第三章物态变化第三节__汽化和液化

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2024年秋新人教版八年级上册物理教学课件第三章物态变化 3.3 汽化和液化

未沸腾
沸腾
实验现象: ①水沸腾前，烧杯底部有气泡产生，且温度越高，气泡越多，气泡在上升过程中体积渐渐变小，直至消失；水沸腾时，有大量的气泡产生，气泡在上升过程中体积变大，到达水面时破裂，并放出里面的水蒸气。这说明沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 ②沸腾前，对水加热，水的温度不断上升；沸腾时，继续对水加热水的温度保持不变；停止对水加热，水不再沸腾。说明水沸腾需要吸收热量。
探究水在沸腾前后温度变化的特点
提出问题：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、火柴、硬纸板、钟表、水
实验步骤：
①按图所示从下往上组装实验装置，在烧杯中装入水，用酒精灯外焰给烧杯加热，并给烧杯盖上硬纸板，同时用温度计测量水温，并观察水温变化；
做一做：在塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋挤瘪，排出。空气后用绳把袋口扎紧，然后放入开水中。你会看到什么变化?从开水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化?在整个过程中，酒精的状态发生了哪些变化?
滴入酒精的塑料袋
现象：在塑料袋中滴入酒精，把袋挤瘪，把口扎紧，放到热水里面，会看到塑料袋鼓起来。从热水中拿出塑料袋，过一会儿又看到塑料袋变瘪。原理：塑料袋鼓起来是因为袋中的液态酒精受热后变成气态酒精，体积增大；塑料袋变瘪是因为降温后气态酒精又变成了液态酒精，体积减小。
②当水温达到90℃时，每隔1min记录一次水的温度值，直到水沸腾后5min为止，并将数据记录在表格中，同时注意观察沸腾前后水中气泡在上升过程中的变化；
③撤掉酒精灯，停止对烧杯加热，观察水的变化情况。
实验数据记录表
时间/min 0 温度/℃ 90 水的状态

【八年级物理上册】第三章第3节汽化和液化

第3节汽化和液化一、汽化和液化物质从液态变为气态的过程叫汽化。

物质从气态变为液态的过程叫液化。

二、沸腾1、沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

2、沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。

[不同液体沸点不同！]液体沸点受气压影响，气压越高、沸点越高，气压越低，沸点越低。

气压不变时，液体的沸点不变。

3、沸腾条件：[1]、液体温度达到沸点；[2]、继续吸热。

4、沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。

三、蒸发1、蒸发液体在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发。

[蒸发只在液体表面发生。

]2、影响因素：[1]、液体的温度；[温度越高蒸发越快！][2]、液体的表面积；[表面积越大蒸发越快！][3]、液体表面空气的流动。

[空气流动越快蒸发越快！]3、作用：蒸发吸热（吸收外界或自身的热量），具有制冷作用。

4、汽化的两种形式：蒸发和沸腾。

四、液化1、液化：物质从气态变为液态的过程叫液化。

2、液化的方法：（1）降低温度；（2）压缩体积。

3、作用：液化放热。

【典型例题】类型一、汽化和液化1.在手背上涂些酒精，过一会，发现酒精干了，同时感到手背凉凉的．针对这一现象，以下解释正确的是（）A．这是汽化现象，酒精从手上吸热 B．这是汽化现象，手从酒精中吸热C．这是液化现象，手从酒精中吸热 D．这是液化现象，酒精从手上吸热【思路点拨】汽化是物质从液态变为气态的过程，汽化过程是吸收热量的。

【答案】A【解析】在手背上涂一些酒精，过一会儿酒精消失了，实质上是酒精发生了蒸发现象，蒸发是汽化的一种方式；汽化过程要吸收热量，液体从手上所涂部分吸收热量，所凃部分温度降低，我们能感到所涂部位凉凉的，故A正确，故选A。

【总结升华】掌握六种物态变化的吸热和放热情况：熔化、汽化、升华吸热；凝固、液化、凝华是放热的。

举一反三：【变式】（多选）关于汽化和液化下列说法正确的是（）A．液体的温度达到沸点时，液体一定会沸腾B．当液体的温度升高时，液体的蒸发一定加快C．所有气体，温度降到足够低时，都可以液化D．有些气体，单靠压缩体积不能液化【答案】BCD类型二、液体沸点与气压的关系2.（多选）将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰，水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水（如图），你会观察到烧瓶内的水第二次沸腾起来．则下列说法正确的是（）A．两次沸腾时，瓶内气体压强相同B．第二次沸腾时比第一次沸腾时，瓶内气体压强小C．两次沸腾时，瓶内水的沸点相同D．第二次沸腾时比第一次沸腾时，瓶内水的沸点低【思路点拨】从液体的沸点与气压关系角度来分析，气压减小，沸点降低。

八年级物理上册_第三章《物态变化》第3节《汽化和液化》课件_(新版)新人教版

2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
小结：
液体温度越高，液体
蒸发得越快。
• 1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪个干得快？ • 2）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ • 3）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？
小结：
液体的表面积越大，
蒸发得越快。
• 湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。
6
水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变
2．由表中数据可知，水的沸点是________℃，此时液面上的气压________1标准大气压。（选填“小于”、“大于”或“等于”）。
小于
98
3．小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中_______图是水在沸腾时的情况。
甲
4．请指出丙图中实验操作的错误是：______________________________。
2.被100°C的水蒸气烫伤，比被 100°C的水烫伤要严重得多，为什么？
100°C的水蒸气液化为水时，要放出大量的热。
下面的现象是液化现象，请记住： • 打开冰箱，烟雾冒出来。
• 夏天，我们看到冰棒冒烟。 • 冬天，我们口里呼出白气。 • 从寒冷的室外进入温暖的室内，眼镜的镜片会蒙上一层小水珠。 • 夏天，地面的自来水管经常会冒汗。 • 雾的形成。 • 露水的形成。 • 注意：这些雾和气都是水汽遇冷形成的液体水。
气态
分析和论证:
• 1.水未沸腾时，水的温度不断升高 • 2.水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？
内部形成大量的气泡，气泡由小变大，不断上升，到水面后破裂
3.液体沸腾必须具备那两个条件：（1）＿＿＿＿＿＿＿（2）＿＿＿＿温度达到沸点这时水的温度保持不变

物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)

思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水
人教版第三章物态变化
第三节汽化和液化下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。
【活动1】㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽不同点 1
2
3
化方式
蒸发在任何在液体缓慢的
温度下表面
汽化
沸腾在一定在液体的剧烈的的温度下表面和内部汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上檫酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发（2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布

第三章物态变化第3节汽化和液化第二课时液化

液化
• 物质由气态变为液态的过程叫做液化。
• 实验：探究水蒸气的液化。
• 观察：“白气”是怎么形成的？
• 结论：热的水蒸气遇冷液化成小水滴。
生活中的液现象
• 眼镜起雾
• 呼出“白气”
反馈练习一
• 1、打开冰箱门，看到冒“白气”，这“白小水滴空气中热的水蒸气气”是________，是由________________ 液化遇冷________形成的。 • 2、夏天，在盛有冰冻饮料的玻璃杯外壁上有许许多多的小水珠，这是（ B ） A、杯中的水渗透出来的 B、空气中的水蒸气遇冷液化而成的 C、空气遇冷液化而成的 D、跟人体出汗道理相似
液化放热
• 液体汽化时要吸热，相对应的，气体液化时要放热。
冬天的洗澡间里，淋浴喷头能放出热水。在没有其他热源的情况下，如何能使洗澡间快速地热起来？为什么？
反馈练习二
温度降到足够低 • 1、所有的气体，在____________________ 的时候都可以液化；部分气体也可以通过压缩体积 ________的方式使其液化。吸 • 2、电冰箱是根据物质汽化时____热，液化放时____热的原理制成的。 • 3、烧烫伤科工作的医生发现，病人不慎被 100 ℃的水蒸气烫伤往往比被100℃的水烫伤更严重，这是为什么？
• 3、很冷的冬天，戴眼镜的人从室外走进温暖的室内，眼镜变模糊了，这是因为（ C ） A、室内的水气留在眼镜上 B、眼镜上有灰尘 C、室内的水蒸气遇到冷的镜片液化成小水珠附着在眼镜片上 D、受到感动，热泪盈眶
液化的方式
• 1、降低温度可以使所有气体液化。 • 2、压缩体积可以使气体液化。
生活中的应用
当堂检测
气液 • 1、物质从____态变为____态，叫液化，降低温度压缩体积 ________和________是液化的两种方法，压缩体积我们家庭使用的液化气是利用__________ 的方法实现其液化储存的。 • 2、医生为病人检查牙齿时，拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内。这样做的目的是什么？

八年级上册物理第三章《物态变化》第3节汽化和液化(共36张)

思考：
晒在太阳下的湿衣服的水一会儿就干了，水到哪里去了？早晨，树叶上的水从哪来的呢？
活动 • 在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感觉？想一想，酒精哪里去了？酒精的状态产生了怎样的变化？
现象酒精逐渐消失、同时有凉的感觉
第三节:汽化和液化
➢物质从液态变为气态的过程叫汽化。
液态
汽液化化
（1）降低温度（2）紧缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
问题讨论 1、为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重？
解释：因为100摄氏度的水蒸气液化成100摄氏度的水要放出大量的热。 (液化是放热过程)
学到２．汽化的两种方式：液化（放热）
蒸发和沸腾的异同比较
相同点 1.都是汽化现象
2.都要吸热
不产生温度同点产生部位
程度
温度变化
蒸发任何温度
液体表面
缓慢
降低
沸腾到达沸点且继续吸热
液体表面和内部
剧烈
保持不变
露
雨
它们都是水的液态，都是有水蒸气变来的,
雾
二、液化
1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2、液化的两种方式：
蒸发和沸腾
3. 使气体液化的方法：
（1）降低气体温度
（2）紧缩气体体积
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清楚，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷 ___液__化_____成小水珠后又产生 ____汽_化_____所导致的现象。
沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。

八年级物理上册第三章物态变化三汽化和液化知识点汇总新人教版(最新整理)

三、汽化和液化1.汽化:物质由液态变成气态的过程叫做汽化。

2.汽化现象：洒在地上的水变干了；3.汽化的两种方式:沸腾和蒸发是汽化的两种方式.5。

影响蒸发的因素:（1)液体的温度（2）液体的表面积(3）液体表面的空气流速6.液化：物质由气态变成液态的过程叫做液化。

7.液化现象：雾的形成；露的形成；夏天冰糕冒白气。

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八年级物理上册第三章物态变化第3节汽化和液化

第三章物态变化第3节汽化和液化教材解读“观察塑料袋的变化”实验要让学生自己动手做，塑料袋要透明，要尽量薄，使滴入的酒精清晰可见。

解释沸腾现象时，要强调“内部和表面同时发生”“剧烈”两个特征，为与蒸发的“只在表面发生”“任何温度下”的两个特征进行比较埋下伏笔。

探究“水的沸腾”时，先对三个问题进行讨论，让学生自由猜想和假设，然后制订实验计划，在实验小组成员分工合作的基础上，要强调每一个学生都要认真观察。

通过跟沸腾对比，说明蒸发是汽化的两种方式之一。

教学中可以组织学生自己举例，以加强对蒸发现象的认识。

纸锅烧水的小实验应该让学生做一做，该实验现象出乎学生意料，可以很好地说明水的蒸发吸热。

让学生亲身体验蒸发吸热（给手背擦酒精），并通过小实验观察影响蒸发快慢的三个因素，通过学生的充分讨论，总结出这三个因素。

注意讲清楚：液体蒸发时要从周围吸取热量，致使周围物体变冷。

关于液化，要通过实验使学生观察什么是液化，如何使气体液化，体会液化的一种方式——“温度降到足够低”的含义。

液化的第二种方式是压缩体积，这种方式学生不熟悉，可以列举液化石油气的例子。

教学目标知识与技能①知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；②了解沸腾现象，知道什么是沸点；③学会看数据表，记住酒精、水银等常见物质的沸点；④知道蒸发可以制冷，以及在生活中的应用。

过程与方法①观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；②通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点；③通过研究影响蒸发快慢的因素，进一步认识控制变量法的运用。

情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

（续表）重难点处理重点沸腾、蒸发的特点及影响蒸发快慢的因素。

指导学生在实验过程中认真观察现象并及时总结，研究影响蒸发快慢的因素时，可以采用讨论使湿衣服尽快变干的方法进行分析总结。

难点利用蒸发、沸腾的特点解释生活中的现象。

部编物理八年级上册3.3汽化和液化(知识点+例题)(解析版)含答案

人教版八年级物理上册第3章《物态变化》第3节汽化和液化讲义（知识点总结+例题讲解）一、汽化：1.定义：物质从液态变为气态叫汽化。

2.特点：吸热；3.分类：蒸发、沸腾；4.蒸发：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。

（1）蒸发影响因素：①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面空气的流动。

（2）作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。

5.沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

（1）沸点：液体沸腾时的温度。

（2）沸腾条件：①达到沸点；②继续吸热（3）沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高；6.常见汽化现象：衣服晾干；【例题1】以下属于汽化现象的是（）A．初春，冰雪消融 B．盛夏，荷叶上的露珠C．深秋，大雾消散 D．严冬，窗上的“冰花”【答案】C【解析】解：A、冰雪消融，是物质从固态变为液态是熔化过程，故A不符合题意；B、露水是空气中的水蒸气遇冷变成的小水珠，是液化过程，故B不符合题意；C、雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的液态小水滴，雾气消散是液态小水滴遇热汽化成水蒸气，故C符合题意；D、“冰花”是空气中的水蒸气遇冷直接变成的小冰晶，是凝华过程，故D不符合题意。

故选：C。

【变式1】水的物态变化使自然界有了雨、露、雾、霜、雪等千姿百态的奇观，如图所示。

下列描述的几种现象中，通过汽化形成的是（）A．植物上的“露珠消失” B．春天来了“冰雪消融”C．严寒天气“泼水成冰” D．冬天树木上的“雾凇”【答案】A【解析】解：A.植物上的露珠消失，是因为露珠吸热汽化变成了水蒸气。

故A正确。

B.冰雪消融是固态的冰吸热熔化变为液态的水。

故B错误。

C.泼水成冰是液态的水凝固变成了冰。

故C错误。

D.雾凇是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的。

故D错误。

故选：A。

【例题2】湿毛巾晾晒后会变干，这是因为湿毛巾上的水发生了（）A．液化 B．升华 C．沸腾 D．蒸发【答案】D【解析】解：湿毛巾不久后会变干，这个过程中，水由液态变为气态，是汽化（蒸发）现象。

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在任何温度下达到一定温度均可发生时才能发生
2．液化是气态变为液态的过程，液化放热体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；
5．液化有两种方法：降温和压缩体积。
比较蒸发和沸腾
蒸发相同点发生部位不同点剧烈程度温度条件沸腾
都是汽化现象，都吸热只在液体表面进行缓慢，平和表面和内部同时进行剧烈
三、探究水的沸腾
1．实验目的：
观察沸腾前后水中气泡的
变化情况和温度的变化规律。
2．实验器材：
铁架台、酒精灯、石棉网、
温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。
3．观察现象并记录在表格中
注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动
过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。
（从85 ℃开始计时）
时间/min 温度/℃ 水中气泡变化情况
0 85 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
沸腾前：沸腾时：
沸腾前
沸腾时
4．分析数据和图像得出探究结论
（1）温度变化规律：沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸
热温度保持不变。
（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。
5．沸点：液体沸腾时的温度。从沸点表查出下列物质的沸点 357℃ 水银：酒精： 78℃
分析以下现象,思考哪些因素
影响蒸发的快慢：现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快，
弄成一团就干的很慢；现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。
3. 液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用
实验2： 1．温度计置于空气中，读数是____℃ 2．在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数有怎样的变化？
液态氮：
液态铁：
－196℃
2750℃
四、液化
河面上的白雾
气态
液态叶子上的露珠
它们是怎么来的？
实验
水蒸气在玻璃上液化成小水滴
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化的两种方法是：
降低温度
压缩体积
小结：
1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；
义务教育教科书物理
八年级
上册
汽化和液化
做个有趣的实验：
用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？
下面的问题你都知道吗？
1．如图所示，温度计的示数为___℃
2．物态变化属于熔化的是___，凝固的是___ a．夏天吃冰棒解热 b．冰箱中取出的冰块化成水 c．冬天河面上结了一层冰
30
℃
d．钢水浇铸成火车轮
20
熔化
固态
凝固
液态
气态
液态和气态之间能否进行相互转化呢？实验1：
在气球或塑料袋中滴入酒
精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
一、汽化和液化
物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。气球收缩
吸热。
气球膨胀
二、蒸发
1．液体在任何温度下都能发生，并且只在液体
表面发生的缓慢的汽化现象
通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉
处也会变干了，为什么呢？
现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?
现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒
一天的时间才能干,为什么呢?
2.影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度

第三章 物态变化第三节__汽化和液化

2024年秋新人教版八年级上册物理教学课件第三章 物态变化 3.3 汽化和液化

【八年级物理上册】第三章第3节 汽化和液化