桂花茶4种正确冲泡方法 时间不宜过浓过长

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泡桂花的方法(四种)

泡桂花的方法(四种)

泡桂花的方法(四种)
桂花是我国的一种传统名花,自古以来就深受国人喜爱。

都说桂花一开,香飘千里,虽然这样的说法有些夸张,但也足以证明桂花的香气的确非常浓郁。

下面给大家介绍一下泡桂花的方法,一起来看看吧!
桂花茶的冲泡方法一
食材:桂花、水、玻璃杯。

冲泡方法:冲泡桂花的水量不能太多,而水温一般在85 度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2 到3 分钟便可以喝。

桂花茶的冲泡方法二
食材:桂花干品5 克(鲜品15 克),冰糖或蜂蜜适量。

冲泡方法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。

若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

桂花茶的冲泡方法三
食材:桂花、玫瑰花各3 克。

冲泡方法:以开水冲泡后饮用,每日23 次。

有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

桂花茶的冲泡方法四
食材:桂花、菊花各3 克。

冲泡方法:开水冲泡后漱口,每日23 次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶的制作方法
第一
材料:干桂花、茶叶。

做法:将这两种材料一起放入杯子中,加上开水冲泡六分钟,然。

桂花茶的功效与作用及食用方法

桂花茶的功效与作用及食用方法

桂花茶的功效与作用及食用方法桂花茶是养生茶的一种,用一些食用花进行冲泡做出饮品食用的不止桂花,还有菊花,玫瑰花,百合等,虽然都是属于花的种类不过它们都拥有者独特的性质。

而且它们所冲泡出来的成品人们食用后起到的功效和作用都是不一样的,不过只要是可以用来泡茶的还被列为养生茶中的一种,那它们都是对身体有益的。

菊花茶是可以帮助我们起到降火的作用,玫瑰花对于女性来说饮用是可以帮助我们调理皮肤的也就是可以起到美容功效。

百合可以帮助我们排除体内的毒素,它们的相同点还有就是都是可以用来做菜食用的,那么桂花茶的功效与作用及食用方法有哪些呢?桂花茶是一款名茶,桂花茶的功效与作用更为人所传诵,桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

桂花茶温补阳气之功效。

主治:阳气虚弱型高血压病。

症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细功效桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。

夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解。

桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。

饮后有通气和胃的作用。

很适合胃功能较弱的老年人饮用。

作用桂花茶味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用,对于口臭,视觉不明,荨麻疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。

还可以美白皮肤,解除体内毒素;香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气,舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

芳香辟秽、除臭解毒。

用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

花果茶

花果茶

、柠檬果【功用】化痰止咳、生津利尿、健胃消食、除胃肠胀气、除面疱疱疹、抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、促进结疤、改善微血管、增加免疫力、分解色素﹝抗斑﹞、养颜除皱、消除疲劳。

【茶色口感】茶色淡黄,香味芬芳浓郁,滋味酸中微甜。

【冲泡方法】加蜂蜜或冰糖,沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。

【宜忌】胃酸过多者和胃溃疡者酌量饮用。

茉莉花【功用】具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效,舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状,对口臭、疮疡肿毒,月经失调也有功用。

建议女性更应多饮。

【茶色口感】茶色黄绿,香味芬芳清雅,滋味甘中微涩。

【冲泡方法】沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。

加蜂蜜或冰糖味道更佳。

【性味归经】性温,味辛、甘,主肝、脾、胃经。

【贮藏】避光、防潮,置阴凉干燥处。

菊花【功用】具有清热解毒、降压、平肝明目之功效,可治痈肿、肺热咳嗽、目赤肿痛、痈肿疖疮、头痛、眩晕、血压亢进、神经性头痛及眼结膜炎等症,对口臭、体臭有特效。

建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。

【茶色口感】茶色淡绿,香味芬芳浓郁,滋味甘中微苦。

【冲泡方法】取花蕾2-4个,沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。

加蜂蜜或冰糖味道更佳。

【性味归经】性微寒,味苦、辛,归肺、肝经。

【宜忌】虚寒体质、平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用。

【贮藏】避光、防潮,置阴凉干燥处。

玫瑰花【功用】具有强肝养胃,活血调经,润肠通便,解郁安神之功效,可缓和情绪、平衡内分泌、补血气、对肝及胃有调理的作用,舒缓情绪、并有消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。

建议女性可多饮用。

【茶色口感】茶色粉红,香气芬芳浓郁,滋味甘中略带清苦。

【冲泡方法】取花蕾3-5朵,沸水冲泡,焖五分钟即可饮用;可边喝边冲,直至色淡无味,即可更换茶。

加蜂蜜或冰糖味道更佳。

个性饮法:A.玫瑰花茶配料:茶叶、玫瑰花(茶叶有绿茶、铁观音、碧螺春等为原料加工成的玫瑰花茶)使用方法:根据个人口味,取适量玫瑰花茶,加入沸水冲泡即可。

泡茶的正确方法和注意事项

泡茶的正确方法和注意事项

泡茶的正确方法和注意事项泡茶是一门艺术,既需要技巧,也需要细致的注意事项。

下面将介绍一些泡茶的正确方法和注意事项。

正确方法:1.选好茶叶:要选用优质的茶叶,一般来说,新鲜、柔软、颜色翠绿的茶叶为佳。

2.准备好茶具:准备好茶具,包括茶叶罐、侍茶盘、茶盅、茶叶勺、茶泡和茶巾等。

3.清洗茶具:清洗茶具是非常重要的,保持茶具干净卫生可以更好地保持茶叶的香气和口感。

4.泡茶:将热水倒入茶壶中预热,取出茶荷放入茶壶,倒入适量的热水,等待1-2分钟,倒入茶杯中,盖好盖子,让茶叶充分浸泡。

5.冲泡:一般情况下,水温要控制在80-90度之间,不同的茶叶也具有不同的泡茶时间,一般的绿茶是1-2分钟,乌龙茶是2-3分钟,红茶则为3-4分钟。

6.品尝:最后,用品茶杯品尝,感受茶叶的香气、口感和滋味。

注意事项:2.保持茶具干净。

清洗茶具时,要保持干净卫生,不留陈渣和异味。

3. 控制水温。

水温要控制在80-90度之间,不同的茶叶也具有不同的泡茶时间。

4.饮用茶类注意区分。

不同茶叶饮用时需要注意区分,不是所有的茶都适合所有人饮用,有些人特别敏感,会对茶叶过敏。

5.使用量不宜过多。

泡茶时要根据人数和茶杯的大小来确定泡茶的用量,不宜过多或太少,太多会使茶叶过于浓郁,口感不佳,太少则容易水味过重。

6.适时饮用。

适时饮用是很重要的,建议不要空腹喝茶,也不要在睡前过近的时间喝茶,以免影响睡眠。

7.注意饮茶姿势。

饮茶时要注意姿势,不能莽撞,要轻轻而坐,不能让嘴唇湿了杯口,也不能让茶叶滴到衣服上。

总之,泡茶不仅仅是一种饮茶的方式,更是一种生活的态度。

只有掌握正确的方法和注意事项,才能品出一杯香气四溢、口感醇厚的优质好茶。

桂花茶功效及制作方法

桂花茶功效及制作方法

桂花茶功效及制作方法*导读:桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。

那么桂花茶的作用及功效……桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。

那么桂花茶的作用及功效有哪些呢?下面就做一介绍。

桂花茶的作用及功效介绍:又名九里香,味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用,对于口臭,视觉不明,荨痲疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。

还可以美白皮肤,解除体内毒素;香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气,舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

芳香辟秽、除臭解毒。

用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

注意事项:桂花的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:桂花冲泡时适合搭配:薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。

泡法喝法:桂花的泡法及喝法:桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。

排毒美颜的桂花茶【材料】干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。

【作法】1. 将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。

2. 约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。

【说明】1. 此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。

2. 除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。

3. 另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶!适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症.2.方法二:桂花12克,干姜6克,生甘草4克.制作:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝.有助于减肥.4味道:又香又甘.桂花茶的作用及功效:桂花茶温补阳气的功效。

主治:阳气虚弱型高血压病。

症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。

桂花茶的制作方法

桂花茶的制作方法

桂花茶的制作方法1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。

在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变色。

采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。

桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。

3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。

(在家中可用微波炉烘烤)4、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋密封包装好,就可放入通风干燥的室内贮藏。

注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。

桂花茶的功效与作用1、桂花茶能醒脑提神外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。

工作在电脑前的上班族,当感到精神不济时应喝杯清凉的桂花茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。

另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将桂花茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。

2、桂花茶有保健作用茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。

桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效。

并能强化绿茶的保健作用,同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。

3、桂花茶能润肺主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄。

香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。

4、桂花茶能明目条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。

5、桂花茶能清肠胃外形紧细有毫,条索匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味鲜爽,汤色绿黄清亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。

而桂花茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。

桂花功效及禁忌

桂花功效及禁忌桂花属于木犀科植物的花朵,一般在每年的九月份到十月份期间开花。

将采摘下来的桂花去除杂质之后阴干,然后密封储存起来。

在储存桂花的时候密封一定要做好,这样能够有效的防治桂花的香气散失或者是受潮导致发霉。

那么桂花功效与作用及禁忌你又了解多少呢?桂花茶的功效一、桂花茶温补阳气的功效。

主治:阳气虚弱型高血压病。

症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。

二、冲泡桂花茶的注意事项1、每次冲泡桂花的量5~8g,冲泡桂花茶的时候水温不宜太低了,要不然桂花油难以溶解出来,茶水的味道会不够香醇。

也不必用沸水,或者在火上熬煮,这样会破坏桂花的营养。

一般建议用85°C左右的热水即可。

2、桂花与水的比例,控制在1:15左右,也就是说15克桂花,放200-250毫升左右热水即可,水太多,桂花的香味会不够浓郁,影响口感,水放太少则有苦涩的味道。

桂花茶不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,再把水注满玻璃杯,冲泡2 到3 分钟即可饮用。

3、糖尿病不宜多喝糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用,桂花性温味辛,因此,糖尿病最好不要喝太多。

且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味,糖尿病要严格控制糖分摄取,如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。

4、胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

适宜搭配:薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。

桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,宫妃御女就已利内服金桂,常饮可以使人产生体香,古时称为香身。

桂花茶,再加入其他的花草能获得更好的养生作用!药方1配方:干桂花1 克,茶叶2 克。

制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6 分钟,即可饮用。

用法:早晚各饮1 杯。

功效:强肌滋肤,活血润喉。

应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

药方2材料:桂花数朵调味料:精盐1 小匙,冰糖1 小匙做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干;2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

桂花茶的功效与禁忌

桂花茶的功效与禁忌
很多时候人们都把桂花当做是一种观赏性的植物,但实际上桂花还是制作糕点的上等原料,桂花糕就是最常见的一种糕点,而且桂花还比较适合泡水,桂花茶有很好的功效,可以帮助我们止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适等情况,因此在生活中都可以为自己准备上一杯桂花茶。

桂花茶饮用方便,只要在平时的生活中拿开水冲泡就可以,还是可以帮助我们缓解一些疾病的伤害,治疗胃寒胃痛等问题,是一种老少皆宜的养生健康茶饮。

不过也需要注意它的饮用禁忌。

一:桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。

夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

二:桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

三:桂花茶系桂林特产。

茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。

饮后有通气和胃的作用。

很适合胃功能较弱的老年人饮用。

桂花茶的副作用:
桂花茶具有一种天然花香,至于桂花茶的副作用,目前还没发现什么副作用。

虽然桂花茶的功效与作用如此丰富,桂花香味强烈,忌过量饮用,大家一定要注意。

很多人都会存在错误的观念,那就是认为好的东西,那么就
应该多多喝,其实这样的饮食方式是中不正确的,桂花茶也一样应该注意适量的饮用,不要贪饮用,更不能把它作为开水一样解渴的饮料。

喝茶顺序及泡茶的正确方法

喝茶顺序及泡茶的正确方法茶道文化具有悠久的历史,喝茶及泡茶都有着正确的顺序和方法。

下面一起来学习一下喝茶顺序及泡茶方法介绍吧,希望对你有帮助!正确的喝茶顺序step1:花茶喝茶是一个由浅入深的过程,如果刚接触就喝味道浓酽的茶叶,肯定会觉得苦。

所以,不妨先从香气浓郁的花茶开始喝起,并适当减少放茶量。

小科为大家推荐茉莉花茶和桂花龙井两款茶叶。

茉莉花茶香气馥郁,桂花龙井香气清雅,都是不错的选择。

冲泡时,如果希望冲泡简单,可以直接用玻璃杯冲泡;如果想尝试其他器具,也可以用盖碗。

step2:绿茶绿茶外形美观,口感清新,不但冲泡方便(用透明玻璃杯直接冲泡即可),在水中一点点舒展的样子也是非常优雅,可谓是赏心悦目。

比较常见的绿茶有西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、日照绿茶、碧螺春等,都非常适合茶小白饮用。

step3:新白茶白茶是近几年比较流行的一大茶类,它“不炒不揉、自然萎凋”的工艺,使它极大的保留了鲜叶中的营养成分,广受欢迎。

白茶有新白茶和老白茶之分,而新白茶是出了名的口感清爽,不管用玻璃杯还是盖碗冲泡,都很清甜。

尤其是头采的银针和牡丹,还有淡淡的毫香,喝了非常舒服。

step4:台湾乌龙当茶龄到了一定程度以后,就可以尝试喝台湾乌龙了。

它起源于福建,经过工艺上的改造以后,形成了台湾所独有的台湾乌龙。

台湾乌龙口感鲜醇,尤其是文山包种,在某些特性上和绿茶有些相似。

step5:铁观音铁观音在过去很长一段时间里,都在我国的茶叶江山中占有重要的位置。

铁观音分为清香型和浓香型。

顾名思义,清香型铁观音口感以清香为主,所以可以先从清香型铁观音喝起。

step6:红茶红茶甜醇的口感是出了名的,茶汤非常好喝。

但是正山小种除此之外,还有自身的特殊性。

因为它有松针或松柴特殊烘制的工艺,所以茶中会带有明显的松烟香。

有些茶客会觉得这种味道偏重,难以接受。

所以小科建议红茶可以先从坦洋工夫、政和工夫、滇红、祁红开始喝起,之后再慢慢尝试喝正山小种红茶。

肉桂茶怎么泡才正确

肉桂茶怎么泡才正确肉桂茶怎么泡才正确 5 4 3 2 1 3 2才正确 1可以选择功夫茶具冲泡桂花茶。

最好选择瓷盖碗作为主要冲泡装置。

泡茶前要用开水杯,既能起到清洗消毒的作用,又能充分发挥瓷器升温时的茶香。

也可以用茶壶代替碗盖。

紫砂壶可以吸附茶汤中的杂质,使茶汤口感醇厚、顺滑。

就在泡茶之前,可以将茶壶加温,让茶壶尽可能的吸收水分,紫砂的空隙变得饱满,会大大减少对茶汤香气的影响。

冲泡肉桂时,干茶和水的比例控制在1克茶:50毫升水左右,这个比例是茶叶专家数次实验得出的最佳比例,但是每个饮茶者口味都不会特别一样,所以泡茶的时候可以根据自己的口味来酌情增减茶和水的用量,但是不建议增减量过大,否则茶多水少茶汤苦涩,茶少水多寡淡无味。

另外冲泡肉桂茶宜用矿物质含量丰富的矿泉水,矿泉水可以更好地发挥出岩茶所谓的岩韵。

岩韵听起来好像很神秘,其实所谓的岩韵就是因为岩茶中矿物质含量比较丰富,能够融入到茶汤里的矿物质也就比较多,口感比较硬朗,所以称之为岩韵。

这些能带来“岩韵”的矿物质都是对人体有益的物质。

冲泡肉桂时的时间也十分有讲究,出水过快茶味还没出来,喝起来很不过瘾。

出水过慢又导致茶汤太浓苦涩味太重难以入口。

只有出水时间恰当,肉桂甘甜、清冽、顺滑的茶汤才能发挥出来,入口才能口感上好,心情愉悦。

肉桂第一道(不包括洗茶)、第二道茶汤的出水时间控制在5秒比较合适,以后每道增加5秒钟,5道以后可以30秒以上再出汤。

这样冲泡肉桂才能泡出“一泡水、二泡茶、三道四道是精华”。

肉桂第三道和第四道的茶汤是最好喝的,大家喝茶的时候可以仔细体会一下。

桂花茶含有较多的粗儿茶素,可以提高身体的抵抗力。

一些体质敏感的人可以经常喝桂花茶。

此外,它还含有较多的矿物质,氟含量也比其他茶叶高,所以预防骨质疏松的效果更好。

另外,桂花茶可以提神醒脑,调理肠胃。

秋天是非常适合喝桂花茶的季节。

肉桂的高香,在这个秋高气爽的季节,能让你神清气爽,事半功倍。

让我们一起喝酒。

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桂花茶4种正确冲泡方法时间不宜过浓过长
桂花茶怎么泡最好喝?我们都知道桂花是一种常见的花类、不仅花型好看、独特的香气更让人流连忘返。

那么桂花泡茶你喝过吗?正确的冲泡方法有哪些?
四种桂花茶的泡法:
泡法一:
【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:
【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。

若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三:
【原料】:桂花、玫瑰花各3克。

【做法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。

有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:
【原料】:桂花、菊花各3克。

【做法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。

饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。

桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。

香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。

桂花不论是泡茶或浸酒内服,都有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

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