陶瓷分类
关于陶瓷的资料
关于陶瓷的资料陶瓷，是一种古老而又神秘的工艺，其历史可以追溯到至少5000年前。
陶瓷因其多种多样的形态、色彩、质感和文化价值而备受人们的喜爱。
现在我们来了解一下关于陶瓷的一些基本知识。
一、陶瓷的分类1. 按制作工艺分类：手工陶瓷、半手工陶瓷、机器制陶瓷。
2. 按材质分类：粘土陶瓷、瓷质陶瓷、瓷器、瓷砖、陶砖等。
3. 按用途分类：艺术陶瓷、日用陶瓷、建筑陶瓷等。
二、陶瓷的制作工艺陶瓷的制作工艺包括以下步骤：1. 选料：选取适当的原料，粘土、石英、长石、瓷石等，按比例混合。
2. 搅拌：将原料混合后，加入适量的水，搅拌均匀。
3. 制坯：将搅拌好的泥料放入模具中，制成坯体。
4. 烘干：将制好的坯体放入烤箱中烤干。
5. 烧制：将烤干后的坯体放入窑中烧制，经过高温烧制，化学结构发生变化，成为坚硬的陶瓷。
6. 装饰：烧制后的陶瓷可进行装饰，如彩绘、雕刻等。
三、陶瓷的特点1. 质地细腻：陶瓷的质地非常细腻，表面光滑，手感温润。
2. 色彩多样：陶瓷可通过不同的烧制温度和添加不同的金属氧化物等来制作出各种色彩。
3. 耐热耐寒：陶瓷的高温烧制使其具有较好的耐热性和耐寒性，适合用于烤箱、微波炉等高温环境中。
4. 洁净卫生：陶瓷无毒无味，易于清洁，不易滋生细菌，适合用于食器等日常用品。
四、陶瓷的文化价值陶瓷作为一种文化艺术形式，具有丰富的文化内涵和历史价值。
1. 代表着人类文明发展的阶段：陶瓷的发展史是人类文明史的一个缩影，是人类智慧、技艺和审美的结晶。
2. 体现了不同地域的文化特色：不同地域的陶瓷制作具有独特的风格和特点，代表着不同地域的文化特色。
3. 传承了历史文化的精髓：许多古代文明的陶瓷器物，以其独特的造型和图案，传承了历史文化的精髓。
4. 反映了当代美学的发展：陶瓷在当代美学中也有着重要的地位，许多陶艺家通过对传统工艺的创新和发展，创作出了许多具有现代感的陶瓷作品。
五、陶瓷的发展趋势1. 智能化：随着科技的发展，陶瓷制作也将越来越智能化，例如3D打印技术的应用，将使陶瓷制作更加精准、高效。
陶瓷
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陶俑
唐三彩
2
青花瓷
粉彩瓷器
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4.1 陶瓷的基本知识
4.1.1陶瓷的概念和分类
概念：陶瓷通常是指以粘土为主要原料，经原料处理、成型、焙烧而 成的无机非金属材料。 分类：陶瓷可分为陶质、瓷质和炻质三大类。 陶 烧结程度较低，有一定的吸水率（大于10％）、 断面粗糙无光、不透明、敲之声音粗哑、可施釉也可不施釉。 瓷 坯体致密、烧结程度很高，基本不吸水（吸水率小于1％）、 有一定的半透明性、敲击时声音清脆、通常都施釉。 炻 介于陶和瓷之间的一类产品，，也称为半瓷或石胎瓷。 建筑陶瓷主要是指用于建筑内外饰面的陶瓷砖，其按材质主要 属于为陶和炻。
装饰釉面砖
瓷砖画
图案釉面砖
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釉面砖的应用
釉面砖具有许多优良性能，它不仅强度较高、防潮、耐污、耐 腐蚀、易清洗、变形小，具有一定的抗急冷急热性能，而且表面光 亮细腻、色彩和图案丰富、风格典雅，具有很好的装饰性。 主要用作厨房、浴室、厕所、盥洗室、实验室、医院、游泳 池等场所的室内墙面和台面的饰面材料。
2、彩色釉面陶瓷墙地砖的应用
彩釉墙地砖结构致密，抗压强度较高，易清洁，装饰效果好，广泛应 用于各类建筑物的外墙、柱的饰面和地面装饰。 铺地时应考虑彩色釉面墙地砖的耐磨类别；用于寒冷地区的应选用吸水 率尽可能小，抗冻性能好的墙地砖。
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4.3.2无釉陶瓷地砖
分类：有釉细炻砖和无釉细炻砖。以无釉细炻砖（简称无釉砖）应用 最为普遍。是专用于铺地的耐磨炻质无釉面砖。 特点：质坚、耐磨、硬度大、强度高、耐冲击、耐久、吸水率小。 1、规格尺寸 正方形（边长100mm、150mm、200mm、300mm）、 长方形 (100mm×50mm、200mm×50mm、200mm×100mm、 300mm×200mm)。 还采用六角形、八角形及叶片状等异型产品。 2、应用：颜色素色和色斑点为主，表面为平面、 浮雕 面和防滑面等多种形式。 用于商场、宾馆、饭店、游乐场、会议厅，展 览馆的室内外地面。小规格的无釉细炻砖常用 于公共建筑的大厅和室外广场的地面铺贴。 兼有分区，引导、指向的作用。 也广泛用于民用住宅的室外平台、浴厕等地面 装饰。
陶瓷的分类及应用
陶瓷的分类及应用
陶瓷是一种种类繁多的材料，广泛应用于建筑、家居装饰、电子、医疗、环保等领域。
根据其用途和特性，可以将陶瓷分为以下几类： 1. 结构陶瓷：用于制造机械零件、电子零件、汽车零部件等。
这类陶瓷具有高硬度、高强度、高温耐性、耐磨性等特点。
2. 电子陶瓷：用于制造电容器、电感器、压电器件等。
这类陶瓷具有高介电常数、低介电损耗、稳定性好等特点。
3. 生物陶瓷：用于制造人工关节、人工牙等医疗器械。
这类陶瓷具有生物相容性好、高强度、耐磨性等特点。
4. 瓷砖：用于装饰家居、建筑等。
这类陶瓷具有色彩丰富、硬度高、防水、防霉等特点。
5. 特种陶瓷：例如氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷、碳化硅陶瓷等，适用于高温、高压等恶劣环境中。
这类陶瓷具有高耐磨性、高强度、高温稳定性等特点。
陶瓷因其多种特性，可以广泛应用于不同领域。
在建筑领域中，瓷砖墙面、地砖等是常见的装饰材料；在电子领域中，电容器、电感器等都需要陶瓷材料来作为基底；在医疗领域中，人工关节等器械也需要陶瓷材料作为材料选择。
未来，随着科技的不断发展和人们对陶瓷材料的需求不断增加，陶瓷的应用领域也将会更加广泛。
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中国陶瓷的分类
中国陶瓷的分类
1.按器型分类：碗、杯、盘、壶、炉、盒、罐、盆、瓶、匜、枕、洗、尊等。
2.按工艺分类：青瓷、秘色瓷、青白瓷、卵白釉瓷、甜白、祭红、绞胎、玲珑瓷、釉下
彩、青花、釉里红、釉上彩、金加彩、斗彩、素三彩、五彩、粉彩、珐琅彩等。
3.按瓷器的来源和使用范围分类：官窑瓷器、民窑瓷器。
4.按窑口分类：如宋代的哥窑、均窑、汝窑、定窑四大名窑等。
5.按使用功能分类：实用器、冥器、陈设、玩具、礼器祭器。
6.按色彩分类：总体上分为两大类，即单色釉瓷和彩绘瓷。
其中单色釉瓷又分为素瓷和色
釉瓷，二者均俗称为“一道釉”。
陶瓷分类及介绍
陶瓷分类及介绍
陶瓷是一种历史悠久的工艺品，其制作过程复杂，需要经过多道工序。
根据不同的材料和制作工艺，陶瓷可以分为多种类型。
1. 瓷器
瓷器是指以高岭土、石英等为主要原料，经过高温烧制而成的陶瓷制品。
其特点是质地坚硬、质感细腻、色彩明亮、透光性好。
中国古代
的青花瓷、景德镇瓷等都是著名的瓷器。
2. 石器
石器是指以黏土和沙子为主要原料，经过低温或中温烧制而成的陶瓷
制品。
其特点是质地粗硬、色泽暗淡、不透光。
常见的有黑陶和灰陶。
3. 玻璃陶器
玻璃陶器是指以玻璃为原料，加入少量氧化物和金属氧化物，在高温
下进行加工而成的一种新型材料。
其特点是具有玻璃的透明度和光泽度，同时还具有传统陶器的稳定性和耐用性。
4. 烧结陶器
烧结陶器是指以陶土为主要原料，加入少量玻璃粉和金属氧化物，在高温下进行加工而成的一种新型陶瓷制品。
其特点是质地坚硬、耐磨损、不易变形、色彩丰富，适用于制作高档餐具和装饰品。
5. 砂土陶器
砂土陶器是指以沙子为主要原料，加入适量黏土和水，在低温下进行加工而成的一种传统陶瓷制品。
其特点是质地粗糙、色泽暗淡、不透光，常见于民间制作的茶具和餐具。
总之，不同类型的陶瓷有着各自的特点和用途。
在现代生活中，人们可以根据自己的需求选择不同类型的陶瓷制品来使用。
陶瓷材料分类
陶瓷材料分类一、陶瓷的概述陶瓷是一种重要的无机非金属材料，具有高硬度、高耐磨性、高温稳定性和化学稳定性等优点。
根据其成分和性质的不同，陶瓷可以分为多种不同的类型。
二、陶瓷的分类方式根据陶瓷材料的成分、结构和应用等方面的不同，可以将陶瓷材料进行以下分类。
1. 按成分分类（1）氧化物陶瓷：由氧化物组成的陶瓷材料，如氧化铝、氧化锆等。
（2）非氧化物陶瓷：由非氧化物组成的陶瓷材料，如碳化硅、氮化硼等。
2. 按结构分类（1）结晶性陶瓷：具有规则的晶体结构，如氧化铝陶瓷。
（2）非晶性陶瓷：没有规则的晶体结构，如玻璃陶瓷。
3. 按应用分类（1）结构陶瓷：用于制造机械零件、航空航天部件等的陶瓷材料，如氧化锆陶瓷。
（2）电子陶瓷：用于制造电子器件的陶瓷材料，如氧化铝陶瓷。
（3）生物陶瓷：用于医疗器械和人工骨骼等的陶瓷材料，如氧化锆陶瓷。
三、常见陶瓷材料分类1. 氧化铝陶瓷氧化铝陶瓷是一种常见的结构陶瓷材料，具有高硬度、高耐磨性、高绝缘性和耐高温等特点。
由于其良好的性能，氧化铝陶瓷被广泛应用于制造机械零件、电子器件和耐火材料等领域。
2. 氧化锆陶瓷氧化锆陶瓷是一种结构陶瓷材料，具有高硬度、高强度和耐磨性等特点。
由于其优异的性能，氧化锆陶瓷被广泛应用于制造航空航天部件、人工骨骼和医疗器械等领域。
3. 碳化硅陶瓷碳化硅陶瓷是一种非氧化物陶瓷材料，具有高硬度、高耐磨性和耐高温等特点。
由于其出色的性能，碳化硅陶瓷被广泛应用于制造切割工具、研磨材料和耐火材料等领域。
4. 氮化硼陶瓷氮化硼陶瓷是一种非氧化物陶瓷材料，具有高硬度、高导热性和化学稳定性等特点。
由于其优良的性能，氮化硼陶瓷被广泛应用于制造切割工具、研磨材料和高温工具等领域。
5. 玻璃陶瓷玻璃陶瓷是一种非晶性陶瓷材料，具有良好的透明性、耐热性和耐腐蚀性等特点。
由于其特殊的结构和性能，玻璃陶瓷被广泛应用于制造厨具、电子器件和医疗器械等领域。
四、陶瓷材料的发展趋势随着科技的不断进步，陶瓷材料也在不断发展。
陶瓷的分类
（一）按用途的不同分类1、日用陶瓷：如餐具、茶具、缸，坛、盆、罐、盘、碟、碗等。
2、艺术{工艺}陶瓷：如花瓶、雕塑品．园林陶瓷器皿陈设品等。
3、工业陶瓷：指应用于各种工业的陶瓷制品。
又分以下6各方面：①建筑一卫生陶瓷：如砖瓦，排水管、面砖，外墙砖，卫生洁其等；②化工{化学}陶瓷：用于各种化学工业的耐酸容器、管道，塔、泵、阀以及搪砌反应锅的耐酸砖、灰等；③电瓷：用于电力工业高低压输电线路上的绝缘子。
电机用套管，支柱绝缘于、低压电器和照明用绝缘子，以及电讯用绝缘子，无线电用绝缘子等；④特种陶瓷：甩于各种现代工业和尖端科学技术的特种陶瓷制品，有高铝氧质瓷、镁石质瓷、钛镁石质瓷、锆英石质瓷、锂质瓷、以及磁性瓷、金属陶瓷等。
欧莱克陶瓷是一家集科研、生产和销售为一体的知名大型建陶企业，营销总部位于中国陶瓷圣地——广东省佛山市。
陶瓷产品的分类
陶瓷产品的分类
陶瓷是一种常见的材料，其产品种类繁多，可以根据不同的特点进行分类。
下面将从材质、用途、工艺等方面介绍几种常见的陶瓷产品分类。
一、按材质分类
1. 瓷器：以高岭土、石英、长石等为原料，经过高温烧制而成。
常见的有青花瓷、景德镇陶瓷等。
2. 磁器：以粘土和钾长石为主要原料，加入少量其他辅助原料制成。
与瓷器相比，它更加坚硬和耐用。
代表作品有汝窑等。
3. 玻璃陶瓷：由玻璃和陶土混合而成，具有耐高温性能和优异的抗化学性能。
应用广泛，如电子元件外壳、高温容器等。
二、按用途分类
1. 餐具：指用于进餐或饮食的陶瓷制品。
按功能可分为碗、盘、杯子等；按款式可分为素色餐具、手绘餐具等。
2. 装饰品：指用于装饰室内空间的陶瓷制品。
按风格可分为现代风格、古典风格等；按形状可分为花瓶、鱼缸、壁挂等。
3. 工艺品：指制作精美、具有收藏价值的陶瓷制品。
常见的有景泰蓝、官窑等。
三、按工艺分类
1. 手工陶瓷：指完全由手工制作而成的陶瓷制品。
手工陶瓷通常具有
较高的观赏性和收藏价值，代表作品有宜兴紫砂壶等。
2. 机器制造陶瓷：指通过机器生产线生产的大批量陶瓷产品，如马克
杯等。
3. 烧制技法不同：按不同的技法进行分类，如青花釉下彩、粉彩等。
综上所述，陶瓷产品种类丰富多样，从材质、用途、工艺等方面进行
分类都能得到不同的结果。
无论是餐具还是装饰品，都可以根据自己
的需求选择合适的产品。
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陶瓷分类(一)按瓷种分。
目前市场上流通的主要有日用瓷器、骨灰瓷器、玲珑日用瓷器、釉下（中）彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷和精细陶瓷烹调器等。
除骨灰瓷外，其余产品又按外观缺陷的多少或幅度的大小分为优等品、一等品、合格品等不同等级。
(二)按花面装饰方式分。
按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。
釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经700~850℃烤烧而成的产品。
因烤烧温度没有达到釉层的熔融温度，所以花面不能沉入釉中，只能紧贴于釉层表面。
如果用手触摸，制品表面有凹凸感，肉眼观察高低不平。
釉中彩陶瓷彩烧温度比釉上彩高，达到了制品釉料的熔融温度，陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中，冷却后被釉层覆盖。
用手触摸制品表面平滑如玻璃，无明显的凹凸感。
釉下彩陶瓷是我国一种传统的装饰方法，制品的全部彩饰都在瓷坯上进行，经施釉后高温一次烧成，这种制品和釉中彩一样，花面被釉层覆盖，表面光亮、平整，无高低不平的感觉。
色釉瓷则在陶瓷釉料中加入一种高温色剂，使烧成后的制品釉面呈现出某种特定的颜色，如黄色、兰色、豆青色等。
白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷，这种制品市场上销量一般不大。
以上不同的装饰方式，除显示其艺术效果外，主要区别铅、镉等重金属元素含量上。
其中釉中彩、釉下彩和绝大部份的色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的，而釉上彩如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料，或在花面设计上对含铅、镉高的颜料用量过大，或烤烧时温度、通风条件不够，则很容易引起铅、镉溶出量的超标。
有的白瓷，主要是未加彩的骨灰瓷，由于采用含铅的熔块釉，如果烧成时不严格按骨灰瓷的工艺条件控制，铅溶出量超标的可能性也很大。
铅、镉溶出量是一项关系人体健康的安全卫生指标。
人体血液中的铅、镉含量应越少越好。
人们如长期食用铅、镉含量过高的产品盛装的食物，就会造成铅在血液中的沉积，导致大脑中枢神经，肾脏等器官的损伤。
尤其对少年儿童的智力发育会产生严重的影响。
（一）按用途的不同分类1、日用陶瓷：如餐具、茶具、缸，坛、盆、罐、盘、碟、碗等。
2、艺术{工艺}陶瓷：如花瓶、雕塑品．园林陶瓷器皿陈设品等。
3、工业陶瓷：指应用于各种工业的陶瓷制品。
又分以下6各方面：①建筑一卫生陶瓷：如砖瓦，排水管、面砖，外墙砖，卫生洁其等；②化工{化学}陶瓷：用于各种化学工业的耐酸容器、管道，塔、泵、阀以及搪砌反应锅的耐酸砖、灰等；③电瓷：用于电力工业高低压输电线路上的绝缘子。
电机用套管，支柱绝缘于、低压电器和照明用绝缘子，以及电讯用绝缘子，无线电用绝缘子等；④特种陶瓷：甩于各种现代工业和尖端科学技术的特种陶瓷制品，有高铝氧质瓷、镁石质瓷、钛镁石质瓷、锆英石质瓷、锂质瓷、以及磁性瓷、金属陶瓷等。
（二）按所用原料及坯体的致密程度分类可分为：粗陶（brickware or terra-cotta），细陶（potttery），炻器（stone Ware），半瓷器（semivitreous china），以至瓷器（130relain），原料是从粗到精，坯体是从粗松多孔，逐步到达致密，烧结，烧成温度也是逐渐从低趋高。
粗陶是最原始最低级的陶瓷器，一般以一种易熔粘土制造。
在某些情况下也可以在粘土中加入熟料或砂与之混合，以减少收缩。
这些制品的烧成温度变动很大，要依据粘土的化学组成所含杂质的性质与多少而定。
以之制造砖瓦，如气孔率过高，则坯体的抗冻性能不好，过低叉不易挂住砂浆，所以吸水率一般要保持5-15％之间。
烧成后坯体的颜色，决定于粘土中着色氧化物的含量和烧成气氛，在氧化焰中烧成多呈黄色或红色，在还原焰中烧成则多呈青色或黑色。
我国建筑材料中的青砖，即是用含有Fe2O3的黄色或红色粘土为原料，在临近止火时用还原焰煅烧，使Fe203还原为FeON成青色，陶器可分为普通陶器和精陶器两类。
普通陶器即指土陶盆．罐、缸、瓮．以及耐火砖等具有多孔性着色坯体的制品。
精陶器坯体吸水率仍有4-12％，因此有渗透性，没有半透明性，一般白色，也有有色的。
釉多采用含铅和硼的易熔釉。
它与炻器比较，因熔剂宙量较少，烧成温度不超过1300℃，所以坯体增未充分烧结；与瓷器比较，对原料的要求较低，坯料的可塑性较大，烧成温度较低。
不易变形，因而可以简化制品的成形，装钵和其他工序。
但精陶的机械强度和冲击强度比瓷器、炻器要小，同时它的釉比上述制品的釉要软，当它的釉层损坏时，多孔的坯体即容易沾污，而影响卫生。
精陶按坯体组成的不同，又可分为：粘土质、石灰质，长石质、熟料质等四种。
粘土质精陶接近普通陶器。
石灰质精陶以石灰石为熔剂，其制造过程与长石质精陶相似，而质量不及长石质精陶，因之近年来已很少生产，而为长石质精陶所取代。
长石质精陶又称硬质精陶，以长石为熔剂。
是陶器中最完美和使用最广的一种。
近世很多国家用以大量生产日用餐具（杯、碟盘予等）及卫生陶器以代替价昂的瓷器。
热料精陶是在精陶坯料中加入一定量熟料，目的是减少收缩，避免废品。
这种坯料多应用于大型和厚胎制品（如浴盆，太的盥洗盆等）。
炻器在我国古籍上称“石胎瓷”，坯体致密，已完全烧结，这一点已很接近瓷器。
但它还没有玻化，仍有2％以下的吸水率，坯体不透明，有白色的，而多数允许在烧后呈现颜色，所以对原料纯度的要求不及瓷器那样高，原料取给容易。
炻器具有很高的强度和良好的热稳定性，很适应于现代机械化洗涤，并能顺利地通过从冰箱到烤炉的温度急变，在国际市场上由于旅游业的发达和饮食的社会化，炻器比之搪陶具有更大的销售量。
半瓷器的坯料接近于瓷器坯料，但烧后仍有3-5％的吸水率（真瓷器，吸水率在0.5％以下），所以它的使用性能不及瓷器，比精陶则要好些。
瓷器是陶瓷器发展的更高阶段。
它的特征是坯体已完全烧结，完全玻化，因此很致密，对液体和气体都无渗透性，胎薄处星半透明，断面呈贝壳状，以舌头去舔，感到光滑而不被粘住．硬质瓷具有陶瓷器中最好的性能。
用以制造高级日用器皿，电瓷、化学瓷等。
软质瓷（soft porcelain）的熔剂较多，烧成温度较低，因此机械强度不及硬质瓷，热稳定性也较低，但其透明度高，富于装饰性，所以多用于制造艺术陈设瓷。
至于熔块瓷（Fritted porcelain）与骨灰磁（bone china），它们的烧成温度与软质瓷相近，其优缺点也与软质瓷相似，应同属软质瓷的范围。
这两类瓷器由于生产中的难度较大（坯体的可塑性和干燥强度都很差，烧成时变形严重），成本较高，生产并不普遍。
英国是骨灰瓷的著名产地，我国唐山也有骨灰瓷生产。
特种陶瓷是随着现代电器，无线电、航空、原子能、冶金、机械、化学等工业以及电子计算机、空间技术、新能源开发等尖端科学技术的飞跃发展而发展起来的。
这些陶瓷所用的主要原料不再是粘土，长石，石英，有的坯休也使用一些粘土或长石，然而更多的是采用纯粹的氧化物和具有特殊性能的原料，制造工艺与性能要求也各不相同。
制作陶瓷的原料泥土中有些放射性元素，所以这些元素会一直作用与使用者上！比如坐便等都是有放射性的。
而一些经过表面修饰的陶瓷也会在装饰的过程中引入有害物质，比如重金属铅等！所以选择釉下彩的比较好！日用瓷瓷器是陶瓷器发展的更高阶段。
它的特征是坯体已完全烧结，完全玻化，因此很致密，对液体和气体都无渗透性，胎薄处星半透明，断面呈贝壳状，以舌头去舔，感到光滑而不被粘住．硬质瓷(hard porcetain) 具有陶瓷器中最好的性能。
用以制造高级日用器皿，电瓷、化学瓷等。
日用陶瓷餐饮器具以其易清洗，耐酸碱，便于高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。
造型美观、装饰漂亮的高档陶瓷器皿不仅具有实用性，更具艺术观赏性，是日常生活的必需品。
一、日用陶瓷分类[1](一)按瓷种分。
目前市场上流通的主要有普通日用瓷器、骨灰瓷器、玲珑日用瓷器、釉下（中）彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷和精细陶瓷烹调器等。
除骨灰瓷外，其余产品又按外观缺陷的多少或幅度的大小分为优等品、一等品、合格品等不同等级。
(二)按花面装饰方式分。
按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。
釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经700~850℃烤烧而成的产品。
因烤烧温度没有达到釉层的熔融温度，所以花面不能沉入釉中，只能紧贴于釉层表面。
如果用手触摸，制品表面有凹凸感，肉眼观察高低不平。
釉中彩陶瓷彩烧温度比釉上彩高，达到了制品釉料的熔融温度，陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中，冷却后被釉层覆盖。
用手触摸制品表面平滑如玻璃，无明显的凹凸感。
釉下彩陶瓷是我国一种传统的装饰方法，制品的全部彩饰都在瓷坯上进行，经施釉后高温一次烧成，这种制品和釉中彩一样，花面被釉层覆盖，表面光亮、平整，无高低不平的感觉。
色釉瓷则在陶瓷釉料中加入一种高温色剂，使烧成后的制品釉面呈现出某种特定的颜色，如黄色、兰色、豆青色等。
白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷，这种制品市场上销量一般不大。
以上不同的装饰方式，除显示其艺术效果外，主要区别铅、镉等重金属元素含量上。
其中釉中彩、釉下彩和绝大部份的色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的，而釉上彩如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料，或在花面设计上对含铅、镉高的颜料用量过大，或烤烧时温度、通风条件不够，则很容易引起铅、镉溶出量的超标。
有的白瓷，主要是未加彩的骨灰瓷，由于采用含铅的熔块釉，如果烧成时不严格按骨灰瓷的工艺条件控制，铅溶出量超标的可能性也很大。
铅、镉溶出量是一项关系人体健康的安全卫生指标。
人体血液中的铅、镉含量应越少越好。
人们如长期食用铅、镉含量过高的产品盛装的食物，就会造成铅在血液中的沉积，导致大脑中枢神经，肾脏等器官的损伤。
尤其对少年儿童的智力发育会产生严重的影响。
二、选购注意事项(一)外观质量。
消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级；其次可通过肉眼观察产品的实际质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。
盘、碗类产品，可将几规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。
对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。
对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明有裂纹存在。
(二)彩瓷产品。
釉中彩、釉下彩陶瓷的表面看起来很平滑，有玻璃光泽，用手摸无凹凸感明显，光滑如玻璃。
釉上彩陶瓷由于颜料在釉层表面，用手摸凹凸感明显，肉眼观察制品表面高低不平。
(三)使用功能。
①选购微波炉用瓷具，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸，金属丝，金属丝镶嵌图案的产品。
②用洗碗机洗涤的产品宜选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品，因为这类产品在洗涤过程中不易损坏。
三、陶瓷饮食器具的铅含量日用陶瓷饮食器具多具有花面装饰，且大多以釉彩装饰，主要有釉上、釉中、釉下等装饰方式。