进口水果
进口水果进货查验制度范本
进口水果进货查验制度范本一、总则第一条为了加强进口水果质量管理，保障消费者人身安全和身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内进口水果的进货查验活动，包括水果进口商、代理商、批发商、零售商等经营者在采购、储存、销售等环节。
第三条进口水果进货查验应遵循合法、合规、诚信、公平的原则，确保进口水果符合我国食品安全国家标准，保障消费者权益。
第四条进口水果经营者应承担进口水果质量安全的主体责任，建立健全进口水果进货查验制度，加强进口水果质量管理。
第五条海关总署及其授权的地方海关负责对进口水果进货查验活动进行监督管理。
二、查验内容第六条进口水果经营者应查验以下内容：（一）进口水果的产地证明、植物检疫证书、动植物卫生证书等合法进口手续文件；（二）进口水果的检验检疫报告，包括农药残留、重金属、微生物等检测结果；（三）进口水果的标签，包括品种、产地、包装日期、保质期、生产商等信息；（四）进口水果的外观、色泽、气味、大小、重量等感官性状；（五）其他有关进口水果质量安全的文件和资料。
第七条进口水果经营者应按照我国食品安全国家标准，对进口水果进行农药残留、重金属、微生物等项目的检测，确保进口水果符合我国食品安全要求。
三、查验流程第八条进口水果经营者应在进口水果到达我国境内后，及时向所在地海关报告，并按照海关的要求进行现场查验。
第九条进口水果经营者应建立健全进口水果进货查验记录，记录查验情况、检测结果、销售去向等信息，保存期限不得少于两年。
第十条进口水果经营者应在销售场所显著位置公示进口水果的检验检疫报告、产地证明等文件，方便消费者查阅。
第十一条进口水果经营者发现进口水果存在质量安全问题，应立即停止销售，并采取召回、无害化处理等措施，防止危害扩大。
四、法律责任第十二条进口水果经营者违反本制度的，由海关依法予以处罚；造成人身、财产损害的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
美国进口水果种类详解，附图
美国进口水果种类详解，附图走进USA 来个美国水果大扒皮！“美国地大物博，气候条件好，土地肥沃，所以物产很丰富。
经常听到身边的伙伴们说,美国进口水果很好吃,送礼也高档，充满好奇的小编接下来为大家探秘一下美国这个富强之国到底有什么水果呢？”1、北美红宝石—蔓越莓蔓越莓自然生长在北卡罗来纳州，新斯科舍，新泽西周，密歇根州，还有西海岸的华盛顿和俄勒冈州。
收获的果实用来做成果汁、果酱等。
蔓越莓酱（cranberry sauce）是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。
因为蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。
蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。
幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
还有抗癌和抑制病原体生长的作用2、世界水果之王—蓝莓美国蓝莓分野生和栽培二种，果实呈蓝色，近圆形，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香气，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒饮品。
蓝莓果实营养丰富，据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg、维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5ug、SOD5.39国际单位，维生素都高于其它水果。
微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920ug，磷98-274ug，镁114-249ug，锌2.1-4.3ug，铁7.6-30.0ug，锗0.8-1.2ug，铜2.0-3.2ug。
正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。
它不仅具有营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
其营养价值高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称'世界水果之王'，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种，风靡当今欧美。
进口国外冷冻水果检验检疫要求指南
序号产品原产国家或地区产品要求1冷冻水果菲律宾（菲律宾香蕉、菠萝和芒果产区）除不可食用果皮后经过-20℃或以下速冻处理且在-18℃或以下冷藏运输的水果（以下简称“冷冻水果”）。
冷冻水果品种有冷冻香蕉（Musa sa-pientum）、冷冻菠萝（Ananascomosus）、冷冻芒果（Mangifera indi-ca)。
2冷冻鳄梨肯尼亚（肯尼亚鳄梨产区）冷冻鳄梨（Persea americana Mills.）是指去除不可食用果皮、果核后，经-30℃或以下速冻处理不少于30分钟，且在-18℃或以下存储、运输的鳄梨。
3冷冻榴莲马来西亚（马来西亚榴莲产区）冷冻榴莲，学名Durio zibethinus，英文名 Frozen Durian，是指：在-18℃或以下储藏和运输之前，经过-30℃或以下冷冻30分钟的榴莲果肉和果泥（不带果壳）和在-80℃至-110℃之间冷冻不少于1小时的榴莲整果（带果壳）。
进口冷冻水果检验检疫要求（截至2023年1月1日）4冷冻水果智利指去除不可食用果皮、果核后（樱桃除外），经过速冻处理，并在整个冷链环节中保持果肉核心达到-18℃或以下的水果，且符合《国际食品标准》“速冻食品加工和处理操作规范”（CAC／RCP 8-1976）要求。
冷冻水果品种有冷冻木莓（Frozen Raspberries）Rubus idaeus、冷冻博伊森莓（FrozenBoysenberry）Rubus ur-sinusvar.Longanobaccus、冷冻蔓越莓(FrozenCranberry) Vaccinium macro-carpon、冷冻苹果（Frozen Apple）Malusdomestica、冷冻鳄梨（FrozenAvocado） Persea americana、冷冻樱桃（Frozen Cherry）Prunus avium、冷冻番荔枝（Frozen Cherimoya）Annonacherimola、冷冻葡萄（Frozen Grape）Vitis vinifera、冷冻猕猴桃(Frozen Kiwi)Actinidia chinensis/A.deliciosa、冷冻桃（Frozen Peach）Prunus persica、冷冻芒果（Frozen Mango） Mangifera indica、冷冻番木瓜（Frozen Papaya） Caricapapaya、冷冻菠萝（Frozen Pineapple）Ananas comosus、冷冻石榴（FrozenPome-granate）Punica granatum、冷冻蓝莓(Frozen blueberry) Vaccinium spp.、5冷冻水果中东欧国家冷冻水果是指除去不可食用果皮、果核后，经过-18℃或以下速冻处理不少于30分钟，且在-18℃或以下存储、运输的水果，并符合国际食品标准《速冻食品加工和处理操作规范》（CAC／RCP 8-1976）要求。
进口水果排行榜前十名
进口水果排行榜前十名在当今全球化的背景下，进口水果已经成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。
随着国际贸易的发展，各种新鲜、美味的水果从世界各地源源不断地流入市场，受到了广泛的关注和喜爱。
本文将为您介绍进口水果排行榜前十名，让您对这些水果有更全面的了解和认识。
第一名：哈密瓜哈密瓜，产自新疆，以其甜美的口感和多汁的果肉而闻名。
哈密瓜含有丰富的维生素C和纤维素，对于增强免疫力和促进消化有着显著的效果，深受消费者的喜爱。
第二名：牛油果牛油果，是一种富含健康脂肪的水果，被誉为“超级食物”。
牛油果中富含的单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心脏健康，备受健康意识消费者的青睐。
第三名：车厘子车厘子，粉红色的外表和甜美多汁的口感让人难以抗拒。
车厘子具有抗氧化和抗炎的功效，且富含维生素A和维生素C，是一种很受欢迎的夏季水果。
第四名：蓝莓蓝莓被誉为“小蓝精灵”，富含抗氧化物质和维生素C，有助于预防感染和促进健康。
蓝莓还具有降低血糖、改善记忆和保护心血管健康的功效，备受健康爱好者的青睐。
第五名：火龙果火龙果，外表独特，口感清爽，被誉为“水果中的艺术品”。
火龙果富含纤维素和维生素C，有助于促进消化和增强免疫力，备受美容养颜的人士喜爱。
第六名：草莓草莓，酸甜可口，富含多种维生素和矿物质，有助于预防心血管疾病和癌症，备受女性和儿童的喜爱。
第七名：樱桃樱桃，深受人们喜爱的水果之一，具有清凉解渴、润肺止咳的功效。
樱桃含有丰富的维生素A和维生素C，有助于延缓衰老，备受抗氧化的爱好者追捧。
第八名：香蕉香蕉，是一种常见的水果，富含膳食纤维和钾，有助于维持心脏健康和消化系统正常运作。
香蕉的饱腹感和便携性使其成为很受健身者和办公人士的首选水果。
第九名：柠檬柠檬，具有酸甜的口感和独特的香气，是许多料理和饮品的重要调味品。
柠檬富含维生素C和柠檬酸，有助于增强免疫力和促进新陈代谢，备受爱美人士的青睐。
第十名：木瓜木瓜，被誉为“水果中的黄金”，富含丰富的酶类和维生素C，有助于促进消化和维持肌肤健康。
进口水果全种类和国家
李子，樱桃，葡萄，苹果，桔、橙、柚、柠檬。
墨西哥
鳄梨、葡萄。
巴拿马
香蕉。
厄瓜多尔
香蕉。
哥伦比亚
香蕉。
哥斯达黎加
香蕉。
乌拉圭
桔、橙、柚、柠檬。
阿根廷
橙、葡萄柚、桔及其杂交种。
智利
猕猴桃、苹果、葡萄、李子、樱桃。
秘鲁
葡萄、芒果、柑橘（葡萄柚、桔、橙、莱檬）。
法国
苹果、猕猴桃。
西班牙
桔、橙、柚、柠檬。
输出国家/地区
水果种类
泰国
罗望子、桔、苹果、番荔枝、橙、柚、木瓜、杨桃、番石榴、红毛丹、莲雾、菠萝蜜、椰色果、菠萝、人参果、香蕉、西番莲、椰子、龙眼、榴莲、芒果、荔枝、山竹。
马来西亚
龙眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、红毛丹。
印度尼西亚
香蕉、龙眼、山竹、蛇皮果。
越南
芒果、龙眼、香蕉、荔枝、西瓜、红毛丹、菠萝蜜、火龙果。
缅甸
龙眼、山竹、红毛丹、荔枝、芒果、西瓜、甜瓜、毛叶枣。
菲律宾
菠萝、香蕉、芒果、木瓜。
日本
苹果、梨。
巴基斯坦
芒果、柑橘。
印度
芒果、葡萄。
以色列
橙、柚、橘子、柠檬、葡萄柚。
中国台湾
菠萝、香蕉、椰子、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾、槟榔、桔、柚、李、枇杷、柿子、桃、枣、梅、柠檬、橙、火龙果、哈密瓜。
南非
桔、橙、柚、柠檬、葡萄。
埃及
橙、柚、桔、柠檬、葡萄柚。
澳大利亚
桔、橙、柠檬、葡萄柚、芒果。
新西兰
桔、橙、柠檬、苹果、樱桃、葡萄、猕猴桃、李、梨、梅。
意大利
猕猴桃。
摩洛哥
柑橘（橙、宽皮桔、克里曼丁桔、葡萄柚）。
进口水果 中文标签 法规
进口水果中文标签法规
进口水果的中文标签法规是指在进口水果时，必须在包装上标
注中文标签，以满足中国的相关法规和标准要求。
根据中国的《食
品安全法》和《食品安全国家标准》的规定，进口水果的包装上必
须标注中文标签，其中包括产品名称、产地、生产日期、保质期、
质量等级、净含量、生产企业名称和地址、食品添加剂使用标识等
信息。
这些信息可以帮助消费者了解产品的来源、质量和安全性，
也有利于监管部门对产品进行追溯和监管。
此外，根据中国的《食品安全国家标准食品标签通则》的规定，进口水果的中文标签还必须符合标签通则中的相关规定，如标签上
的文字必须清晰、易懂，不得有误导性的内容，不得使用虚假或者
夸大的宣传用语等。
同时，进口水果的中文标签还需要遵守中国的
进口食品的相关法规和标准，如需要进行中文标签审核和备案等程序。
总的来说，进口水果的中文标签法规是为了保障消费者的知情
权和权益，确保进口水果的安全和合规性，也有利于监管部门对进
口水果进行监管和追溯。
这些法规和标准的遵守对于进口水果生产
企业和进口商来说都是非常重要的，也有助于促进进口水果市场的健康发展。
进口水果产品名录
果可食,味甜可口；树干之乳汁为口香糖原料；种仁含油率20%；树皮含植物碱,可治热症;
菠萝莓
菠萝莓含有一种叫“”的物质,它能分解蛋白质;在食肉类或食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处;“菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果;除了直接食用、以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或者其他甜品;菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质;在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处,促进消化吸收;
新西兰奇异果
佳沛新西兰金色阳光奇异果,外型浑圆、果皮薄透,汁液丰沛,具有多层次的清爽口感,水润香甜中带有怡人的淡淡微酸滋味,为您带来全新的味觉与健康体验
青啤梨
青啤梨含有大量,可迅速被人体吸收,其中钾可以维持人体细胞与组织的正常功能,可；维他命C可以保护细胞、增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合,另可保持皮肤弹性、水分与白皙；而是可溶性纤维,能有效降低胆固醇;
南非橙
水分足,果肉柔嫩,酸甜适中
营养价值、新鲜的气味、明亮的色泽和香甜的口味
——这些特性使夏橙成为天然的健康食品;
进口百香果
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎;百香果也叫鸡蛋果,卵球形状,果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味,有“果汁之王”、“摇钱树”等美称;
泰国山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用;
罗望子酸角
酸角味酸,可生津消暑、清热解毒、消除咽喉疼痛;酸角对腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪疗效显着,还可以防治坏血病、胆汁过多,能杀死人体内的寄生虫,缓解酒精、曼陀罗中毒;酸角与食盐拌用可作为治疗风湿病的擦剂;酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,开胃助消化,还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素,特别是含钙量在水果中名列前茅
进口新鲜水果检验检疫要求及包装厂注册指南
水果指新鲜水果：不包含加工后在-18℃以下储存、运输的冷冻水果。
一、进口新鲜水果（一）资质要求1．准入要求海关总署对新鲜水果实施准入制度。
输出国家（地区）与签订双边协议、议定书的种类，才可进口。
禁止从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、琦玉县、东京都、千叶县10个都县进口水果。
《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家（地区）名录》见表7-7。
2．果园、包装厂、冷藏库及冷处理设施的注册向出口水果的果园、包装厂、冷藏库及冷处理设施等需经输出国家（地区）官方注册。
海关总署动植物检疫司，点击“企业信息”-“植物产品类”-“水果”，可查询允许进口水果境外注册登记企业名单。
3．进境动植物检疫审批海关总署对进口水果实行检疫审批制度。
进口水果的进口商应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可。
4．海关指定监管场地水果应当从进境水果指定监管场地所在口岸进境。
“进境水果指定监管场地名单”（二）申报要求1．基本申报要求货主或者其代理人应当在水果入境前或者入境时向海关申报，申报时应当提供贸易合同、提单、INVOICE等凭证，并随附输出国（地区）官方植物检疫证书。
植物检疫证书应当符合以下要求：（1）植物检疫证书的内容与格式应当符合国际植物检疫措施标准第12号的要求；（2）用集装箱运输进境的，植物检疫证书上应注明集装箱号码；（3）已与签订协定（含协议、议定书、备忘录等）的，还应符合相关协定中有关植物检疫证书的要求［详见“（六）进口水果植物检疫要求”］。
2．其他申报要求进口日本水果时，还应随附以下文件：（1）日本官方出具的原产地证明；（2）日本政府出具的放射性物质检测合格的证明。
3．录入要求需在产品资质栏目选取“325-进境动植物产品检疫许可证”，并填写许可证编号等信息。
（三）产品相关要求1．进口检验检疫要求进口水果应当符合以下检验检疫要求：（1）不得混装或夹带植物检疫证书上未列明的其他水果；（2）包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码；（3）不带有禁止进境的检疫性有害生物、土壤及枝、叶等植物残体（《进境植物检疫性有害生物名录》（4）有毒有害物质检出量不得超过相关安全卫生标准的规定；（5）输出国（地区）与签订有协定（议定书）的，还须符合协定（议定书）的有关要求。
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榴莲的由来
• 泰国当地有这个传说，每当一年榴莲成熟之季，
女孩子都比较留恋于榴莲树下，宁愿享受榴莲也 不愿意离开。于是产生了"榴莲"这个名称。 有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上 居民采来一种果实给他们吃，他们因此很快恢复 了体力，但两人再也不愿意回家，在此结为夫妻， 生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲"， 意思是让人流连忘返。
• 矿质元素：钾、钙、镁、磷、铁、 硫、钠、碘、锌、铬等。 • 维生素：Vc、Va、Vb1、Vb2、泛酸、 叶酸等。 • 氨基酸：苏氨酸、酪氨酸、甘氨酸、 苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸等十几 种氨基酸。
• 猕猴桃预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在 动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改 善心肌功能,防治心脏病等 。 • 研究表明猕猴桃果汁中的Vc能阻断致癌物 质N—亚硝基吗啉的合成. • 猕猴桃有稳定情绪、镇静心情的作用;有助 于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情 绪低谷 • 对减肥健美、美容有独特的功效
香蕉的原产地是东南亚 （包括中国南部），其 中心可能是马来半岛及 印度尼西亚诸岛。目前 在马来西亚的森林里还 可找到香蕉的野生祖先， 存有籽2倍体的阿加蕉 的若干亚种。
香蕉的主要功能
1. 营养价值高
预防或治疗高血压 增加免疫力，预防癌症： 2. 富含纤维，预防便秘： 3. 容易饱食，可以减肥
4.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消 除疲劳
钙，钠，钾，碘，镁，铁，锌，硒，铜，锰：微量
营养价值
• “一只榴莲三只鸡” • 《辞海》和《本草纲目》中都说，“其可供药用，味甘温，
无毒，主治暴痢和心腹冷气。”
• 果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水
能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥 皂，还能用作皮肤病药材。 产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为 高尚的礼品。
上苍赐予人类的保健佳果
我国进口香蕉主要国家
菲律宾香蕉生产有利的条件 是：气候环境条件优越，高 温多湿，冬季没有低温，土 层深厚，因此，产量高，果 实品质好，在国际市场很有 竞争力。
菲律宾香蕉
菲律宾蕉营养丰富， 鲜果肉质软滑、香甜 可口，是广受欢迎的 热带水果，能促进排 便顺畅。可润肺止咳， 适合无痰的咳嗽患者 服用。含钾量高，可 预防高血压及心脏病。
猕猴桃产品
几维鸟
• 自然条件： • 由于新西兰是海洋性气候，在自然状态下， 成熟的猕猴桃底色较绿。 • 管理方面： • 一是高标准规范化的生产种植。 • 二是统一的全球销售管理。 • 三是生产、包装、贮藏、运输、配售形成 了一条龙。
海沃德 果形长椭圆形，果皮绿褐色，着褐色绒毛，果肉翠 绿色，肉质致密，酸甜适口，风味浓郁，10月中旬成熟 。 Hort16A 果皮茸毛柔软、褐色，果顶较尖，卵圆形，果肉 黄色至金黄色，味甜具芳香，Vc含量高，9~10月成熟。
进口 or 国产？ To be or not to be?
进口水果的特点
• 卖相较好 • 口味大都比较独特或浓烈，总体来 说优于国产 • 价格相对较高 • 消费人群比较单一 • 加工以后再进口的产品比例在逐渐 升高
愿每个人生 活地更加健 康、更加快 乐！
Thank you for listening!
榴莲 泰国
山竹 泰国、马来西亚……
火龙果 越南
莲雾 台湾、泰国、马来西亚……
菠萝蜜 泰国
蓝莓 美国、阿根廷……
蔓越莓 美国
啤梨 美国
鳄梨（牛油果） 美国
yesterday and today
• 2001年的90.9万吨－2007年的126.6万吨。 平均每年增长6.7％. • 进口国主要以东盟各国为主（东南亚）。 2007年占全部进口的83.2%,越南占一半以 上。 • 从台湾进口的数量在大幅上升，尤其零关 税实行以后（2005）。 • 药残也很严重。如莲雾上检查出的甲胺磷
观其肉
• 果粒多，果肉厚而细腻为 •
佳；果粒少，果肉薄而肉 质粗。 由于榴莲比较贵，而且外 行人很少能挑选到好的榴 莲，建议到正规超市购买 已经切开的榴莲，一来可 以免去剥皮的麻烦，也可 以观察果肉。
优质！
劣质！
近期在超市了解到的价格
• 小型超市（美廉美）：只有一个品种 价格
14元/斤 • 中型超市：泰国金枕 17元/斤； • 大型超市：泰国金枕23元/斤。
观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果； 果皮全青的为过生果；果皮变黑的为过熟果。 手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度 果；果肉硬结的为过生；易剥离的为过生果；剥皮 粘带果肉的为过熟果。 口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果； 肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹 生果，肉质软烂的为过熟果。 另外,如果你购买数量比较多而且不能很快吃完的话 最好买7,8成熟的即可,那样可以放的比较久
热量
蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素B11 维生素B1 维生素B2 维生素B5 维生素A
147.00千卡
2.60克 3.30克 28.30克 1.70克 116.90微克 0.20毫克 0.12毫克 1.19毫克 3.00微克
胡萝卜素
维生素C 维生素E
20.00微克
2.80毫克 2.28毫克
较为成熟的火 龙果，买回家后 直接放入冷藏即 可，反之，则可 放在室温下催熟。
• 又名羊桃、毛梨、藤梨。 • 原产于中国湖北宜昌。 • 1904年，新西兰一位女校长把种子带回 国。 • 20世纪三四十年代，猕猴桃在新西兰正 式成为一种商品。 • 由新西兰培育出来的品种被逐渐引种到 澳大利亚、美国、意大利等国家。 • 中国在20世纪70年代后逐渐重视猕猴桃 的栽培，并也从新西兰等国进行引种。
ห้องสมุดไป่ตู้
The main species of imported fruits
• 苹果(蛇果、姬那)、芒果、龙眼、樱桃、 柚子（青柚、蜜柚、葡萄柚等）、血 丝李、柑、红提、青提、红毛丹、山 竹、柳橙、菠萝蜜、啤梨、、鳄梨、 菠萝、番荔枝、木瓜、杨桃、番石榴、 莲雾、槟榔、枣、椰子、枇杷、梅、 柠檬、哈密瓜、榴莲、火龙果、猕猴 桃、香蕉等
进口猕猴桃在中国的价格
高档超市：
超市价格
1 2
单位：元/斤
红阳
39 45
Hort16A 海沃德
30 22 30 22
普通
18
中档超市：
超市价 格 3 Hort16 A 29.8
海沃德
普通
19.8
2.4
低档超市： 普通：1.89
食用猕猴桃时应注意的问题：
1、猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与 奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收， 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻
• 台中：以糖度计测试火 龙果,越南货的糖度是三 点七,国产货则有六点八。 上级品糖度可达二十度 以上 • 美国：由商船运输，辐 照处理，果实经过 APHIS和越南国家植保 组织的联合查验，并附 有植物检疫证书。入港 的港口还要接受查验。
• • • • • • •
色彩艳丽 果肉结实硬朗的 个头大的 不要挑那些绿色较多的、表皮变皱的火龙果。 白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布，品质一般 红火龙果红皮红肉，表皮越红火越好，鲜食品质较好 黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳
2、儿童吃猕猴桃易过敏。英国一次科学调查 研究显示 ,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏 反应 ,甚至导致虚脱。 3、猕猴桃性寒，不宜多食。脾胃虚寒者慎食， 大便腹泻者不宜使用，先兆性流产、月经过多和 尿频者忌食。
挑选猕猴桃时应注意的问题：
看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较 硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实， 都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。 看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一 端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少， 因品种而异。 看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大 型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不 要选择。 看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好， 维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
• 榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫
果，据传东印度和马来西亚是原产 地，以后传入菲律宾、泰国、越南 和缅甸等，中国海南也有少量栽种。
• 新加坡以榴莲为主要形象设计的剧院
王者风度
榴莲的植物学特性
榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米。 一棵树每年可产八十个榴莲.榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄. 榴莲盛产期在每年六月。果实为卵圆球形，足球大小，外面密披三角形刺， 内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子。种子外面裹一层肉包就 是果肉，为乳黄色,粘性多汁。味道甜而喷香。
≮健康红绿灯≯
• 因榴莲丰富的营养，您肠胃无法完全吸
收时会上火。此时可吃几只山竹，只有 水果王后才能降服水果之王。 • 榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸 水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便 秘。 • 榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士 宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦 含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。 • 榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个 小时内禁忌喝酒。
• 卡路里：60卡路里／ 100克 • 维他命：B1、B2、B3、 C • 矿物质：钙、磷、铁、 钾、钠、镁、锌等 • 其它：胡萝卜素、粗脂 肪、花青素（红肉火龙 果的品种营养含量最为 丰富）
• 花：明目、清火、 止咳 • 茎：舒血活络、解 毒功能 • 种子：促进胃肠蠕 动及润肠效果 • 降低胆固醇 • 皮肤美白防黑斑的 功效 • 瘦身
• 其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，药用价值更是了得，被
挑选榴莲有技巧！
•看外表 •闻其香 •观其肉
观外表
• 外皮是绿色（或浅绿
灰色），则榴莲太生； 如果呈深黑色则为腐 烂了的。 凡锥形刺粗大而疏者， 一般都发育良好；如 刺尖细而密，则为次 品。