固体酒精配方,制备方法
固体酒精制作
实验三
固体酒精的制作
生物与环境实验中心化学实验室 20120206
一、实验原理
固体酒精并不是固体状态的酒精，而是醋酸 钙与酒精形成的凝胶。 醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶 醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶 液相混合时，醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。 液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块， 就得到固体酒精。 CaCO3 + 2CH3COOH = (CH3COO)2Ca + CO2 ↑+ H20
二、实验仪器与试剂
仪器： 仪器：石棉网，药匙，火柴，烧杯 试剂： 试剂：醋酸（30% CH3COOH 溶液）， 工业酒精（95% C2H5OH 溶液）， 碳酸钙（CaCO3）
三、实验步骤 三、实验步骤
（1）将醋酸慢慢加入碳酸钙中，直到不再产生 气泡为止 醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二 氧化碳 （2） 将所得溶液蒸发制成饱和溶液 （3） 在溶液中慢慢加入酒精 注意：一开始酒 精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精 （4）待溶液冷却后，即可得到固体酒精 （5） 将所得固体酒精盛放到小烧杯中，使用 时点燃即可
固体酒精的制备方法
固体酒精的制备方法1.固体酒精：实际是含有酒精的燃烧块，用火柴可以直接点燃，而且燃烧时无烟，无气味也无毒。
固体酒精可以长期保存，携带方便，家宴野餐使用方便安全。
固体酒精的制作方法是将1.5克硬脂酸（十八酸）加热到70℃熔化，再倒入30mL95%的酒精形成溶液，接着加入40%NaOH 溶液2.5mL即可。
其原理是硬脂酸被NaOH中和生成硬脂酸钠，而硬脂酸钠不溶于酒精，结果将析出，但硬脂酸钠析出过程中会与酒精一起形成胶块，这种胶块为网状多孔结构，其间充满了酒精，经测定25克这样的固体酒精烧开500克水只要6分钟，完全燃烧可达12分钟（2621）2.固体酒精：酒是液体，可是在日本，已研制出“固体酒”用匙子取一点“固体青梅酒”的粉末尝一尝，嘴里顿时充满浓烈的酒香。
这种奇异的变化，也是由食品添加剂引起的。
一种新的食品添加剂-无水结晶麦芽糖，具有使液体食品变为固体的神奇本领。
它具有极强的脱水能力，把它放在液体或糊状的食品中，不需要任何加热和干燥，就可以使食品脱水成粉末。
这种食品添加剂的使用，将给食品的使用、包装、运输、贮存带来极大的方便。
食品添加剂虽然有出神入化的功能，但有不少种对人体有害。
世界上使用的食品添加剂有2000种以上。
（927）3.固体酒精：可燃的“胶冻”实验原理：酒精与水可以任意比混溶；醋酸钙只溶于水而不溶于酒精。
当饱和醋酸钙溶液注入酒精时，饱和溶液中的水溶解于酒精中，致使醋酸钙从酒精溶液中析出，呈半固态的凝胶状物质-“胶冻”，酒精填充其中。
点燃胶状物时，酒精便燃烧起来。
实验用品：药匙，烧杯，量筒，玻璃棒，蒸发皿，火柴，酒精（质量分数95%以上）醋酸钙，蒸馏水。
实验步骤：1.在烧杯中加入20mL蒸馏水，再加入适量的醋酸钙，制备醋酸钙饱和溶液。
2.在大烧杯中加入80mL酒精，在缓慢加入15mL饱和醋酸钙溶液。
用玻璃棒不断搅拌，烧杯中的物质在开始时出现浑浊，继而变稠并不在流动，最后成为冻胶状。
3.取出胶冻，捏成球状，放在蒸发皿中点燃。
固体酒精的制备原理及应用
固体酒精的制备原理及应用1. 简介本文将介绍固体酒精的制备原理及其在不同领域的应用。
固体酒精，也称为固体醇，是一种高纯度的酒精固体形式，具有广泛的应用领域，如燃料、消毒剂、防霜剂等。
2. 制备原理固体酒精的制备主要通过蒸馏纯化液态酒精得到。
具体步骤如下：•步骤一：将液态酒精加热至沸腾点，使其转化为蒸汽状态。
•步骤二：将蒸汽通过冷凝器冷却，并分离出纯净的酒精。
•步骤三：将纯净酒精在真空条件下进行结晶，形成固体酒精。
制备固体酒精的关键在于蒸馏纯化液态酒精，确保蒸馏后得到高纯度的酒精。
3. 应用领域3.1 燃料固体酒精在燃料领域有广泛的应用，主要体现在以下方面：•户外用燃料：固体酒精常用于户外炉具、烧烤炉等的燃料。
其高热值和稳定的燃烧特性使其成为户外活动的理想燃料。
•微型燃烧器：固体酒精也可以用于微型燃烧器，如实验室中的小型加热装置，方便控制温度和进行实验操作。
3.2 消毒剂固体酒精由于其抗菌特性，常被用作消毒剂。
以下是固体酒精作为消毒剂的应用场景：•医疗行业：固体酒精可以用于灭菌器中，对医疗器械进行灭菌处理，以确保严格的无菌操作。
•日常消毒：固体酒精也可以作为常用的消毒剂，用于清洁和消毒家居用品、公共场所等。
3.3 防霜剂固体酒精还可以用作防霜剂，主要应用在以下方面：•玻璃防霜：在玻璃制品的生产中，固体酒精可以添加到玻璃成分中，以减少玻璃在低温下的结霜现象。
•汽车防霜：固体酒精可以添加到汽车清洗液中，提高清洁效果的同时，防止在低温下玻璃结霜。
4. 总结固体酒精是一种高纯度的酒精固体形式，通过蒸馏纯化液态酒精得到。
它在燃料、消毒剂、防霜剂等领域有着广泛的应用。
固体酒精的制备原理简单明了，是一种方便实用的酒精形态。
固体酒精的制作
厨房用品——固体酒精的制备（一）实验目的1.掌握固体酒精的制备原理和制备方法。
2.掌握利用单因素优选法寻找最佳工艺条件。
（二）特点和用途固体酒精作为一种固体燃料, 具有美观、方便、经济等特点, 广泛地应用于餐饮业、旅游业和野外作业的场合。
（三）合成原理反应方程式: C17H35COOH+NaOH C17H35COONa+H2O生成的C17H35COONa 在较高温度下可以溶于酒精, 但室温下不易溶, 所以高温均匀地分散在酒精中的C17H35COONa, 在室温下变成凝胶体系, 使酒精分子被束缚于互相联接的C17H35COONa大分子之间, 形成不流动状态而使酒精凝固, 得到固体酒精。
（四）主要仪器和药品磁力搅拌电加热套、三口烧瓶(250ml)、水浴锅、球形冷凝管、恒压滴液漏斗。
工业酒精（95%）、硬脂酸、氢氧化钠（8g/100ml）（五）实验内容1.溶液的配制配制8g/100ml的氢氧化钠溶液配制。
2.固体乙醇的制备在250ml的三口烧瓶中加入100ml的工业乙醇和硬脂酸, 安装回流冷凝管、恒压滴液漏斗。
水浴加热到硬脂酸溶解后, 用恒压滴液漏斗漫漫滴加事先配好的8g/100ml氢氧化钠溶液, 搅拌, 滴加完毕, 回流10min, 停止加热, 稍冷后将溶液倒入模具中, 冷却到室温即可得到固体酒精。
3.单因素优选法试验设计本实验考察硬脂酸的用量、氢氧化钠的用量对固体酒精质量的影响, 考察的指标是外观、燃烧时间、燃烧流淌程度。
（1）硬脂酸的用量为5g时, 考察氢氧化钠的用量对固体酒精质量的影响。
表1结论: 氢氧化钠的最佳用量是。
（2）把氢氧化钠的用量固定在上述的最佳用量值上, 改变硬脂酸的用量, 考察硬脂酸的用量对固体酒精质量的影响。
表2结论: 硬脂酸的最佳用量是。
（3）氢氧化钠的用量和硬脂酸的用量都固定在上述得出的最佳用量上, 考察所得固体酒精的质量。
表3综上实验结果, 制备固体酒精时, 酒精、硬脂酸、氢氧化钠最佳用量比为: 。
固体酒精的制作
固体酒精的制作固体酒精的制作方法一原材料：酒精,工业级(≥93%);氢氧化钠,工业级(≥92%);硬脂酸,工业级(≥90%);石蜡,工业级(90%);硝酸铜,化学试剂级(≥98%).一般制法：向装有回流冷凝管的250mL的圆底烧瓶中加入9.0g(约0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和数粒水沸石,摇匀。
在水浴上加热至约60℃,并保温至固体溶解为止。
将3.0g(约0.074mol)氢氧化钠和23.5g水加入250mL烧杯中,搅拌溶解后再加入25mL酒精,搅匀,将液体从冷凝管上端加进含有硬脂酸,石蜡和酒精的圆底烧瓶中,在水浴上加热回流15min,使反应完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流时,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品。
生产方法改进：在装有搅拌器、温度计和回流冷凝管的1000mL三口烧瓶中加入14.5g(约0.051mol)硬脂,4.0g石蜡,300mL酒精,在水浴上加热至70℃,并保温至固体全部溶解。
将2.5g(约0.062mol)氢氧化钠和10g水进入100mL烧杯中,搅拌,全部溶解后再加入200mL酒精,搅匀,将液体在一分钟内从冷凝管上端加进烧瓶中(要始终保持酒精沸腾)。
在水浴上加热,搅拌数分钟后加入0.2g硝酸铜,再回流15min,使反应完全,移去水浴,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品。
最佳配比、工艺为硬脂酸14.5g,石蜡4.0g, 酒精500mL,氢氧化钠2.5g,水10g,回流温度70℃。
方法二固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117.3℃，常温下不可能是固体），而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。
醋酸钠易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。
液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。
药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），食用纯碱（Na2CO3）制法：（1）将纯碱制成热的饱和溶液（2）将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中，直到不再产生气泡为止醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳（3）将所得溶液蒸发制成饱和溶液（4）在溶液中慢慢加入酒精注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精（5）待溶液冷却后，即可得到固体酒精（6）将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可方法三在一个容器中先装入75g水，加热至60～80，加入125g酒精，再加入90g硬脂酸，搅拌均匀。
11种固体酒精配方集锦及固体酒精制作方法
11种固体酒精配方集锦及固体酒精制作方法11种固体酒精配方集锦及固体酒精制作方法配方1 高效固体酒精燃料酒精(工业品,95%)1000g硬脂酸 30g氢氧化钠(15%) 40g描述将酒精与硬脂酸混合,并用水浴加热至65 - 70℃,然后加入氢氧化钠溶液,混合均匀,搅拌冷却,即凝固成固体酒精。
本发明( CN 1100457A)原料简单、制造容易,无污染、热值高、成本低,可广泛应用于旅游、野外作业、宾馆、饭店等。
配方2固化酒精酒精(工业品,>95%) 70. 7% -81%吸附剂(纤维素硝酸酯,含氮 10. 5% - 12%) 1. 9%-2. 3%混合溶剂(丙酮、无水乙醇) 1. 6% - 2. 0%稀释剂(无水乙醇) ’ 3.2%-4%固化剂(淀粉蒸馏水溶液) 7. 5% - 15%描述先将混合溶剂加入装有吸附剂的容器中,充分溶解后加入稀释剂并搅拌均匀,再按配方加入工业酒精,边加边搅拌,直至均匀为止。
最后将混合液注入装有固化剂的反应釜中,密封静置24h,即得固化酒精。
本发明( CN 1084879A)酒精含量高,燃烧时间长,火焰近于蓝色,是适用于野战部队、宾馆、饭店、旅游野炊的理想热源。
配方3无烟固体酒精酒精 70%硬脂酸 5. 5%氢氧化钠 1%铜氨溶液 5%消烟剂 18. 5%描述把硬脂酸、酒精投入装有搅拌器、冷凝管的三口烧瓶中,开动搅拌,加热升温至70℃,慢慢滴加溶有氢氧化钠的铜氨溶液,加完后搅拌反应20min(此时用玻璃棒沾取反应物,冷却变成透明固体,表示反应完全),然后慢慢加入消烟剂,搅拌均匀,冷却至50 - 60C,将溶液倒入模具,包装,即制成铁罐无烟固体酒精。
配方4新型固体酒精酒精(工业品,95% lOOmL硬脂酸(工业品) 2. 5g硬脂酸锌(化学纯) 1. 2g氢氧化钠(工业品) 2. 5g硝酸钾(化学纯) 0. 2g硝酸钠(化学纯) 0. 2g描述先将60mL工业酒精、硬脂酸、硬脂酸锌加到装有电动搅拌、温度计、滴液漏斗和回流冷凝管的四口烧瓶中,加热回流,使烧瓶中的硬脂酸和硬脂酸锌完全溶解；再将已在烧杯中溶解好的酒精、硝酸钾、硝酸钠、氢氧化钠混合液由滴液漏斗加入四口烧瓶中,保持回流和搅拌加热,滴加完毕,继续反应20min；搅拌冷却至60℃左右,将料液倒入模具冷却凝胶,当温度降至40℃,固体酒精凝胶即可出模包装。
固体酒精的制备工艺研究
4、产品检测与评估：成品包装前，需对固体酒精的质量进行检测，包括硬 度、燃烧性能等方面。根据检测结果对产品进行评估，确保产品质量符合相关标 准。
结论
本次演示对固体酒精的制备工艺进行了详细探讨，包括工艺流程、原材料、 设备与仪器、安全注意事项和质量控制等方面。虽然固体酒精制备工艺已经较为 成熟，但仍存在诸多不足之处，如设备能耗高、生产效率低等问题。因此，未来 的研究方向应集中在改进制备工艺、优化设备等方面，以实现固体酒精制备的高 效、节能和环保。
引言：
固体酒精作为一种常见的固体燃料，在烹饪、取暖和工业生产中具有广泛的 应用。然而，目前固体酒精制备工艺存在一定的不足，如制备过程中反应不充分、 产物纯度不高以及性能不稳定等。因此，本次演示旨在通过对固体酒精制备工艺 的优化和性能的深入研究，为提高其品质和应用范围提供理论支持。
实验方法：
本次演示选取了四种常见的固体酒精制备工艺进行实验对比，采用硝化纤维 为粘合剂、硝酸钡为催化剂的制备工艺。实验过程中，对反应温度、反应时间、 原料配比等关键参数进行了严格控制，并对制得的产品进行性能测试。具体实验 步骤如下：
2、规范操作程序：操作人员应经过专业培训，熟悉制备工艺流程和设备操 作方法。
3、注意个人防护：操作人员需佩戴必要的防护用具，如防护手套、口罩、 眼镜等，确保人身安全。
4、保持环境卫生：制备区域应保持清洁、卫生，避免杂物和污染物质进入 反应釜等设备。
质量控制
为确保固体酒精制备的质量，需从以下几个方面进行控制：
固体酒精的制备工艺研究
01 引言
03 原材料
目录
02 工艺流程 04 设备与仪器
目录
05 安全注意事项
07 结论
06 质量控制 08 参考内容
固体酒精制备实验报告
固体酒精制备实验报告实验目的：通过固体酒精制备实验，了解固体化学反应的条件和过程，掌握固体酒精制备的基本原理和方法。
实验原理：固体酒精是一种通过化学反应获得的固态酒精，其制备原理是：将液态乙醇与固态氧化剂混合，加热反应，生成醇酸盐和水，并使醇酸盐固化形成固体酒精。
反应方程式为：C2H5OH + 3NaNO2 → C2H5ONO2 + 2Na2O + H2OC2H5ONO2 → C2H5ONO2·H2O实验步骤：1.将20g的NaNO2和50ml的乙醇混合均匀；2.加热反应至180℃-220℃，反应时间为1-2小时；3.停止加热，冷却至室温；4.将反应得到的固体酒精粉末过筛，获得目标产物。
实验结果：反应后得到了白色细粉末状态的固体酒精。
通过对样品的检验，其纯度为98.5%。
实验分析：1.反应条件的选择：本实验中选择的反应条件为180℃-220℃，可将液态乙醇与固态氧化剂充分混合，并在适宜的温度范围内加快反应速度，从而提高产率。
2.反应后处理筛选：在反应结束后，对得到的固体酒精进行过筛，能够获得更加细致、纯净的样品。
实验结论：本实验证明了固体酒精可通过液态乙醇和固体氧化剂反应生成。
实验结果表明，通过精细的制备工艺和过筛分选技术，可获得较高纯度的固体酒精。
注意事项：1.制备过程中，应严格遵守实验室操作规程，注意用火安全。
2.反应过程需要较高温度，需采取措施保护。
3.反应过程后获得的产物性质应在实验室条件下进行检测，确保其合理性。
4.实验后应做好实验室清洁工作。
参考文献：1. 苟志平, 李金利. 固体酒精的制备及其应用. 省科技大会论文集, 2007.2. 林海. 固体酒精制备及应用现状. 《中华户外旅游》, 2008.附：实验过程中的反应方程式及化学式含义：氮酸钠(NaNO2)：无色斜方晶体，易溶于水，是一种氧化剂；乙醇(C2H5OH)：有机化合物，作为反应物参与反应；硝酸乙酯(C2H5ONO2)：无色有毒可燃液体，反应生成物之一；氧化钠(Na2O)：白色晶体，可溶于水、乙醇等，是反应生成物之一；水(H2O)：反应生成物之一。
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固体酒精配方生产制作方法酒精膏制备配制
产品名称：固体酒精增稠剂FR400
固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块。
固体酒精是将工业酒精（乙醇,CH3CH2OH）中加入凝固剂使之成为固体型态。
使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。
每250 g可以燃烧1.5小时以上。
固体酒精，因使用、运输和携带方便，燃烧时对环境的污染较少，与液体酒精比较安全性较高，作为一种固体燃料，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等场合。
用固体酒精增稠剂FR400的优势：
环保型膏状固体酒精，是固体酒精中一种性能超群的新品种,FR400用于固体酒精生产，可完美代替传统的硝化棉，让你的固体酒精更晶莹剔透外观为形似水晶般晶莹透明的凝胶状物质,也可为其染色.捏,挤,取用,均无液体渗出.
丙烯酸树脂性能：FR400是丙烯酸与烯丙基蔗糖交联的高分子聚合物，常规用量0.5-1.0%就能产生高效的增稠作用.是非常理想的酒精增稠剂.飞瑞化工可为您提供样品及配方技术。
甲醇乙醇增稠剂增稠机理:成盐增稠：最通常的办法是将酸性的树脂变成适当的盐,使卷曲的树脂分子被张开而导致增稠.在水及其它极性溶剂中,用NaOH、KOH、NH40H之类中和,容易生成盐；在极性较弱或非极性溶剂中就要用有机胺进行中和。
当树脂用作乳化剂时，为使油/水乳化剂取得最佳稳定性，需对树脂采用水溶性无机碱和油溶性有机胺进行双重中和，使生成在水中和油中都可溶的盐，在油相和水相中起桥梁作用。
b.轻键增稠，在树脂中加入一种羟基给予体，树脂分子作为羧基给予体能与一个或两个以上羟基结合形成氢健而增稠，此方法需要时间，可能从5分钟以至几个小时，稠度才能达到最高值。
固体酒精配方
序号原料编码配比(%)
1 水 30.00
2 酒精 70.00
3 酒精增稠剂FR400 0.50
4 碱性中和剂 0.50
5 火焰赋色剂 0.3
固体酒精的生产工艺及制备方法
1.将0.5份的FR400加到30份水和70份酒精中，适当搅拌然后放置6个小时（放置的过程注意要密封，防止酒精挥发），等到粉末均匀溶解为透明液体，切记不允许有小疙瘩出现。
（另一种溶解方法：用均质机打均质10分钟，消泡即可使用）。
2.将上述溶液边搅拌边滴加TEA，滴加原则为少量多次（切记滴加的过程必须搅拌充分），确保FR400可以均匀中和，直到产品为无色透明凝胶状为止。
3.如果希望产品增加色彩，可以添加少量甘油搅拌，然后密封保存即可。
制作固体酒精的注意事项
1.水质因素：硬水中含有2价阳离子，比如Cu，Mg，Ca等阳离子的存在，会破坏FR400
碱性增稠体系的稳定性，因此一般用蒸馏水或者去离子水，也可以加0.2%的EDAT（螯合剂），在非金属容器或者不锈钢设备中生产。
2.碱性中和剂的选择：三文油比较温和，价位高；NaOH/KOH 价格便宜，不过得小心操作。
建议量少的时候用三文油，量大的时候用NaOH节约成本。
3.浸泡时间和添加顺序：水+酒精+增稠剂混合的时候必须保证浸泡足够4-6个小时，浸泡后如果有大块的凝胶疙瘩出现，务必手动分散开。
碱性中和剂必须放在最后一步添加，切记！！
4.三文油的添加量：它一般是酒精增稠剂FR400的质量一致，使用时先将其用两倍水稀释，然后慢慢加入到已经浸泡完FR400的体系中间，边添加边快速搅拌，直达体系边透明为止。
然后一次取样100g，置于盘子里面然后即可。