会议套餐菜单
茶歇菜单文档
茶歇菜单1. 引言茶歇是指在会议、活动或婚礼等场合中安排的一段休息时间，通常提供一些小吃和饮品让参与者放松身心。
一个精心设计的茶歇菜单可以给参与者带来愉悦的体验，同时也展示了主办方的用心和细致。
本文将为大家介绍一个1500字的茶歇菜单示例，涵盖了各种口味和风味的小吃和饮品。
2. 茶歇菜单示例2.1 饮料•热饮类：–选项1: 红茶 / 英式早餐茶–选项2: 绿茶 / 龙井–选项3: 咖啡 / 拿铁 / 卡布奇诺–选项4: 热巧克力•冷饮类：–选项1: 果汁：橙汁 / 苹果汁 / 葡萄汁–选项2: 柠檬水 / 蜜柚水–选项3: 冰镇柠檬茶 / 冰镇薄荷茶–选项4: 冰咖啡2.2 小吃•面点类：–选项1: 素包子–选项2: 小笼包–选项3: 肉夹馍–选项4: 香菇饺子•水果类：–选项1: 草莓–选项2: 葡萄–选项3: 蓝莓–选项4: 芒果•零食类：–选项1: 薯片–选项2: 坚果混合–选项3: 爆米花–选项4: 五香蛋•甜点类：–选项1: 巧克力饼干–选项2: 法式马卡龙–选项3: 水果塔–选项4: 芒果慕斯3. 茶歇菜单设计要点设计一个令人满意的茶歇菜单需要注意以下几点：3.1 考虑参与者的口味和限制在设计茶歇菜单时，要充分考虑参与者的口味和限制。
有些人可能对某些食物或饮品过敏，所以要确保提供多样化和适应不同需求的选择。
例如，提供无乳制品或无麸质的选项，以满足特殊饮食要求的人。
3.2 创造丰富多样的选择茶歇菜单应该提供丰富多样的选择，包括不同口味和风味的小吃和饮品。
这样可以满足不同人的喜好，同时也增加参与者的选择空间。
3.3 考虑季节和气候根据季节和气候来选择不同的小吃和饮品，可以增加茶歇的吸引力。
夏季可以提供冷饮和水果，而冬季则可以提供热饮和温暖的小吃。
这样可以让参与者在茶歇期间感到舒适和愉快。
3.4 考虑食物的易食性和便捷性茶歇菜单中的食物应该具有易食性和便捷性，方便参与者在茶歇期间食用。
避免选择需要使用餐具或过于复杂的食物，以确保参与者能够轻松地享用小吃。
2024四星级酒店会议套餐服务协议样本
2024四星级酒店会议套餐服务协议样本本合同目录一览第一条：会议套餐服务概述1.1 服务内容1.2 服务时间1.3 服务地点第二条：会议设施与设备2.1 会议室场地2.2 音响与照明设备2.3 投影与电子白板设备2.4 网络与无线接入第三条：餐饮服务3.1 会议茶歇3.2 会议午餐3.3 晚宴安排第四条：住宿安排4.1 房间类型与数量4.2 入住与退房时间4.3 住宿优惠政策第五条：会议组织与协调5.1 会议接待人员5.2 会议议程安排5.3 会议物料准备5.4 现场安全保障第六条：技术支持与服务6.1 音响与照明设备操作6.2 投影与电子白板设备技术支持6.3 网络与无线接入稳定性保障第七条：会场布置与装饰7.1 会场布局设计7.2 会议主题装饰7.3 会场环境维护第八条：交通与接送服务8.1 机场接送8.2 火车站接送8.3 市区交通保障第九条：额外服务与收费项目9.1 额外住宿人费用9.2 额外会议设施使用费9.3 额外餐饮服务费用第十条：合同价格与支付方式10.1 套餐基准价格10.2 支付时间与方式10.3 发票开具与报销第十一条：违约责任与赔偿11.1 甲方违约11.2 乙方违约11.3 违约赔偿方式第十二条：不可抗力因素12.1 不可抗力定义12.2 不可抗力应对措施12.3 不可抗力责任划分第十三条：合同变更与解除13.1 合同变更条件13.2 合同解除条件13.3 合同变更与解除后果第十四条：争议解决与法律适用14.1 争议解决方式14.2 适用法律法规14.3 合同效力与解释权第一部分：合同如下：第一条：会议套餐服务概述1.1 服务内容本合同项下的会议套餐服务包括但不限于：会议室租赁、会议设施与设备提供、餐饮服务、住宿安排、会议组织与协调、技术支持与服务、会场布置与装饰、交通与接送服务等内容。
1.2 服务时间会议服务时间为双方约定的会议开始日期至会议结束日期。
会议开始日期和结束日期以甲方书面通知并经乙方确认的时间为准。
餐厅员工讨论菜单调整会议记录
餐厅员工讨论菜单调整会议记录会议详情- 会议主题：菜单调整讨论- 会议日期：2022年4月10日- 会议时间：下午2点至下午4点- 会议地点：餐厅会议室- 参会人员：餐厅经理、厨师长、服务员、收银员会议议程1. 菜品反馈和建议2. 菜单调整意见收集3. 讨论菜单适应季节变化4. 总结和下一步行动计划会议记录1. 菜品反馈和建议会议开始时，与会人员对当前菜单进行了反馈和建议。
厨师长提到了顾客对某些菜品的投诉，建议考虑菜品的口味和质量。
服务员们则提出了顾客们对菜单多样性的要求，希望能增加更多类型的菜品，包括素食和特色菜。
2. 菜单调整意见收集在收集菜单调整意见时，会议上展示了目前的菜单，并征求了与会人员的看法。
服务员们提出了顾客点菜时的需求和热门菜品，厨师长则根据菜品的准备时间和成本提出了调整建议。
大家积极讨论并达成共识，提出了一些调整意见，包括增加新菜品、调整价格和改善菜品的配料搭配。
3. 讨论菜单适应季节变化随后，会议转向了如何使菜单适应季节变化的讨论。
厨师长和服务员们共同分析了顾客在不同季节对菜品的需求变化。
他们提出了一些季节性菜品的建议，以吸引更多的顾客和增加销售额。
同时，也讨论了如何更好地利用当地季节性食材来提供新颖和健康的菜品选择。
4. 总结和下一步行动计划最后，会议总结了讨论的结果，并制定了下一步行动计划。
餐厅经理将收集的意见和建议整理成报告，并与厨师长和其他相关人员商讨后续的菜单调整方案。
服务员们将在顾客点餐时积极宣传新菜品，以及提供专业的建议和介绍。
收银员将及时更新菜单价格和信息。
结论通过这次会议，餐厅员工共同探讨了菜单调整的事项，并提出了许多宝贵的意见和建议。
这将有助于餐厅更好地满足顾客的需求，增加餐厅的竞争力。
餐厅经理将根据会议记录和讨论结果进行相应的菜单调整，以提供更好的用餐体验和满足顾客的口味需求。
宴会菜单的设计与组织
热菜：小牛扒什菌汁 米兰猪柳 鸡皇酥盒 红酒烩牛尾 西卤桂鱼 烤鸭 咖喱目鱼 什锦沙爹配料 炸海鲜 蒜香酥骨 主食：烟肉蘑菇炒意面 扬州炒饭 白米饭 青菜、土豆：炸粗土豆条 什菜煲 清炒荷兰豆 烩萝卜 扒番茄 肉车：烧牛肉青椒粒汁（美国） 火锅：生菜、菠菜、小白菜、鲜菇、香菇、豆腐 粉丝、面条、鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝 牛百叶、云吞 甜品：（西）猕猴桃蛋糕 黑森林蛋糕 法式什饼 朱古力毛士 热面包布甸 焦糖吉士 水果冻 橙汁班戟 椰汁 布甸 鲜果盘 椰汁鲜果西米露 （中）萝卜丝饼 芝麻酥 蛋垯 叉烧酥 糯米酿藕 红豆糕 面包：法包 面包棍 硬包 软包 芝麻包 洋葱包（装饰面包篮）
早餐套餐菜单 冷菜：水晶肴肉 高丽虾仁 金钱冬菇 炝虎尾 洋菜鸡丝 泡黄瓜 调味碟：扬州酱菜 热菜：鸡汁干丝 三鲜锅巴 点心：三丁包 箩卜酥饼 五仁油糕 虾仁蒸饺 翡翠烧卖 绿茵白兔 （上述为淮扬早餐套餐菜单）
阿一鲍鱼菜单 中华鲟龙套餐 四位用＄1800 特色拼盘 椒盐鲜鱿 沙律海鲜卷 麻辣海蛰 炸蟹盒 泰国椰青炖翅 4位 原只（3头）南非鲍或青边鲍 4只 （任选一款） 黑椒牛肋骨 鲟龙两食（蜜豆炒秋、姜葱头腩） 白粥或白饭 任选 生磨芝麻糊 奉送生果拼盘
西式早餐菜单
果汁与水果类 主要有番茄汁、桔汁、凤梨汁、葡 萄汁荷西瓜、香蕉、橘子、苹果等。 餐包类 有面包、果酱、黄油类（如牛角包、丹麦 包、烤面包等）。面包与果酱、黄油同时送上。 奶与麦片类 有牛奶、酸奶，各式麦片。 蛋与火腿类 有各种鸡蛋，火腿、香肠、咸肉类。 饮品类 咖啡、红茶等
中式正餐 一种是传统式的 冷盘类、海鲜类、畜肉类、家禽类、 蔬菜类、主食类、汤羹类、甜品类、 饮料类 另一种是流行式的， 特色菜介绍、风味凉菜、烧卤类、四川凉菜精选、 河鲜海鲜类、鲍参翅肚燕、汤羹炖汤类、野味类、 三鸟类、凤城小炒、厨师推荐、卵石风味菜、竹筒 风味菜、江南风味菜、家庭小灶、家常砂锅系列、 飘香煲仔系列、潮式明炉、铁板类、时令蔬菜、粉 面饭类、甜品点心类、夜宵美食熟笼类、煎炸类、 粥类、灼煮类、酒水类
会议茶点套餐菜单
会议茶点名称份量成本（元） 建议售价（元/位）毛利率（%）保证人数（位）香草慕斯饼 1件/位 4 486430甘笋牛油蛋糕1件/位 3 柠檬卷 1件/位 2 曲奇 2粒/位 2 三文治 1件/位 2 咖啡 1杯 2 红茶1杯2 小计17绿茶慕斯蛋糕 1件/位 3.5 686730英式蛋糕 1件/位 2.5 美国朱古力核桃饼1件/位 3 香草曲奇 2粒/位 1.6 公司三文治 1件/位 1.5 法式炸茨条3条/位 2 咖啡 1杯 2 红茶 1杯 1 可乐 1杯 2 水果盆30人/盆3 小计22.1意大利芝士饼1件/位 3.5 886630核桃批 1件/位 2.5 香蕉蛋糕 1件/位 2.5 黑森林蛋糕 1件/位 2.5 香草曲奇 2粒/位 1.6 面包条 2条/位 1.5 开面三文治 1件/位 3 炸春卷1件/位2薯片 3块/位 2 咖啡 1杯 2 红茶 1杯 1 啤酒 1杯 2 水果盆30人/盆3 小计29.1美国芝士饼 1件/位 3.5 1086730芝士苹果批 1件/位 3.5 芝士条 2条/位 2 茨仔布甸 1件/位 2.5 杏仁曲奇 1粒/位 0.8 香草曲奇 1粒/位 0.8 开面吞拿鱼三文治1件/位 3 鸡中翼 1件/位 3 羊肉串 1串/位 2 炸洋葱圈 1件/位 1.5 咖啡 1杯 2 红茶 1杯 1 水果宾治 1杯 4 啤酒 1杯 2 水果盆30人/盆3 小计34.6鸡尾酒会茶点（到会）名称 份量 成本（元） 建议售价（元/位）毛利率（%）保证人数（位）瑞士草莓卷 1件/位 2 68 66 50英国果子饼 1件/位 3 香蕉蛋糕 1件/位 3 牛油曲奇 2粒/位 2 公司三文治 1件/位 3 法式炸茨条 4条/位 3 咖啡 1杯 2 红茶 1杯 2 雪碧 1杯 2 可乐 1杯 2 小计24甘笋牛油蛋糕 1件/位 2 88 66 50黑森林蛋糕 1件/位 2 茨仔布甸 1件/位 2.5 车喱曲奇 2粒/位 2 杏仁曲奇 2粒/位 2 开边三文治 1件/位 3 炸春卷 1件/位 3 薯片 3片 2 咖啡 1杯 2 雪碧 1杯 1 红茶 1杯 1 可乐 1杯 1 什果宾治 1杯 2.5 水果盆 30人/盆 3 小计29美国芝士饼 1件/位 1006850鲜水果挞 1件/位 茨仔布甸 1件/位 杏仁条 2条 车喱曲奇 2粒/位 牛油曲奇 2粒/位 开边三文治 1件/位 法式炸茨条 3条/位 羊肉串 1串/位 炸肠花 1件/位 咖啡 1杯 红茶 1杯 水果宾治 1杯 水果盆 30人/盆 雪碧 1杯 可乐1杯小计32儿童生日自助餐种类名称 份量 成本（元）建议售价（元/位）毛利率（%）保证人数（位）头盆茄汁肠仔花 20 9850迷你汉堡包20 迷你各式三文治 20 吉列手指鱼 30 法式薯条 40 鲜虾虾肉盏 50 沙律车喱茄沙律25 夏威夷鲜果沙律 25 海鲜边桃沙律 25 热盆沙爹肉串 25 BBQ 菠萝味烤鸡翼 30 鲜虾焗酿番茄 25 烟肉洋葱焗生蚝100 咖喱鱼蛋30 洋葱牛扒 200 鸡蛋木耳炒菠菜30 田园小炒 50 干炒牛河 45 西式炒饭 50 香橙猪扒 100 风味小食付味螺肉100 珍珠八爪鱼 100 各式冷面30 面包蒜茸包 25 软包 15 甜品什果忌廉蛋糕 30 水果啫喱 25 黑森林蛋糕35 香芒布甸 30 法式什饼盆 30 棉花糖 15 椰汁西米露 18 温灯夏威夷批萨80 法式洋葱圈 20 日式烟肉芝士饼50炸天妇罗50炸凤美虾50 汤鲜蘑菇忌廉汤50紫菜蛋花汤40饮品橙汁100 可乐10 雪碧10 咖啡30 红茶10 奶茶10 柠茶10 菊花茶10水果西瓜50哈密瓜50香橙50香蕉25雪糕150 小计另：送二磅生日蛋糕1个寿宴自助餐菜牌种类名称份量成本（元） 建议售价（元/位）毛利率（%）保证人数（位）冻盆鲜虾塔168烟三文鱼玫瑰拼胶鱼 日本迷你八爪鱼德国辣椒肠 法式熏肉拼盆 吞拿鱼酿番茄豉油鸡 东南亚小食什拼 沙律大虾鲜果沙律泰式酸辣墨鱼沙律水蜜桃沙律 万寿果沙律 西生菜沙律 鲜茄芝士沙律 刺身挪威鲜三文刺身日本飞鱼刺身 希鲮鱼刺身 热盆芝麻酱姜葱炒蟹 避风塘炒长寿虾美国牛小排配杂菌烧肉汁 蒜茸粉丝蒸扇贝水蒸晶鸡 咖喱羊扒清蒸桂花鱼芝士龙虾烩长寿面美味炒饭生炒菜心蚝皇扒西兰花煲仔翅汤胡椒浸鲜菌清汤萝卜焖牛杂甜品粟米蛋糕绿茶慕斯饼水果啫喱蜜糖慕斯面包布甸马来西亚橙饼香草巴巴来鲜果忌廉蛋糕中式寿包面包法包软包全麦包汤法式洋葱汤万寿果炖猪展暖灯鸿运乳猪照烧拼盆日式天妇罗小计。
茶歇菜单Coffee
茶歇菜单Coffee Break Menu近几年，随着经济发展的迫切需求，北京茶歇对于大型会议也是不不可少的了，不管是中、小型会议，还是是公司或者组织高层会议，高质量会议，会间茶歇是很重要的。
茶歇实际就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会，茶歇公司提供的饮品可能不限于中国茶，点心也不限于西式点心，进口的饮料了.Coffee Break Menu茶歇菜单甲方：联系人：手机：电话：传真： E-mail:地址：乙方：联系人：李延文手机电话：传真：地址：北京市宣武区广安门北滨河路甲1号经甲乙双方友好协商，就乙方为甲方提供会议茶歇事宜达成以下协议。
一、茶歇服务时间地点规模：1、茶歇时间：2：茶歇服务地址：3：人数：人二、乙方为甲方提供的茶歇服务内容1、供应品种及数量茶水饮料（Drink）咖啡矿泉水红茶绿茶可乐芬达美年达雪碧柠檬红茶果汁（苹果汁蓝莓汁柠檬汁石榴汁菠萝汁橙汁）冰红茶鸡尾酒奶茶香槟牛奶木桶红酒点心类(Dessert) : 蛋塔、白糖起酥、芝麻起酥、台湾起酥、小面包、原味曲奇、巧克力曲奇、香橙曲奇、小酥点蛋卷泡夫丹麦牛角面包黄油曲奇蝴蝶酥蛋糕类(Cake): 蓝莓蛋糕巧克力蛋糕原味蛋糕水果蛋糕奶酪蛋糕黑森林蛋糕咖啡剧本蛋糕拿破仑蛋糕布朗尼蛋糕香浓巧克力蛋糕草莓姆斯抹茶蛋糕提拉米苏蛋糕水果类（Fruit）: （拼盘）苹果、雪梨、西瓜、哈密瓜、伊莉沙白、橙子、葡萄火龙果圣果桔子猕猴桃菠萝三明治类（sandwich）：火腿三明治厨师三明治金枪鱼三明治金牌三文治公司三文治色拉米三明治鸡蛋火腿三明治鲜虾鸡肉卷培根蔬菜卷春卷巧克力瀑布：时尚有趣蔬菜棒：新鲜可口营养丰富可配多种水果及蛋卷供应的标准：25元/位: 茶水饮料（选4 种）点心类（选 4种）蛋糕类（选 0种）水果类（选4 种）30元/位: 茶水饮料（选5 种）点心类（选5 种）蛋糕类（选1 种）水果类（选 5种）40元/位: 茶水饮料（选7 种）点心类（选7种）蛋糕类（选2 种）水果类（选7 种）三明治类：（选2种）50元/位: 茶水饮料（选 9种）点心类（选 9种）蛋糕类（选 3种）水果类（选 9种）三明治类：（选3种）60元/位: 茶水饮料（选 11种）点心类（选 11种）蛋糕类（选 4种）水果类（选 11种）三明治类：（选4种）巧克力瀑布、蔬菜棒 50元以上供应以此类推。
商务套餐菜谱
商务套餐菜谱 Prepared on 22 November 2020凉菜热菜道口烧鸡干烧鲤鱼碳烧熏鱼农家小炒肉农家蒸菜乡巴佬烩羊肉爽口苦菊生嗜油麦菜咸蛋黄焗南瓜干锅丝瓜主食：手撕饼素汤面汤：鱼茸豆腐羹米酒蛋花汤6~8人400元标准凉菜热菜江雪小排干烧鲤鱼道口烧鸡茄花虾长寿菠菜松泼辣鲜菇肥牛健齿田七石锅娃娃菜咸蛋黄焗南瓜炝炒油麦菜主食：广式葱油饼素汤面汤：太湖银鱼羹绿茶小汤圆凉菜热菜特色烤鸭川味跳水鲈鱼道口烧鸡小炒肉五彩酿鲜尤布袋羊肉米酒酿木瓜泼辣鲜菇肥牛美极葫芦丝生嗜油麦菜健齿田七养生南瓜小炒野木耳清凉小炒主食：蛋黄酥手撕饼素汤面汤：三丝烩鱼肚水果米酒露8~10人600元标准凉菜热菜北京烤鸭清蒸中华鲟道口烧鸡蒜香雪花牛肉酱香牛腱块芥兰炒鸡件酸奶时蔬茄花虾长寿菠菜松布袋羊肉爽口苦菊上汤时蔬石锅娃娃菜铁板金砖蔬菜豆腐主食：马拉盏手撕饼素汤面汤：酸辣乌鱼蛋汤米酒小汤圆10~12人600元标准凉菜热菜北京烤鸭清蒸中华鲟菜心拌蛰花茶树菇炒蛏子五彩酿鲜尤茄花虾道口烧鸡乡巴佬烩羊肉农家蒸菜养生南瓜美极葫芦丝小炒野木耳米酒酿木瓜生嗜油麦菜爽口苦菊铁板金砖蔬菜豆腐主食：马拉盏高炉烧饼醒酒面叶汤：老鸡菌皇汤银耳炖木瓜10~12人800元标准凉菜热菜特色烤鸭清蒸中华鲟温拌蝴蝶贝富贵烩鱼肚炭烧熏鱼毛血旺道口烧鸡乡巴佬烩羊肉农家蒸菜红粉鳝丝蓝莓山药白勺金针芥菜巧拌什锦石锅娃娃菜健齿田七铁板金砖蔬菜豆腐主食：开封灌汤包马拉盏茄汁面汤：酸辣乌鱼蛋汤银耳莲子羹10~12人1000元标准A凉菜热菜北京烤鸭清蒸中华鲟金钱如意乡巴佬烩羊肉卤水双拼金沙焗明虾老醋蛰头红粉鳝丝旋风耳片芥兰炒鸡件苦菊拌桃仁仔姜炒牛蛙美极葫芦丝石锅凉粉长寿菠菜松咸蛋黄焗南瓜私房酱萝卜清凉小炒芹香大拌菜白灼广东菜心主食：农家菜窝窝开封灌汤包高炉烧饼羊肉糊汤面/位汤：三丝烩鱼翅木瓜炖银耳12~14人1000元标准B凉菜热菜特色烤鸭清蒸中华鲟秘制猪手椒盐虾道口烧鸡酸辣炒广肚菜心拌蛰头茶树菇炒肥肠旋风耳片天府毛血旺健齿田七苗锅仔鲜菇肥牛东北野木耳西芹百合炒莲角三叶香拌虫草花石锅娃娃菜农家蒸菜板烧香蕉美极葫芦丝铁板金砖蔬菜豆腐小炒野木耳虾酱油麦菜主食：开封灌汤包三沙烙酸汤百叶农家菜窝窝汤：太湖银鱼羹绿茶小汤圆1200元商务套餐A（12~16位）凉菜热菜北京烤鸭清蒸桂花鱼干椒蒜泡北极贝乡巴佬烩羊肉卤水四拼金沙焗明虾冰藻拌蛰花富贵烩鱼肚腊八蒜泡鸭掌毛血旺三叶香虫草花一品银锡鳝米酒酿木瓜板烧香蕉美极葫芦丝蒜蓉粉丝娃娃菜苦菊桃仁翡翠木瓜长寿菠菜松生炝广东菜心主食：薄皮素包风味酸菜盒农家菜窝窝羊肉糊汤面/位汤：三丝烩鱼翅/位南瓜米酒羹1200元商务套餐B（14~18位）凉菜热菜特色烤鸭清蒸中华鲟酱香牛腱块云天第一排金钱如意茄花虾香辣手撕兔丝瓜蒸虾仁老醋蛰头熬炒柴鸡旋风耳片红粉鳝丝健齿田七苗石锅娃娃菜粉蒸时蔬白勺广东菜心鸡丝荞麦面养生南瓜鱼翅三叶香煎酿虎皮辣椒芹香大拌菜小炒野木耳四菱豆拌桃仁板烧香蕉主食：葱油薄饼三沙烙农家菜窝窝醒酒面叶/位汤：三丝烩鱼肚绿茶小汤圆1500元商务套餐A（14~18位）凉菜热菜北京烤鸭清蒸多宝鱼刺身三文鱼串烧虾江雪小排富贵烩鱼肚酱香牛腱块云天第一排腊八蒜泡鹅掌干锅牛三宝巧拌什锦一品银锡鳝东北野木耳铁板金砖蔬菜豆腐美极葫芦丝海味干捞粉丝煲三叶香虫草花白烧广东菜心私房酱胡萝卜清凉小炒主食：马拉盏开封灌汤包农家菜窝窝茄汁面/位汤：云天一品羹绿茶小汤圆1500元商务套餐B（16~20位）凉菜热菜特色烤鸭清蒸左口鱼卤水猪手百花鱼肚小米虾五彩酿鲜尤乡巴佬烩羊肉酱香牛腱块云天第一排干椒蒜泡北极贝毛血旺青瓜蛰头茶树菇炒肥肠苦菊拌桃仁煎酿虎皮辣椒木香丝瓜尖板烧香蕉健齿田七苗白勺广东菜心粉蒸时蔬咸蛋黄焗南瓜巧拌什锦西芹百合炒莲角美极葫芦丝铁板金砖蔬菜豆腐主食：风味酸菜盒葱油薄饼开封灌汤包羊肉糊面汤/位汤：鱼茸烩翅羹银耳炖木瓜2000元商务套餐（18~26位）A 凉菜热菜北京烤鸭清蒸多宝鱼刺身三文鱼京葱黄玉参金钱如意木瓜虾仁船酱香牛腱锅仔珍菌龙虾球酱拌蝴蝶贝煎焗鱼嘴酱香猪手乡巴佬烩羊肉道口烧鸡红粉鳝丝蒜香杏鲍菇茄花虾三叶香虫草花小炒野木耳健齿田七苗虾酱油麦菜美极葫芦丝板烧香蕉东北野木耳咸蛋黄焗南瓜巧拌什锦干锅丝瓜西芹拌桃仁白勺广东菜心主食：农家菜窝窝我椰香盒风味酸菜盒茄汁面/位汤：云天一品羹西米奶露2000元商务套餐（18~26位）A 凉菜热菜特色烤鸭清蒸鲟龙鱼道口烧鸡（整只）京葱烧辽参秘制猪手茄花虾话梅小排云天第一排卤水鹅翅沸腾鸡片过江肥牛熬炒柴鸡秘制十三香富贵烩鱼肚炭烧熏鱼锅仔鲜菇肥牛农家蒸菜仔姜炒牛蛙鸡丝荞面西芹百合炒莲角大拌菜板烧香蕉黄桃芦荟蒜蓉油麦菜爽口丝瓜尖干锅丝瓜美极葫芦丝白勺广东菜心醋泡花生小炒野木耳咸蛋黄焗南瓜主食：开封灌汤包/双份农家菜窝窝/双份葱油薄饼/双份茄汁面/位汤：鲍参翅肚羹银耳炖木瓜。
会议订餐菜单
800元/桌会议菜单 A 凉菜：荞面猪手爽口木耳樟茶鸭麻酱油麦菜香卤鹅肠鱼香煎豆热菜：白灼基围虾鸡汁全家福椒汁钳鱼酸汤美蛙土豆焖牛腩鱼香肝片米凉粉烧鸡杂湘西小炒肉干锅花菜白灼时蔬靓汤：紫菜排骨汤小吃：美点双辉奉送：精美果拼一份以上菜品可能根据季节变化或市场供应做相应调整800元/桌会议菜单 B 凉菜：夫妻肺片娇艳乳瓜家常鸡块韭香花仁樟茶鸭爽口蕨菜热菜：芙蓉虾珍菌烩燕饺雪豆焖牛腩青笋烧鸡湘西擂公鸭吉利香菜丸清蒸鲩鱼小炒黑山羊手撕莲白白灼时蔬靓汤：霸王花龙骨汤小吃：美点双辉奉送：精美果拼一份以上菜品可能根据季节变化或市场供应做相应调整800元/桌会议菜单 C 凉菜：酱香仔鸭麻酱油麦菜干拌牛唇锦绣红参金牌兔丁菜心青豆热菜：椒盐虾豆花牛柳锦宴豆瓣鱼石锅椒王鸡咸烧白年糕炒腊味鸿福仔兔黄金翠玉上汤娃娃菜白灼时蔬靓汤：冬瓜龙骨汤小吃：美点双辉奉送：精美果拼一份以上菜品可能根据季节变化或市场供应做相应调整1200元/桌会议菜单凉菜：香汤钵钵鸡锦绣红参特色樟茶鸭碧绿海藻干拌猪嘴桂花山药热菜：白灼虾什锦全家福清蒸青波鱼鲍汁杏鲍菇石锅孺子牛腊味岩豆红福仔兔龙眼烧白酸菜鸭血白灼时蔬干锅娃娃菜靓汤：虫草花炖老鸭汤小吃：黑芝麻层层酥清汤面奉送：精美果拼一份以上菜品可能根据季节变化或市场供应做相应调整1000元/桌会议菜单凉菜：酱香仔鸭橙香木瓜海颐鳄鱼肚娇艳乳瓜金牌兔丁爽口木耳热菜：椒盐虾什锦全家福椒汁鲈鱼石锅椒王鸡雪豆焖牛腩黄金豆腐煲吉利香菜丸年糕炒腊味珍珠桔糖蒸南瓜手撕莲白白灼时蔬靓汤：紫菜排骨汤小吃：培根野菜饼清汤面奉送：精美果拼一份以上菜品可能根据季节变化或市场供应做相应调整自助餐菜单88元/人D60人起订凉菜：蔬菜沙拉酱香仔鸭金牌兔丁？荞面猪手酸辣黄瓜凉粉土鸡？姜汁豇豆锦绣红参生拌茼蒿？（60----80人：6个凉菜）热菜：香菌烧鸡土豆烧排骨雪豆焖牛腩椒汁钳鱼米凉粉鸡杂荷包蛋煮豆腐？金钩瓜条鸡汁全家福清炒时蔬蒸南瓜点心：香芋蛋糕红枣南瓜糕什景水果酸菜面（60----80人：2道点心）靓汤；有机玉米羹玉米排骨汤主食：米饭白米粥水果：哈蜜瓜圣女果饮料：茶水。
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選一：湯 /醋飲 /水果
200 元 蕃茄紅酒燉牛肉 選一：十穀米飯 /白
飯 訂購 35 份以上主食 可選：百里香風味
Pilaf 焗烤起司培根馬鈴
薯 Feta起司拌彩椒百
里香 煎厚片培根
溏心蛋 金桔 /蔓越莓果乾 爽脆沙拉佐芥末油
醋 選一：湯 /醋飲 /水果 巧克力奶酪佐覆盆
子醬
原味便當 自然美味 低膽固醇 低油低
飯 訂購 35 份以上主食 可選：扁豆香茅炊飯
當歸土雞腿
吻仔魚煎蛋
白菓人蔘山藥 黃金珊瑚草拌時蔬 金桔 /蔓越莓果乾
川燙有機時蔬
選一：湯 /醋飲 /水果 選一：蘆薈凍 /水果
150 元 油封豬肉 選一：十穀米飯 /白飯
訂購 35份以上主食可 選：百里香風味 Pilaf
焗烤起司火腿馬鈴薯
香草風味番茄
吻仔魚芥藍 溏心蛋
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段
巷
弄
號 樓之
室
中式會議套餐
單價
數量
法式會議套餐
單價
數量
中式 150 會議套 150
法式 150 會議套 150
餐
餐
中式 200 會議套 200
法式 200 會議套 200
餐
餐
中式會議套餐最低訂購數量為 10 份，本會 法式會議套餐最低訂購數量為 20 份，本會
鹽
天天新菜 有機天然 不加味
精
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議套餐需於用餐前 1 日中午 12 時前預訂。 議套餐需於用餐前 2 日中午 12 時前預訂。
中式
法式
150 元 當歸土雞腿 選一：十穀米飯 /白
飯 訂購 35 份以上主食 可選：扁豆香茅炊飯
蜜汁排骨
三星蔥煎蛋
塔香杏鮑菇 黃金珊瑚草拌時蔬 金桔 /蔓越莓果乾
川燙有機時蔬
選一：湯 /醋飲 /水果
200 元 豆豉蒸海鱺 選一：十穀米飯 /白