酒店对员工的仪容仪表个人卫生制度

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酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
酒店员工在工作场所需要遵守一定的礼仪礼貌及仪容仪表规范,以展现出专业的形象和服务态度。

以下是一些常见的规范:
1. 穿着规范:员工应穿着整洁、干净的工作服,同时要注意服装款式和颜色应与酒店的形象相符合。

衣服应保持整洁,无污渍、起球或破损。

女性员工应避免过度的化妆和夸张的发型,男性员工的头发应保持整洁修剪。

2. 笑容和姿势:员工应面带微笑,展现友好和热情的态度。

同时要注意站立和走动的姿势,保持挺拔和自信的形象。

3. 语言和口音:员工应使用礼貌和恰当的语言,尊重客人并能够清晰地和客人沟通。

如果员工有口音,应尽量加强语言训练,以确保客人能够理解。

4. 礼貌待客:员工应以礼貌和友好的态度对待客人,回答客人的问题,提供所需的帮助。

尊重客人的隐私和个人空间,不侵入或打扰客人。

5. 手势和动作:员工的手势和动作应得体且谨慎,不应过于夸张或冷淡。

避免过度动作或过度接触客人。

6. 卫生和清洁:员工应保持个人卫生和清洁,包括洁净的指甲、整洁的牙齿、清爽的体味等,并要保持工作环境的整洁和卫生。

7.尊重和礼节:员工应尊重客人的需求和要求,遵循职业道德和行为准则,处理投诉和纠纷时要保持冷静和客观。

总之,酒店员工应通过仪容仪表和礼仪礼貌来展示酒店的形象和服务质量,同时也为客人提供舒适和愉快的入住体验。

大酒店管理仪容仪表行为规范

大酒店管理仪容仪表行为规范

大酒店管理仪容仪表行为规范一、仪容仪表(一)员工在班中,按以下要求做好个人修饰。

1.服装:一律穿戴酒店配发的制服和饰物。

制服应整洁合体,西裤有裤线,佩戴胸牌,扣好钮扣,拉好拉链。

制服不能有破损、缺扣、污迹。

2.指甲:保持清洁,不得超过指甲床0.5MM,不可涂指甲油(非接触食品者可涂无色指甲油)。

3.饰物:不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不夸张。

4.鞋:穿着酒店按岗位配发的工鞋,清洁、合脚。

皮鞋为黑色,要求清洁光亮。

男鞋后跟不能高于3公分,女鞋后跟不能高于6公分。

5.男员工:头发:前不过眉,侧不遮耳,后不盖领,鬓角不过中耳线,保持整齐、黑色、清洁、光亮(打发乳或摩丝),无头屑。

不留怪异发型,发长不得短于2公分。

面部:保持整洁,不得有胡须、眼垢、耳垢。

香水:清新、淡雅。

涂于耳背及手的脉搏部位。

(二)个人卫生:身体清洁无异味,口腔清洁无异味,牙齿无残留物,双手清洁,鞋、袜清洁无异味。

勤洗内衣,勤换工作服。

二、行为规范(一)言谈1.服务用语规范,讲普通话,音量适中,音质优美,话语清晰。

2.使用对方易懂的语言,善于倾听对方的讲话,留心对方的吩咐,合适的附合和与接话,不得漫不经心,不打断对方的谈话,注意使用请求、建议、劝告式的语言,不自夸、不发牢骚、不争论。

(二)走姿及行走1.挺胸、收腹、头正肩平。

两脚落地后跟所成夹角大于10度,小于30度.2.在服务区内不能跑动,遇到客人应侧身礼让,并向客人点头示意.3.服务“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

(三)站姿1.挺胸、收腹、昂首、头正肩平,目光自然平视。

不得倚物,右手压左手交叉放于小腹部。

2.(男)脚后跟分开,呈“V”型,两脚前内侧距离不超过两拳。

(女)脚后跟并拢,呈“V”型,两腿自然靠拢。

(四)坐姿坐在椅面2\3的部位,保持上身挺直,坐姿端正,不前俯后仰。

(男)双腿自然分开,两脚前内侧距离不超过两拳,双手自然放于腿上。

(女)双腿并拢,右手搭左手交叉放于腿上。

酒店仪容仪表规范

酒店仪容仪表规范

酒店仪容仪表规范在酒店行业中,仪容仪表是一个酒店员工必须重视并遵守的重要规范。

员工的仪容仪表直接关系到酒店形象的塑造和服务质量的提升。

本文将介绍酒店仪容仪表的规范,并解释其重要性和实施方法。

一、仪容规范1. 穿着整洁:酒店员工应该穿着整洁、干净的制服,制服应该符合行业标准,并保持整齐。

员工需经常检查自己的制服,及时更换损坏或有污迹的部分。

2. 鞋子光亮:员工应穿着整洁、光亮的鞋子。

对于经常需要穿平底鞋的员工,鞋子的颜色应与制服相配,并保持良好的擦拭。

3. 发型整齐:员工的发型应该整齐干净,确保不掉落头发。

对于长发员工,应尽量将发型整理干净并避免遮挡面部。

男性员工应修剪胡须,并保持面部清洁。

4. 无异味:员工的身体应保持清洁,并应避免使用带有浓烈气味的香水、香烟等。

员工在工作前应注意口腔卫生,保持口气清新。

二、仪表规范1. 笑容可亲:员工应保持愉快的面部表情,并随时准备以微笑迎接客人。

微笑可以有效地传达友善和服务意愿,体现酒店的热情和专业。

2. 姿势端庄:员工应该保持自信、端庄的姿势,并避免低头、弯腰等不专业的身体姿态。

站立时,双肩应自然放松,背部挺直。

坐下时,应保持身体挺直,双脚平放。

3. 使用礼貌用语:员工在与客人交流时,应使用尊重而礼貌的用语。

对客人的称呼应准确无误,并始终保持平和的语调。

4. 遵守服务流程:员工应了解并遵守酒店制定的服务流程。

在提供服务时,应清晰、有序地进行操作,并主动解答客人的问题。

三、重要性遵守酒店仪容仪表规范具有以下重要性:1. 提升形象:员工的仪容仪表直接关系到酒店的形象塑造。

整洁、得体的仪容仪表可以给客人以良好的第一印象,提高酒店的专业度和吸引力。

2. 传递服务态度:员工的微笑和礼貌互动可以表达酒店的服务态度,让客人感受到被尊重和重视。

良好的仪容仪表可以增强客人的信任感和满意度。

3. 提高服务质量:规范的仪容仪表有助于员工保持专业的工作状态,提高工作效率。

有条理的服务流程以及自信、亲切的仪容仪表可以确保服务的质量和效果。

酒店仪容仪表管理制度

酒店仪容仪表管理制度

酒店仪容仪表管理制度一、总则酒店作为服务行业的重要组成部分,员工的仪容仪表管理至关重要。

良好的仪容仪表不仅可以提升酒店整体形象,还能给客人良好的服务体验。

因此,为规范员工的仪容仪表,提高服务质量,特制定本管理制度。

二、管理范围本管理制度适用于酒店所有员工,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等各个岗位。

三、仪容要求1.员工着装:员工着装应干净整洁、得体合适。

男员工着装要求:穿着整洁厚重的西装、衬衫、领带和皮鞋;女员工着装要求:穿着整齐的套装或职业装、配合高跟鞋。

2.发型:员工发型应整洁、干净,不宜过长或过短。

女员工发型可以选择盘发或短发,不宜遮挡面部。

3.化妆:女员工化妆应淡妆素颜,不宜浓妆艳抹。

男员工则应保持清爽的面部,不宜刻意化妆。

4.饰品:员工饰品应简洁明了,不宜过于花俏。

金属饰品应选取优质材料,尽量避免过多的佩戴。

四、仪表要求1.服务态度:员工应保持亲切有礼、细心周到的服务态度,主动帮助客人解决问题,提供优质服务。

2.语言表达:员工应使用规范流畅的语言与客人交流,在说话时要保持音量适中,不宜吵闹。

3.动作规范:员工在工作中要保持动作规范,行为得体。

不可做出不雅动作,避免不必要的亲密动作。

4.工作效率:员工要保持高效率的工作状态,快速响应客人需求,及时解决问题。

五、管理责任1.领导责任:部门经理对员工仪容仪表管理承担直接责任,应对员工进行日常着装检查和指导,确保员工符合要求。

2.员工责任:员工应按照管理制度要求,自觉遵守仪容仪表规定,保持整洁得体的仪容仪表。

3.违规处理:对违反仪容仪表规定的员工,酒店将进行适当处理,包括口头警告、书面警告、扣发奖金等处罚措施。

六、附则1.本管理制度自颁布之日起执行,如有需要修改,应经财务总监审批。

2.员工应保持积极向上的工作态度,遵守酒店的各项规章制度。

3.本管理制度解释权归酒店财务部所有。

酒店仪容仪表管理制度制定人:酒店财务总监日期:XXXXX年XX月XX日以上就是酒店仪容仪表管理制度,希望所有员工能够严格遵守管理制度,保持良好的仪容仪表,提升服务质量,为酒店形象加分。

五星级酒店服务仪容仪表细则

五星级酒店服务仪容仪表细则

五星级酒店服务仪容仪表细则
1. 酒店员工的服装应整洁、干净,衣物无皱褶,无破损。

2. 女员工的发型应整齐、规范,不得有亵渎感;男员工的头发应保持修剪整齐。

3. 女员工的妆容应符合职业要求,以自然、淡雅为主;男员工应保持面部清洁,不宜出现三天不剃须。

4. 员工的指甲应修剪整齐,不得有长而尖锐的指甲,不得涂指甲油。

5. 员工的皮肤应保持干净,不得有明显瑕疵。

6. 员工应保持良好的个人卫生习惯,身上无异味。

7. 员工应注重体态修养,站姿应端正,行走应优雅有序。

8. 员工的言谈举止应文明礼貌,不得使用粗俗语言,不得吸烟、咀嚼口香糖等不雅动作。

9. 员工应保持良好的微笑和友善的态度,时刻提供周到、细致的服务。

10. 员工应根据工作需要佩戴名牌,名牌应挂在衣服左侧前胸位置,清晰可见。

以上是五星级酒店对服务员的仪容仪表细则,以确保酒店员工的形象和服务质量能够满足高品质的要求。

酒店员工管理制度(6篇)

酒店员工管理制度(6篇)

酒店员工管理制度宾馆员工规章制度一、仪容仪表1、工作人员要保持个人清洁卫生,注意个人形象,以热情饱满的态度认真对待工作。

2、上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品,保持口腔清洁卫生,防止口臭。

3、上班时间行走时不得手插衣裤袋,不得手挽手或勾肩搭背。

4、热爱宾馆,爱店如家,勤奋工作,尽职尽责,客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。

5、打扫卫生时严禁大声喧哗。

二、工作卫生制度1、员工必须严格遵守工作时间,不迟到不早退,不旷班。

如有事换班调休必须提前向主管请示,经同意后方可调班。

2、前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗,私自离岗者以旷班论处。

3、服从管理人员的工作安排,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。

按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。

4、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进,准确熟练掌握所有工作流程。

5、客人退房时要及时清点客房内用具,发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映,要求顾客按相应的赔偿价格目录进行赔偿。

6、服务员查房时做到人走灯灭。

7、客房内外保持清洁、整齐、无尘。

若客房空置三天及以上要及时重新打扫。

8、责任片区卫生要随时保持清洁,值班人员不得擅自离开岗位,白天流动查看卫生,随时清扫。

三、前台制度1、前台人员在没有其他工作安排下必须留守前台。

2、发现客人遗留物品必须及时上交前台,前台工作人员务必及时登记并保管好,做好交接工作。

3、IC卡及钥匙由前台统一保管,服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放,严禁转借他人。

4、不得随便为他人开启客房,验明客人身份后方可给客人开门。

四、工作时间1、服务员工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)早上8:00-12:00,下午2:00-(次日)12:00(夜班)(值班人员吃饭时间由领班安排调换,早上和晚上为一个小时,中午两个小时)前台工作时间:前台为____小时工作时间,上一休一,两个前台轮换上班,吃饭时间由领班统一调换,早上8:____次日早上8:00保洁工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)五:休假加班制度:每个月两天带薪假,加班可以换休,晚上值班的第二天下午休息,不换休的按照加班来算,假如不休的可以换全勤奖,奖金____起。

酒店卫生管理制度

酒店卫生管理制度

酒店卫生管理制度一、总则为保证酒店卫生质量,向顾客提供安全、舒适、卫生的住宿环境,特制定本酒店卫生管理制度。

本制度适用于酒店各部门的卫生管理工作。

二、卫生管理职责1. 酒店总经理负责监督和指导酒店卫生管理工作,确保各项卫生措施得到有效实施。

2. 各部门负责人负责本部门的卫生管理工作,确保本部门工作区域的卫生达到规定标准。

3. 全体员工应遵守本制度,积极参与卫生管理工作,维护酒店卫生环境。

三、个人卫生管理1. 员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、理发、修剪指甲,穿着整洁的工作服。

2. 员工上岗前应进行健康检查,持有有效健康证明。

如有传染病症状,应及时就医并暂时离岗。

3. 员工在岗期间,应保持仪容仪表整洁,不得在酒店内吸烟、酗酒、赌博等。

四、环境卫生管理1. 酒店公共区域应保持整洁,定期进行清洁和消毒。

2. 客房应实行一客一换制度,床上用品、毛巾、浴巾等应定期更换和消毒。

3. 酒店餐饮区域应严格执行食品卫生管理规定,确保食品卫生安全。

4. 酒店应定期进行灭蝇、灭蚊、灭蟑螂等病媒生物防治工作,防止病媒生物的滋生和传播。

五、设备卫生管理1. 酒店各类设备应定期进行清洁和保养,确保设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕。

2. 酒店空调、通风系统应定期进行清洗和消毒,保持空气流通和清新。

3. 酒店电梯、扶梯等应保持清洁,定期进行润滑和维护。

六、卫生检查与考核1. 酒店应建立卫生检查制度,对各部门的卫生工作进行定期和不定期的检查。

2. 卫生检查结果应及时反馈给相关部门,对存在的问题进行整改。

3. 对卫生检查不合格的部门或个人,应根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

4. 酒店应将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系,对表现优秀的员工给予奖励。

七、培训与宣传1. 酒店应定期对员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识和卫生操作技能。

2. 酒店应通过各种渠道向顾客宣传卫生知识,提高顾客的卫生意识。

八、附则1. 本制度自发布之日起实施。

酒店工作人员卫生管理制度

酒店工作人员卫生管理制度

酒店工作人员卫生管理制度
主要包括以下几个方面:
1.规范员工个人卫生:要求员工每天到岗前要进行全面的个人清洁,包括洗手、刷牙、整理发型等,并且要求员工保持整洁的仪容仪表。

2.着装规范:制定员工的着装规范,要求员工穿戴整洁的工作服,并且要求员工戴上发套、手套、刷鞋套等相应的防护用品,确保员工的工作服和防护用品的清洁。

3.饮食管理:要求员工在工作期间不得带食品进入卫生敏感区域,工作人员用餐要在指定的区域进行,倡导员工饮食文明,禁止在工作区域吃零食等。

4.手部卫生:要求员工保持良好的手部卫生,包括经常洗手,使用肥皂或者洗手液进行洗手,尽量避免直接用手接触食物和餐具等。

5.环境和设备的清洁:要求员工定期清洁工作区域和工作设备,保持工作环境的整洁和卫生。

6.疾病防控:要求员工在发生感冒、腹泻、呕吐等疾病时立即请假,不得携带传染性病菌出现在工作岗位上。

7.员工健康检查:定期对员工进行健康检查,确保员工的身体状况良好,没有传染性疾病。

8.培训和宣传:定期进行员工卫生管理培训和宣传活动,提高员工的卫生意识,加强员工对个人卫生和工作环境卫生的重视。

以上就是酒店工作人员卫生管理制度的基本内容,通过这些制度的制定和执行,可以有效地提高员工的卫生意识和工作环境的卫生程度,保证酒店的工作环境清洁卫生,为客人提供良好的服务体验。

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酒店对员工的仪容仪表个人卫生制度
一、仪容仪表:
1、员工必须保持服装整洁。

2、员工到岗工作,必须按指定位置佩戴胸卡,记好集结。

3、员工不得留怪异发型,男生发脚不超过双耳及后衣服领适度,女发形不超过肩为宜。

4、指甲必须经常剪,不为藏有污垢,不准留长指甲及涂指甲油。

5、女员工宜保持淡装,不得浓妆艳抹,避免用味浓的化妆用品。

6、员工上岗期间禁止佩戴戒指、项链等物品。

7、站立服务时,身直、抬头、目视前方,走路姿态端庄。

8、服务时面带微笑,动作娴熟、讲敬语。

二、各人卫生
1、勤洗澡、勤换内外衣裤、保持身体清洁。

2、早晚刷牙、保持口腔清洁卫生,不食有刺激性气味的食品、保持口腔气味清新。

3、勤洗手剪指甲、经常保持双手清洁。

4、饭前饭后,必须洗手。

5、打喷嚏或咳喇时应用手或用手帕庶口。

6、不可在公共场合搔痒及梳头。

7、不准随地吐痰,乱丢杂物。

8、自觉养成注重公共卫生的良好习惯。

四勤:勤洗手剪指甲、勤换衣服
眼看六陆、耳听八方
五声:来有迎声、走有送声、问有答声、不对有谦声、帮忙有谢声。

十一字用语:您、再见、谢谢、对不起、打扰了。

酒店劳动纪律
一、劳动纪律:
1、按时上下玫、不迟到、不早退、不旷工、不擅离职守。

2、员工在上岗期间严肃认真、不许嘻笑打闹,窜岗离岗或做不规范的小动作。

3、服从上级安排指挥和调动,按时完成任务,不得无故拒绝或终止工作。

4、有事及时向上级报告。

5、员工在上班前不得饮酒、吃生葱、生蒜、异味食品,上班时除工作餐和休息外任何时间都不准吸烟、吃零食,应保持牙齿清洁、卫生。

6、不得与同事打架斗殴、互骂脏话和聚集闲谈。

7、员工的亲朋好友不得在店内等下班,员工下班后不准在店内逗留。

8、非财务人员,安全维护人员不准进入财务室,吧台,如有问题,应即时向上级直接反映。

对企业员工要求“十严禁”
1、严禁违反企业财经纪律、严格按企业财经制度办事,如有违反者,不论何人都将按违害后果严肃处理。

2、严禁偷拿任何物品,无论该物有无利用价值,一经发现立即开除,情节严重者,交公安机关处理。

3、严禁在店内存放易燃易爆、刀具等危险品一经发现处以50元——200元罚款或开除。

4、严禁偷食店内食品和饮料,杜绝酒后上岗,一经发现严肃处理。

5、严禁在店内存放大额现金和贵金手饰,一旦丢失后果自负。

6、严禁发生任何事故(伤、残、水、火、盗)各岗位必须保证安全工作,对不安全隐患及时上报解决。

7、严禁不正之风,请客送礼,工作时间干私事聚众吃喝、一经查实通报处份。

8、严禁工作时间携带手机、有手机皆上岗关机或放振动(领导除外)。

9、严禁在店内会客、或将孩子带进店内、违者按情况给予处份。

(特残情况除外)
10、严禁损客企业形象、不做损害企业形象的事。

管理制度
一、前台人员每天9点必须到店,不到视为迟到,迟到一次罚款5元,超过1个半小时为事假半天、超过2小时视为旷工半天、超过2小时视为旷工一天、扣除3天工资,有事必须提前请假,不许他人带假视为无效、不请假者按旷工处理。

二、每天早上,正式用早饭9:30。

用餐结束回到岗位,上午10:30做好餐前准备工作和清洁工作,上午10:40正式上岗,2:00下班,下午3:50上班,4:20立岗,检查仪容仪表区域卫生和餐前准备工作,劳动纪律、立岗时不允许自由走动、聊天、交头接耳、要听从指派。

三、上岗时必须严肃认真不许嘻笑打闹,窜岗离岗不许抽烟接打电话,遵守劳动纪律、服从上级安排、调动、按时完成领导安抚的工作,不得无故拒绝或终止工作。

四、上班时间不得与同事打架斗殴,互学脏话和拉帮结派。

五、严禁偷拿酒店任何物品,对偷拿酒店(含家人)物品的一经发现立即开除(工资、压金没有)事情严重者送公安机关处理。

六、管理好各处区域的清洁卫生物品摆放整齐、物品的数量并及时关闭电源及项安全工作,每周日大扫除,周一窜岗。

七、提高服务质量和业务技能,服务时必须用敬请、如果客人投诉服务不礼貌,按相应的处罚条例处理。

要求服务员熟悉各种菜品,善于推菜品和酒水,增强应变能力。

八、值班人员必须每日做好值班工作,摘好清洁卫生工作,接待好客人。

做好交接班,值班当日不允许请假、睡觉、脱岗、管理好能源开前。

九、以上各管制度必须严格遵守,如有违反当按酒店的处罚条例处理。

1、楼上的服务员工作时间在单间里说话罚款50元(每人)
2、装骨头刚盆每点必上安静监督
3、每次服务员点菜必须写上时间,厨房按写时间前后顺序备菜、上菜。

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