葡萄架(Y型)
Y型葡萄架技术要点
1架式选择
鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T 型架、双十字V 型架、Y 型架等多种试验，效果都可。
相比，Y 型葡萄架效果最好。
1、Y型架的好处
（1）促进规范管理，果农容易掌握。
（2）栽植密度较大，前期丰产性好。
（3）有棚架性质，果实商品性好。
（4）容易控制产量，提高品质。
（5）三带（通风带、结果带、营养带）分布明显，便于机械化管理。
（6）在高温多湿地区，便于避雨栽培。
2、Y型架的设计
（1）立柱规格2.4m×0.1m×0.1m水泥柱（22元/棵），竖筋以6～8#冷拔丝4根，横筋用10#冷拔丝每隔15～20厘米缠绕一道，结成长方形筒状。
制桩时在0.5、0.7m、1.2m、1.7m处开插孔
（2）立柱地下栽0.6 m，地上部分留1.8 m。
（3）分别在地上0.7m、1.2m、1.7m处插入三根长0.5 m、0.8m、1m长的横钢筋，要求两端等长，并在横钢筋的两端向下各拉一道8 #铁丝；
在横钢筋两侧顺行各拉3根铁丝（12～14#铁丝1200米/亩）；
同时，距地面0.5m顺行在立柱上拉一道铁丝（8 #铁丝），完成架型。
（4）Y型葡萄架，柱行距2.7 m，柱株距4 m（每亩需柱60棵）。
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3、Y型架的栽植
（1）挖定植沟：深度80cm、宽度1m。
（2）施基肥，3～4吨/亩（与表土拌匀，回于定植沟内40cm）。
回填土高于地面5～10cm，在种植畦两侧大水灌沟，于早春栽植
（3）按株距0.5m定植（亩栽500株），栽时苗木埋在土里不要太深，苗木的顶端要露出地面5～10 cm，栽后浇一次小水，然后覆地膜，将葡萄苗地上部分从膜内挖出，并将地膜用少量土压住以免让风刮碎。
2定植管理
1、栽好立柱，拉上铁丝，完成Y 型架。
2、苗木萌芽后，本着‘留壮不留弱，留上不留下’的原则，选留靠上部的两个壮芽，其余的芽抹除。
3、当苗高长到15～20 cm时，再去掉一个相对较弱的枝条，只留一个壮枝往上生长。
这样做的目的是防止天气灾害等造成的对新梢的损害，如折断等，做到万无一失。
4、当苗高长到40～50 cm时少量追点氮肥，并对幼嫩的植株进行支架，把新梢绑到支架上。
5、当新梢长到1.2m时对主梢进行顶端摘心，然后对顶端的副梢留5 片叶反复摘心，最后的高度在1.8～2m左右。
6、第一年冬剪时要求在剪口粗度达到0.8 cm以上的任何位置修剪，但修剪后葡萄最高不能超过 1.5 m，最低不能低于0.5m。
7、主干高0.8 m，结果部位1.5～1.8m；采前需摘除基部老叶，改善下部果穗光照条件，促进果实着色，
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葡萄架要怎么搭建？葡萄架的搭建有哪些技巧？
葡萄架要怎么搭建？葡萄架的搭建有哪些技巧？(1）支架准备。
在种植葡萄的时候，首先需要优先考虑到支架的搭建。
象要准备好用来搭建的支架材料，例如有些支架采用木桩、竹架、绑绳、铁丝有些则是用水泥、钢架修葺，不同支架的材料价格和耐用性也不同，例如钢架的耐用性强但价格成本高，木桩的价格成本低但易损，使用期限也相对有限。
其次，支架的选择也和种植地的地形、气候环境等因素相关，需要根据具体条件来进行选择。
(2）搭架时间。
葡萄搭架时间不能太早，也不宜太晚，一般是在葡萄种植后进行。
当葡萄苗生长到30~50厘米左右的时候开始搭建支架。
这样可以免工作过于集中，过度需要劳动力，保证搭建工作方便，不易损伤长出的新梢，同时根据不同的架势需要进行摘心、打顶，促发分枝。
(3）搭架方法。
葡萄搭架主要分为两种，分别是篱架和棚架。
而篱架又分为单篱架和双篱架。
单篱架主要是根据葡萄种植的行间距来搭建直立的支架，然后用铁丝将每个支架连接起来即可，这种方式比较适合密植。
双篱架的支架基本上和单篱架没有什么区别，只不过是每株葡萄都有两个支架，这样可以增加支架的面积，能有效地利用空间，但不便于田间操作。
棚架又分为大棚架和小棚架。
大棚架一般是行间距大于或等于6米，架后端高为1.5米、前端高为2.5米。
小棚架前端高2米、后端高度为1米即可。
(4）注意事项。
在搭建支架的时候首先要注意的就是支架要搭建牢固，要将桩子尽可能深地埋于地下，并且要对其牢固性进行测试。
然后在拉铁丝的时候，要捆绑好，避免出现松弛的现象。
在支架搭建好之后，还要先进行测试，确定支架牢固不会出现塌现象之后，再将葡萄滕蔓牵到支架上面。
阳光玫瑰葡萄高产栽培技术
阳光玫瑰葡萄于2007年从外国引入我国，该品种的葡萄稳产、丰产、粒大口感和质量较好，耐长途储运，随着市场对于阳光玫瑰葡萄的需求不断提升，要促进该品种葡萄的高产栽培技术全面推广，以实现规模化种植，因此本文针对阳光玫瑰葡萄高产栽培技术进行探究有重要的现实意义和价值。
一、阳光玫瑰葡萄的高产栽培技术1、整地定植技术阳光玫瑰葡萄栽培之前，首先需要选定种植区域，并针对种植区进行整地定植。
在种植区域选择上应该选择地势相对平坦、开阔的区域，确保种植区域内气候条件、日照条件以及温湿度情况更加符合阳光玫瑰葡萄的正常生长。
其次选定好种植区域之后需要有效开展，整地定植可以提前对种植区域进行深翻，可以将深度控制在半米左右，对于土地中相对体型较大的土块、石块，要及时清除出去或直接将其敲碎，避免影响土地的平整性；随后可以开展挖沟工作，将沟的深度和宽度控制在0.8m 左右，沟之间间距需维持在1m 左右。
在开展深沟回填时，可以提前将阳光玫瑰葡萄的栽培底肥进行拌入，以增加土壤的综合肥力，另外可以在最上层填铺拌有复合肥料的土壤，并在沟内浇水确保地面下沉结实。
在进行阳光玫瑰葡萄的定植时，可以将工作时间维持在冬末春初阶段，提前修剪葡萄苗，根系留15cm 左右即可，合理控制葡萄苗定植栽培的间隔和行距，确保葡萄苗根系能够在土壤中充分伸展。
2、苗期管理技术在阳光玫瑰葡萄苗期阶段要对其进行摘心处理，以确保葡萄幼苗能够更好的吸收养分。
如果选用Y 型葡萄架，当葡萄逐渐生长至距离葡萄架钢丝15cm 处左右就可以开展葡萄幼苗的摘心工作，之后可以让葡萄苗两端副梢继续顺着葡萄架的铁丝生长延伸，直至葡萄苗爬满整面葡萄架之后，即可以进行二次摘心，大多数情况下可以在葡萄苗开花前7天左右进行摘心，留两条主蔓作为结果枝。
另一方面，如果选H 型葡萄架，则需要在葡萄苗离柱1.5m 左右开始第一次摘心，长至1.6m 处时可以开始二次摘心，确保阳光玫瑰葡萄苗期生长顺利。
3、花穗修剪技术因为阳光玫瑰葡萄的经济价值较高，可以全面开展规模化种植，但是为了确保葡萄的整体质量需要，有效减少葡萄果穗出现大小粒或其他质量较差的问题，确保葡萄包裹紧凑、整体品质水平较高，因此需要全面做好阳光玫瑰葡萄的花穗修剪。
怎样的葡萄架式最好
怎样的葡萄架式最好现如今的葡萄，大家肯定都懂种植的精髓在于平衡葡萄生长的枝叶与果实的生长，而选好葡萄搭架方式显得尤为重要！现在，有果友在修架，有果友在改变现有葡萄架型，有果友在新建葡萄园......那怎样的葡萄架式最好、产量最高、好管理呢？我们今天再来聊聊。
篱架、棚架、“V”形架、“Y”形架、十字飞鸟形架。
一、篱架主要有两种类型：单篱架和双篱架（篱架是世界各国葡萄栽培中应用最广的一种架式）。
采用篱架时，以南北向为好，植株受光比较均匀。
01、单篱架管理难度：★★优点：适于密植，利于早期丰产；架面通风透光好，有利于提高浆果品质；便于田间管理。
缺点：会受植株极性生长影响，长势过旺，枝叶密闭，结果部位上移，难以控制，下部果穗距地面较近，易污染和发生病虫害。
适合品种：红提适合地区：较适宜用于大型酿造基地园采用。
其整枝方式一般采用多主蔓扇形整枝或龙干形整枝。
两者相比，龙干形整枝枝蔓整齐，结构更合理，树势和产量都较稳，龙干形整枝在北方主干应倾斜45度角，方便埋土。
（放平整枝）（主蔓扇形整枝）沿着行向，每隔一定距离设立个支柱。
架面与地面垂直，架高一般1～2米左右，架面上拉1~4道铁丝。
02、双篱架（目前双篱架的栽培方式在逐渐减少）管理难度：★★★★★优点：比同样高度的单篱架增加了一倍的架面积，有效地利用了空间，有利于提高单位面积产量。
缺点：给机械化作业和人工操作带来不便，通风透光条件较单篱架差，枝叶密度较大，光照不良，果实品质不如单篱架好，且易感病虫害。
两壁间距离，下宽0.5~0.6米，上宽1～1.2米，架高1.4~1.8米。
葡萄栽在两壁中间，枝蔓分别缚于两边篱架和铁丝上。
（架的结构基本上与单篱架相似，只是多了一道篱壁）二、棚架在垂直的立柱上，设横梁或拉上铁丝，形成一个水平或倾斜状的棚面，葡萄枝蔓分布在棚面上，故称为棚架。
（棚架的种类很多，因其构造不同，分为X型架、H型架和一字型架）01、棚架-X型架管理难度：★★★优点：修剪较容易，适合中长梢修剪，利于调树势、观光和采摘。
无公害鲜食葡萄生产技术规程
无公害鲜食葡萄生产技术规程1范围本标准规定了无公害鲜食葡萄生产的园地选择与规划、品种与架式、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、埋土出土和上架绑蔓、病虫害防治、植物生长调节剂、采收与产品质量安全检测。
本标准适用于无公害露地鲜食葡萄的生产。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T469葡萄苗木NY/T1998水果套袋技术规程鲜食葡萄NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3园地选择与规划3.1园地选择3.1.1空气条件园地空气质量符合NY/T5010的规定。
3.1.2土壤条件土质为砂壤土和壤土，透气性好，土壤酸碱度为中性或微碱性，产地土壤环境质量符合NY/T5010的规定。
3.1.3水质条件灌溉水质符合NY/T5010的规定。
3.1.4环境条件生态条件良好，产地远离交通主干道100m以上，周围5km以内没有对产地环境可能造成污染的污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。
产地符合NY/T5010的规定要求。
3.2园地规划选择阳光充足、自然条件较好、有机质丰富的砂壤土和壤土、按架式等进行规划，规划的内容包括作业区、管理用房、品种选择与配置、道路、防护林、土壤改良措施、水土保持措施、排灌系统等。
4品种与架式4.1品种选择按照适地适栽原则，结合气候特点、土壤特点和品种特性（成熟期、抗逆性和采收时能达到的品质等），同时考虑市场、交通和社会经济等综合因素制定品种选择方案。
4.2架式选择葡萄架式主要有棚架、Y型架和篱架3类，根据品种生长特性与气候条件等选择适宜的架式。
5建园5.1苗木质量苗木质量按NY/T369的规定执行。
葡萄的秋冬季管理要点
势较 强 ，其 着生优质 芽的部分一般 较高 ，要行 长梢 修 剪 ，才能 获得较高 的结 果枝率 ，如藤 稔等为避免 负载量过大 ，以中梢修剪为 主。 ３ 、要根据树势 的强弱 ， 采用不 同的修剪方法 。 即强树 轻剪弱树重剪 。 ４ 、要 根据枝质来决定修剪原则 。强枝轻剪 ， 弱枝短剪；结果母枝和延 长枝要适 当轻剪 ，预备枝要 短剪， 主梢花 芽分化不 良的 ，可利用强壮 的副梢 作结 果母枝 修剪。
合理 的修剪能确保树势健壮 ，枝蔓分 布均匀 ，从属 关系明确 ，充分利用架面 ，为连年持续丰产、优质
创造条件 。
在南方最佳 的冬季修剪时期在 １ 月份 ，此时幼龄枝 蔓内养分含量最低 ，过早 、过晚的修剪都会损失部 分储藏养分 ，不利于次年的萌芽 、花芽的补充分 化和新梢生长。有些葡萄 园习惯 刚落叶时就开始修剪 ，这 样会 引起 次年生长衰弱和减产 。 修 剪时应根据 以下原则进行 ：
塄
也会对第 二年葡 萄开花后 造成 落花落果 或无 核小 粒
果 。进 入秋冬 季节 ，葡 萄 园的主要 工作是 为 明年 生 产 高产 、优 质葡 萄打基础 。葡萄 园主要做 好 以下一
些工作 ：
一
保好秋叶
采果后 ， 施速效性氮肥 ， 每亩可施人尿素 ｌ ０ 公斤 ， 施 肥后立 刻浇 水。 叶面可喷 高氮型 叶面肥 。 同时需 防治葡萄霜霉病 、 褐斑病 、白粉病等病害； 斜 纹夜蛾 、 二星叶蝉 、天蛾 等虫 害。可采用阿米多彩 １ ０ ０ ０倍 ；代森锰锌 ６ ０ ０ 倍 交替使用 ，混合功夫 １ ５ ０ ０倍或阿力卡
１ 、要根据修剪 的 目的来进 行 ：对 不 同生物学年 龄的植 物有不 同的修剪 目的。对幼树 的修剪 ，主要 是
葡萄架的搭建方法
葡萄架的搭建方法葡萄架是一种用于葡萄藤生长和支撑的结构。
搭建一个适合葡萄生长的葡萄架需要考虑多个因素，包括土壤、气候、葡萄品种和植株的需求等。
下面是一个简单的葡萄架搭建方法的步骤：1.确定葡萄架的位置：选择一个充足阳光和通风的位置，同时避免过于潮湿或者寒冷的区域。
如果可能的话，尽量选择一个朝向南方的位置，这样可以最大限度地接受阳光。
2.测量和准备支架的尺寸：根据你的葡萄品种和计划的园地大小来确定支架的尺寸。
通常情况下，一个葡萄植株需要一个高度为6-8英尺（1.8-2.4米）的支架。
根据支架的长度和宽度，可以确定需要多少个立柱和横梁。
3.准备立柱：选择直径大约3-4英寸（7.6-10厘米）的坚固木材作为立柱。
根据计划的支架的尺寸，准备相应数量的立柱。
每个立柱的长度应该是支架高度的1/3，即约为2-3英尺（60-90厘米）。
在每个立柱底部挖一个深度为1-2英尺（30-60厘米）的孔以固定立柱。
4.固定立柱：将每个立柱垂直地插入钻好的孔中，并用土壤或混凝土将其填满。
确保每个立柱都稳定而牢固地固定在地下。
5.安装横梁：将横梁固定在立柱之间，以提供葡萄藤生长所需的支撑。
选择直径大约2-3英寸（5-7.6厘米）的木材作为横梁，长度根据支架的宽度来确定。
将横梁固定在立柱上，可以使用螺丝、钉子或者绳子。
6.完善结构：确保葡萄架的结构稳固且平衡。
检查每个立柱和横梁的连接点，修复任何不稳定的部分。
在主横梁上可能需要添加一些横向的支撑材料，以增加整体结构的稳定性。
7.植株培植：在每个支架下方准备好葡萄植株的种植孔。
将葡萄植株种植在适当的土壤中，根据品种和生长需求提供适当的水分、阳光和养分。
在搭建葡萄架的第一年，可以将葡萄藤拧绕在横梁上，以引导其生长。
8.维护和修剪：在葡萄藤生长的过程中，定期检查和修剪植株。
根据需要，剪掉任何过密或杂乱的枝条，并确保葡萄藤在横梁上有足够的空间生长。
千阳葡萄架型选择与整形修剪要点
１３ 大棚 架 ．
一
架 长 ８ １ ￣ ０ ｍ，架 面倾 斜 度 １ 。 １ 。 ０－ ２ ，
芽数 保 持 在 ３ ～ ５ ／ 冬 剪 后 应 及 时绑 蔓 ， 结 ０３ 个 ｍ。 将
果 母 枝 水 平 均匀 地 摆 布 在架 面上 。 ２２２ 夏 季 修 剪 夏 季 修 剪 主 要 是 搞 好 抹 芽 、 ．． 疏
上 拉 １４道 铁 丝 ， － 间距 ４ －０ｃ 葡 萄枝 蔓 均 匀 分 ０ ５ ｍ。
布 于各 层 铁 丝 上 。为 提 高 立 柱 支撑 力 ， 行 立 柱 的 每 两 头 加 撑 柱 或 拉 丝 加 固 。第 １道 铁 丝 离 地 面 ３ ～ ０ ４ ｍ（ 了减 少 病 害 发 生 ， 少 葡 萄 园将 其 提 高 到 ０ｃ 为 不 ５ — ０ｅ 。 “ 、 、 ” 培 方 式 下 ， 立 架 可 简 ０ ６ ｍ） 在 高 宽 垂 栽 单 化 为 只拉 １ ２道 铁 丝 。 ～ 采用 该 架 式 的 植株 多用 扇 形
般 架 的后 部 高 约 １Ｉ ，中 部 高 约 １ ｎ ． ｍ，前 部 高 ５
２ ２５ｍ。 萄 呈 带状 梯 田式 定 植 或零 散 栽 植 。 行 ～． 葡 株
距 较 大 的 果 园 可采 用 此 架 式 。 柱 同 “ ” 形 架 ， 立 Ｔ字 柱
枝、 蔓、 心、 绑 摘 掐卷 须 、 剪枝 等工 作 。 抹芽 。 芽 ① 萌
２ 整 形修 剪
约养 分 。 主 蔓上 可 培 养 作 为 下年 更 新 枝 的芽 应 保 但 留 。生 长 前期 每 周 进 行 １ 抹 芽 。② 疏 枝 。在 新 梢 次 上 花 序 出 现 后 ， 时疏 除 细 弱 枝 、 密 枝 、 虫 枝 、 及 过 病 双 芽及 无 用 徒 长枝 ，结 果 母 枝 每 隔 １－ ０ｃ 保 留 ５ ２ ｍ
庭院葡萄架的搭建方法
庭院葡萄架的搭建方法1.选择合适的位置：在开始建造葡萄架之前，首先需要选择一个合适的位置。
葡萄需要充足的阳光照射，所以最好选择一个没有遮挡并且能够全天候接受阳光的地方。
此外，确保庭院葡萄架离墙壁和其他物体有足够的距离，以便葡萄藤有足够的空间攀爬。
2.设计葡萄架结构：在选择位置后，下一步是设计葡萄架的结构。
葡萄架有多种设计，包括单面、双面或者网状结构。
选择合适的结构可以根据个人喜好和庭院大小来决定。
在设计结构时，还要考虑到葡萄长势以及葡萄维护的方便性等因素。
3.准备材料和工具：根据设计好的葡萄架结构，准备相应的材料和工具。
常用的材料包括木材（如硬木或者防腐木）或者金属材料（如镀锌钢管）。
工具包括电锯、锤子、螺丝刀、打孔机等。
4.挖掘基础：在开始搭建葡萄架之前，需要挖掘基础来固定葡萄架的支柱。
基础的深度通常为50厘米至80厘米，宽度根据支柱的大小来决定。
挖掘完基础后，将支柱放入基础中，并用混凝土固定支柱。
5.安装横梁和斜杆：安装支柱后，需要安装横梁和斜杆来提供支撑。
横梁可以位于支柱的顶部，也可以位于支柱中间，具体取决于设计和需要。
横梁可以用木材或金属材料制作，要确保横梁与支柱固定牢固。
斜杆通常是连接支柱与横梁的结构，可以帮助提供更好的稳定性。
6.安装葡萄架覆盖物：一旦横梁和斜杆安装完成，下一步是安装葡萄架的覆盖物。
葡萄架的覆盖物可以是金属网、尼龙网或者棚膜等。
覆盖物的目的是提供葡萄藤攀爬的支撑，同时也可以保护葡萄藤免受鸟类和害虫的侵害。
7.种植葡萄藤：葡萄藤搭建完成后，可以开始种植葡萄藤了。
选择合适的葡萄品种，并根据其生长特点来培养和训练葡萄藤。
在葡萄架上空出足够的空间让葡萄藤攀爬，然后使用绳子或网来将葡萄藤固定在葡萄架上。
8.日常维护：葡萄架搭建完成后，需要进行日常维护工作。
这包括定期修剪葡萄藤，清理葡萄架周围的杂草，施肥，除虫等。
此外，还要定期检查葡萄架的结构是否稳固，是否需要进行修复或加固。
总结：搭建庭院葡萄架需要选择合适的位置，设计好结构，准备材料和工具，挖掘基础，安装横梁和斜杆，安装覆盖物，种植葡萄藤，以及定期进行日常维护。
葡萄种植架式及其应用
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE葡萄种植架式及其应用郑婷1，吴江2，刘凡启3，许瀛之1，李生保4，房经贵1*（1. 南京农业大学园艺学院，南京 210095；2. 浙江省农业科学院，杭州 266000；3. 山东省新丰农业开发股份有限公司，威海 264200；4. 甘肃依诺酒庄有限责任公司，武威 733000）摘 要：葡萄属于藤本攀援植物，枝条生长迅速，必须要依附支架保持其树形才能更好地满足生长需要。
树形不只是外形的表征，也是生长状态的直观反应，架式的选择在一定程度上影响着树体的营养分配以及果实的质量和产量。
传统意义上，葡萄架式主要分为篱架和棚架，随着人们对葡萄生长发育的认识以及生产需求等而衍变。
详细介绍葡萄架形的发展历史，篱架和棚架的特点、分类及优缺点，论述架式选择的标准以及常见树形，并简单阐述我国目前主要的设施栽培类型和关键技术。
以期为实际生产中如何选出最适合的葡萄种植模式提供借鉴。
关键词：葡萄；栽培模式；架式；树形中图分类号：S663.1 文献标志码：A DOI ：10.13414/ki.zwpp.2021.02.010Introduction and application of training system on grapevineZHENG Ting 1, WU Jiang 2, LIU Fanqi 1, XU Yingzhi 1, LI Shengbao 1, FANG Jinggui 1*(1. College of Horticulture, Nanjing Agriculture University, Nanjing 210095, China; 2. Zhejiang Academy of Agricultural Science,Hangzhou 266000, China; 3. Shandong Xinfeng Agricultural Development Co., Ltd., Weihai 264200, China;4. Gansu Yinuo Winery Co., Ltd., Wuwei 733000, China)Abstract : Grapevines (Vitis vinifera ) are a kind of climbing plant, which branches grow rapidly. They must beattached to a support to maintain tree form and meet the growth and fruiting. The tree form of grapevine is not only a representation of its shape, but also an intuitive response to its growth status. The choice of training system affects the nutrient distribution of grapevine and the quality and yield of grape to a certain extent. In the traditional sense, the training system is mainly divided into trellis and espalier, which evolved with people's understanding of the growth and development of grapes and production needs. The history of the development of grape training system, the characteristics, classifications, advantages and disadvantages of the trellis and espalier were described, the selection criteria of training system, and the common tree form were discussed, and the main types of facility cultivation and the key technology were explained in China. It will provide a reference for how to choose the most suitable grape planting mode in actual production.Key words : grape; cultivation pattern; training system; tree form收稿日期：2020-08-09基金项目：江苏现代农业产业技术体系建设项目（JATS [2019] 422）；江苏省农业重大新品种创制项目（PZCZ201724）作者简介：郑婷，女，博士，研究方向为葡萄栽培生理。
图解葡萄架型
图解葡萄架型生产中要使营养枝和结果枝的比例保持合理，使树体长势中庸，如此才可避免因枝蔓长势过强而造成的果实得不到充分营养，降低果实品质，而整形修剪时最有效的措施之一。
一般而言，夏季修剪就是通过对结果枝和营养枝以及副梢的疏除和摘心，达到促进葡萄花芽分化、开花坐果和提高果实品质的目的；冬季修剪则是在夏季修剪的基础上，剪除大量地上部分（70%～90%），彻底改变根冠比，将养分集中在根系和成熟枝条内，促进翌年枝条的正常萌发和开花坐果。
规则扇形适用于篱架架式，株行距0.8米×2～3米，架面高度1.5米左右，每株留2～4个主蔓，根据相邻葡萄的空间大小确定每株葡萄的主蔓数，并根据长势情况选留结果枝组和结果母枝。
定植当年，将选留的1～2个新梢在0.8～1.2米处进行摘心。
待第二年主蔓上萌发出新梢，将顶端强壮枝作为主蔓延长枝，其余新梢根据空间合理配比枝蔓，培养侧蔓和枝组，注意边整形边结果。
冬剪时，主蔓长度一定控制在最上层铁线以下，其余枝条根据空间情况，进行长中短梢修剪或疏除，翌年可利用长梢为侧蔓，中短梢作为枝组培养。
一般成熟粗度达0.8厘米以上时，留0.8～1米，留饱满芽剪截。
规则扇形栽植密度较大，每亩350株左右，早期丰产性好，但由于其顶端优势很强，对于长势旺的品种容易造成疯长，影响花芽分化。
L树形又称为古约特形或单层水平形，适于长梢修剪品种。
根据结果母枝数目分为有单古约特形（又称单枝组树形）和双古约特形（又称双枝组树形）两种形式；根据树干是否倾斜又分为斜干古约特（主干倾斜，适于冬季下架埋土防寒地区）和直干古约特（主干直立，适于冬季不下架地区）两种形式。
适于篱架（新梢直立或倾斜绑缚时主干高度0.8～1.0米，新梢自由下垂时主干高度1.8～2.0米）或棚架（新梢水平绑缚，主干高度1.8～2.0米）栽培；新梢分为直立绑缚、倾斜绑缚、水平绑缚和自由下垂几种绑缚方式，直立绑缚时宜采用篱架架式，V形倾斜绑缚时宜采用Y形架式或飞鸟架式，水平绑缚时宜采用棚架架式，自由下垂时宜采用T形架式。