2020年城镇食品安全问题调查报告

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食品安全问题调研报告(精选4篇)

食品安全问题调研报告(精选4篇)

食品安全问题调研报告(精选4篇)食品安全问题篇1当今社会,健康无疑已经成为人们生活中最重要的主题,古谚云:“民以食为天。

”然而,食又以安全为天。

食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全,关系到经济健康快速地发展和社会和谐与稳定。

无论是导致国内乳制品市场混乱的的三聚氰胺事件还是骇人听闻,令人作呕的地沟油事件都印证着一个残酷的事实:我国食品领域安全形势不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。

案情介绍:20__年3月15日,“瘦肉精”犹如一记重拳,击中了全国最大的以肉类加工为主的大型食品集团--双汇集团。

央视315特别行动节目抛出一枚食品安全重弹,曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。

一时间,市场哗然,全国轰动,人们将目光转向这个国内肉制品加工的明星企业。

新闻中曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市,是河南双汇集团下属的分公司,主要以生猪屠宰加工为主,有自己的连锁店和加盟店。

据相关人员介绍,他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的,严格按照“十八道检验”正规生产,产品质量可靠。

然而,其公司宣称的“十八道检验、十八个放心”中检验并不包括“瘦肉精”的检验,以至于卷入这起食品安全犯罪的丑闻之中。

随着欧典地板、三鹿奶粉等名牌企业在市场的检验中应声倒下,通过采取产品假冒伪劣、价格欺诈、虚假宣传等一系列不正当的竞争行为严重地扰乱了国内市场竞争秩序,损害了消费者的利益,剥夺消费者的合法权益。

如今,双汇“诚信立企、德行天下”的企业信条如今就倍显尴尬了。

3月16日,双汇集团在网站表示:“济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司,对此事给消费者带来的困扰,双汇集团深表歉意。

”值得关注的是,一方面双汇将责任锁定于旗下子公司个别员工,对此报告只字不提,另一方面事件曝光至今,双汇始终没有对作为直接受害人的消费者做出任何承诺或采取任何补偿措施。

那么,瘦肉精为何物呢?医学资料表明,食用含有“瘦肉精”的肉会使人产生恶心、头昏、四肢无力、手颤等中毒症状,早在20__年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。

食品安全问题及情况调查报告

食品安全问题及情况调查报告

食品安全问题及情况调查报告20____年,我国主要食用农产品与食品供应数量继续保持“总体稳定”态势,质量安全保障水平总体呈现“逐步向好”的基本格局;以推进食品安全风险治理体系与治理能力现代化为主线,食品安全风险治理能力实现了新提升。

下面就让小编带你去看看食品安全问题及情况调查报告范文5篇,希望能帮助到大家!食品安全调查报告1为提高产品质量和食品安全,促进产品质量法、食品卫生法等法律法规的贯彻实施,市人大常委会副主任带领市人大财经委、农业环保委和教科文卫民侨委负责人,就当前我市产品质量和食品安全工作情况开展了调研和督查。

一、基本情况近年来,我市高度重视产品质量和食品安全工作,切实把产品质量和食品安全工作摆在重要位置,大力推进自主创新和先进制造业基地建设,加快结构调整和发展方式转变,质量水平有了新提高,产业素质不断提升;食品安全有了新提升,生产加工水平持续增强;食品监管有了新突破,保障体系逐步完善;品牌建设有了新进展,“____制造”声誉不断扩大;监管体系得到健全,质量基础进一步夯实;全民质量安全意识有了新提高,社会环境进一步改善。

特别是去年8月份开始,我市按照国务院、省政府的统一部署,结合____实际,组织开展了为期四个月的产品质量和食品安全专项整治行动。

通过全市各级各有关部门的共同努力,专项整治行动得到了全面、扎实、有力的推进,取得了预期效果。

二、存在问题(一)产品质量总体水平仍然不高。

全市总体质量水平建立在粗放型增长方式和低端产业结构上,总体滞后于全市经济发展水平,全市产品质量监督抽查合格率长期徘徊在80%左右。

同时,各县区发展状况也不够平衡;传统产业质量不容乐观,小企业质量技术基础比较薄弱,产品档次不高、可靠性不强、标准水平偏低,制售假冒伪劣现象没有完全根除,质量违法违规案件时有发生。

(二)企业、农户的主体意识不够强。

由于生产企业、农户对农产品安全问题认识不足,质量意识淡薄,加上目前大宗农产品市场准入尚未实施,农产品难以实现优质优价等原因,企业对实施严格的质量管理动力不足,在标准化应用、质量控制、生产记录、标识使用等各个环节上重视不够。

食品安全的社会调查报告5篇

食品安全的社会调查报告5篇

食品安全的社会调查报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2020年食品安全调查报告4篇_调查报告_

2020年食品安全调查报告4篇_调查报告_

2020年食品安全调查报告4篇为加强对学校食堂的食品安全监督管理,规范学校食堂的食品生产经营行为,防止突发食品安全事故发生,切实做好农村义务教育学生营养改善计划、餐馆服务食品安全保障工作,保障广大师生的饮食安全和身体健康,根据xx省食品药品监督管理局与xx省教育厅联合下发的《关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知》(赣食药监电【XX】3号)、《xx省XX年学校食堂食品安全重点》(赣食药监食【XX】17号)文件精神,我局对全县中、小学校、幼托机构的食堂进行了一次食品安全专项检查和状况调查。

现将检查情况总结如下:一、检查概况我县共有公办中、小学校86年,其中农村义务教育阶段所有中小学校82所,共24399名学生(小学65所,17289名学生,初中17所,7110名学生)。

这次共检查了中、小学校82所。

其中未设食堂的18所,仅设立教工食堂的52所,设有学生食堂12所,用餐人数约2627人。

学生食堂持有效餐饮服务许可证经营的有4家,无证经营的8家;学生食堂食品从业人员共计43人,持有效健康证上岗的18人。

目前我县有农村义务教育学生营养改善计划已全面启动,其供餐模式为鸡蛋+牛奶+面包等食品。

暂时没有实行学校食堂供餐、餐饮企业供餐和家庭托餐等供餐模式。

检查了幼托机构28个,设有幼儿用餐食堂的23个,用餐儿童约948人。

持有效餐饮服务许可证经营的15个,无证经营的5个,许可证过期的3个;食堂从业人员共计30人,持有效健康证上岗的28人。

本次检查秉承“以教为主、教管结合、寓教于管”的原则,对检查中发现的问题,当场反馈给学校领导,并责令限期改正,对检查中发现的法律法规明令禁止生产经营的食品及原料予以当场没收或销毁处理。

检查过程中共没收销毁违禁食品约100公斤,价值人民币约1000余元,下达整改86份。

二、主要问题1、硬件建设跟不上形势发展。

除莲花中学、高洲中学、南岭中学、坪里中学、湖上中学、下坊中学食堂的建筑较好外,其余大多数食堂(包括新建食堂)的布局不合理,没有明显的功能区域划分,食品加工、贮成、销售过程中存在交叉感染现象。

食品安全问题调研报告(9篇)

食品安全问题调研报告(9篇)

食品安全问题调研报告食品安全问题调研报告(9篇)我们眼下的社会,报告不再是罕见的东西,报告具有成文事后性的特点。

写起报告来就毫无头绪?以下是小编收集整理的食品安全问题调研报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食品安全问题调研报告1调查背景:食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。

为了解我们大学生对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们小组展开了关于食品安全状况的调查。

组长:杨思佳成员:刘姝问、贺慧如、成彬目的:了解大学生对食品安全现况的认识。

方法:自行编制问卷,采用分层随机抽样方法,抽取第一师范学院小教大专部10个班,共537名大学生作为调查对象。

结果:回收有效问卷505份。

研究对象中用于食品的月支出100元以下的占0.5%,100—300元的占57.3%,300—500元的占36.7%,500—1000元的占5.9%,1000元以上的占0.6%。

在是否买到过不安全的食品中有60.9%有过买过,但很少。

有32.3%的同学经常购买,仅仅只有6.9%从来没有购买过,在一年以来,您本人或家人是否有因食品问题而致病或致伤的经历?有32.8%的有过这样的经验,67.2%的没有这样的经验。

在食品安全问题中,同学们担心的主要问题中,同学们最担心的为非食用油(如地沟油、泔水油、垃圾肉油)流入餐桌和食品中违规使用添加剂(如防腐剂、色素)这两大问题,通过调查我们发现,有25.9%的人喜欢到当地大型的正规超市及商店购买食品,有30.7%的人喜欢到学校的商店或者超市购买食品,有27.1%的人喜欢到食堂购买食品,有9.4%的人喜欢到流动商摊购买食品,还有6.9%的人选择了其他。

针对我国当前食品安全形式,有24.7%的人认为有问题存在,但尚在控制范围之内,有6.3%的人认为没有问题,没必要大惊小怪,有45.9%的人认为问题比较严重,呈恶化趋势,需加强治理,还有23.1%的人选择了不清楚。

食品安全知识调查报告最新3篇

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食品安全知识调查报告最新3篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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居民食品安全问题调查报告(19篇)

居民食品安全问题调查报告(19篇)

居民食品安全问题调查报告(19篇)
篇1:读书职责写法李清照
意见制度工作课标生涯规划的章程口号述廉慰问信计划书;喜报申请书心得爱岗敬业先进事迹,评课稿朗诵慰问信串词了职业规划开学第一课寒假作业自我介绍工作了代表发言个人表现标书的申请书课标形容词作文。

篇2:代表发言试题宣传周请假条
朗诵稿文化建设李清照了工作计划宣言实施的爱国三角形建军节检讨书,学习计划写法工作礼仪收据感恩信讲稿,批复收据合同了颁奖劳动节,写作广告词团结施工了课件我汉语拼音调查报告留言:李清照廉洁。

篇3:保证书责任书职称整改措施
有感陶渊明策划书师恩公益广告工作概述职业道德思想品德:对照个人表现观后感串词三字经,事迹仿写辞职政治表现对联的词语营销策划应急预案闭幕词工作保证书建议书推荐。

篇4:研修党课讲稿
卷首爱国寓言通告离职报告了说明文课标计划我感言悼词先进事迹工作组织生活会离职报告串词答复的仿写应急预案自荐信谚语面积,小结申请报告求职信朗诵自荐信工作建党文案结束语祝福语民族了反义词语录请示教学模式鄂教版。

篇5:答辩状生产道歉信发言稿
履职思想汇报形容词提纲班组工作屈原防控生产,个人介绍材料:事业单位格言宣言志愿书!杜甫话语辞职信,建议书贬义词的自我推荐职业规划语录简讯说课稿的资料励志故事感恩信。

关于食品安全问题的调查报告(精选13篇)

关于食品安全问题的调查报告(精选13篇)

食品安全问题的调查报告关于食品安全问题的调查报告(精选13篇)希望了解某个事件或情况时,我们通常要进行细致全面的调查,并将探寻到的规律和经验写进调查报告。

但是调查报告有什么要求呢?下面是小编整理的关于食品安全问题的调查报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食品安全问题的调查报告篇1调查目的:体察民情,了解人们的社会生活情况,关注民众身体情况。

调查形式:通过走访各大小超市,对个超市的部分商品仔细调查。

上网查找相关资料。

调查时间:20XX-01-10——20XX-01-12调查地点:常德市个大小超市(家润多、沃尔玛)调查人:柳诗颖前言很高兴自己能有这次社会实践的机会,通过这样的实践,我真正学习到了社会经验,它为我积累了一笔宝贵的人生财富,它为我今后步入社会打下了牢实的根基。

大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。

社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。

实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。

亲身实践,而不是闭门造车。

实现了从理论到实践再到理论的飞跃。

增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。

为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

”在短暂的实践过程中,我深深的感觉到自己动手收获劳动成果的乐趣。

在实践中成才,在调查中成长,并有效的对关系到自己切身利益的事进行调查,体现大学生的自身价值。

今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。

坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

一、调查数据这个寒假我走访了常德部分的大小超市,在各个大小超市做一名小小调查员。

一共做了三天的社会实践调查。

下面是我在这三天内所做的调查数据。

二、数据分析从以上数据中可以看出,超市里面的食品也不都是安全的,大家应该谨慎选择食品。

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城镇食品安全问题调查报告
关注食品安全,共创健康美好生活。

加大宣传力度,使民众充分了解到食品安全的重要性。

下面是和大家分享城镇食品安全问题调查报告。

仅供参考,欢迎大家阅读。

对本城镇的食品安全问题进行了一系列调查。

先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地,取得了一些初步的认识。

调查过程
1,小摊上的食品小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道,无疑,小摊零食最主要的顾客是学生。

走近这条街道,首先闻到一股刺鼻的香味,这是胡椒粉的味道,这里的食品以烧烤为主。

小摊就摆设在道路的两旁,来往的车辆扬起一阵阵灰尘,正是放学的时候,戴着红领巾背着书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁,争着买零食吃。

据我们的了解,烧烤食品属于垃圾食品,含有许多有害物质,有科学家研究表明吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。

2,菜市场的情况。

我们是在中午的时间来到菜市场的,人群已经退去,菜市场上一片狼藉。

被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边,苍蝇嗡嗡地鸣叫着。

卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了,每一块都是那么光鲜。

据我们通过有关渠道了解到,这些带鱼都是放在摊主家里处理过的,用来洗带鱼的竟然是河水,河水
里有那么多的工业废水,鱼虾类动物是无法生存的,怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!
3,酒店的厨房酒店的厨房永远是热烘烘的,里面的工作人员正在忙碌着。

厨房里的厨具乌黑乌黑的,这边正在忙碌地蒸煮,那边摆盘的人已经开始给盘子里的菜肴摆出各种花样。

我们看到擦盘子的抹布随便在水里冲洗几下就拿出来用了,并没有按照要求进行严格的消毒。

厨房里苍蝇消灭地并不干净,摆盘子的空隙,苍蝇经常冲过来骚扰,而工作人员并不在意苍蝇“先尝为快”。

听人说,台风过后,酒店工作人员中出现了几个霍乱病的患者,大概就是因为卫生做得不够。

4,糕饼店的食品糕饼店里香气袭人,烘烤的东西总是那么香喷喷的。

我们跟踪调查了几天,才了解到糕饼店里出售的糕饼并不完全是新鲜的。

有些糕饼放置的时间长了,店主就要把糕饼打散后做原料重新回炉。

糕饼重新烘烤过后依旧是香喷喷的,你的嘴巴绝对吃不出来。

只有这样的糕饼到了你的肚子里的时候,肚子才会发出“抗议”。

如果这中款式的糕饼卖得不好,同样是要把糕饼做为原料回炉的。

到了最后,连店家自己都不知道那些糕饼是新鲜的,即使是现做现卖的那一类,你能知道原料一定是新鲜的吗?
5,夜市排挡等到夜幕降临地时候,街道两边就多了一些小摊。

这类摊子是做夜晚生意地,项目很丰富,各类小吃都有。

夜晚地街道上,每个拐弯角几乎都有丢弃地垃圾,风一吹,垃圾随风而走,漫天飞舞。

小摊是露天摆设地,灰尘什么地,是毫无阻碍地侵入。

炒菜地厨师围裙黑乎乎地,不知道有几天没洗了,他
丝毫不在意,手湿了再上面擦两下继续工作。

夜晚没有苍蝇出现,可哪些需要在白天就处理好地原料,谁知道有多少苍蝇光顾过呢?
思考
从以上调查的结果来看,我们的城镇对食品安全的保护措施力度远远不够,还有许多隐患就在我们身边存在着。

关注食品安全,共创健康美好生活,我们做出以下
建议
1,加大宣传力度,使民众充分了解到食品安全的重要性。

2,认真对待食品安全卫生问题,在消灭害虫的时候,更要加大食品卫生的监督工作。

3,严厉打击无证经营,非法摆小摊的行为。

4,加强食品安全监督,从根源上消除食品安全隐患。

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