杏属概况及陈俊愉梅花品种分类新方案 (2009)
杏品种介绍
主要种类
• 普通杏（A.vulgris Lam.）原产于亚洲西部及我国华北、西北地 区。果肉多汁，风味酸甜。绝大部分栽培品种来源于此种。
• 西伯利亚杏[A.sibirica(L.)Lam.] 别名蒙古杏、小苦核。原产我 国东北、河北、山西、内蒙古及新疆等地。果实小，肉簿而味苦， 无食用价值。本种抗寒、抗旱，可作砧木和抗寒育种材料及生产 苦杏仁。
概要
（六）存在的问题
1、地方品种多数败育花率高，自花结实率低 2、花易受晚霜危害 3、栽培面积小，管理粗放，产量低而不稳
Chapter 2
主要种类和品种
主要种类
• 杏属蔷薇科（Rosaceae) • 李亚科(Prunoideae) • 杏属（Armeniaca Mill.) • 我国现有杏属植物10个种和 13个变种，主要种类有：
13、沙金红杏
原系仁义村叫 沙家地的实生杏， 因其果实艳丽，呈 金红色，故得名沙 金红。沙金红杏色 泽艳丽，外形标致， 果实侧扁圆形，平 均单果重为56.9克， 大者可达100克以上。
14、李光杏
又名李广杏， 为敦煌市地方名产 之一。果形平整， 果面无茸毛，熟果 呈橙黄色，因名。 皮薄肉厚味甜美， 杏仁香甜可口，可 溶性因形物含量达 24%。
15、金皇后
为杏李自然杂交种，6 月中旬成熟。果实近圆， 果顶平，缝合线浅。平均 单果重81克，果皮金黄色， 光滑。果肉橙黄色，质细 而致密，兼有杏李之风味。 粘核。果实在室温下可放 半个月不烂，为极耐贮运 杏品种。较抗细节菌性穿 孔病和杏疔病。对土壤要 求不严格。适合我国南北 方杏、李栽培区域推广栽 植。
• 辽杏（A.mandschurica Kochne.）本种分布于我国东北及乌苏 里江的东南部和朝鲜一带。果实小，肉簿，味苦，不堪食用。本 种抗寒力极强，可作为抗寒育种的原始材料，作抗寒砧木或生产 苦杏仁。
09杏
8. 凯特
美国品种，早熟，6 月初上市。果个特大。单 果重100克，果实近圆形， 缝合线浅，果顶平圆，果 皮橙黄色，酸甜爽口，芳 香味浓，品质上等；离核。 易成花，结果早。丰产 性强。栽后当年成花，盛 果期亩产达3000公斤。 适应性强，抗性强。耐瘠 薄，抗盐碱，耐低温。
9.红丰杏
果实近圆形，稍扁，果顶平．单果重56克．缝合 线较明显，较深，两侧对称；果面光亮．果皮黄色， 2/3果面着艳丽的鲜红色，极美观；果肉橙黄色，肉质 细，纤维少，汁液中多，具香味．味甜微酸，风味浓， 品质上等．可溶性固形物14.89%．半离核．仁苦．5月 25日成熟.
13. 金皇后李杏
果圆形或长圆形；单果 重80克，果面净、有光泽、 底色金黄、光滑无毛；果肉 金黄色，质致密。经5～7天 后熟，多汁、味甜，兼有杏、 李风味，是鲜食品质最佳期。 耐贮运,室温可存放2周，冷 藏可存放2月。鲜食品质中 上，适宜加工杏汁、杏脯、 杏罐头等。7月中旬成熟。
14.梅杏
果形圆形，单果重65克。 果皮橙黄至金黄色，阳面着 鲜红色，果肉金黄色，味香 甜，耐贮运，初采口感脆甜， 经3-5 天后熟，新鲜如初， 风味香甜，深受消费者喜爱， 是难得的高效品种。 6月下旬成熟，遇雨不 裂果，坐果力强，丰产，无 大小年。
• • • • •
发展特点： (1)城郊工矿区，发展鲜食品种： (2)山地发展仁用杏，最好甜仁杏： (3)丘陵沙荒地，发展仁干兼用品种。 不吃草的羊，不占地的粮， 铁杆庄稼，抗旱先锋树种。
2.存在问题 （1）生产规模小，种植分散 没有按自然条件、生产条件、地缘优势、 传统优势等形成多样化的商品基地。 （2）品种结构不合理 • 老品种栽培面积仍占相当大的比例。 • 品种的成熟期集中，市场供应期短，鲜果供 应期仅30天左右。 • 栽培品种中鲜食品种多，加工专用或兼用品 种少，加工品缺乏市场竞争力。
杏子将熟，品一品杏新品种风采
杏子将熟，品一品杏新品种风采原创新品种保护2021-05-21 11:55:55杏，又被称为甜梅、叭达杏、杏果、杏实、杏子。
其营养极为丰富，含有丰富的糖类、蛋白质以及钙、磷等矿物质、无机盐和微量元素，堪称水果中的小天后。
那么，杏有哪些授权新品种呢？根据国家林业和草原局植物新品种保护办公室发布的授权公告统计，截至2020年12月，杏新品种授权量共36件，其中34件来自国内申请，2件来自国外申请。
我们先来欣赏一些杏新品种的风采：冀早红'冀早红’是以'串枝红’为母本，'丰园红’为父本杂交选育的早熟鲜食红杏新品种。
该品种果实圆形，果皮底色橙黄色，果面1/2着片状红色，果面无斑点；平均单果重63.5g；果肉橙黄色，肉质细腻，硬溶质，纤维细，汁液中，离核；可食率96.7%，风味酸甜，可溶性固形物含量12.2%，维生素C 2.3mg/100g；较耐贮运。
在石家庄地区5月底至6月初成熟。
树姿半开；叶近圆形；花单生，先叶开放，花瓣下部颜色浅粉红色，花萼红褐色；结果早，高接第2年结果，5年进入盛果期，亩产1800~2500kg。
该品种适合在河北省玉田县、巨鹿县、石家庄市长安区及生态条件类似地区栽植。
丰园晚蜜'丰园晚蜜’是加工、鲜食兼用型杏新品种平均单果重69克，最大单果重134克；果皮红色；果肉橙黄色，耐储运；品质极佳；离核，仁苦。
该品种在西安地区6月下旬成熟。
丰园5号'丰园5号’果面光滑，果皮橙黄；果肉黄，风味佳。
平均单果重91g，果形圆正，果顶平，大小均匀；离核，核小。
栽植后第二年可结果，第五年亩产3000公斤左右。
该品种在西安地区6月上旬成熟。
红艳'红艳’是以'串枝红’为母本，'金太阳’为父本杂交选育而成的早熟杏新品种。
该品种果实近圆形,平均单果重72 g，最大果重85 g；果顶微凹，缝合线浅，两半部不对称，梗洼中；果皮底色橙黄色，阳面鲜红色。
该品种在郑州地区成熟期为6月上旬。
花卉学复习题
花卉学复习题一、为什么说“中国是园林之母”？我国地域辽阔，即有热带、亚热带植物，又有温带和寒带植物，高等植物达3万种之多，其中可作为园林花卉资源的占20%以上，为世界园林花卉最丰富的国家之一，如山茶属（Camellia）、报春花属（Primula）、菊花属（Dendranthema）等占其世界总种数的70%以上，蔷薇属（Rosa）、兰花属（Cymbidium）、百合属（Lilium）、杜鹃属（Rhododendron）等都约占其世界总种数的60%左右。
因此，我国园林花卉种类多样性极高。
绚丽多彩的中国园林植物大大丰富了世界各个国家的园林景观多样性。
我国系许多名花异卉的故乡，洛阳、曹州（荷泽）牡丹享誉九州，邓尉（苏州附近）梅花被誉为“香雪海”，杜鹃、山茶、报春是川、滇的三大名花，兰花、水仙在浙、闽的山间水边遍地幽香，世界著名的高山园林花卉绿绒蒿、龙胆和珙桐等在华西南山区大放异彩。
二、广东的乡土植物有哪些？（30种以上）乡土植物：原产于广东或在广东栽培几百年，早已适应区内的气候、土壤，且能顺利完成生活史的归化树种或逸生树种。
常见的乡土植物有：银杏、马尾松、杉木、水松、柏木、竹柏、罗汉松、三尖杉、穗花杉、南方红豆杉白兰、黄兰、深山含笑、观光木、阴香、樟、肉桂、黄樟、华润楠；广东山龙眼、红花天料木、红皮油茶、华南厚皮香、石笔木、猴欢喜、鼠刺、猴耳环、相思树、石栗；假苹婆、木棉、钟花樱花、红花羊蹄甲、羊蹄甲、洋紫荆（宫粉羊蹄甲）、紫薇、桂花、梅花；榕树、高山榕、重阳木（落叶，薄革质）、秋枫（常绿，纸质）；枇杷、龙眼、荔枝、李、沙梨、豆梨、杨梅、板栗、柚、柑橘、黄皮、芒果、橄榄、桃；枫香、岭南槭、盐肤木、五列木、山乌桕、红花荷、铁冬青、珊瑚树（极香荚迷）；鱼尾葵、蒲葵、棕榈；黄金间碧竹、毛竹、紫竹、佛肚竹、刚竹。
三、春节期间，梅州常见的观赏植物有哪些？春节期间，梅州常见销售的盆栽观赏植物有盆菊、年橘、榕树、罗汉松、绿萝、国兰、红掌、粉掌、袖珍椰子、散尾葵、发财树、孔雀竹芋、金钱树、富贵竹、蝴蝶兰、黄金万两、腊梅、鸿运当头、一品梅等。
杏生物学特性及新疆品种
芽/叶：成花易、 纯花芽、侧面生、 多复芽、叶顶芽、 极喜光、夏剪忙
枝叶生长特性
杏叶于3月下旬至4月上旬萌芽，开花同时 展叶生长。华北地区新梢生长有两次高峰，第 一次在5月上旬，新梢急速生长，为新梢生长量 主要形成时期，6月中下旬生长逐渐减弱，直到 停止生长，成龄大树新梢仅此一次生长。6月上 旬新梢又开始生长并逐渐加强，到7月上中旬新 梢生长达第二次高峰，但远较第一次弱，8—9 月停长。幼树无明显生长高峰，周年均匀生长。
四、主要种类和品种
（一）主要种类
品种很多，大致可分三大类型： • 肉用型（食用果肉），也是主要类型； • 仁用型，果肉较少而口味较差，但仁大而适合食 用（或药用）； • 兼用型（榛杏）， 其著名品种主要为肉用型，如 金太阳、凯特杏、红丰杏、新世纪杏、大棚王。 榛杏的著名品种有红金榛、沂水丰甜榛杏等。
藏杏
又称为野杏。本种为小乔 又称为野杏。本种为小乔 木，多年生枝干有刺，新梢阳 面暗红色。叶片长卵圆形，基 部圆形或截形，叶缘具细单锯 齿，叶片上下表面具短柔毛。 果实小，圆形或卵圆形；果肉 汁少，味苦，可食差。核广椭 圆形，核仁味苦。 本种极抗旱，耐旱性强， 是砧木和抗性育种的良好材料 。 分布于我国西藏东南部和 四川西部的高海拔地区。
杏芽的生长特性
• 杏芽具早熟性，能形成2—3次副梢，有利幼树较 早成形和培养枝组。其冬芽的萌芽率和成枝力较 弱，是该果类中较弱的树种。除新梢顶部的芽能 萌发成长枝外，其它的芽荫发只能形成短枝，下 部芽大都潜伏，所以杏树冠内枝条稀疏，有层性， 较开张，潜伏芽寿命较长，20—30年后仍能萌发。 成年杏树的叶面积的90％以上在萌芽后50—60天 内形成，叶片的光合作用有效时间在150天以上。
• 凯特 引自美国。果实大，平均单果重92克，最大 凯特：
杏品种及其栽培特点
杏品种及其栽培特点全世界杏属植物有10种，其中我国就有9种：普通杏、西伯利亚杏、辽杏、藏杏、紫杏、志丹杏、梅杏、政和杏与李梅杏。
其中普通杏、西伯利亚杏、辽杏、梅杏4个种内还有许多变种和类型，普通杏是世界上栽培最广泛的一个种。
品种分类鲜食品种优良鲜食品种的果实应具有果实大型，外观诱人、艳丽，果肉肥厚多汁、纤维细，酸甜适口，富有浓香等特点。
加工品种优良制脯、制罐、制干品种的果实应具有果实中等大小，果肉黄色或橙黄色，果肉色泽一致，汁液少，果肉硬而致密、纤维少而细，含酸量高，离核等特点；优良制酱品种的果实应具有果胶和果酸含量高，果肉黄色、橙黄色或白色等特点；优良制汁品种的果实应具有汁液多、出汁率高，果肉黄色、橙黄色或白色，不宜褐变等特点。
鲜食加工兼用品种我国大部分品种属于此类。
其特点为果实含糖量高，汁液中等，果肉厚，酸甜适口且有香气，即可加工，又可鲜食。
仁用品种优良仁用品种的果实应具有仁大、饱满、味甜，富含脂肪和蛋白质等多种营养成分，出仁率高等特点。
仁干兼用品种此类品种果型小，果肉厚，含糖量高，离核，仁大香甜，既可制干，又可取仁。
栽培特点杏树对土壤、地势的适应能力强，多植在山坡梯田和丘陵地上，在800～1000米的高山上也能正常生长。
在壤土、黏土、微酸性土、碱性土上甚至在岩缝中都能生长。
杏树耐寒力较强，可耐-30℃或更低的温度；也耐高温，夏季最高气温43.4℃仍能正常生长结果且品质佳。
杏树不耐水涝，地面积水3天就会烂根死树。
在种过杏、桃、李和樱桃等核果类果树的地方，不可再建杏园，否则易发生再植病，轻则树体发育不良、品质差，重则死树，导致建园失败。
杏大多数品种自花不育或自花结实率很低，因此必须配置授粉树才能获得高而稳定的产量。
一般情况下主栽品种与授粉品种的比例为3∶1至4∶1。
杏树苗木繁殖主要采用嫁接繁殖，常用的砧木有山杏，即西伯利亚杏，其广泛分布于华北、东北和西北地区，抗寒、抗旱，与杏亲和力强，可以提高杏树的抗旱、抗寒力，而且有矮化作用。
中国梅花品种之种系,类,型分类检索表
中国梅花品种之种系,类,型分类检索表
陈俊愉
【期刊名称】《中国园林》
【年(卷),期】1999(015)001
【摘要】作者经过长达５５年的调查研究，尤其是１９６２年与周家琪共同倡导花卉品种二元分类法后，在中国梅花品种分类体系上曾作过多次修改。
此一中国梅花品种之种系，类，型分类检索表，乃其最新修正体系的具体反映和系统总结。
【总页数】2页(P64-65)
【作者】陈俊愉
【作者单位】北京林业大学园林学院
【正文语种】中文
【中图分类】S685.17
【相关文献】
1.京研新品种系列报道之七全雌型春、秋保护地黄瓜新品种"北京206" [J], 张丽蓉;张峰;毛爱军;王永健
2.陕西关中地区木兰属和玉兰属种及品种分类检索表 [J], 方大凤;张昌贵;雷和涛
3.中国梅花品种分类最新修正体系 [J], 陈俊愉
4.不同种系梅花品种组织培养繁殖研究 [J], 吕英民;曹亮;张启翔
5.中国梅花品种数量分类研究 [J], 毛汉书;马燕;王忠芝
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浅谈梅花的育种现状及未来发展方向
浅谈梅花的育种现状及未来发展方向作者：马琳来源：《现代园艺·下半月园林版》 2017年第8期摘要：梅花是中国传统十大名花之一，有非常悠久的栽培历史，因其曼妙的花姿和清淡的气味受人喜爱。
梅花的比引一直是许多学者的研究课题，本文通过对梅花不同育种目标和育种途径的现状阐述，分析了梅花未来的育种方向及目标，并提出自己的一些思考。
关键词：梅花；育种现状；育种目标梅花( ) 属蔷薇科( ) 李亚科( )李属(Prunus)，原产中国，是中国传统十大名花之一，在我国已经有3000年以上的栽培历史。
据不完全统计，中国现有323个梅花品种，分属3系统、6类、14群、25型，其中249 个品种（77％）是通过种质资源调查从国内外搜集到的，另外74个品种（23％）是21 世纪以来人工选育的。
在各种育种途径中，以实生选种为主（58％），国外引种为辅（21％），其余依次为选择育种（7％），杂交育种（5％），远缘杂交育种（5％）和其他（4％）。
不同地区对梅花的育种有不同的目标，对于北方地区来说，主要以培育能露地栽培，并安全过冬的具有典型梅香的抗寒梅花品种为目标。
对于南京等南方地区来说，选育早花抗寒品种、晚花浓香品种、盆景矮化品种和花果兼用品种等特用优良品种，以丰富梅花品种资源，延长梅花的观赏期是其育种目标。
通过1957～2002 年间共45 年的长期选育，陈俊愉等已取得了抗寒梅花新品种选育之初步成果，掌握了22个抗寒品种，成为在北京和“三北”露地开展区域试验乃至进一步种植、应用的资源基础。
张启翔教授曾指出梅花育种的5个方向及途径，包括：1）龙游梅类品种系列的育种。
（2 ）黄色系统梅花的育种。
花黄且具香味的品种“黄香梅”。
早在明代就有记载，但现在已经失传。
（3）杏梅系的香化育种。
杏梅系的品种均具有花大、繁密、抗性强、易管理等优点，但几乎所有的品种都失去了香味。
（4）抗性育种。
抗性育种是梅花育种的一个重要方向，主要有抗寒性、抗涝性、抗空气污染。
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1.杏属Armeniaca简介
特征：芽单生，顶芽缺；果核光滑或具有明显孔穴；花无梗，先叶开放
概述：8种，分布于东亚至中亚和高加索；我国产7种，主产于黄河流域。
种类：
杏树A.vulgaris：一年生小枝红褐色；叶短尖；果核平滑
中国原产，重要果树和花木。
山杏var.ansu野生-叶基宽楔-花2朵并生一芽-粉红，果小肉薄。
垂枝杏'Pendula'：枝下垂。
重瓣杏‘Plena’：花重瓣。
西伯利亚杏A.sibirica、东北杏A.mandshurica。
中国和亚美尼亚栽培悠久。
中亚主要果树，由此至欧美北非。
耐寒性强，不喜潮湿，南方少见。
园林中结合生产。
梅花A.mume：一年生小枝绿色；叶尾尖；果核蜂窝状点纹。
2.梅花品种分类方案（陈俊瑜，1999）
中国栽培梅的历史悠久，据考古资料和文献佐证可推测梅在中国的栽培已有7000年历史，分为果梅和花梅。
以赏花为目的所培育出的花梅属于汉代，兴盛于唐宋，至今梅花的品种已经非常繁多。
1999年，陈俊愉按梅花品种演化关系，将花梅分为真梅、杏梅、樱李梅3种系5大类。
类以下又分18型。
分别为：真梅种系：由梅演化而来，无其他种系参与；杏梅种系：杏与梅的杂交，介于杏、梅之间；樱李梅种系：宫粉梅与紫叶李之杂交，19世纪末育成。
2009年采用了11个品种群的新方案，符合国际栽培植物命名法规。
本方案与99年方案的变化主要包括以下几点：
一．原直枝梅类7个型直接变为7个品种群：
1.单瓣品种群（原江梅型）：枝内新生木质部绿白色；萼多绛紫；色花单瓣，呈红、粉、白等单色。
如‘江梅’。
2.宫粉品种群：‘小宫粉’
3.玉蝶品种群：‘素白台阁’
4.绿萼品种群：‘小绿萼’
5.黄香品种群：‘曹王黄香’
6.跳枝（洒金）品种群：‘晚跳枝’
7.朱砂品种群：‘水朱砂’
二．原垂枝梅类全部合并为1个品种群：
8.垂枝品种群：‘粉皮垂枝’
三．原龙游梅类变为1个品种群：
9.龙游品种群：‘龙游’
四．原杏梅种系变为：
10.杏梅品种群：枝、叶似梅;花被丝托肿大;果成熟时黄色。
‘燕杏’。
五．原樱李梅种系变为：
11.美人品种群（原樱李梅种系）：枝、叶似紫叶李,叶常年紫红;花被丝托略肿大;果成熟时紫红色。
‘美人’梅。
梅花：习性-繁殖栽培
一．分布与生态习性：
1.我国特产，原产滇西北、川西南至藏东一带的山地。
2.阳性树，喜光，喜温暖湿润的气候，大多耐寒性差，但‘北京小梅’、‘北京玉碟’等抗-19℃极端低温，而‘中山杏梅’、‘美人梅’等抗-25～-30℃极端低温。
3.对土壤要求不严，无论是微酸性、中性，还是微碱性土均能适应。
4.较耐干旱瘠薄，最忌积水，水涝3d 即可致死。
二．繁殖栽培：
1.嫁接、扦插、压条或播种繁殖。
嫁接繁殖应用最多。
部分宫粉型和玉蝶型品种可扦插繁殖。
2.砧木用桃、山桃、杏、山杏或梅实生苗。
桃-山桃为砧易成活，生长快，但寿命短，且易遭病虫害。
芽接法，7～9月，多行盾状芽接。
3.北方多用杏、山杏和山桃——南方常用梅或桃。
4.整形方式以无主干的自然开心形为佳。
枝干易抽生徒长枝，入冬前或早春萌动前剪除。
大面积种植时株距以3～6m 为宜。
梅花：花文化-园林应用
一．栽培历史与花文化
1.梅是中国传统名花，意寓高洁，作观赏栽培始于汉朝，但是仍主要作果树。
2.六朝时梅花以花而著名，经过唐宋，则居于众花之首。
3.约1474年传入朝鲜，后传入日本，1878年引入欧洲，1908年才有15个品种由日本传入美国。
4.宋朝是我国植梅、赏梅的繁盛时期，南京-苏州-杭州-武昌-成都等地都以梅花闻名。
范成大《梅谱后序》：“梅以韵性，以格高，故以斜横疏瘦，与老枝奇怪者为贵。
”——四贵
岁寒三友：梅松竹；雪中四友：梅、迎春、山茶和水仙；四君子：梅兰竹菊。
二．园林应用
1.专类园。
尽量收集早花和晚花品种，以延长观赏期。
著名专类园和赏梅胜地：南京梅花山、武汉磨山、无锡梅园、杭州孤山和灵峰、苏州光福、昆明西山、广州罗岗等。
2.各配植方式均宜：孤植、丛植、群植、林植。
3.梅花与松、竹相配形成“岁寒三友”的景色。
4.著名盆景材料，徽派、川派等流派以梅花为代表树种之一。
5.。