餐厅菜单
餐厅菜单明细及价格
88 78 68 78 88 86 108 88 48 48 68 38 38 88 58 38 28/位 88
虾仁600克 牛里脊300克、杏鲍菇300克、西兰花150克 鲜鱿鱼600克、洋葱100克 鳝片400克、洋葱150克 牛仔骨600克、洋葱100克、青红椒50克 嫩鸭800克、啤酒2瓶 牛肋骨800克、潮州酸菜200克
目鱼仔450克、XO酱25克 牛里脊350克、鸡蛋干150克
荷兰豆250克、火龙果150克、百合50克、杏仁、腰果各80克
掌中宝350克、杭椒150克 牛里脊250克、水晶锅巴200克、香菇50克、松仁50克 海肠600克、尖椒150克 腰果100克、牛里脊350克 牛里脊500克、目鱼片25克 鳝丝400克、韭黄100克、银芽50克 银鳕鱼500克、京葱100克
58 38 38 58 58 68 88 88 88 98 108 158 12 12 12 12 12 10 12 15 15 16 16 16 16 16 16 16 12 16 16 16 18 10
牛腩600克、土豆200克
面筋200克、肉末200克、鸡脯肉100克、香菇50克、冬笋 50克
大肠头400克、洋葱100克、青红椒100克 仔排500克、东北酸菜500克
五花咸肉200克、冬笋200克、莴笋200克、鲜五花肉200克
咸猪蹄400克、鲜猪蹄400克、手剥笋300克 羊肋排800克、萝卜200克 咸鹅700克、山药300克
斑节虾100克、草菇100克、蛏子100克、本芹100克、文蛤 100克、香螺100克、魔芋100克 千岛湖鱼头1000克、小白菇100克、番茄100克、日本豆腐 100克、白醋50克
26 36 28 12 28 32 32 32 32 38 48 48 48 48 48 48 48 48 58 58 48 48 48 48 68 68 68 68 48 68 58 68 16/位 68 88
旅馆餐厅一周菜单
旅馆餐厅一周菜单以下是我们旅馆餐厅一周的菜单安排：
星期一
- 早餐：燕麦粥，配水果沙拉和煎鸡蛋
- 午餐：牛肉汤面，配生菜沙拉
- 晚餐：烤鸡胸肉，配烤蔬菜和土豆泥
星期二
- 早餐：香蕉面包，配牛奶和鲜榨果汁
- 午餐：海鲜披萨，配凉拌海带丝
- 晚餐：糖醋鲤鱼，配青椒炒肉丝和米饭
星期三
- 早餐：杂粮粥，配酸豆角蛋炒饭和豆浆
- 午餐：红烧狮子头，配小炒肉和白米饭
- 晚餐：烤鳕鱼，配奶油焗土豆和酱汁沙拉星期四
- 早餐：蛋饼卷，配豆浆和水果拼盘
- 午餐：香辣鸡翅，配凉拌黄瓜和米饭- 晚餐：糖醋排骨，配炒时蔬和蛋炒饭
星期五
- 早餐：法式吐司，配香蕉和蜂蜜
- 午餐：咖喱鸡肉饭，配凉拌海带丝
- 晚餐：烤牛肉，配烤蔬菜和炒面
星期六
- 早餐：葱油饼，配豆浆和酸奶
- 午餐：宫保鸡丁，配小炒尖椒和白米饭- 晚餐：海鲜炒饭，配虾饺和春卷
星期日
- 早餐：三明治，配牛奶和鲜榨果汁
- 午餐：咖喱虾仁，配凉拌海带丝和米饭- 晚餐：红烧猪蹄，配青椒炒肉丝和米饭
请注意，以上菜单可能会有些许变动，具体以当天提供的菜单为准。
感谢您选择我们旅馆餐厅，祝您用餐愉快！。
员工餐厅菜单
员工餐厅菜单
早餐
- 燕麦粥：用纯素酸奶和水煮成的燕麦粥，可以选择加入新鲜
水果或坚果来增加口感。
- 蛋饼：新鲜鸡蛋搭配蔬菜，可以选择自己喜欢的配料，如洋葱、胡萝卜和蘑菇。
- 沙拉三明治：蔬菜沙拉夹在全麦面包中，可以选择自己喜欢
的酱料。
- 新鲜水果拼盘：精选当季新鲜水果组成的拼盘，营养丰富。
午餐
- 地中海沙拉：用新鲜蔬菜、奶酪和橄榄油调制而成的健康沙拉。
- 手工比萨：选择自己喜欢的配料，由我们的厨师现场制作的
美味比萨。
- 烤三文鱼：新鲜三文鱼烤至金黄酥脆，搭配蔬菜或意大利面。
- 素食卷饼：蔬菜和豆腐以及一种特色酱料卷在一起，口感美味。
晚餐
- 牛排套餐：优质牛排配以烤蔬菜和土豆泥，满足肉食爱好者
的需求。
- 糖醋鸡丁：酸甜口感的糖醋鸡丁搭配米饭，开胃又下饭。
- 素食宫保豆腐：嫩滑的豆腐配以香辣的宫保酱料，口感鲜美。
- 烤蔬菜沙拉：多种蔬菜经过烤制，并配以特制沙拉酱，健康
又美味。
饮料
- 新鲜果汁：榨取现场新鲜水果制作的果汁，保留了所有的维
生素和营养。
- 美式咖啡：新鲜研磨的咖啡豆冲泡而成的浓郁咖啡。
- 绿茶：清新爽口的绿茶，具有抗氧化的功效。
- 蜂蜜柚子茶：柚子皮和蜂蜜混合而成的清凉饮品，有助于消
化和提高免疫力。
以上是我们员工餐厅的菜单选择，希望能为所有员工提供美味、健康的饮食体验。
我们将不断努力提供更多种类的菜品，以满足员
工的需求和口味偏好。
如果您有任何特殊的膳食需求或对菜单有任何建议，请随时与
我们的餐厅管理员联系。
餐厅菜单及食品要求
餐厅菜单及食品要求1. 菜单以下是我们餐厅的菜单，提供各种美味佳肴选项。
主菜1. 水煮鱼片：鲜嫩的鱼肉搭配特制的辣椒酱，口感麻辣爽滑。
2. 宫保鸡丁：鸡肉切块炒制，搭配花生和葱姜蒜，味道酸甜可口。
3. 麻婆豆腐：嫩滑豆腐搭配麻辣豆豉酱，香气四溢。
4. 红烧肉：酱油炖制的肉块，口感醇厚，肥瘦相间。
5. 清蒸鲈鱼：鲜活鲈鱼经过简单蒸制，保留了鱼肉的鲜美。
小吃1. 麻辣香锅：多种蔬菜和肉类搭配，香辣可口。
2. 炸鸡块：酥脆外皮，内里鲜嫩多汁的鸡肉块。
3. 糖醋排骨：香甜糖醋汁融入酥炸排骨，口感香脆。
4. 葱油饼：烙制的饼皮上撒满了葱花，外酥里嫩。
5. 煎饺：金黄酥脆的饺子，里面包裹着肉馅和蔬菜。
饮品1. 果汁：提供多种水果口味的鲜榨果汁。
2. 咖啡：浓郁的咖啡香气，提供各种口味可选择。
3. 茶：供应各类茶叶，包括绿茶、红茶、花茶等。
2. 食品要求为了保证我们的食品质量和顾客的健康，我们有以下要求：1. 食材新鲜：所有食材必须保证新鲜，不使用过期或变质的食材。
2. 卫生安全：食品制作过程中，餐厅厨房必须保持整洁，工作人员要遵守卫生规范。
3. 厨师技术：餐厅厨师必须具备一定的烹饪技术和经验，确保食品口感和味道的出色。
4. 菜单更新：定期更新菜单，引入新的美食，满足顾客不同口味和需求。
5. 顾客反馈：重视顾客对食品的反馈和建议，不断改进和提升食品质量。
我们将尽力为顾客提供美味可口的菜品和优质的服务，让您在餐厅用餐的每一次都留下满意的回忆。
以上是我们餐厅的菜单及食品要求文档，如有需要，欢迎随时参考。
如有其他问题，欢迎与我们联系。
餐厅菜单(修改文字直接打印)
餐厅菜单(修改文字直接打印)餐厅菜单
开胃菜
1. 凉拌黄瓜：清爽爽口，口感清脆的黄瓜切片，加入特制调味料拌匀而成。
￥12
2. 炸鸡翅：酥脆金黄的炸鸡翅，外酥里嫩，吃上一口，回味无穷。
￥18
3. 番茄鸡蛋汤：鲜嫩的番茄和香滑的鸡蛋融合而成，汤汁酸甜可口。
￥15
主菜
1. 牛肉面：口感醇厚的牛肉片和面条，搭配浓郁的牛骨汤，绝对让您回味无穷。
￥25
2. 宫保鸡丁：酸辣鲜香的宫保鸡丁，辣度可调，配上脆嫩的花生米，让您大快朵颐。
￥28
3. 红烧肉：经过慢炖的红烧肉，色香味俱佳，入口即化，醇厚
的肉质会使您回味无穷。
￥32
小吃
1. 煎饺：外酥内嫩的煎饺，馅料鲜美，每一口都是满满的幸福。
￥10(6个)
2. 炸薯条：金黄酥脆的炸薯条，外焦里嫩，口味浓郁。
￥8
3. 煎蛋饼：香脆可口的煎蛋饼，里面夹着肉松和蔬菜，是早餐
的好选择。
￥12
饮品
1. 清凉柠檬茶：清新的柠檬和茶叶的结合，口感爽口，解暑消暑。
￥10
2. 经典咖啡：浓郁的咖啡味道，提神醒脑，适宜早晨或下午小
憩时饮用。
￥12
3. 水果冰沙：新鲜水果搭配冰块和果汁，口感清甜，解渴又美味。
￥15
以上为本餐厅的部分菜单，欢迎光临！。
餐饮菜单模板
餐饮菜单模板
欢迎光临我们的餐厅！为了给您提供更好的用餐体验，在这里我们特别为您准备了一份精心设计的餐饮菜单模板。
无论您是想品尝精致的西餐，还是享用地道的中餐，我们都有丰富多样的选择，满足不同口味的需求。
请您随意选择，并享受美食的魅力！
餐前小吃
1. 蒜蓉蒸扇贝￥38
2. 香煎鹅肝￥58
3. 清炖海鲜汤￥32
4. 香辣炸鸡翅￥26
精美沙拉
1. 罗马生菜沙拉￥28
2. 芒果鸡肉沙拉￥32
3. 凤梨虾仁沙拉￥36
4. 牛油果鲜虾沙拉￥42
经典主菜
1. 黑椒牛排￥98
2. 烤鸭￥88
4. 香辣虾炒饭￥68
5. 干煸四季豆￥38
6. 麻婆豆腐￥32
餐食套餐
特惠套餐：
1. 日式寿司套餐￥108
2. 快乐家庭套餐￥188
3. 豪华海鲜套餐￥238商务套餐：
1. 香辣鸡排套餐￥68
2. 珍珠奶茶套餐￥40
3. 牛肉卷饼套餐￥50甜品与饮料
1. 芒果布丁￥22
2. 巧克力蛋糕￥25
3. 香草冰淇淋￥18
5. 柠檬水￥12
6. 摩卡咖啡￥28
美食是一次心灵的盛宴，而我们的菜单模板为您提供了多种多样的选择。
无论您是在家庭聚会、商务宴请还是朋友聚餐，我们都能满足您的需求。
如果您对菜品有任何特殊要求，或是对食物过敏，请提前告知我们的服务员。
感谢您的光临，希望您在我们的餐厅度过一个美好的用餐时光！。
餐厅的菜单种类和细项
餐厅的菜单种类和细项
导言
本文档旨在介绍我们餐厅的菜单种类和细项。
我们提供多样化的菜式，以满足不同顾客的口味和需求。
1. 菜单种类
我们的菜单分为以下几个种类：
1.1. 主食
主食是我们餐厅的特色之一，我们提供多种主食供顾客选择，包括：
- 米饭
- 面食（如面条、馄饨、包子）
- 面包
- 粥
1.2. 肉类菜肴
我们的肉类菜肴种类丰富，包括：
- 红烧肉
- 糖醋排骨
- 酱爆鸡丁
- 宫保鸡丁
- 糖醋鱼
1.3. 海鲜菜肴
我们提供多种新鲜海鲜菜肴，包括：
- 水煮鱼
- 清蒸鲈鱼
- 麻辣蟹
- 红烧大闸蟹
1.4. 素食
我们也为素食者提供多种素食菜肴，包括：
- 素炒时蔬
- 素菜包子
- 素咖喱豆腐
1.5. 饮料
作为餐厅，我们还提供多种饮料供顾客选择，包括：
- 茶（绿茶、红茶、花茶）
- 咖啡
- 果汁
- 软饮料（碳酸饮料、果味饮料）
2. 细项
除了菜单种类，我们还提供以下细项服务：
2.1. 外卖服务
顾客可以通过电话或在线平台订购外卖，我们将会及时送达。
2.2. 预约服务
顾客可以提前预约就餐时间和座位，以避免等待。
2.3. 特殊饮食要求
如果顾客有特殊的饮食需求（如素食、无麸质等），我们将尽力满足。
2.4. 大型宴会服务
我们提供大型宴会服务，适用于各类场合，包括婚礼、生日派对等。
结论
我们餐厅拥有多样化的菜单种类和细项服务，以满足顾客的需求。
无论是想要尝试各种美食还是享受特殊服务，我们都会竭诚为您服务。
餐厅菜单分类
餐厅菜单分类- 前言：餐厅的菜单分类对于顾客来说是非常重要的，因为它可以帮助他们更好地了解和选择菜品。
同时，菜单分类也可以为餐厅提供更好的组织和管理菜品的方式。
- 主要内容：1. 菜式分类：- 主菜：主菜通常是餐厅菜单上最重要和最受欢迎的菜品。
它们包括各种肉类、鱼类或蔬菜类的主要烹饪方式，例如炒、烤、炸等。
主菜一般会有多种选择，以满足各种口味。
- 汤: 汤类菜品通常作为餐前或正餐的配菜。
它们可以是清汤、浓汤、酸辣汤等不同类型的汤品。
汤类菜品可以提供丰富的营养和口感。
- 小吃：小吃是指那些小份、简单易食的菜肴，通常作为开胃菜或下酒菜。
它们包括炸鸡翅、春卷、鸡尾酒虾等，可以增加就餐的乐趣。
- 主食：主食是餐厅菜单上的重要组成部分，包括米饭、面条、面包等。
主食可以搭配主菜一起食用，也可以单独作为一道菜品供应。
- 饮品：饮品是指餐厅提供的各种饮料，例如果汁、咖啡、茶等。
饮品可以满足顾客的口渴，提供舒适的用餐体验。
2. 菜单设计：- 菜单上的菜品应该按照逻辑和流程进行分类，使顾客能够轻松地找到所需的菜品。
- 菜单的排版应该清晰、简洁，并提供必要的菜品描述和价格信息，以帮助顾客做出选择。
3. 菜单更新：- 餐厅菜单需要定期更新，以适应不同季节的食材供应和顾客口味的变化。
- 菜单更新还可以加入一些新颖和创意的菜品，以吸引顾客并提升餐厅的竞争力。
- 总结：餐厅菜单分类对于顾客和餐厅来说都非常重要。
它可以帮助顾客更好地选择菜品，提供给他们良好的用餐体验。
同时，菜单分类也为餐厅提供了更好的组织和管理菜品的方式，使整个经营更加高效和有序。
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傣族泼水节
——傣历新年节
节日宴席菜单
冷菜： 银丝三色（凉拌三丝） 年年有余（凉拌酸笋煮鱼） 凉拌酸蚂蚁蛋（岁岁平安） 豌豆粉（豆蔻年华） 价格 18元 26元 18元 8元
热菜 吉庆有余（香茅草捆鱼） 有凤来仪（汽锅鸡） 团团圆圆（香辣土豆球） 余意相思（香辣烤罗非鱼） 牛气冲天（炒牛肉干巴） 春回大地（木瓜牛肉） 前程似锦（菠萝肉片） 繁花似锦（五彩茄子）
套餐菜单
情侣套餐 • 套餐A 价格：90元（原价113元，八折优惠） 菠萝蜜（菠萝饭）、鹊桥相会（过桥米线）、缠缠绵绵 （香茅草捆鱼）、你侬我侬（紫菜蛋汤） • 套餐B 价格：72元（原价90元，八折优惠） 鸳鸯火锅（羊肉或牛肉）、丝丝心动（凉拌三丝） • 套餐C 价格：76元（原价95，八折优惠） 相依相偎（香竹糯米饭）、酸酸甜甜（菠萝肉片）、比翼 双飞（竹筒鸡）、缤纷心情（五彩茄子）
• • • •
商务套餐 套餐A 价格：158元 香辣虾火锅、五香烤傣鲤、小炒豆腐、竹 筒饭 套餐B 价格：129元 汽锅鸡、香辣烤罗非鱼、菊花卷粉、小米 椒炒牛肉、素炒洋丝瓜尖（另配米酒）
• • • •
家庭套餐 套餐A 价格：119元 汽锅鸡、黑三剁、香辣土豆球、菠萝肉片、 凉拌三丝、皮蛋鱼片汤 套餐B 价格: 99元 竹筒饭、炒牛肉干巴、盏西卷粉、炸香蕉、 黄笋焖肉、丝瓜鸡蛋汤
小组成员 陈阿兰 代圣洁 佘佳玲 邓强华 张雪艳 张 巧 杨 芳 凡 莹
——特色餐厅
餐厅零点菜单
荤菜系列
菜名 香辣烤罗非鱼 五香烤傣鲤 香茅草捆鱼 菠萝爆肉片 汽锅鸡 竹筒鸡 炒牛肉干巴 小米椒炒牛肉 木瓜牛肉 黄笋焖肉 凉拌酸笋煮鱼 价格 48元 45元 45元 32元 32元 30元 28元 25元 22元 18元 26元
价格 65元 32元 15元 48元 28元 22元 32元 15元
主食 节节高升（竹筒饭） 欢聚一堂（菠萝饭） 一线牵（过桥米线） 汤菜 瑞雪丰年（冬瓜皮蛋汤） 群英荟萃（三鲜汤） 欣欣向荣（丝瓜鸡蛋汤）
价格 22元 18元 12元
15元 12元 12元
素 炒 三 菌
素炒洋丝瓜尖
盏西卷粉
五茄子
五香烤傣鲤
蜂蛹拼竹虫
素菜系列 菜名 黑三剁 凉拌三丝 香辣土豆球 菊花卷粉 五彩茄子 傣味炸冈榔片 素炒洋丝瓜尖 素炒三菌 盏西卷粉 炸香蕉
价格 18元 18元 15元 12元 15元 14元 12元 16元 12元 12元
主食系列 食品名 竹筒饭 香竹糯米饭 菠萝饭 烤米饭 过桥米线 豌豆粉 酒水系列 竹筒米酒
价格 22元 18元 18元 15元 12元 8元 18元