有机化合物的分类及官能团
人教版高中化学---有机化合物的分类及官能团
解析：遇FeCl3溶液会呈现特征颜色，说明含有酚羟基， 能发生银镜反应，说明含有醛基，又因为分子式为 C8H8O3，故选A。
6. 丙烯醛的结构简式为
下列有关其性质的叙述不正确的是（ ） A.能使溴水褪色 B.能与过量的氢气充分反应生成丙醛 C.能发生银镜反应 D.能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化
解析：A.分子式含有碳碳双键和醛基，故可使溴水褪色，A正确； B.碳碳双键和醛基都可与氢气发生反应，则在一定条件下，与足 量的氢气反应生成丙醇，故B错误； C．分子中含有醛基，可以发生银镜反应，故C正确； D．醛基可与银氨溶液或新制氢氧化铜浊液在加热条件下被氧化 生成羧基，故D正确． 故选B．
类别
官能团
结构
名称
烷烃
—
—
烯烃
碳碳双键
烃 炔烃 —C≡C— 碳碳三键
典型代表物
结构简式
名称
CH4 CH2=CH2 CH≡CH
甲烷 乙烯 乙炔
芳香 烃
—
—
苯
烃的 衍生 物
卤代 烃
醇
酚
醚
—X
—OH —OH
卤素原子
CH3CH2Br
溴乙烷
羟基 羟基 醚键
CH3CH2OH
乙醇
苯酚
CH3CH2OCH2C H3
3.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图。 下列有关香叶醇的叙述正确的是( ) A．香叶醇的分子式为C10H18O B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．能发生加成反应不能发生取代反应
解析：A．由结构简式可知，该有机物的分子式为C10H18O，故A正确； B．因含C=C键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，故B错误； C．含C=C键、-OH，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C错误； D．含C=C，能发生加成反应，含-OH能发生取代反应，故D错误； 故选A．
有机化合物的分类及官能团
有机化合物的分类及官能团有机化合物是由碳原子与氢原子以及其他非金属元素原子构成的化合物。
它们在自然界中广泛存在，并且具有广泛的应用领域，包括医药、农业、化妆品和材料科学等。
在常规的化学学习中，有机化合物的分类和官能团是十分重要的知识点。
本文将介绍有机化合物的分类和常见的官能团，以帮助读者更好地理解有机化学。
一、有机化合物的分类有机化合物根据碳骨架的类型可以分为以下几类。
1. 脂肪烃脂肪烃是由碳和氢组成的碳骨架化合物。
它们分为饱和脂肪烃和不饱和脂肪烃两类。
饱和脂肪烃的碳原子之间只有单键，而不饱和脂肪烃则包含一个或多个双键或三键。
2. 芳香烃芳香烃是一类含有苯环（六个碳原子构成的环状结构）的有机化合物。
它们通常具有特殊的芳香气味，并且在许多产物的制造过程中扮演着重要角色。
3. 卤代烃卤代烃是含有卤素（氟、氯、溴或碘）的有机化合物。
它们的命名中通常会标明卤素的种类和数量，例如氯代甲烷（CH3Cl）。
4. 醇醇是含有羟基（-OH）的有机化合物。
它们可以分为一元醇、二元醇和多元醇，取决于羟基原子数的不同。
醇是许多生物中重要的分子，也是许多溶剂和反应物的成分。
5. 醛和酮醛和酮都是含有碳氧双键（C=O）的有机化合物。
醛的碳原子处于碳链的末端，而酮的碳原子位于碳链的中间部位。
醛和酮在化妆品和食品工业中被广泛应用。
6. 酸酸是含有羧基（-COOH）的有机化合物。
它们可以是无机酸的有机衍生物，也可以是有机酸本身。
酸在许多化学和生物过程中起着重要作用，如醋酸和柠檬酸等。
二、常见的官能团官能团是有机化合物中决定其化学性质和反应性的基团。
以下列举了一些常见的官能团及其特点。
1. 羟基 (-OH)羟基是醇和酚等化合物的特征性官能团。
它们具有亲水性，可以形成氢键，因此可以溶解在水中。
2. 羧基 (-COOH)羧基是酸的特征性官能团。
它们通常具有酸性，并且可以与碱反应生成盐和水。
3. 氨基 (-NH2)氨基是胺类化合物的特征性官能团。
有机化合物的分类方法
有机化合物的分类方法有机化合物的分类方法常见的分类方法有：按组成元素分，按碳架分类，按官能团分类。
详细如下：一、按组成元素分1、烃类物质：只含碳氢两种元素的有机物，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。
2、烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物(或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物)，如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃。
二、按碳架分类根据碳原子结合而成的根本骨架不同，有机化合物被分为两大类：1、链状化合物：这类化合物分子中的碳原子互相连接成链状。
(因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。
)2、环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状构造。
它又可分为三类：(1)脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。
(2)芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。
(3)杂环化合物：组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂环化合物。
三、按官能团分类官能团：决定化合物主要性质的原子或者原子团。
1、烷烃：烷烃无官能团，特征是碳碳单键形成链状，剩余价键全部与氢原子结合。
2、烯烃：官能团是碳碳双键，—C=C—。
3、炔烃：官能团是碳碳叁键。
4、苯和苯的同系物：官能团是苯环。
5、卤代烃：烃基与卤素相连的有机物。
官能团是卤素，—X(X=F、Cl、Br、I) 。
6、醇：脂肪烃基与羟基相连的有机物。
官能团是羟基，—OH 。
7、醚：烃基或者氢原子与醚键相连的有机物。
官能团是醚键，—C—O—C—。
8、酚：苯环直接与羟基相连的有机物。
官能团是羟基，—OH 。
9、醛：烃基与醛基相连的有机物。
官能团是醛基，—CHO 。
10、酮：烃基与羰基相连的有机物。
官能团是羰基。
11、羧酸：烃基或氢原子与羧基相连的有机物。
官能团是羧基，—COOH或HOOC—。
12、酯：烃基或氢原子与酯基相连的有机物。
官能团是酯基，—COOR或ROOC—。
13、胺：烃基与氨基相连的有机物。
官能团是氨基，—NH2或H2N—。
第13讲 官能团和有机化合物的分类(课件)高一化学(人教版2019必修第二册)
A．属于醇
B．属于环烷烃
C．属于酸
D．不是烃的衍生物ຫໍສະໝຸດ 二、多官能团有机化合物的性质
1．官能团与有机物性质的关系 (1)官能团对有机物的性质具有__决__定___作用。 (2)含有相同官能团的有机物在性质上具有__相__似___之处。
2．常见官能团的典型化学性质 (1)碳碳双键
①能发生加成反应： 与溴、氯气、氯化氢等发生加成反应得到卤代烃 与氢气发生加成反应得到烷烃 与水发生加成反应得到醇 ②被酸性高锰酸钾溶液氧化
烯烃
烃
炔烃
官能团
结构
名称
－
－
碳碳双键
－C≡C－ 碳碳三键
代表物
结构简式 名称
CH4 CH2==CH2
CH≡CH
甲烷 乙烯 乙炔
芳香烃
－
－
苯
有机化合物类别
官能团 结构
名称
代表物
结构简式
名称
烃的衍生物
卤代烃
醇 醛 羧酸
(X表示卤素原子) —OH
碳卤键
羟基 醛基
羧基
CH3CH2Br CH3CH2OH
溴乙烷
答案：(1)CH2==CH2
(2)CH3CH2COOH+CH3OH (3)D
CH3CH2COOCH3+H2O
【即学即练1】乙烯的相关转化关系如图，下列说法正确的是( C ) A．聚乙烯是纯净物 B．X为Cl2 C．CH3OCH3与甲互为同分异构体 D．甲→乙反应类型为取代反应
【即学即练2】已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，现以A为主要原料合成一 种具有果香味的D，其合成路线如图所示。请回答下列问题：
乙醇 乙醛 乙酸
酯
《有机化学化合物的分类与性质》
摘要：有机化学是化学领域中的重要分支，研究以碳原子为基础的化合物。
有机化合物的种类繁多，结构复杂，性质各异。
本文将对有机化学化合物的分类和性质进行概述，以期为有机化学的学习和研究提供参考。
一、引言有机化学，又称碳化合物化学，主要研究碳原子及其衍生物的组成、结构、性质、反应、合成和应用。
有机化合物在自然界中广泛存在，与人类的生活密切相关，如食物、药物、燃料等。
有机化学的研究对于推动科学技术进步、改善人类生活质量具有重要意义。
二、有机化学化合物的分类1. 按基本骨架分类（1）链状化合物：碳原子以链状形式连接，如烷烃、烯烃、炔烃等。
（2）环状化合物：碳原子形成环状结构，如脂环族化合物、芳香族化合物、杂环化合物等。
2. 按官能团分类（1）烃类：仅含碳和氢元素的化合物，如烷烃、烯烃、炔烃等。
（2）含氧衍生物：含有氧元素的化合物，如醇、酚、醚、醛、酮、羧酸等。
（3）含氮衍生物：含有氮元素的化合物，如胺、酰胺、脒等。
（4）含硫衍生物：含有硫元素的化合物，如硫醇、硫酚、硫醚等。
（5）含卤素衍生物：含有卤素元素的化合物，如氯代烃、氟代烃、溴代烃等。
三、有机化学化合物的性质1. 物理性质（1）颜色：有机化合物通常为无色，但部分化合物具有颜色，如苯酚为白色固体，碘仿为黄色固体等。
（2）状态：有机化合物通常为液态或固态，部分化合物为气态，如甲烷、乙烯等。
（3）熔点、沸点：有机化合物的熔点和沸点受分子结构、分子间作用力等因素影响。
（4）溶解性：有机化合物的溶解性受分子结构、极性等因素影响。
2. 化学性质（1）燃烧性：有机化合物大多数易燃烧，燃烧产物为二氧化碳和水。
（2）氧化还原性：有机化合物具有氧化还原性，部分化合物可被氧化或还原。
（3）酸碱性：有机化合物中，含氧衍生物具有酸碱性，如醇、酚、羧酸等。
（4）反应活性：有机化合物的反应活性受分子结构、官能团等因素影响。
四、有机化学化合物的应用1. 工业应用：有机化合物在石油化工、塑料、橡胶、纤维等领域具有广泛应用。
有机化合物的分类及官能团
2．(2014·河北衡水中学调研)有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是()。
①从组成元素分：烃、烃的衍生物②从分子中碳骨架形状分：链状有机化合物、环状有机化合物③从官能团分：烯烃、炔烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等
A．仅①③B．仅①②
C．①②③D．仅②③
解析有机物根据元素组成分为烃和烃的衍生物；根据有机物分子中的碳原子是链状还是环状分为链状有机化合物和环状有机化合物；根据分子中是否含有苯环，把不含苯环的化合物称为脂肪族化合物，把含有苯环的化合物称为芳香族化合物；根据官能团分为烯烃、炔烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等。
答案C
【考向揭示】
由以上题组训练，可得出本考点的基本命题方向如下：
1．辨别常见的官能团，书写其结构简式和名称
2．判断常见有机物的Байду номын сангаас别
[跟进题组]
1．(高考题汇编)(1)[2013·福建，32(2)] 中官能团名称是________。
(2)[2013·江苏，17(2)] 中含氧官能团的名称是________。
答案(1)×(2)×(3)×(4)×(5)×(6)×
2．曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂，其分子式为C6H6O4，结构简式如图 ，试根据曲酸分子结构指出所含官能团的名称________________________________________________________________________。
(4)[2014·重庆，10(1)]HCCl3的类别是________，C6H5CHO中的官能团是________。
(5)[2014·江苏，17(1)]非诺洛芬 中的含氧官能团是________和________(填名称)。
有机化学化合物的分类
有机化学化合物的分类有机化学化合物是由碳原子和氢原子以及其他元素组成的化合物。
由于碳原子具有四个价电子，可以与其他原子形成共价键，因此有机化合物非常多样化。
为了更好地理解和研究有机化学化合物，科学家们对它们进行了分类。
本文将介绍一些常见的有机化学化合物的分类。
1. 按烃类化合物的分类烃是一类只由碳和氢组成的有机化合物。
根据碳原子间的连接方式，烃可分为饱和烃和不饱和烃两大类。
饱和烃是由碳原子间只有单键连接的化合物，如甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）等。
这类化合物通常比较稳定，在常温下一般为气体或液体。
不饱和烃包括烯烃和炔烃两个亚类。
烯烃是由碳原子间存在一个碳碳双键的化合物，如乙烯（C2H4）、丙烯（C3H6）等。
炔烃是由碳原子间存在一个碳碳三键的化合物，如乙炔（C2H2）、丙炔（C3H4）等。
由于双键或三键的存在，不饱和烃具有较高的反应活性。
2. 按官能团的分类官能团是有机化合物中含有的一些具有化学活性的特殊基团。
根据官能团的不同，有机化合物可分为醇、醚、醛、酮、羧酸等多个类别。
醇是含有羟基（-OH）的化合物，如乙醇（C2H5OH）、甲醇（CH3OH）等。
醚是由氧原子连接两个碳链的化合物，如乙醚（CH3-CH2-O-CH2-CH3）等。
醛和酮都含有碳氧双键，醛的双键位于碳链的末端，酮的双键位于碳链的中部，如甲醛（HCHO）、丙酮（CH3-CO-CH3）等。
羧酸则含有羧基（-COOH），如乙酸（CH3COOH）等。
3. 按环状化合物的分类环状化合物是由碳原子形成一个或多个环状结构的化合物。
根据环的大小和其中是否含氧原子，环状化合物可分为脂环化合物、芳香化合物和杂环化合物。
脂环化合物是由碳原子形成的饱和环结构，如环己烷（C6H12）等。
芳香化合物是由芳香环（由连续的共轭双键形成）构成的化合物，如苯（C6H6）等。
杂环化合物则是在环中含有杂原子（非碳原子）的化合物，如噻吩（C4H4S）等。
4. 按功能团的分类功能团是有机化合物中具有一定功能性质的结构。
新版高中化学讲义：官能团与有机化合物的分类
一、常见有机物类别及其官能团类别官能团代表物名称、结构简式烃烷烃甲烷CH 4 烯烃(碳碳双键)乙烯CH 2=CH 2 炔烃 —C≡C—(碳碳三键)乙炔HC≡CH 芳香烃苯烃 的 衍 生 物卤代烃 (碳卤键) 溴乙烷C 2H 5Br 醇—OH(羟基)乙醇C 2H 5OH 醛(醛基) 乙醛CH 3CHO羧酸 (羧基) 乙酸CH 3COOH 酯 (酯基)乙酸乙酯 CH 3COOCH 2CH 3二、常见官能团的化学反应官能团 代表物名称、结构简式化学反应(碳碳双键)乙烯CH 2=CH 2 加成反应(使溴水或溴的CCl 4溶液褪色) 氧化反应(使酸性KMnO 4溶液褪色) 加聚反应—C≡C—(碳碳三键)乙炔HC≡CH—OH(羟基)乙醇C 2H 5OH与金属Na 反应氧化反应(燃烧、催化氧化、强氧化剂氧化) 取代反应(与羧酸发生酯化反应)(醛基)乙醛CH 3CHO氧化反应(催化氧化成羧酸)第22讲 官能团与有机化合物的分类知识导航知识精讲(羧基) 乙酸CH 3COOH 酸性(与金属、金属氧化物、碱、某些盐反应) 取代反应(与醇发生酯化反应) (酯基)乙酸乙酯 CH 3COOCH 2CH 3取代反应(水解成酸和醇)题型一：官能团的辨认【变1-1】下列有机物和乙醇具有相同官能团的是 A ．苯乙烯(CHCH 2)B ．丙三醇(CH 2CH CH 2OH OH OH )C ．丙酮(CH 3C OCH 3)D ．乙醚(CH 3CH 2—O —CH 2CH 3)【答案】B【解析】A 项，苯乙烯含有＞C ＝C ＜，官能团和乙醇不同，错误；B 项，丙三醇含有—OH ，官能团和乙醇相同，正确；C 项，丙酮含有CO，官能团和乙醇不同，错误；D 项，乙醚含有C O C ，官能团和乙醇不同，错误。
【变1-4】按物质的分类方法进行分类，下列物质属于同一类物质的是( ) A ．和22223CH CHCH CH CH CH =B ．正戊烷和新戊烷C ．33CH O CH --和32CH CH OHD ．3O ||H C OCH -和3O ||CH C OH-【答案】B 【解析】 A ．属于环烷烃，22223CH CHCH CH CH CH =中含有官能团碳碳双键，属于烯烃，A 项错误；B ．正戊烷和新戊烷均是烷烃，B 项正确；C ．33CH O CH --属于醚，32CH CH OH 属于醇，类别不同，C 项错误；经典例题D ．3O ||H C OCH -中含有酯基，属于酯，3O ||CH C OH-中含有羧基，属于羧酸，D 项错误；故选B 。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
有机化合物的分类及官能团
SIKP
知识串讲学有所臥思有澤度
i. 按碳骨架分类
链状化合物如CH 3CH 2CH 3
CH.erhCIICH,
I
烷烃如 '1
烯烃如CH 2===CH 2 炔烃如CH 三CH
脂坯烃：分子中不含苯环，而含有其他环状
Cfl 2
I /、
结构的烃女口 —
2. 按官能团分类
(1) 烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物 (2) 官能团：决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。
⑶有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别
官能团 代表物名称、结构简式
(1)有机化合物
环状化合物
链状烃
脂肪烃
脂环化合物 芳香化合物
1. 判断正误，正确的划 ■”，错误的划“x” （1） 官能团相同的物质一定是同一类物
质（ ）
（2） 含有羟基的物质只有醇或酚（） （3） 含有醛基的有机物一定属于醛类（）
（4）
— COOH 的名称分别为笨、酸基（ ）
（5）
醛基的结构简式为“一COH ” （ ）
（6） 含有苯环的有机物属于芳香烃（）
烷烃
甲烷CH 4
烯烃
\ / /
\ （碳碳双键）
乙烯 H 2C===CH 2 炔烃 —C =C —（碳碳二键）
乙炔HC 三CH
芳香烃
一一一一―
苯O
卤代烃 —X （卤素原子） 溴乙烷C 2H 5Br 醇
—OH （羟基）
乙醇C 2H 5OH 酚
苯酚C 6H 5OH
醚
\ /I
-k?—（）—C — / 、（醚键）
乙醚
CH 3CH 2OCH 2CH 3 醛
O
1」
kc-II （醛基）
乙醛CH 3CHO
UNC
I
酮
乙酸 CH 3C00H
酯
（酯基）
乙酸乙酯
CH 3COOCH 2CH 3
【互动思
（
、丙酮 CH 3COCH 3
答案⑴x （2）x ⑶x ⑷x ⑸x ⑹x
2.
曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂，其分子式为
C 6H 6O 4，结构简式如
答案 羟基、醚键、羰基、碳碳双键
STKP
2
考点精练
［示向题组］
1 •完成下列填空
名称)。
(填名称)。
答案 (1)CH 2==CH —CH 2CI 氯原子、碳碳双键
⑵羧基 ⑶碳碳双键、
,试根据曲酸分子结构指出所含官能团的名称
练有所得，得有高度
剂b 的结构简式为
b 中官能团的名称是
coon
中显酸性的官能团是
(3)[2014 安徽，26(2)] COOCHjCH
中含有的官能团名称是
(4)[2014 重庆，10(1)]HCCI 3 的类别是
,,C 6H 5CHO 中的官能团是
COOII
(5)［2014江苏,17(1)］非诺洛芬
中的含氧官能团是
(1)［2014全国大纲,
，试
(2)[2014 福建，32(1)]
<
酯基、羰基(4)卤代烃醛基(或一CHO)
(5)羧基醚键
2. (2014河北衡水中学调研)有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是()。
①从组成元素分：烃、烃的衍生物②从分子中碳骨架形状分：链状有机化
合物、环状有机化合物③从官能团分：烯烃、炔烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等
A .仅①③
B .仅①②
C.①②③ D .仅②③
解析有机物根据元素组成分为烃和烃的衍生物；根据有机物分子中的碳原子是链状还是环状分为链状有机化合物和环状有机化合物；根据分子中是否含有苯环，把不含苯环的化合物称为脂肪族化合物，把含有苯环的化合物称为芳香族化合物；根据官能团分为烯烃、炔烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等。
答案C
【考向揭示】
由以上题组训练，可得出本考点的基本命题方向如下：
1. 辨别常见的官能团，书写其结构简式和名称
2. 判断常见有机物的类别
[跟进题组]
C1LC1LCU,
1 .(高考题汇编)(1)[2013福建，32(2)]匚出°” 中官能团名称是
(2) ______________________ [2013江苏，
17(2)] 2 o 中含氧官能团的名称是________
（填编号, 下同）
（3）［2013 •安徽,26（1）］HOCH 2CH 2NH 2中含有的官能团名称是
（4）［2012天津理综，8（1）「
：
八中所含官能团的名称是
解析（1）中官能团为羟基。
⑵含氧官能团是（酚）羟基、酯基。
（3）中官能团 为羟基和氨基。
（4）中官能团为羰基和羧基。
答案 ⑴羟基（2）（酚）羟基、酯基 ⑶（醇）羟基、氨基 （4）羰基、羧基 2•迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如图所示。
该 物 质 中 含 有 的 官 能 团 有
解析 根据图中所示结构，可以看出含有如下官能团：羧基、酯基、 （酚）
羟
基、碳碳双键。
答案 羧基、酯基、（酚）羟基、碳碳双键 3 •下列有机化合物中，有多种官能团:
^^^CHCOOH
OH
CH^OOCJl —CH ；
（1）可以看作醇类的是
(2) 可以看作酚类的是______ ;
(3) 可以看作羧酸类的是_______ ;
(4) 可以看作酯类的是______ 。
答案(1)BD (2)ABC (3)BCD (4)E
【易错警示】
(1)醇和酚的结构差别就是羟基是否直接连在苯环上，'：属于醇
\ /
(2)注意碳碳双键、碳碳三键结构简式的写法，前者为“、”，而不能写成C===C”，后者为“ 一C= C—”，而不能写成“C=C” o。