幼儿园中班健康活动说课稿蔬菜王国doc
中班健康蔬菜王国教案【含教学反思】
中班健康蔬菜王国教案
1. 教学目标
•能够了解不同的蔬菜种类及其营养价值；
•能够通过制作蔬菜沙拉等简单方式，让孩子们感受蔬菜的美味和
健康；
•能够培养孩子们的合作精神和团队意识。
2. 教学准备
•蔬菜图片和相关信息的海报；
•各种不同的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿、生菜等；
•砧板、刀子、菜刀；
•沙拉碗和调味品，如油、盐、醋等。
3. 教学步骤
3.1 感知环节
•展示蔬菜图片海报，并通过简单的问答方式了解孩子们对蔬菜的
认知程度；
•让孩子们逐一看、触摸、闻各种不同颜色、形状的蔬菜，并通过
感官体验来了解它们的特点。
3.2 实践环节
•取出蔬菜，带领孩子们进行切割、洗净等基本处理；
•按照孩子们自己的口味，将蔬菜切成合适的大小，放入沙拉碗中；
•加入油、盐、醋等适量的调味品，搅拌均匀。
3.3 分享环节
•让每位孩子分享自己制作的沙拉，并分享自己对蔬菜的新认识和体验；
•同时让孩子们表达对其他小组制作的沙拉的欣赏和赞美，培养他们的合作精神和团队意识。
4. 教学反思
作为一节培养幼儿健康意识的课程，本次教学很好地达到了预期的教学目标。
通过了解不同蔬菜的种类和营养价值，孩子们认识到蔬菜对身体健康的重要性，培养了他们的健康意识。
通过制作蔬菜沙拉这样的互动方式，让孩子们更好地体验到蔬菜的美味和健康，增强了他们对蔬菜的喜欢。
最后还通过分享和欣赏的环节，培养孩子们的合作精神和团队意识。
不过在教学中，也需要注意一些小细节，如要给孩子们提供足够的材料、工具和空间，同时要注意孩子们的安全和卫生。
中班健康《蔬菜王国》说课稿
中班健康《蔬菜王国》说课稿尊敬的评委老师，大家好！今天我为大家说课的主题是《中班健康活动：蔬菜王国》。
一、说教材《蔬菜王国》是幼儿园中班健康教育活动的一个内容，源于《3-6岁儿童学习与发展指南》中的健康领域，旨在通过生活化、趣味化的教学方式引导幼儿了解各类蔬菜，养成良好的饮食习惯，初步树立营养均衡的理念。
二、说目标1. 知识目标：让幼儿认识并能说出常见蔬菜的名称及特征。
2. 技能目标：通过观察和触摸，提升幼儿的观察能力与感知能力，并能简单描述蔬菜的特点。
3. 情感态度目标：培养幼儿对蔬菜的喜爱，理解多吃蔬菜对身体的好处，从而自觉做到不挑食，形成良好的饮食习惯。
三、说重难点重点是让幼儿认知和辨别多种蔬菜，了解其营养价值；难点则是如何通过活动激发幼儿对蔬菜的兴趣，转变他们对蔬菜的消极态度，形成爱吃蔬菜的良好行为习惯。
四、说教法与学法教法上，我会采用情境创设法（设立“蔬菜王国”的情境）、实物展示法（准备丰富的蔬菜实物供幼儿观察）、游戏互动法（设计与蔬菜相关的趣味游戏）等多元化的教学手段。
学法则倡导幼儿在直接感知、实际操作、亲身体验中获取知识，充分调动他们的主动性与积极性。
五、说活动准备1. 物质准备：各种常见蔬菜实物、图片、故事绘本《蔬菜王国》以及相关游戏道具等。
2. 经验准备：幼儿对基本食物有一定的认知基础。
六、说活动过程1. 引入环节：以故事导入，带领幼儿进入“蔬菜王国”。
2. 探究环节：通过实物观察、触摸、闻味等多种感官体验，引导幼儿认识和区分不同蔬菜的特点。
3. 实践环节：开展“我是小小厨师”等活动，让幼儿亲手制作简单的蔬菜沙拉或拼盘，体验烹饪的乐趣。
4. 总结分享环节：组织幼儿交流自己最喜欢的蔬菜及其理由，深化对蔬菜的认识和喜爱。
七、活动延伸在日常生活中，鼓励家长配合，在家庭中提供更多尝试、接触、制作蔬菜的机会，巩固和延续在园所的学习成果。
八、活动总结本活动通过寓教于乐的方式，使幼儿在愉快的游戏活动中掌握蔬菜的相关知识，有效达成了预设的教学目标。
幼儿园中班健康活动《蔬菜王国》教学设计
中班健康活动《蔬菜王国》
活动目标
1、认知：了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜的好处;
2、能力：初步掌握正确的切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉;
3、情感：喜爱吃蔬菜，养成珍惜粮食的意识。
活动准备
经验准备：对蔬菜有一定认识;
物质准备：小兔和小狗的图片、蔬菜的图片、各种蔬菜（青菜、西兰花、番茄、黄瓜等）。
活动过程
（一）开始部分
(1)手指游戏导入，激发兴趣
教师通过手指游戏《咕噜咕噜锤》，引出实物蔬菜宝宝(黄瓜、番茄、青菜)，激发幼儿学习兴趣。
附：《咕噜咕噜锤》
咕噜咕噜锤，咕噜咕噜叉，咕噜咕噜一个变成三，三变五，五变八，变成……
（二）基础部分
（1）出示图片，提问讨论思考
出示小兔和小狗的图片，提问：图片中有什么小动物呢?为什么小兔身体很好，不生病呢?为什么小狗长的胖，还经常生病
呢？引导幼儿思考。
集体讨论：怎么样才能像小兔一样身体好，不生病呢?
教师⼩结：要像小兔一样多吃蔬菜，不能像小狗一样只吃肉，否则容易发胖，容易生病。
（2）观看蔬菜图片，进一步认识蔬菜
教师出示蔬菜（青菜、西兰花、番茄、黄瓜）的图片，引导幼儿说出蔬菜的名称，及营养价值。
（三）结束部分
（3）操作游戏《蔬菜沙拉好好吃》，教师巡回指导
教师组织幼儿按顺序排队去之前准备好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。
教师讲解切蔬菜的安全注意事项，及沙拉酱的用法用量。
活动延伸
去蔬菜超市制作沙拉。
中班蔬菜王国健康教育教案
中班蔬菜王国健康教育教案中班蔬菜王国健康教育教案1活动目标：1、能用不同的形式来简约介绍一些蔬菜。
2、进一步认识蔬菜和了解蔬菜的营养价值。
活动重点：以不同的形式介绍蔬菜。
活动预备：1、各种蔬菜的头饰或胸卡。
2、收集有机蔬菜的资料。
活动过程：1、情景导入：幼儿依据意愿佩戴蔬菜头饰和胸卡扮演角色：“今日，蔬菜国王有个大聚会，你们很想参与吧!”听音乐来到“蔬菜王国”，老师扮演“蔬菜国王”：“欢迎你们来到蔬菜王国。
”“蔬菜国王”端出蔬菜：“猜一猜我要给你们吃的是什么?”“里面哪些东西?”“我为什么要请你们吃这些东西?”2、相互介绍：幼儿独自或结伴用不同的形式(儿歌、谜语、表演等)来介绍蔬菜，让幼儿相互进一步了解各种蔬菜的主要特征和营养价值：3、体验欢乐：听着音乐大家一起做游戏，体验团聚的乐趣，感受蔬菜人见人爱。
“国王”送礼物。
让每一位幼儿选择一样蔬菜仔或新鲜蔬菜带回幼儿园种植。
中班蔬菜王国健康教育教案2一、活动目标认知：了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜的好处;技能：初步掌控正确的切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉;情感：情愿将自己做的蔬菜沙拉与大家共享，体验胜利的欢乐。
二、活动重难点重点：知道蔬菜的营养价值，会自己动手做蔬菜沙拉。
难点：体验与人共享的欢乐，养成爱吃蔬菜的好习惯。
三、活动预备阅历预备：对蔬菜有肯定认识;物质预备：动画片、蔬菜的'图片、各种蔬菜(青菜、西兰花、番茄、黄瓜等)、沙拉酱、小刀等。
四、活动过程(1)实物情境导入，激发爱好老师通过手指游戏《咕噜咕噜锤》，引出实物蔬菜宝宝(黄瓜、番茄、青菜)，激发幼儿学习爱好。
附：《咕噜咕噜锤》咕噜咕噜锤，咕噜咕噜叉，咕噜咕噜一个变成三，三变五，五变八，变呀变呀变……(2)播放动画片，提问争论思索播放小兔和小狗的动画片，提问：动画片中有哪些小动物呢?为什么小兔身体很好，不生病呢?为什么小狗长的胖，还常常生病呢?引导幼儿思索。
集体争论：怎么样才能像小兔一样身体好，不生病呢?老师小结：要像小兔一样多吃蔬菜，不能像小狗一样只吃肉，否那么简单发胖，简单生病。
中班科学教案蔬菜王国
中班科学教案蔬菜王国中班科学教案：蔬菜王国引言：本教案以“蔬菜王国”为主题，旨在通过生动有趣的活动和互动体验，帮助中班幼儿了解和认识蔬菜的种类、特点、生长过程以及蔬菜对人体健康的好处。
通过培养幼儿们对蔬菜的兴趣和热爱，鼓励他们形成良好的饮食习惯，增加蔬菜摄入量，从而促进他们的身体健康成长。
一、活动准备：1. 准备蔬菜的图片或模型，包括常见的蔬菜种类，如胡萝卜、黄瓜、西红柿等。
2. 准备一些蔬菜的种子，如豌豆、菠菜等。
3. 准备种植蔬菜所需的土壤、小盆、小铲子等园艺用具。
4. 准备一块宽敞的地方，可以用来展示蔬菜种植过程和进行有关蔬菜的游戏活动。
二、活动流程：1. 蔬菜种类介绍引导幼儿们观察并讨论蔬菜的图片或模型，让幼儿们自己说出他们认识的蔬菜名称，并鼓励他们描述蔬菜的外形、颜色、大小等特点。
教师可以带领幼儿一起唱唱有关蔬菜的歌曲，让他们更加深入地了解蔬菜。
2. 蔬菜生长过程观察给每个幼儿一颗蔬菜的种子，并让他们用泥土将种子种在小盆中。
在接下来的几天里，教师可以鼓励幼儿仔细观察并记录蔬菜种子的生长过程。
教师可以设置一个观察日记本，幼儿每天可以在上面记录下自己观察到的变化。
3. 蔬菜的好处通过图片或故事的形式，向幼儿介绍蔬菜对人体健康的好处，如蔬菜富含维生素和矿物质，能够帮助我们保持健康成长。
在讲解的过程中，可以提醒幼儿们要多吃蔬菜，保持健康的饮食习惯。
4. 种植蔬菜游戏将幼儿分成小组，每个小组给予一块空地和一些蔬菜种子。
教师向幼儿解释如何种植蔬菜，并提供必要的园艺工具。
鼓励幼儿们在小组合作的基础上，亲自动手种植蔬菜。
教师可以引导幼儿们参与整个种植过程，从挖洞、种子的撒播到浇水等。
在蔬菜成长的过程中，教师可教会幼儿如何给蔬菜浇水、除草等养护知识，培养他们的责任感和耐心。
5. 蔬菜品尝活动蔬菜种植成长后，教师可以邀请幼儿们品尝他们亲手种植的蔬菜。
在品尝的过程中，教师可以引导幼儿们讨论蔬菜的味道、口感和颜色等。
幼儿园中班健康活动：蔬菜王国(四篇)
教学资料参考范本幼儿园中班健康活动：蔬菜王国(四篇)目录：幼儿园中班健康活动：蔬菜王国一幼儿园中班健康活动：蛀牙虫，快走开二幼儿园中班健康活动：预防龋齿三幼儿园中班健康活课稿：蔬菜王国四幼儿园中班健康活动：蔬菜王国一活动设计：经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜，由于营养不均衡，从而出现了不少的小胖墩，还有的孩子有便秘现象，严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。
针对这些现实问题，结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。
我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本，设计了本次活动《蔬菜王国》，目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣，从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识。
如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜，幼儿会感到枯燥无味，教育效果不会好。
根据幼儿身心发展和学习的特点，我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式，使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染，建立与蔬菜的情感，同时其感知、观察能力，积极思维、敏捷反应的能力，动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。
活动目标1、通过活动激发幼儿喜爱蔬菜的情感，培养幼儿喜欢吃蔬菜的意识。
2、能够初步掌握正确的切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉，有安全卫生意识。
3、愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享，体验成功的快乐。
活动重点本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。
根据幼儿身心发展和学习特点，我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与，积极体验和感受本次活动带来的快乐，在不知不觉中受到教育，以此来突出重点。
活动难点本次活动的难点是幼儿正确拿刀和切菜的方法。
幼儿缺乏用刀和切菜的经验，安全意识差，为了安全起见，我有意选用了适合幼儿用的能开合的小刀；为了降低幼儿切菜的难度，我把洗干净的菜切成长条形提供给幼儿，通过示范、演示、及时纠正、指导幼儿正确拿刀和切菜，以此来突破难点。
说教法灵活多样，生动有趣，适合幼儿年龄特点的教学方法能充分调动幼儿参与活动的积极性和主动性，本次活动我运用启发诱导、演示、示范、游戏、操作等教学方法组织教育活动。
幼儿园中班健康活动说课稿 蔬菜王国
幼儿园中班健康活动说课稿蔬菜王国尊敬的评委老师：大家好！今天我将为大家详细解说以“蔬菜王国”为主题的幼儿园中班健康活动课程。
【说教材】《蔬菜王国》是一节结合生活实际，寓教于乐的健康主题活动。
根据《3-6岁儿童学习与发展指南》中的健康领域目标，该活动旨在让幼儿通过探索和了解各类蔬菜，培养他们对健康饮食的认识与兴趣，进一步提升自我保健意识和能力。
【说目标】1. 认知目标：使幼儿能够认识并说出常见蔬菜的名称，初步了解不同蔬菜的营养价值。
2. 技能目标：通过动手操作，锻炼幼儿的手眼协调能力和观察力，学会简单的蔬菜分类和搭配。
3. 情感态度目标：激发幼儿对蔬菜的喜爱，养成良好的饮食习惯，认识到多吃蔬菜对身体健康的重要性。
【说重难点】重点在于引导幼儿认知各种蔬菜，理解其营养价值；难点在于如何通过趣味活动激发幼儿对蔬菜的兴趣，进而改变或增强他们的饮食行为。
【说教法与学法】1. 教法：采用情境教学法，创设“蔬菜王国”的情景，通过故事、游戏、实物展示等多种形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中主动学习。
2. 学法：倡导幼儿自主探索、合作学习，鼓励他们在实践中发现问题、解决问题，如小组进行蔬菜分类游戏、共同制作蔬菜拼盘等。
【说活动准备】1. 材料准备：各类常见蔬菜实物、图片、故事书、多媒体设备等；2. 环境准备：布置出“蔬菜王国”的场景，提供适宜的操作台和工具；3. 心理准备：提前向家长介绍本次活动的意义和内容，邀请他们在家配合开展预习活动。
【说活动过程】1. 导入部分：通过讲述“蔬菜王国”的故事吸引幼儿注意力，引出主题；2. 探索发现：展示实物蔬菜，引导幼儿观察、触摸、闻味，了解不同蔬菜的特点，并讲解它们的营养价值；3. 实践操作：组织幼儿进行蔬菜分类游戏，以及动手制作简易蔬菜拼盘，加深对蔬菜的认知；4. 总结分享：请幼儿分享自己的发现和体验，教师总结强调多吃蔬菜对身体的好处。
【活动延伸】在日常生活中，鼓励幼儿参与家庭烹饪活动，如洗菜、摘菜等，让孩子亲身体验到蔬菜从农田到餐桌的过程，进一步深化对蔬菜的认识和喜爱。
幼儿园中班说课稿蔬菜王国
教学资料参考范本幼儿园中班说课稿《蔬菜王国》撰写人: ____部秤幼儿园中班说课稿《蔬菜王国》活动设计：经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜，由于营养不均衡，从而出现了不少的小胖墩，还有的孩子有便秘现象，严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。
针对这些现实问题，结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。
我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本，设计了本次活动《蔬菜王国》，目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣，从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识。
如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜，幼儿会感到枯燥无味，教育效果不会好。
根据幼儿身心发展和学习的特点，我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式，使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染，建立与蔬菜的情感，同时其感知、观察能力，积极思维、敏捷反应的能力，动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。
活动目标1. 通过活动激发幼儿喜爱蔬菜的情感，培养幼儿喜欢吃蔬菜的意识。
2. 能够初步掌握正确的切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉，有安全卫生意识。
3. 愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享，体验成功的快乐。
活动重点本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。
根据幼儿身心发展和学习特点，我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与，积极体验和感受本次活动带来的快乐，在不知不觉中受到教育，以此来突出重点。
（三）活动难点本次活动的难点是幼儿正确拿刀和切菜的方法。
幼儿缺乏用刀和切菜的经验，安全意识差，为了安全起见，我有意选用了适合幼儿用的能开合的小刀；为了降低幼儿切菜的难度，我把洗干净的菜切成长条形提供给幼儿，通过示范、演示、及时纠正、指导幼儿正确拿刀和切菜，以此来突破难点。
二、说教法灵活多样，生动有趣，适合幼儿年龄特点的教学方法能充分调动幼儿参与活动的积极性和主动性，本次活动我运用启发诱导、演示、示范、游戏、操作等教学方法组织教育活动。
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幼儿园中班健康活动说课稿：蔬菜王国蔬菜王国
导读：本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。
根据幼儿身心发展和学习特点，我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与，积极体验和感受本次活动带来的快乐，在不知不觉中受到教育，以此来突出重点。
活动设计：
经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜，由于营养不均衡，从而出现了不少的小胖墩，还有的孩子有便秘现象，严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。
针对这些现实问题，结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。
我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本，设计了本次活动《蔬菜王国》，目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣，从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识。
如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜，幼儿会感到枯燥无味，教育效果不会好。
根据幼儿身心发展和学习的特点，我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式，使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染，建立与蔬菜的情感，同时其感知、观察能力，积极思维、敏捷反应的能力，动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。
活动目标
1、通过活动激发幼儿喜爱蔬菜的情感，培养幼儿喜欢吃蔬菜的意识。
2、能够初步掌握正确的切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉，有安全卫生意识。
3、愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享，体验成功的快乐。
活动重点
本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。
根据幼儿身心发展和学习特点，我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与，积极体验和感受本次活动带来的快乐，在不知不觉中受到教育，以此来突出重点。
（三）活动难点
本次活动的难点是幼儿正确拿刀和切菜的方法。
幼儿缺乏用刀和切菜的经验，安全意识差，为了安全起见，我有意选用了适合幼儿用的能开合的小刀；为了降低幼儿切菜的难度，我把洗干净的菜切成长条形提供给幼儿，通过示范、演示、及时纠正、指导幼儿正确拿刀和切菜，以此来突破难点。
二、说教法
灵活多样，生动有趣，适合幼儿年龄特点的教学方法能充分调动幼儿参与活动的积极性和主动性，本次活动我运用启发诱导、演示、示范、游戏、操作等教学方法组织教育活动。
以使幼儿能够在活动中始终保持浓厚的学习兴趣，积极思维，主动参与，从而使活动达到良好的效果。
三、说学法
幼儿好奇、好动、喜爱游戏、愿意动手操作，活动中通过让幼儿看看、想想、说说、玩玩、做做、尝尝等多通道参与的方法，丰富幼儿对蔬菜的认知经验，激发幼儿对蔬菜喜爱的情感和喜欢吃蔬菜的意识。
四、说教学程序（本次活动分为三个环节进行）
第一环节：观看动画片
幼儿特别爱看动画片，因此，我选用了与本次活动相适宜的动画内容溶入活动环节，通过观看动画片的情节，让幼儿自己去观察、感受不吃蔬菜对身体带来的危害，我采用启发诱导法层层提问，步步深入，使幼儿逐步理解两兄妹从不爱吃蔬菜到喜欢吃蔬菜的变化过程，这时教师简单做以小结：小朋友不但要吃肉类还应该多吃蔬菜，不挑食，这样才会变得更加聪明健康。
第二环节：巩固对蔬菜的认识
1、观看录象：菜市场的蔬菜。
通过观看菜市场的录象，充分调动幼儿已有的生活经验，认识自己熟悉的蔬菜了解还不认识的蔬菜，这样更贴近幼儿生活，幼儿更乐于接受，同时也为下面的游戏做了隐性铺垫。
2、游戏：蔬菜商店
游戏是幼儿最喜爱的活动，为了进一步丰富幼儿对蔬菜的认知经验，培养幼儿对蔬菜喜爱的情感，因此，我设计了蔬菜商店的游戏，通过游戏充分调动幼儿已有的生活经验，这样幼儿在游戏中既会积极动脑思考又会玩的很开心。
第三个环节：动手做蔬菜沙拉——做做尝尝
由于幼儿缺乏用刀和切菜的经验，安全意识差，因此这个环节中指导幼儿正确用刀和切菜是难点。
我通过游戏化的讲解示范，教给幼儿正确用刀和切菜的方法，引导幼儿去思考怎样用刀不会伤着手，更安全。
让幼儿知道做菜之前应该注意些什么，从而培养了幼儿的安全意识和卫生习惯，在活动中幼儿通过自选蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，进一步丰富了生活经验，充分体验到成功的快乐，幼儿情绪高涨，在做做尝尝中将活动推向了高潮。
五、结束部分
现在幼儿吃独食的居多，为了让幼儿学会与他人分享，我是这样设计结束语的：小朋友真棒，自己会做蔬菜沙拉了，我们请小伙伴和客人老师尝尝你们的手艺怎么样？在优美的乐曲中自然结束本次活动。