六安特产介绍
六安瓜片产地
六安瓜片产地引言中国是世界茶叶的主要产地之一，有着悠久的茶叶种植历史。
六安瓜片是中国著名的绿茶品种之一，以其独特的香气和口感广受喜爱。
本文将为大家介绍六安瓜片的产地，探究其种植环境和生产工艺，带您了解六安瓜片的风土人情和独特魅力。
一、六安瓜片的产地概况六安瓜片产地位于中国安徽省六安市，地理位置优越。
六安市地处江淮之间，气候温和湿润，四季分明，适宜茶叶生长。
这里的地势以山地为主，海拔高度介于200-800米之间，土壤肥沃，丰富的矿物质和充足的降水为茶树的生长提供了良好的条件。
二、六安瓜片的种植环境1. 气候条件：六安瓜片的产地具有温带季风气候特点，冬无严寒，夏无酷暑，湿度适中。
这种气候条件有利于茶树的生长和叶片的形成，为六安瓜片的产出提供了均衡的气候环境。
2. 土壤条件：六安瓜片的产地土壤肥沃，质地疏松透气性好。
多年来，农民们通过研究和实践，掌握了适宜茶树生长的土壤要求，采取了精心的土壤调理措施，以提高茶树的产量和品质。
3. 高海拔地区：六安瓜片产地中的一些茶园位于800米以上的高海拔地区。
这些地区因为海拔高，气温较低，山雾悬浮，云雾缭绕，这种独特的气候和环境，使得茶叶的生长周期变长，茶叶不但富含芳香物质，还具有独特的品质特点。
三、六安瓜片的生产工艺六安瓜片的生产工艺包括采摘、炒青、杀青、揉捻、干燥和筛分等环节。
1. 采摘：茶叶采摘是茶叶生产的关键环节之一。
一般来说，六安瓜片的茶叶采摘时间以清明节前后为宜。
因为此时的茶树新梢嫩绿，叶片未展开，富含充分的芽头和嫩叶，茶叶的品质较好。
2. 炒青：采摘下来的茶叶经过初步处理后，需要进行炒青。
炒青是利用高温将茶叶中的酶类活性降低，停止茶叶的发酵过程。
炒青的目的是保持茶叶的鲜翠色泽和天然芳香。
3. 杀青：炒青后的茶叶需要进行杀青处理。
杀青是将茶叶在高温下迅速升温，达到杀灭茶叶内部酶类的作用。
杀青后的茶叶呈现出青绿色，香气逐渐凸显。
4. 揉捻：揉捻是将杀青后的茶叶进行红湿揉搓，使其彻底释放茶汁，形成茶叶特有的条状。
安徽名贵特产类特殊资源清单表
安徽名贵特产类特殊资源清单表文章标题：探寻安徽名贵特产——特殊资源清单表导言：在中国的特产丰富多彩，各地都有着独特的名贵特产，而安徽作为一个自然资源丰富的省份，更是拥有着许多独具特色的特产。
本文将从多个角度对安徽名贵特产进行全面评估，深入探讨其中的精髓。
一、安徽名贵特产类特殊资源清单表1. 安徽黄山云雾茶安徽黄山云雾茶被誉为“中国十大名茶”之一，其产地位于安徽黄山市附近的高山云雾之中。
云雾茶以新鲜嫩芽为原料，精心制作而成，具有清香高爽、滋味鲜醇的特点，深受茶客喜爱。
2. 安徽石斛安徽石斛是中国药材中的珍品，广泛分布于皖南山区。
其具有清热生津、滋阴润肺的功效，是中医药中不可或缺的重要药材之一。
3. 安徽霍山酒安徽霍山酒是安徽省霍山县的地方特产，以当地的传统酿酒工艺而闻名。
酒体圆润、醇厚，口感甘美，具有浓郁的果香和独特的芳香气息。
4. 安徽秀山竹编艺术品安徽秀山竹编艺术品是安徽省六安市的传统手工艺品之一，制作工艺复杂繁琐，形态各异，色彩丰富，栩栩如生，具有很高的欣赏价值和收藏价值。
5. 安徽皖北皂角米安徽皖北皂角米是皖北地区的特产，皂角米风味独特，营养丰富，具有清热解毒、凉血止血的功效，深受当地人民的喜爱。
二、总结与回顾通过对安徽名贵特产类特殊资源的全面评估，我们可以发现安徽的特产在品种和数量上都具有丰富多样的特点。
从当地的茶叶、药材、酒类、手工艺品到农副产品等，都展现了安徽独特的自然和人文资源。
着眼于深度和广度的要求，我们从多个方面对安徽名贵特产进行了探讨，既有经典的茶叶和药材，也有当地的特色酒类和手工艺品，以及农副产品等，全面展现了安徽特产的多样性和独特性。
在个人观点和理解方面，我认为安徽名贵特产所蕴含的文化底蕴和地域特色是值得深入挖掘和传承的，这些特产不仅代表了安徽丰富的自然资源和人文历史，也是安徽人民智慧和勤劳的结晶。
结语：通过本文的全面评估和深度探讨，我们对安徽名贵特产有了更深入的了解。
希望本文能够对您有所启发，也期待能够更多地了解和品味安徽的特产之美。
六安和六安瓜片简介PPT课件
六安特产茶的发展
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六安瓜片 为全国十大名茶之一。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安 (茶)”之称；明代徐光启称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东 阳、 萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，曰“七碗清风自 六 安”“陆羽旧经遗上品”；六安瓜片在清朝被列为“贡品”；大文学 家曹雪 芹旷世之作《红楼梦》竟有80多处提及；到了近代，六安瓜片被指定 为中央军委特贡茶；1971年美国前国务卿第一次访华，六安瓜片还作 为国家级礼品馈赠给外国友人,2007年国家主席胡锦涛参加“俄罗斯中 国年”活动并赠送“特级六安瓜片”，由此作为中国国礼赠送给俄罗
瓜片的特点
六安瓜片的产地十分促狭，只产于皖西大别山北麓的金 寨县、霍山县的部分地区，方圆五六十里，品质以金寨 齐头山为最佳。瓜片前身就为“齐山云雾茶”，而齐头 山所产茶被称为“齐山名片”，是瓜片中的极品。在齐 头山南侧的上悬崖上有一石洞，因大量蝙蝠栖居，故称 蝙蝠洞。相传，整座齐头山所产茶中，又以蝙蝠洞为最， 在蝙蝠粪便的滋养下，茶树芽叶格外肥壮，口味最为清 香醇厚。这听起来像是一个山外有山、玄而又玄的故事。
茶的分类
茶类介绍
金寨翠眉
霍山黄芽
六安瓜片
六安瓜片
“瓜片”又称“片茶”指全由叶片制成的不带嫩 芽和嫩茎的茶叶品种。 六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得 名，色翠绿，香清高，味甘鲜 ，耐冲泡。 六安瓜片沏茶时雾气蒸腾，清香四溢 ，亦有齐头 山的“齐山云雾瓜片” 之称 。
瓜片的价值
“天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜 茶，大江以北,则称六安“.这是明朝茶 学家许次纡继陆羽《茶经》之后,中国又 一部茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话.
六安的特色
六安的特色
六安的特色主要体现在以下几个方面：
1.人文历史：六安有着深厚的历史文化底蕴。
皋陶文化、楚汉文化、红色文化、山水文化等文化在这里交融共生，形成了六安独特的地域文化。
同时，六安也是一片红色的土地，这里曾是鄂豫皖革命根据地的中心，被誉为红军的摇篮，发生了许多可歌可泣的革命故事。
2.自然风光：六安山水秀美，大别山、天堂寨、万佛湖等风景名胜区是旅游观光的好去处。
这里的山水相映，景色宜人，让人流连忘返。
3.特色美食：六安的美食丰富多样，特别是以各种山珍野味和绿色食品为主的农家菜，如野猪肉、石斛、竹笋等，让人食欲大增。
同时，六安的小吃也非常有特色，如油茶、麻饼等，是当地人日常生活中不可或缺的美食。
4.传统工艺：六安的传统工艺品独具特色，如六安的竹编、剪纸、泥人等，都是具有地方特色的手工艺品，代表了六安人民的智慧和技艺。
5.民俗文化：六安的民俗文化丰富多彩，如舞龙、舞狮、划龙舟等民间活动，以及各种传统节日和习俗，都充满了浓郁的地方特色。
总的来说，六安的特色是多元的，涵盖了历史文化、自然风光、美食传统和手工艺等多个方面。
这些特色体现了六安独特的地域文化和丰富的资源，也为人们提供了体验和感受六安魅力的机会。
六安有什么特产写一篇作文
六安有什么特产写一篇作文说起六安，那可真是个好地方！这里不仅山清水秀，还有着让人垂涎欲滴的各种特产。
六安瓜片，那绝对是六安响当当的一张名片。
记得有一次，我去朋友家做客，他神神秘秘地拿出一小罐茶叶，说是六安瓜片，要让我好好尝尝。
只见那茶叶外形平展，大小匀整，形似瓜子，色泽宝绿，还没泡呢，光是看着就觉得赏心悦目。
朋友熟练地烧好水，开始冲泡。
随着热水的注入，茶叶在杯中上下翻腾，像是在跳着欢快的舞蹈。
不一会儿，茶香就弥漫了整个房间。
那香味，清幽淡雅，仿佛带着大自然的气息，让人瞬间陶醉其中。
我迫不及待地端起茶杯，轻轻抿了一口。
哇，那滋味，鲜醇回甘，口感清爽，没有一丝苦涩。
一口下去，整个喉咙都被滋润得无比舒服，仿佛每一个味蕾都在欢呼雀跃。
朋友笑着说：“这六安瓜片啊，可是在谷雨前后采摘的，只取二、三叶，求‘壮’不求‘嫩’，所以才有这么独特的口感。
”我一边听着，一边又喝了好几口，真的是越喝越爱。
除了六安瓜片，六安的霍山石斛也是一绝。
有一回我跟着家人去霍山游玩，专门去了解了霍山石斛的生长环境和种植过程。
那石斛长在悬崖峭壁上，看着就让人惊叹不已。
当地人告诉我们，这霍山石斛对生长环境要求特别高，要温暖湿润，还得通风良好。
他们采摘石斛的时候也是小心翼翼，生怕弄坏了这珍贵的宝贝。
拿在手里仔细端详，霍山石斛的茎杆呈铁青色，一节一节的，还带着细细的绒毛。
据说这石斛有着极高的药用价值，可以滋阴清热、益胃生津。
还有六安的徐集花生糖，那也是让人忘不了的美味。
有次路过徐集，看到一家小店门口排着长队，一打听才知道是在买花生糖。
我这人啊，好奇心重，看到这么多人排队，就也跟着凑了个热闹。
等排到我的时候，那老板熟练地切下一块花生糖递给我。
我接过一看，这花生糖色泽金黄，上面还点缀着星星点点的芝麻。
咬上一口，“咔嚓”一声，那酥脆的口感瞬间让人陶醉。
里面的花生粒饱满香脆，和着甜甜的糖浆，甜而不腻，越嚼越香。
六安的特产可不止这些，像什么叶集羊肉、金寨板栗，每一样都有着独特的魅力。
关于安徽六安的旅游介绍
关于安徽六安的旅游介绍安徽六安是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有着众多的旅游资源，同时也是一个著名的生态旅游胜地。
本文将为大家介绍六安的主要旅游景点和特色美食。
一、六安的主要旅游景点1. 雕流湖生态区雕流湖生态区位于六安市城区西南部，是国家级自然保护区、国家AAAA级旅游景区，也是六安市著名的生态旅游胜地。
景区占地面积1200多平方公里，海拔903米，湖面面积达28平方公里，湖周围山峰秀丽，野生动植物资源丰富，是一处天然的“氧吧”。
2. 霍山风景区霍山风景区位于霍山县境内，是国家AAAA级旅游景区，也是中国三大竹海之一。
景区分为五大景区，其中以“广福寺·三十六峰”和“梵音谷·茶文化”两大景点最为著名。
广福寺建于南北朝时期，是六安地区现存年代最久、规模最大、名气最响的佛教寺院。
三十六峰则是由山峰、岩石、树木、河流、云雾构成的景观，十分壮观。
3. 五狱古战场遗址五狱古战场遗址位于霍山县和舒城县境内，是明朝李自成领导的农民起义军与清朝军队之间进行的著名战役地，也是红色旅游景点之一。
景区内有“血池遗址、兵家必争之地、垓下之战”等重要历史遗迹，以及“农事文化馆、纪念馆、烈士陵园、抗日史迹”等场馆。
4. 安徽祁门黄山祁门县是安徽六安地区最著名的黄山风景区，是大别山系黄山的重要组成部分，素有“天下第一奇山”的美誉。
黄山独特的奇峰、怪石、云海、温泉、松涛、雪景和黄山独脚松等名胜古迹，使黄山成为名副其实的“天下名山”。
二、六安的特色美食1. 六安土特产六安土特产品种繁多，有巢湖湖鲜、怀远毛尖、霍山竹笋、古亭红薯、舒城状元饼、金寨黄牛肉等等，这些传统特色美食无论是口感、质量还是味道都是一流的。
2. 六安小吃六安小吃以面食为主，包括素面、肉夹馍、糊辣汤、烧饼等等。
其中最具特色的是“六安细麵”，面条做得细而劲道，用鸡肉、火腿、鲜鱼、黄芽菜等调料煮成的“鸡火面”和“鱼丸面”更是六安特色小吃之一。
安徽名贵特产类特殊资源清单表
安徽名贵特产类特殊资源清单表摘要：一、引言二、安徽名贵特产类特殊资源清单概述1.茶叶2.药材3.食品4.工艺品三、各类名贵特产的具体介绍1.茶叶1.祁门红茶2.六安瓜片2.药材1.亳州药材2.霍山石斛3.食品1.符离集烧鸡2.徽州火腿4.工艺品1.徽墨2.歙砚四、安徽名贵特产类特殊资源的保护与发展1.政策支持2.科技创新3.品牌建设4.市场推广五、结论正文：一、引言安徽省地处华东地区，历史悠久，地理环境优越，拥有丰富的名贵特产类特殊资源。
这些资源包括茶叶、药材、食品和工艺品等多个领域，不仅具有较高的经济价值，还承载了丰富的地域文化内涵。
本文将对安徽名贵特产类特殊资源清单进行概述和介绍，以期推动资源的保护与发展。
二、安徽名贵特产类特殊资源清单概述1.茶叶安徽茶叶品种繁多，其中祁门红茶和六安瓜片尤为著名。
祁门红茶色泽红亮，香气鲜醇，口感浓厚，享有“红茶中的极品”之美誉；六安瓜片则因其形似瓜子而得名，其色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽。
2.药材安徽是我国中药材的重要产区之一，亳州药材和霍山石斛最具代表性。
亳州药材包括亳芍、亳菊、亳桑皮等，品质优良，药效显著；霍山石斛则具有滋阴养胃、清热解毒等功效，被誉为“中华九大仙草”之一。
3.食品安徽美食丰富多样，其中符离集烧鸡和徽州火腿最具特色。
符离集烧鸡肉质鲜美，色香味俱佳，具有独特的烧鸡风味；徽州火腿则肉质紧密，味道鲜美，具有悠久的历史传承。
4.工艺品安徽工艺品以徽墨和歙砚最为著名。
徽墨色泽黑亮，质地细腻，具有浓厚的香气，为文房四宝之一；歙砚石质坚韧，纹理清晰，为我国四大名砚之一。
三、各类名贵特产的具体介绍1.茶叶祁门红茶产于黄山、祁门等地，以其独特的“祁门香”闻名于世。
六安瓜片则主要产于六安市，其品质优良，形美味鲜。
2.药材亳州药材主要产于亳州市，包括亳芍、亳菊、亳桑皮等。
霍山石斛则主要产于霍山县，具有滋阴养胃、清热解毒等功效。
3.食品符离集烧鸡产于宿州市符离集，其独特的烧鸡工艺传承百年。
安徽六安霍山特产
迎驾贡酒采用大别山生态剐水，配以优质五粮原料（高粱、大米、糯 米、小麦、玉米），经传统酿造工艺凝聚而成，整体酒质呈现出“窖香幽 雅、浓中带酱，绵甜爽口、诸味协调”的代表性质量特点，也是迎驾贡酒 区别于其他白酒的关键所在。迎驾贡酒
兰茶茶属于绿茶类，采制时间在谷雨前后至立夏期间。干茶色泽绿黄， 汤色黄绿清澈，叶底也呈黄绿，叶芽完整。滋味醇厚鲜爽，具有明显的兰 花香，其香叶和对人体有益健康的成份又不逊于黄芽；故物美价廉，颇受 大众家庭所喜爱。
霍山毛竹
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霍山毛竹节长、质韧、壁厚、纤维长而紧密、整株尖削度小、径级大， 品质优良，20世纪70年代送省城合肥参展的“竹王”径级达18 cm。
其中六安瓜片：为全国十大名茶之一，始源元朝，贡于明朝，明代徐 光启《家政全书》中记载：六安州之片茶，为茶之极品。
霍山兰花茶
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兰花茶产于黄芽茶后一点，外形大于黄芽，小于黄大茶，采摘时比黄 大茶早，嫩一ห้องสมุดไป่ตู้。多为一针三叶，叶梗相连，顶芽(针)稍往下弯，叶卷在 条形，单独成朵，干茶松散，酷似盛开的兰花，故得名兰花茶。
漫水河百合
漫水河百合，安徽省霍山县漫水河镇特产，中国国家地理标志产品。 漫水河百合2005年被安徽省农业委员会批准为绿色食品。 漫水河百合色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染，内含丰富的蛋白质、 淀粉、果胶、维生素和微量生物碱。 2011年，安徽省霍山县漫水河镇漫水河百合特产获得国家地理标志产 品。 漫水河百合色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染。 漫水河百合内含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素和微量生物碱。 具有润肺止咳、清热安神之功效、对咳嗽咯血、慢性支气管炎、神经衰弱、 睡眠不宁等症有辅助疗效，食用为清补保健之佳品。
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六安瓜片介绍：六安瓜片茶已有悠久历史。
据《六安州志》记载；“茶之极品，明朝始入贡”。
说明六安瓜片早在明代已很出名了。
特别是近几年来，六安瓜片茶得到迅速发展，机械加工炒制获得成功，制茶量成倍增长。
六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。
采摘期一般在“谷雨”前后。
采摘时须待顶芽开展，嫩叶生长成熟，这样可使茶中有益成份含量提高。
六安瓜片茶的加工技艺精细。
采摘回的茶叶要经“扳片”（即将芽、叶、茎拆散），然后分别炒制，以使产品叶质均一，烘焙均匀。
杀青要经过“头锅”、“二锅”两次完成。
但不经“揉捻”。
烘制、挑后即可趁热密封包装。
这种茶的顶芽制品叫“银针”；第一叶制品称“瓜片”；第二、三叶制品称“梅片”；嫩茎制品叫“针把”，是副品茶。
六安瓜片是一种片状烘青绿茶，因产地不同，各有特色。
茶外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘，叶质柔软，大小匀整。
色泽翠绿有光，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美，汤色清澈晶亮，叶底嫩绿。
齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别，“内山”是指黄石、里冲等地，“内山” 茶优于“外山”。
皖西白鹅介绍：产于安徽省六安地区，是我国优良的中型鹅种。
具有早期生长快，羽绒朵大纯白，是重要的出口物资，也是皖西农村经济的一项支柱性产业1、产地及分布原产于安徽西部丘陵山区及河南省固始一带。
主要分布在皖西的霍丘、六安、寿县以及河南的固始等县，尤以六安地区饲养量最多，80年代全区六县一市饲养量达1000万只。
2、品种特征皖西白鹅体态高昂，体型中等，细致紧凑，颈长呈弓形，胸深广，背宽平。
全身羽毛洁白，头顶有肉瘤，圆而光滑无皱褶，呈桔黄色。
喙桔黄色，喙端色较淡，虹彩灰蓝色。
颈和蹼桔红色，爪白色，约6%鹅颌下带有咽袋，公鹅肉瘤大而突出，颈粗长有力；母鹅颈较细短，腹部轻微下垂。
少数个体头顶后部生有球形羽束，称为“顶心毛”。
成年公鹅体重5.5―6.5千克，母鹅5―6千克。
3、生长性能皖西白鹅早期生长快、耐粗饲、肉质好，适于加工腊鹅羽绒质量好。
（1）肉用性能。
早期生长发育较快，初生重90克左右，在农村粗放饲养条件下，30日龄平均体重达1.5千克，60日龄3.0－3.5千克，90日龄4.5千克左右。
8月龄放牧不肥育成年鹅，屠宰半净膛率和全净膛率分别为79.0%和72.8%。
肉用仔鹅75日龄上市、屠宰较好。
（2）繁殖性能。
皖西白鹅繁殖季节性强，产蛋多集中在1月份和4月份，3、5月份分别为出雏高峰，公鹅4月龄性成熟，母鹅6月龄可开产，公母比一般为1:4－5，种鹅利用年限，公3―4年，母4―5年。
母鹅就巢性强，占92.1%，产蛋量较低，年产蛋25枚左右，如不懒抱窝可产30―50枚。
蛋壳白色，平均蛋重142克，蛋形指数为1.47。
种蛋受精率平均达88.7%，采用自然孵化，受精蛋孵化率为91.1%。
雏鹅生活力和抗病力强，30日龄平均成活率在95%以上。
（3）产绒性能。
皖西白鹅的产绒性能极好，羽绒洁白，尤以绒朵大而著名。
3―4月龄仔鹅平均每只产羽绒270～280克，其中纯绒16―20克，8―9月龄每只产羽绒350～400克，其中纯绒40－50克。
目前产区出口绒占全国出口量的10%，位居全国首位，占世界羽绒贸易量的3.3%。
八公山豆腐介绍：历史；八公山豆腐历史悠久。
相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。
当地将此豆腐，配以笋片与虾子制成菜肴，并成为历代。
馔美味。
孙中山先生在《建国方略》中说：“中国素食者必食豆腐。
夫豆腐者，实植物中之肉料也，此物有肉料之功，而无肉料之毒。
”所以豆腐菜肴在我国居众素之上，而且久吃不厌。
特点：用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。
成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。
工艺：将八公山豆腐切成4厘米见方的小块，入冷水锅烧开捞起，沥干水分。
炒锅烧热，下花生油烧至五成熟时，将豆腐涂上一层淀粉糊浆，下油锅炸至金黄色、捞起沥干油。
锅内留油少许，下葱段、笋片、木耳、虾子、豆腐，加酒、酱油、精盐、鲜汤少许，烧沸即用湿淀粉勾芡，炒和出锅装盘即成。
霍山黄芽介绍：产于霍山海拔600米以上的金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等山区。
霍山黄芽的历史悠久史书记载，“寿春之山，有黄芽也，可煮而饮，久服得仙”。
从唐至清历代举为贡品，色绿微黄，形似雀舌，白毫显露，汤色黄绿。
唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载，明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。
”由于金子山头日照较短，云雾缭绕，低温湿润，土质肥沃，“黄芽”在此生长，芽嫩叶肥，形成别具一格的茶叶品质。
该茶条形紧密，形如雀舌，颜色金黄，白毫显露，汤色黄绿，香醇浓郁，甜和清爽，有板栗香气。
上等“霍山黄芽”，外形紧细成条，有如莲心；色泽黄嫩油润，芽叶成朵，汤色澄黄而明亮，香气清鲜，滋味醇厚，沁肺益神。
/华山银毫华山银毫产于安徽省六安市大别山区的华山银毫茶，外形极为细秀，全由芽芯组成，此茶采制工艺未见透露过，比较保密。
从品质特点上分析，估计该茶是选用小叶种茶树的细嫩芽叶为原料，采用半烘半炒的初制工艺制成毛茶，再经筛选抽心（提取细小芽芯）精制而成。
属绿茶类。
为新创名茶，创制于1993年。
产于六安市东河口镇的佛教旅游圣地大九华山和毛坦厂镇的东石笋一带。
由六安市华山名茶开发中心培植、研制成功。
华山银毫为芽蕊茶。
产品外形：细秀匀齐，嫩绿显毫。
内质：香气鲜爽，滋味鲜醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀亮。
具有极品名茶的独特风韵和较高的审美价值、文化价值。
1997年华山银毫以每500克17万个芽蕊被上海大世界吉尼斯总部定为1997年“芽蕊茶之最”（大世界吉尼斯之最）。
华山银毫采制：连枝叶采摘，连枝叶杀青，半成品机械抽蕊，无烟枫香木炭烘焙等十道工艺，从采摘到成品整套工艺不触人手，无汗液，也减少了其他污染。
冲泡时，杯中如万龙飞舞，云雨连绵，片刻徐徐下沉，芽心如金似玉，香气纯正，饮时甘醇爽口，回味无穷。
1997年又成功地开发芽蕊茶——石笋翠芽。
华山银毫和石笋翠芽的创制人奚得发，华山名优茶开发中心是他创办的民营企业。
经过几年的精细操作，完成2个品目的名茶开发，制订了企业产品标准，创造了财富，“看不见的手”发挥了作用。
安徽舒席介绍：徽舒城、潜山、怀宁等县盛产水竹，蔑工巧匠甚多，自古有“竹席之乡”的美誉。
舒城历史上称“舒国”，为了同湖南益阳、郴县，四川绵阳、南充等地产的竹席加以区别，故名舒席。
舒席又称“龙舒贡席”。
相传明英宗天顺年间，吏部尚书秦民悦（舒城人），将编有龙纹的舒席作为贡品带至京都，深得皇帝赞许，御批为“顶山奇竹，龙舒贡席”。
舒席得此封号，身价陡增，一时朝野争购，各种编织舒席的作坊也应运而生。
一九零六年（清光绪三十二年），舒席作为中国名产，在巴拿马国际商品赛会上获一等篾业奖。
翌年，在芝加哥国际商品赛会上又获一等奖、潜山县王河公社的舒席也曾参加南洋赛会，获得头等奖章。
一九二六年和一九三四年，舒席先后参加上海、杭州两次全国展览会，分别获得“金牌”和“银盾”奖。
抗战前，日本前田洋行还派专使来舒城订购宽八尺、长十尺的舒席十条，为裕仁天皇婚礼所用。
近一个世纪以来，舒席不仅在国内畅销，而且大宗出口。
舒席一向以细、薄、柔滑和坚韧耐磨、不生虫蛀、折叠易带等优点而深受欢迎。
舒席选料精严，专用水竹，尤以小叶水竹为最佳。
为防虫蛀，采伐水分必需在当年十一月至次年二月间。
对风头、罗尾，暴节、伤痕、发丫等全剔除。
竹篾通过剖、刮、煮、晒，色泽鲜艳，莹洁润滑，折卷不断。
由竹篾编织成席，前后要经过十几道严格的工序，可见舒席制工之繁杂。
三十年代，许多外商曾通过教会窃取舒席制作技术，试图自行生产，但终因技艺复杂，难于制作而半途告废。
解放以来，开展了群众性的工艺革新活动，先进的席桌编织法取代了古老落后的“盘腿打坐，五心朝天”的席地编织法。
同时又先后实现了破，划、起、杆、撕、刮篾工序的机械化，特别是刮篾机和编席机的试制成功，大大减轻了劳动强度，数量和质量日益提高，新品种也不断增多，由过去单一的睡席扩大力童席、枕席、桌簟、坐簟、屏风、壁幛等，仅睡席规格就有十几种。
舒席不但是一种有实用价值的夏令佳品，而且是优美典雅的手工艺品。
凡古今字画，不论山水人物、流云花卉、飞禽走兽、神话故事，或楷书行草、横幅条屏，均能编织入席间。
席面的景物远近相宜，浓淡对比鲜明，空间层次清晰，形成了舒席工艺的独特风格。
近几年，由于党的农村经济政策的落实，舒席之乡山青水秀，竹木繁茂，社队篾业厂遍地开花。
舒席的品种、花色不断增加，质量、产量进一步提高，为祖国争得了荣誉，在五洲四海播种着中国人民的深情厚谊。
舒城贡席舒席又称“龙舒贡席”，产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。
因古产于舒城，而得名“舒席”。
舒席是驰名中外的传统手工艺品，其选料精严，专用水竹。
竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。
舒席色泽鲜艳，柔软光滑，折卷不断。
其特点凉爽消汗，不腐不蛀，经久耐用，携带方便。
舒席不但是有实用价值的夏令佳品，也是精湛的手工艺品，凡古今字画，翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。
现舒席已畅销世界各地，享有盛誉。
舒城贡席为皖西历史传统名特产品，明天顺年间，舒城籍吏部尚书秦民悦将舒席带回京城，奉献英宗皇帝深得赞许，随即御批：“顶山奇竹，龙舒贡席”。
“龙舒牌”贡席已有40年历史享誉海内外。
近年来，该厂引进先进设备和技术，中外合资生产高档机织“华贵牌”金竹凉席、高档竹窗帘、冬夏两用沙发套、席梦思垫等产品。
畅销日本、韩国、美国、印度等20个国家和地区。
舒城贡席以高超的技艺和独特的风格蜚声中外，曾在巴拿马国际商品博览会上获一等篾业奖，在南洋物产会上获银质奖。
舒席又称“龙舒贡席”，是我县的传统竹编工艺品，具有编织精细、篾丝细密、柔软光滑、凉爽消汗、助人入眠、不生虫蛀、可折可卷、携带方便、经久耐用等优点。
舒席生产在舒城可谓历史悠久，在民间也有许多传说，流传最深远的是在明代明英宗天顺年间，相传祖籍舒城的吏部尚书秦民悦，将编有龙纹的舒席作为贡品带至京都，深得皇帝赞许，御批为“顶山奇竹，龙舒贡席”。
舒席得此封号，身价陡增，一时朝野争购，各种编织舒席的作坊也应运而生。
为舒城的特色产品，舒席有过辉煌的历史。
一九零六年(清光绪三十二年)，舒席作为中国名产，在巴拿马国际商品赛会上获一等篾业奖。
翌年，在芝加哥国际商品赛会上又获一等奖。
一九二六年和一九三四年，舒席先后参加上海、杭州两次全国展览会，分别获得“金牌”和“银盾”奖。
抗战前，日本前田洋行还派专使来舒城订购宽八尺、长十尺的舒席十条，为裕仁天皇婚礼所用。
近一个世纪以来，舒席作为中国名产，在国际上享有盛誉，远销东南亚、日本、美国、加拿大、意大利等国家，并在美国巴拿马博览会、南洋劝业会、美国芝加哥赛会、西湖博览会上获奖。
然而,曾经闻名中外的舒席目前在市场上却面临着前所未有的冲击，前景令人堪忧。