固体酒精的配置
固体酒精的制备方法
固体酒精的制备方法1.固体酒精：实际是含有酒精的燃烧块，用火柴可以直接点燃，而且燃烧时无烟，无气味也无毒。
固体酒精可以长期保存，携带方便，家宴野餐使用方便安全。
固体酒精的制作方法是将1.5克硬脂酸（十八酸）加热到70℃熔化，再倒入30mL95%的酒精形成溶液，接着加入40%NaOH 溶液2.5mL即可。
其原理是硬脂酸被NaOH中和生成硬脂酸钠，而硬脂酸钠不溶于酒精，结果将析出，但硬脂酸钠析出过程中会与酒精一起形成胶块，这种胶块为网状多孔结构，其间充满了酒精，经测定25克这样的固体酒精烧开500克水只要6分钟，完全燃烧可达12分钟（2621）2.固体酒精：酒是液体，可是在日本，已研制出“固体酒”用匙子取一点“固体青梅酒”的粉末尝一尝，嘴里顿时充满浓烈的酒香。
这种奇异的变化，也是由食品添加剂引起的。
一种新的食品添加剂-无水结晶麦芽糖，具有使液体食品变为固体的神奇本领。
它具有极强的脱水能力，把它放在液体或糊状的食品中，不需要任何加热和干燥，就可以使食品脱水成粉末。
这种食品添加剂的使用，将给食品的使用、包装、运输、贮存带来极大的方便。
食品添加剂虽然有出神入化的功能，但有不少种对人体有害。
世界上使用的食品添加剂有2000种以上。
（927）3.固体酒精：可燃的“胶冻”实验原理：酒精与水可以任意比混溶；醋酸钙只溶于水而不溶于酒精。
当饱和醋酸钙溶液注入酒精时，饱和溶液中的水溶解于酒精中，致使醋酸钙从酒精溶液中析出，呈半固态的凝胶状物质-“胶冻”，酒精填充其中。
点燃胶状物时，酒精便燃烧起来。
实验用品：药匙，烧杯，量筒，玻璃棒，蒸发皿，火柴，酒精（质量分数95%以上）醋酸钙，蒸馏水。
实验步骤：1.在烧杯中加入20mL蒸馏水，再加入适量的醋酸钙，制备醋酸钙饱和溶液。
2.在大烧杯中加入80mL酒精，在缓慢加入15mL饱和醋酸钙溶液。
用玻璃棒不断搅拌，烧杯中的物质在开始时出现浑浊，继而变稠并不在流动，最后成为冻胶状。
3.取出胶冻，捏成球状，放在蒸发皿中点燃。
固体酒精的制作
厨房用品——固体酒精的制备（一）实验目的1.掌握固体酒精的制备原理和制备方法。
2.掌握利用单因素优选法寻找最佳工艺条件。
（二）特点和用途固体酒精作为一种固体燃料, 具有美观、方便、经济等特点, 广泛地应用于餐饮业、旅游业和野外作业的场合。
（三）合成原理反应方程式: C17H35COOH+NaOH C17H35COONa+H2O生成的C17H35COONa 在较高温度下可以溶于酒精, 但室温下不易溶, 所以高温均匀地分散在酒精中的C17H35COONa, 在室温下变成凝胶体系, 使酒精分子被束缚于互相联接的C17H35COONa大分子之间, 形成不流动状态而使酒精凝固, 得到固体酒精。
（四）主要仪器和药品磁力搅拌电加热套、三口烧瓶(250ml)、水浴锅、球形冷凝管、恒压滴液漏斗。
工业酒精（95%）、硬脂酸、氢氧化钠（8g/100ml）（五）实验内容1.溶液的配制配制8g/100ml的氢氧化钠溶液配制。
2.固体乙醇的制备在250ml的三口烧瓶中加入100ml的工业乙醇和硬脂酸, 安装回流冷凝管、恒压滴液漏斗。
水浴加热到硬脂酸溶解后, 用恒压滴液漏斗漫漫滴加事先配好的8g/100ml氢氧化钠溶液, 搅拌, 滴加完毕, 回流10min, 停止加热, 稍冷后将溶液倒入模具中, 冷却到室温即可得到固体酒精。
3.单因素优选法试验设计本实验考察硬脂酸的用量、氢氧化钠的用量对固体酒精质量的影响, 考察的指标是外观、燃烧时间、燃烧流淌程度。
（1）硬脂酸的用量为5g时, 考察氢氧化钠的用量对固体酒精质量的影响。
表1结论: 氢氧化钠的最佳用量是。
（2）把氢氧化钠的用量固定在上述的最佳用量值上, 改变硬脂酸的用量, 考察硬脂酸的用量对固体酒精质量的影响。
表2结论: 硬脂酸的最佳用量是。
（3）氢氧化钠的用量和硬脂酸的用量都固定在上述得出的最佳用量上, 考察所得固体酒精的质量。
表3综上实验结果, 制备固体酒精时, 酒精、硬脂酸、氢氧化钠最佳用量比为: 。
固体酒精制作方法
固体酒精制作方法
固体酒精，也被称为冰晶酒精，是一种具有高纯度的固态酒精。
其制作方法如下：
1. 准备材料：无水乙醇（纯度99%以上），干燥的容器、密
封袋或容器，干燥剂（如二氧化硅），量杯、勺子等。
2. 将无水乙醇倒入干燥容器中。
3. 将干燥剂放入密封袋或容器中。
选择干燥剂的原因是为了吸收空气中的水分，确保制作过程中的环境干燥。
4. 将密封袋或容器与无水乙醇倒入的干燥容器一同密封。
确保容器密封良好，以防止湿气进入。
5. 将整个容器置于阴凉、干燥的地方。
高纯度的无水乙醇会蒸发，而在干燥环境中凝结成固体。
注意事项：
- 制作过程中要注意安全防护，避免乙醇的接触或飞溅等问题。
- 使用高纯度的无水乙醇至关重要，以确保最终固态酒精的纯度。
- 向乙醇中加入过多的水分会导致固态酒精无法形成或纯度降低。
- 制作出的固态酒精应存放在密封的容器中，以保持其干燥和
高纯度的特性。
以上就是固体酒精的制作方法，希望对您有所帮助。
固体酒精的制作
固体酒精的制备固体酒精是一种理想的方便燃料，因为其燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右，每250 克可以燃烧1.5小时以上，比使用电炉、酒精炉都方便、安全。
以下是种简单的固体酒精的制作方法。
方法一化学试剂：无水乙醇（50毫升）、硬脂酸（8克）、氢氧化钠（2克）。
实验过程：（1）将50毫升无水乙醇，倒入烧杯中。
（2）将2克氢氧化钠，倒入另一个烧杯中。
（3）将8克硬脂酸，倒入装有无水乙醇的烧杯中。
（4）将装有化氢氧化钠的烧杯中加入少量水，使之溶解，这时会感觉到溶液温度上升。
注意：氢氧化钠溶液是强碱，小心不要腐蚀皮肤和衣物。
（5）将硬脂酸与乙醇的烧杯用水浴法加热，使烧杯内液体温度均达到60 ℃左右，会发现硬脂酸逐渐溶于无水乙醇，成为无色、透明的溶液。
（6）将氢氧化钠溶液倒入盛有无水乙醇和硬脂酸溶液的烧杯中，不断搅拌，使其充分混合。
随着温度的降低，混合物慢慢凝固，固体酒精就形成了。
注意：将两种溶液混合时，动作要快，搅拌要迅速，否则，因反应速率过快，溶液无法充分混合，导致有未反应的液体残留。
最后，可以做一下固体酒精的燃烧实验。
取出一个小铁盒，放入一小块制作好的固体酒精，用火柴点燃，观察其燃烧情况，体验一下试验成功的乐趣。
方法二实验原理固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117.3℃，常温下不可能是固体），而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。
醋酸钠易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。
液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。
实验装置及药品药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），食用纯碱（Na2CO3）装置：烧杯，酒精灯，玻璃棒，火柴实验步骤（1）将纯碱制成热的饱和溶液（20摄氏度时一百克水能溶20克碳酸钠）（2）将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中，直到不再产生气泡为止醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳（3）将所得溶液蒸发制成饱和溶液（4）在溶液中慢慢加入酒精注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精（5）待溶液冷却后，即可得到固体酒精。
11种固体酒精配方集锦及固体酒精制作方法
11种固体酒精配方集锦及固体酒精制作方法11种固体酒精配方集锦及固体酒精制作方法配方1 高效固体酒精燃料酒精(工业品,95%)1000g硬脂酸 30g氢氧化钠(15%) 40g描述将酒精与硬脂酸混合,并用水浴加热至65 - 70℃,然后加入氢氧化钠溶液,混合均匀,搅拌冷却,即凝固成固体酒精。
本发明( CN 1100457A)原料简单、制造容易,无污染、热值高、成本低,可广泛应用于旅游、野外作业、宾馆、饭店等。
配方2固化酒精酒精(工业品,>95%) 70. 7% -81%吸附剂(纤维素硝酸酯,含氮 10. 5% - 12%) 1. 9%-2. 3%混合溶剂(丙酮、无水乙醇) 1. 6% - 2. 0%稀释剂(无水乙醇) ’ 3.2%-4%固化剂(淀粉蒸馏水溶液) 7. 5% - 15%描述先将混合溶剂加入装有吸附剂的容器中,充分溶解后加入稀释剂并搅拌均匀,再按配方加入工业酒精,边加边搅拌,直至均匀为止。
最后将混合液注入装有固化剂的反应釜中,密封静置24h,即得固化酒精。
本发明( CN 1084879A)酒精含量高,燃烧时间长,火焰近于蓝色,是适用于野战部队、宾馆、饭店、旅游野炊的理想热源。
配方3无烟固体酒精酒精 70%硬脂酸 5. 5%氢氧化钠 1%铜氨溶液 5%消烟剂 18. 5%描述把硬脂酸、酒精投入装有搅拌器、冷凝管的三口烧瓶中,开动搅拌,加热升温至70℃,慢慢滴加溶有氢氧化钠的铜氨溶液,加完后搅拌反应20min(此时用玻璃棒沾取反应物,冷却变成透明固体,表示反应完全),然后慢慢加入消烟剂,搅拌均匀,冷却至50 - 60C,将溶液倒入模具,包装,即制成铁罐无烟固体酒精。
配方4新型固体酒精酒精(工业品,95% lOOmL硬脂酸(工业品) 2. 5g硬脂酸锌(化学纯) 1. 2g氢氧化钠(工业品) 2. 5g硝酸钾(化学纯) 0. 2g硝酸钠(化学纯) 0. 2g描述先将60mL工业酒精、硬脂酸、硬脂酸锌加到装有电动搅拌、温度计、滴液漏斗和回流冷凝管的四口烧瓶中,加热回流,使烧瓶中的硬脂酸和硬脂酸锌完全溶解；再将已在烧杯中溶解好的酒精、硝酸钾、硝酸钠、氢氧化钠混合液由滴液漏斗加入四口烧瓶中,保持回流和搅拌加热,滴加完毕,继续反应20min；搅拌冷却至60℃左右,将料液倒入模具冷却凝胶,当温度降至40℃,固体酒精凝胶即可出模包装。
固体酒精的制法
固体酒精的制法：方法1：固体酒精的配制也很方便。
在一个容器内先装入75 g水，加热至60 ℃～80 ℃加入125 g酒精，再加入90 g硬脂酸，搅拌均匀。
在另一个容器中，加入75 g水，加入20 g氢氧化钠，搅拌，使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125 g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。
方法2：醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。
液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。
药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），碳酸钙（CaCO3）制法：（1）将醋精慢慢加入碳酸钙中，直到不再产生气泡为止醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二氧化碳（2）将所得溶液蒸发制成饱和溶液（3）在溶液中慢慢加入酒精注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精（4）待溶液冷却后，即可得到固体酒精（5）将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可方法3：在一个容器中先装入75g水，加热至60～80，加入125g酒精，再加入90g硬脂酸，搅拌均匀。
在另一容器中，加入75g水，加入20g氢氧化钠，搅拌使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。
在配方中加入石蜡等物料作为粘结剂,可以得到质地更加结实的固体酒精燃料,加入硝酸铜可以在燃烧时改变火焰的颜色,美观,有欣赏价值。
方法4：在常温下将甲醇溶入硝化纤维素中，再加入水即可，但是具体的比例需要自己试验。
使用方法：固体酒精在使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。
固体酒精每250 g可以燃烧1.5小时以上。
但是固体酒精使用也是需要注意一些细节的.然而，酒精块并不安全，劣质酒精块燃烧不充分产生一氧化碳气体。
固体酒精制作方法【自制固体酒精】
固体酒精制作方法【自制固体酒精】指导老师／南师附中新城中学杨洁制作时间：5分钟制作难度：★★☆☆☆想象力指数：★★★☆☆去饭店吃饭时，常常会看到服务员点燃一块固体酒精，为热菜加热保温。
杂货店也有卖那种得像果冻一般的固体酒精，它比液体酒精容易携带，而且也不会像酒精那样容易被碰洒。
固体酒精是如何形成的呢?实际上，固体酒精是一种凝胶，和肉冻一样，比较柔软而富有弹性，但不会流动。
固体酒精这个方便、安全的燃料，是如何制造的呢?可不可以自己制作呢?下面我们一起动手尝试一下吧。
要准备的工具和材料：无水乙醇、乙酸钙、烧杯、纸巾、小刀、量筒、火柴等。
请按照下面要点做：1.在烧杯中加入40毫升无水乙醇待用。
2.配置饱和的乙酸钙溶液，然后将配好的乙酸钙溶液加入到无水乙醇中，无需搅拌。
3.可以看到加入饱和乙酸钙溶液后崩解的乙醇开始“结冻”凝固，演化成白色固体物质。
4.用小刀将固体物挖到蒸发皿上，用纸巾吸去地表固体物表面的多余液体，直至易燃为止。
5.广为人知这就是我们少见的固体酒精了，把它储存在小铁罐内上，需用时直接用前会火柴引爆即可。
特别注意：●进行实验时，因为用到酒精等易爆，应该特别注意用火安全管理，最好有大人陪同。
●固体酒精不是酒精凝胶，而是一种乙酸钙凝胶。
其实，凝胶这一概念并不陌生，在化学课中讲到，往偏硅酸钠溶液里加入盐酸，可以生成硅酸凝胶，它有机物和固体酒精是同一类凝胶物质。
原理解读：乙醇分子和水分子都有形成氢键的氢原子条件，它们相遇时，分子之间间有会形成较好的分子间作用力，从而结合在一起。
当在无水乙醇中饱和乙酸钙溶液后，乙醇分子会和饱和乙酸钙溶液中的水分子结合，使饱和乙酸钙溶液失去水，由液态变成液一种特殊的液态凝胶。
这种固体是一种具有立体网状结构的多孔物质，里面有许多空隙，水和非拟四氯化碳分子钻到这些空隙中，就再也流不上去了，从而固体酒精形成了。
你还可以：●还可以事先在无水乙醇中溶解硫酸铜或硝酸铜等物质，这样就可以制作出颜色美观的蓝色或其他颜色的固体酒精了。
实验名称固体酒精的制备
实验名称固体酒精的制备一、实验目的要求1．学习固体酒精的制备方法；2．了解化学在日常生活中的应用。
二、实验重点与难点1．重点：实验原理；2．难点：固体酒精配制的方法。
三、实验教学方法与手段陈述法、演示法。
四、实验用品（主要仪器与试剂）1．仪器：圆底烧瓶、球形冷凝管、烧杯、蒸发皿；2．试剂：氢氧化钠、酒精、硬脂酸、石蜡。
五、实验原理1．酒精易燃烧，并且燃烧时无烟无味，安全卫生，是一种优良的燃料。
由于酒精通常是液体，易挥发，携带不便，因此作为燃料使用的并不普遍。
针对以上缺点，把酒精制做成固体状，降低了挥发性，易于包装携带，使用更加安全。
固体酒精特别适用于某些特别用途：火锅燃料、室外野炊的热源等，在人们日常生活中得到广泛应用。
2．利用硬脂酸钠受热时熔化，冷却时又重新固化的性质，将液态酒精与硬脂酸钠搅拌共热，充分混合，冷却后硬脂酸钠将酒精包含其中，成为固体产品。
若在配方中加入虫胶、石蜡等物料作为粘合剂，可以得到质地更加坚硬的固体酒精。
由于所用的添加剂均为可燃的有机化合物，不仅不影响酒精的燃烧性能，而且可以燃烧的更为持久并释放更多的热能。
硬脂酸与氢氧化钠混合后发生如下的反应：CH3(CH2)16COOH + NaOH = CH3(CH2)16COONa + H2O六、实验步骤在100ml圆底烧瓶中加入4g硬脂酸、1g石蜡、25ml酒精和几粒沸石，装置回流冷凝管，摇匀，加热约60℃使固体溶解。
将1g氢氧化钠和7g水加入100ml烧杯中，搅拌溶解后再加入15ml酒精，搅拌均匀。
将碱液从冷凝管上口加入到圆底烧瓶中，加热回流15min，使反应完全，停止加热。
稍冷后倒入模具（100ml烧杯）中，冷至室温后完全固化，从模具中取出放入包装袋中密封保存。
切下一小块固体酒精，放在蒸发皿中，直接点火燃烧，观察燃烧情况。
七、实验结果与讨论（数据与处理）通过上述实验结果，很容易看出，在温度很低时由于硬脂酸不能完全溶解，因此无法制得固体酒精.在30℃时，硬脂酸可以溶解，但需要较长的时间.且两液混合后立刻生成固体酒精，由于固化速度太快，致使生成的产品均匀性差.随着温度的升高，固化的产品均匀性越来越好.在60℃时，两液混合后并不立该产生固化，因此可以使溶液混合的非常均匀，混合后在自然冷却的过程中，酒精不断地固化，最后得到均匀一致的固体酒精.虽然在70℃时所制得的产品外观亦很好，但该温度接近酒精溶液的沸点，酒精挥发速度太快，因此不宜选用该温度.从实验结果来看，60℃是较为理想的温度.这时，硬脂酸的溶解速度较快，而酒精的挥发不是太快，产品的外观均匀一致，几乎是透明的.3．硬脂酸加入量的影响从表中数据可以看出,在硬脂酸含量达到6.5g以上时,就可以使制成的固体酒精在燃烧八、注意事项1．实验室不准明火，不准将酒精带走。
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化学与化工学院实验课程教案模板
（试行）
实验名称固体酒精的配制
一、实验目的要求：
1、掌握固体酒精的配制原理和方法。
2、熟练蒸馏和回流操作技术。
二、实验重点与难点：
1重点：实验原理
2难点：固体酒精配置的方法
三、实验教学方法与手段：
陈述法，演示法
四、实验用品（主要仪器与试剂）：
1仪器：圆底烧瓶沸石回流冷凝管烧杯搅拌器天平温差测量仪蒸发皿
2 试剂：氢氧化钠虫胶片酒精硬脂酸
五、实验原理：
1、酒精易燃烧，并且燃烧时无烟无味，安全卫生，是一种优良的燃料。
由于酒精通常是液体，易挥发，携带不便，因此作为燃料使用的并不普遍。
针对以上缺点，把酒精制做成固体状，降低了挥发性，易于包装携带，使用更加安全。
固体酒精特别适用于某些特别用途：火锅燃料、室外野炊的热源等，在人们日常生活中得到广泛应用。
2、利用硬脂酸钠受热时熔化，冷却时又重新固化的性质，将液态酒精与硬脂酸钠搅拌共热，充分混合，冷却后硬脂酸钠将酒精包含其中，成为固体产品。
若在配方中加入虫胶、石蜡等物料作为粘合剂，可以得到质地更加坚硬的固体酒精。
由于所用的添加剂均为可燃的有机化合物，不仅不影响酒精的燃烧性能，而且可以燃烧的更为持久并释放更多的热能。
六、实验步骤：
1、方法1：
称取0.8g（0.02mol）氢氧化钠，迅速加入到250ml圆底烧瓶中，再加入1g虫胶片、80ml 酒精和2粒沸石。
装置回流冷凝管，加热回流，至固体全部溶解为止。
在100ml烧杯中加入5g（0.02mol）硬脂酸和20ml酒精，加热至全部溶解。
然后从冷凝管上口将烧杯中的物料加入圆底烧瓶中，摇动使其混合均匀。
回流10min后停止加热，反应混合物自然冷却，待温度降到60℃时倒入模具（200ml烧杯）中，冷至室温后完全固化，从模具中取出放入包装袋中密封保存。
切下一小块固体酒精，放在蒸发皿中，直接点火燃烧，观察燃烧情况。
2、方法2：
在250ml圆底烧瓶中加入9g（0.035mol）硬脂酸、2g石蜡、50ml酒精和几粒沸石，装置回流冷凝管，摇匀，加热约60℃使固体溶解。
将1.5g（0.037mol）氢氧化钠和13.5g水加入100ml烧杯中，搅拌溶解后再加入25ml 酒精，搅拌均匀。
将碱液从冷凝管上口加入到圆底烧瓶中，加热回流15min，使反应完全，停止加热。
稍冷后倒入模具（200ml烧杯）中，冷至室温后完全固化，从模具中取出放入包装袋中密封保存。
切下一小块固体酒精，放在蒸发皿中，直接点火燃烧，观察燃烧情况。
七、实验结果（数据与处理）：
所得固体酒精白色透明，硬度大；燃烧时不流淌，无烟无味；燃烧后残渣少。
八、注意事项：
1、氢氧化钠溶液和酚酞等溶液可以两组分工合作
2、实验室不准明火，不准将酒精带走
九、思考题：
1 由于固体酒精制备过程中加了过量的氢氧化钠，溶液略微呈现红色，于是又加了少量的硬脂酸，为什么要加硬脂酸，其作用是什么？
以上为实验课教案的基本内容，各门课程可以在此基础上根据课程特色需要适当增加其它内容。