多种现磨豆浆秘方
家庭自制豆浆配方盘点
家庭自制豆浆配方盘点
一、香浓可口的黄豆浆，经典配方！
食材配比：黄豆70g，水1200毫升.
做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。
二、花生红枣豆奶
食材配比：黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml 豆浆机水位线处；
做法：黄豆泡一晚，花生、红枣弄碎一些，所有食材备好后，一起放入豆浆机中，加入牛奶和水，按下五谷豆浆键即可。
三、红枣米润豆浆（非常好喝！浓稠又丝滑））
食材配比：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升；
做法：黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机（最晚泡一晚上，口感会更好），然后倒入清水，按“米润豆浆”键即可。
四、健脾滋补的五豆红枣豆浆
食材配比：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量；。
豆浆养生食谱配方大全窍门
豆浆养生食谱配方大全窍门
1. 豆浆基础配方：
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量糖
将黄豆浸泡过夜，隔水蒸熟待凉。
然后将蒸熟的黄豆与水一起放入搅拌机中搅拌至细腻。
使用纱布或豆浆机过滤碎渣，加入适量糖搅拌即可。
2. 豆浆花生麦片：
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量糖
- 适量花生麦片
按照豆浆基础配方制作豆浆，加入适量的花生麦片，稍微搅拌均匀即可。
3. 豆浆核桃蜜糖：
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量蜂蜜
- 适量核桃
按照豆浆基础配方制作豆浆，加入适量的蜂蜜，用搅拌机将核桃打碎，加入豆浆中搅拌均匀即可。
4. 豆浆燕麦杏仁：
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量燕麦片
- 适量杏仁片
按照豆浆基础配方制作豆浆，加入适量的燕麦片和杏仁片，稍微搅拌均匀即可。
5. 豆浆南瓜蛋黄:
- 1杯黄豆
- 4杯水
- 适量砂糖
- 适量南瓜蒸熟
- 适量蛋黄
按照豆浆基础配方制作豆浆，加入适量的糖、南瓜和蛋黄，用搅拌机搅拌均匀即可。
这些是豆浆养生食谱配方大全，可以根据自己的口味和喜好进行调整，享受健康美味的豆浆。
家庭实用四种豆浆配方
家庭实用四种豆浆配方豆浆是一种营养丰富且受欢迎的饮品。
它是由大豆经过浸泡、研磨和煮沸等一系列过程制成的。
虽然市场上有各种各样的豆浆供应，但是自制豆浆是最好的选择。
为了帮助您的家庭享受自制的美味豆浆，下面介绍四种实用的豆浆配方。
1.原味豆浆材料：-生大豆：2杯-水：8杯步骤：1.将生大豆放入碗中，加入足够的水浸泡过夜。
2.第二天，将浸泡过的大豆过滤，将大豆倒入到搅拌机中。
3.在搅拌机中加入2杯清水，将大豆搅拌至光滑。
4.将搅拌好的大豆倒入锅中，加入6杯水，搅拌均匀。
5.将锅放在中火上加热，煮沸15分钟。
6.用纱布或细筛子过滤豆浆，去除渣滓。
7.将豆浆倒入容器中，放置冷却后冷藏。
这个原味豆浆可以在早餐时直接饮用，也可以用它来制作其他豆浆饮品。
2.豆浆与坚果浆混合材料：-生大豆：2杯-坚果（例如杏仁、核桃、腰果等）：适量-水：8杯步骤：1.将生大豆浸泡过夜。
2.沥干浸泡的大豆，然后将其放入搅拌机中。
3.加入2杯清水搅拌大豆，直到光滑。
4.将坚果加入搅拌机中，再次搅拌混合。
5.将大豆和坚果的混合物倒入锅中，加入6杯水，搅拌均匀。
6.将锅放在中火上加热，煮沸15分钟。
7.用纱布或细筛子过滤豆浆，去除渣滓。
8.将豆浆倒入容器中，放置冷却后冷藏。
这种豆浆配方提供了额外的坚果的香气和口感，使豆浆更加丰富。
3.复合豆浆材料：-黑豆：1杯-绿豆：1杯-白芸豆：1杯-黄豆：1杯-水：10杯步骤：1.将所有豆类放入碗中，加入足够的水，浸泡过夜。
2.第二天，沥干浸泡的豆类，然后将其放入搅拌机中。
3.在搅拌机中加入2杯清水，将豆类搅拌至光滑。
4.将搅拌好的豆浆倒入锅中，加入8杯水，搅拌均匀。
5.将锅放在中火上加热，煮沸15分钟。
6.用纱布或细筛子过滤豆浆，去除渣滓。
7.将豆浆倒入容器中，放置冷却后冷藏。
这种豆浆配方混合了不同种类的豆类，增加了口感和营养价值。
4.果味豆浆材料：-生大豆：2杯-水：8杯-新鲜水果（例如草莓、蓝莓、香蕉等）：适量步骤：1.将生大豆浸泡过夜。
制作各种豆浆的配比方法和制作方法
制作各种豆浆的配比方法和制作方法豆浆是一种常见的传统健康饮品，它具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
制作豆浆的配比方法和制作方法有很多种，下面将介绍几种常见的做法。
1.黄豆豆浆配比方法：-黄豆：水=1：4-5-砂糖：适量-香草精、巧克力粉等调味品：适量制作方法：1）将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间为8-12小时，使黄豆变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3）将搅拌好的豆浆倒入纱布中，用手挤压，去除黄豆渣。
4）将提取出的豆浆倒入锅中，用中火加热，不停地搅拌，使豆浆变热。
热到即将沸腾时，加入适量的砂糖和调味品，继续搅拌均匀。
5）煮沸后，继续搅拌3-5分钟，使豆浆更加细腻，然后用滤网过滤一次。
6）最后将过滤好的豆浆倒入冰箱冷却，或者加入冰块冷饮即可。
2.黑豆豆浆配比方法：-黑豆：水=1：5-6-冰糖：适量-枸杞子：适量制作方法：1）将黑豆浸泡在清水中，浸泡时间为8-12小时，使黑豆变软。
2）将浸泡好的黑豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3）将搅拌好的豆浆倒入纱布中，用手挤压，去除黑豆渣。
4）将提取出的豆浆倒入锅中，用中火加热，不停地搅拌，使豆浆变热。
热到即将沸腾时，加入适量的冰糖和枸杞子，继续搅拌均匀。
5）煮沸后，继续搅拌3-5分钟，使豆浆更加细腻，然后用滤网过滤一次。
6）最后将过滤好的豆浆倒入冰箱冷却，或者加入冰块冷饮即可。
3.豌豆豆浆配比方法：-豌豆：水=1：3-4-蜂蜜：适量-柠檬汁：适量制作方法：1）将豌豆浸泡在清水中，浸泡时间为4-6小时，使豌豆变软。
2）将浸泡好的豌豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。
3）将搅拌好的豆浆倒入纱布中，用手挤压，去除豌豆渣。
4）将提取出的豆浆倒入锅中，用中火加热，不停地搅拌，使豆浆变热。
热到即将沸腾时，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，继续搅拌均匀。
5）煮沸后，继续搅拌3-5分钟，使豆浆更加细腻，然后用滤网过滤一次。
6）最后将过滤好的豆浆倒入冰箱冷却，或者加入冰块冷饮即可。
原磨坊现磨豆浆秘方
原磨坊现磨豆浆秘方现磨配方黄豆豆浆『用料』黄豆150克、纯净水2000毫升、白糖黄豆豆浆『制法』1、将黄豆煮至8分-9分熟，备用；2、将纯净水烧开，备用3、将多功能磨浆机清洗干净，然后放入煮好的黄豆，加入开水和适量白糖，启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
五谷豆浆『用料』黄豆50克、黑豆30克、青豆20克、豌豆20克、花生米20克、纯净水2000毫升、白糖『制法』1、将五种豆煮至8分-9分熟，备用2、将纯净水烧开，备用3、将多功能磨浆机清洗干净，然后放入煮好的五种豆，加入开水和适量白糖，启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
枸杞豆浆『用料』黄豆120克、枸杞30克、纯净水2000毫升、白糖『制法』1、将黄豆、枸杞煮至8分-9分熟，备用。
2、将纯净水烧开，备用。
3、将多功能磨浆机清洗干净；然后放入煮好的黄豆和枸杞，加入开水和适量白糖，启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
鲜磨玉米汁『用料』新鲜玉米200克、纯净水1000毫升、白糖『制法』1、将新鲜玉米煮熟，备用2、将纯净水烧开，备用3、将多功能磨浆机清洗干净，然后放入煮好的新鲜玉米，加入开水和适量白糖，启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』增强人体新陈代谢、调整神经系统功能原磨坊现磨豆浆选豆：黄豆东北大豆，好的豆子颜色深，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！注意的是豆子价钱有升跌，您可以在批发市场进货，价钱大约3元一斤大黑豆批发市场价钱在低3.9元到4.2元一斤！绿豆批发市场价钱在低3.5元一斤！红豆批发市场价钱在低4.5元到5元一斤！现磨豆浆豆子泡制：生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！现磨豆浆豆子压制过程：小豆现磨豆浆黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加1克超甜素（或者蛋白糖）和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子取出放在冰箱冷藏待用。
各种豆浆配方大全
各种豆浆配方大全1.原味豆浆材料：黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将黄豆浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将搅拌机打开，搅拌黄豆和水，直到形成浓稠的豆浆。
4）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
5）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
6）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
2.西瓜豆浆材料：西瓜500克，黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将黄豆浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将西瓜切成小块，去掉外皮和籽，放入搅拌机中。
4）将搅拌机打开，搅拌黄豆、水和西瓜，直到形成浓稠的豆浆。
5）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
6）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
7）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
3.香蕉豆浆材料：香蕉2根，黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将黄豆浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中。
4）将搅拌机打开，搅拌黄豆、水和香蕉，直到形成浓稠的豆浆。
5）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
6）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
7）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
4.红豆豆浆材料：红豆200克，黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将红豆和黄豆分别浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的红豆和黄豆分别放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将搅拌机打开，搅拌红豆、黄豆和水，直到形成浓稠的豆浆。
4）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
5）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
6）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
以上是一些常见的豆浆配方，你可以根据自己的口味和喜好，进行创新和尝试。
种豆浆制作方法
4、豆浆冰糖米粥：
用料：黄豆85克大米与冰糖各50克水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺盒肺气。
5、芝麻蜂蜜豆浆：
用料：豆浆70克黑芝麻20克蜂蜜40克水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6-16小时备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机加入适量水打碎煮熟再用豆浆滤过滤后即可食用。
10种豆浆制作方法
优讯-中国 /info 时间： 2009-09-14 责任: 小咏
常见的豆浆的10种制作方法：
1、黄豆浆：
用料：黄豆85克水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减)糖适量。
10、红枣莲子豆浆：
用料：红枣(去核)15克莲子肉15克黄豆50克白糖50克清水适量糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机加入适量水打碎煮熟再用豆浆滤过滤;趁热往杯内加入白糖搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
功效：润肤盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆：
用料：黑芝麻、花生各10克黑豆80克水1200毫升糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机加入适量水打碎煮熟再用豆浆滤过滤后即可食用。
功效：乌发养发润肤美颜补肺盒气滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
功效：养颜润肤、乌发养发。
6、密法黑芝麻糊：
用料：蜂蜜1勺黑芝麻20克黄豆60克清水适量糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机加入适量水打碎煮熟再用豆浆滤过滤稍凉后加入蜂蜜即可。
100种养生豆浆的配方，每天一杯，比燕窝还补，一周不重样
100种养生豆浆的配方，每天一杯，比燕窝还补，一周不重样
清晨起来，吃着美味的早餐，喝着香浓的豆浆，刷刷视频，看看新闻，开启元气满满的一天！
一杯好的豆浆应该是，入口醇厚顺滑，口感细腻，豆香浓郁，喝完清香回甘！
阿慧整理了一份破壁机豆浆食谱，共100
道，米糊、豆浆、果蔬汁都有，需要食谱的朋
友文末可领取
1、红豆小米莲子豆浆
2、山药糯米豆浆
3、紫薯燕麦豆浆
4、小米花生豆浆
5、红豆燕麦花生豆浆
6、三黑核桃豆浆
阿慧今天分享一套养生豆浆米糊食谱，共300多个食谱配方，每天换着喝，营养美味。
家里有破壁机或是豆浆机，做起来也十分方便。
食谱封面
部分食谱截图
•山药红薯米豆浆
需要食谱的朋友可以来找阿慧：。
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小豆现磨豆浆秘方
小豆现磨豆浆选豆：
黄豆东北大豆，好的豆子颜色深，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！注意的是豆子价钱有升跌，您可以在批发市场进货，价钱大约3元一斤
大黑豆批发市场价钱在低3.9元到4.2元一斤！
绿豆批发市场价钱在低3.5元一斤！
红豆批发市场价钱在低4.5元到5元一斤！
小豆现磨豆浆豆子泡制：
生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！
小豆现磨豆浆豆子压制过程：
小豆现磨豆浆黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加1克超甜素（或者蛋白糖）和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子取出放在冰箱冷藏待用。
小豆现磨豆浆红豆煮法:
如上，就是时间不一样，开大火压开，喷气后压5分钟，
小豆现磨豆浆绿豆煮法：
如上，为了去腥味每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子。
小豆现磨豆浆豆浆操作过程：
当客人到店点现磨豆浆时你就可以取出冰箱冷藏的压好的熟豆开始操作了。
每次用沙冰机搅打豆浆的时候比例大致如下（以500毫升大杯为例）：豆子100克，开水385克白糖15克，磨的时候先放入豆子然后注入开水、白糖。
打开沙冰机连续搅打按纽高速磨制60~90秒，即可出浆直接饮用！
黄豆浆味道香浓秘方做法：
用炒过的栗子肉一斤加开水一斤半用沙冰机磨成浆单独冰箱冷藏保存，每缸打黄豆浆时加入少许栗子浆即可！
黑豆浆味道香浓秘方做法：
如上，每缸打黑豆浆时，直接加入少许炒过的芝麻磨制即成芝麻黑豆浆！
红豆浆味道香浓秘方做法：
如上，可以做红枣红豆浆，每缸每缸打红豆浆时，加入少许红枣！
绿豆浆味道香浓秘方做法：
如上，为了口感香美，可以加点炼乳！
至于其他口味的话直接在豆浆上加入各种口味即可！香浓秘方少许的意思是您可以根据不同地区的口味调整，但不宜过多，影响整体口感的天然性！
小豆现磨豆浆店面设备需求：高压锅、煤气炉（电磁炉）、电热开水器、电子称、商用大马力沙冰机2~3台（推荐小太阳767）、带盖豆浆专用纸杯、吸管、吸管盒、外带塑料杯袋。
摩卡现磨豆浆秘方：
摩卡选豆：
黄豆东北大豆，好的豆子颜色深，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！注意的是豆子价钱有升跌，也可以在我们总部进货，价钱3元/一斤包全国快递！
大黑豆总部批发价钱在低3.9元到4.2元一斤！包全国快递！
绿豆总部批发价钱在低3.5元一斤！包全国快递！
红豆总部批发价钱在低4.5元到5元一斤！包全国快递！
摩卡豆子泡制：
生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！
摩卡豆子压制过程：
摩卡黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加2克蛋白糖和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子降温开始磨制！
摩卡红豆煮法:
如上，就是时间不一样，开大火压开，喷气后压5分钟，
摩卡绿豆煮法：
如上，去腥每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子。
摩卡现磨豆浆操作过程：
每缸豆浆比例克数如下：豆子450克，水1500克3分之2是开水白糖65克，磨的时候先注入一半冷水高速磨制60秒，在加入全部开水开高速磨制30秒，即可出浆直接饮用！黄豆浆味道香浓秘方做法：
用炒过的栗子肉一斤加开水一斤半用豆浆机磨成浆，每缸黄豆浆加入100克栗子浆即可！
摩卡黑豆浆做法：
如上，黑豆直接加入25克炒过的芝麻磨制即成芝麻黑都浆！
摩卡红豆浆做法：
如上，可以做红枣红豆浆，每缸红豆加入30克红枣！
摩卡绿豆浆做法：
如上，口感香，可以加点炼乳！
至于其他口味的话直接在豆浆上加入各种口味即可！
摩卡店面需求：高压锅煤气炉称杯子由总部提供包送吸管盒、吸管和胶袋
现磨豆浆技术二
第一：挑豆子：首选东北大颗黄豆，黑豆为大黑豆，绿豆为大绿豆
第二：泡豆子：主要看天气气候，25-35度泡6个小时，25度以下泡8个小时以上；泡
够时间用手拿一个豆子掰开，看下豆心不凹，豆肉颜色一样即可开始压豆工作，最好咬一下能听到一声清脆声。
第三：压豆子过程：首选厨具为高压锅和煤气炉，注意：电的高压锅不行！
1．加水过程：将778克泡好的豆子放进高压锅注入1166克的冷水，或放水时用手掌轻压豆面，慢慢注入冷水，水位在半寸不超过手掌面最佳。
2．压豆过程：首先加《食用消泡剂》比倒为1555克泡好的豆子放进1.555克的消泡剂，（消泡剂：豆子=1：1000）一次性勺子半勺即可，然后开大火压。
3．压豆计时过程：等到高压锅盖保险转轮开始转的时候（听到第一声喷出的蒸气声），可以开始计时，火力不要关小，黄豆/黑豆压15分钟；绿豆压2分钟；红豆压5分钟，关火后闷5分钟即可开盖，要冷冻的话，把豆子倒出菜蓝子等冷后即可冻起来，不冷冻的话也要倒出来用有孔的菜篮子装好。
第四：配料过程：《星湖乙基麦芽酚》
1．把0.3克的麦芽酚加入78克的开水中搅拌成清水即成麦芽水（麦芽酚：开水=0.2：50），或用一次性勺子的10分之1麦芽酚加50克开水也可以。
2．作用：杀菌，锁香，加重豆香味。
注意：此配料带苦涩味，不能随意放过量。
2．311克豆子加入1.2克的麦芽水即可，即一次性勺子的1/5勺。
第五：配料过程：红糖花生酱
1．红糖3克+花生酱5克+开水78克，倒入杯子加开水一起搅拌全部溶解即成红糖花生酱。
2．311克豆子放8克即可（一次性勺子一勺=3克）
第六：加工成豆浆：311克豆+81克糖+1.2克麦芽水+8克红糖花生酱+933克水
1．把311克豆子放入搅拌缸中，加入81克白糖，1.2克麦芽水和8克花生酱，准备好纯净水600克，首次倒水为盖过豆子1寸高的水位，开机磨制，2-3分钟后把剩下的水直接倒入磨制2分钟即成现磨豆浆。
2．注意：绿豆可以不加麦芽水，黑豆不怕成本高可以加点芝麻酱，1克芝麻酱加入10克搅拌成芝麻水，每缸加5克即可！
永和豆浆及油条制作技术
永和豆浆手工传统做法：
1.黄豆原形
2.浸泡5~6小时后
3.用搅拌器磨碎
4.中火边搅边煮
5.滤完成品跟黄豆渣
其中煮豆浆的要领：
浸泡过的黄豆放进果汁机磨好以后，就可以下锅去煮了。
磨好的黄豆如果不先过滤，连豆渣一起煮的话，豆渣很容易会沈淀在锅底而烧焦，使得豆浆出现焦味，所以煮时要一直不停地搅动，比较麻烦，但是煮出来的豆浆很好喝。
有经验的豆浆店老板告诉我们，煮豆浆时最好让它多煮沸几次，可以去除豆子的青涩味道。
当豆浆煮沸时会冒出来，这时先将炉火关小，稍待一会让豆浆凉一点后再加大炉火，这样煮沸两三次以后，喝起来会更好喝。