教案海蛎
生蚝养殖课程介绍语言教案
生蚝养殖课程介绍语言教案教案标题：生蚝养殖课程介绍语言教案教案目标：1. 学生能够了解生蚝养殖的基本概念和过程。
2. 学生能够掌握与生蚝养殖相关的词汇和表达方式。
3. 学生能够运用所学知识，进行生蚝养殖课程介绍。
教学重点：1. 生蚝养殖的基本概念和过程。
2. 与生蚝养殖相关的词汇和表达方式。
3. 生蚝养殖课程介绍的语言技巧和流程。
教学准备：1. 生蚝养殖相关的图片或视频资料。
2. 生蚝养殖常用的词汇和表达方式的教学材料。
3. 学生练习用的活动和练习题。
教学步骤：引入：1. 利用生蚝养殖的图片或视频资料引起学生的兴趣。
2. 提问学生是否了解生蚝养殖，引导他们思考和猜测。
讲解生蚝养殖的基本概念和过程：1. 通过简明扼要的语言介绍生蚝养殖的定义和目的。
2. 解释生蚝养殖的过程，包括孵化、培育、饲养和收获等步骤。
3. 引导学生理解生蚝养殖的重要性和对环境的影响。
教授与生蚝养殖相关的词汇和表达方式：1. 教授生蚝养殖中常用的词汇，如孵化、幼苗、底栖生物等。
2. 指导学生掌握描述生蚝养殖过程的表达方式，如首先、其次、最后等。
练习与实践：1. 分发练习题，让学生运用所学知识填空、连线或回答问题。
2. 进行小组活动，要求学生合作完成一个生蚝养殖课程介绍的任务。
3. 鼓励学生展示他们的成果，相互评价和提出改进意见。
总结：1. 回顾生蚝养殖的基本概念和过程。
2. 强调与生蚝养殖相关的词汇和表达方式的重要性。
3. 鼓励学生继续学习和了解生蚝养殖的更多知识。
拓展活动：1. 鼓励学生进行实地考察，参观生蚝养殖场或相关展览。
2. 组织学生进行小研究，了解生蚝养殖在当地经济和环境方面的影响。
3. 鼓励学生分享他们的研究成果，进行展示和讨论。
教学反思：1. 教师应根据学生的实际情况和反馈，调整教学内容和方式。
2. 教师应鼓励学生积极参与，提高他们的学习兴趣和主动性。
3. 教师应及时给予学生反馈和指导，帮助他们提升语言表达和沟通能力。
幼儿园海蛎壳 教案
幼儿园海蛎壳教案简介本教案是针对幼儿园的一堂综合实践课，课程内容为“海蛎壳”。
本教案将通过多种教学方式，包括游戏、实验、观察等，让幼儿们了解海蛎壳的生长和用途，培养幼儿的观察力、创造力和解决问题的能力。
教学目标•让幼儿能够认识海蛎壳，并了解其特点和生长方式；•通过实验和游戏等方式让幼儿了解海蛎壳的用途；•培养幼儿的观察力和创造力，并提高解决问题的能力。
教学准备•海蛎壳若干；•磁铁和钥匙若干；•小型水族馆；•放大镜和显微镜。
教学过程一、导入1.游戏环节：老师为幼儿设计一个“海洋世界”，在水族馆中放入海蛎壳，让幼儿们发挥想象，探索海蛎壳的含义和作用。
2.概念讲解：老师以幼儿易于理解的方式讲解海蛎壳的概念、特点以及生长方式，向幼儿介绍海蛎壳的用途。
二、实验环节1.实验1：用磁铁和钥匙对海蛎壳进行吸附和刮擦，让幼儿们亲身了解海蛎壳的磁性和坚硬程度。
2.实验2：将放大镜和显微镜放在范围内，让幼儿观察海蛎壳的细节，了解海蛎壳的结构和特点。
三、解释和应用1.观察环节：让幼儿通过观察海蛎壳的形状、大小等，推测出海蛎壳的年龄和大小；2.探究应用：利用多媒体设备，让幼儿们观看有关海蛎壳的科普视频，培养幼儿的探索精神和创造思维。
四、总结1.小结环节：回顾本节课的内容和重点，让幼儿可以充分理解海蛎壳的特点和生长方式；2.综合技能：让幼儿结合前面的实验和游戏，进行一个结合性的活动，如拼图、制作小海龟或模仿物品等。
教学评估通过孩子的话语、行动、表情来了解幼儿的学习情况，并能够根据具体情况来进行及时调整教学策略。
同时也可以根据幼儿参与的情况，结合实际的教学原则进行评估。
例如：•幼儿是否跟上了老师的授课;•幼儿是否能够很好地完成实验，是否能够依据实验结果进行观察解释；•幼儿是否能够跟着老师的指示或自主使用材料等。
教学延伸在教学中，老师应该尽可能多地培养学生的习惯。
为此，我们可以在课程结束后，简要描述课程的内容，并将重点内容做一些较为详细的写作和解释，以方便幼儿在课后复习。
生蚝的烹饪教学设计方案
一、教学目标1. 让学生了解生蚝的营养价值和食用方法。
2. 学习生蚝的清洗、处理和烹饪技巧。
3. 培养学生的食品安全意识和卫生习惯。
4. 提高学生的烹饪技能和审美能力。
二、教学对象初中生及以上，有一定烹饪基础者。
三、教学时间1课时四、教学准备1. 教学场地：烹饪教室或实验室。
2. 教学工具：刀、砧板、锅、锅铲、漏网、碗、毛巾等。
3. 教学材料：生蚝、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。
五、教学过程1. 导入新课（1）教师简要介绍生蚝的营养价值和食用方法，激发学生学习兴趣。
（2）提问：同学们知道生蚝有哪些烹饪方式吗？2. 知识讲解（1）生蚝的营养价值：富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分，具有滋阴补肾、养颜美容等功效。
（2）生蚝的食用方法：清蒸、炒、煎、烧烤等。
3. 操作示范（1）生蚝的清洗：将生蚝放入淡盐水中浸泡，去除泥沙；用刷子刷洗外壳，去除污垢；将生蚝放入开水中焯水，去除腥味。
（2）处理生蚝：将生蚝去壳，取出蚝肉，去除内脏和杂质。
（3）烹饪生蚝：根据所选烹饪方法，将蚝肉与调料拌匀，放入锅中烹饪。
4. 学生实践（1）学生分组，每组选取一种烹饪方法进行实践。
（2）教师巡回指导，纠正学生的操作错误，确保烹饪过程安全、卫生。
5. 作品展示与评价（1）学生展示自己的烹饪成果，分享烹饪心得。
（2）教师根据烹饪技巧、卫生习惯、作品口感等方面进行评价。
6. 总结与拓展（1）总结本节课所学内容，强调生蚝的营养价值和烹饪技巧。
（2）拓展：引导学生思考如何将生蚝与其他食材搭配，制作更多美味佳肴。
六、教学反思1. 教师应关注学生的个体差异，因材施教，使每个学生都能掌握烹饪技巧。
2. 注重培养学生的安全意识和卫生习惯，确保烹饪过程安全、卫生。
3. 鼓励学生发挥创意，尝试不同的烹饪方法，提高烹饪技能和审美能力。
4. 结合实际，引导学生关注食材的营养价值和健康饮食，培养良好的饮食习惯。
「中班教案」贝类(中班科学)
「中班教案」贝类(中班科学) 在本次中班科学教案中，我们将介绍一个名为《贝类》的教学活动，旨在通过观察和探索，帮助幼儿了解贝类的特点和生活习性。
一、教学目标通过观察和探索，帮助幼儿了解贝类的特点和生活习性。
培养幼儿的观察力和实验能力。
通过实践，加深幼儿对贝类的认识和理解。
二、教学准备教具准备：准备一些贝类的图片和实物样本。
教学素材：准备一些关于贝类的资料和故事。
三、教学过程引入通过展示一些关于贝类的图片和实物样本，引发幼儿对贝类的兴趣和好奇心。
与幼儿一起讨论贝类的特点和生活习性。
观察和探索给幼儿提供贝类的图片和实物样本，让幼儿自由观察和探索。
引导幼儿提出问题，如贝类的外形、壳的材质等。
鼓励幼儿进行实验，探索贝类的特点和生活习性。
故事分享通过讲述关于贝类的故事，加深幼儿对贝类的认识和理解。
可以讲述贝类的生活环境、食物来源等。
总结和分享与幼儿一起总结观察和探索的结果和发现，并鼓励幼儿互相分享和评论。
通过总结和分享，加深幼儿对贝类的认识和理解。
四、反思与改进在本次教学中，幼儿通过观察和探索了解了贝类的特点和生活习性。
然而，我也意识到在教学过程中有一些不足之处。
观察指导不足：我在观察和探索中没有充分指导幼儿观察贝类的特点和生活习性，导致一些幼儿的观察能力有限。
下次我会提供更多的示范和引导，帮助幼儿提升观察能力。
故事选择不足：我在故事分享中没有充分选择与贝类相关的故事，导致一些幼儿对贝类的认识和理解不够深入。
下次我会选择更具教育意义和趣味性的故事，提高幼儿的学习兴趣。
通过这次教学反思，我意识到自己的不足之处，并且找到了改进的方向。
我将继续努力提升自己的教学能力，为幼儿提供更好的科学教育体验。
闽南小吃海蛎煎课程设计
闽南小吃海蛎煎课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解并掌握海蛎煎这一闽南小吃的起源、食材及制作工艺；2. 学生能够了解闽南地区的饮食文化特点及其与当地地理、历史背景的关系；3. 学生掌握有关海洋生物的基本知识，了解海蛎的营养价值和作用。
技能目标：1. 学生能够独立完成海蛎煎的制作过程，提高动手操作能力和团队协作能力；2. 学生通过实际操作，培养创新意识和解决问题的能力；3. 学生能够运用所学知识，对其他地方的小吃进行探索和分析。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对传统饮食文化的尊重和热爱，增强民族自豪感；2. 学生通过了解和体验闽南小吃，培养对多元文化的包容和尊重；3. 学生在学习过程中，培养良好的饮食习惯，关注食品安全和健康。
课程性质：本课程以实践操作为主，结合理论知识，让学生在动手制作过程中，了解闽南小吃的独特魅力。
学生特点：六年级学生具备一定的认知能力和动手操作能力，对传统文化和美食有较高的兴趣。
教学要求：教师需关注学生的个体差异，提供个性化指导，确保学生在实践中掌握知识和技能。
同时，注重培养学生的团队合作意识，提高课堂参与度。
通过课程目标的分解，使学生在学习过程中达到预期成果，为后续教学设计和评估提供依据。
二、教学内容1. 介绍闽南小吃文化背景，包括海蛎煎的起源、历史发展与地理分布；- 教材章节：地方饮食文化篇- 内容：闽南地区地理环境、饮食特点及海蛎煎的流传故事。
2. 食材知识讲解，重点介绍海蛎的营养价值和挑选方法；- 教材章节：食材知识篇- 内容：海蛎的种类、生长环境、营养价值、挑选及处理方法。
3. 海蛎煎制作工艺，包括食材准备、调料搭配、煎制技巧等；- 教材章节：烹饪技艺篇- 内容：海蛎煎的制作步骤、煎锅选择、火候控制、翻煎技巧等。
4. 实践操作，分组进行海蛎煎的制作，让学生亲自动手体验；- 教材章节：实践操作篇- 内容：分组进行制作，教师巡回指导，学生相互学习、交流经验。
认识生蚝 幼儿园教案
认识生蚝幼儿园教案教学目标1.认识生蚝，并了解其生活习性及生长环境。
2.培养幼儿的观察能力和兴趣，拓展他们的科学知识。
3.培养幼儿的团队合作意识，让幼儿明白合作的重要性。
教学准备1.生蚝制作模型或生蚝图示。
2.相关实物或图片资料。
3.短视频资料（选用）。
4.课件制作。
教学过程步骤一：课前引导1.引导幼儿讨论食物是怎样来的，以及生活中常见的食物有哪些。
2.让幼儿结合自己的饮食生活，讨论看看它们都有哪些蛋白质类的食物。
3.引入生蚝的话题，并向幼儿展示制作好的生蚝模型或生蚝图示，向幼儿介绍生蚝的一些基本信息。
步骤二：学习生蚝1.让幼儿认真观察生蚝模型或生蚝图示，让幼儿说出生蚝的特点和生活环境。
2.利用课件或图片资料，向幼儿介绍生蚝的生长环境和生活习性。
3.播放生蚝的短视频资料（选用），让幼儿更好地了解生蚝。
步骤三：生蚝的十大好处1.引导幼儿讨论生蚝是一种什么样的食物。
2.介绍生蚝的，包括滋补身体、提升记忆力、防治心梗等。
3.让幼儿讨论这些好处听起来怎么样。
步骤四：团队合作1.将幼儿分成小组，每组有两名幼儿。
2.每组用想象力，或结合自己的饮食生活，和周围的环境，利用纸，剪刀，胶水等材料，制作一个精美的生蚝造型作为小组作品。
3.完成后，小组成员之间相互介绍其作品，分享自己的想法和团队合作的状况。
教学评价1.以小组的形式完成生蚝的制作，能培养幼儿的团队合作意识。
2.通过观察生蚝模型或生蚝图示，幼儿能初步了解生蚝的特点和生长环境。
3.通过收集生蚝的好处，引导幼儿关注他们饮食的健康问题。
教案海蛎
海蛎——幼教大班语文教案 - 幼教语文教案 (大.中.小班)大班活动案例天下第一鲜——海蛎活动背景：作为沿海之滨的幼儿园，有着丰富的海上资源，海蛎作为沿海地区特有的海产品，幼儿在生活中接触海蛎的机会很多，在家中，饭店的餐桌上经常吃到海蛎做的各种食品，但是幼儿对于海蛎本来是什么样的，幼儿并不是很了解，为了让幼儿较好的了解对海蛎这一地方特色产品，我们利用这一资源组织了一系列的活动引导幼儿体验、探究、发现、制作的乐趣，从而激发孩子热爱大海，热爱家乡的美好情感。
活动一海蛎收成了活动目标：1、初步了解海蛎的生长环境，感受大海的壮阔，目睹海产品的丰富，领略家乡的文化底蕴2、参与采集海蛎的劳动，感受劳动的辛苦和收成的喜悦。
3、体验与爸爸妈妈共同劳动的快乐。
活动准备：1、为家长提供了关于本次活动的方案，同时积极听取家长的意见，形成较为详细的活动流程。
2、事先准备好车辆，选择联系好海边养殖场，与养殖主人联系好参观劳动的流程。
3、每个幼儿采集用的袋子。
活动过程：一、乘车去海边。
1、今天我们要和爸爸妈妈一起去赶海，你们高兴吗？2、提出参观劳动的内容和要求。
二\ 感受大海的壮阔与美丽1、美丽的海边到了，我们和爸爸妈妈一起去看看大海是什么样的？一眼能看到边吗？2、海水是什么颜色的？什么味道的？3、赤脚到沙滩上走一走，感觉怎么样？三、参观海蛎的养殖场。
1、观察海蛎在海里是长在什么的上面？观察比较不同的海蛎串的排列方式和海蛎数量的多少大小？2、观看大人是怎么将海蛎打捞上来的？四、采集海蛎串1、讨论采集海蛎串的方法和注意事项。
2、与家长一起采集海蛎3、讨论交流自己的感受。
活动二打海蛎壳活动目标：1、运用各种感官初步了解家乡土特产海蛎的外部特征和内部结构，引发幼儿探究的兴趣并大胆讲述自己的探索发现，与同伴交流分享。
2、学习用简单的工具打开海蛎壳，体验多种打开海蛎的方法。
活动准备：（1）加工的新鲜海蛎，海蛎煎、海蛎汤等海蛎制品。
（2）剪刀，石头、锤子等。
幼儿园科学教案大蚝
幼儿园科学教案：大蚝教学目标1.认识大蚝的外部特征，并能够正确命名大蚝的不同部位。
2.了解大蚝的生活习性和生态环境。
3.通过观察和实践，培养幼儿的观察力、动手能力和团队合作意识。
教学内容1.大蚝的外部特征：壳的形状、颜色、贝壳上的纹路等。
2.大蚝的内部结构：壳的两片、肉体、鳃等。
3.大蚝的生活习性：生活在海洋中，需要水和氧气，能够过滤食物等。
4.大蚝的生态环境：海洋、滩涂等。
教学方法1.情境引入：通过播放相关视频或展示大蚝的图片，引起幼儿的兴趣和好奇心。
2.观察和讨论：带领幼儿观察大蚝的外部特征，引导幼儿发表自己的观察结果，并进行讨论。
3.实践操作：准备一些模拟大蚝的材料，如纸板、颜料等，让幼儿动手制作大蚝的模型，加深对大蚝的认识。
4.小组合作：将幼儿分成小组，每个小组观察一颗真实的大蚝，讨论并记录自己发现的特征和问题，最后向全班汇报。
5.师生互动：教师引导幼儿提出问题，鼓励幼儿积极参与讨论，教师给予及时的反馈和指导。
教学过程第一课时：认识大蚝的外部特征1.情境引入（5分钟）–播放一段大蚝的视频，或展示大蚝的图片。
–教师引导幼儿观察，并提问：“大蚝是什么样子的？你们看到了哪些特征？”–鼓励幼儿积极回答，引导他们关注大蚝的壳、颜色等特征。
2.观察和讨论（10分钟）–教师展示一颗真实的大蚝，并引导幼儿观察其外部特征。
–让幼儿发表自己的观察结果，并进行讨论。
–教师逐步引导幼儿认识大蚝的壳的形状、颜色、贝壳上的纹路等特征。
3.实践操作（15分钟）–准备纸板、颜料等材料，让幼儿动手制作大蚝的模型。
–教师示范制作过程，并引导幼儿按照示范进行操作。
–鼓励幼儿观察真实大蚝的特征，尽量还原在模型上。
第二课时：了解大蚝的内部结构和生活习性1.复习（5分钟）–教师展示上节课制作的大蚝模型，让幼儿回顾大蚝的外部特征。
2.观察和讨论（10分钟）–教师展示一颗真实的大蚝，并引导幼儿观察其内部结构。
–让幼儿发表自己的观察结果，并进行讨论。
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海蛎——幼教大班语文教案 - 幼教语文教案 (大.中.小班)大班活动案例天下第一鲜——海蛎活动背景：作为沿海之滨的幼儿园，有着丰富的海上资源，海蛎作为沿海地区特有的海产品，幼儿在生活中接触海蛎的机会很多，在家中，饭店的餐桌上经常吃到海蛎做的各种食品，但是幼儿对于海蛎本来是什么样的，幼儿并不是很了解，为了让幼儿较好的了解对海蛎这一地方特色产品，我们利用这一资源组织了一系列的活动引导幼儿体验、探究、发现、制作的乐趣，从而激发孩子热爱大海，热爱家乡的美好情感。
活动一海蛎收成了活动目标：1、初步了解海蛎的生长环境，感受大海的壮阔，目睹海产品的丰富，领略家乡的文化底蕴2、参与采集海蛎的劳动，感受劳动的辛苦和收成的喜悦。
3、体验与爸爸妈妈共同劳动的快乐。
活动准备：1、为家长提供了关于本次活动的方案，同时积极听取家长的意见，形成较为详细的活动流程。
2、事先准备好车辆，选择联系好海边养殖场，与养殖主人联系好参观劳动的流程。
3、每个幼儿采集用的袋子。
活动过程：一、乘车去海边。
1、今天我们要和爸爸妈妈一起去赶海，你们高兴吗？2、提出参观劳动的内容和要求。
二\ 感受大海的壮阔与美丽1、美丽的海边到了，我们和爸爸妈妈一起去看看大海是什么样的？一眼能看到边吗？2、海水是什么颜色的？什么味道的？3、赤脚到沙滩上走一走，感觉怎么样？三、参观海蛎的养殖场。
1、观察海蛎在海里是长在什么的上面？观察比较不同的海蛎串的排列方式和海蛎数量的多少大小？2、观看大人是怎么将海蛎打捞上来的？四、采集海蛎串1、讨论采集海蛎串的方法和注意事项。
2、与家长一起采集海蛎3、讨论交流自己的感受。
活动二打海蛎壳活动目标：1、运用各种感官初步了解家乡土特产海蛎的外部特征和内部结构，引发幼儿探究的兴趣并大胆讲述自己的探索发现，与同伴交流分享。
2、学习用简单的工具打开海蛎壳，体验多种打开海蛎的方法。
活动准备：（1）加工的新鲜海蛎，海蛎煎、海蛎汤等海蛎制品。
（2）剪刀，石头、锤子等。
（3）家长当助教，示范怎样挑出海蛎。
活动过程：引导幼儿增加对海蛎的感性认识。
看一看，师：“之前我们和爸爸妈妈一起去海边参观了海蛎的养殖场，今天老师用我们采集的海蛎做了许多好吃的东西。
闻一闻，尝一尝。
师：你吃过海蛎吗？是怎么吃的？（幼：作汤吃……）师：我们来闻一闻，尝一尝这些海蛎做的食物是什么味道的（幼儿津津有味的品尝说很鲜，有点酸，有点甜|……）师：海蛎除了这样吃还可以怎样吃？（幼：可以炒菜吃，我妈妈用它包春卷；我奶奶煮面条的时候，也有加海蛎……）评析：用“吃”吸引幼儿，极大调动了幼儿对活动的积极性，使幼儿在感兴趣的前提下开始了活动。
引导幼儿观察海蛎的外形特征。
（1）自由观察，比较。
（2）讨论，交流海蛎外壳是什么颜色的？是什么形状的？闻起来是什么味道，摸一摸有什么感觉？（3）分享发现的快乐。
（小朋友马上忙活开来，七嘴八舌的说：摸起来是硬硬的，象石头一样；外面粗粗的，还有一个小螺在上面；壳的外面还有沙子；是黑色的，还有点白；闻起来有点咸咸的，象海里面水一样的味道，还有点象家里鱼的味道，有点腥；海蛎的壳象蝴蝶的翅膀，象月亮，象一朵花，象乌龟的壳，像一个帽子，边上有褶皱，象裙子的下摆……）评析：教师在展示台上为幼儿准备了丰富的海蛎食品，新鲜海蛎样品，孩子们一反映是哇这么多的海蛎，边看，边闻，边吃，教师又把幼儿的注意引到对海蛎本样的探究上，在整个环节中，通过视觉，味觉，触觉的联合参与，加深幼儿对海蛎的感性认识，多种感官参与互动方式，调动了幼儿的积极性，幼儿始终处于兴趣浓厚，注意力集中的良好状态。
在活动中引导幼儿相互讲述，然后请个别的幼儿讲述，幼儿在与同伴的交往中很轻松，有能借鉴其他同学的观察结果，在个别讲述时，就会更流利，表达的更有内容。
打开海蛎壳（1）用各自的方法尝试打开海蛎壳。
（幼儿参与兴趣很浓，有的用尖尖的玩具；有的用小剪刀；有的用石头；有的用锤子，有的用铁钉；有的用小刀；有的用牙签；有的用力的将海蛎摔……）（2）讨论交流自己的方法，比较哪种方法更容易打开海蛎壳（3）观看大人如何打开海蛎（4）尝试用简单的工具打开海蛎壳，注意安全。
（5）交流打开海蛎的感受。
（6）相互摸摸，说说海蛎肉的形状和特征。
（幼儿：摸起来粘粘的；滑滑的；软软的；水水的……像滑板；像小船；像小鱼的眼睛；像小袋子；像小兔的耳朵长长的……想象力非常的丰富。
）小结：师：现在，小朋友都知道了海蛎原来长的是什么样的，用什么工具能很快的打开海蛎壳？关于海蛎小朋友还有什么问题想问老师的？（吴淇凯很快的问：“老师，海蛎是绿色食品吗？”）老师肯定了他爱动脑筋，提议大家掌声鼓励他。
师：“是的。
因为大海是她的家，他在大海中吸收海水中营养，自然生长的。
”师：如果海水被污染了，海蛎还能长大吗？海蛎能吃吗？为什么？（幼：不能，海蛎会生病的，那海蛎就不能吃了，人吃了也会生病的）师：怎样让大海不被污染呢？（幼：不乱扔垃圾，不乱倒污水……幼儿想出了很多的办法。
）师：让我们都来做“环保小卫士”，爱护环境，那样，大海就不会被污染，就会长更多更多的海蛎，大海里的其他生物也会生长得更好。
（黄晴：“那海蛎在壳里要怎样才能长大呢？）师：黄晴小朋友问的问题很好，可是这个问题老师也不是很清楚，那请小朋友回家去问一问大人，知道的小朋友明天来告诉大家好吗？）评析：由于老师能考虑到幼儿需要开放式的提问给了跃然更多的思考空间，让幼儿敢与思考，勇于提问，幼儿就闪现出思维的火花，老师就势针对孩子的提问，引出对海蛎生长环境保护的讨论，增强幼儿的环保意识，激发幼儿热爱大海的美好情感。
对于小朋友提出的问题，老师虽不能回答，但老师能较好处理，并将问题抛给幼儿，请幼儿一起寻找问题的答案。
教师的课堂应变能力较强。
活动三;美丽的海蛎壳活动目标：1、运用颜料或辅助材料装饰海蛎壳，体验创作的乐趣。
2、尝试用装饰好的海蛎壳来创编故事，发展想象力，创造力和语言表达能力。
活动准备：1、洗净凉干的海蛎壳。
2、水彩笔、水粉颜料、油画帮、棉签、橡皮泥、彩色纸、绒线等。
3、几块装饰好的海蛎壳。
2、活动过程：海蛎的全身都是宝，不仅海蛎的肉鲜美，可口，海蛎还有用呢？欣赏装饰海蛎好的海蛎壳。
装饰海蛎壳（1）这里还有很多的海蛎壳，请你们挑出一块最喜欢的小石头玩一玩，看一看它的形状像什么，可以变成什么？（2）引导幼儿相互说说小石头可以变成什么，为什么，拓宽幼儿的想象空间。
（3）幼儿作画，教师巡回指导，引导幼儿借助壳的外形，把它想象成某种物品进行装饰添画等。
鼓励幼儿大胆选择各种绘画的材料和工具，帮助各别幼儿确立主题，鼓励他们大胆想象，体验独立创作的乐趣。
4 创编故事（1）请幼儿自愿组合，利用海蛎造型编一个简短的故事。
（2）教师有意识的引导能力强的幼儿带动其他幼儿一起创编故事。
（3）请个别幼儿讲述自己创编的故事。
3、活动延伸：1、在日常的活动中让其他的幼儿讲述自边编的故事。
2、幼儿可在美工区中继续装饰海蛎壳。
4、活动四：亲子制作——开心厨房活动目标：3、通过动手参与烹饪海蛎，感受海蛎的鲜美，体验与家人共同制作的乐趣。
4、品尝海蛎制品，感受劳动的快乐。
活动准备：（1）电热锅四个，锅铲等厨具四套。
（2）请部分家长参与幼儿的烹饪活动活动过程：1、带幼儿到活动区角，简单介绍“开心厨房”的用具。
2、分组讨论交流制作海蛎的方法。
2、老师和助教的家长在旁指导进行操作活动。
3、共同品尝自己做的菜，相互交流做菜过程中的发现。
4、品尝海蛎制品，感受劳动的快乐。
（孩子品尝自己做的海蛎食品，吃得格外的香！黄炜直说：“回家要和爸爸妈妈一起做，一起吃）活动反思：本次活动的设计我认为具有以下的特点：1、教育内容生活化，《纲要》中提到孩子们的科学探究活动应从幼儿身边的事物开始，引导幼儿关注周围生活和环境中常见的事物，发现其中有趣和奇妙。
激发他们的探究热情，是他们善于观察和发现。
本次活动的内容材料源与生活，最后的操作活动也是服务于生活。
活动环境宽松化，在活动中，我注重让每个幼儿都有机会参与尝试，支持和鼓励他们大胆的发表自己的不同意见，并对幼儿的发现以及疑问等都及时的给予激励性的评价，为他们创设一个宽松的探索环境。
2、在活动中引导幼儿观察，品尝海蛎做的各种食物，激发幼儿的学习兴趣，让幼儿在看一看，摸一摸，闻一闻，比一比，说一说等各种感官参与活动中加深幼儿对海蛎的认识，使幼儿感觉器官交替处于积极的状态。
3、本次活动采用集体，分组和个别活动相结合的形式，幼儿带着问题观察、猜想、相互讨论交流，不仅提高了幼儿学习的积极性，还拓宽了幼儿的思维，发展幼儿多方面的能力。
如：当有我请幼儿尝试用各种工具打开海蛎壳时，幼儿表现出极大的兴趣和探究欲望，他们主动探索、大胆尝试、乐于交流，表现出较强的想象力和语言表达能力。
他们在实践中获得满足，把活动推向了高潮。
当然，本次活动也存在一些不足。
由于幼儿在家很少能参与烹饪活动，虽然有家长在旁当助教，幼儿参与的兴趣也很高，但由于缺乏经验，只有少数的幼儿参与制做过程。
改进方法：在办级多开展一些丰富多彩的生活实际活动如：做元宵、包水饺等活动，提高幼儿的实际操作能力。