2020食品企业工作总结
质量工作总结报告
2020质量工作总结报告2020质量工作总结报告篇一一、外协检验员岗位职责1.负责贯彻执行国家有关质量工作的政策、法律、法规，遵守公司的各项规章制度。
2.负责按照相关标准、要求、图纸、检验方法和进厂验收程序，对原材料、外购件进行质量控制。
3.负责对进厂原材料、外购件产品的质量状态标识，防止不合格品入库。
4.负责对进厂原材料、外协件、外包件产品现场质量问题的处理，同时协助处理不合格品的相关工作。
5.负责做好质量原始记录，对所检物品的质量情况进行统计、分析并及时反馈领导。
6.负责参与供方的质量保证能力的评估工作;对供方质量保证能力绩效考核提供质量方面依据。
二、日常工作(一)我于2011年7月份进公司任质量管理部外协检查科外协检验员职务，在工作中我兢兢业业，严格要求自己，虚心学习、积极进取，服从安排，及时完成领导交待的各项工作任务。
围绕公司质量方针，作为一名普通的外协检验员，我从自身做起，严格控制进厂产品质量，本年度共检验外协、外包件1920批次，1825批次合格，95批次不合格，一次交验合格率为96%，公司进厂产品质量得到有效控制;并对不合格产品分析原因，将存在的质量问题以《质量信息联系单》形式及时反馈给物资采供中心，要求其整改，在科室内建立《不合格品台帐》在后续检验过程中对台帐中反映出质量问题的同类零件进行加严检验，使产品质量得到了有效控制。
质量部工作总结(二)外协检查科项目工作：1、为了提高外协检查科工作效率，保证工作质量，抓住重点性能，在工作之余，对军品外购件进行统计，并编制了《军品外购件检查卡片》40余张，并对原有检查卡片进行了更新，为日常工作的展开提供了检验依据，提高了工作效率;2、根据2020年外协检查科关于铸件质量提升计划，参与编制了铸件质量控制计划，并发物资采供中心，根据铸件质量提升计划，对供方提供的铸件进行质量控制，经过控制后，我公司铸件质量得到有效提升，并满足了我公司的质量要求;3、在质量考核方面，对外购件进厂月度一次交验合格率进行统计，并对一次交验合格率未达到97%的合格供方按照质保协议进行考核;共计发放供方质量信息联系单46份，共计罚款考核5.68万元;4、为保证关键零部件质量，通过识别关键零部件，对进厂关键零部件进行实物质量控制，共计向厂家索取第三方检测报告50份;5、对科室现有图纸、技术协议、检验标准进行梳理，共计整理图纸1800份，国家标准、企业标准60多份，技术协议200多份，并建立电子台账，以方便检验员查询图纸，提高了日常工作效率;6、完成2020年度各供方质量问题汇总及一次交验合格率统计，识别质量问题中的主要特征，并发2020年度《供方质量信息单》，要求供方针对已发生的质量问题认真分析原因，制定纠正预防措施，并作出2020年质量保证计划，共发15份，三、工作中存在的问题1、由于专业知识缺乏，在进厂检验时，检测方法、检测手段比较单一，无法全面的考虑问题;2、与外界沟通不及时，导致一些质量问题发生。
熟食品工作总结
熟食品工作总结
熟食品工作是一个充满挑战和机遇的行业，需要我们不断学习和总结经验。
在这个行业工作多年，我深刻体会到了其中的辛苦和乐趣，下面我将分享一些我对熟食品工作的总结和感悟。
首先，熟食品工作需要具备丰富的专业知识和技能。
在制作熟食品的过程中，需要掌握食材的选购和处理、烹饪技巧、食品安全等方面的知识。
同时，还需要不断学习新的烹饪技术和食品潮流，以满足消费者不断变化的需求。
在这个过程中，我们需要不断学习、不断进步，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
其次，熟食品工作需要具备良好的团队合作精神。
在熟食品行业，往往需要多人合作完成一道菜品的制作，需要各个岗位的员工密切配合，才能确保菜品的质量和口感。
因此，团队合作精神是非常重要的，只有团结一致、互相配合，才能将工作做好，将熟食品做到最好。
最后，熟食品工作需要具备良好的服务意识和沟通能力。
在熟食品行业，与顾客的互动是非常频繁的，需要我们善于与顾客交流，了解他们的需求和反馈，及时做出调整和改进。
同时，我们还需要具备良好的服务意识，为顾客提供优质的用餐体验，让他们感受到我们的用心和诚意。
总的来说，熟食品工作是一个需要不断学习和进步的行业，需要我们具备丰富的专业知识和技能、良好的团队合作精神、以及良好的服务意识和沟通能力。
只有不断总结经验，不断提高自己，才能在这个行业中立于不败之地。
希望我们每一个熟食品工作者都能在这个行业中茁壮成长，为熟食品行业的发展贡献自己的力量。
2020年食品安全宣传周工作总结
2020年食品安全宣传周工作总结根据市委宣传部、市食安办《关于开展2020年食品安全宣传周活动 ___》要求，XX区从7月20日起，组织开展了以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动，现将活动总结报告如下：在收到上级通知后，区食安办立即印发了《关于开展2020年食品安全宣传周活动 ___》，对区直有关部门、各街道(镇)的任务作了分解明确，并向区委、区政府有关领导作了专题汇报。
区委、区政府对食品安全宣传周活动高度重视，建立了区食安委办公室组织协调、区直有关部门和各街镇各负其责、全社会积极参与的工作机制，通过多种形式、多个角度、多种途径，面向社会公众、食品生产经营者、新闻工作者、学生群体等有针对性地开展宣传教育活动，努力营造全社会共治共享食品安全的良好氛围。
为进一步提高食安创建知晓率、支持率和满意度，7月20日XX区召开创建国家食品安全示范城市迎省级验收工作动员部署会议，对创建集中宣传作出全面部署安排，各街道(镇)、区直相关部门迅速行动，掀起了创建宣传新高潮。
区食药监局印制了5万张创建宣传海报，组织张贴至居民楼栋电梯间和食品生产经营单位。
各镇政府、街道办事处，各社区(村)均设立了2个以上食品安全宣传橱窗或专栏、2条以上宣传标语，农村地区还运用广播、宣传车对创建工作进行有声宣传。
城区各大型电子显示屏均增加了播放创建公益宣传广告的频次，区卫计局、区民政局、民教育局、区住建局等区直有关部门积极运用各自的宣传平台，广泛开展创建 ___。
区食安委办、区教育局联合下发了《关于联合开展2020年中小学生暑假食品安全社会实践活动 ___》，组织全区所有中小学生利用暑假时间开展食品安全社会实践活动，面向居民发放《全力支持XX市创建国家食品安全城市倡议书》，开展问卷调查征集群众对食品安全___建议，开展“食品安全小小观察员”活动，全面提高中小学生食品安全意识，并通过一个学生带动一个家庭、影响一批群众。
果蔬工作总结
果蔬工作总结
在过去的一年里，我有幸参与了果蔬行业的工作，通过这段时间的努力工作和
学习，我对果蔬行业有了更深入的了解，并取得了一些成绩。
在这篇文章中，我将对我所做的工作进行总结，并分享一些心得体会。
首先，我所在的果蔬公司主要从事果蔬的种植和销售。
在这一年里，我主要负
责了果蔬的种植管理和销售工作。
在种植管理方面，我学会了如何选择适合的种子和种植方法，如何进行病虫害的防治，以及如何科学施肥和灌溉。
通过这些工作，我对果蔬的生长过程有了更清晰的认识，并且学会了如何更好地管理果蔬的生长环境，以提高产量和品质。
在销售方面，我主要负责了与客户的沟通和订单的处理。
通过这段时间的工作，我学会了如何与客户进行有效的沟通，了解他们的需求，并及时处理订单。
同时，我也学会了如何根据市场需求来调整销售策略，以提高销售额和客户满意度。
除了具体的工作内容外，我还学会了团队合作和沟通的重要性。
在果蔬行业的
工作中，团队合作是至关重要的，只有团队成员之间能够有效地沟通和协作，才能更好地完成工作。
在这一年里，我和同事们一起努力工作，共同解决了许多问题，也取得了一些成绩。
总的来说，这一年的果蔬工作让我收获颇丰。
通过努力工作和学习，我对果蔬
行业有了更深入的了解，也学会了许多实用的技能。
我相信，在未来的工作中，我会继续努力，不断提升自己，为果蔬行业的发展做出更大的贡献。
食品公司领导年度工作总结
食品公司领导年度工作总结
在过去的一年里，我们食品公司取得了许多成就，也面临了不少挑战。
作为公
司的领导，我想借此机会总结一下过去一年的工作，同时展望未来的发展方向。
首先，我要感谢全体员工的辛勤付出和努力工作。
正是因为你们的团结合作和
专业素养，我们才能够在市场竞争中脱颖而出。
在过去的一年里，我们不仅开发了一系列新产品，还加强了与供应商和合作伙伴的合作关系，为公司的发展奠定了坚实基础。
其次，我要提到我们所面临的挑战。
市场竞争激烈，消费者需求不断变化，这
些都是我们需要面对的现实。
在过去的一年里，我们也遇到了一些困难和挑战，但是我们团结一心，积极应对，最终克服了许多困难，取得了不俗的业绩。
在未来，我们将继续致力于产品创新和质量提升，努力满足消费者的需求。
同时，我们也将加强与合作伙伴的合作，拓展市场渠道，努力开拓新的业务领域。
我们相信，在全体员工的共同努力下，公司一定会取得更大的成就。
最后，我要感谢所有员工对公司的支持和信任。
在未来的工作中，我希望我们
能够继续团结合作，共同努力，为公司的发展做出更大的贡献。
食品公司领导年度工作总结就在这里，让我们携手并进，共同开创美好的未来！。
食品经营单位工作总结报告
食品经营单位工作总结报告
近年来，食品经营行业在我国发展迅速，市场竞争日益激烈。
作为一家食品经营单位，我们在过去一年里取得了一定的成绩，也遇到了一些困难和挑战。
在此，我将对我们单位的工作进行总结和反思，为未来的发展指明方向。
首先，我们在产品质量方面取得了一定的进步。
通过加强原料采购管理和生产工艺控制，我们的产品质量得到了有效提升，得到了消费者的认可。
同时，我们也意识到了食品安全的重要性，加强了对食品安全的监管和管理，确保了产品的安全性和可靠性。
其次，我们在市场营销方面取得了一些成绩。
我们加大了对产品的宣传推广力度，开展了多种促销活动，提升了品牌知名度和市场份额。
同时，我们也加强了与经销商和合作伙伴的合作，拓展了销售渠道，实现了销售额的增长。
然而，我们也面临着一些问题和挑战。
首先，市场竞争激烈，同行业竞争对手层出不穷，产品同质化严重，我们需要加大产品研发和创新力度，提升产品的差异化竞争能力。
其次，食品安全问题时有发生，我们需要加强对生产过程的监管和管理，确保产品质量和安全。
综上所述，我们在过去一年里取得了一定的成绩，也面临着一些问题和挑战。
我们将以此为鞭策，不断提升自身的管理水平和服务质量，加大产品研发和创新力度，不断提升产品的竞争力和市场份额。
我们相信，在全体员工的共同努力下，我们的食品经营单位一定会迎来更加美好的明天。
2020 粮食工作总结
2020 粮食工作总结
2020年是不平凡的一年，全球受到新冠疫情的冲击，各行各业都面临着前所未有的挑战。
在这样的环境下，粮食工作显得格外重要，因为粮食是人类生存的基本需求，也是国家经济发展的基石。
在2020年，粮食工作取得了哪些成绩？又面临着哪些问题和挑战呢？让我们来总结一下。
首先，2020年我国粮食生产取得了丰收的成绩。
尽管受到疫情的影响，但我国农业生产仍然保持了良好的发展势头，粮食产量稳步增长。
这得益于政府对农业生产的大力支持，以及农民们的辛勤劳动。
同时，粮食生产也在不断推进现代化，农业科技的应用为提高粮食产量和质量提供了有力支持。
其次，2020年我国粮食工作也面临着一些挑战。
疫情给粮食生产和供应带来了一定的影响，部分地区的粮食生产受到了一定的损失。
同时，气候变化、农业面源污染等问题也给粮食生产带来了一定的压力。
在粮食供应方面，疫情期间的交通管制和物流问题也影响了粮食的运输和销售。
在未来，我们需要继续加强粮食生产和保障工作。
首先，要加大对农业科技的支持和投入，推动农业生产的现代化和智能化。
其次，要加强对粮食生产的监管和保护，加强农田水利建设，保护好耕地资源。
同时，要加强粮食供应的保障，建设更加完善的粮食储备体系，确保粮食的安全供应。
总的来说，2020年的粮食工作取得了一定的成绩，但也面临着一些挑战。
在未来，我们需要继续努力，加强粮食生产和保障工作，确保粮食的安全供应，为国家经济发展和人民生活提供坚实的保障。
2020年餐饮服务食品安全监管工作总结五篇
2020年餐饮服务食品安全监管工作总结五篇加大对方法商贩的打击，重视食品安全问题，是有关部门应该做好的工作，也是保障大家身体健康和切身利益的事情，一刻也不能放松。
难么，今天小编就给大家整理了五篇优秀的餐饮服务食品安全监管工作总结，希望对大家的工作和学习有所帮助，欢迎阅读!餐饮服务食品安全监管工作总结篇一为了让全县人民20XX年过一个欢乐、祥和、平安的节日，我局按照大食安办对节日食品安全工作提出的具体要求，认真贯彻落实《食品安全法》，为确保全县人民节日消费安全，食品市场繁荣稳定，结合我局的工作职责，认真开展专项检查工作，在屠宰环节和酒类流通方面对市场供应安全情况进行了全面检查，现将检查情况总结如下：一、食品安全节日专项检查工作开展情况1、20XX年12月30、31日共出动车辆4辆，执法人员20余人，结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查，主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为，未发现违法行为。
将突击检查于日常检查和相结合，对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。
2、20XX年X月19、20日我局和工商局密切配合，对肉品市场准入，采取倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的安全情况进行了检查，未发现严重违法行为，对个别不按要求使用电子称的经营户进行了教育。
检查人员要求肉品经营户按照市场准入的规定必须做到章证齐全，肉品合格。
3、20XX年X月18日，分别对我县成都百货大楼大邑分场、红旗连锁、利民连锁、九龙超市、30多家酒类批发、零售企业《酒类流通随附单》执行情况进行了全面检查，从检查的情况看，企业食品安全意识较强，进货渠道较为正规，票证、台帐较齐全，《酒类流通随附单》从进货、出货执行较好，填写清楚。
二、存在的主要问题1、市场有个别肉品章证不齐现象。
2、个别流通企业在《酒类流通随附单》的执行上，对《随附单》使用的必要性认识不足，使用时填写不规范，有执行不力的现象存在。
3、个别定点屠宰厂在内部管理上还需进一步加强。
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( 工作总结)单位：____________________姓名：____________________日期：____________________编号：YB-BH-0887072020食品企业工作总结Work summary of food enterprises in 20202020食品企业工作总结2020食品企业工作总结（一）一年的工作结束了，回顾过去，有收获也有不足，现就过去一年的工作好好的总结下，也是对这一年的一种肯定。
一、高效管理团队的雏形已经初步形成，各个部门之间协作与沟通基本畅通公司已经走过了x年的光辉历程，现在正步入第x个年头了，多年来，通过所有xx人的共同努力，公司的管理机制得到了不断的完善，管理团队也在不断的优胜劣汰中逐渐走向成熟，管理过程中的随意性也得到了逐步的遏制，各个部门之间的协作和沟通正在不断加强，比如前、后台之间，各酒店与公司机关各部门之间的协调基本上没有什么障碍。
当然，在一些突发性事件的处理，以及涉及到各部门所应该承担的责任的问题上，我们还是会产生一些不和谐的声音，相互推诿、扯皮的、有事不报或者大事小报事情时有发生，这就需要我们树立起精诚团结荣辱与共的思想意识，勇于承担起自己的责任，所谓一荣俱荣，一损俱损，只有我们团结一致，才能够共同提高，建立一支高效的管理团队才是指日可待的一件事情。
二、各部门负责人的执行力和现场管理水平得到普遍提高我们服务行业的管理水平的高低，更多的是体现在现场解决问题的能力和落实公司各项规章制度的执行力。
就20xx年全年来看，公司机关和各酒店部门的领导，在这些方面较之过去都有很大的进步，比如在微笑服务、菜品更新、厉行节约、员工培训以及采购、电脑和工程维修方面，总体上来说，2020年比20xx 年要做的好，下半年要比上半年要做的好。
当然，也正是因为这几项工作直接影响到公司的整体形象和正常的经营，所以我们还要不断地加强，不停地提高，严以律己地按照高标准来严格要求自己，把所有的问题和事故的苗头扼杀在萌芽状态。
三、基层员工的精神面貌焕然一新通过公司各级主管的共同努力，尤其是在2020年的下半年，应该说全体基层员工的精神面貌焕然一新，由此可见，在基层员工的思想意识方面，我们还是有很大的潜力可以挖掘的。
现在，无论是前台和后厨，基本上都注重到管理细节的进一步深化，一个服务员看了几个台，一个师傅炒了几道菜都逐渐做到了量化。
但公司机关人员却没有做到量化，做和不做，多做和少做，做的好与做的不好几乎没有什么区别，这是阻碍公司发展的最大诟病。
如果一个企业的指挥系统都无章可循，很难想象这个企业的通盘管理会有条不紊。
因此，2020年，公司将会进一步吸引外来人才，强化内部竞争机制，重新优化组合，进行优胜劣汰式的竞聘上岗。
四、进一步强化执行力的贯彻和细节的管理尽管较之过去，我们的各项工作都有长足的进步，但具体到每项制度和每项工作的执行和细节，我们还是存在许多不足，我们的规章制度有时因为人为因素而不能做到真正的公平和公正，我们的工作流程，往往因为主管和员工的思想意识不高而形同虚设，我们的许多工伤事故和一些设备故障，往往就是因为我们的奖惩不明晰和工作程序不规范造成的。
因此，2020年，我们应该加大这方面的工作，对于违反安全生产的人和事，无论造成后果如何，都要从重从严处理，绝不能抱有侥幸心理，更不能姑息养奸。
五、妥善处理好企业内部矛盾公司内部矛盾产生的爆发点主要集中在三个方面，一是因为员工离职产生的矛盾；二是因为工伤事故产生的矛盾；三是因为日常管理产生的矛盾。
无论是何种情况下产生的矛盾，作为公司的各级管理人员，我们首先要在确保公司的利益不受侵害的前提下，尽量本着服务于基层、服务于员工的思想态度，设身处地为员工着想，耐心细致地做好思想工作，除了执行公司常规的各项规章制度外，妥善处理了各种企业内部的矛盾，也是作为各级管理人员所必须具备的素质和能力，同时，对公司在行业内树立起良好的形象可以起到至关重要的作用。
六、忧患意识警钟常鸣世界上任何事物都是呈螺旋状态上升的，一个国家和一个企业也是一样，在飞速发展到一定的状态下，总要出现徘徊、停滞甚至是倒退，全世界在高速发展的过程中，最终碰到了金融危机。
这就要我们引以为鉴，公司在飞速发展了x年之后，我们要时时刻刻怀有忧患意识，俗话说：“人生于忧患，死于安乐。
”对于一个企业来说，我们只有进一步加强危机管理，悬剑在头，警钟常鸣，才能够有效地应对各种突如其来的威胁与困难，让xx的旗帜永远鲜艳无比，灿烂辉煌。
2020食品企业工作总结（二）鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月的也是2020年最后一次大型会议的用餐场景。
就要走过的2020年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：一、加强内部管理工作1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。
并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会（在武汉协助营销工作时中断），每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。
改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。
同时好的精神风貌不断体现，如：xx集团会议xx拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台；xx店财政招待省财政厅接待活动结束后xx拾到客人丢弃的装有100元钱的信封，立即上交餐饮部；厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。
同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人；安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。
有效检查工作和杜绝隐患的发生。
此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备1、厨房布局的调整及装修。
严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。
3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。
使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。
5、添置布菲炉，增加饮食形式。
2020食品企业工作总结（三）时光飞逝，随着新年脚步的临近，年度工作即将告一段落，这一年经历了很多转变，也学到很多东西。
自年初胜任夜班主管以来，虽没有轰轰烈烈的战果，也遇到过很多挫折坎坷，但也算经历了一段不平凡的考验，班组也一直在一个比较好的状态下运转，本以为自己对基层管理已经有所认识，但结合自己的年初计划，回头看看自己这一年的工作成绩，方知自己作为一名基层的生产管理者，在很多方面还有诸多的不足。
首先是自身管理方面，作为一名优秀的生产管理者，公司要求的规章制度自己必须带头做好，我充分认识到自己既是一个管理者，更是一个执行者。
要想带好一个班组团队，除了熟悉流程外，还需要了解操作相关的工作及事务，要以身作则，充分发挥自己的工作积极性，这样才能保证在人员偏紧的情况下，大家都能够主动承担工作，共同努力。
由于自己管理松懈，没有按计划组织培训、学习，发现问题没有及时开会强调，妥善处理，导致员工不自觉的养成了坏习惯，虽每天班前班后，包括班中巡查期间，对员工都是耳提面命，可效果依旧收之甚微。
对此，以后自己会在这方面严格要求自己。
在作风上，能团结同事、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，在工作上，围绕公司的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。
其次是员工管理方面，作为一个管理者，自己必须要了解自己的下属，包括他（她）的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面，针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务，做到人尽其才，物尽其用。
同时要懂得关心自己的员工，真诚的关心。
当他们犯错的时候，除了批评还要多加鼓励、信任，让他体会到领导层的关心与器重，让他知道我们不但是上下级关系、同事关系，我们还是互相支持、关心的朋友关系。
当然，作为管理者，同样要在员工面前树立自己的威信。
这种威信不是靠恶语批评，更不是靠一味的做老好人树立起来的。
一个优秀的管理者，是要让自己员工中的大部分人说你好，小部分说你坏，才能称之为优秀的管理者。
因为管理者不是普通员工，只做好自己的分内事就行了，你需要的是一个团队的力量，你需要说你好的人的支持，你同样需要说你坏的人的执行。
因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同，好坏恰恰能做到互补。
如煮制组的老员工的难以管理，因经验丰富，阅历老练，对管理的不屑与逃避重任，以及年轻员工的夜班随意离岗怠工和经验欠缺，委实给了我巨大的压力。