水产养殖过程中常见的水质问题及解决办法
132018.2·１ 水产养殖过程中常见的水质问题在水厂养殖过程中，常见的水质问题主要分为以下几类：第一，水质酸碱度发生改变。对于鱼类而言，水质酸碱度７．８～８．８为最佳，若是地域差异和水体中微生物氧化分解共同作用，则会出现水体酸碱度偏离常规数值的现象出现。一方面，水质酸碱度过低，呈酸性，鱼类自身的载氧能力就会随之下降，甚至会出现间歇性缺氧症状，养殖过程也会出现“浮头”问题。正是由于耗氧水平的降低，会影响鱼类自身的新陈代谢，甚至会制约鱼类的饮食数量。另一方面，水质酸碱度较高，呈碱性，会对鱼类的腮部产生非常大的影响，甚至会严重制约其生长，导致大面积死亡。正是由于酸碱度的改变，使得水体中本身的硫化氢和胺类含量改变，鱼类正常的生存环境受到破坏，会造成严重的经济损失。第二，水质内亚硝酸盐，在水体中，氨转化为硝酸盐的过程会存在中间产物就是亚硝酸盐。通常情况下，硝化细菌以及一些微生物会对其产生作用，使其有效转化，对鱼类不会产生不良影响。但是，若是在不当的时间使用消毒剂，就会杀死硝化细菌，导致亚硝酸盐出现富集情况，对鱼类生长造成不好的作用。另外，养鱼池底大量堆积淤泥以及鱼类排泄物等，都会分解产生亚硝酸盐，使得鱼类体内的血红蛋白数量大量减少，血液载氧能力也逐渐降低，新陈代谢的滞缓会导致鱼类生长问题。第三，水质中蓝藻数量增多，目前，蓝藻的生长对水质产生的影响越来越大，不仅会消耗水中的氧气，还会造成不良物质的富集。由于蓝藻生长时期分为生长期、高峰期以及衰亡期，因此，只有了解不同时期的特征，才能有效落实治理措施，错误的治理方法反而会助长蓝藻的生长。第四，水质中重金属含量超标，常见超标金属主要包括铜污染、锌污染等，重金属超标会出现鱼类生长畸形以及大面积死亡的问题，需要注意的是，这种含有重金属的鱼类若是被人类食用，则会对人们的身体健康造成严重的影响，会引发一系列疾病［１］。２ 水厂养殖过程中水质问题的解决方法针对水厂养殖过程中可能出现的水质问题，无论是养殖人员还是当地监管部门，都要积极落实切实有效的管理措施，建立健全完整的处理机制，提高环保意识，践行更加完善的水质处理措施，从多方面入手，提高水质问题的解决效果。第一，控制水质酸碱度。在常规化养殖工作开展过程中，要对水质安全问题提高重视，要利用ｐＨ试纸进行定期测量。若是水体呈现酸性，则需要及时向水中投放生石灰，有效中和水体酸水产养殖过程中常见的水质问题及解决办法徐福强 （河南省驻马店市薄山水库管理局，河南 驻马店 463218）摘要：本文对水产养殖过程中常见的水质问题进行了简要分析，并集中阐释了相关水质问题的解决对策，以供参考。关键词：水产养殖；水质问题；解决措施中图分类号：S9 文献标识码：B doi:10.3969/j.issn.2096-3637.2018.02.011性，确保水体酸碱度有所上升。若是水体呈现碱性，则需要适当使用漂白粉进行中和，有效降低其酸碱度。除此之外，对于酸碱度较高的水质，定期注入新水以实现稀释作用也具有相同效果。第二，减少池塘水体中的亚硝酸盐，在水体中添加增氧机，能一定程度上实现水体氧气换量，避免亚硝酸盐的过量沉积。另外，养殖人员要对养殖项目进行有效规划，定期投放鱼饵，避免出现大量鱼饵堆积的问题，制定有效的养殖计划后，按照程序和标准化流程进行养殖，从而减少鱼类粪便堆积产生的问题。只有从源头提高亚硝酸盐的控制效果，才能从根本上维持水质健康。第三，有效控制蓝藻。前文提到蓝藻的生长周期分为３个，因此，要想从根本上提高蓝藻的处理效果，就要针对不同时期开展不同的处理工作。生长周期的１～１０ｄ内，蓝藻处于生长期，此时的蓝藻不易被发觉，阳光下呈透明状，发现后要及时控制鱼饵的投放数量，提高生物药剂的频率，集中改善水体。生长周期的１１～２０ｄ内，蓝藻处于高峰期，水体表面被覆盖，会导致空气中的氧气无法进入水体，养殖人员要进行大面积打捞，利用曝气设备予以处理。生长周期的２１～３０ｄ内，蓝藻处于衰亡期，也是新老交替期，处理措施不当会导致第二波蓝藻大面积生长，因此需要增加曝气设备。引入新水的同时添加生物药剂，从根本上改善水体的问题［２］。第四，防护重金属污染，通常利用的重要路径包括化学沉淀法、物化吸附法以及生物吸附法。⑴化学沉淀法，利用ＯＨ－和硫化物有效处理重金属，形成沉淀。⑵物化吸附法，借助多孔性固体对重金属进行吸附处理，有效减少其含量。⑶生物吸附法，主要是借助植物、动物以及微生物的富集对其进行修复处理。结束语总而言之，为了进一步提高生态环境的质量，相关部门要优化对水质问题的关注度，积极践行有效的处理机制，采取科学化的管理策略。养殖人员要增强环境保护意识，关注文明生态问题，结合养殖规划按照统一流程开展切实有效的养殖工作，实现环境管理和经济效益的双赢。参考文献[1]刘兴国,刘兆普,王鹏祥，等.基于水质监测技术的水产养殖安全保障系统及应用[J].农业工程学报,2015,25(06):186-191.[2]周劲风,温琰茂.珠江三角洲基塘水产养殖对水环境的影响[J].中山大学学报(自然科学版),2014,43(05):103-106.综述与专论 Ｓｕｍｍａｒｉｚｅ ａｎｄ ｒｅｖｉｅｗｓ
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水产养殖过程中的常见问题与解决方法
水产养殖过程中的常见问题与解决方法
在水产养殖过程中，常常会遇到一些问题。本文将讨论一些常见的问题，并提供解决方法，以帮助水产养殖者更好地管理和解决这些问题。
一、水体污染问题
水产养殖中，水体的污染是一个常见的问题。水体污染不仅会影响养殖水产的生长，还会导致水质恶化，甚至引起疾病的传播。
解决方法：
1. 定期检测水质：养殖者应定期检测水体的pH值、溶解氧含量、氨氮、亚硝酸盐等重要指标，及时了解水质状况。
2. 控制投喂量：合理控制饲料投喂量，避免过多的饲料残渣污染水体。
3. 使用生态滤池：建立生态滤池系统，通过植物和微生物的共同作用，将水体中的有机废物分解掉，净化水质。
二、疾病防控问题
水产养殖过程中，常常会发生疾病的爆发。疾病的传播不仅会造成养殖物种的大规模死亡，还会造成经济损失。
解决方法： 1. 隔离患病个体：一旦发现有患病的个体，应立刻将其隔离，避免疾病传播给其他健康个体。
2. 加强饲养管理：养殖者应加强饲养管理，提高养殖物种的免疫力。合理安排饲料、定期清洁养殖设施、维持良好的水质等措施都能有效预防疾病的发生。
3. 使用疫苗和药物：在必要时，可以使用疫苗和药物来预防和治疗疾病。但在使用前，一定要遵循相关规定，注意药物的使用剂量和撤离期。
三、水温变化问题
水温对水产养殖物种的生长和繁殖有着重要影响。而水温的变化常常会对养殖效果产生不利影响。
解决方法：
1. 增加保温措施：在低温季节，可以增加保温设备，如加热棚、加热灯等，提高水体的温度。
2. 加强通风排暑：在高温季节，应加强通风排暑措施，保持水体的适宜温度。可以采用遮阳网、增加通风设施等方法。
3. 选择适应性强的品种：根据当地的气候环境，选择适应性强的养殖品种，降低水温变化对养殖效果的影响。
四、养殖密度问题 水产养殖中，养殖密度的合理控制直接关系到水产养殖的成败。过高的养殖密度会导致水质恶化，加剧疾病传播。
解决方法：
水产养殖中的常见问题及解决方法
水产养殖中的常见问题及解决方法
水产养殖作为一种重要的农业产业，有助于满足人类对鱼类和其他水产品的需求。然而，在水产养殖过程中常常会遇到一些问题，因此我们需要探讨这些问题的解决方法，以确保养殖业的可持续发展。
一、水质问题
在水产养殖中，水质是至关重要的因素之一。常见的水质问题包括水体富营养化、水体酸碱度失衡和水体富氧与缺氧问题等。这些问题会影响到水产生物的生长和健康。
解决方法：
1. 定期监测水质：建立一个水质监测系统，定期对养殖水体进行监测，并根据监测结果采取相应的调整措施。
2. 控制投饲量：控制投饲量以减少剩余饲料对水质的影响，并确保饲料中的养分可以被充分利用。
3. 调节酸碱度：通过添加适量的酸碱调节剂来维持水体的酸碱度平衡，避免对水产生物造成伤害。
4. 提供充足氧气：增加水体的曝气和搅拌，以提供充足的氧气供给，防止水体缺氧。
二、疾病防控问题
在水产养殖过程中，疾病的发生常常会给养殖者带来很大的经济损失。常见的疾病包括细菌感染、病毒感染和寄生虫感染等。 解决方法：
1. 强化饲养管理：保持养殖场环境的清洁，加强对饲料和水源的监测，确保其无污染，减少疾病传播的机会。
2. 选择抗病种类：选择抗病性较强的水产种类进行养殖，以降低疾病发生的概率。
3. 使用合适的预防药物：在必要时使用合适的预防药物，如疫苗或药物浴，来预防疾病的发生。
4. 加强监测和隔离：定期监测疾病的发生情况，如发现病害，则及时进行隔离和治疗，以避免疾病的扩散。
三、疫情防控问题
鱼类疫情的爆发不仅对养殖场造成重大经济损失，还会对周围的自然环境造成污染和生态破坏。因此，疫情防控对于水产养殖行业至关重要。
解决方法：
1. 加强检疫措施：要求所有进入养殖场的鱼类进行严格的检疫，确保没有病原体的存在。
2. 合理密度养殖：控制养殖密度，避免过度密集养殖，减少病害传播的机会。
3. 加强水源管理：确保使用的水源无污染，避免病毒通过水体传播。
水产养殖过程中常见的水质问题及解决办法
水产养殖过程中常见的水质问题及解决办法
作者： 徐福强
来源：《畜牧兽医科学》 2018年第2期
1 水产养殖过程中常见的水质问题
在水厂养殖过程中，常见的水质问题主要分为以下几类：
第一，水质酸碱度发生改变。对于鱼类而言，水质酸碱度7.8～8.8为最佳，若是地域差异和水体中微生物氧化分解共同作用，则会出现水体酸碱度偏离常规数值的现象出现。一方面，水质酸碱度过低，呈酸性，鱼类自身的载氧能力就会随之下降，甚至会出现间歇性缺氧症状，养殖过程也会出现“浮头”问题。正是由于耗氧水平的降低，会影响鱼类自身的新陈代谢，甚至会制约鱼类的饮食数量。另一方面，水质酸碱度较高，呈碱性，会对鱼类的腮部产生非常大的影响，甚至会严重制约其生长，导致大面积死亡。正是由于酸碱度的改变，使得水体中本身的硫化氢和胺类含量改变，鱼类正常的生存环境受到破坏，会造成严重的经济损失。
第二，水质内亚硝酸盐，在水体中，氨转化为硝酸盐的过程会存在中间产物就是亚硝酸盐。通常情况下，硝化细菌以及一些微生物会对其产生作用，使其有效转化，对鱼类不会产生不良影响。但是，若是在不当的时间使用消毒剂，就会杀死硝化细菌，导致亚硝酸盐出现富集情况，对鱼类生长造成不好的作用。另外，养鱼池底大量堆积淤泥以及鱼类排泄物等，都会分解产生亚硝酸盐，使得鱼类体内的血红蛋白数量大量减少，血液载氧能力也逐渐降低，新陈代谢的滞缓会导致鱼类生长问题。
第三，水质中蓝藻数量增多，目前，蓝藻的生长对水质产生的影响越来越大，不仅会消耗水中的氧气，还会造成不良物质的富集。由于蓝藻生长时期分为生长期、高峰期以及衰亡期，因此，只有了解不同时期的特征，才能有效落实治理措施，错误的治理方法反而会助长蓝藻的生长。
第四，水质中重金属含量超标，常见超标金属主要包括铜污染、锌污染等，重金属超标会出现鱼类生长畸形以及大面积死亡的问题，需要注意的是，这种含有重金属的鱼类若是被人类食用，则会对人们的身体健康造成严重的影响，会引发一系列疾病[1]。
水产养殖过程中的常见问题与解决方法 2
水产养殖过程中的常见问题与解决方法
水产养殖业是一个重要的农业产业，在满足人们对鱼类、虾类等水产品需求的同时，也为经济发展做出了重要贡献。然而，在水产养殖过程中，常常会遇到各种问题，如病害、水质污染以及生长不良等。本文将就水产养殖过程中的常见问题进行分析，并提出相应的解决方法。
一、水质污染问题
水质污染是水产养殖过程中最常见的问题之一。水中的污染物对养殖生物会产生负面影响，使其易于生病或生长缓慢。常见的水质污染问题包括：
1.富营养化：过度饲养或不合理饲料搭配导致水体中的氮、磷等养分过多，使水产养殖环境过于富营养化，易引发赤潮等问题。
解决方法：合理控制饲养密度，科学配置饲料，加强底泥处理和水体循环，定期检测水质，及时补充必要的营养物质，同时采用生物控制手段，如引进适量的水生植物来吸收过多的养分。
2.水体缺氧：饲料残渣、粪便等有机物堆积分解过程中产生大量底泥，导致水体缺氧。
解决方法：加强水体氧化处理，定期清理底泥，增加水中氧气含量，安装合适的曝气装置，保持水体流动和氧气交换，定期更换养殖水。
二、病害防控问题 1.病原体的侵染：水产养殖过程中，病原体的侵染是常见的问题，如细菌、病毒等。
解决方法：定期对养殖环境进行消毒，严格控制入口种质的来源和健康状况，增强养殖生物的免疫力，提高养殖水质，定期进行病原体监测，及时采取治疗和防控措施。
2.水生动物生长异常问题：养殖过程中，出现水生动物生长异常是常见的问题，如生长缓慢、畸形、体长不均等。
解决方法：调整饲料的搭配和投喂量，优化养殖环境，保持适宜的水温、酸碱度等，加强定期观察和监测，及时发现问题并采取相应的措施。
三、环境污染问题
1.废水排放和处理问题：水产养殖过程中产生的废水如果未经处理直接排放，易导致周边水域的污染。
解决方法：建立合理的废水处理系统，进行初级处理、生物处理和终级处理，并监控废水排放的质量和水量，确保达到环保要求。
2.养殖设施的合理配置：养殖设施的合理配置不仅对养殖效益有着重要影响，同时也直接关系到环境的保护。
水产养殖过程中的常见问题与解决方法 3
水产养殖过程中的常见问题与解决方法
水产养殖是一种重要的养殖方式，但在养殖过程中经常会遇到各种问题。本文将介绍水产养殖中常见的问题，并给出解决方法。
1. 水质问题
水质是水产养殖中最重要的因素之一。水质污染会影响水生动物的生长和养殖效益。常见的水质问题包括：水体浑浊、水质酸碱度失衡、氨氮和亚硝酸盐含量过高等。解决方法有：
(1) 定期检测水质，掌握水质状况。
(2) 添加适量的消毒剂，控制细菌和病毒的滋生。
(3) 加强水质调节，保持适宜的酸碱度。
(4) 定期清理池塘底泥，及时清除有害物质。
2. 病害防治
水产养殖中常见的病害有细菌性疾病、真菌感染和寄生虫等。这些病害会导致养殖动物生长缓慢、死亡率增加等问题。解决方法有：
(1) 加强疫情监测，发现问题及时隔离病害动物。
(2) 使用抗生素和杀菌剂来治疗已感染的病害动物。
(3) 增强动物的免疫力，保持水质良好，提供适宜的饲养环境。
(4) 定期清洗和消毒养殖设施，减少病原体滋生的机会。 3. 饲料问题
饲料是水产养殖中必不可少的一项。但选择不当或不合理的饲料可能会导致水生动物生长缓慢或营养缺乏。解决方法有：
(1) 选择适宜种类和品质的饲料，根据不同阶段的动物需求进行投喂。
(2) 合理控制饲料投喂量，避免过度喂食或浪费。
(3) 注意饲料存储和保鲜，避免霉变或变质。
(4) 定期检测饲料的营养成分，根据检测结果调整饲料组成和配方。
4. 温度控制
温度是水生动物生长的重要因素之一。温度过高或过低都会对水生动物的生长产生不良影响。解决方法有：
(1) 使用水温调节设备，保持水温稳定在合适的范围内。
(2) 适时进行防寒或降温措施，如保温、通风等。
(3) 合理选择适应性强的水生动物品种，降低对温度变化的敏感性。
5. 养殖密度和环境适应性
过高的养殖密度会导致动物生长受限、疾病传播等问题。解决方法有：
(1) 合理控制养殖密度，根据养殖动物的种类和生长状态进行调整。 (2) 定期清洗和消毒养殖设施，减少传染病的发生。
水产养殖存在的问题和应对措施
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水产养殖存在的问题和应对措施
作者：李秀清
来源：《中外企业家·中旬刊》2018年第01期
摘要：目前水产养殖业因各种问题的不断产生，致使水产养殖一直是裹足不前。因此，相关的研究者已经意识到问题的严重性，并对水产养殖中存在的问题与对策进行探讨。
关键词：水产养殖问题；技术应对措施
1水产养殖中存在的问题
1.1水质调控问题
改良水质。水是病原生物传入的途径之一，因此水源要清洁，不带病原生物和人为污染物，理化指标必须适合养殖鱼类的生活要求。经常通过注入清水稀释养殖池塘中的有害代谢，在高温季节高产池塘定期施入水质改良剂改善水质，定期泼洒生石灰，合理使用增氧机，改善池水溶解氧状况。
1.2水产养殖技术推广者素质不高
技术推广人员的素质高低对推广效果有直接影响。大部分技术推广人员都并不专业，而且年龄偏高，没有及时更新知识结构体系。其对于科学、先进的水产养殖技术了解的并不全面，自然難以达到理想的推广效果。除此之外，其没有较强的问题解决能力，创新意识薄弱，导致技术推广工作难以达到一个较高的水平。
1.3基层水产站缺乏推广资金
缺少技术推广资金是推广水产养殖技术工作中的难题之一，并且使技术推广的进步和发展受到了限制。因为研发与推广水产养殖技术需使用大量经费，但是在实际工作中，却存在缺乏经费的情况。
1.4知识缺乏性
养殖户未能掌握充足的投食知识，导致饲料得不到充分利用，从而产生严重的水污染现象。在当前市场发展趋势下，水产饲料的种类较多，但质量的差异较大。所以，在日常投食工作中，一些含氮的有机物无法得到保障，导致养殖生物自身营养性不够，从而使其带来一系列问题。受饲料自身的影响，营养元素不够均衡，导致养殖对象摄取的元素有限，从而造成严重的污染现象。对于一些没有被利用的饲料或残渣，如果不采取相关措施对有机物进行分解，将增加饲料成本，使鱼塘的底部产生缺氧现象，从而增加一些寄生虫或者细菌。同时，在一些恶劣天气情况下，也会对一些生物造成影响，制约经济效益的获取。 龙源期刊网
水产养殖中的常见问题及解决方法 2
水产养殖中的常见问题及解决方法
水产养殖业是一项重要的农业产业，也是满足人们日益增长的水产品需求的重要途径。然而，水产养殖过程中常常会遇到一些问题，如水质污染、疾病爆发等，影响了养殖效益和产业可持续发展。本文将重点讨论水产养殖中的常见问题，并提出有效的解决方法。
一、水质污染问题
水质污染是水产养殖中最为常见且严重的问题之一。水质污染不仅会影响养殖动物的生长与繁殖，还可能导致水产品质量下降甚至死亡。以下是一些常见的水质污染问题及相应的解决方法：
1. 水体富营养化
在养殖过程中，水中过多的营养物质（如氨氮、硝酸盐等）积累会导致水体过度富营养化，促进藻类大量繁殖，引发水华。此时可采取以下措施：
（1）合理控制投料量，避免过度投喂，减少底泥中的有机物；
（2）增加曝气设备，提高水体溶解氧含量，抑制藻类生长；
（3）定期清理池塘底泥，减少营养物质积累。
2. 水体重金属污染
水体中的重金属污染会危害养殖动物的健康并影响水产品质量。常见的解决方法包括： （1）选择合适的养殖区域，避开可能受到工业废水排放的地区；
（2）定期监测水体中的重金属含量，一旦超标应及时采取措施处理；
（3）植物修复法，通过种植适应性强的水生植物来吸附和减少重金属污染。
二、疾病防控问题
疾病是水产养殖中另一个常见且严重的问题。水产养殖动物易受到病原体的感染，导致养殖业损失严重。以下是一些常见的疾病防控问题及相应的解决方法：
1. 水生动物常见疾病
常见的水生动物疾病包括细菌性疾病、寄生虫感染和病毒性疾病等。为了防止疾病的发生和传播，可以采取以下措施：
（1）加强养殖动物的免疫力，定期进行免疫接种；
（2）定期检测水质和养殖动物的健康状况，一旦发现异常及时采取措施；
（3）定期消毒养殖设施和工具，防止病原体交叉感染。
2. 防止饲料污染
饲料是水产养殖中重要的营养来源，但不合格的饲料可能会引发疾病。为了防止饲料污染，可从以下方面入手： （1）选择正规的饲料供应商，确保饲料质量；
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-- 水产养殖过程中常见的水质问题及解决办法
出处：《农民致富之友》 作者:刘登攀 中国水产养殖网 2０14－０７－28 １6:12:0０
作者：江苏省宿迁市泗洪县双沟新城农业经济服务中心 刘登攀
[摘要] 本文对水产养殖过程中常见的水质问题进行了讨论，并提出了相对应的解决措施。全新的养殖模式的建立可有效地提高养殖者的收益，更能促进养殖产业的健康的运营，绿色生产，实现更高的经济效益。
[关键词] 水产养殖水质污染解决办法
随着人们生活水平的提高，饮食的丰富性越来越受到人们的重视。水产品的供应量较以往也有了大幅度的提高。而原有的海洋产业等捕捞产业已远远不能满足人们日常生活的需要。水产养殖，已经受到越来越多人们的关注，而养殖过程中水体水质对水产养殖产业的影响，也一直困惑着众多养殖者。水产养殖过程中常见的水质问题以及解决方法，笔者归纳了以下几点：
一、溶解氧的降低对鱼类生长的影响以及解决办法
水中的高低对鱼类的生长繁殖意义深重。在冬季时节，很多养殖者会注意对水体的供氧，然而对于炎热的夏季，供氧却常常被忽略，其实这时同样具有相当的重要性。夏季气温较高，这样会使水体中的溶解氧降低，而高的气温则会促进水体中藻类以及好氧细菌的生长，它们的过快生长会造成水体中的溶解氧过度下降，其结果会使鱼类不爱进食，严重者甚至会出现大面积死亡。
对于溶解氧引起的问题较易解决。定期的对池底进行清淤很重要，淤泥中含有大量的好氧细菌，它们的生长会降低水中的溶解氧；其次还应注意放养密度，科学合理的放养密度才能收获较好的收益；科学投饵，一可以减少饵料的浪费，二可防止饵料的沉积，其有机物促进微生物生长消耗氧气；注意培养水体中的绿色植物，用以提高水体中的溶解氧；要定期对水体进行检验，投加水体改良剂，使水体可以在一定程度上实现自我调控；增加曝气设备，提高水体溶氧量。
二、PH 的改变对鱼类生长的影响以及解决办法
鱼类适宜的PH 值范围为7.8~8.8，然而由于地域的差异性，外加水体中微生物的氧化分解作用，常常会使水体的PH值偏离此范围。过低PH 值的水体呈现酸性，会使鱼类自身的载氧能力降低，产生缺氧症，便出现了养殖过程中常出现的“浮头”，由于耗氧的降低，造成鱼类自身的新陈代谢缓慢，鱼类便出现了“厌食症”，明明很饿，缺吃不下东西；过高PH 值的水体呈碱性，这样的水体更加可怕，会使鱼类的腮部遭受严重腐蚀，造成大面积的死亡。此外，PH 的改变还会引发水体中硫化氢、胺类的含量的改变，这些都会严重影响鱼类的生长，其直接影响便是经济效益的下降。
水产养殖水质调控处理
浅谈水产养殖水质调控处理
[摘要] 随着水产养殖技术的发展,养殖方式由粗养转为集约化养殖,但随着产量的提高、效益增加的同时,也产生了负面影响,如水质严重污染,水体浮游物增多,从而导致鱼类病害频繁发生,因此养殖用水的净化和重复利用已成为水产养殖业持续发展的关键。因此,水质处理作为水产养殖常规技术已越来越引起人们的重视。本文列举了对主要水质条件的调控处理技术以供大家参考。
[关键词] 水产养殖 净水 水质调控
在水产养殖过程中,水体环境中对养殖对象的生长发育产生影响的理化因子主要有容解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等,而这些因子随着水温的变化、饵料的投伺以及水生动植物的新陈代谢和光合作用在不断地变化,想获得好的效益必须调控好这些理化因子。
一、溶解氧的调控
溶解氧是鱼类赖以生存的必要条件,而水中溶解氧量的多寡对鱼类饲料利用率和生长均有很大影响。溶氧量5毫克/升以上鱼类摄食正常,当溶氧量降为4毫克/升时鱼类摄食量下降13%,而当溶氧量下降到2毫克/升时其摄食量下降54%,溶氧量1毫克/升以下时鱼类停止吃食。不但如此,池中溶氧量充足还可以改善鱼类栖息环境,降低氨氮、亚硝酸态氮、硫化氢等有毒物质的浓度。而池水中溶解氧主要来源是依靠水中浮游植物的光合作用。为此,为保持池水一定量氧气不逸散到大气中,可在晴天光合作用强烈的中午1-2时开增氧机,以便将上层溶解氧送入底层,以补充底层氧气不足,改善底层水质条件。但水中溶氧量不是越高越好,当池水中溶氧量饱和度达150%以上,溶氧量达14.4毫克/升以上时,易引起鱼类气泡病。因此,适宜的溶氧量,对于养殖鱼类生存、生长、提高饲料利用率等至关重要。
精养池塘中,当溶解氧降到1mg/l左右时,鱼类即处于缺氧状态,鱼到水面呼吸,将空气和水一起吞入,此现象为浮头。随后水中溶解氧进一步下降,靠浮头也不能提供最低的氧气需要量时,鱼最终窒息死亡。当大量的鱼因缺氧而窒息死亡,称为“泛塘”。泛塘造成的经济损失比鱼病要严重的多,危害更大,素有“一忽穷”之说。因此预测浮头及大小对降低泛塘发生率有重要作用。以下是列举造成浮头的因素及其解决方法。
水产养殖常见问题解答
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水产养殖常见问题解答
作者：何美林
来源：《农家科技》2012年第02期
1.提高鱼卵孵化率有哪些关键技术?
答：①要有质量好和受精率高的鱼卵。②根据气候变化规律巧妙利用良好的气候条件，人工改造和调节不利的条件。③利用优良的孵化水源、水质和改造不利的水质条件，并且严格有效地过滤鱼卵、幼苗的敌害。④设计、建造先进的孵化设备和改造落后的孵化工具。⑤加强孵化等方面的科学管理。
2.喂养鱼苗有哪些方法?
答：①混合喂养法。在鱼苗下塘前3天，每亩水面施粪肥300千克，培育轮虫等天然饲料。鱼苗下塘后几天，每亩水面每天投豆浆2千克或饼粉3千克，以补充天然饲料不足，以后每3天施肥一次，每次每亩水面施腐熟堆肥150千克。喂养1周后，池水中大型浮游生物数量若不能满足需要，除投喂精饲料外，还要增加些浮萍或嫩草，堆放在池塘四周的浅水处，供部分草食性鱼苗摄食。
②饼粉喂养法。将豆饼、棉籽饼、菜籽饼及花生饼磨成千粉喂鱼。其用法是：将干饼粉均匀撒于水面上即可，干粉在池中漂浮的时间长，利用率高，每亩水面每天用于饼粉2千克，每日投喂4次即可。
③革浆喂养法。将各种含纤维少的鲜嫩草打成浆喂鱼，以青代精，适于培育花鲢、白鲢鱼苗，可降低成本18％左右。全池泼洒草浆，每天2次，每亩水面每天泼洒草浆60～90千克，或按每万尾鱼苗每日投草浆15～20千克，均匀泼洒即可。
3.鲤、鲫鱼能否混养?
答：鲤鱼是杂食性鱼类，鲫鱼也是杂食性鱼类，两者食性相似，又都是底层鱼类，必然发生抢食。渔农们总结了这样一条经验：放了鲤鱼，就不放或少放鲫鱼。放了鲫鱼就少放或不放鲤鱼，免得它们争食而影响其成长率和成活率。
那么，如果鲤、鲫鱼放养在一起，比例如何搭配?一般来讲，鲤鱼与鲫鱼的比例是2:1或1:3，这样相互来抑制对方的放养量，才能有效地保证鲤鱼、鲫鱼的成长。