服务员绩效考核表
绩效考核表(餐厅服务员)

检查餐厅的设备设施,灯光,发现问题及时报告;检查电源、煤气及热水器等是否关闭。清点本餐厅餐具,发现丢失或破损及时报告
电源及所辖区域用具关闭率100%;抽查合格率100% 5分;
抽查合格率90%以上3分;
抽查合格率低于90%,0分
7
仪容仪表
10%
工作时间着工装,化淡妆,个人仪容仪表的得体
检查考核分数在90分以上5分
绩效考核表(餐厅服务员)
餐厅服务员考核评分表(月度)
考核期间: 年 月
姓名
岗位
业绩考核
序号
考核项目
权重
指标要求
评分等级
得分
自评
上级
结果
1
营业准备
5%
检查工作区域内用具是否齐备,如有不齐及时补齐
检查考核分数在95分以上5分;
检查考核分数在80以上3分;
检查考核分数在80以下0分
2
产品价格掌握度
10%
熟悉餐厅菜牌和饮品价格,按规格点菜单和饮品单
3级:社会交往普遍发生
4级:成为密友并能正当拓展业务
5级:亲和力强,感染不同层次社会伙伴成为战略合作方
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
3
承担责任
25%
1级:承认结果,而不是强调愿望
2级:承担责任,不推卸,不指责
3级:着手解决问题,减少业务流程
4级:举一反三,改进业务流程
5级:做事有预见,有防误设计
5分钟内解决投诉,客户满意度90%以上35分;
接到投诉立刻解决未果,及时上报20分;
未解决投诉且未及时上报0分
5
卫生情况
10%
负责区域的卫生工作,为客人提供优雅干净的就餐环境;收餐后关闭电源,整理各类用具,做好收尾工作
客房服务员月度绩效考核表(KPI)

撤脏布草和脏杯具
按顺序撤脏布草放入布草车中,布草、棉织品不得放在地上
1
将脏杯具撤出房间放入回收箱中
1
铺床
床垫拉出约30CM
1
检查保护垫有无污渍和毛发
2
抖单一次到位,床单中线对齐床中线
1
检查床单是否破损或有污迹
2
四角包紧,内角45度,外角90度,边角全部塞进床垫底
2
抖开被套,检查是否破损或有污迹
2
将棉被均匀套入被套,中线与床中线吻合,不能拖地
检查不到位地方,同时盖马桶盖
2
关灯,留进门灯和排气扇。
1
离开房间
登记(时间和物品消耗)
1
清洁质量
房间干净清洁,无毛发、无污渍、无灰尘
5
客用品齐全
3
整体时间
40分钟以内不扣分,每超过1分钟扣1分
—
得分总计
100
2
用马桶刷擦洗马桶内壁
1
用海绵刷按顺序擦洗马桶坐圈、盖板、缸沿、外壁
2
用清水将马桶内外清洗干净
1
用指定红色抹布抹干淋浴间玻璃、边角位
2
用制定红色抹布抹干洗手间地面,注意检查和清理头发
2
用指定黄色抹布按顺序抹干马桶2 Nhomakorabea使用正确的抹布,操作流程严格遵循从干净到不干净的顺序
3
清洁洗手台盆
用全能水喷洒台盆内
2
2
套枕套并抖松,枕头须四角饱满挺括,枕头按标准摆放好
1
全面整理美观
3
洗卫生间(喷洗抹)
开启洗手间的灯
1
戴手套
1
清洗干湿区地漏,并冲洗防滑垫,注意检查防滑垫有无头发
2
清洗抹布,用水分别淋湿淋浴玻璃与墙壁
服务员绩效考核表

□8分
□6分
□4分
□2分
360考评(从同事、上级、下属了解情况)
节约
对餐厅的水电煤 纸饭油等是否有
节约意识
常常能发现浪费行 为,并提出节约事
项的改造建议
没有发现浪费 的行为
发现浪费行为1次
发现浪费行为 发现浪费行为3次
2次
(含3次)以上
协助性
加分项目 扣分项目
分值
□5分
积极主动帮助同事 与他人在工作上 认真地完成工作
的协作程度
分值
□5分
□4分 □4分
□3分
在同事的请求下,能 认真地协助同事完成 工作
□3分
□2分 □2分
□1分
每日即时登记表内(不够写可写在背后)
不愿意帮助同事, 或很不情愿地、不 认真地帮助同事完 成工作
□1分
360考评(从同事、上级、下属了解情况)
捡到现金、手机等贵重物品主动上交,还给失主
□加5分 □加3分 □1分
□1分ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
每日即时登记表内(不够写可写在背后)
劳动技术共40分
以上合计: 分
评价得分
计分方法:各项评价指标得分之和为总得分
总得为: 分
评 语
被评价人签名:
评语栏填写内容为评 价项目未包含事宜及 注: 对被评价人的行为综 合评价,由部门负责 人填写。
病假)次数1
次
病假)次数3 常常请事假超过4次
次
次
(含4次)以上
分值
□10分
积极、主动、快速 是否接受上级的 地 完 成 主 管 布 置 的
领导、安排 工作。
□8分
□6分
主管布置的工作,通 常能在规定时间内完 成。
绩效考核酒店服务员考核表

绩效考核酒店服务员考核表酒店服务员考核表姓名:职务:日期:总分:序号项目标准分值自评(25%)上级测评(50%)间接上级(25%)1工作纪律上班无迟到,早退情况32请假经过领导批准,无擅自离岗现象33上班时间不打瞌睡、不聊天或做与工作无关的事情34服从上级领导分配,认真、积极处理好领导交办的事情35违游记为,情节稍微26因本身行为影响公司名誉,情节稍微的37仪表仪容工装清洁整齐,自然,大方得体,神采奕奕,布满活力38头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。
使用公司同一发夹,用发网网住,夹于脑后,不得使用夸大刺眼的发夹39精神饱满,表情自然,不带个人情绪310不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,常常保持清洁311行为规范礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌312碰到客人进酒店,早晚时:欢迎光临,早(晚)上好正午时:欢迎光临。
说话时要求面带微笑,身体稍向前倾313客人离店时:谢谢光临,欢迎下次光临,面带微笑,目送客人离店314在酒店内任何地方碰到客人都须面带微笑,并礼貌地问好315要用热忱、友好、礼貌的语气与客人说话316在酒店内不准和客人抢道,如确切需要客人让道时,说:对不起,请您让一下,让道后,对客人说谢谢317给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或1 / 2给客人挪位时应说:对不起,麻烦您……318碰到酒店和团体及各分公司领导,必须主动、热忱打招呼319同客人谈话不急不躁、不骄不躁,语气适中,言谈适度,讲话不过火320客人询问在自己职权或能力范围之外时,是不是有主动替客人做出有关之联系,并为之提供一站式服务。
制止随意以不知道回答乃至置之不理~321能积极的配合相干的部分的工作,并及时完成与之相应的工作322业务技能床展:展法正确,床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转523房间内所有卫生是不是天天打扫,保持干净、明亮,无杂物、保持整洁524客用品数目是不是其全、正确摆放、干净无尘525洗手间卫生是不是标准,厕所门前后两面干净,关启灵活。
客房服务员绩效考核表

考核期间: 年 月
姓名
岗位
任务
绩效
序号
考核项目
权重
指标要求
评分等级
得分
自评
上级
结果
1
仪容仪表
30%
规范着装,保持良好的仪容仪表;遇见宾客微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务
检查考核分数
90分以上30分
80分以上20分
80分以下0分
4
故障事件
10%
清扫客房和公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即报修
3级:支持团队领导者的决定,即使自己有不同意见
4级:愿意提供即使是不属自己日常工作职责范围的帮助
5级:跨边界建立关系以发展非正式及正式工作网络
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
加权合计
总分
总分=业绩考核得分× %+行为考核得分× %=
考核人
签字:
年 月 日
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故障损坏1日内上报10分
2日内上报5分
超过2日上报0分
5
用品使用
40%
用品的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品
用品及时检查补充
无隔夜问题40分
延时2次以内20分
延时2次以上0分
7
遗留物品处理
10%
处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台
按照制度进行处理10分
未按照制度进行处理0分
8
报表
10%
认真如实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给领班,并在报表备注上注明
报表准确完整率100%,10分
客服人员绩效考核标准表

考核指标
考核标准
考核方法
客户满意度
高满意度(90%以上)
通过客户调查和反馈进行评估
服务质量
准确、及时、专业
通过服务记录和客户反馈进行评估
解决问题能力
高效率解决客户问题
通过客户反馈和问题解决速度进行评估
工作态度
积极、热情、负责任
通过同事和上级评价进行评估
沟通能力
清晰、准确、礼貌
通过同事和上级评价进行评估
团队合作能力
协作、互助、支持团队目标
通过同事和上级评价进行评估
工作效率
高效率完成任务,减少客户等待时间
通过工作记录和任务完成速度进行评估
培训和发展
积极参与培训,提升个人能力
通过培训记录和自我发展计划进行评估
在这个表格中,考核指标是第一列,包括客户满意度、服务质量、解决问题能力、工作态度、沟通能力、团队合作能力和工作效率等。考核标准是第二列,具体描述了每个指标需要达到的标准。考核方法是第三列,描述了如何对每个指标进行考核和评估。
绩效考核表(水吧服务员)

总分
总分=业绩考核得分×80%+行为考核得分×20%=
考核人
签字:
年月日
水吧服务员考核评分表(月度)
考核期间:年月
姓名
岗位
水吧服务员
业绩考核
序号
考核项目
权重
指标要求
评分等级
得分
自评
上级
结果
1
营业准备
10%
保证工作区域内用具、食物、饮品齐备
符合要求 10分;
出现缺货 0分
2
准确递送饮品、食物
30%
按客户要求准确递送饮品、食物,并准确记录,做到账实相符
按要求完成 30分;
出现一次差错扣10分
3
食物、饮品质量
20%
防止不合标准的食物、饮品上台
发现一次食物、饮品质量问题扣10分
4
卫生清洁
20%
负责区域卫生清洁工作,为客人提供优雅干净的环境;客户离店后10分钟内做好卫生清理
抽检合格率100% 20分;
发现一次不合格扣5分
5
日报表提交
20%
每天下班前提交相关报表,数据准确性100%
按要求完成 20分;
按时提交,数据准确性90% 10分;
未按时提交或数据准确性90%以下 0分
加权合计
行为
考核
序号
行为指标
权重
指标说明
考核评分
自评
上级
结果
1
工作服从
50%
1、服从工作,并对工作不报怨
2、服从上级,并能做好工作
3、服从工作,并能对上级不好结果
5、不需要命令就能产生良好工作结果
1级10分
2级20分
客户服务部绩效考核表(全)

客户服务部绩效考核表(全)背景客户服务部作为公司与客户之间的重要联系纽带,承担着与客户沟通、问题解决以及满足客户需求的重要职责。
为了评估客户服务部的绩效,并根据绩效结果进行激励与改进,特制定了以下考核表。
绩效考核指标1. 问题解决率:考核客户服务部解决客户问题的效率和质量。
根据客户问题解决情况的统计数据,如解决时间、满意度等,进行评估。
2. 客户满意度:考核客户对客户服务部的满意度程度。
可通过客户满意度调查、反馈和投诉率等数据来评估。
3. 服务响应时间:考核客户服务部对客户需求的响应速度。
根据客户需求提出后,客户服务部的平均响应时间进行评估。
4. 投诉处理速度:考核客户服务部对投诉问题的处理速度和效果。
根据投诉问题解决的时间和客户满意度等数据进行评估。
5. 质量监控:考核客户服务部对服务质量的监控情况。
包括监督电话录音、服务记录等,从中评估服务质量和改进空间。
绩效考核流程1. 设定指标权重:根据公司对各指标的重要性进行加权,确定各指标的权重比例。
2. 数据收集:收集与各指标相关的数据,包括问题解决情况、客户满意度调查结果、服务响应时间记录等。
3. 绩效评估:根据数据收集结果,依据各指标的权重比例,进行绩效评估计算,得出客户服务部的绩效得分。
4. 反馈与激励:将绩效得分反馈给客户服务部门负责人,与其进行绩效评估结果的沟通和讨论。
根据绩效结果,采取激励措施,如薪资调整、奖励等,以鼓励和提升绩效。
5. 持续改进:客户服务部负责人应根据绩效评估结果进行改进工作,通过分析绩效指标的变化趋势和原因,提出改进措施,以提高客户服务部的整体绩效水平。
总结客户服务部绩效考核表能够帮助公司对客户服务部的绩效进行科学评估和激励,提供改进的方向和机会。
通过清晰的指标设定、数据收集与评估流程,可以实现客户服务部的目标管理和绩效提升,为公司的客户服务质量优化做出贡献。
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关心集体,主动得参与公司得集体活动
关心集体,积极得倡导并组织公司得集体活动
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5
工作态度25分
责任心
敷衍无责任心,做事粗心大意
交付工作需常督促,始能完成
有责任心,能自动自发
工作努力,份内工作非常完善
任劳任怨,竭尽所能完成任务
初核
得分
复核
得分
分值5
0
1
比规定任务完成得既好又多
初核
得分
复核
得分
分值15
1~2
3~5
6~9
10~12
13~15
工作质量
工作质量低劣,经常出现差错
一般能完成工作任务,质量处于平均水平
能完成作者国,工作质量比较好按Leabharlann 完成任务,工作质量较高,无重大失误差错
提前完成任务,工作质量突出,无差错
初核
得分
复核
得分
分值15
1~2
3~5
6~9
10~12
13~15
工作效率
工作效率低,经常完不成任务
工作效率较低,需要别人帮助才能完成任务
工作效率一般,能按时完成任务,基本保证质理
工作效率较高,能及时保质保量完成任务
工作效率高,完成任务速度快,质量高,效益好
初核
得分
复核
得分
分值15
1~2
3~5
6~9
10~12
13~15
初核
总分数
基本情况
工作态度
一般性掌握本职专业知识
掌握本职专业理论知识,具有一定深度
系统全面掌握本职专业理论知识,对某些问题有独立见解,就是本专业得行家
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5
本职业务能力
本职业务能力差,难以胜任本职工作
本职业务能力较差,在具体指导下能符合工作要求
本职业务能力一般,能独立胜任本职工作
本职业务能力强,能独立处理较复杂得业务工作,就是业务骨干
2~3
4
5
积极性
无论怎样督促也不上进,工作挑挑拣拣,避难就易
遇问题与困难就垂头丧气,不出成果
不知疲倦,不断进取
求知欲强,并把知识用于实践,弥补自己工作中得短外,永不满足,努力提高自己素质
勇于挑战,不畏困难;为实现目标竭尽全力
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5
原则性
原则性差,就是非不分,常常拿原则做交易
0
1
2~3
4
5
判断能力
理解迟钝、判断力不良,只依上级指示执行
理解较迟,对复杂事件判断力不够
理解判断力普通,处理事务不常有错误
理解力良好,对事判断正确,处理力强
有高度敏锐得分析能力,理解力非常强,对事判断极正确,处理力极强
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5
沟通能力
谈话说服力差,态度生硬,缺乏谈话技巧,难以被人接受
充分理解群体目标,乐意为群体目标得实现做贡献
不惜牺牲自我,通力合作
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5
纪律性
组织纪律性差,有违法乱纪行为
组织纪律性较差,规章制度执行不严,偶有违纪现象
有一定组织纪律性,能遵守党纪国法与各项规章制度
组织纪律性较强,自觉遵守党纪国法与各项规章制度
组织纪律性强,带头遵守党纪国法与各项规章制度,并督促她人遵守
4
以上考核标准由店长与主管负责考核
原则性较差,有时为了情面放弃原则
一般情况下,能坚持原则,但不能硬碰
原则性较强,就是非分明,能开展批评与自我批评
原则性强,敢于硬碰,能同违法乱纪得现象作不懈得斗争
初核
得分
复核
得分
分值5
0
1
2~3
4
5
协调性
不推不动,但求自己方便合适
只考虑本职工作,对其她事情不闻不问
理解领导意图,主动为领导分担责任,乐于助人
工作能力
工作成绩
复核
总分数
基本情况
工作态度
工作能力
工作成绩
说明
1
考核指标所得分乘以相对应得权重再乘以10,即为该项指标得考核得分,
各项目指标得分之与为考核总得分。
2
考核等级:10096分为卓越,9590分为优秀,8985分为称职,8478分为待改进,
77分及以下为差
3
85分为百分百得绩效工资,应得绩效工资=该月所得考核分÷85×标准绩效工资。
书面表达能力较差,文章不够通顺,有语病
有一定书面表达能力,文字通顺,表达清楚,较少语病
书面表达能力好,文章结构合理,文字简洁
书面表达能力很好,结构严谨,文字流畅、简练、生动,文章质量高
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5
工作成绩45分
任务完成情况
没完成规定任务
基本上完成规定任务
规定任力完成较好
比规定任务完成得多
餐厅服务员考核标准
被考核人姓名:部门:职位:
评价目标
评价标准
初核
得分
复核
得分
基本情况25分
出勤
1、出勤(10分):旷职扣5分/次,事假扣2分/次,早退或迟到扣1分/次、
奖惩
2、奖惩(10分):失误扣5分/次,嘉奖加5分/次。失误次,嘉奖次。
合群性
对集体漠不关心,不愿并且很少参加公司得群体活动
对集体不太关心,不主动参与公司得集体活动,劝说有时能参加
初核
得分
复核
得分
分值5
0
1
2~3
4
5
工作能力35分
学习能力
学习进度慢,记忆力差
每一次学习均需要督导
需要少量督导,能了解一些新产品,新知识
学习进度较快,能了解接触到得新知识,新产品
知道如何学习,并能积极主动得学习新知识,了解新产品
初核
得分
复核
得分
分值5
0
1
2~3
4
5
专业知识
缺乏本职专业理论知识
对本职专业理论知识只粗浅了解
谈话说服力较差,不善于疏导,有时不易被别人接受
谈话说服力一般,有一定疏导技巧,尚能被别人接受
谈话说服力较强,态度诚恳,善于疏导,说服效果较好
谈话说服力强,谈吐亲切与蔼,语言诙谐幽默,富有魅力,能自然、有技巧地说服别人
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5
书面表达能力
书面表达能力差,文章结构零乱不规范,语病与错别字多
本职业务能力强,能妥善解决本部门关键复杂得业务问题,事业上得带头人或尖子
初核
得分
复核
得分
分值5
1
2
3
4
5
创新能力
不能创新,处事草率,不愿打破现状
尚能规划,少创新,多半墨守陈规
有创新,能改进自已得工作。
富有创新,多智谋,态度积极。能自动研究创新。
处事善于规划,能积极提出独特见解。
初核
得分
复核
得分
分值5