汉堡为主的快餐厅创业计划书
汉堡创业计划书
汉堡创业计划书一、项目背景与概述随着现代人生活、工作节奏的加快，快餐业成为了一个繁荣的行业。
作为其中的一员，我计划开设一家以汉堡为主打产品的快餐店。
本文将详细介绍这项创业计划的目标、市场分析、运营策略以及财务预测等关键内容。
二、市场分析1. 消费者需求随着国内外品牌的不断涌入，人们对于汉堡快餐的需求日益增长。
忙碌的都市人群对于快捷、方便的饮食方式有着迫切需求，而汉堡快餐作为一种快速、美味的选择，能够满足这一需求。
2. 竞争分析当前，国内市场上已有多家知名汉堡品牌，这些品牌在技术、品质、宣传等方面都具备一定优势。
因此，我们将通过差异化经营来获取市场份额，注重产品品质和口味的独特性，吸引消费者。
三、产品与定位1. 产品介绍本店主打产品为汉堡，包括经典汉堡、套餐汉堡、创意汉堡等多种品类，以及各类小食和饮品。
我们将注重选材和制作工艺，确保产品口感和品质的一致性。
2. 定位策略本店将以中高端快餐定位，注重产品的品质和服务的质量。
同时，我们将秉承健康、营养的理念，推出一些低脂、低糖的产品，满足顾客对于健康的需求。
四、运营策略1. 选址策略我们将选择繁华地段或商业街区开设门店，以确保良好的客流量和知名度。
同时，我们还将注重店面的装修和氛围的营造，为顾客提供一个舒适、愉悦的用餐环境。
2. 人员管理我们将建立完善的员工培训体系，并注重员工的素质培养和激励机制，以确保员工对于产品和服务的专业性和热情。
3. 营销策略我们将通过线上、线下多渠道进行宣传和推广，包括社交媒体、打折促销活动、合作推广等方式，吸引顾客并提升品牌知名度。
五、财务预测1. 初始投资包括租金、装修费、设备采购费用等，初步估计投资额为XX万元。
2. 盈利预测根据市场调研和竞争分析，预计首年销售额为XX万元，净利润率为XX%。
随着品牌知名度的提高和市场占有率的扩大，预计未来数年盈利将保持稳定增长。
六、风险与措施1. 市场竞争风险我们将通过不断创新和提升产品品质，不断满足顾客需求，增加竞争优势。
汉堡店创业计划书投资
汉堡店创业计划书投资第一部分：商业模式1.1 产品概述本汉堡店主要经营特色汉堡和快餐，主打新鲜、健康、美味的概念，提供独特的口感和服务，旨在满足消费者对美食的需求。
在新鲜的面包、汉堡肉、蔬菜、酱料等原料上下工夫，尽可能保持原汁原味并保证食品的完美口感。
1.2 商业模式本汉堡店主要依托线下实体店和外卖配送两大主要营销渠道，同时结合线上线下营销，通过品牌营销和社交媒体宣传提高知名度和美誉度。
第二部分：市场分析2.1 市场需求中国快餐市场潜力巨大，快餐是一种快速就餐的方式，受到了大众的喜爱。
消费者对品质要求越来越高，对健康饮食的追求和对美食的品味也逐渐升级，特色汉堡因其特有的美味和饱腹感得到了越来越多消费者的青睐。
2.2 竞争分析目前市场上的汉堡店多为国际连锁加盟店，本店主打特色汉堡和快餐，注重创新和提高品质，同时结合线上线下运营，通过自身的独特定位和前瞻性的市场策略，不断提升竞争实力。
第三部分：市场营销策略3.1 定位本汉堡店以打造健康美味的汉堡快餐为目标，服务于追求健康生活和美食享受的年轻人和上班族。
3.2 宣传通过线上线下广告宣传、社交媒体营销、口碑营销等方式，提升品牌知名度和美誉度，吸引目标消费者的关注和消费。
第四部分：运营管理4.1 供应链管理严格把控食材供应链，选择高品质的食材供应商，保证产品的健康、新鲜和高品质。
4.2 人力资源本店将以专业的培训和严格的管理制度，培养一支首屈一指的服务团队，提供优质的服务。
第五部分：风险分析5.1 市场风险快餐市场竞争激烈，消费者需求变化快速，市场竞争压力大，因此需要加强市场调研，不断调整经营策略，提升竞争能力。
5.2 经营风险生产经营环节的食物安全与质量风险，需要建立严格的食品安全制度，确保食品安全和质量。
第六部分：投资与回报预测6.1 初始投资包括店面租金、装修、设备采购、食材采购、人员培训等费用，初步估算为100万元。
6.2 回报预测根据市场调研，预计初期销售额达到200万元，投资本金将在1年内收回，并有望在2年内盈利。
大学生创业计划书汉堡店
大学生创业计划书汉堡店一、创业项目简介1.1 项目背景随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，快餐行业市场需求逐渐增加。
汉堡店是一种受欢迎的快餐品牌，深受消费者喜爱，口味多样，价格实惠。
大学生是汉堡店的主要消费群体，他们忙碌的学习生活需要快捷的餐饮服务，为此，本项目拟开设一家以汉堡为主打产品的快餐店，旨在为大学生提供高品质、健康、美味的快餐服务。
1.2 项目定位本项目定位于大学生市场，主要经营方向为以汉堡为主打产品的快餐店，定位清新、时尚，注重口味的创新和服务的质量。
提供种类多样的汉堡、饮料等快餐产品，满足大学生的口味需求，为其带来愉快的用餐体验。
1.3 发展前景随着经济的不断发展和社会的不断进步，快餐店的市场需求越来越大。
尤其是在大学校园内，由于学生的聚集和消费力强，快餐店的发展前景较为乐观。
饮食文化的多元化和消费观念的改变，也为快餐店的发展提供了机遇。
因此，本项目的发展前景较为广阔。
二、市场分析2.1 目标市场本项目的目标市场主要是大学生群体。
大学生作为一个庞大的消费群体，消费能力较强，对快餐产品的需求量大。
而且大学生的生活节奏快，时间紧，需要快捷方便的餐饮服务，符合汉堡店快捷、美味的特点。
2.2 竞争分析目前，汉堡店市场竞争较为激烈，竞争者众多。
但是，大多数快餐店的品质和口味较为单一，对口味创新和服务质量的要求较低，缺乏特色。
本项目将致力于提供高品质、健康、美味的汉堡产品，注重口味的创新和服务的质量，以此来与竞争对手区分开来，占领市场份额。
2.3 市场营销策略本项目将采取多种市场营销策略，如开展促销活动、举办品鉴会、进行网上推广等，以吸引目标客户群体，提高品牌知名度和美誉度。
同时，加强与大学生群体的互动，了解他们的口味需求和消费习惯，不断调整产品和服务，提高市场竞争力。
三、经营方案3.1 经营模式本项目采用门店直营的经营模式，以实体店面为主要销售渠道。
同时，也可以考虑开发外卖服务和线上销售渠道，以满足消费者的多样化需求。
汉堡披萨店创业计划书
汉堡披萨店创业计划书第一部分：概述在当今社会，速食行业是一个正在快速发展的行业。
人们的生活节奏加快，时间成为一种奢侈品，因此速食产品备受欢迎。
而在速食产品中，汉堡和披萨是大家广泛喜爱的食物之一。
鉴于此，我们决定打造一家汉堡披萨店，为消费者提供美味且方便的餐饮选择。
我们的店名为“融合餐厅”，意在融合各种美食文化，为顾客提供丰富多样的味蕾享受。
我们将以高品质的食材和独特的调味方式融合汉堡和披萨，创造出独特的口味，吸引消费者的眼球和味蕾。
第二部分：市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人选择速食作为日常饮食的一部分。
汉堡和披萨是传统的速食食品，深受人们喜爱。
因此，汉堡披萨店的市场需求非常大。
2. 竞争分析：当前市场上汉堡和披萨店竞争激烈，但大多数店铺没有创新的产品和服务，难以吸引消费者。
我们将通过独特的产品和服务，打造出与众不同的餐饮体验，从而在激烈的竞争中脱颖而出。
3. 消费人群定位：我们定位于年轻人和家庭消费群体，他们对美食有着较高的要求和较多的消费能力。
同时，我们也将面向办公区域，为上班族提供方便快捷的午餐选择。
第三部分：前期工作及经营计划1. 地点选择：我们计划在市中心繁华商业区租赁一处店铺，因为这样更容易吸引顾客。
同时，我们还会考虑店铺附近的人流和车流量，以提高客流量。
2. 装修设计：店铺将采用现代简约风格设计，色调清新明快，装修简约大方。
同时，我们还会在店内设置舒适的就餐区和充满创意的装饰，为顾客营造舒适的用餐环境。
3. 产品定位：我们将推出多款不同口味的汉堡和披萨，满足不同顾客的口味需求。
同时，我们还将推出套餐和特色饮品，为顾客提供更多选择。
4. 营销推广：我们将通过线上线下多种营销手段来推广我们的店铺。
比如利用社交媒体平台宣传我们的产品，举办促销活动吸引顾客；在周边设立广告牌和宣传单，提高店铺的曝光度等。
第四部分：财务计划1. 初期投入：根据市场调研情况，我们预计开店初期需要投入人员工资、租金、装修费用、原材料采购等方面的费用，预计总投入为50万元。
SYB创业计划书汉堡店模板
SYB创业计划书汉堡店模板一、项目背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对于美食和饮食文化的需求越来越高。
汉堡作为一种快餐文化的代表，已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
然而，市场上竞争激烈，如何通过创新和服务来吸引更多的顾客成为了每一家汉堡店都需要思考的问题。
因此，我们决定开设一家SYB汉堡店，通过独特的定位和优质的服务，吸引更多的顾客，实现盈利。
二、市场分析1.市场需求：随着人们工作压力的增大和生活节奏的加快，快餐文化越来越受到年轻消费者的青睐。
汉堡作为一种简单美味的快餐食品，可以满足大多数人的口味需求。
而且，随着社交媒体的普及，越来越多的年轻人喜欢分享自己的生活中所吃所玩，汉堡店也成为了他们选择进行社交的场所。
2.市场竞争：目前市场上汉堡店竞争激烈，大型连锁品牌如麦当劳、汉堡王等已经占据了一定市场份额，而本土的小型汉堡店也如雨后春笋般不断涌现。
竞争主要体现在价格、口味和服务等方面，如何在激烈的竞争中脱颖而出成为了每一家汉堡店的难题。
3.发展趋势：不论是在国内市场还是国际市场，汉堡文化都已经深入人心。
消费者愿意为了一顿美味的汉堡花费不少金钱，企业也乐于投资于开设汉堡店。
市场预计将会继续增长，创造更多的商机。
三、项目优势1.独特定位：我们的SYB汉堡店将以“新鲜、健康、创意”为主打，使用进口新鲜食材，采用健康的烹饪方式，提供创意十足的特色汉堡。
这样的定位可以吸引更多追求健康和品质的消费者。
2.优质服务：我们将注重优质的服务体验，让顾客感受到家的温暖。
从店内环境装修到员工的礼貌服务，我们将让顾客感受到与众不同的用餐体验。
3.创新营销：我们将利用社交媒体和线下活动相结合的方式进行宣传和营销，吸引更多的目标客户。
同时，我们也将与当地社区密切合作，参与各种活动，提高知名度。
四、经营模式1.产品：我们将提供各类口味丰富的汉堡，包括经典汉堡、创意汉堡、健康汉堡等。
同时，还将开发一些特色小吃和饮品，满足不同消费者的需求。
汉堡餐饮店创业计划书
汉堡餐饮店创业计划书一、项目背景随着现代社会快节奏的生活，人们对于快餐的需求越来越大。
汉堡作为一种快餐美食，深受大众喜爱，具有简单、方便、美味等特点。
因此，开设一家汉堡餐饮店，将有很大的市场潜力。
二、市场分析1. 行业现状目前，快餐行业竞争激烈，各种快餐品牌层出不穷。
汉堡作为其中一种快餐产品，市场需求量大，竞争相对激烈。
但也正是因为市场庞大，汉堡餐饮店的创业机会依然存在。
2. 市场需求随着消费水平的提高，人们对于食品的需求也越来越高。
快餐作为一种方便快捷的饮食方式，受到了大众的喜爱。
而汉堡作为一种经典的快餐美食，也备受消费者喜爱。
因此，开设一家汉堡餐饮店，满足了大众对美味快捷餐饮的需求。
3. 竞争分析当前市场上存在着众多的快餐品牌，竞争很激烈。
汉堡作为其中一种快餐产品，也有许多品牌在市场上竞争。
但汉堡受众广泛，口味多样，因此具有一定的市场吸引力。
三、创业理念1. 定位本项目将定位于为消费者提供高品质、美味健康的汉堡快餐。
我们将坚持以新鲜食材为基础，精心烹制每一道汉堡，确保每一位顾客都能品尝到最好的味道。
2. 服务理念本项目将秉承“顾客至上，服务第一”的理念，为顾客提供优质的服务体验。
我们将倡导健康、时尚的饮食文化，致力于为顾客打造一个舒适、温馨的用餐环境。
3. 发展方向本项目将以品质为核心，以口味为重点，努力打造一家“热爱生活，享受美食”的汉堡餐饮店。
我们将不断创新，推出更多美味的汉堡产品，为顾客带来更多惊喜。
四、经营内容1. 产品种类本项目主要经营各类口味的汉堡产品，如经典汉堡、奶油鸡肉汉堡、芝士汉堡等。
我们还将根据季节和顾客需求推出限时特色汉堡，吸引更多顾客。
2. 菜单设计为了满足不同顾客的口味需求，我们将设计多样化的菜单，包括不同口味的汉堡、薯条、饮料等。
我们还将提供套餐选项，让顾客可以根据需求自由搭配。
3. 服务内容除了提供美味的汉堡产品外，我们还将提供外卖服务和堂食服务。
我们将采用先进的点餐系统，为顾客提供快捷便利的用餐体验。
创业计划书汉堡炸鸡店
创业计划书汉堡炸鸡店一、创业项目概述1.1 项目名称：汉堡炸鸡店1.2 项目类型：餐饮服务1.3 项目简介：本项目是一家以提供美味汉堡和炸鸡为主打产品的快餐店。
致力于为广大消费者提供优质、新鲜、美味的快餐食品，满足人们对美食的需求，打造一个让顾客满意的用餐环境。
1.4 项目市场定位：主要适合年轻人和上班族，在忙碌的工作日中能够快速解决午餐和晚餐问题。
同时也适合外卖市场，为在家工作或外出的消费者提供方便快捷的外卖服务。
1.5 项目发展目标：在经过一段时间的发展，逐步扩大规模，形成连锁店模式，打造知名品牌，成为消费者心目中的首选快餐店。
二、市场分析2.1 汉堡炸鸡店市场潜力分析随着生活节奏的加快，人们对快餐的需求也越来越高。
传统的快餐产品已经不能满足现代人对美食的追求，汉堡和炸鸡作为国际上流行的快餐产品，口感好味道美，深受消费者喜爱。
因此，开设一家汉堡炸鸡店具有很大的市场潜力。
2.2 竞争对手分析目前市场上已经存在许多连锁快餐品牌，如肯德基、麦当劳等。
它们凭借着强大的品牌影响力和广泛的市场覆盖，具有强大的竞争力。
但是，汉堡炸鸡店能够通过提供更加新鲜、美味的产品，与这些品牌竞争。
2.3 消费者分析本项目主要消费者群体为年轻人和上班族，他们在工作日中对午餐和晚餐的需求量大，因此能够成为稳定的消费群体。
同时，随着外卖市场的飞速发展，外卖消费者也是本项目的重要消费对象。
三、经营规划3.1 经营理念本项目秉承“新鲜、美味、快捷”的经营理念，为顾客提供优质的快餐服务，满足顾客的味蕾需求。
同时，注重食品卫生和安全，确保顾客能够放心享用。
3.2 产品定位本项目主打产品为汉堡和炸鸡，同时提供小吃、饮料等配套产品。
产品口味丰富、品质优良，能够满足不同消费者的味蕾需求。
3.3 服务理念本项目注重顾客体验，提供优质、快捷的服务，确保顾客能够享受到愉快的用餐体验。
同时，注重员工培训，提升员工的服务意识和专业水平。
3.4 营销策略本项目将采取多种营销手段，如线上推广、线下宣传等，提高品牌知名度，吸引更多消费者。
最新餐厅创业策划书(七篇)
最新餐厅创业策划书(七篇)餐厅创业策划书篇一发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一所大型快餐连锁公司。
社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。
大学生的庞大数目和他们对于生活品质的追求。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到xx美元时，传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。
而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的，是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(2)流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
餐厅创业策划书篇二随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。
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创业计划书0602班第四小组概述：创业主题：汉堡为主的快餐厅创业目的：拥有属于自己的事业，打造属于自己的一片天地。
创建人：陈明一发展前景创建人陈明，有多年经营经验，现任麦当劳某地区督导。
经调查发现该地区周围多数为大众口味的中式餐厅，西式风格的较少，二店面简介本店位于街道中心繁华地段，有很大的交通流量。
附近多为写字办公楼，函括金、白、蓝三领上班族。
同时主干街道上多为服装、首饰、休闲商店，还有数所中级旅馆，人流量大。
经营面积约为300平米左右。
主要提供中西式结合的汉堡快餐。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
三目标顾客顾客群一：写字楼的金白蓝领人士(工作繁忙，中午大部分没时间回家煮饭，选择在附近快餐店就餐，快捷方便）顾客群二：就住于酒店旅馆的商务人士（喜欢在简约舒适的环境边喝下午茶边洽谈工作）顾客群三：喜欢逛街并追赶时尚和生活质量的人。
四经营模式和发展战略初期（1-3月）主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占西式餐饮及休闲餐饮的市场分额；树立良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。
中期（1年）巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设；在此基础上，向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟餐厅。
届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。
公司将不再局限于本市境内发展，而要向全省的西式餐饮业挑战进军。
长期（2年）届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。
实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把汉堡世界产品、服务及营业系统（包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范），以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。
同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
五特色服务（1）自助点餐服务：店内将提供数台点餐机（安装于店内餐桌上，可触摸式，新颖便捷），顾客可通过点餐机了解店内经营的所有餐点，并自由选择自己喜爱的餐点。
这项服务的优势就在于：它可以省去排队买餐的时间和烦恼。
同时又给顾客充分的时间全面了解和选择。
（另一功能是可插入广告，可作为本公司的另一收入来源，同时与其他企业保持良好的协作关系）（2）商务卡座服务：在距离和环境布置上将就餐区划分开。
专门为商务人士和不便打扰的顾客划分了卡座位置。
里面环境简约大方而又不失幽雅舒适。
（3）独特的餐饮器具：根据时下的流行元素来设计本店风格独特的餐饮器皿。
顾客可以由自己的喜爱选择不同图案形状的器皿，并适当的收藏。
（吸引新潮的白领及学生一族收藏，我们的口号是：爱上我们的餐具，爱上我们的食品）六餐厅管理结构店长兼经理：陈明前台收银员：3名主厨师2名，厨师助理2名服务生：3名（可招聘在读大学生兼职）外卖员：2名七市场分析主要从市场规模结构、行业政策、消费群体、消费方式、消费习惯、影响市场的主要因素分析STRENGTHS(优势）分析：地理位置优越。
陈明本人有相关的工作经验，而且对生产工艺流程较熟悉，不用花时间和金钱重新学习这方面的知识。
另外，身为地区督导陈明会有熟悉的客源和原材料单位和供应商，这样就减小了食料方面的难度。
WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起步，资金的限制，快餐店的规模较小，物资稍稍匮乏。
如就餐的人力资源、装修、服务项目等都比较有限。
而且面临着麦当劳肯德基的激烈竞争，因此还存在着不小的劣势。
另一方面，OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。
而陈明从事汉堡店工作经验丰富，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该市场的。
THREAT（威胁）分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
最重要的一点，西式快餐市场长期被KFC，麦当劳大型跨国餐饮公司占据，新兴餐饮很难与其抢占市场，为更快的抢占当地市场，应着眼于当地环境，做适当改善，具体后述。
八市场营销（1）营销区域：武汉市内（各大院校、行政单位、公司企业、商务人士·······················）（2）营销方式：店内零售、单位订售和外卖销售三种形式。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。
如：若有两份以上（包括两份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
（3）广告宣传：第一，印发宣传单。
第二，通过与有关企业合作，互相打广告。
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。
后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。
（4）营销理念：●消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要；●顾客是来享受用餐服务和轻松氛围的，应该创造一种经营文化，通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造一种愉悦舒适的环境。
●你不仅仅在经营一家汉堡餐厅，而且在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。
●每一个员工都应该有主人意识，热情，主动和亲和力。
应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表汉堡世界餐厅的形象而自豪。
（5）营销策略：定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。
针对节假日，开展有针对性的促销策略。
第一；做好宣传工作。
由于本公司的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导汉堡世界的经营宗旨与理念。
第二；大力打造汉堡世界的品牌形象。
围绕健康、绿色为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。
本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
第三，技巧化营销策略（1)制定顾客反馈表。
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
将顾客满意进行到底。
树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
(2)建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
第四，重视搞好一系列的企业公关活动通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1 与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。
在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。
2 社区群众关系。
为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。
尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3 政府媒介关系。
及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。
与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息，制造新闻事件。
第五，差异化营销策略突出汉堡世界的特色所在。
主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传，从而实现餐厅的差异化经营。
第六，发挥价格优势本店产品的目标人群为城市居民。
考虑到市场上餐饮产品、肯德基麦当劳的价格因素，产品定价将处于同类产品的中低价位。
占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。
在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求制定。
为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择。
九店面设计和产品方案视觉识别店名：汉堡世界LOGO：如果有可能，应该为自己设计LOGO，并且贯穿始终。
例如咖啡厅器具上，名片上，服装上，等等。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。
彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局恰当运用灯光，地毯，隔板等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。
可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。
灯光是烘托气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出汉堡世界宜人的气氛。
同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现餐厅特色或者形象（例如LOGO）。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。
十财务状况分析1．初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。