猪场的适度规模养殖
推进适度规模养猪场(户)建设应把握关键环节
பைடு நூலகம்
养 殖 与饲 料 ２ ０ １ ３年 第 １ ２期
． ２ 加强 技术 服务 教育、 引导规模 养 猪 场 （ 户） 树立“ 福利养猪 、 环保 养 ４
养 殖 生产 ．１ ９．
猪、 生态 养猪 ” 新 理念 ， 积极推进“ 标准化种猪 、 标 准
养 殖户 收入 、 加快推 进社 会 主义新农 村 建设 、 促 进 我 场 和建设 形 象 。
国经济社 会持 续健康 稳定 发展 作 出 了积 极贡献 。为
把适 度规模 养 猪场 （ 户） 建设 的更 好 ， 使 其 发 挥更 大 的作 用 ， 笔者结合 实际， 建 议 各 地 应 切 实 把 握 关 键
环节。
２ 把握 规 划 布 局
适 度规模 养猪 场 （ 户） 的规 划 布局要 充分 尊重 科 学、 尊重 人类 、 尊重 社会 、 尊重 生活 。在 规划 布局 时 ， 必 须严 格按 照《 中华人 民共 和 国畜牧法 》 、 《 中华人 民
１ 把握 推 进 原 则
１ ． １ 坚 持“ 调研先 行” 原 则
殖 有利 于养猪 场 （ 户） 科 学 配 置 资源 ， 有 效 规 避 行 业 １ ． ３ 坚持 “ 循序 渐进 ” 原则 风险， 获 取最 大 的经 济 效 益 、 社 会 效 益 和 生 态效 益 。 在 典型 示范 的基 础上 ， 各 地 应结合 各 自经济 、 资 近 年来 ， 随着 中央 和地 方 各 级 政府 扶持 力 度 的 不 断 源 、 技 术等实 际 ， 分 门别 类 ， 有力 、 有序 、 有效 、 有度 地 加大， 我 国生 猪散养 户逐 步退 市 ， 规 模养 猪场 （ 户） 日 指 导人 民群 众建设 适 度 规 模养 猪 场 （ 户） ， 不 仅 要 防 渐增 多 ， 养猪业 综合 生产 能力 得到稳 步 提高 ， 为增 加 止 “ 一 哄而上 ” ， 也 要 防止一 味追求 养殖 规模 、 建设 排
适度规模猪场的规划设计
１ 农 村 规 模 猪 场 建 设 存 在 的 主 要 问 题 １ １ 规 模 猪 场 建 设 中缺 乏 科 学 规 划 ．
农 村 现有 多数 猪 场 是 由 小 打 小 闹 开 始 ， 着 资 金 积 累 ， 随 逐 步 扩 大 的 ， 猪场 的建 设 布 局 、 舍 结 构 等 缺 乏 长远 计 划 ， 对 猪 因地 制 宜 、 因陋 就 简 建 造 猪 舍 。 随 着 猪 场 规 模 扩 大 ， 种 问 各 题 接 踵 而 至 。 有 的猪 场 因场 地 限 制 ， 舍 排 列拥 挤 而 杂 乱 无 猪 章 ， 利于猪场的饲 养管理 和兽 医防疫卫 生制 度的实 施 ； 不 有 的猪 场 有 足 够 的 建设 场 地 ， 在 建 场 前 未 曾 咨 询 专 业 技 术 人 但 员 ， 目上 马 ， 建 猪 场 布局 不 合 理 ， 尿 污水 处 理 、 放 不 达 盲 所 粪 排 标 ， 成 污水横 流 ， 仅污 染周 围环 境 ， 易引 起 猪场疫 病发 生 。 造 不 也
益， 因而 每 头 猪 利 润 高 。 （ ） ３ 自繁 自养 ， 衡 生 产 。此 种 养 猪 均 方 式 虽 然 要 求 掌 握 较 全 面 的养 猪 技 术 且 资 金 投 入 相 对 较 大 ， 但受市场波动的影响和受外来疾病感 染的风险相对较小 ， 养 猪收益相对较稳定 ， 猪场首选的经营方式。 是 ２ ４ ２ 仔 猪 繁 育 场 。 是 指 饲 养 母 猪 生 产 仔 猪 ， 仔 猪 断 奶 ． 待 并 饲 养 到 一 定 体 重 后 出 售 。 其 优 点 是 ：１ 流 动 资 金 投 入 较 （） 少 。（） ２ 开始 周转 慢 ， 旦 种 猪 投 入 正 常 生 产 之 后 ， 一 资金 周 转 就 较快 。 （ ） 头 猪 的 采 食 和 排 泄 都 较 少 ， 天 投 入 喂 料 和 ３每 每 清粪 的体 力 相 对 较 少 。 （ ） 猪 群 一 旦 固 定 ， 很 少 到 场 外 ４种 则 购 猪 ， 外 界 带 入 疫 病 的 机 率 减 少 ， 保 证 猪 群 的 健 康 。 如 从 可 果 专 业 知 识 和 技 术 优 势 倾பைடு நூலகம்向 于能 养 好 母 猪 和仔 猪 ， 只是 流 动 资 金 不 足 时 ， 选 择 此 种 养 猪 方 式 。在 母 猪 、 猪 较 缺 的 地 可 仔
生猪适度规模标准化养殖综合技术
生猪适度规模标准化养殖综合技术技术概述：近年来我省规模化养殖发生重大变化，由于土地、环保、资源等愈发紧张，从业者队伍年龄结构与知识结构发生改变，需要针对全省各地不同的土地、劳动力、环境等因素进行合理设计，通过顶层设计形成我省生猪健康发展的综合繁育与生产体系，进行综合布局。
在支持家庭农场开展适度规模专门化肉猪生产的基础上，培育以生产苗猪为主的适度规模专门化苗猪繁育场，强化省内国家级生猪核心育种场育种能力建设，形成全省范围内生猪繁育体系总体框架。
以国家标准（含行业标准与地方标准）和国家相关的法律法规及行业主管部门的文件要求为指导，结合当地的具体条件，因地制宜完善区域猪场布局，对区域内现有猪场进行优化调整，对适度规模猪场实施环境建设与技术改进，鼓励从简单的自繁自养向专门化生产方向发展，完善猪舍内设施设备，优化场区生物安全措施。
规范饲养管理技术和防疫要求，规范投入品安全使用，对粪便进行资源化合理利用，实现生猪的健康、高效、生态养殖，为社会提供安全优质的生猪产品。
增产增效情况：推广该项技术，可使专门化苗猪繁育场平均每头能繁母猪年提供断奶仔猪数增加1头，达到23头；使专门化育肥场猪成活率提高到902%以上，料重比低于3.2:1。
区域内每头能繁母猪年提供肉猪20头以上。
技术要点：1.核心技术①适度规模猪场建设技术：主要涉及适度规模猪场的类别确定、规模确定、科学选址、合理布局、工艺流程和设施设备选型技术。
②安全高效精细管理技术：主要包括母猪生产力提升精细化管理技术或生长育肥猪安全高效生产精细化管理技术等。
③粪污资源综合利用技术：以“减量化、无害化、资源化”为原则，采用工程措施、生物措施和农牧结合等方式，对粪污进行合理处理利用，防止规模养猪场对周边环境造成污染。
2.配套技术①猪舍内环境控制技术：尤其是温湿度调控技术、通风换气控制技术、节能型粪污清理工艺及技术等。
②专门化饲料生产技术：尤其是适度规模专门化苗猪繁育场、专门化育肥猪养殖场配套饲料生产与质量控制技术等。
标准化适度规模猪场建设
规模决定市场, 规模决定效益。对大多数养猪 投资者而言, 中小投资者 占绝大多数, 在养猪规模 上, 不宜一味追求大, 而是应根据自身的实力, 综合 考虑, 合理分配资金的使用, 除考虑猪场建设基础投 资外, 还应留有 充足的资金用于引种、饲料、防疫。 技术引进等。因此, 以建造年出栏商品猪 150~ 300 头规模的猪场较为适宜。
40
Journal o f An im al Sc ience and V eterinary M ed icine V o.l 29 N o. 1 2010
牧业 论坛
标准化适度规模猪场建设
童涛
(凤县畜牧局, 陕西 凤县 721700)
[中国分类号 ] S812. 9 [文献标识码 ] B [ 文章编号 ] 1004 6704( 2010) 01 0040 02
与外界应有专用道路相连通。场内道路分净道 和污道, 两者应严格分开, 不得交叉混用。污水排泄 道与雨水排出道完全分开。干粪与尿完全分开, 分 别处理。推荐实行小单元饲养, 实施 全进全出制 ! 饲养工艺; 饲养区内不应饲养其它动物。
(下转第 42页 )
42
Journal o f An im al Sc ience and V eterinary M ed icine V o.l 29 N o. 1 2010
周至县 2007年享受国家对能繁母猪补贴资金 128. 12万元, 2008年政府加大了对能繁母猪的补贴 力度, 由 2007年的头均补贴 50元增加到 100元, 2008 年享受能繁母猪补贴资金 287. 1万元, 全县能繁母猪
4. 4 大力扶持规模场 2007年周至县 2个年出栏 3 000头以上的猪场
能繁母猪 保险补贴
适度规模养猪场的建设与管理
适度规模养猪场的建设与管理吴瑞通 福建省连江县畜牧兽医站 350050中图分类号:S812195 文献标识码:B 文章编号:1003-4331(2007)07-0099-02 改革开放以来,连江县养猪业有了很大的发展,养猪生产水平有了显著提高,一些大型养猪企业,取得了相当好的成绩。
但由于这些企业生产投资大,成本高,广大农村养猪专业户难以适应,因此,发展适度规模养猪场,并使其走向专业化和科学化的道路是当前我县养猪业的重要任务之一。
虽然适度规模养猪场和大型养猪企业相比,猪群存栏头数相对较少,但要保持正常生产和取得最大经济效益,创造良好的生态环境,提高和保证畜禽群体的健康水准是必须的,也是极其重要的。
现就建设适度规模养猪场中正确的选址、布局,讲究科学的饲养方法以及采取正确、有效的管理措施作一阐述。
1 猪场的选址、规划、布局和猪舍建筑111 场址选择的条件 要选①地势高燥、通风良好,向阳背风,有一定的坡度,不受洪涝灾害影响,利于排污及污水净化。
②交通便利又比较僻静,离主干道和居民点500m以上的地方。
不要在屠宰场、工厂、矿山和河流、水库边建场。
③猪场必须建在水源丰富、水质符合饮用水的标准,并有充足电力资源的地方。
④工程地质条件好,避免在可能滑坡、泥石流和杂填土上建设。
⑤保护环境,防止污染,场地要有一定空间的缓冲地带,最好有水塘、山地、果林以利污水和粪便的处理。
112 合理的规划和布局 猪场布局按不同用途建设,一般可分为3个区域:生产区、生活区、生产辅助区,3区应相互隔离。
生产区(饲养区)是全场的中心,根据饲养工艺流程,设置各种猪舍、道路、空间、隔离地带等。
生活区,包括办公室、宿舍、食堂、大门。
生活区的污水另外处理。
生产辅助区,是服务于生产的饲料加工厂、仓库、兽医室等。
113 猪舍的建筑原则 猪舍的朝向以朝南偏东或偏西15～45°为适宜。
风向的入射角,即全年主导风向与猪舍长轴的夹角为15～30°为宜,这样的风向能把两排猪舍所排的污浊气体从中间的空地带走。
生猪适度规模养殖场建设要点及设施配套
236生猪适度规模养殖场建设要点及设施配套钱志锋（江苏省南通市通州区畜牧兽医站，江苏南通 226300）摘 要：生猪适度规模猪场建设布局及排水、排污管道设置非常重要，必须做到布局合理，分区明确，雨污分流、暗道排污，确保粪污无害化处理。
同时，湿帘负压通风降温设施、地热保暖设施及碗式饮水器使用一方面能改善高温及冬季养殖条件，另一方面能解决养殖污水生成量过大问题。
关键词：生猪；养殖场；建设；要点；设施配套1 猪场布局优化要按照动物卫生防疫条件要求做到布局合理。
生活区、生产区分开，生产区内种猪养殖区、保育区与育肥舍分开，净道与污道分开、相互不交叉。
场区入口消毒池确保正常使用，猪舍门口设消毒盆及更衣室，出猪台与生产区严格隔离，保持足够间距。
猪舍门口设消毒盆及更衣室，出猪台与生产区严格隔离，保持足够间距。
猪舍布局示意图污道污道出猪台设置处污净污道道道病猪隔离舍肥猪舍肥猪舍肥猪舍公猪舍兽医诊疗室堆粪场母猪舍保育舍饲料加工间办公生活区域大门消毒池2 做到雨污分离、暗道排污、干粪堆积发酵猪场建设必须全面实施雨污分流、暗道排污。
猪舍间雨污排放管网严格按分流要求暗道铺设，不交叉。
猪舍雨水收集采取屋顶两端下侧用不锈钢U 型槽收集，再从猪舍两端由排水管连接雨水管排出。
排污管暗道铺设时由窨井连接至相对封闭、防渗污水池。
猪场污水沉淀池及干粪堆积场分别按照0.3m ³/头、0.1m ³/头规模匹配建造。
干粪堆积场建造要求为上有顶棚、四边有墙体、地面水泥硬化。
3 养殖设施应用3.1 湿帘负压通风降温设施应用一般5~10m 地下水恒温在15~17℃左右，利用水泵将地下水汲取，喷淋至湿帘，再通过负压排风机排风，即可将舍外热空气经过湿帘进行冷热交换，再由排风机将凉空气贯穿猪舍，并将舍内污浊气体排出，夏季可降低舍温6~8℃。
猪场建（改）造时根据实际，确定风机及湿帘安装数量。
具体参数为：风机数量以猪舍的空气能在1~2min 内换气一遍为最大值除以每台风机的通风能力（m ³/min），得到风机的数量。
农业农村部畜禽养殖场规模标准
农业农村部畜禽养殖场规模标准
根据《农业农村部关于调整畜禽养殖场规模标准的通知》，以下为畜禽养殖场规模标准：
1.猪场规模标准
（1）繁殖场每年配种头数大于500头为大型猪场，其余为小型猪场；
（2）育肥场每年饲养栏位大于500个为大型育肥场，其余为小型育肥场。
2.肉鸡养殖场规模标准
（1）规模化养殖超过1.5万只为大型养殖场，规模化养殖1000只至1.5万只为中型养殖场，其余为小型养殖场；
（2）散养不受限制。
3.蛋鸡养殖场规模标准
（1）规模化养殖超过5万只为大型养殖场，规模化养殖5000只至5万只为中型养殖场，其余为小型养殖场；
（2）散养不受限制。
4.水产养殖场规模标准
（1）以鱼塘为单元，规模化养殖超过2公顷为大型养殖场，规模化养殖0.3-2公顷为中型养殖场，其余为小型养殖场；
（2）非规模化养殖不受限制。
浅谈农村生猪适度规模养殖户母猪的饲养管理
浅谈农村生猪适度规模养殖户母猪的饲养管理农村生猪适度规模养殖户母猪的饲养管理是农村养猪户在生猪养殖过程中需要掌握的重要技术之一。
正确的母猪饲养管理可以提高繁殖效果，增加养殖户的收入。
下面我将从选择母猪、母猪的饲养环境、饲料与饮水管理以及日常护理等方面进行探讨。
首先，在选择母猪方面，养殖户应该选择具有好的品种、高质量的母猪。
母猪的选择应考虑到繁殖性能好、繁殖寿命长、生长快、繁殖后代有良好品质等因素。
对于纯种猪的选择，要选择母猪体型养殖、祖父母代猪种良好等。
对于杂交猪的选择，要选择母猪父系公猪和母系母猪的杂交组合，以达到杂交繁殖优势的效果。
其次，母猪的饲养环境是影响母猪繁殖效果的重要因素之一。
母猪的饲养环境应保持干净、整洁、舒适。
母猪圈舍要定期进行清洁、消毒，消除异味，保持温度适宜，通风良好。
圈舍的大小要适当，保证母猪有足够的运动空间，合理设置饲喂槽、饮水设施，便于观察，方便清理。
第三，饲料与饮水管理是母猪饲养管理中的重要环节。
母猪的饲料应根据不同生长阶段的需求进行科学配制。
在怀孕期间，应增加母猪的饲料量，并适当增加能量和蛋白质的含量，以满足怀孕期母猪对营养的需要。
在哺乳期间，应根据母猪的体重和哺乳仔猪的数量进行适当增加饲料供应。
饮水管理是母猪饲养管理中不容忽视的一部分，水是母猪生长和繁殖所必需的，水的质量和供应量会直接影响母猪的健康和繁殖效果。
因此，必须确保母猪有足够的清洁饮用水，水要保持清洁，每天要定时更换水源，以保证水的新鲜度。
最后，日常护理是保证母猪生长和繁殖顺利进行的重要保障。
在日常护理方面，要注意母猪的饲养行为观察，及时发现母猪是否出现食欲不振、步态异常、乳汁异常等情况，以及猪舍是否出现异常气味、干净程度是否维持等情况。
定期对母猪进行体检和疫苗注射，预防和控制疾病的发生。
同时，还要注意控制母猪的体重，避免过胖或过瘦对繁殖效果的不利影响。
综上所述，农村生猪适度规模养殖户母猪的饲养管理对提高生猪繁殖效果、增加养殖户收入具有重要意义。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
猪场的适度规模养殖
背景
近年来，随着生活水平的不断提高，人们对肉类产品的需求量日益增加。
其中，猪肉是最受欢迎的肉类之一。
为了满足市场需求，养猪场规模不断扩大，很多人认为大规模养殖可以降低成本和提高生产效率。
然而，在实际操作中，大规模养殖也存在着一系列问题，如环境污染、疾病扩散等。
因此，适度规模养殖成为了现代猪场发展的一个趋势。
适度规模养殖的定义
适度规模养殖是指在一定的规模下控制人工干预，采用科学的养殖技术，使养
殖效益最大化的一种养殖模式。
适度规模养殖强调绿色、环保、健康的发展理念，注重保护生态环境和人们的身体健康。
适度规模养殖的优点
降低污染风险
大规模养殖存在着密集饲养、大量投放饲料等问题，这些都会对环境造成极大
的污染。
而适度规模养殖则扩大了养殖面积，减少密集度，降低了猪只间的传染性和粪便堆积的风险，同时也能减少饲料等品种的投放，降低了环境污染的危险。
保护动物福利
在大规模养殖中，由于密集饲养和高效生产需求，往往会牺牲动物的生存环境
和福利。
而适度规模养殖较小的规模和更好的养殖环境，可以更好地满足猪只的需求，保护猪只的生存权益。
提高产品品质
适度规模养殖通过科学的饲养管理和合理的投放营养物质，能够让猪只保持健康、有足够的运动空间和充足的营养摄入，从而提高了产品的品质和口感。
稳定可持续发展
适度规模养殖可以保证农民的收入，同时在环境和动物福利保护方面也体现了
可持续发展的重要性。
适度规模养殖遵循科学、环保、健康的养殖理念，有利于农民不断提高生产能力和技能，从而实现获得长远、稳定、健康、有利于社会发展、繁荣和有益于农民的可持续收入。
适度规模养殖的实施方法
建立科学的养殖管理制度
适度规模养殖要建立科学合理的养殖管理制度，强化防疫管理、环境控制、饲
养管理、垃圾处理等环节。
与此同时，还要发挥专业人才的作用，保证养殖、防疫、消毒、管理等环节的全程规范化管理。
选择饲料适量投放
适度规模养殖在投放饲料时，要参考当地气候、季节等因素，量力而行，投放
适量饲料，减少过量营养物质对环境和猪只的不良影响。
建立科学的防疫制度
适度规模养殖在防疫方面要做好猪只的疫苗注射、疾病筛查、病毒监测等工作，及时进行疾病预防和控制。
营造良好的养殖环境
适度规模养殖建立良好的养殖环境，对猪只的生产效益、营养摄入、身体健康、情感需求都有良好的影响。
具体操作可以采用清洁消毒、缓冲处理、通风降温、以及防虫、防老鼠等措施。
加强监管和检查
为了保证适度规模养殖的实施，应该加强对养殖场的监管和检查。
适度规模养
殖要求科学的养殖计划和管理，需要对养殖场的生产工艺流程进行全面检测，以及对养殖场的环境、设备等进行全方位要求和检查。
结论
猪场的适度规模养殖是现代猪场发展的一种趋势和方向。
适度规模养殖通过科
学的养殖技术，扩大了养殖面积，提高了环保效率和产品质量；保护了动物福利，使农民实现长远、稳定、健康、有利于社会发展、繁荣和有益于农民的可持续收入。
实现适度规模养殖需要全社会的大力支持，包括相关政策、标准和技术等方面的支持，只有这样，才能实现人与自然和谐共生、可持续发展的目标。