发酵消泡剂说明书~
BK-W008 发酵用消泡剂

发酵用消泡剂
【产品参数】
外观:乳白色粘稠液体
PH值:6~8
有效成份:10%~50%
离子性:非离子
【产品介绍】
发酵用消泡剂由聚二甲基硅氧烷、食品乳化剂分散剂纯净水等组成,克服了普通型有机硅消泡剂耐高温性差、抑泡时间短的缺点,可以满足整个发酵周期控制泡沫的要求;而且经济效益明显,适应性强,具有较强的消泡、抑泡能力;性能不受温度的影响;在发酵过程中不会伤害菌种;防止微生物的生长。
【性能特点】
1.消泡快、抑泡久,用量少。
2.耐高温,耐强酸强碱。
3.表面张力小,良好的扩散性和渗透性。
4.无副作用,收率水平高,不影响微生物的生长。
5.稳定的化学性能,能提高菌种的生长环境。
【应用领域】
发酵用消泡剂适用于适应于微生物发酵、食品加工,各种发酵过程(如:种子罐),医药发酵(抗生素、柠檬酸,谷胺酸等);酵母工业、生物降解发酵、植物油酯化生产,消泡性能优越,还广泛应用于诸多化工产品生产过程添加。
【参考用量】
将本品用清水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中,也可直接加入。
理想添加量由客户根据具体情况试验而定。
稀释后的消泡剂应尽快使用完毕,一般不宜贮存超过12小时。
【包装储存】
1、本品采用50KG、200KG塑料桶装
2、密闭储存于阴凉通风干燥处,远离热源,火源,防止阳光直接照射
3、容器内本品未完全用尽前,须盖紧内外盖。
操作时避免直接接触皮肤和眼睛,勿使本品污染其他产品及容器。
发酵常用消泡剂及原理

发酵常用消泡剂及原理发酵是一种常见的食品加工方法,它通过微生物的作用将食材中的淀粉、糖类等转化为有机酸、醇类等物质,使食品具有特殊的风味和口感。
在发酵过程中,常常需要使用消泡剂来控制发酵过程中产生的泡沫,以便获得理想的产品质量。
本文将介绍几种常用的消泡剂及其原理。
一、明矾明矾是一种常用的消泡剂,它是一种无机盐,化学名称为硫酸铝钾。
明矾具有良好的消泡效果,能够快速破坏液体表面的泡沫,使其迅速消失。
其原理是明矾分解产生的氢氧根离子与泡沫表面的氢离子发生中和反应,破坏了泡沫的结构,使其塌陷。
同时,明矾还具有收敛作用,能够收缩细胞膜,减少气体逸出,从而进一步消除泡沫。
二、硅油硅油是一种有机化合物,具有良好的消泡性能。
它能够在液体表面形成一层薄膜,阻碍气体的逸出,从而阻止泡沫的形成和稳定。
硅油消泡剂广泛应用于食品加工中,特别是在酒类、啤酒等发酵过程中,能够有效控制泡沫的生成,提高产品的质量。
三、聚乙二醇聚乙二醇是一种常用的有机消泡剂,它具有良好的稳定性和持久性。
聚乙二醇能够迅速扩散到液体表面,并形成一层连续薄膜,从而阻止气体的逸出和泡沫的形成。
聚乙二醇消泡剂适用于各种发酵过程,能够有效地控制泡沫的产生,提高产品的质量。
四、蛋白酶蛋白酶是一种天然的消泡剂,它能够水解液体中的蛋白质,从而破坏泡沫的结构,使其迅速消散。
蛋白酶不仅具有良好的消泡效果,同时还能够改善发酵过程中的液体流动性和可泵性,提高发酵效率。
因此,在一些需要大量气体产生的发酵过程中,添加适量的蛋白酶消泡剂可以有效控制泡沫的生成,提高产品的产量和质量。
发酵常用的消泡剂包括明矾、硅油、聚乙二醇和蛋白酶等。
它们都能够通过不同的原理破坏泡沫的结构,控制泡沫的产生和稳定,从而提高发酵过程的效果和产品的质量。
在实际应用中,需要根据具体的发酵条件和要求选择合适的消泡剂,并进行适量的添加,以达到最佳的消泡效果。
同时,还需要注意消泡剂的使用量和添加时间,避免对发酵过程产生不利影响。
发酵必不可少的发酵消泡剂

发酵必不可少的发酵消泡剂
作者:德丰消泡剂有限公司
在发酵工业中可以发现产物往往会伴随着气体,很容易导致培养液中产生泡沫。
起泡会带来许多不利因素,是厂家很头疼的问题。
因为泡过多时,不但会降低生产能力,需要增加人力去处理问题,同时大量的泡会使发酵液漫溢,我们生活中的啤酒或者汽水相类似,用力摇动几下,打开瓶盖,飞喷出一大堆泡沫,等待泡沫没有的时候,瓶子了剩下的啤酒或汽水,有时一半都还不到。
因而造成原料浪费的很严重,还会延长了反应周期,消耗了不必要的动力。
所以,加入发酵消泡剂控制泡沫是保证正常发酵的基本条件。
德丰消泡剂厂根据发酵的工艺,研制的发酵消泡剂不但能够很好的降低发酵液中的起泡膜的强度,起泡越薄,泡沫越容易破灭,而且降低液膜的表面粘度,使液膜的液体流失,给泡沫破裂创造有利的条件。
是发酵行业高性价比产品。
消泡剂说明书

环保消泡剂
一.产品简介
消泡剂是一种经济、高效率的不含矽的消泡剂﹐使用在印刷電路板制造以及任何其他因气泡产生问题的操作上。
由于是强力消泡剂﹐所以在生产中﹐添加量少﹐抑泡持久性长对于自动化机器或喷雾设备系统﹐都有同等效用﹐并且对设备及产品不会产生副作用。
能有效的抑制液面的泡沫。
二、产品特性
1. 适用于各种显影液及去膜等制程。
2. 易于清洗,水洗性佳。
3. 低COD值:废水处理容易,减少废水处理费用。
三、产品性状
外观:无色透明或乳白色的液体
主成份: 醇类衍生物
比重:0.9-1.1
PH 值:6-9
燃点:不可燃
四、使用方法
使用注意事项:使用前要求充分摇晃,原液在使用时要求先稀释均匀在添加,避免原液分散不均匀
建浴:每1L溶液添加PF-400约3-5毫升
设备:316不锈钢槽,PP槽式PE槽
五、产品包装及储存
25L PE塑胶桶。
本产品不可存储在日光直射或高温的地方,建议存储温度在30℃以下。
本产品于33℃以上会有浑浊或消泡下降现象,温度下降后即可恢复原来的外观,若有分层现象经摇晃混合后即可使用。
六、产品包装及储存
属安全性之消泡剂,皮肤或衣服不慎接触直接清水冲洗即可。
本品为工业用切勿食用。
TEGO Foamex 842 消泡劑溶液 说明书

TEGO ® Foamex 842消泡劑溶液應用建議0 = 不適用…5 = 高度適用特殊特性很強消泡 ,用於上半段和下半段, 長效性佳.對...適合性● = 適合的 ...○= 不試用添加於● = 適合的 ... ○= 不試用於…溶解度● = 清澈可溶解的, ◐ = 混濁的但是穩定的, ○ = 不溶的建議添加量以原裝物依總量配方計算: 0,1 - 1,0 %使用說明- 可添加於研磨段或下半段- 可以原裝物或預稀釋加入塗料- 消泡劑之長期效用與配方有關所以應被測試於各別配方中(建議不同溫度下)配方建議較強功效替代品: TEGO ® Foamex 883, TEGO ® Foamex 3062. 較好相容性替代品: TEGO ® Foamex 810化學結構聚醚矽氧烷共聚合物溶液 , 不含二氧化矽技術資訊- 外觀透明液體 - 活性成份ca. 60 %- 溶劑二丙二醇單甲醚接觸食物之適合性- TEGO ® Foamex 842之活性成份列於 BfR 建議 XV. - TEGO ® Foamex 842之活性成份列歐洲指導 2002/72/EG ,附錄III-不完整助劑列表-無特定限制聚烷氧基(C2-C4)二甲基聚矽氧烷- TEGO ® Foamex 842可符合FDA條例21 CFR 176.210和175.105使用- 成份分別被列於瑞士法令817.023.21 條例表A 和表B,附件1(表 1 和 表 2) , 附件6登錄狀態TEGO ® Foamex 842的各個成份在下列化學品目錄中都有登記: EINECS, ENCS, NDSL, TSCA.所有相關成分均被列於 TSCA 或符合 TSCA 聚合物排除規則 40 CFR 723包裝- 25公斤塑膠桶 - 200 公斤鐵桶儲存安定性容器未開封下12個月本資訊以及所有進一步技術建議是基於Degussa 目前之知識和經驗。
发酵用有机硅消泡剂

根据工厂的实际情况,按厂方的使用习惯进 行了多批试验,平均结果见表2和表3。
324
2006年第十三届中国有机硅学术交流会论文集
根据以上的工厂试验可以看到,cxx系列消泡剂. 使用量在聚醚类消泡剂用量的l/2~1/3就完全可以满足 生产的要求,但产率和发酵时问还有差距,这是因为没 有在试验中完全按照有机硅消泡剂抑泡好的特点来使用, 用量过太造成的。
从鼓泡实验来看,聚醚类消泡剂即使在较高 的使用浓度(1%)下,也无法长时间控制泡沫, 要达到控制要求露要不断补加消泡剂,面有机硅 消泡CXX--902具有极佳的抑泡性,一次添加就ห้องสมุดไป่ตู้可以达到长时闯控制泡沫。
实验室评价与实际的发酵生产有很大的差异, 必须经过工厂试验才能最终评价消泡剂的性能。 5,2工厂试验结果
(4)有机硅消泡剂 有机硅消泡女Ii消泡性能卓越,但由于其固有 的特点难以满足发酵消泡剂的使用要求,在发酵 行业一直没有得到很好的应用。虽然国内有很多 企业都宣传有含硅的发酵消泡剂,但实际使用也 是非常有限的,在与聚醚消泡剂的竞争中处于劣
势。以至于发酵行业的很多工程技术人员都得出 了有机硅消泡剂不能在发酵中使用的结论。
发酵泡沫的消除方法有机械消泡和消泡剂消 泡两种。使用消泡剂消泡对生产设备没有要求, 使用方便简单,在发酵行业广泛采用。提高性 能,降低成本是发酵消泡剂研究的重点。
常用生物发酵消泡剂

常用生物发酵消泡剂下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!生物发酵技术是一种利用微生物、酵母等生物体在适宜条件下生长繁殖,并产生有价值的产品的生产技术。
THIX-298发酵用消泡剂

THIX-298 发酵用消泡剂(适用于医药、生物发酵)
THIX-298 发酵消泡剂是具有国际先进水平的最新一代专业用于发酵领域的消泡剂, 是消泡剂专家在吸收国外同类产品先进经验的基础上,运用最新消、抑泡理论和技术,把 多种具有消、抑泡功能的官能团进行复杂的化学反应生产出来的。 项目 外观 味道 溶解性 耐温性 消泡性 抑泡性 离子型 PH 值 离心稳定性(3000r/min×30min) 技术指标 无色至灰白色具有一定粘度的液体 轻微特殊性的气味 与豆油任意比例混溶 130℃~150℃ 高温无变化 0.8 秒 60 小时 非离子型 6-7 无明显相分离现象
王芳芳
298 发酵消泡剂具有消泡快,抑泡久,耐高温,耐强酸强碱的特点,无副作用,添加 量少,后期提取简单,提高收率水平。根据发酵工艺特点,可在基础料中添加,也可在后 期经高温灭菌后流加。使用过程中建议添加量 0.1‰-0.3‰,是聚醚类及硅类消泡剂使用 量的 1/3-1/2。还可与豆油等植物油混合使用。 经使用证明,在使用前根据发酵工艺特点确定合理的添加比例,有易于提高产量,过 量的添加消泡剂可能对菌种生长有负面影响。 THIX-298 发酵用消泡剂适用于生物、医药等发酵工艺,如各类抗生素、头胞、青霉 素、链霉素、谷氨酸、赖氨酸、黄原胶、酒精、 酵母、酶制剂、大豆蛋白、柠檬酸、氨基 酸、维生素 c 及芽胞菌等各种菌种的生产发酵过程的消泡。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
发酵消泡剂
指数指标:
型号…………………………………X-3122/3123/3124
外观…………………………………透明粘稠液体
活性物含量……………………………>99.5%
PH值…………………………………6~8
羟值(mgkOH/g) ……………………45-56
酸值(mgkOH/g) ……………………≤0.5
浊点(1%水溶液)℃…………………17~22
闪点 (80)
注:本数据表所列数值只描述了本产品典型的性质,不代表规格范围。
产品使用场景:
发酵消泡剂主要用于:生物医药等发酵工艺、菌种培育、制糖、酶制剂、味精、涂料、大豆蛋、柠檬酸、庆大霉素、卡那霉素、各种氨基酸以及维生素C等行业。
产品概述:
发酵消泡剂是采用特殊工艺精制而成的、具有生物惰性的专用发酵消泡剂。
符合食品级标准,根据发酵工艺的特点,可直接与基础料一起加入发酵液中,经高温灭菌后流加或补料,克服了发酵前高温消毒的稳定性和发酵过程中对细菌生长的抑制性、及发酵罐结垢缺点,且发酵后易分离,罐易清洗等优点。
它的特点是一次加入,快速消泡、超长抑泡、用量少、、得罐率高、无腐蚀,尤其耐200℃高
温消毒,耐酸碱性好,化学稳定性优。
稳定性优于其它消泡剂,可与进口同类产品相比美,是发酵行业高性价比产品。
产品特点:
1、消泡、抑泡力强,用量少,不影响起泡体系的基本性质。
2、耐热性好,化学性稳定,无腐蚀、无毒、无不良副作用、不燃、不爆。
3、其性能可与进口产品相媲美,而价格更具明显之优势。
产品使用方法:
发酵消泡剂使用量根据发酵周期长短以及原辅料起泡特性的不同,建议使用量为0.5~1%,特殊品种用量1%对菌种生长安全。
使用时用泵直接加入或滴加,使用温度为140℃以下。
储运包装:
包装:本品采用50KG、120KG、200KG塑料桶装。
贮存:本品不属危险品,无毒,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。
未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
25℃左右保质期12个月。
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
保护措施:
请参阅本公司《发酵消泡剂材料安全数据(MSDS)》。