豌豆芽立体无土栽培技术(1)
无土栽培豌豆芽菜技术
采收时期与方法
采收时期
无土栽培豌豆芽菜在播种后一般经过7-14天即可采收。具体采收时间可根据当地气候条件和豌豆芽菜的生长情况 来确定。
采收方法
将豌豆芽菜从栽培容器中取出，用清水冲洗干净，去除老化或病虫害的叶片和根系，然后进行下一步处理。
保鲜处理与贮藏技术
保鲜处理
将采收的豌豆芽菜放入保鲜袋中，加入适量的水或湿润的毛巾，以保持湿度和新鲜度。
市场需求
应根据当地市场需求选择相应的豌豆品种，以满足消费者的需求。
种子处理与催芽
选种
选择健康、无病虫害的豌豆种子进行催芽。
浸泡
将豌豆种子浸泡在清水中，一般浸泡1-2天，直到种子膨 胀。
催芽
将浸泡后的种子用湿布或纱布包好，放在温度适宜的环境 中进行催芽。一般需要2-3天时间，当种子长出小芽时即 可进行播种。
病毒病
叶片出现黄色或浅黄色条纹，严重时叶片皱 缩。
粉虱
吸取植物汁液，分泌蜜露，导致煤污病。
防治措施与用药安全
根腐病
选择抗病品种，加强田间管理，定期 喷洒药剂。
病毒病
选用抗病品种，及时防治蚜虫和粉虱 ，喷洒抗病毒药剂。
蚜虫和粉虱
使用黄板或蓝板诱杀，也可使用生物 防治措施。
用药安全
选用低毒、高效、残留期短的农药， 注意保护好环境和人身安全。
LED灯
提供光源，促进豌豆芽菜的生长。
03
CATALOGUE
豌豆芽菜的品种与选择
主要品种介绍
青豌豆
青豌豆是一种常见的豌豆品种， 具有较高的营养价值，富含蛋白 质、维生素和矿物质。其口感鲜 美，适合用于制作豌豆苗和其他
豌豆制品。
荷兰豆
荷兰豆也是一种常见的豌豆品种 ，通常用于制作荷兰豆苗。其特 点是生长速度快、产量高，同时 含有丰富的营养成分，如蛋白质
豌豆芽苗菜的种植技术
豌豆芽苗菜的种植技术1选种大多数豌豆品种可用于生产豌豆苗，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。
用于豌豆芽苗栽培的种子应选种皮较厚、千粒重150-180克、表面光滑、近球形的种子，发芽率应在95%以上，纯度、净度应高，发芽势应强，抗病性强，产量应高。
2种子的清洗与浸种用人工或机械或盐水漂洗进行筛选种子，剔去虫蛀、残破、畸形、霉变的种子。
后用20-25℃的清水浸种24小时，捞出，搓洗1-2遍，洗去种皮上的黏液，待播。
3播种及管理在栽培容器中铺上基质珍珠岩、炉渣等或铺上报纸，目前利用报纸的较多。
先把报纸浸湿，再把浸过种的豌豆种均匀播上。
每一育苗盘用种量为350-450克。
播后种子上覆一层湿报纸。
播完后，把5-10个育苗盘叠在一起，最上面覆干净的湿麻袋，保持温度18-22℃，在黑暗的条件下催芽。
约2-3天后，芽苗高1-2厘米时把育苗盘置于栽培架上。
在栽培架上保持18-23℃的温度，保证有散射光照射。
每天早晚喷淋1次25℃的温水，水量以湿透报纸为限，盘内勿存积水。
4收获当豌豆苗有4-5片真叶，10-15厘米高，整齐一致，顶部复叶始展开或已充分展开，无烂根、烂茎基，无异味，茎端7，8厘米柔嫩未纤维化，芽苗浅黄绿色或绿色时即可采收上市。
收割时，从芽苗梢部7-8厘米处剪割，放入塑料袋、盒中包装上市。
亦可整盘上市。
整个生产过程在适温条件下10天左右，在冬季低温条件下15天左右。
每盘产量300-350克。
播种量与产菜量之比为1：0.8。
5豌豆芽苗的再生栽培在第一次采收豌豆芽苗后，豌豆种子中还有大量的营养，可以继续利用提供幼苗再一次生长。
这样既减少了浪费，又增加了经济效益。
在第一次采收时，注意不要将豌豆的种子割伤，也不可把芽基割除，以免染病和失去生长点。
割取芽苗的距离可距表层豆粒0.5厘米左右。
同时，也应注意收割距离豆粒不可过长，过长会引起两个或两个以上的分枝。
从而影响生长期和品质。
收割后的管理同第一次。
但要经常检查，检出烂豆、病豆，防止发生病害。
豌豆芽苗菜种植技术
豌豆芽苗菜种植技术
嘿，朋友们！今天咱来唠唠豌豆芽苗菜种植这档子事儿。
你说这豌豆芽苗菜啊，就像是一群绿色的小精灵，在你的菜篮子里欢蹦乱跳呢！想象一下，自己亲手种出来的豌豆芽苗菜，那新鲜劲儿，那口感，啧啧，绝对不是市场上买的能比的呀！
要种豌豆芽苗菜，首先得有好种子。
就像盖房子得有好砖头一样，这种子可不能马虎。
去市场上挑那些饱满的、没什么瑕疵的种子，可别贪便宜买了些歪瓜裂枣回来哟！
然后呢，准备一个合适的容器。
这容器就像是豌豆芽苗菜的小家，得让它们住得舒服呀。
可以是个花盆，也可以是个托盘，随你喜欢。
接着就是播种啦！把种子均匀地撒在容器里，就像给它们铺了一层绿色的小被子。
可别撒得太密了，不然它们会挤得难受呢！撒完种子，给它们盖上一层薄薄的土，就像给它们盖了一层小毯子。
之后就是浇水啦！这水可不能乱浇，就像人喝水一样，得适量。
太多了会把种子淹死，太少了它们又会口渴。
浇完水，把容器放在一个温暖的地方，让豌豆芽苗菜们好好睡一觉，等着发芽。
过不了几天，你就会看到那小小的芽儿冒出来啦！就像一个个小脑袋探出来张望这个世界。
这时候，它们可娇嫩着呢，得小心呵护。
随着时间的推移，豌豆芽苗菜会越长越高，越来越绿。
这时候你就可以收获啦！用剪刀轻轻地把它们剪下来，那感觉，就像是收获了满满的幸福。
你说种豌豆芽苗菜难吗？其实一点也不难！只要你有耐心，有爱心，就能种出美味的豌豆芽苗菜。
这可比在外面买的有意思多了吧！自己种的吃起来也更放心呀。
所以啊，朋友们，别再犹豫啦！赶紧行动起来，自己动手种豌豆芽苗菜吧！让你的生活多一些绿色，多一些健康，多一些乐趣！难道不是吗？。
芽苗菜无土栽培技术简易过程
芽苗菜无土栽培技术简易过程一、场地消毒：每个月消毒一次。
方法是：先将门窗密闭，将消素液喷洒地面或墙壁，过2个小时后，打开门窗通风即可。
二、育苗盘消毒每用过一次的育苗盘都要先清洗，去掉上面的杂质。
再用0.1%的高锰酸钾溶液或0.1%的多菌灵溶液浸泡20分钟。
再用清水冲洗晾晒即可。
三、生产流程1、浸种：种子洗净后浸种。
浸种水量应超过种子体积的2-3倍。
浸种过程应换水1-2次。
萝卜浸种时间：夏季1-2小时，冬季4-6小时。
2、播种：播种前清洗育苗盘，铺上一张报纸作为基质。
3、催芽：播种的进行叠盘催芽。
每垛高度为5-10个盘，上下各有一个保湿盘或覆塑料膜等以保温、保湿。
育苗盘叠放一定要平整。
这期间每天要倒盘一次，倒盘的同时，喷水一次，喷水要均匀，打湿种子和报纸即可，不能有积水。
3～5天后，当苗长高至2～3厘米左右时，就可以把苗盘移到栽培架上生长。
4、生长期管理（1）温度与通风管理：芽菜的生长适宜温度为豌豆18-25℃；萝卜20-25℃；荞麦20-25℃；香椿20-23℃。
温度过高易促长而芽苗瘦弱，风味差，温度太低生长缓慢，当室内温度降至5度时则停止生长。
（2）光照：芽菜生产对光照要求不高，光照过强，产品纤维含量高，口感不佳。
不同的芽菜对光照要求不同，萝卜芽和荞麦芽需较强光照，香椿芽次之，豌豆芽适应性较广，生产中应根据品种安排生产位置。
（3）水分及空气湿度管理：芽菜生产中浇水的原则是：前期少浇，中后期加大浇水量；阴、雨、雾天及温度低时少浇，高温、空气相对湿度小时多浇。
一般每天浇水2-3次。
每次的浇水时以保证盘内基质湿润，不淹没种子，苗盘不大量滴水为宜。
为保证空气相对湿度在80%左右，生产萝卜空气湿度应控制在70%。
（4）采收：当芽苗菜高在盘中长至10厘米左右，就应该及时采收。
豌豆芽苗菜种植方法
豌豆芽苗菜种植方法豌豆（Pisumsativum）是一种相当受欢迎的蔬菜，为了满足不断增长的需求，许多农民都在种植豌豆芽苗菜。
然而，种植豌豆芽苗菜需要考虑许多因素，以便得到最佳收获。
本文将简要介绍种植豌豆芽苗菜的方法，以及一些注意事项。
一、地块的选择要想正确种植豌豆芽苗菜，首先需要选择正确的地块。
选择地块时应注意山地陡峭，水池多，河沟阻碍，土壤面层苛刻等因素，应避免在那些地区种植豌豆芽苗菜。
最重要的是，必须保证地块上的土壤具有良好的充湿性和适宜的pH值，这将有助于植物的发育生长。
二、播种豌豆芽苗菜种植的关键步骤是播种。
一般而言，豌豆芽苗菜的种子应提前消毒，然后用清水吹干。
然后，将消毒的种子放置在泥土中，每4-5厘米播一播，深度种植在3-4厘米深，每列种植5-6个种子。
三、浇水浇水是豌豆芽苗菜生长发育的重要前提，因此在种植过程中必须注意浇水。
一般而言，每天将水浇在豆苗表面，如果土壤表面干燥，可采取中等深度的灌溉。
四、施肥种植豌豆芽苗菜时，也可以合理施肥。
根据土壤的肥力，可以选择比较轻度的有机肥料，例如尿素、磷酸钙等，这些肥料可以提高豆苗的抗病能力和抗旱能力。
五、防病虫害豌豆芽苗菜生长过程中，它们不可避免的会遭受病虫害的侵袭。
因此，在种植豆苗时，应注意预防，遇到病虫害时应及时采取有效的措施，以避免病虫害对豌豆芽苗菜的伤害。
六、收获豌豆芽苗菜成熟可以收获。
一般而言，豌豆芽苗菜的发育时间大约为两个月，豆苗的高度大大超过6-7厘米，叶子变成绿色，可以开始收获。
总之，种植豌豆芽苗菜需要考虑许多因素，以便取得最佳收获。
选择正确的地块，播种，浇水和施肥，以及防治病虫害，都是种植过程中需要考虑的重要步骤。
无土栽培黄豆芽方法
无土栽培黄豆芽方法哎呀，说起种黄豆芽，这事儿可真是挺好玩的。
你别看它小小的，种起来还挺讲究的。
我呢，就喜欢在家里弄点小玩意儿，种个花啊，养个草啊，这不，最近心血来潮，想试试无土栽培黄豆芽。
首先得准备点东西，黄豆是必须的，别小看这些小豆子，它们可是黄豆芽的祖宗。
然后呢，得有个容器，我用的是个大塑料盒子，得是能漏水的那种，不然豆子们可要泡澡了。
好了，开始吧。
先把黄豆泡上，找个大碗，把豆子放进去，倒上水，刚好没过豆子就行。
泡个一晚上，第二天早上起来一看，嘿，豆子们个个都胖了一圈，有的还裂开了嘴，露出了小尾巴。
接下来，把泡好的豆子倒进塑料盒子里，铺平了，别太厚，不然下面的豆子可就见不到光了。
然后，用块湿布盖上，就像给豆子们盖了个小被子，保持湿润。
记得，这布得是湿的，但不能滴水，不然豆子们就泡澡了。
接下来的日子，就是每天给豆子们换水，保持湿润，还得给它们透透气。
我呢，每天早上起来第一件事就是看看我的豆子们，晚上睡前也得去看看。
看着它们一天天长大，心里那个美啊。
大概过了四五天，你就能看见豆子们开始发芽了，小芽儿白白的，嫩嫩的，看着就让人喜欢。
再过几天，芽儿越长越长，有的都开始弯曲了，这时候，黄豆芽就差不多可以吃了。
吃的时候，我一般喜欢把它们和点蒜泥、酱油、醋拌一拌，那味道，真是绝了。
不过，别急着吃，先得把豆芽洗干净，因为无土栽培，所以不用担心泥沙，但是豆子皮还是要去一下的。
最后，吃上一口自己种的黄豆芽，那感觉，别提多满足了。
这小小的黄豆芽，别看它不起眼，种起来还真挺有意思的。
下次，我打算试试别的，比如豌豆苗，听说也挺好玩的。
好了，这就是我种黄豆芽的故事，希望你喜欢。
下次再分享点别的小玩意儿给你。
家庭水培豌豆苗种植方法
家庭水培豌豆苗种植方法水培是一种不需要土壤的种植方式，适合在家庭环境中进行。
豌豆苗是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且种植过程简单易行。
下面将介绍家庭水培豌豆苗的种植方法。
材料准备：1. 豌豆种子：选择质量好、没有虫蛀和病害的种子。
2. 容器：选择透明的容器，如花盆、塑料盒等。
3. 基质：使用无化学污染、通气性好的基质，如蛭石、珍珠岩等。
4. 水：选择无污染的水，最好是过滤后的水。
种植步骤：1. 清洗容器：将容器用清水洗净，确保无杂质和污垢。
2. 加入基质：将基质加入容器中，填满容器的2/3左右。
基质要保持湿润，但不要过于湿润，以免导致种子发霉。
3. 种植豌豆种子：将豌豆种子均匀撒在基质上，然后轻轻用手指压实，使种子与基质接触紧密。
4. 加水：将适量的水倒入容器中，保持水位在基质表面略高即可。
水的温度最好在20-25摄氏度之间。
5. 光照管理：豌豆苗需要充足的光照来进行光合作用，可以选择阳光充足的窗户旁放置容器，或者使用专业的植物生长灯照明。
6. 温度管理：豌豆苗喜欢温暖的气候，最适合的生长温度为15-25摄氏度。
避免将容器放置在过于寒冷或过于炎热的环境中。
7. 水管理：保持基质的湿润度，定期检查水位，及时补充水分。
但要避免过多的水，以免导致根部缺氧。
8. 施肥管理：在豌豆苗生长过程中，可以适量添加一些有机肥料，帮助提供充足的营养。
但要注意肥料的用量，避免过量施肥导致烧苗。
9. 定期修剪：豌豆苗生长迅速，当苗长到10-15厘米高时，可以进行修剪。
修剪后的豌豆苗可以用来制作美味的豌豆苗沙拉。
10. 防治病虫害：定期检查豌豆苗的生长情况，发现病虫害及时采取相应的措施，如喷洒杀虫剂或采用生物防治方法。
总结：家庭水培豌豆苗种植是一种简单方便的种植方式，只需要准备好合适的材料和遵循正确的种植步骤，就可以在家中轻松种植出营养丰富的豌豆苗。
同时，种植豌豆苗还可以培养兴趣爱好，增加家庭乐趣。
豌豆苗如何进行无土栽培？
豌豆苗如何进行无土栽培？豌豆苗因为本身的味道清香滑嫩鲜美，而且拥有很高的营养价值，是绿色无公害的产品所以备受消费者的喜爱。
下面将其无土栽培种植技术分享给大家希望对大家有帮助。
一、栽培设施。
可利用所有废旧闲置房屋如仓库、封闭式阳台、塑料大棚等进行栽培。
立体栽培豌豆苗需架设铁制苗盘架。
四季均可栽培。
栽培豌豆苗所用的塑料盘一般选用规格长60厘米、宽24-25厘米、高3-5厘米的黑色苗盘。
豌豆苗较耐寒，生长适温为18-28℃，湿度80%左右，要求光照弱光。
二、栽培技术1、选种。
可用来生产豌豆苗的品种很多，如黄豌豆、青豌豆、麻皮豌豆及紫皮豌豆等。
各品种的豌豆品性和生长差异均有所不同，实践证明，以种皮厚、籽粒较小的青豌豆和麻豌豆以其生长快、抗性强，所产豌豆芽茎叶粗大为最好。
同时应选用纯度高、发芽率强、保存期不超过一年的种子用来生产。
2、处理。
种子浸种前需经人工筛选，除去虫蛀、霉烂、畸形及其它杂质，以免生长期间造成直接污染源，引起烂种、烂芽及生长不齐等。
然后用20-30℃的温水淘洗2-3遍。
3、浸种。
浸泡种子可直接用冷水，春夏秋浸泡12-20小时，冬季浸泡20-24小时，用水量一般为干种豆重的2-3倍。
浸至种子充分膨大，皱纹消失，透过种皮能看到胚根为适。
4、播种。
将浸泡好的种豆用手轻轻搓去种皮上附着的粘液，并沥去多余的水分，然后均匀的铺洒在苗盘内（塑料苗盘先用高锰酸钾消毒，并在盘底铺上报纸或卫生纸为基质）。
每只盘下干豆重500克左右，最后用手扒平。
5、管理。
将下好种豆的盘子6-10个为一摞叠起，上下各放一只铺报纸的空盘以保湿。
每10-12小时喷水一次（喷水以苗盘内不存水为适）。
在喷水的同时，将苗盘的上下前后左右位置进行调换，经48小时左右催芽后，芽苗长至2-3厘米时，就应将苗盘摆放在地上或移至栽培架上进行管理。
苗盘摆开后，就要调节好生产房内的光线。
光照不宜太强，以免豌豆苗纤维素过早形成，影响品质，但也不能过弱，以免长得细弱。
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豌豆芽立体无土栽培技术（1）
豌豆芽立体无土栽培技术主要有种子的准备、浸种、播种、催芽、分盘后的生产管理、采收、销售及以后管理。
①种子的准备：
选种：种子质量的好坏是豌豆苗生产的关键。
150一180克应选用发芽率在95％以上，纯度、净度均高，千粒重在150一180克左右，近球形，表面光滑，颜色为灰褐色的麻豌豆。
其生长速度快，芽苗粗壮、抗病、抗腐烂，产量高，纤维少，品质柔嫩，且种子价格便宜，货源丰富而稳定。
清选：生产前应进行种子清选，剔除虫蛀、破残、畸形、特小粒种和其它杂质，以避免烂种、烂苗和生长不整齐的现象。
②浸种：成熟的蔬菜种子含水量很低，其细胞原生质呈凝胶状态，生理活动极为微弱，因而种子的萌发首先取决于吸水进程。
种子的吸水大致可分为三个阶段：第一阶段为急剧吸水的物理过程，第二阶段为吸水的停滞期，第三阶段是胚根露出后出现一个迅速吸水的代谢过程。
我们所指的芽苗种子吸水量仅限指第一和第二阶段。
在进入第二阶段达到最大吸水值时为最大吸水量。
种子吸水能力的强弱，决定于种子内含的化学成分。
含蛋白质多的种子，其最大吸水量大致相当于种子本身的干重或更多一些。
含脂肪较多的种子吸水量较少。
含淀粉多的种子，一般在种子本身重量的50％左右。
豌豆的最大吸水量接近或超过种子本身重量，浸种24小时，其最适相对吸水量
为105％左右。
为加快豌豆种子的萌动和发芽，芽菜生产应在种子清选后进行浸种处理，先用洁净清水将种子淘洗2―3次，待干净后进行浸种，水量应超过种子体积的2―3倍，水温20―30℃。
待种子吸水量达95％左右时结束浸种。
浸种时一般在20一24小时，冬季温度低，浸种时间稍长，夏季温度高，浸种时间稍短。
浸种过程应换水1―2次，并轻轻搓洗，漂去种皮上的粘液，以提高发芽速度和发芽率，但不要损坏种皮。
浸种结束后捞出种子，沥出多余的水分等待播种。
浸种容器应根据不同生产规模，可分别采用盆、缸、桶、浴缸、砖砌水泥池等(忌用铁质容器)。
但不管采用何种容器，均要考虑作业方便，应在容器底部设置可随意开关的放水口，并配备若干笊篱等打捞种子的工具。