，确定分子式；(4)可用红外光谱、核磁共振氢谱确定有机物中的官能团和各类氢原子的数目，确定结构式。