钟南山健康秘诀
钟南山告诉你长寿的秘诀,吃得饱不如吃得少,早餐很重要!
钟南山告诉你长寿的秘诀，吃得饱不如吃得少，早餐很重要！钟南山指出，合理的饮食分配应该是早餐要吃好、中午要吃饱、晚餐要吃少，因此他现在已经养成了早餐要吃得丰富的习惯。
坚持运动钟院士认为，运动和吃饭睡觉一样重要。
他说，年轻的时候喜欢竞技体育，后来慢慢养成了习惯。
“直到今天，我的理解力、体力、记忆力和年轻时相差无几。
颈椎腰椎也没有增生等问题，这和科学运动有很大关系。
坚持锻炼让我保持了反应力和协调力。
”在他的家里还专门设了小健身房，下班回家后，只要有时间，他都会在跑步机上快步走然后跑步，再做引体向上、俯卧撑等等，每1~2天坚持1小时，周末还会抽空去游泳。
钟院士主张大家要适当运动。
运动要有适当的量，而不是像过瘾一样，每天运动到筋疲力尽。
合理膳食钟院士提倡饮食“多样化”，多吃各种颜色的青菜、水果，多吃白肉，限制高脂肪尤其是动物性脂肪食物，限制酒精的摄入量。
他强调，一定要培养自己吃早餐的习惯，他的早餐食谱经常换花样，包括很多食物，如牛奶、粥、一个半鸡蛋、起酥、面包等。
钟院士早餐的量至少占全天热量的30%。
对于中餐晚餐，钟老表示，不要吃太饱，只要有7、8成饱就行了，一是对消化，消化效率特别高，另外一个对整个消化系统的负荷，也比较小。
食不过饱，便是钟老对于想长寿的人的忠告。
附上钟老用餐时间表：早餐-早上7点半，午餐-下午1点，晚餐-7点半后，夜宵-11点临睡前。
钟老的胃不是很好，晚餐也不能吃很多，所以要吃一点夜宵，吃夜宵也不能吃得多，就是一杯牛奶，加几块饼干。
两餐之间时间相隔较长，就是要保证胃排空了再进食下一餐。
钟院士总结，若下一顿吃饭时感觉不想吃，就是前一顿吃太饱了;若是感觉饿很想吃，那就说明前一顿吃对了。
良好心态良好的心态对于一个人的成长真的很重要，钟老说过，健康有一半是心理健康，另一半才是身体健康。
只有一个人的心情好了，这样他的病痛才会少。
他告诉大家，过度紧张、担心等不良情绪，会导致免疫机能失调而增加患病的可能，而积极乐观的情绪通过有效提高机体的免疫力，既可能降低生病的几率，又能在病后的康复中起到积极的促进作用。
钟南山的养生秘方
40益 寿长寿林苑2019.07句话：健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病。
”钟南山表示，有大量临床医学研究表明，小到感冒，大到冠心病和癌症，都和情绪密不可分。
那么，怎么能保持良好的心境呢？钟南山介绍，外国曾有一项研究，对43000名40～90岁的受试者按照“有明确生活目标”“无明确生活目标”“不确定”三组分类。
追踪7年发现，第二组人群的病死或自杀率，比第一组高出一倍。
“一个人有追求，极为重要。
不要每天睁开眼睛无所事事，只要有一个追求的目标，一切为实现这个目标而服务，那么周围一些不愉快的事情，也就不以为意了。
我几十年来，一直以此为信条。
”钟南山说。
钟南山表示还需要有四“乐”相伴。
知足常乐：做人要有执着的追求，但不要苛求。
知足常乐，改变能够改变的，接受不能改变的。
自得其乐：癌症、高血压、糖尿病，最怕一个字——笑。
唐朝名医孙思邈所说的“长乐寿自高”有其道理，心情愉快产生“快乐激素”脑内肽，具有抗炎、止痛、提高免疫力的作用。
助人为乐：当你帮助别人解决了困难时，你也会感觉到快乐。
苦中求乐：1971年他下乡搞科研时，在竹料镇，过年也不能回家。
他就买了点花生、糖，大家在油灯下坐着。
他当时就跟大家讲，我们现在是这样，以后会好的，要懂得憧憬美好的未来。
钟南山的健康词典里面，几十年来都没有离开过两个字：锻炼。
他在北医大上学时，练的是田径，他相信自己良好的体质就是从那时打下的基础。
虽然现在自己已经离开了竞技赛场，但打球、跑步、游泳，他什么都玩。
对于一些上了年纪的人来说，他推崇的锻炼是步行。
时至今日，他的床头仍然放着一个拉力器，每天有空时都会拉一拉。
家中专门设置了小健身房，下班回家后，他只要有时间都会在跑步机上快步走然后跑步，再做引体向上、俯卧撑、杠钟南山的养生秘方中国工程院院士、著名医学专家钟南山，今年已经83岁了。
被誉为“医学界良心”的他，体魄强健，身手矫健，风度翩翩，声如洪钟，身板笔挺得像个年轻小伙子。
现在，他每周坚持3天工作在一线，走起路来常常是一溜小跑。
钟南山的五条养生之道.docx
钟南山的五条养生之道
钟南山院士是中华医学会的新任会长。
他总结的五条养生之道是：1、不挑食，一日4餐补充维生素。
他的进餐原则是：每顿饭只吃七八分饱，蔬菜、鱼多吃，不太过选择，也不太忌口。
平时不吃燕窝也不喝花旗参茶，但一直都吃多种维生素。
2、一日睡7个半小时，坚持午休。
平常晚11时半睡觉，早上6时半起床，中午再休息半个小时。
他很少熬夜到很晚。
3、运动是生活第一需要。
他一向争取每周3次的运动。
尽量从事一些非对抗性的体育活动，如羽毛球、爬山。
4、有压力不窝在心里。
人总有喜怒哀乐，不会永远快乐的。
工作问题和领导同事商量，生活问题多向家人倾诉。
焦虑和压力会让人老得很快。
5、每年体检，有病尽快治。
钟南山认为，每年一次的体检很必要，带病工作的代价太大了，有小毛病要处理，有病尽快治。
（摘自《中华英才》佚名／文）
网址： 第 1 页，共 1 页。
钟南山谈健康养生
钟南山谈健康养生作者：来源：《晚晴》2013年第10期70岁的人，20岁的肌肉，钟南山院士身材健硕得胜过施瓦辛格。
钟南山的成就众所周知，而他的坚持锻炼和养生有道同样是闻名遐迩。
钟南山说：“健康第一是要活得长，第二是要活得好。
你活得长不长，你活得质量高不高，很大程度取决于你自己对健康的看法，以及你自己生活的方式。
”钟南山认为养生应该是30岁左右开始。
很多生活习惯是青年时候养成的，比如：抽烟喝酒，所以应该从青年时候就要养成好的生活方式，而不是从中年老年的时候再考虑。
谈饮食与运动钟南山院士认为，“吃”也是一门学问。
“想促进健康，正确的方法还是饮食结合运动。
现在我把运动看做和吃饭一样，吃饭要天天吃，锻炼也一样，有时间吃饭、有时间睡觉，你就应该有时间运动，这是保持健康的关键。
”谈自己的饮食结构钟南山院士说自己从不挑食，每日吃4餐，长期坚持每日适当补充维生素这个习惯已经保持了10年。
他的饮食原则是：第一、不吃太饱，每顿饭都只吃七八分饱；第二、注意吃蔬菜和鱼；第三、对食物不太忌口。
谈“四十岁前拿命博钱，四十岁后花钱买命”关于“四十岁前拿命博钱，四十岁后花钱买命”这一不健康生活方式，钟南山院士发出提醒：工作做不好可再努力，身体却就像是空心玻璃球一样，一旦碎了就不能再恢复了。
谈一日三餐钟南山院士表示，现在很多白领的饮食状况是“早饭不吃，中饭凑合，晚饭撑饱”。
这与健康的饮食习惯背道而驰。
钟南山指出，很多人的饮食习惯很不合理，对于身体不好，正确的做法是早饭吃饱、中午吃好、晚饭吃少。
专家简介》》钟南山，著名健康管家，中国工程院院士，教授、博士生导师，中华医学会会长。
中国治疗呼吸系统疾病的领军人物。
钟南山院士养生食谱
钟南山院士养生食谱
钟南山院士是中国著名的呼吸疾病专家，他一直致力于研究和推广健康生活方式。
为了保持身体健康，钟南山院士注重饮食，并提出了一些养生食谱。
以下是一些他推荐的食材和菜谱：
1. 白菜：白菜是一种营养丰富、养生功效显著的蔬菜。
它富含维生素C、纤维素和矿物质，有助于增强免疫力和减少心脑血管疾病的风险。
2. 鱼类：钟南山院士常常建议人们多食用鱼类，特别是富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼。
这种脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的发生，保护心脑血管健康。
3. 黄豆：黄豆是一种富含蛋白质、膳食纤维和微量元素的食物。
钟南山院士建议人们适量食用黄豆制品，如豆浆、豆腐等，以增强营养摄入和改善肠道健康。
4. 茶叶：茶叶是中国传统的保健饮品，钟南山院士常常强调茶叶的益处。
茶叶富含多种抗氧化物质，有助于延缓衰老、预防慢性疾病，并具有提神醒脑的作用。
5. 杂粮：钟南山院士主张多吃杂粮，如糙米、黑米、荞麦等。
这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于调节血糖、降低胆固醇，保持消化系统健康。
以上是钟南山院士提出的一些养生食谱和食材建议。
遵循这些
指导，结合适量运动和科学生活方式，将有助于人们保持健康、预防疾病。
钟南山养生四大秘诀
钟南山养生四大秘诀：减少不良情绪助防癌钟南山院士今年已经七十几岁高龄了，但这位中国医学界最高荣誉“白求恩奖章”的获得者看上去要比实际年龄年轻许多，风度翩翩且精力充沛。
这要归功于他用数十年医学实践结合人生体悟总结出的养生秘诀。
长年跑步来健身熟悉他的人都知道，钟院士只要一迈开步子爬山或爬楼梯，多数年轻人都得气喘吁吁在后面跟着，而且一不小心还要被跟丢。
这背后的秘诀，则归结于他每天必坚持的跑步。
钟南山院士跑步一般选择在下午，是在下班以后晚饭以前的时间。
无法坚持跑步的情况下，还会打打球、做些单双杠训练、见缝插针在跑步机上动一动。
如今，钟南山还坚持每星期打一场篮球赛。
管住嘴巴可防病钟南山认为，“吃”也是一门学问。
“若要身体安，三分饥和寒”。
钟南山从不挑食，每日吃4餐，长期坚持每日适当补充维生素这个习惯已经保持了10年。
他的饮食原则是:第一，不吃太饱，每顿饭都只吃七八分饱；第二，注意吃蔬菜和鱼；第三，对食物不太忌口。
肿瘤喜欢孤独人钟南山介绍说，人体健康有五大基石，分别是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、早防早治。
其中，心理平衡最为重要。
这是因为正常人体内每天都会产生3000个癌细胞，而同时，在我们的身体里面，又有众多“自然杀伤细胞”专门负责对付癌细胞，使其刚出现就被及时杀灭。
但是，研究表明，这些“抗癌勇士”的战斗力与情绪休戚相关，乐观、自信等良好情绪能激发它们的战斗力，而不良情绪则会使这些“自然杀伤细胞”的作用下降20%以上，抵御肿瘤细胞的能力也就大大减弱了。
因此，肿瘤喜欢找孤独的人。
预防疾病在平时不仅要有科学的生活习惯，对于高血压、糖尿病、高血脂这些常见病，钟南山还提出了“早防早治”的策略。
身体如有不适，一定要及时检查，把病患扼杀在萌芽期。
钟南山告诫大家，每年一次的体检很有必要。
很多病刚开始是无症状的，肾、肺、心脏损耗30%—50%以上才表现出症状，到那时再看病已经过了最佳治疗期。
(贺林)。
终钟南山养生食谱以及做法
终钟南山养生食谱以及做法
以下是钟南山教授推荐的养生食谱和制作方法：
1. 知心汤：
材料：鸽子肉250克，莲子50克，红枣10枚，生姜片适量。
做法：将鸽子肉切块煮沸后捞出，与莲子、红枣、生姜片一同放入炖盅内，加适量清水，用小火炖煮2小时，加盐调味即可。
2. 绿豆糖水：
材料：绿豆100克，冰糖适量。
做法：将绿豆洗净后放入锅中，加水煮沸5分钟后捞出，用清水冲洗，然后再次放入锅中加适量清水，煮沸后转小火继续煮20分钟，加入冰糖搅拌至融化，即可食用。
3. 桂圆红枣核桃粥：
材料：糯米100克，桂圆肉50克，红枣5枚，核桃仁适量。
做法：糯米提前浸泡30分钟入，与桂圆肉、红枣一同放入电
饭煲中加适量清水，煮成粥。
煮好之后，再加入核桃仁拌匀即可食用。
4. 酸辣白菜汤：
材料：白菜心200克，辣椒适量，葱姜蒜适量，醋适量，盐适量。
做法：白菜心洗净切片备用。
锅中加水煮沸后加入盐，将切好的白菜心放入锅中焯水煮2分钟，随后捞出备用。
另起锅，加入少许油，热锅爆香葱姜蒜和辣椒，再将焯水好的白菜心放入搅拌均匀，最后加入适量醋调味即可。
5. 黑芝麻糊：
材料：黑芝麻50克，糯米粉适量，冰糖适量。
做法：将黑芝麻放入炒锅中炒香后研磨成细粉备用。
将糯米粉与适量水搅拌均匀，加入研磨好的黑芝麻粉，再加入适量冰糖搅拌均匀。
将混合物倒入锅中，大火煮沸，转小火煮5分钟，搅拌至糊状即可食用。
以上是钟南山教授推荐的几种养生食谱，希望对您有帮助。
钟南山南说过的名句
钟南山南说过的名句
钟南山院士是中国知名的呼吸系统疾病专家，以下是他说过的几句名言：
1. 健康是人生的第一财富。
Health is the first wealth in life.
2. 生命在于运动，健康源于运动。
Life lies in movement, and health comes from movement.
3. 预防是最好的治疗。
Prevention is the best treatment.
4. 科学是战胜疫情的唯一途径。
Science is the only way to overcome the epidemic.
5. 只要我们齐心协力、众志成城，一定能够打赢这场抗击疫情的战争。
As long as we unite and work together, we will definitely win the battle against the epidemic.
这些名言体现了钟南山院士对于健康、预防、科学和团结等方面的重视和见解，也为广大人民提供了宝贵的指导和启示。
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1.保证8个小时的睡眠时间
钟南山认为，老年人的作息时间要顺应自然天性，天黑了就要睡觉，天亮了就要起床。
因此，他赞成早睡早起的作息习惯。
钟南山说：“我一般会在每天晚上11点半上床睡觉，到第二天早晨7点起床，睡眠时间为7个半小时。
在中午，我还会小睡半个小时。
这样能保证每天8个小时的睡眠时间。
当然，每个人的具体情况都不太一样。
有些人可能习惯早睡早起，有些人则习惯晚睡晚起，但作息时间一定要有规律。
”
3.保持合理的饮食结构
钟南山说：“我年轻的时候根本不考虑饮食营养方面的问题。
过了50多岁以后，我的心脏出了毛病，才比较重视这个方面了。
对于我来说，早餐是不能少吃的。
我上午的工作十分繁重，需要投入更多的精力，因此在早餐时要吃一些富含能量的食物。
我的早餐食谱为：一杯牛奶、几片面包、一碗白粥、一盘蔬菜、一个鲜橙或一杯新榨的橙汁、少许的奶酪、两个鸡蛋清和一个蛋黄。
”他说，鸡蛋黄中含有较多的坏胆固醇，但也含有人体必需的多种氨基酸及卵磷脂、高密度脂蛋白、蛋黄素、钙、磷等营养物质。
这些营养物质对神经系统的功能是大有裨益的。
因此，鸡蛋是很好的健脑食品。
老年人应将鸡蛋煮至蛋黄刚变为固体的时候食用，这样的鸡蛋更易被人体消化吸收。
此外，老年人应多吃米粥、面条等较稀的食物，不要吃有刺激性的食物，以免加重胃的负担。
在晚餐时，老年人更应吃得清淡一些，即使是参加晚宴也应如此。
老年人的主食应以薯类(如白薯)、玉米等杂粮为主。
对很多人来说，肉食是很有吸引力的。
但人体往往不需要太多肉中所含的营养素。
总之，老年人不要凭味道来选择食物，而应凭营养需求来选择食物。
4.补充多种维生素
钟南山说：“在平时，我一般不吃滋补品，但会服用多种维生素片。
很难说服用维生素片会改善人体的哪些功能。
我只是认为，人们不一定能从饮食中摄入足够的维生素，因此应该适当地服用维生素片。
在中医保健方面，我对针灸不太了解，但我认为按摩推拿对人体健康是有益的。
”
5.常做腹式呼吸
在平时，钟南山经常进行平静而深沉的腹式呼吸。
他说：“人们往往只用胸部呼吸。
实际上，用腹部呼吸对健康是非常有益的。
在进行腹式呼吸时不要大口地呼吸，而应做平静地深呼吸，在吸气时应让腹部挺起来。
这种呼吸方法可呼出停滞在肺底部的二氧化碳。
在情绪急躁或工作特别忙的时候，人们应让自己‘暂停一下’，并安静地做一段时间的腹式呼吸。
这样可以缓解紧张急躁的情绪，而且能调整血压和心律。
”
6.工作应张弛有度
钟南山说：“在工作很多时，我会掌握工作的轻重缓急(但对方往往认为是非常急的)。
如果不是很急的事，我就找助手去处理或拖几天再做。
以前，我总是恨不得每天都把当天的工作全部做完，生怕得罪了别人。
现在我了解到，在身体不堪重负时，即使知道会得罪人也要老实地跟他说承担不了。
有时候，懂得拒绝才能留住健康。
”
7.少发脾气
钟南山说：“做一个和气的人是不容易的。
有时候，你看到非常不符合事实的事就可能会动怒气。
但我逐渐了解到，在处理事情时发脾气，只会使事情向不好的方向发展。
如果能够克制自己的怒气，则往往会使事情向良性的方面发展，而且能和相关的人保持良好的关系。
事实上，我患的心脏病和过去性情急躁易怒有很大的关系。
因此，人们在生活和工作中应少发脾气，多做一些让自己快乐的事。
对我来说，最快乐的三件事是：解决了一个疑难病例、研究工作得到了认可或所写的文章发表在一个非常高水平的杂志上。
快乐给我带来了更强的信心和力量，也大大提高了我的工作效率。
”
8.经常锻炼
钟南山说：“在下午下班后、吃晚饭之前，我会在家里的跑步机上跑20分钟，再做一些仰卧起坐、拉力和引体向上等运动，每天会运动45分钟左右。
但我如果白天出诊，晚上会感到特别累，就不做运动了。
在没有场地的时候，我也会做一些简单的运动，如做做俯卧撑和高抬腿等。
在进行锻炼后，我会觉得精神舒畅，好像一下子年轻了很多，特别有朝气。
这样，我可以有更多的精力进行工作。
但人们不要在晚上9点后进行锻炼，以免影响睡眠。
”(李桦)。