高中生物笔记大全
高中生物笔记
高中生物笔记高中生物笔记(一)1目镜越长放大倍数越小，物镜越长放大倍数越大。
2.细菌，蓝藻，放线菌有细胞壁。
而支原体没有细胞壁。
3.蓝藻又称为蓝细菌。
念珠藻，颤藻，蓝球藻，发菜都是蓝藻。
小球藻是真核生物除了蓝藻以外各种颜色的薻都是真核的。
琼脂是从红藻中提取的。
98℃熔化，44℃凝固4.原核生物没有染色体，只有环状DNA分子。
5.染色体的主要成分为DNA和蛋白质，还有少量RNA。
6.蓝藻中没有叶绿体，但有叶绿素和藻蓝素。
能进行光合作用。
7.细胞的发现并命名者是英国的虎克。
8.德国施莱登，施旺创立细胞学说揭示细胞的统一性和生物体结构的统一性。
高中生物笔记(二)1.sars非典型性肺炎又称严重急性呼吸系统综合症。
侵害肺部和呼吸道细胞。
2.细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命的活动离不开细胞。
3.细菌一般是单细胞生物，遗传物质是DNA.4.生物与环境之间物质和能量的交换以细胞代谢为基础。
5.生长发育以细胞的增殖，分化为基础。
6.遗传和变异以细胞内基因的传递和变化为基础。
7.细胞是地球上最基本的生命系统，细胞代谢的主要场所在细胞质基质8.导管是死细胞，筛管是活细胞(无细胞核),不能表达出全能性。
高中生物笔记(三)1.硅在细胞中含量很少，但在硅藻，禾本科植物中含量较多。
2.在干重中碳占55.99%。
3.水85-90无机盐1-1.5糖类和核酸1-1.5脂质1-2蛋白质7-104.蛋白质是生命活动的体现者和主要承担者。
5.还原糖有:葡萄糖，麦芽糖，果糖。
(淀粉和蔗糖不具有还原性)6.脂肪被苏丹三染色需要三分钟，呈橘黄色。
被苏丹四染色需要一分钟，呈红色。
7.斐林试剂甲液:0.1g/ml的NaOH溶液，乙液:0.05g/ml 的CuSO4溶液。
混匀8.双缩脲试剂A液:0.1g/ml的NaOH溶液，B液:0.01g/ml的CuSO4溶液。
先A后B9.还原糖检验需要50-65摄氏度水浴加热。
10.脂肪检验需要用50%的酒精溶液洗去浮色。
高中生物笔记总结
高中生物笔记总结高中生物笔记(一)1.内质网与蛋白质、脂类和糖类的分解有关，也是蛋白质等的运输通道。
2.核糖体是细胞内分解为蛋白质的场所。
3.细胞中的高尔基体与细胞分泌物的构成有关，主要是对蛋白质停止加工和转运;植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的构成有关。
4.染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形状。
5.细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
6.构成细胞的各局部结构并不是彼此孤立的，而是相互严密联络、协调分歧的，一个细胞是一个无机的一致全体，细胞只要坚持完整性，才可以正常地完成各项生命活动。
7.细胞以分裂是方式停止增殖，细胞增殖是生物体生长、发育、繁衍和遗传的基础。
8.细胞有丝分裂的重要意义(特征)，是将亲代细胞的染色体经过复制以后，准确地平均分配到两个子细胞中去，因此在生物的亲代和子代间坚持了遗传性状的动摇性，对生物的遗传具重要意义。
9.细胞分化是一种耐久性的变化，它发作在生物体的整个生命进程中，但在胚胎时期到达最大限制。
10.高度分化的植物细胞依然具有发育成完整植株的才干，也就是坚持着细胞全能性。
高中生物笔记(二)1.新陈代谢是生物最基本的特征，是生物与非生物的最实质的区别。
2.酶是活细胞发生的一类具有生物催化作用的无机物，其中绝大少数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
3.酶的催化作用具有高效性和专注性;并且需求适宜的温度和pH值等条件。
4.ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
5.光协作用是指绿色植物经过叶绿体，应用光能，把二氧化碳和水转化成贮存能量的无机物，并且释放出氧的进程。
光协作用释放的氧全部来自水。
6.浸透作用的发生必需具有两个条件：一是具有一层半透膜，二是这层半透膜两侧的溶液具有浓度差。
7.植物根的成熟区表皮细胞吸收矿质元素和浸透吸水是两个相对独立的进程。
8.糖类、脂类和蛋白质之间是可以转化的，并且是有条件的、相互制约着的。
9.初等多细胞植物的体细胞只要经过内环境，才干与外界环境停止物质交流。
高中生物学科笔记
高中生物学科笔记一、细胞的结构和功能1. 细胞的基本结构细胞膜：由磷脂双层组成，控制物质出入细胞。
细胞质：包括细胞器和胞浆。
细胞核：控制细胞的生命活动。
2. 细胞的功能新陈代谢：维持细胞生命活动所需的化学反应。
生长和分裂：细胞通过分裂繁殖，保持生物种群稳定。
蛋白质合成：在细胞内进行蛋白质的合成。
细胞运动：细胞通过鞭毛、纤毛和细胞骨架等结构实现运动。
二、遗传与变异1. 遗传物质的基本单位基因：遗传物质的基本单位，携带着生物体遗传信息。
染色体：包含多个基因，用于储存和传递遗传信息。
2. 遗传的基本规律分离定律：同源染色体上的两个等位基因在一定条件下分离传递给后代。
亲代基因重组：子代通过亲代基因的重组，产生新的基因组合。
3. 变异与自然选择变异：基因组中发生的突变或基因重组，导致后代的遗传信息发生改变。
自然选择：根据个体适应环境的程度，选择适应度较高的个体繁殖，导致种群适应环境的逐渐改变。
三、生物进化与分类1. 进化的证据古生物化石：记录了生物进化的过程和历史。
比较解剖学：不同物种间结构相似性的比较，反映了它们的共同祖先。
生物地理分布：不同地理区域物种的分布和演化关系。
2. 生物分类的基本原则目的：为了更好地认识和研究生物，将其按照一定规则进行分类命名。
基本分类单位：界、门、纲、目、科、属、种。
分类依据：生物的形态特征、生理特点、生态习性和分子生物学等多个方面进行综合考虑。
四、细胞的能量转换1. 光合作用叶绿素：参与光合作用的主要色素，能够吸收太阳能转化为光能。
光反应：在叶绿体的光化学反应中，光能转化为化学能。
暗反应：光合作用的终产物通过暗反应转化为有机物。
2. 呼吸作用有氧呼吸：需氧气参与，将有机物降解为CO2和H2O，释放大量能量。
无氧呼吸：不需要氧气，将有机物降解为乳酸或乙醇产生一定能量。
五、生物体内物质的循环1. 氮的循环氮的固定：将大气中的氮气转化为能够被生物利用的化合物。
氨氧化作用：将氨转化为亚硝酸，进一步转化为硝酸盐。
生物笔记高三知识点
生物笔记高三知识点自行判断应该使用笔记的格式来回复您的需求，以下是关于高三生物知识点的笔记：生物笔记高三知识点一、细胞生物学1. 细胞的结构和功能- 细胞膜：控制物质的进出、维持细胞内环境稳定- 细胞质：包括细胞器和胞质基质- 细胞核：储存遗传信息- 内质网：合成蛋白质和脂类- 线粒体：进行细胞呼吸，产生能量- 高尔基体：包装、修饰和分泌物质- 溶酶体：消化废物和细胞器- 叶绿体：进行光合作用，产生有机物质2. 细胞的生命周期- 有丝分裂：包括有丝分裂前期、有丝分裂中期、有丝分裂后期和有丝分裂末期- 纺锤体的形成、染色体分离和核分裂- 胞质分裂：细胞分裂成两个子细胞3. 遗传学基础知识- 染色体的结构：由DNA和蛋白质组成- DNA的结构：双螺旋结构，由四种碱基组成- 基因：DNA上的遗传信息部分- 遗传信息的传递：DNA复制、转录和翻译过程- 遗传性状的表现形式：显性和隐性- 孟德尔的遗传定律：离子独立定律和同质合子法则4. 生物化学基础知识- 糖类：单糖、双糖和多糖- 脂类：甘油与脂肪酸的结合- 蛋白质：由氨基酸组成，具有结构和功能多样性- 酶：生物催化剂，调控代谢过程- 核酸：DNA和RNA，储存和传递遗传信息二、生物进化1. 进化论的基本原理- 物种演化：物种的共同祖先和各自适应不同环境- 自然选择：个体适应环境的优势特征被选择传递给后代- 突变：遗传物质的突然变异- 基因频率：基因在一群体中的相对比例2. 进化的证据- 变异频率的调查：通过群体遗传资料来分析- 同功酶分析：比较不同物种的蛋白质组成- 比较解剖学：不同物种之间的结构相似性和差异性- 胚胎发育的比较：不同物种的胚胎发育过程3. 种群遗传学- 基因流动：不同种群之间基因的交流- 基因漂变：随机的基因频率变化- 非随机交配：人工选择和性选择4. 人类的进化- 人类起源：从非洲开始的人类演化历程- 化石证据：人类祖先的化石和遗迹- 分子证据：基因比较揭示人类的族群演化三、生殖与发育1. 生殖细胞的生成- 雄性生殖细胞：精子的生成过程- 雌性生殖细胞：卵子的生成过程- 减数分裂：生殖细胞的分裂过程2. 受精与胚胎发育- 受精：精子与卵子的结合- 胚胎发育：从受精到胎儿形成的发育过程- 胚胎膜的形成：羊膜、绒毛膜和脐带3. 性别的决定和遗传- 性染色体：X和Y染色体的性别决定- 细胞质遗传：线粒体DNA的遗传- 性别相关遗传病：由性染色体或性连锁基因导致的疾病总结：本篇笔记主要概括了高三生物学中的重要知识点，包括细胞生物学、生物进化以及生殖与发育等内容。
高中生物必修笔记整理
生物第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞知识梳理：1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
678（不是所有的鱼）910因的传递和变化为基础的遗传与变异。
第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2 转动（转换器），换上高倍镜。
3 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
5一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数如:在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞? 20×1/4=56圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算如:在目镜为10×物镜为10×的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20×,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 20×(1/2)2=5三、原核生物与真核生物主要类群：原核生物：蓝藻，含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用，属自养型生物。
细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）；放线菌：（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等四、细胞学说1创立者：（施莱登，施旺）2细胞的发现者及命名者：英国科学家罗伯特·虎克3内容要点：P10，共三点4揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
高中生物知识点总结笔记
高中生物知识点总结笔记高中生物知识点总结笔记一、细胞1. 细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核。
2. 细胞的分类：原核细胞和真核细胞。
3. 细胞分裂：有丝分裂和无丝分裂两种方式。
4. 组成人体的主要细胞有：红血球、白血球、神经元等。
二、遗传学1. 遗传物质是DNA分子，由核苷酸组成。
2. DNA复制：半保留复制原则。
3. 遗传信息的转录和翻译：转录过程中mRNA合成；翻译过程中利用密码子将氨基酸连接成蛋白质。
三、进化论1. 进化论的基本观点：进化是物种适应环境变化而产生的一种自然选择机制。
2. 自然选择影响因素：遗传变异、群体大小、选择压力等。
3. 进化过程中产生新物种的途径有隔离和突变等。
四、生态学1. 生态系统包括生物群落和非生物因素组成，其中生物群落包括食物链、食物网等。
2. 生态位是指生物在生态系统中的角色和地位。
3. 生态平衡的维持有负反馈机制，如食物链、生态位等。
五、植物学1. 植物的组成结构：根、茎、叶和花等。
2. 光合作用：光合色素吸收光能转化为化学能，再通过一系列反应将二氧化碳转化为有机物质。
3. 植物的营养分类：自养植物和寄生植物。
六、动物学1. 动物分类：无脊椎动物和脊椎动物。
2. 哺乳动物的特点：恒温性、哺乳母乳等。
3. 动物行为分类：固有行为和习得行为。
七、人类生殖与发育1. 男女生殖器官结构及功能：男性包括睾丸、附睾、输精管等；女性包括卵巢、输卵管等。
2. 人类受孕过程：精子与卵子结合形成受精卵，然后进入子宫内着床发育。
3. 胚胎发育过程：分为受精卵、囊胚、胚胎和胎儿四个阶段。
以上仅为高中生物知识点的部分内容，通过学习这些知识点可以更好地了解生命的起源、发展和演化。
同时，也可以帮助我们更好地认识自己的身体和保护环境等方面。
高中生物笔记整理打印
高中生物笔记整理打印高中生物笔记整理打印一、细胞结构1、细胞膜细胞膜是细胞最外层的结构，它由脂质双层构成，其中包含有蛋白质和多种生物高分子化合物，它起到了细胞的控制和隔离作用，允许有限的物质和能量在细胞膜之间自由运动，从而保护细胞的私有性。
2、细胞核细胞核是细胞的中心，它有一囊状的膜，其内含有遗传物质和基因片段，它起到细胞合成和分裂的催化作用。
3、线粒体线粒体是细胞能量的中心，它包含有细胞基本营养物质的合成与分解，以及把信息传递给其他受体的作用。
4、胞质胞质由多种小结构组成，其中包括颗粒囊泡，质粒，质膜等，它们起着许多生命活动的指挥和协调作用。
二、生物体分类1、植物界植物界是一个生物界，包括有被子植物、裸子植物和苔藓植物三大类，它们有明显的结构特征，如有光合作用细胞、无动物脂质、有细胞壁等，它们可以将水分和日照利用起来，并将其转化为有机物，起着改善环境的作用。
2、动物界动物界是一个生物界，包括有无脊椎动物，节肢动物，两栖动物，鸟类，爬行动物，鱼类，哺乳动物等类，它们有着复杂的组织结构，能够灵活地运动，以及有进化的体系，起到很多的生态功能。
3、真菌界真菌界是一个生物界，包括有原孢子真菌、菌丝真菌和霉菌三大类，它们有着独特的结构特征，例如拥有菌营的特征，有生物多样性，可以在土壤中分解有机物，转化气体物质，改善环境，起到了重要的生态作用。
三、生物繁殖1、有性繁殖有性繁殖是一种繁殖方式，它需要母体和父体的意识合作，使两性的生殖细胞可以结合，并在母体内发生受精和胚胎发育的过程，其优点是每一繁殖后代都是父母体特征的结合，缺点是受环境影响，健康状况会不断变化。
2、无性繁殖无性繁殖是仅需要母体的一种繁殖方式，它不需要两性的参与，只需要母体内部的分裂变异即可实现繁殖，其优点是繁殖后代性状稳定，缺点是遗传多样性低，繁殖能力弱。
2024年高中生物全套笔记
2024年高中生物全套笔记2024年高中生物全套笔记第一单元细胞的定义及其特征细胞是生物体基本的结构和功能单位。
它们具有以下特征：1、细胞膜：细胞的外层薄膜，控制物质的进出细胞。
2、细胞质：细胞膜内的透明液体，包含细胞器和其他成分。
3、细胞核：细胞的核状部分，包含DNA，控制细胞的生长和分裂。
4、细胞器：细胞内的特殊结构，执行特定功能，如线粒体、叶绿体等。
第二单元生物膜的结构和功能生物膜是细胞的一部分，控制物质进出细胞。
它主要由脂质双层和膜蛋白组成。
其主要功能是：1、分离细胞器和细胞质，保持细胞内环境的稳定。
2、控制物质进出细胞，保护细胞免受有害物质的损害。
3、提供细胞之间的识别位点，维持细胞的正常功能。
第三单元细胞的分裂和生长细胞通过分裂进行繁殖，分裂过程分为有丝分裂和减数分裂两种。
细胞的生长是指通过增加细胞体积和数量来产生更大的细胞群体。
1、有丝分裂：细胞分裂的一种形式，产生两个完全相同的细胞。
2、减数分裂：在性细胞中发生的特殊形式的细胞分裂，产生染色体的遗传物质被减半的细胞。
3、细胞周期：连续的两次分裂之间的时间，分为间期和有丝分裂期。
第四单元基因的表达和调控基因是DNA的片段，控制细胞的生长和分裂。
基因表达是指基因转录成mRNA并翻译成蛋白质的过程。
基因调控是指对基因表达的调节和控制。
1、基因表达：DNA转录成mRNA，然后翻译成蛋白质的过程。
2、基因调控：调节和控制基因表达的过程，以确保细胞需要的时间和环境下产生正确的蛋白质。
3、RNA剪接：在基因表达过程中，从DNA链中切下部分基因码并将其删除或替换的过程。
第五单元遗传的基本原理和基因组学遗传是指亲代将其特征传递给子代的过程。
基因组学是对整个基因组的研究和分析。
1、孟德尔定律：描述遗传的基本原理，包括分离定律和独立分配定律。
2、染色体：携带遗传信息的结构，包括DNA和蛋白质。
3、基因组学：研究和分析整个基因组，包括基因和非编码RNA等。
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1.1 细胞的分子组成知识梳理：一、组成细胞的元素细胞中常见的化学元素有20多种；（一）元素的分类1.按元素在生物体内的含量可分为（以万分之一为界）：（1）大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等。
（2）微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。
（3）无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用，如P是组成ATP、膜结构等的重要成分；Ca是组成骨骼、牙齿的成分。
2.按元素在生物体内的作用可分为：（1）最基本的元素是：C 。
（2）基本元素：C、H、O、N 。
（3）主要元素：C、H、O、N、P、S 。
（二）元素的含量特点1.占细胞鲜重最多的元素是O ，由多到少依次是O、C、H、N 。
2.占细胞干重最多的元素是C ，由多到少依次是C、O、N、H 。
3.细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N 。
（三）元素的存在形式大多以化合物的形式存在。
（四）来源生物体有选择地从无机自然界中获取的。
（五）组成细胞的元素的主要作用1.调节机体生命活动：如K＋、Na＋、Ca2＋、HCO3－等。
2.参与重要化合物的组成：I是合成甲状腺激素的原料；Mg是叶绿素的成分；Fe是血红蛋白的成分。
3.影响机体的重要生命活动：如B可促进花粉管的萌发，从而促进植物受精，油菜缺B会“花而不实”；K促进植物体内淀粉的运输；N、P、K、Mg与光和作用有关。
（六）组成细胞的各元素特点1.生物界与非生物界：统一性和差异性2.不同生物体：元素种类大体相似含量有所差异二、细胞中的无机物组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物，前者中水的含量是最多的，后者中含量最多的是蛋白质。
（一）细胞中的水1.存在形式：自由水和结合水。
2.含量：在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多。
3.功能：（1）是细胞和生物体的重要组成成分；（2）是细胞内的良好溶剂，运送营养物质和代谢废物；（3）参与许多生物化学反应，如光合作用、呼吸作用等；（4）为细胞提供液体环境。
4.水的含量与代谢的关系：（1）自由水越多，代谢越旺盛（2）当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。
（二）细胞中的无机盐1.存在形式：绝大多数以离子的形式存在，少部分是细胞内化合物的组成成分。
2.功能：维持细胞和生物体的生命活动，维持细胞的酸碱平衡等。
（1）是细胞的结构成分；（2）参与并维持生物体的代谢活动，如哺乳动物血液中钙盐含量过低就会出现抽搐；（3）维持生物体内的平衡：渗透压平衡（Na＋、Cl－维持细胞外液渗透压，K＋维持细胞内液渗透压），酸碱平衡（如人血浆中HCO3－、HPO42－等的调节）。
三、蛋白质（一）蛋白质的元素组成蛋白质的元素组成除C 、H 、O 、N 外，大多数蛋白质还含有S 或者P ，有些蛋白质还含有Fe 、Zn 、Cu 。
（二）蛋白质的基本单位氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。
其结构通式为：H∣COOH─C─NH ∣R 2每种氨基酸分子都至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH ），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
随着R 基的不同，氨基酸的种类也不同。
（三）氨基酸分子的结合方式脱水缩合（四）氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算（1）一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数 （2）一个蛋白质分子中含有游离的氨基数（＝游离的羧基数） ＝肽链数+R 基上的氨基数（R 基上的羧基数）＝各氨基酸中的氨基总数（各氨基酸中的羧基总数）-肽键数（3）蛋白质相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸平均相对分子质量(128)－失去的水分子数×18（五）蛋白质的结构蛋白质的结构具有多样性，其原因主要包括：（1）组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同； （2）构成蛋白质的多肽链的数目； （3）空间结构不同。
（六）蛋白质的功能蛋白质是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质。
其结构多样性决定了功能多样性。
1.结构蛋白：是构成细胞和生物体结构的重要物质，如肌肉、头发等的成分。
2.催化作用：绝大多数酶的本质是蛋白质。
3.运输作用：具有运输载体的功能，如血红蛋白能运输氧。
4.信息传递作用：调节机体的生命活动，如胰岛素等激素。
5.免疫功能：如人体内的抗体。
（七）蛋白质的鉴定（1）原理：−−→蛋白质+双缩脲试剂紫色反应（2）反应条件： 不需加热，摇匀即可。
四、核酸（一）核酸的元素组成核酸主要由C 、H 、O 、N 、P ， 5种元素构成。
（二）核酸的基本单位基本组成单位：核苷酸，其分子组成为五碳糖、磷酸、碱基。
（三）核酸的种类及比较（四）核酸的功能细胞内携带遗传信息的物质，控制蛋白质的生物合成。
（五）核酸的鉴定甲基绿和吡罗红两种染色剂，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色五、糖类和脂质（一）细胞中的糖类1.组成元素：C、H、O2.分类及特点：根据是否能水解及水解成单糖的数量分为：（1）单糖：不能水解，可直接被细胞吸收，如葡萄糖、果糖、核糖等。
（2）二糖：两分子单糖脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有蔗糖、麦芽糖和乳糖。
（3）多糖：多个单糖脱水缩合而成，水解成单糖后才可被吸收。
常见的种类有植物细胞中的淀粉、纤维素，动物细胞中的糖元。
3.功能：葡萄糖：主要的能源物质淀粉：植物特有的储能物质糖原：动物特有的储能物质纤维素：细胞壁的组成成分4．糖类的鉴定①原理：—−−−−−→5065℃还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）+斐林试剂砖红色沉淀②反应条件：——5065℃水浴加热2分钟。
（二）细胞中的脂质1.组成元素：主要由C 、H 、O ，有的还含有P 和N2.分类：分脂肪、磷脂和固醇三类。
3.功能：（1）脂肪是细胞内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压等作用。
（2）磷脂是构成细胞生物膜的重要成分。
（3）固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D 等。
① 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输； ② 性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成； ③ 维生素D 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
4.脂肪的鉴定−−→脂肪+苏丹Ⅲ染液（苏丹Ⅳ染液）橘黄色（红色）六、组成生物体分子的综合运用（一）常见“颜色反应”的归纳（二）生物大分子以碳链为骨架1.2 细胞的基本结构知识梳理：一、细胞壁1.化学成分：主要是纤维素和果胶。
2.作用：对植物细胞有支持和保护作用。
用纤维素酶处理细胞壁，可以使细胞形态发生变化。
二、细胞膜（一）细胞膜的成分1．主要成分是脂质（磷脂）和蛋白质，另外还有少量的糖类。
2．细胞膜功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多。
（二）细胞膜的制备1．选材：哺乳动物成熟的红细胞。
2．原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞吸水胀破，使细胞内物质流出，从而得到细胞膜。
（三）细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流①通过细胞分泌的化学物质（如激素）间接传递信息。
②通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息。
③通过相邻两细胞间形成胞间连丝进行信息交流。
三、细胞核（一）核膜1．结构：（1）双层膜，内膜与染色质丝相连，外膜与内质网相连通。
外膜的外表面上有核糖体附着。
（2）核膜上有核孔。
2．功能：使细胞核既能保持相对独立，又能实现核质之间的物质交换和信息交流。
（1）化学反应的场所。
在核膜上有多种大量的酶，利于多种化学反应的顺利进行。
核膜在细胞周期过程中表现出周期性的消失和重建。
（2）核孔是细胞核和细胞质之间物质交换的孔道。
大分子物质如mRNA可通过核孔。
离子和小分子，如氨基酸和葡萄糖可以通过核膜。
实际上核膜是选择透过性膜。
（二）核仁1．结构：核仁是真核细胞间期核中最明显的结构。
2．功能：是某些RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关。
在有丝分裂期间表现出周期性的消失与重建。
（三）染色质1．DNA、染色质、染色体的关系可表示为：2．功能：是遗传物质的主要载体。
（四）细胞核的功能1.是细胞代谢和遗传的控制中心。
2.是遗传物质储存和复制的场所，是遗传信息库。
四、细胞质（一）细胞器的结构与功能主要功能及比喻基本结构分布示意图线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。
双层膜，内膜成“嵴”真核细胞叶绿体绿色植物进行光合作用的场所双层膜结构，类囊体堆叠成基粒植物绿色细胞内质网增大了细胞内的膜面积，为各种反应提供条件；加工蛋白质；合成脂质；单层膜的网状结构真核细胞中高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”；与植物细胞壁的形成有关（合成纤维素）单层膜的片层结构，周围有囊泡真核细胞中液泡调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺液泡膜，内含细胞液成熟的植物细胞溶酶体内含多种水解酶，执行细胞内消化作用，是细胞内的“消化车间”单层膜围成真核细胞核糖体合成蛋白质由rRNA、蛋白质所构成所有细胞中中心体与细胞的有丝分裂有关由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成动物细胞和低等植物细胞中（二）用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1.染色、观察（1）叶绿体呈现绿色，容易观察，不需染色。
（2）健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近于无色。
（三）细胞质基质（细胞溶胶）1.形态：胶质状态。
2.成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。
3.功能：进行多种生物化学反应的场所。
五、细胞的生物膜系统（一）组成由细胞器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成。
（二）各种生物膜之间的联系1．在化学成分上：各种生物膜组成成分相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分所占的比例不同。
2．在结构上的联系（具有一定的连续性）3．功能上的联系：在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中，各细胞器之间协调配合。
1.3 物质出入细胞的方式知识梳理：一、物质跨膜运输的实例（一）细胞的吸水和失水1.原理：水分子通过膜的扩散称为渗透作用，水分子从其分子数相对较多处向较少处扩散。
具备两个条件：（1）具有半透膜；（2）膜两侧溶液具有浓度差。
2.动物细胞的吸水和失水（以红细胞为例：红细胞膜相当于一层半透膜）（1）当外界溶液浓度＜细胞质浓度时，细胞吸水。
（2）当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，细胞失水。
（3）当外界溶液浓度＝细胞质浓度时，水分进出平衡。
3.植物细胞的吸水和失水：（1）在成熟的植物细胞中，原生质层（细胞膜＋液泡膜＋二者之间的细胞质）相当于一层半透膜。
（2）成熟植物细胞发生质壁分离的条件是外界溶液浓度＞细胞液浓度，发生质壁分离复原的条件是外界溶液浓度＜细胞液浓度。